Вино Барбера, Молинара, Неро д’Авола и Карменере, Страница 95

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким вкусом с бархатистой текстурой, оттенками спелых фруктов и ежевичного сиропа, хорошо интегрированными танинами, остающимися в долгом послевкусии.

Очаровательный аромат вина сложен из нот красных и черных лесных ягод (земляника, смородина, малина, шелковица) и нюансов полевых цветов.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сладким вкусом с бархатистой текстурой, оттенками спелых фруктов и ежевичного сиропа, хорошо интегрированными танинами, остающимися в долгом послевкусии.

Очаровательный аромат вина сложен из нот красных и черных лесных ягод (земляника, смородина, малина, шелковица) и нюансов полевых цветов.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива, подается к пирожным, кондитерским изделиям, сухому миндальному печенью.

Очаровательное красное сладкое вино "Vigne Alte" Recioto della Valpolicella Classico изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Оселета, выращенного в зоне Вальполичелла Классико. Виноградники раскинулись на холмистой местности севернее Вероны, где преобладают красно-бурые почвы с известняково-базальтовыми отложениями. После сбора урожая лучшие грозди, отобранные вручную, оставляют заизюмливаться и набираться нужной концентрации вкуса и аромата в течение 5 месяцев. Далее следуют традиционная ферментация на виноградной кожице и медленная мацерация. Выдержка вина проходит в старых дубовых барриках в течение 1-2 лет. Перед бутилированием вино некоторое время созревает в стальных чанах.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает глубоким, гармоничным, сбалансированным, щедрым вкусом c прочной структурой, ярко выраженной кислотностью, оттенками лесных ягод и пряностей и длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет нотами спелой вишни, лесных ягод, черешни, черного перца и лаврового листа.

Вино служит замечательным сопровождением большинства повседневных блюд средиземноморской кухни. Особенно хорошо оно сочетается с различными видами пасты, колбасными изделиями, пиццей и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает глубоким, гармоничным, сбалансированным, щедрым вкусом c прочной структурой, ярко выраженной кислотностью, оттенками лесных ягод и пряностей и длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соблазняет нотами спелой вишни, лесных ягод, черешни, черного перца и лаврового листа.

Вино служит замечательным сопровождением большинства повседневных блюд средиземноморской кухни. Особенно хорошо оно сочетается с различными видами пасты, колбасными изделиями, пиццей и сырами.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина чуть танинный, с легкой кислинкой и клубничными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное.

В элегантном аромате вина доминируют ноты вишни, черри и земляные нюансы.

Вино прекрасно в сочетании с дичью, сырами, мясными блюдами, закусками, макаронами и колбасными изделиями.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина чуть танинный, с легкой кислинкой и клубничными нюансами. Послевкусие приятное, продолжительное.

В элегантном аромате вина доминируют ноты вишни, черри и земляные нюансы.

Вино прекрасно в сочетании с дичью, сырами, мясными блюдами, закусками, макаронами и колбасными изделиями.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным вкусом с легкими танинами, нотами клубники, ежевики, земли, вишни, пряностей, свежим и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черного перца, трюфеля, кожи, сочной красной вишни, какао, табака и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным вкусом с легкими танинами, нотами клубники, ежевики, земли, вишни, пряностей, свежим и продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черного перца, трюфеля, кожи, сочной красной вишни, какао, табака и пряными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино насыщенного и яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Вино обладает прочной структурой, прекрасно сбалансированным, глубоким, гармоничным вкусом с яркой кислотностью, выразительными танинами и привлекательными тонами пряностей и лесных ягод.

В интенсивном аромате красных ягод и фруктов четко прослеживаются интонации спелой вишни.

Вино служит замечательным сопровождением для большинства повседневных блюд средиземноморской кухни. Особенно хорошо оно сочетается с различными видами пасты, колбасными изделиями, пиццей и сырами.

Вино насыщенного и яркого красно-рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Вино обладает прочной структурой, прекрасно сбалансированным, глубоким, гармоничным вкусом с яркой кислотностью, выразительными танинами и привлекательными тонами пряностей и лесных ягод.

В интенсивном аромате красных ягод и фруктов четко прослеживаются интонации спелой вишни.

Вино служит замечательным сопровождением для большинства повседневных блюд средиземноморской кухни. Особенно хорошо оно сочетается с различными видами пасты, колбасными изделиями, пиццей и сырами.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, гармоничный, элегантный, с отличной сочностью и питкостью, прекрасной свежестью, шелковыми танинами, сладковатыми ягодными оттенками и деликатной горчинкой в послевкусии.

В душистом, интенсивном аромате вина доминируют ноты лесных ягод, дополненные характерной пряностью перечных оттенков и нюансами цветов шиповника.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеной крольчатине, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino — молодое, сочное, энергичное вино с ярким ароматом, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Рондинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Виноград выращивается на холмах с южной и юго-восточной экспозицией близ озера Гарда, на высоте 200 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино. Урожай собирают вручную во второй половине сентября, ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C в течение 8-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживают 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сухой, гармоничный, элегантный, с отличной сочностью и питкостью, прекрасной свежестью, шелковыми танинами, сладковатыми ягодными оттенками и деликатной горчинкой в послевкусии.

В душистом, интенсивном аромате вина доминируют ноты лесных ягод, дополненные характерной пряностью перечных оттенков и нюансами цветов шиповника.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд средиземноморской и особенно итальянской кухни. Его подают к тушеной крольчатине, форели с овощами, белому и красному мясу, тальятелле с томатным соусом, а также к спагетти с моллюсками в красном соусе и сезонным супам.

Corte Giara, Bardolino — молодое, сочное, энергичное вино с ярким ароматом, изготовленное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Виноград сорта Корвина известен виноделам своей хорошей кислотностью и оттенками вишни во вкусе, поэтому он широко используется в купажах для придания вину глубины. Рондинелла предлагает травяные нотки, насыщает вино цветом и телом, а также подчеркивает нежную пряность сорта Корвина. Молинара, в свою очередь, обогащает вино танинами и свежей кислотностью, но доля этого сорта в купаже по законодательству должна находиться в пределах 20%. Виноград выращивается на холмах с южной и юго-восточной экспозицией близ озера Гарда, на высоте 200 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. В Бардолино преобладает свежий, прохладный климат, который формирует воздушный поток с озера Гарда и благодаря которому великолепно смягчаются резкие колебания дневных и ночных температур. Озеро также отражает яркий солнечный свет обратно, в сторону возвышенных виноградников, помогая гроздьям достичь полной спелости в течение вегетационного периода. Сочетание разницы температур и яркого солнца способствует развитию сочных, свежих, фруктовых характеристик вин Бардолино. Урожай собирают вручную во второй половине сентября, ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °C в течение 8-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживают 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. Потенциал хранения вина составляет минимум 5 лет.Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

У вина насыщенной рубиново-красный цвет.

Вкус вина — мягкий, округлый, полный, в нем красиво звучат вишневые тона, акценты красных ягод и нежные намеки специй. Изысканные танинные акценты украшают вкусовой аккорд и развиваются в продолжительное, элегантное послевкусие.

Вино демонстриурет интенсивный, выразительный сортовой аромат. Акценты вишни и красных фруктов сочетаются с ягодными оттенками и дополнятся нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с копченостями, пастой, закусками из красного и белого мяса, сырами и первыми блюдами.

Изысканное красное сухое вино Marchesi Alfieri, "Sostegno" Monferrato представляет прославленный регион Пьемонт, где для его создания в зоне Монферрато выращивают виноград сортов Барбера и Пино Неро. Урожай собирают вручную, при этом Пино Нуар собирают в конце августа, а Барбера — в середине сентября. Ферментация с традиционной мацерацией осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Первые три дня производится перекачка сусла и делестаж. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в стальных резервуарах, ассембляж проводят в конце зимы, а бутилируется готовое вино уже весной.

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

У вина насыщенной рубиново-красный цвет.

Вкус вина — мягкий, округлый, полный, в нем красиво звучат вишневые тона, акценты красных ягод и нежные намеки специй. Изысканные танинные акценты украшают вкусовой аккорд и развиваются в продолжительное, элегантное послевкусие.

Вино демонстриурет интенсивный, выразительный сортовой аромат. Акценты вишни и красных фруктов сочетаются с ягодными оттенками и дополнятся нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с копченостями, пастой, закусками из красного и белого мяса, сырами и первыми блюдами.

Изысканное красное сухое вино Marchesi Alfieri, "Sostegno" Monferrato представляет прославленный регион Пьемонт, где для его создания в зоне Монферрато выращивают виноград сортов Барбера и Пино Неро. Урожай собирают вручную, при этом Пино Нуар собирают в конце августа, а Барбера — в середине сентября. Ферментация с традиционной мацерацией осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Первые три дня производится перекачка сусла и делестаж. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в стальных резервуарах, ассембляж проводят в конце зимы, а бутилируется готовое вино уже весной.

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Хорошо сбалансированный вкус вина манит протяжными нотами вишни, малины и черной смородины, которые усложняются в послевкусии намеками гвоздики, ванили и белого перца.

Обильный, хорошо очерченный аромат вина демонстрирует тона дуба, черной смородины, ежевики, малины, подлеска и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

"Centobricchi", Barbera d'Alba Superiore — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Барбера. Урожай собирают в октябре. Процесс брожения сусла происходит в стальных резервуарах не протяжении 5–6 дней при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении 12–14 месяцев. После этого вино бутилируют и оставляют дозревать в погребах винодельни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Хорошо сбалансированный вкус вина манит протяжными нотами вишни, малины и черной смородины, которые усложняются в послевкусии намеками гвоздики, ванили и белого перца.

Обильный, хорошо очерченный аромат вина демонстрирует тона дуба, черной смородины, ежевики, малины, подлеска и лепестков розы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

"Centobricchi", Barbera d'Alba Superiore — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Барбера. Урожай собирают в октябре. Процесс брожения сусла происходит в стальных резервуарах не протяжении 5–6 дней при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении 12–14 месяцев. После этого вино бутилируют и оставляют дозревать в погребах винодельни.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сухой, гармоничный, щедрый и насыщенный вкус вина с выразительными тонами спелых фруктов, штрихами смородины и малины, развивающимися в свежее, слегка пряное и устойчивое послевкусие.

Вино обладает комплексным, выразительным ароматом с акцентами спелых красных ягод, изысканными тонами дуба и пикантными намеками специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

"Centobricchi", Barbera d'Alba Superiore — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Барбера. Урожай собирают в октябре. Процесс брожения сусла происходит в стальных резервуарах не протяжении 5–6 дней при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении 12–14 месяцев. После этого вино бутилируют и оставляют дозревать в погребах винодельни.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сухой, гармоничный, щедрый и насыщенный вкус вина с выразительными тонами спелых фруктов, штрихами смородины и малины, развивающимися в свежее, слегка пряное и устойчивое послевкусие.

Вино обладает комплексным, выразительным ароматом с акцентами спелых красных ягод, изысканными тонами дуба и пикантными намеками специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с разнообразными закусками, основными блюдами, мясными блюдами, выдержанными сырами, также вино подойдет на роли аперитива и дижестива.

"Centobricchi", Barbera d'Alba Superiore — красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сорта Барбера. Урожай собирают в октябре. Процесс брожения сусла происходит в стальных резервуарах не протяжении 5–6 дней при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении 12–14 месяцев. После этого вино бутилируют и оставляют дозревать в погребах винодельни.

У вина приятный рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, приятный, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Gorgo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинела и Молинара, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится 8-10 дней. На протяжении ферментации проходит регулярный ремонтаж. Выдерживается вино 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

У вина приятный рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, приятный, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.

Gorgo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинела и Молинара, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится 8-10 дней. На протяжении ферментации проходит регулярный ремонтаж. Выдерживается вино 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурным ободом по краю бокала.

Богатый, интенсивный, сочный вкус вина покоряет оттенками ежевики и вишни Мараскино, мягкими танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. В удивительно долгом послевкусии присутствуют штрихи корицы, ванили и мускатного ореха.

Ярко выраженные тона чернослива, вишни и черной смородины гармонично переплетаются в аромате вина с изысканными нюансами фиалки, красной розы, трюфеля и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурным ободом по краю бокала.

Богатый, интенсивный, сочный вкус вина покоряет оттенками ежевики и вишни Мараскино, мягкими танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. В удивительно долгом послевкусии присутствуют штрихи корицы, ванили и мускатного ореха.

Ярко выраженные тона чернослива, вишни и черной смородины гармонично переплетаются в аромате вина с изысканными нюансами фиалки, красной розы, трюфеля и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность, и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, щедрым, бархатистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, элегантными танинами и длительным, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, пряных специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы, приготовленной с соусом Демиглас и пряными травами.

"Ecos de Rulo", Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на нескольких участках в долине Кольчагуа. Каждый терруар долины обладает своим особым микроклиматом, который придает узнаваемый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, щедрым, бархатистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, элегантными танинами и длительным, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, пряных специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из домашней птицы, приготовленной с соусом Демиглас и пряными травами.

"Ecos de Rulo", Carmenere изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного на нескольких участках в долине Кольчагуа. Каждый терруар долины обладает своим особым микроклиматом, который придает узнаваемый характер и отличительные нюансы будущему вину. Особенности географического положения долины Кольчагуа создают оптимальные условия для созревания винограда: близость к тихоокеанскому побережью обуславливает прохладные ночи и сухие жаркие дни. Почвы — наносные, глинистые, но с отличной природной дренажной системой, формирующейся множеством примесей скальных пород. Возраст лоз — от 8 до 15 лет. Виноград собирается вручную на третьей неделе апреля. Ферментация сусла происходит в стальных танкерах. Выдерживается вино в новых бочках из американского и французского дуба объемом в 750 литров в течение 10-12 месяцев. Перед розливом вино проходит холодную стабилизацию и тщательно фильтруется. Бутилированное вино дополнительно выдерживается в погребах от 4 до 6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, кедра и черного перца.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, подлеска, кедра и черного перца.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.

Mauro Molino, Barbera d'Asti "Leradici" DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике "Лерадичи" на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится в конце сентября - начале октября. На винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Потенциал вина составляет 5-6 лет.Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро Молино, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Вино карминно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с отличным выражением нот красных фруктов и сочными танинами.

Свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, таких как клубника и слива, а также нюансами красной паприки и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, идеально подходит для кукурузного пирога или жареной рыбой Корвина с перцем.

Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. 97% винограда ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 3% — в деревянных чанах при 28-30 °C с мягкой экстракцией. Мацерация длится до 4-х недель. Затем 62% вина выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, чтобы добавить дополнительный уровень сложности, но сохранить выражение фруктов. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

Вино карминно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с отличным выражением нот красных фруктов и сочными танинами.

Свежий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, таких как клубника и слива, а также нюансами красной паприки и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, идеально подходит для кукурузного пирога или жареной рыбой Корвина с перцем.

Виноград, из которого производится вино "Grand Selection" Carmenere, родом из полузасушливой долины Рапель. Благодаря теплым, сухим дням и прохладным ночам виноград созревает медленно, что позволяет ему сохранить свой уникальный свежий характер. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню в термоконтейнерах. Для винификации отбирается только самый свежий и чистый виноград. 97% винограда ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 3% — в деревянных чанах при 28-30 °C с мягкой экстракцией. Мацерация длится до 4-х недель. Затем 62% вина выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба, чтобы добавить дополнительный уровень сложности, но сохранить выражение фруктов. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.  

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Bertani, "Bertarose" Chiaretto, Veneto IGT — освежающее розовое вино, созданное из винограда сортов Молинара и Мерло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах на виноградниках близ озера Гарда. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с кожицей в стальных резервуарах. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Затем вина смешиваются для дальнейшей выдержки на осадке в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино чудесно в качестве аперитива. Оно составит великолепную пару с белым мясом, рыбой, морепродуктами и блюдами из риса.

Bertani, "Bertarose" Chiaretto, Veneto IGT — освежающее розовое вино, созданное из винограда сортов Молинара и Мерло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах на виноградниках близ озера Гарда. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с кожицей в стальных резервуарах. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Затем вина смешиваются для дальнейшей выдержки на осадке в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает великолепно структурированным, мягким и насыщенным вкусом с долгим послевкусием.

Интенсивные и сложный аромат вина наполнен нотами лесных ягод, спелых вишен и сливы с оттенками ванили и какао.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное вино "Alfiera" Barbera d’Asti Superiore изготовлено из винограда сорта Барбера, собранного с лоз, посаженных еще в 1937 году. Урожайность винограда — 1-1,2 кг с лозы. Во второй половине сентября проводится ручной сбор урожая. После сортировки виноград измельчается и начинается ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней, после чего оно без сильного отжима перекачивается во французские дубовые бочки, в которых молодое вино выдерживается на протяжении 15 месяцев. До выпуска на рынок вино оставляют дозревать в погребах винодельни 6-8 месяцев в бутылках при контролируемой температуре 15°C.Барбера д’Асти является одной из самых известных винных областей в северо-западном регионе Италии — Пьемонте. Вина этого региона находится на самом высоком уровне итальянской классификации вин. Виноградники Barbera d'Asti расположены в окрестностях города Асти, на холмистой местности, на высоте 90-305 метров над уровнем моря. Производство здесь сосредоточено исключительно на красных винах из винограда сорта Барбера.В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта.

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает великолепно структурированным, мягким и насыщенным вкусом с долгим послевкусием.

Интенсивные и сложный аромат вина наполнен нотами лесных ягод, спелых вишен и сливы с оттенками ванили и какао.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное вино "Alfiera" Barbera d’Asti Superiore изготовлено из винограда сорта Барбера, собранного с лоз, посаженных еще в 1937 году. Урожайность винограда — 1-1,2 кг с лозы. Во второй половине сентября проводится ручной сбор урожая. После сортировки виноград измельчается и начинается ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней, после чего оно без сильного отжима перекачивается во французские дубовые бочки, в которых молодое вино выдерживается на протяжении 15 месяцев. До выпуска на рынок вино оставляют дозревать в погребах винодельни 6-8 месяцев в бутылках при контролируемой температуре 15°C.Барбера д’Асти является одной из самых известных винных областей в северо-западном регионе Италии — Пьемонте. Вина этого региона находится на самом высоком уровне итальянской классификации вин. Виноградники Barbera d'Asti расположены в окрестностях города Асти, на холмистой местности, на высоте 90-305 метров над уровнем моря. Производство здесь сосредоточено исключительно на красных винах из винограда сорта Барбера.В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта.

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, кедра и табака.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, кедра и табака.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими обволакивающими танинами и восхитительным послевкусием с нотами черешни, смородины, лакрицы, изюма и темного шоколада.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, изюма и какао.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими обволакивающими танинами и восхитительным послевкусием с нотами черешни, смородины, лакрицы, изюма и темного шоколада.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, изюма и какао.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится около 3-4 недель. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках 2-3 года, в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сочный, щедрый, элегантный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом, сотканным из нот свежих фруктов, пряностей и лакрицы.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сочный, щедрый, элегантный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом, сотканным из нот свежих фруктов, пряностей и лакрицы.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

У вина богатый, сложный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ягодные и древесно-пряные штрихи.

Вино обладает интенсивным ароматом с выразительными оттенками спелых черных ягод, которые дополнены нюансами темного шоколада и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

"Cler Polati" Barbera — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.Виноград сорта Барбера собирают в октябре. Длительная мацерация в течение 50 дней при температуре 30 °С и постферментационная 15-дневная мацерация проходят в стальных резервуарах, а выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длится около 24 месяца. 

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

У вина богатый, сложный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ягодные и древесно-пряные штрихи.

Вино обладает интенсивным ароматом с выразительными оттенками спелых черных ягод, которые дополнены нюансами темного шоколада и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к жирному стейку из говядины, стейку Рибай, каре баранины, приготовленному на гриле, и твердым сырам.

"Cler Polati" Barbera — красное сухое вино, созданное из винограда, выращенного биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же, виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.Виноград сорта Барбера собирают в октябре. Длительная мацерация в течение 50 дней при температуре 30 °С и постферментационная 15-дневная мацерация проходят в стальных резервуарах, а выдержка — во французских дубовых бочках объемом в 228 литров. Созревание длится около 24 месяца. 

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает концентрированным, интенсивным, сочным вкусом с оттенками вишни, черешни, сливы, корицы и белого перца, с освежающей кислотностью и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина взрывается многообразием ягодных нот, обрамленных легкими пряными нюансами, намеками подлеска, дыма и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2023 год.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает концентрированным, интенсивным, сочным вкусом с оттенками вишни, черешни, сливы, корицы и белого перца, с освежающей кислотностью и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина взрывается многообразием ягодных нот, обрамленных легкими пряными нюансами, намеками подлеска, дыма и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и блюдам, приготовленным на гриле.

Cascina Bruciata, Barbera d'Alba — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, виноград подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2023 год.

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Вино обладает ярким рубиновым цветом с гранатовым оттенком.

Вино с великолепно сбалансированным вкусом в котором на фоне восхитительных шелковистых танинов гармонично переплетаются оттенки шоколада и кофе, а в финале ожидает длительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Великолепный, выразительный аромат вина сочетает в себе нюансы спелых ягод вишни, сливы, смородины и тонкие нотки специй.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами, твердым сырам.

В 1881 году Пио Чезаре основал винодельческий дом в Пьемонте и дал ему свое имя. Изначально компания закупала виноград у местных крестьян, но понемногу приобретала и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. Сегодня Pio Cesare — это по-прежнему семейное предприятие, но уже со столетней историей, с 45 га превосходных терруаров и мировой известностью. Управление домом находится в руках Пио Боффа, праправнука основателя, который представляет уже четвертое поколение виноделов. Именно под его руководством были сделаны огромные шаги по улучшению качества производства и развитию идеи «вина с одного виноградника». Результатом стали вина, которые производятся только в лучшие годы, и блистают в международной винной прессе, — это Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников.Fides переводится с латинского как "вера" или "доверие". Поскольку, только благодаря сильной вере в потенциал барберы, семья Пио высадила этот сорт на терруар короля Пьемонта — неббиоло, из которого производят лучшие Бароло.

Вино обладает ярким рубиновым цветом с гранатовым оттенком.

Вино с великолепно сбалансированным вкусом в котором на фоне восхитительных шелковистых танинов гармонично переплетаются оттенки шоколада и кофе, а в финале ожидает длительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Великолепный, выразительный аромат вина сочетает в себе нюансы спелых ягод вишни, сливы, смородины и тонкие нотки специй.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами, твердым сырам.

В 1881 году Пио Чезаре основал винодельческий дом в Пьемонте и дал ему свое имя. Изначально компания закупала виноград у местных крестьян, но понемногу приобретала и собственные виноградники в лучших зонах Бароло и Барбареско. Сегодня Pio Cesare — это по-прежнему семейное предприятие, но уже со столетней историей, с 45 га превосходных терруаров и мировой известностью. Управление домом находится в руках Пио Боффа, праправнука основателя, который представляет уже четвертое поколение виноделов. Именно под его руководством были сделаны огромные шаги по улучшению качества производства и развитию идеи «вина с одного виноградника». Результатом стали вина, которые производятся только в лучшие годы, и блистают в международной винной прессе, — это Barolo Ornato и Barbaresco Il Bricco с семейных виноградников.Fides переводится с латинского как "вера" или "доверие". Поскольку, только благодаря сильной вере в потенциал барберы, семья Пио высадила этот сорт на терруар короля Пьемонта — неббиоло, из которого производят лучшие Бароло.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с выраженными танинами, нотами красных фруктов и продолжительным дымным послевкусием.

Интенсивность и выразительность аромату придают нотки граната и красных ягод, а элегантность — тонкие сладковатые оттенки пряностей и дуба.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — интенсивное, концентрированное вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированными благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с выраженными танинами, нотами красных фруктов и продолжительным дымным послевкусием.

Интенсивность и выразительность аромату придают нотки граната и красных ягод, а элегантность — тонкие сладковатые оттенки пряностей и дуба.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — интенсивное, концентрированное вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированными благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и сырами.

Яркое, насыщенное, ароматное вино Sordo Giovanni, "Massucchi" Barbera d'Alba Superiore изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. Созревание вина проходит в больших бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев, что придает ему хороший баланс, зрелые танины и нежный и пленительный аромат. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках. "Массукки" Барбера д'Альба Супериоре имеет хороший потенциал хранения.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и сырами.

Яркое, насыщенное, ароматное вино Sordo Giovanni, "Massucchi" Barbera d'Alba Superiore изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. Созревание вина проходит в больших бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев, что придает ему хороший баланс, зрелые танины и нежный и пленительный аромат. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках. "Массукки" Барбера д'Альба Супериоре имеет хороший потенциал хранения.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.