Вино Фриули-Венеция-Джулия, Бургенланд и Примитиво ди Мандурия, Страница 49

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.

Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.

Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.

Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.

Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вино обладает свежим, сочным вкусом с прекрасной интегрированной кислотностью, оттенками фруктов и специй.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и летних цветов.

Вино великолепно сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, рыбой и овощами на гриле.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино блестящего лососево-розового цвета.

Вино обладает свежим, сочным вкусом с прекрасной интегрированной кислотностью, оттенками фруктов и специй.

Свежий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и летних цветов.

Вино великолепно сочетается с салатами, закусками, блюдами из морепродуктов, рыбой и овощами на гриле.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, которые имеют кислый соус или маринад и достаточно соли. Гармонирует с колбасками, мясным ассорти, дичью, говядиной, мясом на гриле, выдержанными и голубыми сырами (Асиаго, Горгонзола, Кастельманьо, Фонтина, Гауда, Пармезан, Пекорино, острый Чеддер).

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Сорт Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина. Перед розливом вино в течение 2-х месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Рефоско можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

У вина пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, которые имеют кислый соус или маринад и достаточно соли. Гармонирует с колбасками, мясным ассорти, дичью, говядиной, мясом на гриле, выдержанными и голубыми сырами (Асиаго, Горгонзола, Кастельманьо, Фонтина, Гауда, Пармезан, Пекорино, острый Чеддер).

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Сорт Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина. Перед розливом вино в течение 2-х месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Рефоско можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина приятный, интенсивный, свежий, фруктовый вкус с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и легкими чайными нюансами в послевкусии.

В насыщенном аромате вина легко угадываются оттенки ежевики и сушеной черники, подчеркнутые нотками чернил, щебня и черного чая.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, которые имеют кислый соус или маринад и достаточно соли. Гармонирует с колбасками, мясным ассорти, дичью, говядиной, мясом на гриле, выдержанными и голубыми сырами (Асиаго, Горгонзола, Кастельманьо, Фонтина, Гауда, Пармезан, Пекорино, острый Чеддер).

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина. Перед розливом вино в течение 2-х месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Рефоско можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.Весна и лето 2020 года в Фриули-Венеция-Джулия были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина приятный, интенсивный, свежий, фруктовый вкус с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и легкими чайными нюансами в послевкусии.

В насыщенном аромате вина легко угадываются оттенки ежевики и сушеной черники, подчеркнутые нотками чернил, щебня и черного чая.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, которые имеют кислый соус или маринад и достаточно соли. Гармонирует с колбасками, мясным ассорти, дичью, говядиной, мясом на гриле, выдержанными и голубыми сырами (Асиаго, Горгонзола, Кастельманьо, Фонтина, Гауда, Пармезан, Пекорино, острый Чеддер).

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, в которых проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина. Перед розливом вино в течение 2-х месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Рефоско можно пить молодым или хранить в течение 5 лет.Весна и лето 2020 года в Фриули-Венеция-Джулия были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Дожди, прошедшие на заключительном этапе сбора урожая, облегчили структуру красных вин.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

В длительном и изысканном вкусе вина прослеживаются ноты спелых тропических фруктов и легкие яблочные отголоски.

Вину присущ яркий, интенсивный фруктовый аромат с оттенками цветов, твердого хлеба и спелых сочных яблок. По мере старения вина в аромате появляются ноты обжаренного миндаля.

Прекрасной парой к вину станет запеченный рис, макаронные и рыбные блюда.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

В длительном и изысканном вкусе вина прослеживаются ноты спелых тропических фруктов и легкие яблочные отголоски.

Вину присущ яркий, интенсивный фруктовый аромат с оттенками цветов, твердого хлеба и спелых сочных яблок. По мере старения вина в аромате появляются ноты обжаренного миндаля.

Прекрасной парой к вину станет запеченный рис, макаронные и рыбные блюда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим фруктово-пряным вкусом с нежными танинами, свежей, хорошо интегрированной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются оттенки ежевики и вишни, которые дополняют нюансы пряностей.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сложное вино с обильными оттенками фруктов, ягод и пряностей во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10-12 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, блюдам из птицы, дичи и холодным мясным закускам.

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Сорт Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где оно проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, черной смородины, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, блюдам из птицы, дичи и холодным мясным закускам.

Элегантное красное вино Refosco станет великолепным дополнением к блюдам из мяса. Сорт Рефоско является одним из старейших автохтонных сортов области Фриули. Виноград для создания вина собирают вручную, отделяют от стеблей и подвергают мацерации при низкой температуре, которая длится 10 дней. Далее проводится прессование, затем сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где оно проходит естественное яблочно-молочное брожение. В результате жесткая яблочная кислота превращается в мягкую молочную, что способствует более тонкому аромату и сбалансированному вкусу вина.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино светло-золотистого цвета.

Тонкий и богатый вкус вина насыщен фруктовыми оттенками, обладает приятным, длительным послевкусием.

Нежный аромат вина благоухает нотами цветов и белых фруктов.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам, легким закускам, белому мясу.

Вино светло-золотистого цвета.

Тонкий и богатый вкус вина насыщен фруктовыми оттенками, обладает приятным, длительным послевкусием.

Нежный аромат вина благоухает нотами цветов и белых фруктов.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам, легким закускам, белому мясу.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.

Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с мягкой текстурой, заметными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками черной смородины, спелой вишни и сливы.

Вино можно подавать к блюдам из красного мяса, дичи, свинины, утки и жирной морской рыбы, а также к пасте с мясным соусом.

Вино Norbert Schmelzer, Blaufrankisch Classic обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и сочным, щедрым, насыщенным вкусом с заметными танинами. Виноград сорта Блауфранкиш для изготовления вина выращивается на прохладных участках рядом с Нойзидлерзее и на близлежащем ветреном плато Парндорфер Платте. Там доминирует плодородная почва: чернозём с вкраплениями известняка. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. На винодельне плоды мягко прессуются. Полученный муст ферментируется в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

История семьи Шмельцер тесно связана с историей поселка Гольс в Бургенланд. Норберт Шмельцер и его племянники, Андреас и Ганс, являются продолжателями потомственных производителей вин. Прекрасная местность и уникальный климат региона — идеальные условия для создания вин с великолепным характером, которые ожидают своего часа в старом семейном погребе.С 2015 года компания Norbert Schmelzer является приверженцем устойчивого виноделия, что подтверждает соответствующий сертификат. Ее хозяева считают, что это единственный способ добиться высокого качества вин в долгосрочной перспективе. В центре внимания компании всегда были местные сорта, среди которых классические Грюнер Вельтлинер и Цвайгельт — лицо австрийского виноделия. Norbert Schmelzer демонстрирует в своем ассортименте вина с необычайной зрелостью, сильным и обильным вкусом.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с хорошей структурой, нежными танинами, оттенками красных фруктов и легкой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен терпкими тонами красной смородины и вишни, оттенками лакрицы и темных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Pittnauer, St.Laurent "Dorflagen" — элегантное, сочное, аппетитное натуральное вино с идеальным сочетанием спелости и хрустящей свежести. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка в использованных ранее маленьких дубовых бочках. Сульфиты при производстве вина не добавляются.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.

Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Высокая кислотность и мягкие танины делают вкус вина чрезвычайно питким, живым, свежим, но при этом хорошо структурированным, с оттенками вишни, черники, сушеных листьев табака и пряных специй. Послевкусие длительное, чистое, с нюансами минералов и зелени.

Сочные ноты спелой вишни и пряных специй, дополненные землистыми и травяными нюансами, раскрывают аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.

Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.

Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино очень привлекательного и глубокого красного цвета.

Вкус вина приятный и насыщенный, обладает мощной текстурой, твердыми танинами и хорошей кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелой ежевики и вишни, подчеркнутыми нюансами садовых трав и свежего ржаного хлеба.

Вино составит превосходную пару разнообразным пастам, жареному мясу или дичи.

Для создания красного сухого вина Weninger, Zweigelt производитель использует виноград сорта Цвайгельт, произрастающий в регионе Riede Gfanger на виноградниках с суглинистой почвой. Сборы урожая проводят вручную лишь по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Сначала виноград подвергают спонтанной ферментации, за которой следует мацерация, длящаяся 10 дней. Далее сусло подвергают малолактической ферментации. Вино Венингер, Цвайгельт выдерживают в дубовых чанах на протяжении 12 месяцев. На пике своей зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2017-2021 гг.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает легким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Bidoli, "Le Alte" Pinot Grigio, Friuli Grave DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Фриули Грав на аллювиальных, гравийно-каменистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Bidoli было основано в 1924 году. На протяжении многих десятилетий семья Бидоли производит вина, в полной мере выражающие характер и потенциал земель Фриули-Грав. Виноградники разбиты между провинциями Порденоне и Удине, на них оказывает благоприятное влияние близость Адриатического моря.Основатель компании, Алессандро Бидоли, заложил традиции производства вин. Его сын продолжил семейное дело и привнес новые идеи в развитие винодельни. Сегодня компанией руководят Арриго и Маргатира, которые благодаря современным технологиям превратили винодельню в эффективное предприятие.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино привлекает легким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, дыни и груши.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Bidoli, "Le Alte" Pinot Grigio, Friuli Grave DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в регионе Фриули Грав на аллювиальных, гравийно-каменистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Bidoli было основано в 1924 году. На протяжении многих десятилетий семья Бидоли производит вина, в полной мере выражающие характер и потенциал земель Фриули-Грав. Виноградники разбиты между провинциями Порденоне и Удине, на них оказывает благоприятное влияние близость Адриатического моря.Основатель компании, Алессандро Бидоли, заложил традиции производства вин. Его сын продолжил семейное дело и привнес новые идеи в развитие винодельни. Сегодня компанией руководят Арриго и Маргатира, которые благодаря современным технологиям превратили винодельню в эффективное предприятие.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с вишневыми оттенками, мягкими танинами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, черники, лакрицы, цветов фиалки, трав и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино палево-розового цвета.

Вкус вина приятный, свежий, легкий, с бархатистой текстурой и красивыми фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются оттенки лесных ягод, трав и яблока.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

"Waiting for Tom" Rose — бархатистое, свежее, легкое, натуральное розовое вино с очень красивыми фруктовыми оттенками во вкусе. Для изготовления вина используется виноград сортов Цвайгельт и Блауфранкиш. Урожай прессуют целыми гроздьями через несколько часов после сбора. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев на дрожжевом осадке в глиняных амфорах и бывших в употреблении бочках из дуба с Востока. Встряхните и выпейте! Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает плотным, живым, сочным, фруктовым вкусом с хорошей танинной структурой и терпким, сухим, строгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных ягод, специй, земли и свежих трав формируют пикантный аромат вина.

Вино достаточно универсально и может составить отличную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Натуральное красное сухое вино "Beck Ink" изготовлено из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября и прессуется целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 10 дней, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Выдержка вина на осадке протекает в старых дубовых бочках и длится около 8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации. В результате получается сочное и легкое вино, идеальное для прохладного летнего вечера. Вино выпускается в ограниченном количестве. 2020 год в Австрии начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда начался дождь. Виноградники были вознаграждены необычайно большим количеством осадков в течение последующих месяцев, для только что посаженных виноградных лоз это стало благословением. Также были и короткие жаркие периоды, которые, однако, регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nittnaus, "Blauer" Zweigelt — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который произрастает на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

У вина нарядный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.

Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.

Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

У вина нарядный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает очень элегантным, мягким, насыщенным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и сливочной текстурой, тонами крыжовника, ананаса и лайма.

Тонкий букет вина демонстрирует сочетание ароматов крыжовника и экзотических фруктов — ананаса и манго.

Вино хорошо гармонирует с холодными или горячими закусками, легкими блюдами из мяса птицы, рыбными блюдами.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино обладает насыщенным соломенно-желтым цветом.

Вино отличается полным и компактным вкусом. В экзотическом пряном послевкусии отчетливо чувствуются оттенки розмарина, минералов, кешью, сливок, графита и белого шоколада.

Вино имеет сложный и утонченный аромат, в котором угадываются ноты минералов, ириса, гиацинта, дуба, ананаса, грецкого ореха, ароматических трав, сладких фруктов, пряных специй и освежающих цитрусов.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино обладает насыщенным соломенно-желтым цветом.

Вино отличается полным и компактным вкусом. В экзотическом пряном послевкусии отчетливо чувствуются оттенки розмарина, минералов, кешью, сливок, графита и белого шоколада.

Вино имеет сложный и утонченный аромат, в котором угадываются ноты минералов, ириса, гиацинта, дуба, ананаса, грецкого ореха, ароматических трав, сладких фруктов, пряных специй и освежающих цитрусов.

Вино является отличным дополнением к рыбным блюдам, ризотто и свежим сырам.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с приятными золотистыми бликами.

Вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и элегантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, подается к морепродуктам и белому мясу.

"Romio" Sauvignon Blanc — белое итальянское вино категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники, с которых собирается урожай для этого вина, произрастают в регионе Фриули Грав. Благодаря постоянному обмену воздушных потоков с Адриатики и Альп, климат в этой местности считается очень благоприятным для культивирования виноградной лозы. Сбор винограда проходит в конце августа-начале сентября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Кратковременная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro - это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с приятными золотистыми бликами.

Вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами и элегантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками персика, абрикоса, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками, подается к морепродуктам и белому мясу.

"Romio" Sauvignon Blanc — белое итальянское вино категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники, с которых собирается урожай для этого вина, произрастают в регионе Фриули Грав. Благодаря постоянному обмену воздушных потоков с Адриатики и Альп, климат в этой местности считается очень благоприятным для культивирования виноградной лозы. Сбор винограда проходит в конце августа-начале сентября. Ферментируется сусло в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Кратковременная выдержка вина проходит в нейтральных емкостях.Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro - это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Выдержка этого вина проходила как в дубовых бочках (4 месяца), так и в стальных емкостях (2 месяца) и завершилась в бутылке, где оно хранилось не менее месяца до момента продажи. Благодаря своему сбалансированному и мягкому вкусу и насыщенному аромату вишни, черешни, липового цвета и цитрусов вино сочетается с рыбными блюдами и легкими овощными закусками. 

Выдержка этого вина проходила как в дубовых бочках (4 месяца), так и в стальных емкостях (2 месяца) и завершилась в бутылке, где оно хранилось не менее месяца до момента продажи. Благодаря своему сбалансированному и мягкому вкусу и насыщенному аромату вишни, черешни, липового цвета и цитрусов вино сочетается с рыбными блюдами и легкими овощными закусками. 

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина деликатно сухой, средней насыщенности, с ощутимыми фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками, легкой сладостью и долгим послевкусием.

В четком и живом аромате вина преобладают фруктовые тона, в том числе тропических фруктов, медовые и цветочные (акация, жимолость) оттенки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

"Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, представляющее хорошо сбалансированный вкус с аутентичными для Фриули Грав оттенками цветов и фруктов. Вино имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Для ферментации и выдержки вина в течение полугода используются емкости из нержавеющей стали. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина деликатно сухой, средней насыщенности, с ощутимыми фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками, легкой сладостью и долгим послевкусием.

В четком и живом аромате вина преобладают фруктовые тона, в том числе тропических фруктов, медовые и цветочные (акация, жимолость) оттенки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, бульонами, рыбными блюдами, салатами и молодыми сырами.

"Borgo Tesis" Pinot Grigio — прекрасное вино, представляющее хорошо сбалансированный вкус с аутентичными для Фриули Грав оттенками цветов и фруктов. Вино имеет хороший потенциал хранения и с годами становится более сложным и насыщенным. Виноград для изготовления вина выращивается в Тенута ди Тауриано в зоне Фриули Грав. Для ферментации и выдержки вина в течение полугода используются емкости из нержавеющей стали. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина — склонный к полноте, гармоничный, очень привлекательный, с яркими танинами и очень долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами малины, черники, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется как сопровождение для мяса, дичи и сыров.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина — склонный к полноте, гармоничный, очень привлекательный, с яркими танинами и очень долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами малины, черники, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется как сопровождение для мяса, дичи и сыров.