Вино Блауфренкиш, Гарганега, Трейщадура и Шенен Блан, Страница 56

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, богатый, свежий, с бархатистой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками. В послевкусии ощущаются характерные миндальные нюансы.

Насыщенный аромат вина наполнен цветочными, фруктовыми и травяными оттенками и обладает хорошей настойчивостью.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, богатый, свежий, с бархатистой текстурой, цветочными и фруктовыми оттенками. В послевкусии ощущаются характерные миндальные нюансы.

Насыщенный аромат вина наполнен цветочными, фруктовыми и травяными оттенками и обладает хорошей настойчивостью.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным, насыщенным вкусом с медовыми и миндальными нотками.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Old Bush Vines Chenin Blanc, 2008 — великолепное белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на старых лозах, посаженных в 1952 году. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, после чего вино выдерживается в течение 9 месяцев в небольших емкостях. "Олд Буш Вин Шенен Блан" 2008 рекомендуют пить в период с 2009 по 2013 год.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным, насыщенным вкусом с медовыми и миндальными нотками.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Old Bush Vines Chenin Blanc, 2008 — великолепное белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на старых лозах, посаженных в 1952 году. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, после чего вино выдерживается в течение 9 месяцев в небольших емкостях. "Олд Буш Вин Шенен Блан" 2008 рекомендуют пить в период с 2009 по 2013 год.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает освежающим, многогранным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика и минералов.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино привлекает освежающим, многогранным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика и минералов.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, элегантный, мягкий и обволакивающий, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, сухофруктов и грейпфрута, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и душистого меда.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, гребешков, моллюсков, копченой или приготовленной в сливочном соусе рыбы.

Domaine Leduc-Frouin, "Cuvee Alexine", Anjou AOC — свежее белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках компании в деревушке Ле Шам Орро в Анжу. Анжу — винодельческий регион вокруг французского города Анже в западной долине Луары. Почвы здесь представляют собой суглинки, фтаниты и сланцы. Урожай собирается вручную в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности винограда при транспортировке. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких месяцев в тех же емкостях. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина насыщенный, полный, элегантный, мягкий и обволакивающий, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, сухофруктов и грейпфрута, яркой кислотностью и долгим, сухим, освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина окутывает нотами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и душистого меда.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, гребешков, моллюсков, копченой или приготовленной в сливочном соусе рыбы.

Domaine Leduc-Frouin, "Cuvee Alexine", Anjou AOC — свежее белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на виноградниках компании в деревушке Ле Шам Орро в Анжу. Анжу — винодельческий регион вокруг французского города Анже в западной долине Луары. Почвы здесь представляют собой суглинки, фтаниты и сланцы. Урожай собирается вручную в сентябре по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики для сохранения целостности винограда при транспортировке. После мягкого прессования виноград ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре около 18 °C. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких месяцев в тех же емкостях. Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, сочным, элегантным вкусом с акцентами яблочного щербета, дыни, груши и меда, с шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки засахаренных цитрусовых, ананаса, манго и яблока, обрамленные цветочно-минеральными штрихами.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, сочным, элегантным вкусом с акцентами яблочного щербета, дыни, груши и меда, с шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки засахаренных цитрусовых, ананаса, манго и яблока, обрамленные цветочно-минеральными штрихами.

Вино составит хорошее сочетается с грибным или луковым супом, ризотто и пастой с трюфелями, блюдами из пресноводной и морской рыбы, суши, легкими азиатскими блюдами, овощным фланом.

"Le Bine de Costiola" — классическое региональное вино, ярко выражающее характеристики своего терруара. Традиционно, вино из Соаве изготавливается из винограда сорта Гарганега. Винодельня Тамеллини владеет виноградниками общей площадью в 30 га, на которых лозы сорта Гарганега были посажены в 1960 и 1986 годах. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования данного сорта. Работа на виноградниках Тамеллини строго ориентирована на сохранение окружающей среды: следование интегрированным методам борьбы с насекомыми и болезнями, посадка травы в проходах между рядами виноградных лоз и другие. Урожай собирают с середины сентября до середины октября в несколько подходов, по мере созревания винограда. После мягкого прессования винограда сусло проходит холодное декантирование, ферментацию и созревание в чанах из нержавеющей стали в течение 5-6 месяцев. Затем еще 6 месяцев Соаве созревает в бутылках после розлива.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитурсово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим. гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, белых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитурсово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим. гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, белых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.

"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

У вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается ярким, взрывным, бодрящим, освежающим вкусом с доминирующими цитрусовыми тонами и напряженной кислотностью. Соленые ноты и тонкая горчинка делают послевкусие продолжительным, стойким и энергичным.

Чистый и тонкий аромат вина раскрывается оттенками цветочной пыльцы, белых цветов, азиатских специй, персика и мандарина в обрамлении изящных дымных тонов.

Вино прекрасно гармонирует с рыбными блюдами, рисом, морепродуктами, приготовленными на гриле, устрицами.

"Ollos de Roque" — натуральное белое сухое вино из винограда сортов Ладо и Трейщадура, которые выращиваются на виноградниках компании в Рибейро. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы, средний возраст которых достигает 11 лет, высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград мягко прессуется и сначала ферментируется в стальных чанах. Завершается алкогольное брожение уже в 400-литровых терракотовых амфорах и 330- и 500-литровых дубовых бочках. В этих же емкостях вино выдеживается на осадке на протяжении 7 месяцев. После бутилирования без очистки и фильтрации вино "отдыхало" в подвалах винодельни еще не менее года. Вино получило свое название в честь Роке, сына основателя компании.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

У вина мутный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается ярким, взрывным, бодрящим, освежающим вкусом с доминирующими цитрусовыми тонами и напряженной кислотностью. Соленые ноты и тонкая горчинка делают послевкусие продолжительным, стойким и энергичным.

Чистый и тонкий аромат вина раскрывается оттенками цветочной пыльцы, белых цветов, азиатских специй, персика и мандарина в обрамлении изящных дымных тонов.

Вино прекрасно гармонирует с рыбными блюдами, рисом, морепродуктами, приготовленными на гриле, устрицами.

"Ollos de Roque" — натуральное белое сухое вино из винограда сортов Ладо и Трейщадура, которые выращиваются на виноградниках компании в Рибейро. Заметное влияние на формирование климата региона оказывает близкое расположение Атлантического океана. Лозы, средний возраст которых достигает 11 лет, высажены на богатых кремнеземом почвах из разложившегося гранита на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Собранный вручную виноград мягко прессуется и сначала ферментируется в стальных чанах. Завершается алкогольное брожение уже в 400-литровых терракотовых амфорах и 330- и 500-литровых дубовых бочках. В этих же емкостях вино выдеживается на осадке на протяжении 7 месяцев. После бутилирования без очистки и фильтрации вино "отдыхало" в подвалах винодельни еще не менее года. Вино получило свое название в честь Роке, сына основателя компании.

Fazenda Agricola Augalevada — первая винодельня в Рибейро, которая выпускает биодинамические вина. Винодельня была создана в 2009 году Яго Гарридо и получила свое название от ручья, протекающего прямо посреди фермы. Яго влюбился в заброшенный уголок земли, спрятанный в долине за древним монастырем Сан-Клодио. Он купил чуть более 4 га земли, построил на территории винодельню и посадил 2,5 га виноградных лоз, раскинувшихся на гранитных террасах. Изучив сельскохозяйственную инженерию, Яго увлекся пермакультурой и нашел свое призвание в биодинамическом земледелии. Разочарованный монолитностью сортов Годельо и Трейщадуры, которые он впервые посадил, Яго решил начать все сначала. Он повторно привил, сорт Агудело, который долгое время считали штаммом Шенена, что недавно было подтверждено анализом ДНК. Он также добавил больше красных сортов, таких как Соусон и Каиньо Тинто. Ферма Аугалевада находится на севере Рибейро, недалеко от реки Авиа, в зоне Риобу, когда-то известной именно своими красными сортами. Ручей дает неоспоримые преимущества лозам в этой теплой местности, создавая прохладный воздушный поток жарким летом. Яго построил свой погреб в гранитном холме, он выдерживает вина в бочках объемом 500 и 600 литров, а также в тинахи (испанские амфоры), сделанных мастером Хуаном Падилья. Закопанные под землей в подвале погреба амфоры и баррики придают винам уникальные черты. Сера добавляется только при розливе в бутылки, ее содержание не превышает 25 мг/л. На сегодняшний день Fazenda Agricola Augalevada — одно из самых прогрессивных винодельческих хозяйств Испании.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино глубокого золотисто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вкус вина чистый, мягкий, сбалансированный, с гармоничной сладостью, нотами персика, абрикоса и цветочного меда. Тонкое послевкусие носит минеральный характер.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых и цитрусовых фруктов, цветов, меда и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино привлекает элегантным, сладковатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и длительным, изящным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также будет прекрасным дополнением к паштетам, фруктам и десертам.

"Cuvee du Prince" — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает в долине Луары. После сбора урожай подвергают традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным золотисто-соломенным цветом с янтарным блеском. Свежий аромат чарует оттенками спелых желтых фруктов, цветов акации и меда. Тонкий и сбалансированный вкус наполнен деликатной сладостью, нотами персика, абрикоса, цветов и минералов.

Семейный винный дом Paul Godinat был основан в 1919 году в Турени. С 1980 года компанию возглавляет внук основателя компании — Жан-Поль Година. На сегодняшний день виноградники хозяйства занимают площадь 35 га в аппелласьоне Долине Лауры (15 га в Quincy, 20 га в Menetou-Salon).В состав винного дома Поль Година входят три дочернии компании: Chais du Val de Loire — компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepots de Touraine — завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Pretrise (Кав де ля Претриз), где проводится розлив вин компании. Сегодня мощность производства вина достигает 5000 бутылок в час. Вот уже более 90 лет компания бережно сохраняет семейные традиции и является самым крупным производителем вина в регионе.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с нотами персика и тропических фруктов, со сбалансированной кислотностью и приятным, сладковатым послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с блюдами китайской и азиатской кухни.

Линейка вин "Selected" производится уже более 30 лет, "Селектид" является самым продаваемым винным брендом в Израиле. В линейку входят тихие и игристые вина в доступном, фруктовом, свежем стиле. Carmel Winery, "Selected" Emerald Riesling-Chenin Blanc — белое вино, которое производится из винограда сортов Рислинг и Шенен Блан, произрастающих в прибрежных районах Израиля. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных цистернах. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, он гармонично дополнит различные блюда азиатской и китайской кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, с нотами персика и тропических фруктов, со сбалансированной кислотностью и приятным, сладковатым послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и экзотических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с блюдами китайской и азиатской кухни.

Линейка вин "Selected" производится уже более 30 лет, "Селектид" является самым продаваемым винным брендом в Израиле. В линейку входят тихие и игристые вина в доступном, фруктовом, свежем стиле. Carmel Winery, "Selected" Emerald Riesling-Chenin Blanc — белое вино, которое производится из винограда сортов Рислинг и Шенен Блан, произрастающих в прибрежных районах Израиля. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных цистернах. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, он гармонично дополнит различные блюда азиатской и китайской кухни.

Вино бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, легким, гармоничным вкусом с освежающей цитрусовой кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и пикантной грейпфрутовой горчинкой в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят ноты экзотических и белых косточковых фруктов, к которым постепенно присоединяются нюансы розмарина, лаврового листа, бальзамико и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, а также в сопровождении рыбы, птицы и белого мяса.

Элегантное белое сухое вино "Condado Laxas", Rias Baixas DO производится из купажа трех сортов винограда — Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, причем отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино стабилизируется при низкой температуре и фильтруется. Вино идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, птицей и белым мясом.

Винодельческое хозяйство As Laxas было основано Симоном Ферро в 1975 году. Виноградники компании занимают площадь около 50 гектаров и расположены на склонах холмов, где лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе. Изготовление и бутилирование вин осуществляется на самом современном оборудовании, а объем производства составляет более полумиллиона бутылок в год. Компания As Laxas является бенефициаром Европейского фонда регионального развития, целью которого является создание более конкурентоспособной бизнес-структуры. Вина компании уже успели завоевать множество поклонников во многих странах мира, что неоднократно подтверждено высокими наградами и рейтингами на престижных международных конкурсах.

Вино бледно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, легким, гармоничным вкусом с освежающей цитрусовой кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и пикантной грейпфрутовой горчинкой в длительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят ноты экзотических и белых косточковых фруктов, к которым постепенно присоединяются нюансы розмарина, лаврового листа, бальзамико и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, а также в сопровождении рыбы, птицы и белого мяса.

Элегантное белое сухое вино "Condado Laxas", Rias Baixas DO производится из купажа трех сортов винограда — Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, причем отбираются только самые лучшие и здоровые гроздья. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино стабилизируется при низкой температуре и фильтруется. Вино идеально сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, птицей и белым мясом.

Винодельческое хозяйство As Laxas было основано Симоном Ферро в 1975 году. Виноградники компании занимают площадь около 50 гектаров и расположены на склонах холмов, где лоза растет, опутываясь вокруг специальных столбов и подпорок. Климат здесь отличен от привычного: зима прохладная, с щедрыми осадками, а лето солнечное, но не жаркое. Влажность в три раза больше, чем в остальных регионах, что позволяет виноделам не задумываться о засухе. Изготовление и бутилирование вин осуществляется на самом современном оборудовании, а объем производства составляет более полумиллиона бутылок в год. Компания As Laxas является бенефициаром Европейского фонда регионального развития, целью которого является создание более конкурентоспособной бизнес-структуры. Вина компании уже успели завоевать множество поклонников во многих странах мира, что неоднократно подтверждено высокими наградами и рейтингами на престижных международных конкурсах.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотыми бликами.

Вкус вина гармоничный, тонкий, насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками вареных яблок, груши, абрикоса и лимона, дополненными цветочно-пряными акцентами, выраженной минеральностью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, пикантное, с нюансами миндаля, дыма и сухофруктов.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами белых цветов (боярышник, бузина, вишня), тропических фруктов, белого персика, минералов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 70-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. После тщательного отбора виноград подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Сульфиты во время винификации не используются. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотыми бликами.

Вкус вина гармоничный, тонкий, насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками вареных яблок, груши, абрикоса и лимона, дополненными цветочно-пряными акцентами, выраженной минеральностью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, пикантное, с нюансами миндаля, дыма и сухофруктов.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами белых цветов (боярышник, бузина, вишня), тропических фруктов, белого персика, минералов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.

Gini, Soave Classico DOC объединяет в своем купаже лучшие выражения 70-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. После тщательного отбора виноград подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Сульфиты во время винификации не используются. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI  — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета с яркими бликами.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает зрелой кислотностью. Нотки цитрусовых и сочных садовых фруктов сохраняются в послевкусии.

Открытый аромат вина отличается свежими тонами яблока и лайма, украшенными намеками бузины и сушеного банана.

Вино сочетается с креветками, фуа-гра, жареной рыбой, сливочными мягкими сырами, десертами, мясом птицы, моллюсками.

Chateau de Montgueret, Anjou Blanc— хорошо сбалансированное белое вино со стойки, мягким вкусом. Своей чистотой оно обязано сланцевым почвам виноградников в Анжу, где выращивают лозы сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Виноград собирается вручную, после винификации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов и эстрагона, с легкой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, камня и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина элегантный, освежающий, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов и эстрагона, с легкой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, камня и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино соломенно-желтого цвета.

Четкий, сухой вкус вина обладает элегантностью и яркой кислотностью, что оказывает освежающий эффект. Ноты минералов и трав завершают недолгое послевкусие.

Выразительный аромат вина вобрал в себя оттенки зеленого яблока, миндаля и цитрусовых.

Вино подходит для аперитива, сочетается со спаржей, ризотто, омарами, жареной рыбой и белым мясом.

Adalia, "Singan" Soave DOC — фантастически легкое, практически невесомое белое вино с выразительной кислотностью. Собранный в конце сентября виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино проводит несколько месяцев до розлива.Adalia Bipunctata — это маленькая божья коровка с двумя пятнышками на крыльях, друг виноградарей и грозный охотник на виноградную тлю. Она стала символом бренда Adalia, в котором присутствуют новаторский дух и близость к природе, молодость и аутентичность. Каждое вино Adalia происходит с конкретного виноградника, причем все они имеют органические сертификаты.

Эти слова принадлежат хозяйке компании Corte Sant'Alda — Маринелле Камерани. В 1985 году она решила продолжить свою жизнь, вернувшись к истокам своих предков, в небольшое поместье в местечке Меззане де Сотто, расположенное на холмах Вероны. Здесь она начала заниматься виноделием, не имея для этого никаких знаний, ни какого бы то ни было опыта. Опираясь на советы и консультации специалистов, своим дебютным вином она решила сделать Амароне. Постепенно ассортимент продукции расширился, а ее качество стало уверенно повышаться. Сегодня с продукцией компании Корте Сант’Альда могут не только всемирно известные винные критики, но все желающие ценители вина и даже обычные туристы, чей маршрут пролегает через долину Меззанте. В хозяйстве рады гостям и предлагают им дегустацию и экскурсию в погреба винодельни. Кроме вина в Corte Sant'Alda также производят бренди, ликер и оливковое масло.

Вино соломенно-желтого цвета.

Четкий, сухой вкус вина обладает элегантностью и яркой кислотностью, что оказывает освежающий эффект. Ноты минералов и трав завершают недолгое послевкусие.

Выразительный аромат вина вобрал в себя оттенки зеленого яблока, миндаля и цитрусовых.

Вино подходит для аперитива, сочетается со спаржей, ризотто, омарами, жареной рыбой и белым мясом.

Adalia, "Singan" Soave DOC — фантастически легкое, практически невесомое белое вино с выразительной кислотностью. Собранный в конце сентября виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино проводит несколько месяцев до розлива.Adalia Bipunctata — это маленькая божья коровка с двумя пятнышками на крыльях, друг виноградарей и грозный охотник на виноградную тлю. Она стала символом бренда Adalia, в котором присутствуют новаторский дух и близость к природе, молодость и аутентичность. Каждое вино Adalia происходит с конкретного виноградника, причем все они имеют органические сертификаты.

Эти слова принадлежат хозяйке компании Corte Sant'Alda — Маринелле Камерани. В 1985 году она решила продолжить свою жизнь, вернувшись к истокам своих предков, в небольшое поместье в местечке Меззане де Сотто, расположенное на холмах Вероны. Здесь она начала заниматься виноделием, не имея для этого никаких знаний, ни какого бы то ни было опыта. Опираясь на советы и консультации специалистов, своим дебютным вином она решила сделать Амароне. Постепенно ассортимент продукции расширился, а ее качество стало уверенно повышаться. Сегодня с продукцией компании Корте Сант’Альда могут не только всемирно известные винные критики, но все желающие ценители вина и даже обычные туристы, чей маршрут пролегает через долину Меззанте. В хозяйстве рады гостям и предлагают им дегустацию и экскурсию в погреба винодельни. Кроме вина в Corte Sant'Alda также производят бренди, ликер и оливковое масло.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, средней насыщенности, с характерной легкой миндальной ноткой и свежим послевкусием.

Прекрасный, изящный аромат вина сложен из нот белых цветов и фруктов с белой мякотью.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Monte Tenda" — изящное белое вино, в котором сразу узнается терруар Соаве. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Монте Тенда", расположенном в холмистой местности с преимущественно известковой почвой — мягкой, рассыпчатой, чрезвычайно податливой. Урожай винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве собирается вручную в небольшие коробки. Плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6-8 месяцев. Соаве "Монте Тенда" завоевало одобрение многих мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, средней насыщенности, с характерной легкой миндальной ноткой и свежим послевкусием.

Прекрасный, изящный аромат вина сложен из нот белых цветов и фруктов с белой мякотью.

Вино хорошо сочетается с закусками, супами, рыбой и белым мясом.

Giannitessari, "Monte Tenda" — изящное белое вино, в котором сразу узнается терруар Соаве. Виноград для изготовления вина выращивается в крю "Монте Тенда", расположенном в холмистой местности с преимущественно известковой почвой — мягкой, рассыпчатой, чрезвычайно податливой. Урожай винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве собирается вручную в небольшие коробки. Плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6-8 месяцев. Соаве "Монте Тенда" завоевало одобрение многих мировых винных критиков.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино демонстрирует элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует мягким, сливочным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, минералов, графита и эстрагона.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино демонстрирует элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует мягким, сливочным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, минералов, графита и эстрагона.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Деликатное вино с гармоничной структурой, бархатистыми танинами и хорошим балансом, приятным послевкусием с нотками тостов.

Сладкий аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, белых цветов, легким шлейфом минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и птицы, использовать в качестве сопровождения мягких сыров.

"Capitel Croce" — комплексное, богатое, маслянистое вино, для создания которого используется виноград сорта Гарганега. Он выращивается на винограднике Croce площадью 5 га, который находится в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Кроче расположен в верхней части холма с южной экспозицией. Почва — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка.Для изготовления "Капитель Кроче" отбираются только хорошо вызревшие грозди, которые собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба Алье и 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Деликатное вино с гармоничной структурой, бархатистыми танинами и хорошим балансом, приятным послевкусием с нотками тостов.

Сладкий аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, белых цветов, легким шлейфом минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и птицы, использовать в качестве сопровождения мягких сыров.

"Capitel Croce" — комплексное, богатое, маслянистое вино, для создания которого используется виноград сорта Гарганега. Он выращивается на винограднике Croce площадью 5 га, который находится в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Кроче расположен в верхней части холма с южной экспозицией. Почва — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка.Для изготовления "Капитель Кроче" отбираются только хорошо вызревшие грозди, которые собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба Алье и 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина объемный, сбалансированный, элегантный, шелковистый вкус с щедрой структурой, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с яркими нотами спелого персика, абрикоса, яблока, лимонной цедры и белых цветов на фоне ярких минеральных ноток.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и птицы, использовать в качестве сопровождения мягких сыров.

"Capitel Croce" — комплексное, богатое, маслянистое вино, для создания которого используется виноград сорта Гарганега. Он выращивается на винограднике Croce площадью 5 га, который находится в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Кроче расположен в верхней части холма с южной экспозицией. Почва — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка.Для изготовления "Капитель Кроче" отбираются только хорошо вызревшие грозди, которые собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба Алье и 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина объемный, сбалансированный, элегантный, шелковистый вкус с щедрой структурой, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с яркими нотами спелого персика, абрикоса, яблока, лимонной цедры и белых цветов на фоне ярких минеральных ноток.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и птицы, использовать в качестве сопровождения мягких сыров.

"Capitel Croce" — комплексное, богатое, маслянистое вино, для создания которого используется виноград сорта Гарганега. Он выращивается на винограднике Croce площадью 5 га, который находится в самом сердце классической зоны Соаве, недалеко от городов Монфорте и Соаве, в коммуне Монтефорте д'Альпоне. Крю Кроче расположен в верхней части холма с южной экспозицией. Почва — смешанная, вулканического происхождения, с преобладанием известняка.Для изготовления "Капитель Кроче" отбираются только хорошо вызревшие грозди, которые собирают вручную в небольшие ящики для аккуратной транспортировки на винодельню. После гребнеотделения и холодной мацерации виноград проходит ферментацию в барриках при контролируемой температуре. Яблочно-молочная ферментация не проводится, чтобы сохранить хорошую кислотность. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба Алье и 9 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и прочее. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone — небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии.Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью! Винный критик Гамберо Россо написал в 2000-м году о винах Роберто Ансельми следующее: "Тщательно изучив те Соаве, что винодельческое хозяйство произвело в последние пять лет, мы отметили, насколько их стиль был адаптирован к характеристикам каждого индивидуального года и мастерски отразил разницу в урожаях. Роберто Ансельми, создавая свои сухие вина, нашел способ каждый раз видеть перед собой абсолютную гармонию виноградной грозди, которой наградила ее природа и воплотить это качество в вине".

Вино привлекает кристально чистым соломенным цветом с зеленоватым отблеском.

В сбалансированном вкусе вина проявляются оттенки груши и тропических фруктов, которые переходят в длительное послевкусие.

Аромат вина — деликатный, фруктовый.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино привлекает кристально чистым соломенным цветом с зеленоватым отблеском.

В сбалансированном вкусе вина проявляются оттенки груши и тропических фруктов, которые переходят в длительное послевкусие.

Аромат вина — деликатный, фруктовый.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной минеральностью и тонкой кислинкой в чистом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов (айва, личи, манго), спелых желтых яблок и дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной минеральностью и тонкой кислинкой в чистом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов (айва, личи, манго), спелых желтых яблок и дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет насыщенный лимонный оттенок.

У вина свежий, но при этом обладающий зрелым, округлым характером вкус с тонкими пряными тонами и приятной минеральностью, которые создают красивое обрамление яркой фруктовости и баланс.

Свежий аромат вина соткан оттенками спелых семечковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами, моллюсками, рыбой, салатами, блюдами азиатской кухни.

"Quinta da Raza" Alvarinho-Trajadura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Альбариньо и Трейшадура, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии."Quinta da Raza" Alvarinho-Trajadura является результатом тщательного отбора лучших ягод, а также идеального сочетания инновационных технологий и традиций. Урожай для этого вина собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград очищается от стеблей и косточек, а затем прессуется при низком давлении. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 4 месяцев на тонком осадке. Перед розливом вино подвергают фильтрации и холодной стабилизации. После бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" и серебряной — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также получил статус "Editors' Choice" от Wine Enthusiast.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.

Quinta da Raza — это семейное предприятие, которое уже на протяжении четырех столетий принадлежит семье Тейшейра Коэльо. Сегодня винодельней и 50 га виноградников управляет Диого Тейшейра Коэльо, представитель пятого поколения. После смерти своего деда Инасиу в 1987 году Диого начал карьеру винодела и самостоятельного производителя. Винодельня расположена в Селорику-ди-Башту, самом сердце региона Винью Верде. Потенциал этого места и страсть Диого к сельскому хозяйству и винам были одними из причин, побудивших его посвятить свою жизнь семейному делу. Диого бережно хранит наследие предков, а осознав уникальность терруара Селорику-ди-Башту, новаторским и смелым образом смог отобразить ее в своих винах.

Вино имеет насыщенный лимонный оттенок.

У вина свежий, но при этом обладающий зрелым, округлым характером вкус с тонкими пряными тонами и приятной минеральностью, которые создают красивое обрамление яркой фруктовости и баланс.

Свежий аромат вина соткан оттенками спелых семечковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами, моллюсками, рыбой, салатами, блюдами азиатской кухни.

"Quinta da Raza" Alvarinho-Trajadura — свежее белое сухое вино из винограда сортов Альбариньо и Трейшадура, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии."Quinta da Raza" Alvarinho-Trajadura является результатом тщательного отбора лучших ягод, а также идеального сочетания инновационных технологий и традиций. Урожай для этого вина собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград очищается от стеблей и косточек, а затем прессуется при низком давлении. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 4 месяцев на тонком осадке. Перед розливом вино подвергают фильтрации и холодной стабилизации. После бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" и серебряной — "Concours Mondial de Bruxelles" в 2021 году, а также получил статус "Editors' Choice" от Wine Enthusiast.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.

Quinta da Raza — это семейное предприятие, которое уже на протяжении четырех столетий принадлежит семье Тейшейра Коэльо. Сегодня винодельней и 50 га виноградников управляет Диого Тейшейра Коэльо, представитель пятого поколения. После смерти своего деда Инасиу в 1987 году Диого начал карьеру винодела и самостоятельного производителя. Винодельня расположена в Селорику-ди-Башту, самом сердце региона Винью Верде. Потенциал этого места и страсть Диого к сельскому хозяйству и винам были одними из причин, побудивших его посвятить свою жизнь семейному делу. Диого бережно хранит наследие предков, а осознав уникальность терруара Селорику-ди-Башту, новаторским и смелым образом смог отобразить ее в своих винах.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими желтоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, трав и минералов, с хорошо сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот персика, маракуйи, минералов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с несладкими блюдами в сливочном соусе, овощными муссами, супами, сырами и блюдами из рыбы.

Вино "Monte Fiorentine" производится из винограда сорта Гарганега, выращенного на винограднике "Монте Фиорентине", расположенном к северу от горы Ругате. Почвы этих мест — вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая проходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 10-15 дней. Вино достигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке. В год производится около 50 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими желтоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, трав и минералов, с хорошо сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот персика, маракуйи, минералов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с несладкими блюдами в сливочном соусе, овощными муссами, супами, сырами и блюдами из рыбы.

Вино "Monte Fiorentine" производится из винограда сорта Гарганега, выращенного на винограднике "Монте Фиорентине", расположенном к северу от горы Ругате. Почвы этих мест — вулканического происхождения и богаты полезными ископаемыми. Сбор урожая проходит в середине октября. Вино подвергается ферментации в бочках из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 10-15 дней. Вино достигает пика своего развития через 1-2 года выдержки в бутылке. В год производится около 50 000 бутылок этого прекрасного вина.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.