Вино Каталонское, Торо и Долина Качапоаль, Страница 40
Выберите фильтры
- 764
- 338
- 87
- 26
- 1097
- 70
- 39
- 19
- 1108
- 117
- 906
- 202
- 117
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 50
- 40
- 19
- 16
- 11
- Еще 106
- 277
- 234
- 233
- 159
- 132
- Еще 80
- 6
- 5
- 4
- 4
- 3
- Еще 4
- 8
- 8
- 5
- 4
- 2
- Еще 1
- 1108
- 43
- 27
- 7
- 7
- Еще 7
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.
Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.
Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.
"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.
Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.
Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.
"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет. Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"
В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.
Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.
Вкус вина мягкий, маслянистый, с большой глубиной, хорошей структурой и балансом, интенсивными нотами сливы и лакрицы в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.
Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками тостов и специй.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.
Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.
Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.
Вкус вина мягкий, маслянистый, с большой глубиной, хорошей структурой и балансом, интенсивными нотами сливы и лакрицы в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.
Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками тостов и специй.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.
Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.
Вино желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина — сложный, объемный, в меру сочный, стойкий, с хорошей кислотностью, сильной и упорной основой.
Интенсивный аромат вина благоухает нотами белых фруктов, зелени и оттенками слегка поджаренной дубовой бочки.
Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива. Кроме того, оно составит отличную партию блюдам из белого мяса и рыбы, сырам.
Вино желтого цвета с зеленоватыми тонами.
Вкус вина — сложный, объемный, в меру сочный, стойкий, с хорошей кислотностью, сильной и упорной основой.
Интенсивный аромат вина благоухает нотами белых фруктов, зелени и оттенками слегка поджаренной дубовой бочки.
Вино рекомендуют употреблять в качестве аперитива. Кроме того, оно составит отличную партию блюдам из белого мяса и рыбы, сырам.
Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.
Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.
Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.
Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".
Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).
Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.
Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.
Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.
Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".
Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).
Вино имеет красивый золотой цвет с прекрасным сливочным муссом.
Кава Милезим обладает великолепным сливочным, шелковистым, сбалансированным вкусом с очень долгим и изысканным послевкусием.
Этот брют обладает чистым и элегантным ароматом.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с устрицами, икрой, рыбой, морепродуктами.
Вино имеет красивый золотой цвет с прекрасным сливочным муссом.
Кава Милезим обладает великолепным сливочным, шелковистым, сбалансированным вкусом с очень долгим и изысканным послевкусием.
Этот брют обладает чистым и элегантным ароматом.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с устрицами, икрой, рыбой, морепродуктами.
Вино умеренного красного цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с хорошей структурой, тонами красных фруктов в обрамлении мягких танинов, оттенками табака и обжаренного кофе в длительном послевкусии.
Вино с сильным ароматом спелых красных ягод (красной смородины и вишни), табака, кофе, сладкой ванили и других специй для выпечки.
Вино хорошо сочетается с жирными блюдами, с говядиной и ягненком.
Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда.
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вино умеренного красного цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным, зрелым вкусом с хорошей структурой, тонами красных фруктов в обрамлении мягких танинов, оттенками табака и обжаренного кофе в длительном послевкусии.
Вино с сильным ароматом спелых красных ягод (красной смородины и вишни), табака, кофе, сладкой ванили и других специй для выпечки.
Вино хорошо сочетается с жирными блюдами, с говядиной и ягненком.
Вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва производят из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Также исключительное качество, которым славится испанское вино "Винья Ла Скала" Гран Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 24 месяца в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 60 месяцев выдерживают в бутылках. Раньше вино "Vinya La Scala" Gran Reserva было доступно только известным политикам и звездам Голливуда.
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Яркий, выразительный вкус вина наполнен тонами черной смородины, какао и горького шоколада. Округлые, мощные танины формируют полное тело, оставляя долгое послевкусие с джемовыми и пряными нотками.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой сливы, вишни, ягодного джема, ванили, корицы и шоколада.
Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.
"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Яркий, выразительный вкус вина наполнен тонами черной смородины, какао и горького шоколада. Округлые, мощные танины формируют полное тело, оставляя долгое послевкусие с джемовыми и пряными нотками.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой сливы, вишни, ягодного джема, ванили, корицы и шоколада.
Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.
"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).
Вино плотного красно-рубинового цвета.
Свежее, мягкое вино обладает насыщенным танинным вкусом с ярко выраженной фруктовой палитрой и продолжительным послевкусием с нюансами трав и пряностей.
Аромат вина — многослойный, богатый и яркий, раскрывается оттенками спелых фруктов, специй, травянистыми акцентами и нюансами дуба.
Вкус вина раскроется особенно ярко, если подать его к острым рыбным или мясным блюдам, жареной рыбе с острым соусом или пикантным сырам.
Jean Leon, "Vinya Palau" — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Винификация предполагает спиртовое брожение при температуре 26°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 16 дней и сменяется выдержкой в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После этого вино дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев. История Жана Леона — это история исполнения американской мечты, история эмигранта, который прошел путь от таксиста до великого ресторатора. Отдавая дань своим корням, Жан решил назвать этот напиток в честь своего родного города Палау.
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вино плотного красно-рубинового цвета.
Свежее, мягкое вино обладает насыщенным танинным вкусом с ярко выраженной фруктовой палитрой и продолжительным послевкусием с нюансами трав и пряностей.
Аромат вина — многослойный, богатый и яркий, раскрывается оттенками спелых фруктов, специй, травянистыми акцентами и нюансами дуба.
Вкус вина раскроется особенно ярко, если подать его к острым рыбным или мясным блюдам, жареной рыбе с острым соусом или пикантным сырам.
Jean Leon, "Vinya Palau" — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Винификация предполагает спиртовое брожение при температуре 26°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 16 дней и сменяется выдержкой в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После этого вино дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев. История Жана Леона — это история исполнения американской мечты, история эмигранта, который прошел путь от таксиста до великого ресторатора. Отдавая дань своим корням, Жан решил назвать этот напиток в честь своего родного города Палау.
Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с янтарными бликами.
Вкус вина легкий, питкий, живой, пикантный, слегка танинный и пряный. Во вкусовом аккорде перекликаются ноты лимона, яблока и груши. Послевкусие стойкое, минеральное, солоноватое.
В ярком аромате вина угадываются оттенки гранита, пряностей, морской соли, лимонной цедры, кожицы желтого яблока и орехов.
Вино можно подать к улиткам, креветкам, гребешкам, рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, нежной домашней птице или хрустящим салатам.
"La Bella" — натуральное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Панса Бланка, выращенный на очень крутом склоне виноградника "Ля Белла" с северо-восточной экспозицией. Здесь растут самые старые лозы Панса Бланка в хозяйстве Ориоля, возраст некоторых из них достигает 100 лет. Виноградник по форме напоминает амфитеатр, из которого открываются прекрасные виды на Барселону. Почвы виноградника песчаные и полные гранитных камней. Мягкий средиземноморский климат способствует получению здорового и качественного урожая. Виноград собирают вручную, мягко прессуют и подвергают мацерации в контакте с кожицей на протяжении почти 2-х недель. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Созревание проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в использованных ранее бочках. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов. Теплый 2019 год подарил более плотное и смелое "La Bella", чем в предыдущие годы, но при этом вино сохранило свою фирменную минеральность.
Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с янтарными бликами.
Вкус вина легкий, питкий, живой, пикантный, слегка танинный и пряный. Во вкусовом аккорде перекликаются ноты лимона, яблока и груши. Послевкусие стойкое, минеральное, солоноватое.
В ярком аромате вина угадываются оттенки гранита, пряностей, морской соли, лимонной цедры, кожицы желтого яблока и орехов.
Вино можно подать к улиткам, креветкам, гребешкам, рыбе, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, нежной домашней птице или хрустящим салатам.
"La Bella" — натуральное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Панса Бланка, выращенный на очень крутом склоне виноградника "Ля Белла" с северо-восточной экспозицией. Здесь растут самые старые лозы Панса Бланка в хозяйстве Ориоля, возраст некоторых из них достигает 100 лет. Виноградник по форме напоминает амфитеатр, из которого открываются прекрасные виды на Барселону. Почвы виноградника песчаные и полные гранитных камней. Мягкий средиземноморский климат способствует получению здорового и качественного урожая. Виноград собирают вручную, мягко прессуют и подвергают мацерации в контакте с кожицей на протяжении почти 2-х недель. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Созревание проходит частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в использованных ранее бочках. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов. Теплый 2019 год подарил более плотное и смелое "La Bella", чем в предыдущие годы, но при этом вино сохранило свою фирменную минеральность.
Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.
У вина насыщенный желто-соломенный цвет.
Вкус вина легкий, питкий, бодрящий, с оттенками сока лайма, персика и абрикоса, интенсивной минеральностью, хрустящей кислотностью и нежными, едва ощутимыми танинами. Послевкусие длительное, стойкое, солоноватое.
Яркий аромат вина взрывается оттенками лимона и морской соли, при аэрации проявляются нотки косточковых фруктов и меда.
Вино отлично сочетается с моллюсками, креветками, рыбой, морепродуктами, птицей, блюдами азиатской кухни, овощными салатами.
"La Bestia" — натуральное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Панса Бланка, выращенный на юго-западном склоне виноградника "Ля Бестиа". Виноградник по форме напоминает амфитеатр, из которого открываются прекрасные виды на Барселону. Здесь преобладают гнейсы и сланцы с небольшим количеством гранита. Возраст виноградных лоз превышает 80 лет. Мягкий средиземноморский климат способствует получению здорового и качественного урожая. Виноград собирают вручную, мягко прессуют и подвергают мацерации в контакте с кожицей на протяжении недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.
Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.
У вина насыщенный желто-соломенный цвет.
Вкус вина легкий, питкий, бодрящий, с оттенками сока лайма, персика и абрикоса, интенсивной минеральностью, хрустящей кислотностью и нежными, едва ощутимыми танинами. Послевкусие длительное, стойкое, солоноватое.
Яркий аромат вина взрывается оттенками лимона и морской соли, при аэрации проявляются нотки косточковых фруктов и меда.
Вино отлично сочетается с моллюсками, креветками, рыбой, морепродуктами, птицей, блюдами азиатской кухни, овощными салатами.
"La Bestia" — натуральное оранжевое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Панса Бланка, выращенный на юго-западном склоне виноградника "Ля Бестиа". Виноградник по форме напоминает амфитеатр, из которого открываются прекрасные виды на Барселону. Здесь преобладают гнейсы и сланцы с небольшим количеством гранита. Возраст виноградных лоз превышает 80 лет. Мягкий средиземноморский климат способствует получению здорового и качественного урожая. Виноград собирают вручную, мягко прессуют и подвергают мацерации в контакте с кожицей на протяжении недели. Затем начинается самопроизвольное брожение с аборигенными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке длится до 10 месяцев. Вино разливается без осветления, стабилизации, фильтрации и добавления сульфитов.
Судя по успеху винодельческого производства Oriol Artigas в Каталонии, можно предположить, что виноделие всегда было его страстью. Но, как и к многим другим производителям экологически чистых вин, тяга к виноделию и виноградарству пришла к Ориолю Артигасу со временем. Он долгое время работал химиком в лаборатории, прежде, чем обратил внимание на виноделие. И только после того, как Ориол собрал свой первый урожай в Пенедесе в 2011 году, виноделие стало основным направлением его жизни побудив изучать виноградарство и, в конечном итоге, бросить свои эксперименты в лаборатории. Всеобъемлющая философия Артигаса заключается в том, чтобы возделывать виноградники наиболее естественным образом с наименьшим вмешательством в естественный процесс, позволить винограду наиболее ярко выражать терруар своего происхождения. Он также использует лунный календарь для планирования производства. Ориол владеет 7,5 гектарами виноградных лоз в его родном городе Вилассар-де-Дальт в 15 км к северу от Барселоны и в непосредственной близости к Средиземному морю. Для винификации Ориол использует только стальные чаны, амфоры и бочки из нейтрального французского дуба, сера используется в минимальных количествах или не добавляется вообще. Попробовав вина Oriol Artigas, Вы отправитесь не только в путешествие по самым захватывающим терруарам Каталонии, но и в прошлое, благодаря традиционным методам производства вина, которые использовались в Испании на протяжении тысячелетий.
Вино яркого золотистого цвета.
Вино имеет массивный, насыщенный вкус с высокой кислотностью и яркими нотами фруктов. Мощное, впечатляющее послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками лимона, лайма, персика и меда на фоне сильных минеральных оттенков.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и легким закускам.
Вино Clos d’Agon производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда – вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино Клос д' Агон неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.
Вино яркого золотистого цвета.
Вино имеет массивный, насыщенный вкус с высокой кислотностью и яркими нотами фруктов. Мощное, впечатляющее послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками лимона, лайма, персика и меда на фоне сильных минеральных оттенков.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и легким закускам.
Вино Clos d’Agon производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда – вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино Клос д' Агон неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.
Вино яркого золотистого цвета
Вино имеет массивный, насыщенный вкус с высокой кислотностью и яркими нотами фруктов. Мощное, впечатляющее послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками лимона, лайма, персика и меда на фоне сильных минеральных оттенков.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и легким закускам.
Вино Clos d’Agon производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда – вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино Клос д' Агон неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.
Вино яркого золотистого цвета
Вино имеет массивный, насыщенный вкус с высокой кислотностью и яркими нотами фруктов. Мощное, впечатляющее послевкусие.
Вино обладает ароматом с нотками лимона, лайма, персика и меда на фоне сильных минеральных оттенков.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и легким закускам.
Вино Clos d’Agon производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда – вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино Клос д' Агон неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.
Вино блестящего золотистого цвета.
В интенсивном и сильном вкусе вина преобладают сбалансированные и сочные фруктовые оттенки. Оживленная кислотность сочетается с нотками трав и элегантными тонами древесины дуба. Послевкусие долгое, с легким намеком на цитрусовые.
Аромат вина богатый, в нем доминируют тропические тона манго, персиков и ананасов. На заднем плане прослеживаются нюансы трав, ванили и кокоса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
В интенсивном и сильном вкусе вина преобладают сбалансированные и сочные фруктовые оттенки. Оживленная кислотность сочетается с нотками трав и элегантными тонами древесины дуба. Послевкусие долгое, с легким намеком на цитрусовые.
Аромат вина богатый, в нем доминируют тропические тона манго, персиков и ананасов. На заднем плане прослеживаются нюансы трав, ванили и кокоса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
Мощный вкус вина обладает идеальным балансом между оттенками сочных фруктов, живой кислотностью и соблазнительными экзотическими нюансами. Многослойная структура позволяет вину раскрываться новыми гранями на протяжении всей дегустации. В долгом, элегантном послевкусии на смену травяным тонам приходят нежные оттенки кокоса и ванили.
Интенсивный аромат вина имеет выраженный экзотический характер, раскрываясь тонами ананаса, манго, маракуйи, персика, нотками трав, спаржи, ванили, кокоса и неочищенного риса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино блестящего золотистого цвета.
Мощный вкус вина обладает идеальным балансом между оттенками сочных фруктов, живой кислотностью и соблазнительными экзотическими нюансами. Многослойная структура позволяет вину раскрываться новыми гранями на протяжении всей дегустации. В долгом, элегантном послевкусии на смену травяным тонам приходят нежные оттенки кокоса и ванили.
Интенсивный аромат вина имеет выраженный экзотический характер, раскрываясь тонами ананаса, манго, маракуйи, персика, нотками трав, спаржи, ванили, кокоса и неочищенного риса.
Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.
Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе — золотые медали на "Challenge International du Vin" во Франции и "Expovina" в Швейцарии.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина полный, богатый, с оттенками шоколада, черной смородины, черной вишни и сливы, со сбалансированной кислотностью и шелковистым, продолжительным послевкусием с нюансами солодки.
Вино демонстрирует взрывной аромат с оттенками красных фруктов, жареного перца, тостов, древесины, миндаля, ореха и каштана.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
"Casa Magrez" Serenidad — красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Долине Качапоаль. Урожай с лучших лоз собирают вручную. После мацерации при низкой температуре сусло ферментируется в дубовых чанах с ежедневным погружением шапки. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина полный, богатый, с оттенками шоколада, черной смородины, черной вишни и сливы, со сбалансированной кислотностью и шелковистым, продолжительным послевкусием с нюансами солодки.
Вино демонстрирует взрывной аромат с оттенками красных фруктов, жареного перца, тостов, древесины, миндаля, ореха и каштана.
Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.
"Casa Magrez" Serenidad — красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках в Долине Качапоаль. Урожай с лучших лоз собирают вручную. После мацерации при низкой температуре сусло ферментируется в дубовых чанах с ежедневным погружением шапки. Выдержка вина осуществляется в новых бочках из французского дуба.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино имеет насыщенный красный цвет.
У вина свежий, питкий, объемный, очень округлый вкус со слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью, мягкими танинами и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино интригует ароматом с нотами красных и черных фруктов, дополненными оттенками вишни, ежевики и черники.
Вино идеально в качестве аперитива, чтобы освежиться в летнюю ночь, а также хорошо сочетается с пикантными блюдами.
"2n" — натуральное красное вино из базовой линейки Celler 9+. Этот яркий купаж со средиземноморским духом представлен сортами Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Чарелло (Картоикша) для стабильности цвета. Виноградники хозяйства располагаются в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, всего в четырех км от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы — в основном супесчаные, низкоплодородные. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации в течение 6 дней при контролируемой температуре 20-22 ºC. Крохотная доля Картоикша в купаже способствует процессам пигментации и улучшает стабильность цвета. Затем муст прессуют при низком давлении. Никаких сульфитов, осветлителей, стабилизаторов или консервантов в процессе винификации не добавляется. Перед подачей рекомендуется декантация.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.
Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.
Вино имеет насыщенный красный цвет.
У вина свежий, питкий, объемный, очень округлый вкус со слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью, мягкими танинами и сочным, фруктовым послевкусием.
Вино интригует ароматом с нотами красных и черных фруктов, дополненными оттенками вишни, ежевики и черники.
Вино идеально в качестве аперитива, чтобы освежиться в летнюю ночь, а также хорошо сочетается с пикантными блюдами.
"2n" — натуральное красное вино из базовой линейки Celler 9+. Этот яркий купаж со средиземноморским духом представлен сортами Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Чарелло (Картоикша) для стабильности цвета. Виноградники хозяйства располагаются в Ноу-де-Гайя, неподалеку от Таррагоны, всего в четырех км от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы — в основном супесчаные, низкоплодородные. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации в течение 6 дней при контролируемой температуре 20-22 ºC. Крохотная доля Картоикша в купаже способствует процессам пигментации и улучшает стабильность цвета. Затем муст прессуют при низком давлении. Никаких сульфитов, осветлителей, стабилизаторов или консервантов в процессе винификации не добавляется. Перед подачей рекомендуется декантация.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.
Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.
Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием.
Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
Богатый, жирный вкус вина обладает хорошей структурой с выраженными, спелыми и бархатными танинами, яркой кислотностью, хорошим балансом, обилием сладких фруктовых тонов, нюансами ванили и долгим, упорным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы, черной вишни, ежевики), тонкими нотами светлого табака, трюфелей и кедра.
Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
Богатый, жирный вкус вина обладает хорошей структурой с выраженными, спелыми и бархатными танинами, яркой кислотностью, хорошим балансом, обилием сладких фруктовых тонов, нюансами ванили и долгим, упорным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (сливы, черной вишни, ежевики), тонкими нотами светлого табака, трюфелей и кедра.
Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.
Вино красное сухое производства "Бодегас Абадаль" и "Рокета" (Испания, Каталония, Пла де Бажес). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское красное вино и его аромат изобилует нотами фруктов, оттенками бальзамического уксуса и пряностей, приобретенных за время выдержки в бочке. Сбалансированный вкус. Живое и насыщенное послевкусие. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино красное сухое производства "Бодегас Абадаль" и "Рокета" (Испания, Каталония, Пла де Бажес). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское красное вино и его аромат изобилует нотами фруктов, оттенками бальзамического уксуса и пряностей, приобретенных за время выдержки в бочке. Сбалансированный вкус. Живое и насыщенное послевкусие. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.
Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени.
Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом. Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает щедрым, богатым вкусом, сливочная текстура которого выгодно подчеркивает экспрессивные тона спелых фруктов. Послевкусие долгое, с нюансами аниса и растительными нотками.
Утонченный аромат вина соткан из нежных фруктовых ноток груши и персика. А штрихи фенхеля и аниса делают букет пикантным и загадочным.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени.
Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом. Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!
Вино чистого, сверкающего желтого цвета с золотыми отблесками.
Вино имеет богатый вкус с гладкой текстурой, хорошей длиной и нотками меда, апельсиновой корочки, персиков и легким миндальным оттенком.
Вино обладает сухим, проникающим ароматом с нотками жасмина, вербены, лайма и экзотических фруктов.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Вино чистого, сверкающего желтого цвета с золотыми отблесками.
Вино имеет богатый вкус с гладкой текстурой, хорошей длиной и нотками меда, апельсиновой корочки, персиков и легким миндальным оттенком.
Вино обладает сухим, проникающим ароматом с нотками жасмина, вербены, лайма и экзотических фруктов.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.
Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.
В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.
В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.
Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.
Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.
В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.
В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.
Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.
Вермут бледно-соломенного, практически прозрачного цвета.
У вермута обволакивающий, выдержанный, элегантный вкус, в котором сладость сухофруктов сочетается с пикантностью пряных трав и ноток ореха. Богатый, глубокий и многогранный вкусовой аккорд развивается в долгое, теплое послевкусие с акцентами специй.
Интенсивный, богатый, динамичный аромат вермута раскрывается нотками сушеного инжира, жареного фундука и грецкого ореха. Букет дополняют пряные нюансы солодки и мелиссы.
Вермут идеален в качестве компонента для коктейлей. Его также можно подавать в чистом виде с кубиками льда или сочетать с джином или тоником.
К концу XVIII века сладкие вина из Таррагоны завоевали всеобщее признание не только в пределах своей страны, но и за ее пределами. Компания "Padro i Familia" также занималась производством сладких крепленых вин, которые в 1947 году даже выпускались под классификацией "DO Tarragona Classics". Сегодня виноделы компании воссоздать вкус и характер некогда любимых вин. Так появился вермут "Padro & Co" Reserva Especial, в основе которого изготовленное на винодельне белое вино. Особенный, элегантный, сильный характер вермут приобретает благодаря выдержке в 7000-литровых дубовых чанах. В самом конце производства в купаж добавляется немного вина, выдержанного по системе "солера" в дубовых бочках из-под хереса.
Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать.
Вермут бледно-соломенного, практически прозрачного цвета.
У вермута обволакивающий, выдержанный, элегантный вкус, в котором сладость сухофруктов сочетается с пикантностью пряных трав и ноток ореха. Богатый, глубокий и многогранный вкусовой аккорд развивается в долгое, теплое послевкусие с акцентами специй.
Интенсивный, богатый, динамичный аромат вермута раскрывается нотками сушеного инжира, жареного фундука и грецкого ореха. Букет дополняют пряные нюансы солодки и мелиссы.
Вермут идеален в качестве компонента для коктейлей. Его также можно подавать в чистом виде с кубиками льда или сочетать с джином или тоником.
К концу XVIII века сладкие вина из Таррагоны завоевали всеобщее признание не только в пределах своей страны, но и за ее пределами. Компания "Padro i Familia" также занималась производством сладких крепленых вин, которые в 1947 году даже выпускались под классификацией "DO Tarragona Classics". Сегодня виноделы компании воссоздать вкус и характер некогда любимых вин. Так появился вермут "Padro & Co" Reserva Especial, в основе которого изготовленное на винодельне белое вино. Особенный, элегантный, сильный характер вермут приобретает благодаря выдержке в 7000-литровых дубовых чанах. В самом конце производства в купаж добавляется немного вина, выдержанного по системе "солера" в дубовых бочках из-под хереса.
Padro i Familia — испанская компания, специализирующаяся на производстве вин, ликеров и вермутов. Свою историю она ведет с 1886 года, когда в небольшой деревеньке Брафим в Таррагоне Даниэль Падро Порта и его жена Роза Валдосера основали скромное хозяйство по производству спиртных напитков, в частности, анисовых ликеров. Расширение производства происходило в период управления компанией уже вторым поколением — сыновьями Даниэлем и Хуаном. Они переместили производственные мощности в более крупные помещения и построили новые здания. Сегодня семейным бизнесом руководят представители уже пятого поколения, продолжая заложенную своими предками традицию и расширяя возможности предприятия.Продукция Падро и Фамилия регулярно получает положительные отзывы экспертов и призовые места на местных и международных конкурсах. Помимо продажи вермутов, Padro i Familia приглашает к себе в поместье любителей энотуризма, радушно предоставляя превосходные условия для экскурсий по винодельне, во время которых каждый желающий сможет познакомиться с каждым этапом создания напитков и лично их продегустировать.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает полным, щедрым, насыщенным вкусом с твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной сливы, спелой вишни, кожи и пряных специй.
Вино идеально подходит к говядине, жареной оленине, мясу на гриле, мясу в томатном соусе, пряным закускам тапас, сосискам, ветчине и зрелым твердым сырам.
"Bosc Silvestre", Costers del Segre DO — современное вино со свежим, сложным характером и хорошим потенциалом хранения. "Silvestre" означает то, что приходит само собой. Как следует из названия, это вино оригинальное, настоящее и несложное, но захватывающее. Как и в природе, в нем все находится в гармоничном порядке. Урожай для изготовления вина поступает со старейших виноградников с очень низкой урожайностью. Виноград собирается в маленькие ящики. После холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 25 °С, а затем выдержка в течение 9 месяцев в 300-литровых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино дозревает в подвалах на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения "Боск Сильвестре" Крианса составляет 10 лет. Винтаж 2015 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC" в 2018 году.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.
Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает полным, щедрым, насыщенным вкусом с твердыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, пряным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной сливы, спелой вишни, кожи и пряных специй.
Вино идеально подходит к говядине, жареной оленине, мясу на гриле, мясу в томатном соусе, пряным закускам тапас, сосискам, ветчине и зрелым твердым сырам.
"Bosc Silvestre", Costers del Segre DO — современное вино со свежим, сложным характером и хорошим потенциалом хранения. "Silvestre" означает то, что приходит само собой. Как следует из названия, это вино оригинальное, настоящее и несложное, но захватывающее. Как и в природе, в нем все находится в гармоничном порядке. Урожай для изготовления вина поступает со старейших виноградников с очень низкой урожайностью. Виноград собирается в маленькие ящики. После холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 25 °С, а затем выдержка в течение 9 месяцев в 300-литровых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино дозревает в подвалах на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения "Боск Сильвестре" Крианса составляет 10 лет. Винтаж 2015 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC" в 2018 году.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.
Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.