Вино Центральная Долина, Абруццо, Стелленбош и Мозель, Страница 33
Выберите фильтры
- 2979
- 1420
- 202
- 9
- 3913
- 558
- 113
- 37
- 3701
- 868
- 4
- 3701
- 868
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 85
- 71
- 68
- 55
- 53
- Еще 144
- 1309
- 842
- 591
- 563
- 555
- Еще 82
- 17
- 11
- 9
- 8
- 7
- Еще 7
- 50
- 42
- 33
- 14
- 3
- Еще 2
- 4172
- 148
- 67
- 47
- 47
- Еще 13
Красное вино с оттенками рубина и граната обладает вкусом, сочетающим тона ежевики и какао, и плотным, интенсивным и сложным ароматом. В его состав входит сразу два сорта винограда (Каберне Совиньон и Мерло), прошедшего процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Рекомендуемая температура подачи вина 16-18°C.
Красное вино с оттенками рубина и граната обладает вкусом, сочетающим тона ежевики и какао, и плотным, интенсивным и сложным ароматом. В его состав входит сразу два сорта винограда (Каберне Совиньон и Мерло), прошедшего процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Рекомендуемая температура подачи вина 16-18°C.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими цветочными нюансами и интригующим послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, полевых цветов и минералов.
Отличное вино для сопровождения блюд из рыбы, моллюсков, устриц, а также пряному карпаччо из говядины с зеленым салатом.
Cousino-Macul, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. В далеком 1863 году владельцы поместья Луис и Исидора Коусиньо путешествовали по Франции, изучая винодельческое искусство провинции Бордо. Здесь они приобрели черенки лоз сорта Совиньон Блан и привезли его в Чили. Пройдя селекцию, виноград отлично прижился в поместье и до сих пор дает урожай высокого качества. Урожай был собран вручную в первую половину марта. В процессе прессования особое внимание уделяют тому, чтобы кислород не попал в сусло. Это очень важно для сохранения аромата и уникального вкуса винограда. Ферментация с использованием дрожжей проходила в стальных бочках в течение 25 дней при температуре 13 °С. Молодое вино охлаждают и проводят легкое осветление, после чего бутилируют.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими цветочными нюансами и интригующим послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, полевых цветов и минералов.
Отличное вино для сопровождения блюд из рыбы, моллюсков, устриц, а также пряному карпаччо из говядины с зеленым салатом.
Cousino-Macul, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. В далеком 1863 году владельцы поместья Луис и Исидора Коусиньо путешествовали по Франции, изучая винодельческое искусство провинции Бордо. Здесь они приобрели черенки лоз сорта Совиньон Блан и привезли его в Чили. Пройдя селекцию, виноград отлично прижился в поместье и до сих пор дает урожай высокого качества. Урожай был собран вручную в первую половину марта. В процессе прессования особое внимание уделяют тому, чтобы кислород не попал в сусло. Это очень важно для сохранения аромата и уникального вкуса винограда. Ферментация с использованием дрожжей проходила в стальных бочках в течение 25 дней при температуре 13 °С. Молодое вино охлаждают и проводят легкое осветление, после чего бутилируют.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус фруктовый, гармоничный и сухой, с отличным балансом между бархатистыми танинами и живой ягодной кислотностью. Послевкусие оттеняют нотки специй.
Яркий аромат манит оттенками спелых фруктов и ягод, ванили и шоколада.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, свининой, пиццей, пастой, тушеной говядиной, жареной рыбой.
Красное сухое вино Undurraga, Cabernet Sauvignon представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирают в 500-килограммовые танки. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали длится от 2 до 5 месяцев.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус фруктовый, гармоничный и сухой, с отличным балансом между бархатистыми танинами и живой ягодной кислотностью. Послевкусие оттеняют нотки специй.
Яркий аромат манит оттенками спелых фруктов и ягод, ванили и шоколада.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, свининой, пиццей, пастой, тушеной говядиной, жареной рыбой.
Красное сухое вино Undurraga, Cabernet Sauvignon представляет линейку начального уровня "U by Undurraga", цель которой — стать ближе к потребителю, представляя несложные вина с очаровательным ароматным сортовым букетом и приятной свежестью. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата. Почвы участков — осадочные, со средней текстурой, от суглинистой до глинистой, хорошо дренируемые. Виноград собирают в 500-килограммовые танки. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали длится от 2 до 5 месяцев.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вино имеет насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, яркий и выразительный, с доминирующими пряными тонами, за которыми угадываются оттенки сливы, хорошо интегрированной кислотностью, ощутимыми, молодыми танинами и сухим, долгим послевкусием.
У вина очень сложный и многогранный аромат с оттенками кожи и животными нюансами, на смену которым приходят тона засахаренных сладких черных ягод, табачного листа и пряных специй. При аэрации выступают ноты обжаренных кофейных зерен.
Вино отлично гармонирует с разнообразными блюдами из мяса и сырами.
Cantina Frentana, "1960" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — роскошное красное сухое вино, созданное в честь 60-летнего юбилея винодельни Френтана. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на известково-глинистых почвах виноградников Абруццо, в муниципалитете Рокка-Сан-Джованни, на южных и юго-восточных склонах холмов с видом на Коста-деи-Трабоки. Сбор урожая проводится вручную, как правило, досточно поздно. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей мацерацией в течение 20-25 дней в бетонных емкостях и ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в цементных чанах и бутылках в погребах винодельни.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2018", золотую медаль на "Berliner Wein Trophy" и бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2019".
История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.
Вино имеет насыщенный красный цвет с пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, яркий и выразительный, с доминирующими пряными тонами, за которыми угадываются оттенки сливы, хорошо интегрированной кислотностью, ощутимыми, молодыми танинами и сухим, долгим послевкусием.
У вина очень сложный и многогранный аромат с оттенками кожи и животными нюансами, на смену которым приходят тона засахаренных сладких черных ягод, табачного листа и пряных специй. При аэрации выступают ноты обжаренных кофейных зерен.
Вино отлично гармонирует с разнообразными блюдами из мяса и сырами.
Cantina Frentana, "1960" Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva — роскошное красное сухое вино, созданное в честь 60-летнего юбилея винодельни Френтана. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на известково-глинистых почвах виноградников Абруццо, в муниципалитете Рокка-Сан-Джованни, на южных и юго-восточных склонах холмов с видом на Коста-деи-Трабоки. Сбор урожая проводится вручную, как правило, досточно поздно. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей мацерацией в течение 20-25 дней в бетонных емкостях и ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в цементных чанах и бутылках в погребах винодельни.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2018", золотую медаль на "Berliner Wein Trophy" и бронзовую медаль на "Decanter Asia Wine Awards, 2019".
История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.
Вино розово-персикового цвета.
Насыщенный вкус вина раскрывается нотами вишни, клубники и малины, в длительном послевкусии чувствуются нюансы спелых фруктов и миндаля.
Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками вишни, экзотических фруктов и специй.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.
Farnese, "Fantini" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино розово-персикового цвета.
Насыщенный вкус вина раскрывается нотами вишни, клубники и малины, в длительном послевкусии чувствуются нюансы спелых фруктов и миндаля.
Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками вишни, экзотических фруктов и специй.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.
Farnese, "Fantini" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.
Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.
Обладает соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника, жимолости и трав.
Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок, моллюсков с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус богатых сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.
Cousino-Macul, Chardonnay — свежее фруктовое вино с ярким спелым вкусом. Cousino-Macul было одним из первых винодельческих хозяйств Чили, которое начало культивировать виноград сорта Шардоне. Первые лозы, высаженные в долине Маипо, были привезены в XIX веке из Бургундии. Виноград для производства вина выращивается на двух виноградниках в долине Маипо: "Buin" и "Macul", каждый из которых имеет свою плотность посадки лоз Шардоне. На участке "Макул" она достаточно высокая, тогда как на "Буин" составляет всего 920 лоз на акр. Почвы виноградников — известковые, с примесью песка и наличием больших грубых камней. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Урожай для вина Cousino-Macul, Chardonnay собирают вручную в начале марта. На винодельне ягоды тщательно сортируют и мягко прессуют. Сусло ферментируется в течение 20-30 дней в стальных емкостях при контролируемой температуре 13 °С для сохранения свежести и чистоты фруктовых ароматов, после чего вино выдерживается 4 месяца на осадке, осветляется и фильтруется. Для сохранения свежего фруктового вкуса вино не проходит яблочно-молочное брожение. После бутилирования Шардоне еще месяц дозревает в бутылках.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Обладает соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника, жимолости и трав.
Вино — отличный партнер для блюд из морепродуктов, например, жареных креветок, моллюсков с чесночным соусом или суши. Шардоне хорошо подчеркнет вкус богатых сыров, таких как Бри, и зеленых салатов.
Cousino-Macul, Chardonnay — свежее фруктовое вино с ярким спелым вкусом. Cousino-Macul было одним из первых винодельческих хозяйств Чили, которое начало культивировать виноград сорта Шардоне. Первые лозы, высаженные в долине Маипо, были привезены в XIX веке из Бургундии. Виноград для производства вина выращивается на двух виноградниках в долине Маипо: "Buin" и "Macul", каждый из которых имеет свою плотность посадки лоз Шардоне. На участке "Макул" она достаточно высокая, тогда как на "Буин" составляет всего 920 лоз на акр. Почвы виноградников — известковые, с примесью песка и наличием больших грубых камней. Расположенная к югу от столицы Сантьяго, долина Маипо является домом для некоторых самых престижных вин страны, ее часто называют "Бордо Южной Америки". Прибрежный хребет изолирует область от побережья Тихого океана, а на восточной стороне Анды отделяют долину от аргентинского региона Мендоса. Годовое количество осадков в Маипо очень низкое, а климат одновременно теплый и сухой.Урожай для вина Cousino-Macul, Chardonnay собирают вручную в начале марта. На винодельне ягоды тщательно сортируют и мягко прессуют. Сусло ферментируется в течение 20-30 дней в стальных емкостях при контролируемой температуре 13 °С для сохранения свежести и чистоты фруктовых ароматов, после чего вино выдерживается 4 месяца на осадке, осветляется и фильтруется. Для сохранения свежего фруктового вкуса вино не проходит яблочно-молочное брожение. После бутилирования Шардоне еще месяц дозревает в бутылках.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вкус вина питкий, хорошо структурированный и пикантный, с живой кислотностью и отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.
Вино отличается приятным ароматом с тонами спелых косточковых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Colle Cavalieri" Trebbiano d'Abruzzo DOP — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вкус вина питкий, хорошо структурированный и пикантный, с живой кислотностью и отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.
Вино отличается приятным ароматом с тонами спелых косточковых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Colle Cavalieri" Trebbiano d'Abruzzo DOP — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.
У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.
Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен приятными тонами красных фруктов, темных ягод, трав и специй.
Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно мясу на гриле, ризотто, пасте и сырным нарезкам.
Для создания красного сухого вина "Il Gaggio" Montepulciano d'Abruzzo производитель использует виноград сорта Монтепульчано, который считается традиционным для Абруццо и относится к сортам позднего созревания. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и некоторой экстравагантностью. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают алкогольной ферментации. После выдержки вино бутилируют.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.
Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен приятными тонами красных фруктов, темных ягод, трав и специй.
Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно мясу на гриле, ризотто, пасте и сырным нарезкам.
Для создания красного сухого вина "Il Gaggio" Montepulciano d'Abruzzo производитель использует виноград сорта Монтепульчано, который считается традиционным для Абруццо и относится к сортам позднего созревания. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и некоторой экстравагантностью. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают алкогольной ферментации. После выдержки вино бутилируют.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с оттенками черешни, чернослива, лесных ягод и едва уловимыми нюансами гвоздики, с деликатными танинами и приятным послевкусием.
Выразительные оттенки спелых черных ягод в аромате вина раскрываются на фоне пряных и травяных нюансов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.
Zonin, "20 Ventiterre" Montepulciano d'Abruzzo — освежающее летнее вино с приятной кислинкой. В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино обладает мягким, гармоничным, округлым вкусом с оттенками черешни, чернослива, лесных ягод и едва уловимыми нюансами гвоздики, с деликатными танинами и приятным послевкусием.
Выразительные оттенки спелых черных ягод в аромате вина раскрываются на фоне пряных и травяных нюансов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.
Zonin, "20 Ventiterre" Montepulciano d'Abruzzo — освежающее летнее вино с приятной кислинкой. В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Цвет — блестящий, теплый рубиновый.
Вкус гладкий, среднетелый, с ярко выраженной индивидуальностью. Во вкусовом аккорде нотки сладкого варенья и черных фруктов быстро сменяются сухими, кисловатыми тонами и вяжущими танинами. В послевкусии заметны оттенки пепла, дыма и приправ для выпечки.
Букет хорошо выражен нотами горького миндаля и тонкими штрихами лесных ягод, варенья из черной вишни, трав и легкими землистыми нюансами.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.
"20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина.Zonin, "20 Ventiterre" Montepulciano d'Abruzzo — освежающее летнее вино с приятной кислинкой. В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяется от плодоножек, мягко прессуется под давлением и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Цвет — блестящий, теплый рубиновый.
Вкус гладкий, среднетелый, с ярко выраженной индивидуальностью. Во вкусовом аккорде нотки сладкого варенья и черных фруктов быстро сменяются сухими, кисловатыми тонами и вяжущими танинами. В послевкусии заметны оттенки пепла, дыма и приправ для выпечки.
Букет хорошо выражен нотами горького миндаля и тонкими штрихами лесных ягод, варенья из черной вишни, трав и легкими землистыми нюансами.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.
"20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина.Zonin, "20 Ventiterre" Montepulciano d'Abruzzo — освежающее летнее вино с приятной кислинкой. В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяется от плодоножек, мягко прессуется под давлением и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!
Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.
Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.
Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.
Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре 6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары.
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.
Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.
Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.
Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре 6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары.
Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.
Имеет красно-гранатовый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.
Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.
Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.
Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Имеет красно-гранатовый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.
Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.
Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.
Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.
Блестящий рубиновый цвет с гранатово-красным отливом.
Оттенки клубники, вишни, малины и ежевики в сочетании с пикантной перечной пряностью формируют ядро палитры. Типичная горечь придает вкусу дополнительную структуру и характер. Послевкусие сухое, слегка танинное.
Ароматы спелых красных фруктов взрываются в бокале, их обрамляют акценты специй.
Хорошо сочетается с южными мясными блюдами, жареным стейком из вырезки, телятиной, овощами в горшочках, мягкими или средневыдержанными сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.
Красное вино Montepulciano d'Abruzzo, обладающее мягким вкусом с ягодно-перечными оттенками, создано преимущественно из винограда сорта Монтепульчано, родиной которого предположительно считают Тоскану. Но наибольший успех этот сорт получил в регионе Абруццо, где климат и почвы наиболее выгодно подчеркивают традиционные свойства ягод винограда. Средиземноморский климат характеризуется теплым сухим летом и довольно холодной и влажной зимой. Близость Апеннин обеспечивает охлаждение и осадки. Холмы Абруццо, предгорья Апеннин имеют твердые подпочвы, содержащие много извести в дополнение к глине. Собранный виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около года в дубовых бочках, разливают по бутылкам и оставляют в подвалах винодельни еще на 5-6 месяцев.
История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Блестящий рубиновый цвет с гранатово-красным отливом.
Оттенки клубники, вишни, малины и ежевики в сочетании с пикантной перечной пряностью формируют ядро палитры. Типичная горечь придает вкусу дополнительную структуру и характер. Послевкусие сухое, слегка танинное.
Ароматы спелых красных фруктов взрываются в бокале, их обрамляют акценты специй.
Хорошо сочетается с южными мясными блюдами, жареным стейком из вырезки, телятиной, овощами в горшочках, мягкими или средневыдержанными сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.
Красное вино Montepulciano d'Abruzzo, обладающее мягким вкусом с ягодно-перечными оттенками, создано преимущественно из винограда сорта Монтепульчано, родиной которого предположительно считают Тоскану. Но наибольший успех этот сорт получил в регионе Абруццо, где климат и почвы наиболее выгодно подчеркивают традиционные свойства ягод винограда. Средиземноморский климат характеризуется теплым сухим летом и довольно холодной и влажной зимой. Близость Апеннин обеспечивает охлаждение и осадки. Холмы Абруццо, предгорья Апеннин имеют твердые подпочвы, содержащие много извести в дополнение к глине. Собранный виноград прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают около года в дубовых бочках, разливают по бутылкам и оставляют в подвалах винодельни еще на 5-6 месяцев.
История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино блестящего, глубокого фиолетово-красного цвета.
Вкус вина объемный, насыщенный, очень фруктовый, с мягкими, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, сопровождаемыми нотками специи, сушеных трав и деликатными табачными нюансами, которые делают аромат еще более сложным.
Вино прекрасно сопровождает любые блюда из красного мяса; баранину, стейк, крольчатину, запеченные в духовке или приготовленные на гриле. Также можно подавать вино с сильными зрелыми сырами.
Линейка "Reserva" от J.Bouchon была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Reserva" Cabernet Sauvignon, 2022 — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон с плантаций имения "Санта Роза", расположенного в 4 км от Тихого океана. Виноградники имения разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения. Урожай 2022 года был собран механическим способом на третьей неделе апреля. 12-дневная ферментация и 10-12-дневная мацерация проходили в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24–28 °C. Затем вино выдерживалось 6 месяцев в стальных емкостях (50%) и бочках из французского дуба (50%). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Вино блестящего, глубокого фиолетово-красного цвета.
Вкус вина объемный, насыщенный, очень фруктовый, с мягкими, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.
Приятный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, сопровождаемыми нотками специи, сушеных трав и деликатными табачными нюансами, которые делают аромат еще более сложным.
Вино прекрасно сопровождает любые блюда из красного мяса; баранину, стейк, крольчатину, запеченные в духовке или приготовленные на гриле. Также можно подавать вино с сильными зрелыми сырами.
Линейка "Reserva" от J.Bouchon была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Reserva" Cabernet Sauvignon, 2022 — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон с плантаций имения "Санта Роза", расположенного в 4 км от Тихого океана. Виноградники имения разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения. Урожай 2022 года был собран механическим способом на третьей неделе апреля. 12-дневная ферментация и 10-12-дневная мацерация проходили в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24–28 °C. Затем вино выдерживалось 6 месяцев в стальных емкостях (50%) и бочках из французского дуба (50%). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, засахаренных фруктов, ванили, пряностей и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами средней зрелости, дичью, пастой, ризотто.
TerraMater, "Gran Reserva" Sangiovese — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей с добавлением отборных дрожжей. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго наполнения.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, засахаренных фруктов, ванили, пряностей и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами средней зрелости, дичью, пастой, ризотто.
TerraMater, "Gran Reserva" Sangiovese — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей с добавлением отборных дрожжей. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго наполнения.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Возраст лозы, на которой был выращен виноград, вошедший в состав этого блестящего, соломенно-желтого вина, составляет от 15 до 40 лет. После брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино обретает достаточно насыщенный букет, минеральность и цветочные оттенки, которые прекрасно сочетаются с рыбой и морепродуктами.
Возраст лозы, на которой был выращен виноград, вошедший в состав этого блестящего, соломенно-желтого вина, составляет от 15 до 40 лет. После брожения в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино обретает достаточно насыщенный букет, минеральность и цветочные оттенки, которые прекрасно сочетаются с рыбой и морепродуктами.
Вино имеет ярко соломенный цвет.
Свежий вкус вина, минеральный с легкой солоноватостью. Долгое приятное послевкусие.
Приятный аромат вина раскрывается нотками желтых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к морской, пресноводной рыбе, молодым сырам, в качестве аперитива, к легким холодным закускам.
Castello di Radda, "Adrio" Orlandi Contucci Ponno DOC — белое сухое вино, которое производят из виноградного сорта Требьяно д'Абруццо. После созревания его собирают вручную и сортируют. Затем наступает ферментация при низких температурах в стальных емкостях с использованием собственных дрожжевых культур. В результате Кастелло ди Радда "Адрио" приобретает красивый золотистый цвет и фруктовый букет.
Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.
Вино имеет ярко соломенный цвет.
Свежий вкус вина, минеральный с легкой солоноватостью. Долгое приятное послевкусие.
Приятный аромат вина раскрывается нотками желтых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к морской, пресноводной рыбе, молодым сырам, в качестве аперитива, к легким холодным закускам.
Castello di Radda, "Adrio" Orlandi Contucci Ponno DOC — белое сухое вино, которое производят из виноградного сорта Требьяно д'Абруццо. После созревания его собирают вручную и сортируют. Затем наступает ферментация при низких температурах в стальных емкостях с использованием собственных дрожжевых культур. В результате Кастелло ди Радда "Адрио" приобретает красивый золотистый цвет и фруктовый букет.
Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.
Цвет — типичный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Вкус отличается приятной полнотой, хорошей структурой и балансом, сочными фруктовыми тонами. Мягкие танины и свежая кислотность придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое и гармоничное.
Аромат характеризуется интенсивными тонами спелых и сочных красных фруктов. Оттенки клубники и вишни придают пикантность букету.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, особенно бараниной, говядиной, дичью, и сырами.
"Кантина Толло предлагает приятные, чистые вина, которые оказываются чрезвычайно доступными, учитывая сегодняшнюю экспансивную ценовую политику." Роберт Паркер, винный критикCantina Tollo, "Colle Cavalieri" Montepulciano d'Abruzzo DOP — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Лозы выращиваются в коммунах Толло и Джулиано Театино на высоте 130-150 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 15-20 лет. Здесь наблюдаются идеальные условия для культивирования винограда: на востоке регион омывается Адриатическим морем, а на западе защищен цепочкой высоких Апеннинских гор. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью.Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице, ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С и частичной малолактической ферментации. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Цвет — типичный рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Вкус отличается приятной полнотой, хорошей структурой и балансом, сочными фруктовыми тонами. Мягкие танины и свежая кислотность придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое и гармоничное.
Аромат характеризуется интенсивными тонами спелых и сочных красных фруктов. Оттенки клубники и вишни придают пикантность букету.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, особенно бараниной, говядиной, дичью, и сырами.
"Кантина Толло предлагает приятные, чистые вина, которые оказываются чрезвычайно доступными, учитывая сегодняшнюю экспансивную ценовую политику." Роберт Паркер, винный критикCantina Tollo, "Colle Cavalieri" Montepulciano d'Abruzzo DOP — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Лозы выращиваются в коммунах Толло и Джулиано Театино на высоте 130-150 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 15-20 лет. Здесь наблюдаются идеальные условия для культивирования винограда: на востоке регион омывается Адриатическим морем, а на западе защищен цепочкой высоких Апеннинских гор. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью.Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице, ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С и частичной малолактической ферментации. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Вино прозрачного бледно-лососевого цвета с легкими розовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, влажных камней и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Rose, Terre di Chieti IGP производится из винограда сортов Мерло и Монтепульчано. Урожай для производства вина собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение трех месяцев.Вино Tenuta Ulisse, Rose получило оценку 92 балла (из 100) на конкурсе Rosa Rosati Rose 2021 (La Guida al Bere Rosa).
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино прозрачного бледно-лососевого цвета с легкими розовыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых, влажных камней и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Rose, Terre di Chieti IGP производится из винограда сортов Мерло и Монтепульчано. Урожай для производства вина собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение трех месяцев.Вино Tenuta Ulisse, Rose получило оценку 92 балла (из 100) на конкурсе Rosa Rosati Rose 2021 (La Guida al Bere Rosa).
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина теплый, бархатистый, с мягкими, хорошо развитыми танинами, правильным балансом, отличной структурой и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, дополненными тонами лакрицы, корицы и черного перца.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи и выдержанным сырам.
"La Traversata" Montepulciano d'Abruzzo — органическое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод механическим способом. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице при контролируемой температуре, которая длится 10 дней. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой вио выдерживается в них же. Монтепульчано отлично сочетается с выдержанными сырами и горячими блюдами из красного мяса и дичи.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина теплый, бархатистый, с мягкими, хорошо развитыми танинами, правильным балансом, отличной структурой и стойким послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой ежевики, дополненными тонами лакрицы, корицы и черного перца.
Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи и выдержанным сырам.
"La Traversata" Montepulciano d'Abruzzo — органическое красное вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках в Абруццо. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод механическим способом. Винификация начинается с мацерации на виноградной кожице при контролируемой температуре, которая длится 10 дней. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой вио выдерживается в них же. Монтепульчано отлично сочетается с выдержанными сырами и горячими блюдами из красного мяса и дичи.
Золотистый цвет с благородным мерцанием.
Вкус сливочный и полный, с удивительной свежестью и интенсивными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, обволакивающее.
Ароматы спелых экзотических фруктов и груш сочетаются с маслянистыми ванильными тонами бочковой выдержки.
Можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.
Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Золотистый цвет с благородным мерцанием.
Вкус сливочный и полный, с удивительной свежестью и интенсивными фруктовыми нотками. Послевкусие долгое, стойкое, изысканное, обволакивающее.
Ароматы спелых экзотических фруктов и груш сочетаются с маслянистыми ванильными тонами бочковой выдержки.
Можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.
Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 6 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
У вина прозрачный бледно-золотистый цвет.
Вино отличается полным, приятно маслянистым, свежим вкусом с хрустящей, яркой кислотностью и соблазнительными тонами ароматной выпечки в послевкусии.
Роскошный аромат вина манит тонами лимонного теста, хлебной корки, сливочного масла и спелой дыни, дополненными тропическими нотками папайи и манго, нюансами грейпфрута, ванили и тостов.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.
Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград в 2021 году был собран в период с 11 по 31 марта. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.2021 год в долине начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и богатым ароматическим потенциалом.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
У вина прозрачный бледно-золотистый цвет.
Вино отличается полным, приятно маслянистым, свежим вкусом с хрустящей, яркой кислотностью и соблазнительными тонами ароматной выпечки в послевкусии.
Роскошный аромат вина манит тонами лимонного теста, хлебной корки, сливочного масла и спелой дыни, дополненными тропическими нотками папайи и манго, нюансами грейпфрута, ванили и тостов.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и салатам.
Серия "Classic Series Reserva" — это линейка от Montes, представляющая самое высокое качество, какое только Чили может предложить в винах. Виноград для этих вин собирается вручную, а сами вина производятся с большой самоотдачей и заботой. Серия "Классик Сериес Резерва" представлена сортами Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан.Виноград для создания вина Montes, "Classic Series Reserva" Chardonnay выращивается в трех регионах Центральной Долины Чили: Кольчагуа, Курико и Мауле. Виноград в 2021 году был собран в период с 11 по 31 марта. Виноград собирают вручную в небольшие 10-килограммовые ящики, а затем тщательно отбирают. Часть винограда отжимают целыми гроздями и переливают полученный сок в стационарный декантатор. Другая часть очищается от плодоножек и подвергается холодной мацерации перед ферментацией при температуре 9 ºC в течение 2-6 часов, чтобы извлечь богатый аромат. Затем сок оставляют отстаиваться на протяжении 24 часов, после чего сцеживают его для удаления грубого осадка. Чистое сусло ферментируется в течение 12–20 дней при температуре 12-14 ºC для сохранения ароматических качеств вина, которые терялись бы при более высоких температурах. Яблочно-молочное брожение не допускается. 30% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации мембранным фильтром.2021 год в долине начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и богатым ароматическим потенциалом.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина в меру насыщенный, ровный, со спокойным фруктовым тоном, округлыми танинами, которые нежно усиливают ароматное, слегка пряное послевкусие.
В многогранном аромате вина угадываются оттенки черных фруктов, дополненные легкими цветочными и чернильными нотками.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.
Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.
История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина в меру насыщенный, ровный, со спокойным фруктовым тоном, округлыми танинами, которые нежно усиливают ароматное, слегка пряное послевкусие.
В многогранном аромате вина угадываются оттенки черных фруктов, дополненные легкими цветочными и чернильными нотками.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным первым блюдам, барбекю, зрелым сырам, дичи, блюдам из яиц, холодным закускам, красному мясу.
Красное сухое вино "Sirio" Montepulciano d'Abruzzo DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в регионе Абруццо. Виноградники с известково-глинистыми почвами, плотность посадки которых составляет 2800-4500 лоз/га, расположились на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают в октябре. Ягоды освобождают от гребней и аккуратно измельчают, а затем бережно прессуют. Мацерация на кожице длится 14-20 дней в условиях низкой температуры. Затем начинается алкогольное брожение, температура которого не превышает 28 °C. После розлива, происходящего в инертной среде, вино проходит бутылочную выдержку. Потенциал старения вина равен 3-5 годам.
История компании San Lorenzo началась в далеком 1890 году, когда семья прадедушки решила основать винодельческое хозяйство на прекрасных холмах Терамо. Виноградники хозяйства находятся всего в 20 км от Гран-Сассо (это самая высокая гора Аппенинского полуострова, расположенная на высоте 3000 метров над уровнем моря). С другой стороны участков на расстоянии 20 км находится морское побережье. Столь удачная экспозиция виноградников — между морем и горой — обеспечивает необходимый контраст температур, а морской бриз обуславливает хорошую вентиляцию, предотвращая появление плесени и других болезней. Даже здешняя почва имеет уникальное сочетание характеристик: глинисто-известковая слоистая структура, которая обильно орошается подземными источниками и ручьями, спускающимися с горы.Сегодня Сан Лоренцо — это самая крупная винодельческая ферма семейного типа в провинции Терамо, занимающая 150 гектар на едином большом участке, который растянулся на вершинах трех холмов. Между геометрическими рядами виноградных лоз уютно расположились три небольших озера, интенсивный цвет которых отражает чистое голубое небо в безоблачные дни. Однако современность требует большего, нежели долгая история, верность традициям, хороший климат и земля, и живописные пейзажи. Поэтому компания решила применить продвинутые винодельческие практики и инновации, например, использование только "диких" дрожжей, постоянный контроль температуры ферментационного процесса и этапа выдержки, использование вакуумного пресса и технологию крио-мацерации.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.