Вино Дору, Долина Лейда, Лангедок-Руссийон и Мальборо, Страница 123

Вино темно-рубинового цвета.

Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.

Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.

Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темно-рубинового цвета.

Выразительное красное вино с эластичной, округлой структурой и превосходным фруктовым вкусом.

Вино обладает теплым пряно-фруктовым ароматом с тонами табака и перца.

Вино подается ко всем видам мяса, особенно с приготовленным на гриле, рекомендуется в сочетании с дичью.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссийон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

У вина полный, но изящный вкус и гладкая текстура. Созвучным аккордом в букете выступают нотки спелых ягод, вишни, фруктов, специй и дуба. Особый шарм насыщенному и элегантному послевкусию придают бархатистые танины.

Сочный, богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов, вишни и сливы на фоне пряных оттенков и нюансов кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, особенно дичью. Хорошем сопровождением для него станет паста с соусом.

Красное вино "Mas la Chevaliere" производится из купажа винограда сортов Сира и Мерло, выращенных на винограднике "Roqua Blanca", в 15 км к северу от Безье в Лангедок-Руссильон. Виноград собирают и подвергают тщательной сортировке и отделению от гребней. После ферментации на природных дрожжах проводится мацерация в течение 3-4 недель в танках из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из них — новые. 

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино рубиново-красного цвета.

Портвейн обладает интенсивным, хорошо структурированным и удивительно свежим вкусом с оттенками спелых ягод, инжира и специй, мягкой кислинкой в послевкусии, а также тонкой ванильной нотой.

В насыщенном аромате портвейна доминируют ноты черничного компота и ежевики, украшенные тонкими пряными и травяными нюансами.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

Pocas, Porto Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Ruby завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", статус "Commended" на "International Wine Challenge" и серебряную медаль — "Sommelier Wine Awards, 2020".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино рубиново-красного цвета.

Портвейн обладает интенсивным, хорошо структурированным и удивительно свежим вкусом с оттенками спелых ягод, инжира и специй, мягкой кислинкой в послевкусии, а также тонкой ванильной нотой.

В насыщенном аромате портвейна доминируют ноты черничного компота и ежевики, украшенные тонкими пряными и травяными нюансами.

Портвейн особенно хорошо сочетается с чизкейком с красными фруктами и малиновым мороженым.

Pocas, Porto Ruby — ликерное выдержанное красное вино с ярким характером, интенсивным ароматом спелых фруктов, молодым, свежим и богатым вкусом. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Ruby завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards", статус "Commended" на "International Wine Challenge" и серебряную медаль — "Sommelier Wine Awards, 2020".

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, сухой, чистый вкус вина наполнен сочными тонами манго, маракуйи, лайма, личи, сопровождающимися яркой кислинкой. Продолжительное послевкусие оставляет пикантные ноты цедры грейпфрута, белого перца и трав.

Щедрый, яркий, богатый аромат вина покоряет пышными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, сквозь которые ощущаются нюансы свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, сухой, чистый вкус вина наполнен сочными тонами манго, маракуйи, лайма, личи, сопровождающимися яркой кислинкой. Продолжительное послевкусие оставляет пикантные ноты цедры грейпфрута, белого перца и трав.

Щедрый, яркий, богатый аромат вина покоряет пышными оттенками тропических и цитрусовых фруктов, сквозь которые ощущаются нюансы свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Весна 2019 года в Мальборо выдалась прохладной, что негативно сказалось на завязи плодов после цветения. В результате грозди формировались меньшего, чем обычно, размера с небольшими ароматными ягодами. В январе установилась затяжная жаркая сухая погода с умеренно прохладными ночами, что создавало идеальные условия для созревания винограда с сохранением одновременно вкусовой спелости и свежести.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и приятными танинами в долгом послевкусии.

Яркий, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, специй, средиземноморских трав и ванили.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".  Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27°C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров. Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и приятными танинами в долгом послевкусии.

Яркий, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, специй, средиземноморских трав и ванили.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".  Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27°C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров. Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, объемный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и дуба, минеральными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

В строгом аромате вина преобладают цветочные тона, особенно лепестков розы, которые дополняются яркими фруктовыми нотами, оттенками жареного каштана и ежевики.

Вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

"La Ciaud" — спелое, стойкое, достаточно концентрированное вино, изготовленное из трех местных сортов винограда, которые гармонично дополняют друг друга и рождают чудесное кюве. Виноград выращивается на разных участках огромного терруара Минервуа, состоящего из известковых и глинистых почв. Возраст лоз колеблется от 12 до 108 лет. После традиционной бургундской винификации кюве выдерживается в дубовых бочках (80%) и резервуарах из нержавеющей стали (20%). Вино значительно выигрывает от тщательного созревания и получает великолепную шелковистость, сочетающуюся с концентрацией и минеральной стойкостью. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, объемный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и дуба, минеральными тонами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

В строгом аромате вина преобладают цветочные тона, особенно лепестков розы, которые дополняются яркими фруктовыми нотами, оттенками жареного каштана и ежевики.

Вино предпочтительно употреблять с сырами, дичью и разнообразными блюдами из мяса.

"La Ciaud" — спелое, стойкое, достаточно концентрированное вино, изготовленное из трех местных сортов винограда, которые гармонично дополняют друг друга и рождают чудесное кюве. Виноград выращивается на разных участках огромного терруара Минервуа, состоящего из известковых и глинистых почв. Возраст лоз колеблется от 12 до 108 лет. После традиционной бургундской винификации кюве выдерживается в дубовых бочках (80%) и резервуарах из нержавеющей стали (20%). Вино значительно выигрывает от тщательного созревания и получает великолепную шелковистость, сочетающуюся с концентрацией и минеральной стойкостью. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами тайской кухни, разнообразными паштетами, карри, копчеными морепродуктами, мясом, соей, уткой под медовым соусом, голубыми сырами и инжиром.

Huia, Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращен на винограднике Winsome Estate в долине Вайрау. Почва виноградников представляет собой смесь глины и черного песка. Урожай начали собирать в начале апреля, когда ягоды были зрелыми и в отличном состоянии. Виноград вырос ароматным, с ярко выраженными нотами тропических фруктов. После того, как урожай транспортировали на винодельню, его сортировали и прессовали, а полученный сок подвергли отстаиванию. После отстаивания сок ферментировали натуральным способом, используя специальные дикие дрожжи. Процесс брожения проходил в стальных танках и нейтральных бочонках из французского дуба. Вино Хуйа, Гевюрцтраминер было выдержано на тонком осадке в течение 6 месяцев, после чего его бутилировали. Вино отмечено сертификатом как органическое и биодинамическое. Производитель утверждает, что оно идеально подойдет для веганов.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами тайской кухни, разнообразными паштетами, карри, копчеными морепродуктами, мясом, соей, уткой под медовым соусом, голубыми сырами и инжиром.

Huia, Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращен на винограднике Winsome Estate в долине Вайрау. Почва виноградников представляет собой смесь глины и черного песка. Урожай начали собирать в начале апреля, когда ягоды были зрелыми и в отличном состоянии. Виноград вырос ароматным, с ярко выраженными нотами тропических фруктов. После того, как урожай транспортировали на винодельню, его сортировали и прессовали, а полученный сок подвергли отстаиванию. После отстаивания сок ферментировали натуральным способом, используя специальные дикие дрожжи. Процесс брожения проходил в стальных танках и нейтральных бочонках из французского дуба. Вино Хуйа, Гевюрцтраминер было выдержано на тонком осадке в течение 6 месяцев, после чего его бутилировали. Вино отмечено сертификатом как органическое и биодинамическое. Производитель утверждает, что оно идеально подойдет для веганов.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Цвет — бледно-золотистый.

Живой вкус предлагает насладиться его превосходной фруктовой силой и стойкостью. Послевкусие выразительное и восхитительно продолжительное.

Винтаж 2023 года демонстрирует яркий аромат с акцентами фейхоа, хрустящего яблока, дыни и лимонной цедры.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Высоко над равнинами Мальборо, премиального винодельческого региона Новой Зеландии, можно увидеть вершину горы, которую зовут Рыбий Хвост, стоящую как часовой над многочисленными виноградниками в этом районе. Эта гора с двойной вершиной является вдохновляющим предзнаменованием для местных виноделов. В ее честь была создана линейка вин "Mount Fishtail", урожай для которых собирается с виноградников, где открывается великолепный вид на гору Фиштейл в Ричмондских хребтах. Высокое качество является абсолютным приоритетом при создании вин "Mount Fishtail". На виноградниках, как и на винодельне, не используются короткие пути для создания действительно великих вин. Только ручная работа является признанным стандартом. Философия "Mount Fishtail" гласит: "Лучшее удобрение — это нога фермера"."Mount Fishtail" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Мальборо. Урожай собирается в утренней прохладе и мягко отжимается на винодельне. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах позволяет сохранить элегантный и изысканный аромат Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2023 года будет находиться вплоть до 2026 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Цвет — бледно-золотистый.

Живой вкус предлагает насладиться его превосходной фруктовой силой и стойкостью. Послевкусие выразительное и восхитительно продолжительное.

Винтаж 2023 года демонстрирует яркий аромат с акцентами фейхоа, хрустящего яблока, дыни и лимонной цедры.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Высоко над равнинами Мальборо, премиального винодельческого региона Новой Зеландии, можно увидеть вершину горы, которую зовут Рыбий Хвост, стоящую как часовой над многочисленными виноградниками в этом районе. Эта гора с двойной вершиной является вдохновляющим предзнаменованием для местных виноделов. В ее честь была создана линейка вин "Mount Fishtail", урожай для которых собирается с виноградников, где открывается великолепный вид на гору Фиштейл в Ричмондских хребтах. Высокое качество является абсолютным приоритетом при создании вин "Mount Fishtail". На виноградниках, как и на винодельне, не используются короткие пути для создания действительно великих вин. Только ручная работа является признанным стандартом. Философия "Mount Fishtail" гласит: "Лучшее удобрение — это нога фермера"."Mount Fishtail" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Мальборо. Урожай собирается в утренней прохладе и мягко отжимается на винодельне. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах позволяет сохранить элегантный и изысканный аромат Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2023 года будет находиться вплоть до 2026 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

У вина сочный, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, шелковистыми танинами и округлым, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, выразительный аромат с нотами ежевики, вишни, ванили и лакрицы.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

У вина сочный, сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными тонами, шелковистыми танинами и округлым, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, выразительный аромат с нотами ежевики, вишни, ванили и лакрицы.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Портвейн привлекает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус портвейна богатый, шелковистый, округлый, с нотами черной смородины, конфитюра, шоколада и сладких специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн интригует щедрым, сочным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн привлекает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус портвейна богатый, шелковистый, округлый, с нотами черной смородины, конфитюра, шоколада и сладких специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн интригует щедрым, сочным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует яркий, освежающий аромат сотканный из нот лимона, крыжовника, минералов и трав.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей длительной холодной ферментацией, которая длится 22-28 дней. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует яркий, освежающий аромат сотканный из нот лимона, крыжовника, минералов и трав.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей длительной холодной ферментацией, которая длится 22-28 дней. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полон живой энергии и жизненной силы, он имеет хорошую структуру, мягкую текстуру, округлые танины и свежую, сочную кислотность. Основу вкусовой палитры составляют фруктово-минеральные акценты. Долгое послевкусие украшено тонкими пряными нюансами.

Энергичный аромат вина взрывается оттенками спелой ежевики, черной смородины и черники.

Вино гармонично дополнит томленую телятину, каре ягненка и выдержанные сыры.

"La Mariole" Vieilles Vignes, Corbieres AOP — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Кариньяно, собранного со старых 120-летних лоз, высаженных в период между 1880 и 1910 годами. На виноградниках преобладают богатые глинистые и илистые почвы с вкраплениями гальки, они идеально подходят для развития глубокой корневой системы. Старые лозы очень хорошо проявляют себя в этом терруаре. Апелласьон Корбьер занимает большую территорию к югу и западу от Нарбонны. Он простирается от предгорья Пиренеев на юге и западе до низменностей прибрежной равнины около Нарбонны. Климат здесь средиземноморский с выраженными колебаниями суточных температур, что дает дополнительное преимущество. После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и пропускается через пресс. Под воздействием диких дрожжей запускается спонтанная ферментация, которая протекает при контролируемой температуре от 18 до 22 °С. Мацерация длится 5 дней. Выдержка вина на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок.

Xavier Ledogar начал заниматься виноградарством с 12 лет, помогая обрабатывать семейный виноградник площадью 22 га. В 1997 он взял виноградник под полный контроль, сменив название с Domaine Grand Lauze на Domaine Ledogar. Виноградные лозы высажены возле деревни Ferrals-les-Corbieres на уникальном терруаре Boutenac. Первым изменением Ксавье в ведении хозяйства стал отказ от выращивания винограда исключительно для продажи местному кооперативу и начало производства собственных уникальных вин.В 2004 году к управлению поместьем присоединился брат Матье, который вместе с Ксавье перевел виноградники на биодинамические методы виноградарства, предполагающие использование ручного труда вместо машинного, отказ от пестицидов и гербицидов и употребление вместо них травяного чая, а также следование лунному календарю. 

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полон живой энергии и жизненной силы, он имеет хорошую структуру, мягкую текстуру, округлые танины и свежую, сочную кислотность. Основу вкусовой палитры составляют фруктово-минеральные акценты. Долгое послевкусие украшено тонкими пряными нюансами.

Энергичный аромат вина взрывается оттенками спелой ежевики, черной смородины и черники.

Вино гармонично дополнит томленую телятину, каре ягненка и выдержанные сыры.

"La Mariole" Vieilles Vignes, Corbieres AOP — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Кариньяно, собранного со старых 120-летних лоз, высаженных в период между 1880 и 1910 годами. На виноградниках преобладают богатые глинистые и илистые почвы с вкраплениями гальки, они идеально подходят для развития глубокой корневой системы. Старые лозы очень хорошо проявляют себя в этом терруаре. Апелласьон Корбьер занимает большую территорию к югу и западу от Нарбонны. Он простирается от предгорья Пиренеев на юге и западе до низменностей прибрежной равнины около Нарбонны. Климат здесь средиземноморский с выраженными колебаниями суточных температур, что дает дополнительное преимущество. После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и пропускается через пресс. Под воздействием диких дрожжей запускается спонтанная ферментация, которая протекает при контролируемой температуре от 18 до 22 °С. Мацерация длится 5 дней. Выдержка вина на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок.

Xavier Ledogar начал заниматься виноградарством с 12 лет, помогая обрабатывать семейный виноградник площадью 22 га. В 1997 он взял виноградник под полный контроль, сменив название с Domaine Grand Lauze на Domaine Ledogar. Виноградные лозы высажены возле деревни Ferrals-les-Corbieres на уникальном терруаре Boutenac. Первым изменением Ксавье в ведении хозяйства стал отказ от выращивания винограда исключительно для продажи местному кооперативу и начало производства собственных уникальных вин.В 2004 году к управлению поместьем присоединился брат Матье, который вместе с Ксавье перевел виноградники на биодинамические методы виноградарства, предполагающие использование ручного труда вместо машинного, отказ от пестицидов и гербицидов и употребление вместо них травяного чая, а также следование лунному календарю. 

Вино интенсивного красного цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, но обильный, с фруктовыми оттенками, легкими танинами и ванильными нюансами.

Букет вина, элегантный и выразительный, наполнен ароматами малины и смородины, тонкими пряными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, птицы, сыра.

Вино Yvon Mau, Merlot изготовлено из винограда, выращенного на глинисто-илистых почвах холмов долины Од. Винификация проводилась традиционным способом. Мацерация при контролируемой температуре длилась 2-3 недели. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино интенсивного красного цвета с малиновыми отблесками.

Вкус вина мягкий, но обильный, с фруктовыми оттенками, легкими танинами и ванильными нюансами.

Букет вина, элегантный и выразительный, наполнен ароматами малины и смородины, тонкими пряными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, птицы, сыра.

Вино Yvon Mau, Merlot изготовлено из винограда, выращенного на глинисто-илистых почвах холмов долины Од. Винификация проводилась традиционным способом. Мацерация при контролируемой температуре длилась 2-3 недели. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

У вина мутный янтарно-желтый цвет.

Вкус вина обладает необычайной живостью и свежестью. Яркая кислотность придает палитре большую глубину. Легкая танинная терпкость добавляет пикантность и объемность. Послевкусие долгое, стойкое, слегка пряное, минеральное.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, специй, трав, минералов, белых цветов и тонкими животными тонами.

Вино составит фантастическую пару жареной белой рыбе, креветкам, мидиям, пасте, острым блюдам азиатской кухни.

Domaine Matassa, "Brutal" Orange — редкое оранжевое вино, в производстве которого используется виноград сорта Макабео, выращенный на бедных сланцевых почвах. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми гроздьями. По завершении длительной 4-недельной мацерации на кожице начинается спонтанное брожение с нативными дрожжами в 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях. Вино не фильтруется и не осветляется, при розливе в бутылки добавляется лишь небольшое количество сульфитов. Этикетка вина изготовлена ​​специально для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal.

У вина мутный янтарно-желтый цвет.

Вкус вина обладает необычайной живостью и свежестью. Яркая кислотность придает палитре большую глубину. Легкая танинная терпкость добавляет пикантность и объемность. Послевкусие долгое, стойкое, слегка пряное, минеральное.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, специй, трав, минералов, белых цветов и тонкими животными тонами.

Вино составит фантастическую пару жареной белой рыбе, креветкам, мидиям, пасте, острым блюдам азиатской кухни.

Domaine Matassa, "Brutal" Orange — редкое оранжевое вино, в производстве которого используется виноград сорта Макабео, выращенный на бедных сланцевых почвах. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми гроздьями. По завершении длительной 4-недельной мацерации на кожице начинается спонтанное брожение с нативными дрожжами в 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях. Вино не фильтруется и не осветляется, при розливе в бутылки добавляется лишь небольшое количество сульфитов. Этикетка вина изготовлена ​​специально для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal.

Вино светло-лососевого цвета с розовыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, тонкими нотами красных ягод, дыни, нектарина, приятным свежим послевкусием.

Свежий и легкий аромат вина раскрывается нежными тонами клубники, вишни, ванили, сладкой выпечки и красных цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, с пряными блюдами индийской кухни. Прекрасное вино для пикников.

Babich Wines, Rose Pinot Noir — нежное розовое вино со свежим ароматом и гармоничным вкусом с округлыми танинами. Урожай винограда сорта Пино Нуар после машинной сборки дробят и некоторое время выдерживают на кожице, благодаря чему вино приобретает светло-лососевый цвет. Затем муст прессуется, в полученный сок подсеваются дрожжи. Ферментация проходит при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается 4 месяца на осадке. Розовый Пино Нуар станет идеальным сопровождением летнего пикника или пряных блюд индийской кухни. Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на "WSWA 74th Annual Convention and Exposition Wine & Spirits Tasting Competition, 2017" и "San Francisco International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино светло-лососевого цвета с розовыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, тонкими нотами красных ягод, дыни, нектарина, приятным свежим послевкусием.

Свежий и легкий аромат вина раскрывается нежными тонами клубники, вишни, ванили, сладкой выпечки и красных цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, с пряными блюдами индийской кухни. Прекрасное вино для пикников.

Babich Wines, Rose Pinot Noir — нежное розовое вино со свежим ароматом и гармоничным вкусом с округлыми танинами. Урожай винограда сорта Пино Нуар после машинной сборки дробят и некоторое время выдерживают на кожице, благодаря чему вино приобретает светло-лососевый цвет. Затем муст прессуется, в полученный сок подсеваются дрожжи. Ферментация проходит при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается 4 месяца на осадке. Розовый Пино Нуар станет идеальным сопровождением летнего пикника или пряных блюд индийской кухни. Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на "WSWA 74th Annual Convention and Exposition Wine & Spirits Tasting Competition, 2017" и "San Francisco International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино нежного рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими нотами клубники и вишни, тонкими цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины и легкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной с баклажанами, а также является хорошим партнером для стейка и грибного пирога.

Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough — элегантное красное вино, чарующее ярким ягодным ароматом и сбалансированным мягким вкусом. Урожай для изготовления вина собирается вручную по достижению им оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в открытых чанах. После продолжительной мацерации вино фильтруют и переливают в новые и старые дубовые бочки для созревания. Потенциал хранения Пино Нуар составляет 5 лет.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино нежного рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими нотами клубники и вишни, тонкими цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины и легкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной с баклажанами, а также является хорошим партнером для стейка и грибного пирога.

Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough — элегантное красное вино, чарующее ярким ягодным ароматом и сбалансированным мягким вкусом. Урожай для изготовления вина собирается вручную по достижению им оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в открытых чанах. После продолжительной мацерации вино фильтруют и переливают в новые и старые дубовые бочки для созревания. Потенциал хранения Пино Нуар составляет 5 лет.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У портвейна насыщенный гранатово-красный цвет.

Портвейн демонстрирует сладкий, щедрый, полный вкус с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Портвейн привлекает насыщенным, концентрированным ароматом с оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для изготовления портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

У портвейна насыщенный гранатово-красный цвет.

Портвейн демонстрирует сладкий, щедрый, полный вкус с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Портвейн привлекает насыщенным, концентрированным ароматом с оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для изготовления портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино интригует глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина фруктовый, шелковистый и сбалансированный, с округлыми танинами, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, пряных специй и черного перца.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum". Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27 °C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров.Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

Вино интригует глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина фруктовый, шелковистый и сбалансированный, с округлыми танинами, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, пряных специй и черного перца.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum". Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Турига Франка и Турига Насьональ, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27 °C. Затем вино выдерживалось в течение 9-13 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров.Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, округлый, сильный вкус вина со сладкими фруктовыми нотами, легкими оттенками пряностей и темных ягод, свежей кислотностью и спелыми танинами завершается теплым послевкусием.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен нотами спелых ягод (голубики), темных фруктов, ванили.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, округлый, сильный вкус вина со сладкими фруктовыми нотами, легкими оттенками пряностей и темных ягод, свежей кислотностью и спелыми танинами завершается теплым послевкусием.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен нотами спелых ягод (голубики), темных фруктов, ванили.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами (вишня, ежевика, смородина) и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками черных и красных ягод, смешанных с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, некоторыми рыбными блюдами и сырами.

Doudet Naudin, Pinot Noir — достаточно изысканное, свежее, фруктовое, очень гармоничное вино, классифицированное как VdF (Vin de France). Производитель использует весь свой многолетний опыт и ноу-хау, чтобы даже в таком не очень сложном вине выразить все характеристики знаменитого сорта Пино Нуар. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Од, недалеко от Пиренеев. Регион характеризуется глинисто-известковыми почвами, прохладным климатом с умеренными температурами воздуха, частыми дождями. Собранный урожай проходит предварительную мацерацию при низкой температуре. Ферментация в стальных чанах с системой охлаждения длится неделю. Затем часть молодого вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев. Пино Нуар рекомендуется пить молодым, охлажденным до 14-15 °C.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами (вишня, ежевика, смородина) и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками черных и красных ягод, смешанных с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, некоторыми рыбными блюдами и сырами.

Doudet Naudin, Pinot Noir — достаточно изысканное, свежее, фруктовое, очень гармоничное вино, классифицированное как VdF (Vin de France). Производитель использует весь свой многолетний опыт и ноу-хау, чтобы даже в таком не очень сложном вине выразить все характеристики знаменитого сорта Пино Нуар. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Од, недалеко от Пиренеев. Регион характеризуется глинисто-известковыми почвами, прохладным климатом с умеренными температурами воздуха, частыми дождями. Собранный урожай проходит предварительную мацерацию при низкой температуре. Ферментация в стальных чанах с системой охлаждения длится неделю. Затем часть молодого вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев. Пино Нуар рекомендуется пить молодым, охлажденным до 14-15 °C.

Вино красивого янтарного цвета.

Вино имеет классический вкус с тонами фруктов, отличным балансом и продолжительным послевкусием.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками орехов и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.

Портвейн 10-летней выдержки. Дизайн бутылки Warre’s Otima выполнен в современном стиле, сразу обращающим на себя внимание. Вино удостоено наград: Золотые медали на International Wine Challenge в 2004 и 2009 годах, Серебряные медали на International Wine Challenge с 2005 по 2008 годы, Серебряные медали на Decanter Awards в 2007 и 2008 годах, Золотая медаль на Decanter Awards в 2009 году,Серебро на International Wine & Spirit Competition в 2008 году. Вино не нуждается в декантации.

Вино красивого янтарного цвета.

Вино имеет классический вкус с тонами фруктов, отличным балансом и продолжительным послевкусием.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками орехов и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами. Отличный дижестив для употребления после трапезы.

Портвейн 10-летней выдержки. Дизайн бутылки Warre’s Otima выполнен в современном стиле, сразу обращающим на себя внимание. Вино удостоено наград: Золотые медали на International Wine Challenge в 2004 и 2009 годах, Серебряные медали на International Wine Challenge с 2005 по 2008 годы, Серебряные медали на Decanter Awards в 2007 и 2008 годах, Золотая медаль на Decanter Awards в 2009 году,Серебро на International Wine & Spirit Competition в 2008 году. Вино не нуждается в декантации.

Вино желто-соломенного цвета.

Богатый, полный, насыщенный вкус вина отличается оттенками свежих фруктов, хорошим балансом и кислотностью.

Букет вина демонстрирует сочные оттенки тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, крыжовника и нюансов свежескошенной травы.

Вино подается к белому мясу и рыбе, пасте с морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc производится в регионе Мальборо, расположенном в 10 км от моря. Винификация осуществляется традиционным способом, с использованием емкостей из нержавеющей стали. Местный благоприятный терруар позволяет создавать вина с хорошей кислотностью и замечательной свежестью. Срок хранения — около 3 лет, в год производится минимум 5000 бутылок.Вино "Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition" (2006) и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007).Линейка вин "Fallen Angel" (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина "Fallen Angel", чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино "Fallen Angel" отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино желто-соломенного цвета.

Богатый, полный, насыщенный вкус вина отличается оттенками свежих фруктов, хорошим балансом и кислотностью.

Букет вина демонстрирует сочные оттенки тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, крыжовника и нюансов свежескошенной травы.

Вино подается к белому мясу и рыбе, пасте с морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc производится в регионе Мальборо, расположенном в 10 км от моря. Винификация осуществляется традиционным способом, с использованием емкостей из нержавеющей стали. Местный благоприятный терруар позволяет создавать вина с хорошей кислотностью и замечательной свежестью. Срок хранения — около 3 лет, в год производится минимум 5000 бутылок.Вино "Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition" (2006) и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007).Линейка вин "Fallen Angel" (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина "Fallen Angel", чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино "Fallen Angel" отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.