Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с изумрудными искрами.

Вино обладает свежим, живым, чистым, элегантным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен нотами ананаса, манго, маракуйи, цитрусовых, украшенными выразительным минеральным кружевом.

Вино сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, козьими сырами, суши.

"Ля Шателлени" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лозы растут на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в середине сентября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очиститься естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с изумрудными искрами.

Вино обладает свежим, живым, чистым, элегантным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, свежескошенной травы и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен нотами ананаса, манго, маракуйи, цитрусовых, украшенными выразительным минеральным кружевом.

Вино сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, козьими сырами, суши.

"Ля Шателлени" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лозы растут на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в середине сентября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очиститься естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино светло-золотого цвета с зеленоватыми искорками.

Богатый, изысканный вкус вина наполнен тонами цветов, минералов. В послевкусие наряду с легкими минеральными нотками прослеживаются тона мяты и цитрусовых.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, к которым постепенно присоединяются фруктовые тона, оттенки дымка, ванили и цитрусовых.

Вино может быть подано в качестве аперитива. Идеально подходит к ракообразным, моллюскам и козьим сырам, блюдам из рыбы. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной.

Вино светло-золотого цвета с зеленоватыми искорками.

Богатый, изысканный вкус вина наполнен тонами цветов, минералов. В послевкусие наряду с легкими минеральными нотками прослеживаются тона мяты и цитрусовых.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, к которым постепенно присоединяются фруктовые тона, оттенки дымка, ванили и цитрусовых.

Вино может быть подано в качестве аперитива. Идеально подходит к ракообразным, моллюскам и козьим сырам, блюдам из рыбы. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля.

В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов.

Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором ощущаются тона тропических фруктов — папайи, гуавы, ананаса, а также нотки цитрусовых, персика, миндаля.

В аромате вина присутствуют нотки экзотических фруктов, цветов, меда и минералов.

Это элегантное вино послужит прекрасным дополнением к паштету из птицы и рыбы, копченому мясу и курице в сметане с грибами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.

Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным, гармоничным, элегантно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и настойчивым, приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот белых цветов и спелых фруктов, таких как груша, персик, ананас и маракуйя.

Вино очень универсально: идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками (холодными и горячими) и с первыми блюдами, ризотто с шафраном, спаржей или ракообразными, пастой с соусом песто или грибами. Кроме того, вино можно подавать к пряным сырам, белому мясу и рыбе, устрицам, моллюскам, суши и сашими.

Roero Arneis — чрезвычайно элегантное вино, которое пользуется спросом среди белых вин Пьемонта. Вино производится из винограда сорта Арнеис, который с пьемонтского диалекта переводится как "капризный ребенок". Этот сорт практически исчез в начале 70-х годов XX века из-за требовательности в выращивании, но хозяйство Cornarea приложило много усилий для восстановления и процветания Арнеис. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно песчано-глинистые, богатые магнием. Лозы Арнеис были посажены здесь в 1975-1977 годах. Урожай собирают исключительно вручную, затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных чанах.

Цвет вина варьируется от темно-золотого до янтарного.

Вкус вина полный, густой, округлый, развитый, гармоничный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью.

Сложный аромат вина наполнен тонами вяленых фруктов (инжира, фиников, айвы) и медовыми нотами.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения широкой гаммы десертов.

"Шато Тамань" Цитронный Магарача — выдержанное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Цитронный Магарача, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную достаточно поздно, когда виноград на лозах подвяливается естественным путем. Каждая ягода проходит тщательную ручную селекцию. Ферментация и выдержка вина в течение 18 месяцев в бочках из кавказского дуба позволили сделать вкус напитка максимально полным и сложным.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от темно-золотого до янтарного.

Вкус вина полный, густой, округлый, развитый, гармоничный, с хорошим балансом между сладостью и кислотностью.

Сложный аромат вина наполнен тонами вяленых фруктов (инжира, фиников, айвы) и медовыми нотами.

Вино идеально в качестве аперитива и сопровождения широкой гаммы десертов.

"Шато Тамань" Цитронный Магарача — выдержанное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Цитронный Магарача, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную достаточно поздно, когда виноград на лозах подвяливается естественным путем. Каждая ягода проходит тщательную ручную селекцию. Ферментация и выдержка вина в течение 18 месяцев в бочках из кавказского дуба позволили сделать вкус напитка максимально полным и сложным.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Прекрасно структурированное вино обладает чистым и тонким вкусом с замечательным балансом приятной кислотности и фруктовой сладости.

Вино с очень ароматным фруктовым букетом.

Portal Moscatel Douro употребляется как аперитив или в составе коктейлей с тоником, мятой, лимоном и льдом, также его подают к жирным сливочным сырам, профитролям и пирогам с фруктовой начинкой.

Оригинальное белое сладкое вино Portal Moscatel Douro изготавливают из винограда Москатель Гальего, выращенного в регионе Дору, где виноградники произрастают преимущественно на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Урожай собирают в сентябре. Срезанные вручную грозди укладываются в небольшие ящики и в них доставляются на винодельню, где виноград подвергается тщательному контролю. Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Брожение сусла протекает в стальных емкостях при температуре около 20 °C без проведения малолактической ферментации. Процесс стабилизации проходит при сниженной температуре.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Прекрасно структурированное вино обладает чистым и тонким вкусом с замечательным балансом приятной кислотности и фруктовой сладости.

Вино с очень ароматным фруктовым букетом.

Portal Moscatel Douro употребляется как аперитив или в составе коктейлей с тоником, мятой, лимоном и льдом, также его подают к жирным сливочным сырам, профитролям и пирогам с фруктовой начинкой.

Оригинальное белое сладкое вино Portal Moscatel Douro изготавливают из винограда Москатель Гальего, выращенного в регионе Дору, где виноградники произрастают преимущественно на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Урожай собирают в сентябре. Срезанные вручную грозди укладываются в небольшие ящики и в них доставляются на винодельню, где виноград подвергается тщательному контролю. Ягоды отделяются от гребней и прессуются. Брожение сусла протекает в стальных емкостях при температуре около 20 °C без проведения малолактической ферментации. Процесс стабилизации проходит при сниженной температуре.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Вину присущ чистый цвет светлой соломы.

Полнотелое вино обладает приятной кислотностью и насыщенным, прекрасно сбалансированным цветочно-минеральным вкусом с оттенком айвы и кокосового ореха.

В изящном букете вина среди цветочных и минеральных ароматов чувствуются характерные нотки меда.

Вино хорошо употреблять в качестве аперитива. Оно чудесно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вину присущ чистый цвет светлой соломы.

Полнотелое вино обладает приятной кислотностью и насыщенным, прекрасно сбалансированным цветочно-минеральным вкусом с оттенком айвы и кокосового ореха.

В изящном букете вина среди цветочных и минеральных ароматов чувствуются характерные нотки меда.

Вино хорошо употреблять в качестве аперитива. Оно чудесно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и сырами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском.

Округлое вино с маслянистой текстурой, обладающее чудесным сложным вкусом с основой из нот мела, крыжовника, лайма, грейпфрута и свежих трав, оттенков влажного камня и подлеска. В длительном послевкусии ощущаются ноты белого перца и мяты.

Тонкий, свежий и комплексный аромат вина состоит из нот цветов, лемонграсса, свежескошенной травы, сладкого зеленого перца, сочных спелых желтых фруктов и оттенков ванили, лакрицы и мокрого камня.

Вино отлично гармонирует с блюдами из жирной рыбы, морепродуктами, вегетарианской кухней, открытым пирогом с козьим сыром и луком шнитт.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском.

Округлое вино с маслянистой текстурой, обладающее чудесным сложным вкусом с основой из нот мела, крыжовника, лайма, грейпфрута и свежих трав, оттенков влажного камня и подлеска. В длительном послевкусии ощущаются ноты белого перца и мяты.

Тонкий, свежий и комплексный аромат вина состоит из нот цветов, лемонграсса, свежескошенной травы, сладкого зеленого перца, сочных спелых желтых фруктов и оттенков ванили, лакрицы и мокрого камня.

Вино отлично гармонирует с блюдами из жирной рыбы, морепродуктами, вегетарианской кухней, открытым пирогом с козьим сыром и луком шнитт.

Вино лимонно-желтого цвета.

Во вкусе вина выразительные оттенки белого персика и сливы подчеркиваются приятной кислотностью.

Букет вина раскрывается ароматами белого персика, сливок, специй, дымными и стальными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов, сыров.

Вино лимонно-желтого цвета.

Во вкусе вина выразительные оттенки белого персика и сливы подчеркиваются приятной кислотностью.

Букет вина раскрывается ароматами белого персика, сливок, специй, дымными и стальными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов, сыров.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, маслянистым, обволакивающим вкусом, сладость которого элегантно сдерживается изящной кислинкой. Послевкусие приятное, длительное, с характерными нотками перезрелой груши и ботритиса.

Богатый, сложный аромат вина наполнен нотками цукатов, кураги, сушенных персиков и поджаренных орешков.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай в 1999 году собирали в 3 приема в период с 23 сентября по 19 октября. Вино выдерживалось на протяжении 22 месяцев во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые. Всего в 1999 году было выпущено 25 000 бутылок вина.История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, маслянистым, обволакивающим вкусом, сладость которого элегантно сдерживается изящной кислинкой. Послевкусие приятное, длительное, с характерными нотками перезрелой груши и ботритиса.

Богатый, сложный аромат вина наполнен нотками цукатов, кураги, сушенных персиков и поджаренных орешков.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай в 1999 году собирали в 3 приема в период с 23 сентября по 19 октября. Вино выдерживалось на протяжении 22 месяцев во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые. Всего в 1999 году было выпущено 25 000 бутылок вина.История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Вино красивого светло-желтого цвета.

Вино обладает сложным, элегантным, хорошо структурированным, полным, сухим вкусом с минеральным характером, гладкой текстурой и длинным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами персиков в сиропе, лимонных цукатов, желтых цветов, корицы и ванили.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Вино красивого светло-желтого цвета.

Вино обладает сложным, элегантным, хорошо структурированным, полным, сухим вкусом с минеральным характером, гладкой текстурой и длинным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами персиков в сиропе, лимонных цукатов, желтых цветов, корицы и ванили.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Вино чистого и яркого зеленовато-золотого цвета.

Вкус этого вина полный, свежий, мощный, сливочный, с цветочными и минеральными нотами, усиленными тонами зеленого миндаля, с очень красивым длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты акации, белых цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, морепродуктами, рыбой и колбасами.

Мерсо — самая обширная северная коммуна Кот д'Ор, расположенная к югу от Вольне и Поммар в Кот де Бон. Аппелласьон имеет идеальную юго-восточную экспозицию. Каменистая мергелевая почва вносит большой вклад в исключительную тонкость белых вин Мерсо. Вина Мерсо как правило очень полные, мягкие, созревающие несколько раньше, чем вина из соседних коммун Пюлиньи и Шассань.Шардоне для создания белого вина Meursault выращивается на 25-летних лозах. Урожай собирается вручную. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых баррелях. Выдержка во французских дубовых бочках среднего обжига, из которых 15% — новые, длится от 8 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино чистого и яркого зеленовато-золотого цвета.

Вкус этого вина полный, свежий, мощный, сливочный, с цветочными и минеральными нотами, усиленными тонами зеленого миндаля, с очень красивым длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты акации, белых цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, морепродуктами, рыбой и колбасами.

Мерсо — самая обширная северная коммуна Кот д'Ор, расположенная к югу от Вольне и Поммар в Кот де Бон. Аппелласьон имеет идеальную юго-восточную экспозицию. Каменистая мергелевая почва вносит большой вклад в исключительную тонкость белых вин Мерсо. Вина Мерсо как правило очень полные, мягкие, созревающие несколько раньше, чем вина из соседних коммун Пюлиньи и Шассань.Шардоне для создания белого вина Meursault выращивается на 25-летних лозах. Урожай собирается вручную. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых баррелях. Выдержка во французских дубовых бочках среднего обжига, из которых 15% — новые, длится от 8 до 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино со свежим, деликатным, точеным вкусом, который завершается длительным послевкусием со сладковатыми нотами ванили и лесного ореха.

Аромат вина наполнен тонкими нотами белых фруктов, цитрусовых и тостов.

Вино превосходно сочетается с рыбой, ракообразными, белым мясом, птицей под сливочным соусом, улитками по-бургундски, колбасками Андулет на гриле, плотными сырами с кремовым вкусом (гауда, грюйер) и молодыми сырами (шевр).

Вино светло-золотистого цвета.

Вино со свежим, деликатным, точеным вкусом, который завершается длительным послевкусием со сладковатыми нотами ванили и лесного ореха.

Аромат вина наполнен тонкими нотами белых фруктов, цитрусовых и тостов.

Вино превосходно сочетается с рыбой, ракообразными, белым мясом, птицей под сливочным соусом, улитками по-бургундски, колбасками Андулет на гриле, плотными сырами с кремовым вкусом (гауда, грюйер) и молодыми сырами (шевр).

Вино характеризуется желтоватым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина — сладкий, но при этом удивительно свежий, превосходно сбалансированный, с тонами груши.

Аромат вина — насыщенный и свежий, обладает тонами твердых зеленых яблок, груш, цветов и оттенками специй.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет. Сбор винограда для винтажа 2013 года был начат в сентябре. Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе-феврале 2014 года.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино характеризуется желтоватым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина — сладкий, но при этом удивительно свежий, превосходно сбалансированный, с тонами груши.

Аромат вина — насыщенный и свежий, обладает тонами твердых зеленых яблок, груш, цветов и оттенками специй.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет. Сбор винограда для винтажа 2013 года был начат в сентябре. Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе-феврале 2014 года.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино светло-лимонного цвета.

Насыщенный фруктовый вкус вина отличается мягкой атакой и хорошей кислотностью.

Тонкий и приятный аромат вина состоит из сочных нот лимона и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое вино Meursault "Vieilles Vignes", 2008, как и другие вина хозяйства Жирарден, создано из собранного вручную урожая и выдержано в бочках из дуба. В результате тщательного отбора, для винификации используются лишь самые спелые ягоды Шардоне, способные подарить вину неповторимый фруктовый вкус и аромат. Миллезим 2008 года отличает богатый и сложный вкус с упругим и длительным послевкусием, прекрасной кислотностью и восхитительной структурой.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино светло-лимонного цвета.

Насыщенный фруктовый вкус вина отличается мягкой атакой и хорошей кислотностью.

Тонкий и приятный аромат вина состоит из сочных нот лимона и персика.

Вино идеально сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами и мягкими сырами.

Белое вино Meursault "Vieilles Vignes", 2008, как и другие вина хозяйства Жирарден, создано из собранного вручную урожая и выдержано в бочках из дуба. В результате тщательного отбора, для винификации используются лишь самые спелые ягоды Шардоне, способные подарить вину неповторимый фруктовый вкус и аромат. Миллезим 2008 года отличает богатый и сложный вкус с упругим и длительным послевкусием, прекрасной кислотностью и восхитительной структурой.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино теплого золотистого цвета.

Элегантное, мощное, идеально сбалансированное вино с мягким и свежим вкусом, в богатой палитре которого отчетливо проявляются тона цитрусовых, мармелада и ментола. Приятное послевкусие отмечено прикосновением миндаля и тостов.

Восхитительный, довольно интенсивный букет привлекает ароматами абрикоса, цитрусовых, айвы и тропических фруктов в оправе из ноток ментола и имбиря.

Это вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается со спаржей, эскалопами из гусиной печени, перепелами в винограде, цыпленком в сливках, омарами запеченными с цитрусовыми, камбалой под сливочным соусом. Его можно подавать к ананасам, пирожным в шоколаде и крем-брюле. В качестве закусок лучше всего подойдут голубой сыр d'Auvergne, а также Ardi Gasna и Roquefort.

Вино теплого золотистого цвета.

Элегантное, мощное, идеально сбалансированное вино с мягким и свежим вкусом, в богатой палитре которого отчетливо проявляются тона цитрусовых, мармелада и ментола. Приятное послевкусие отмечено прикосновением миндаля и тостов.

Восхитительный, довольно интенсивный букет привлекает ароматами абрикоса, цитрусовых, айвы и тропических фруктов в оправе из ноток ментола и имбиря.

Это вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается со спаржей, эскалопами из гусиной печени, перепелами в винограде, цыпленком в сливках, омарами запеченными с цитрусовыми, камбалой под сливочным соусом. Его можно подавать к ананасам, пирожным в шоколаде и крем-брюле. В качестве закусок лучше всего подойдут голубой сыр d'Auvergne, а также Ardi Gasna и Roquefort.

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью, раскрывается нотами горьковатых цитрусов и меда.

Для вина характерен деликатный фруктово-ореховый аромат.

Вино подается к десертам и сладкой выпечке.

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус вина отличается округлостью и мягкостью, раскрывается нотами горьковатых цитрусов и меда.

Для вина характерен деликатный фруктово-ореховый аромат.

Вино подается к десертам и сладкой выпечке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, где тона айвового варенья, сливок и меда гармонично дополняются свежими нотками подлеска.

Сложный аромат вина демонстрирует тона спелых персиков, абрикосов и меда и нюансы подлеска.

Вино прекрасно подойдет в качестве послеобеденного дижестива в сочетании с фруктами, легкими десертами, цукатами, орешками и сыром.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, прекрасно сбалансированным вкусом, где тона айвового варенья, сливок и меда гармонично дополняются свежими нотками подлеска.

Сложный аромат вина демонстрирует тона спелых персиков, абрикосов и меда и нюансы подлеска.

Вино прекрасно подойдет в качестве послеобеденного дижестива в сочетании с фруктами, легкими десертами, цукатами, орешками и сыром.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, с тонкой минеральностью и освежающим букетом. На фоне маслянистой текстуры хорошо выражены тона персика, цитрусовых и белых фруктов.

В аромате вина можно найти оттенки цитрусовых, белых фруктов, цветов, персика, меда и тонкие минеральные ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Вино Denis Race, Chablis 1er Cru "Montmains" уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 8 лет в зависимости от урожая.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, с тонкой минеральностью и освежающим букетом. На фоне маслянистой текстуры хорошо выражены тона персика, цитрусовых и белых фруктов.

В аромате вина можно найти оттенки цитрусовых, белых фруктов, цветов, персика, меда и тонкие минеральные ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, жареного с лимоном и чесноком цыпленка, легких блюд из молодой свинины.

Вино Denis Race, Chablis 1er Cru "Montmains" уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 8 лет в зависимости от урожая.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается полным, плотным, многослойным и богатым вкусом с оттенками сухофруктов, меда и булочки Бриошь, идеальным балансом сладости и кислотности, длительным и обволакивающим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, в котором угадываются оттенки хрустящего зеленого яблока, айвы, лайма и цветов, дополненные медовыми и ванильными нотами, дымными и чайными нюансами.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.

Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 16 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино имеет золотисто-соломенный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается полным, плотным, многослойным и богатым вкусом с оттенками сухофруктов, меда и булочки Бриошь, идеальным балансом сладости и кислотности, длительным и обволакивающим послевкусием.

У вина сложный и многогранный аромат, в котором угадываются оттенки хрустящего зеленого яблока, айвы, лайма и цветов, дополненные медовыми и ванильными нотами, дымными и чайными нюансами.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.

Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 16 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино имеет ясный, прозрачный золотисто-желтый цвет.

Сухой, свежий, бархатистый вкус вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми, бальзамическими тонами, нотами крыжовника, травы и специй. Послевкусие длительное, сложное.

Аромат вина насыщенный, элегантный, свежий, с нотами экзотических фруктов, крыжовника, травы, мяты, перца, дымными и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбой (лосось, форель), салатами, сырами. Также вино может быть подано в качестве аперитива.

"Ле Тронсек" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике в Pouilly-Fume. Лозы растут на глинисто-известняковых почвах, придающих вину фруктовый характер. Виноград собирают машинным способом в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино имеет ясный, прозрачный золотисто-желтый цвет.

Сухой, свежий, бархатистый вкус вина раскрывается фруктовыми, цитрусовыми, бальзамическими тонами, нотами крыжовника, травы и специй. Послевкусие длительное, сложное.

Аромат вина насыщенный, элегантный, свежий, с нотами экзотических фруктов, крыжовника, травы, мяты, перца, дымными и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, рыбой (лосось, форель), салатами, сырами. Также вино может быть подано в качестве аперитива.

"Ле Тронсек" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике в Pouilly-Fume. Лозы растут на глинисто-известняковых почвах, придающих вину фруктовый характер. Виноград собирают машинным способом в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

У вина бледный золотой цвет с зелеными оттенками.

Гладкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен нотами желтых и цитрусовых фруктов, минеральными тонами и освежающей кислотностью.

Аромат вина элегантный, многогранный, с оттенками белых цветов и цитрусовых (грейпфрут, апельсин).

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, может подаваться в качестве аперитива.

"Ля Гравельер" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лоза растет на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

У вина бледный золотой цвет с зелеными оттенками.

Гладкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен нотами желтых и цитрусовых фруктов, минеральными тонами и освежающей кислотностью.

Аромат вина элегантный, многогранный, с оттенками белых цветов и цитрусовых (грейпфрут, апельсин).

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами, может подаваться в качестве аперитива.

"Ля Гравельер" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Сансере. Лоза растет на почвах, состоящих из меловых геологических формаций. Суглинистые почвы придают Совиньону кремниевые ароматы. Виноград собирают машинами в конце сентября или начале октября. Сразу после сбора его отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Короткий процесс мацерации длится всего несколько часов. После прессования сусло должно очистится естественным путем перед брожением, поэтому сок отстаивается один-два дня (иногда при очень низких температурах). Эта операция состоит из осаждения примеси (пыль, растительные остатки и т.д.). Для ферментации оставляют прозрачный сок, способный производить тонкие, элегантные вина. Спиртовое брожение проводится при контролируемой температуре около 20°С. Оно длится две-три недели, затем вино выдерживается на осадке, в зимний период вино отделяется от осадка. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Поместье Mellotв известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.