Вино Центральная Долина и Жигондас, Страница 113

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистыми бликами.

Вкус питкий, текучий, очень свежий, с гладкой текстурой и легкой сливочностью, отличной кислотностью и достаточно продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный аромат сочетает в себе богатство тропических и цитрусовых фруктов, окутанных сливочными и минеральными штрихами.

Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом со сливочным соусом и сливочными сырами.

Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники."Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной Долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную (50%), частично машинным способом (50%) по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Соломенно-желтый цвет привлекает золотистыми бликами.

Вкус питкий, текучий, очень свежий, с гладкой текстурой и легкой сливочностью, отличной кислотностью и достаточно продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный аромат сочетает в себе богатство тропических и цитрусовых фруктов, окутанных сливочными и минеральными штрихами.

Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом со сливочным соусом и сливочными сырами.

Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники."Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной Долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную (50%), частично машинным способом (50%) по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Напиток интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с доминирующими оттенками черники и малины, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Напиток демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малины, черники и цитрусовых нюансов.

Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.

"Fresita" Blueberry & Raspberry — новая интерпретация всем известной клубничной "Фрезиты". Напиток производится из игристого вина с добавлением сока черники и малины. Сбор ягод осуществляется вручную и проводится с января по март. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичная ферментация при температуре 17-19 °С осуществляется по методу Шарма. Игристое вино "Fresita" Blueberry & Raspberry превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара.

Напиток интенсивного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с доминирующими оттенками черники и малины, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Напиток демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малины, черники и цитрусовых нюансов.

Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.

"Fresita" Blueberry & Raspberry — новая интерпретация всем известной клубничной "Фрезиты". Напиток производится из игристого вина с добавлением сока черники и малины. Сбор ягод осуществляется вручную и проводится с января по март. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичная ферментация при температуре 17-19 °С осуществляется по методу Шарма. Игристое вино "Fresita" Blueberry & Raspberry превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара.

Вино бледного лососевого цвета.

Легкий вкус вина окутан тонкими танинами и обладает хорошей кислотностью. Послевкусие освежающее, с нежными тонами красных фруктов и цветов.

Чистый, освежающий аромат вина источает оттенки розы, клубники, трав и овощей.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.

Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2018 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино бледного лососевого цвета.

Легкий вкус вина окутан тонкими танинами и обладает хорошей кислотностью. Послевкусие освежающее, с нежными тонами красных фруктов и цветов.

Чистый, освежающий аромат вина источает оттенки розы, клубники, трав и овощей.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.

Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2018 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и яркий вкус вина наполнен привлекательными оттенками кофе мокко и шоколада. Сладковатые зрелые танины чудесно уравновешиваются свежей кислотностью и служат приятной отделкой в длительном послевкусии.

В букете вина ароматы сливы и ежевики великолепным образом сочетаются с нотками цветущей фиалки.

Вино предпочтительно подавать к дичи, нежирному красному мясу, грибным или пряным блюдам, лососю и шоколадному бисквиту.

Серия вин "Single Vineyard" представляет собой экстраординарную коллекцию, выражающую все те отличительные характеристики и разнообразие терруаров региона, которые делают вина коллекции такими сложными и такими запоминающимися. Производство этого вина лимитировано, а лучший виноград выращивают на трех виноградниках Долины Кольчагуа. "Single Vineyard" Malbec — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Мальбек, выращиваемого на винограднике "Эль Оливар" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 80 лет. Сбор урожая происходит вручную в начале мая. Затем виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28-30°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Насыщенный и яркий вкус вина наполнен привлекательными оттенками кофе мокко и шоколада. Сладковатые зрелые танины чудесно уравновешиваются свежей кислотностью и служат приятной отделкой в длительном послевкусии.

В букете вина ароматы сливы и ежевики великолепным образом сочетаются с нотками цветущей фиалки.

Вино предпочтительно подавать к дичи, нежирному красному мясу, грибным или пряным блюдам, лососю и шоколадному бисквиту.

Серия вин "Single Vineyard" представляет собой экстраординарную коллекцию, выражающую все те отличительные характеристики и разнообразие терруаров региона, которые делают вина коллекции такими сложными и такими запоминающимися. Производство этого вина лимитировано, а лучший виноград выращивают на трех виноградниках Долины Кольчагуа. "Single Vineyard" Malbec — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Мальбек, выращиваемого на винограднике "Эль Оливар" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 80 лет. Сбор урожая происходит вручную в начале мая. Затем виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28-30°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино искрящегося рубинового цвета.

Приятный вкус вина обладает хорошей структурой, шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, продолжительным послевкусием.

Аромат вина изобилует привлекательными тонами черной смородины, черники, шоколада и перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами, пастой, ризотто.

Вино искрящегося рубинового цвета.

Приятный вкус вина обладает хорошей структурой, шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, продолжительным послевкусием.

Аромат вина изобилует привлекательными тонами черной смородины, черники, шоколада и перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, барбекю, сырами, пастой, ризотто.

У вина красивый гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный, глубокий вкус вина с мотивами спелой ежевики и черники, акцентами специй, округлыми танинами и освежающим послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ягодными нотками, которые гармонично переплетается с оттенками черного перца и гвоздики, а также нюансами влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

У вина красивый гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный, глубокий вкус вина с мотивами спелой ежевики и черники, акцентами специй, округлыми танинами и освежающим послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ягодными нотками, которые гармонично переплетается с оттенками черного перца и гвоздики, а также нюансами влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также с выдержанными сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, гармоничный, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, черники и черной смородины, карамельными нотами и пикантными табачными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, а также сыров типа Эмменталь и Бри, пасты с соусом Болоньезе.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, шелковистый, гармоничный, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, черники и черной смородины, карамельными нотами и пикантными табачными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, а также сыров типа Эмменталь и Бри, пасты с соусом Болоньезе.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина энергичный, плотный, фруктовый, с бархатистой текстурой, пряными нюансами и элегантным, утонченным послевкусием.

Вино обладает пышным, сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черной смородины, вишни и сливы, дополненные нюансами ванили, дыма, кофе, шоколада, мяты, эвкалипта, перца и фиалки.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина энергичный, плотный, фруктовый, с бархатистой текстурой, пряными нюансами и элегантным, утонченным послевкусием.

Вино обладает пышным, сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черной смородины, вишни и сливы, дополненные нюансами ванили, дыма, кофе, шоколада, мяты, эвкалипта, перца и фиалки.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино рубиново-красного цвета с вишневым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с умеренной кислотностью, сочными танинами и нотами сливы в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (клубника, слива) и пряными оттенками кардамона и красной паприки.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. 5% урожая отделяется от гребней. Затем весь виноград отправляется на мягкую мацерацию. Последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 24-28 °C длится около 2-х недель. Затем 60% вина выдерживают 6 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 40% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

Вино рубиново-красного цвета с вишневым ободом по краю бокала.

Вкус вина средней насыщенности, с умеренной кислотностью, сочными танинами и нотами сливы в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и ягод (клубника, слива) и пряными оттенками кардамона и красной паприки.

Вино составит прекрасную пару с гуляшом с арабским рисом и мясными пирогами.

"Grand Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, обладающее элегантной структурой, сочными танинами, выразительным ароматом и очень хорошим цветом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие короба и аккуратно доставляется на винодельню. В соответствии со строгим контролем качества плоды проходят отбор при помощи современной технологии оптической сортировки. 5% урожая отделяется от гребней. Затем весь виноград отправляется на мягкую мацерацию. Последующая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 24-28 °C длится около 2-х недель. Затем 60% вина выдерживают 6 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках (второго-четвертого использования), а оставшиеся 40% созревают в цистернах из нержавеющей стали. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами ежевики и сливы, которые сопровождаются интенсивными оттенками карамели, шоколада и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицей, пастой, пернатой дичью и сырами.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами ежевики и сливы, которые сопровождаются интенсивными оттенками карамели, шоколада и ванили.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, птицей, пастой, пернатой дичью и сырами.

Педро Павоне Вольино в 1917 году эмигрировал из знаменитого итальянского винодельческого региона Пьемонт в долину Майпо в Чили. Следуя традициям своей семьи, он занялся виноградарством и посадил тщательно отобранные европейские сорта винограда, такие как Мерло, Каберне Совиньон и Совиньон Блан. На протяжении 20 лет урожай продавали чилийским хозяйствам, пока сеньор Павоне вместе со своим сыном Феликсом Павоне Арбеа не решил создать свою винодельню. Так появилась "Santa Ema". С момента своего основания компания была сосредоточена на производстве высококачественных вин. В 1956 году Дон Педро и его старший сын Феликс стали производить и бутилировать вина, завоевавшие признание критиков и покупателей. Феликс Павоне женился на Каталине Морено, у них родилось четверо детей, и сегодня уже третье поколение семьи работает на винодельне.В 1986 году с поставки в Бразилию начался экспорт вин "Санта Эма". На сегодняшний день компания экспортирует вина в более чем 30 стран Южной и Северной Америки, Европы и Азии. В Чили "Santa Ema" стала одной из самых востребованных виноделен. В 2003 году в Isla de Maipo компания открыла новый завод "El Peral", который оснащен самыми передовыми технологиями для производства вин высочайшего качества.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет изысканный, свежий, элегантный, сочный вкус с хорошей кислотностью и нотками сухофруктов.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов, карамели и меда.

Вино сочетается со многими, в том числе праздничными блюдами, прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет изысканный, свежий, элегантный, сочный вкус с хорошей кислотностью и нотками сухофруктов.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов, карамели и меда.

Вино сочетается со многими, в том числе праздничными блюдами, прекрасно подходит к овощам, рыбным закускам, белому мясу, блюдам китайской и корейской кухни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, откровенный, с превосходной шелковисто-атласной текстурой, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

Превосходный аромат вина наполнен нотами ежевики, сливы, какао и тонкими нюансами абрикосового пюре.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, откровенный, с превосходной шелковисто-атласной текстурой, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

Превосходный аромат вина наполнен нотами ежевики, сливы, какао и тонкими нюансами абрикосового пюре.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и сухим, приятно пряным, долгим послевкусием с древесными элементами.

Насыщенный аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод в обрамлении оттенков специй и дуба.

Рекомендуется к блюдам, приготовленным на гриле, особенно мясным.

"Finca Toredo" Cabernet Sauvignon Family Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Кольчагуа, считающейся одним из самых престижных винодельческих регионов Чили. Здесь виноградники могут воспользоваться преобладающими солнечными часами, а также свободно дренируемыми гранитными почвами, которые нагружают лозы, что приводит к естественному снижению урожайности и получению ягод с высокой концентрацией вкуса. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и сухим, приятно пряным, долгим послевкусием с древесными элементами.

Насыщенный аромат раскрывается тонами темных фруктов и ягод в обрамлении оттенков специй и дуба.

Рекомендуется к блюдам, приготовленным на гриле, особенно мясным.

"Finca Toredo" Cabernet Sauvignon Family Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Кольчагуа, считающейся одним из самых престижных винодельческих регионов Чили. Здесь виноградники могут воспользоваться преобладающими солнечными часами, а также свободно дренируемыми гранитными почвами, которые нагружают лозы, что приводит к естественному снижению урожайности и получению ягод с высокой концентрацией вкуса. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, яркий, с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Богатый аромат демонстрирует яркий сортовой характер.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мясом на гриле, сырами и пастой.

"Finca Toredo" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Кольчагуа, считающейся одним из самых престижных винодельческих регионов Чили. Здесь виноградники могут воспользоваться преобладающими солнечными часами, а также свободно дренируемыми гранитными почвами, которые нагружают лозы, что приводит к естественному снижению урожайности и получению ягод с высокой концентрацией вкуса. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 8 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, яркий, с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Богатый аромат демонстрирует яркий сортовой характер.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мясом на гриле, сырами и пастой.

"Finca Toredo" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Кольчагуа, считающейся одним из самых престижных винодельческих регионов Чили. Здесь виноградники могут воспользоваться преобладающими солнечными часами, а также свободно дренируемыми гранитными почвами, которые нагружают лозы, что приводит к естественному снижению урожайности и получению ягод с высокой концентрацией вкуса. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 8 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Цвет — темно-красный.

Вкус яркий, округлый, фруктовый, с хорошо интегрированными древесными тонами, мягким танинным шлейфом в сухом, долгом послевкусии.

Деликатный аромат наполнен приятными фруктовыми тонами, дополненными элементами специй и дуба.

Составит отличную пару сырам, жареному мясу и пасте.

"Finca Toredo" Winemaker's Blend Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в Центральной долине Чили. Купаж вина представлен сортами Каберне Совиньон, Карменере и Сира. Полузасушливый средиземноморский климат Центральной долины, для которого характерны заметные колебания дневных и ночных температур, а также рыхлые почвы формируют уникальный терруар, который раскрывает потенциал каждого из сортов. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 8 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Цвет — темно-красный.

Вкус яркий, округлый, фруктовый, с хорошо интегрированными древесными тонами, мягким танинным шлейфом в сухом, долгом послевкусии.

Деликатный аромат наполнен приятными фруктовыми тонами, дополненными элементами специй и дуба.

Составит отличную пару сырам, жареному мясу и пасте.

"Finca Toredo" Winemaker's Blend Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино из отборного винограда, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в Центральной долине Чили. Купаж вина представлен сортами Каберне Совиньон, Карменере и Сира. Полузасушливый средиземноморский климат Центральной долины, для которого характерны заметные колебания дневных и ночных температур, а также рыхлые почвы формируют уникальный терруар, который раскрывает потенциал каждого из сортов. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 8 месяцев в дубовых бочках.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, с хорошей танинной структурой, оттененной сочной фруктовой кислотностью. Ноты черных ягод переплетены с тонами специй и горького шоколада.

Аромат вина яркий и мощный, с нотами вишни и черноплодной рябины, постепенно дополняемыми тонами специй, кожи, оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, с хорошей танинной структурой, оттененной сочной фруктовой кислотностью. Ноты черных ягод переплетены с тонами специй и горького шоколада.

Аромат вина яркий и мощный, с нотами вишни и черноплодной рябины, постепенно дополняемыми тонами специй, кожи, оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с такими блюдами итальянской кухни, как паста с мясом, паста с грибным соусом, ризотто, а также хорошо гармонирует с красным мясом, ягнёнком, кроликом, постным мясом и выдержанными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино. Сочный фруктовый вкус с легкими нотками специй и длительное сладкое послевкусие.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, изюма и инжира, с легкими оттенками дуба, ванили, шоколада, кофе и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина ТерраМатер Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 21 день, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино. Сочный фруктовый вкус с легкими нотками специй и длительное сладкое послевкусие.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, изюма и инжира, с легкими оттенками дуба, ванили, шоколада, кофе и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина ТерраМатер Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 21 день, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вино обладает гармоничным, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов, цитрусовой цедры, приятной фруктовой кислинкой и свежим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами меда, цитрусовых, белых цветов и луговых трав.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Gewurtztraminer-Semillon-Viognier создано из винограда сортов Семильон и Гевюрцтраминер и Вионье выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вино обладает гармоничным, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов, цитрусовой цедры, приятной фруктовой кислинкой и свежим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами меда, цитрусовых, белых цветов и луговых трав.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Gewurtztraminer-Semillon-Viognier создано из винограда сортов Семильон и Гевюрцтраминер и Вионье выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета с кирпичным оттенком.

Вино демонстрирует яркую кислотность, сухой, гладкий и свежий вкус, наполненный нотами чернослива, ванили и сладкого перца. Слегка шероховатые танины и чуть сладкое, пряное послевкусие.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами теплого асфальта после дождя, красных ягод (сладкая вишня, смородина), тимьяна, табака, древесины и ванили.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Carmenere Reserva Especial является классическим красным сухим вином, произведенным из винограда одноименного сорта. Урожай собирается вручную. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Мацерация и ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Это вино завоевало множество медалей и наград на международных конкурсах. В частности, вино урожая 2012 года получило статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряную медаль на чемпионате "International Wine Challenge, 2013".

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета с кирпичным оттенком.

Вино демонстрирует яркую кислотность, сухой, гладкий и свежий вкус, наполненный нотами чернослива, ванили и сладкого перца. Слегка шероховатые танины и чуть сладкое, пряное послевкусие.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами теплого асфальта после дождя, красных ягод (сладкая вишня, смородина), тимьяна, табака, древесины и ванили.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Carmenere Reserva Especial является классическим красным сухим вином, произведенным из винограда одноименного сорта. Урожай собирается вручную. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Мацерация и ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Это вино завоевало множество медалей и наград на международных конкурсах. В частности, вино урожая 2012 года получило статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебряную медаль на чемпионате "International Wine Challenge, 2013".

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, с хорошим телом, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с нотами красных фруктов, которые дополняются нюансами какао, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, с хорошим телом, мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с нотами красных фруктов, которые дополняются нюансами какао, табака и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, ягненку, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле и блюдам из бобов и кукурузы.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, гармоничной кислотностью, мягкими танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй и темного шоколада.

Соблазнительный аромат вина покоряет сочными фруктовыми тонами в обрамлении пряных и шоколадных тонов.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Cabernet Sauvignon Reserva Especial является классическим красным сухим вином из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что приводит к получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Урожай собирается вручную в середине апреля. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Мацерация и ферментация протекают в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично (80%) во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, элегантный, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, гармоничной кислотностью, мягкими танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй и темного шоколада.

Соблазнительный аромат вина покоряет сочными фруктовыми тонами в обрамлении пряных и шоколадных тонов.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

"Sol de Andes" в переводе с испанского языка означает "Солнце Анд". Вино "Sol de Andes" Cabernet Sauvignon Reserva Especial является классическим красным сухим вином из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что приводит к получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, которая питает лозы, а также переносит с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Урожай собирается вручную в середине апреля. Винификация напитка проходит согласно традиционной методике создания красных сухих вин. Мацерация и ферментация протекают в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично (80%) во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пряным блюдам и сытным закускам.

"Tutunjian" Single Vineyard Cabernet Sauvignon — красное чилийское вино. Ягоды Каберне Совиньон для него выращиваются на винограднике "Тутунжан" в Трикао. После сбора урожая гроздья проходят трехдневную холодную мацерацию, позволяющую извлечь из кожицы максимум ароматических веществ. Далее приходит черед ферментации, которая длится неделю при температуре 28-30 °C. Мацерация длится 2 недели, после чего вино выдерживается 8-12 месяцев в дубовых бочках. После розлива в бутылки вино отдыхает в подвалах около полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пряным блюдам и сытным закускам.

"Tutunjian" Single Vineyard Cabernet Sauvignon — красное чилийское вино. Ягоды Каберне Совиньон для него выращиваются на винограднике "Тутунжан" в Трикао. После сбора урожая гроздья проходят трехдневную холодную мацерацию, позволяющую извлечь из кожицы максимум ароматических веществ. Далее приходит черед ферментации, которая длится неделю при температуре 28-30 °C. Мацерация длится 2 недели, после чего вино выдерживается 8-12 месяцев в дубовых бочках. После розлива в бутылки вино отдыхает в подвалах около полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.