Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 3026
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-94511
Моя заметка
Вино Маттео Корреджиа, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо соответствует ароматической палитре. Легкая танинная атака хорошо сбалансирована со спиртуозностью. Интенсивные фруктово-ягодные оттенки поддерживают все более усиливающиеся шелковистые танины. В стойком свежем послевкусии остаются ноты вишни, сливы и черники.

Аромат

Чистый, интенсивный, элегантный аромат вина открывают оттенки переспевшей вишни. После них появляются ноты черники, ежевики, рожкового дерева, сливы, табака, лакрицы, лепестков розы и фиалки, ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.

О продукте

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2013 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на виноградниках с песчано-минеральной почвой и южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Их сбор начинается в конце сентября в момент идеальной зрелости. Виноград подвергают мацерации на кожице в течение 5-7 дней, сопровождаемой частым опусканием шапки мезги. Выдержка вина проходит в деревянных бочках в течение 12 месяцев и в чанах из нержавеющей стали еще около полугода. После бутилирования вино оставляют в закрытых глубоких подвалах еще на 6 месяцев. Длительная выдержка дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо соответствует ароматической палитре. Легкая танинная атака хорошо сбалансирована со спиртуозностью. Интенсивные фруктово-ягодные оттенки поддерживают все более усиливающиеся шелковистые танины. В стойком свежем послевкусии остаются ноты вишни, сливы и черники.

Аромат

Чистый, интенсивный, элегантный аромат вина открывают оттенки переспевшей вишни. После них появляются ноты черники, ежевики, рожкового дерева, сливы, табака, лакрицы, лепестков розы и фиалки, ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к пасте с мясом, тушеным грибам, жареному мясу или барбекю.

О продукте

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2013 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на виноградниках с песчано-минеральной почвой и южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Их сбор начинается в конце сентября в момент идеальной зрелости. Виноград подвергают мацерации на кожице в течение 5-7 дней, сопровождаемой частым опусканием шапки мезги. Выдержка вина проходит в деревянных бочках в течение 12 месяцев и в чанах из нержавеющей стали еще около полугода. После бутилирования вино оставляют в закрытых глубоких подвалах еще на 6 месяцев. Длительная выдержка дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Арт.: VW-73262
Моя заметка
Вино Маттео Корреджиа, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Matteo Correggia
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным, маслянистым, свежим вкусом, который до самого финиша остается сбалансированным и сложным. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат

В аромате вина преобладают нотки малины и черники, которые переплетаются с нюансами перца.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

О продукте

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2011 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным, маслянистым, свежим вкусом, который до самого финиша остается сбалансированным и сложным. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат

В аромате вина преобладают нотки малины и черники, которые переплетаются с нюансами перца.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным и пряным блюдам, зрелым сырам.

О продукте

Matteo Correggia, Barbera d'Alba, 2011 — образец подражания для производителей красных вин из винограда сорта Барбера. Ягоды, выращенные на песчано-минеральных почвах с южной экспозицией, отличаются сказочно богатым вкусом и ароматом. Выдержка в деревянных бочках в течение 12 месяцев, а после бутилирования — на протяжении 18 месяцев в закрытых глубоких подвалах, дарит вину неповторимую насыщенность и теплоту пряных тонов.Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Арт.: VW-402609
Моя заметка
Вино Прунотто, "Фьюлот" Барбера д'Асти 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 14%

Цвет

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус свежий и сбалансированный, демонстрирующий отличную структуру и нежные танины, удивительно ароматное и чрезвычайно приятное послевкусие.

Аромат

Аромат чрезвычайно винный и фруктовый, с нотами сливы и вишни, малины и ежевики.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с не слишком сложными закусками и горячими мясными блюдами, а также сырами средней степени зрелости.

О продукте

Виноградники, на которых выращивают виноград сорта Барбера для изготовления вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны — глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. Урожай 2023 года снимали с лоз в период с 14 сентября по 14 октября. По прибытии на винодельню виноград дестеблируется и прессуется. Мацерация на кожице длится 5-7 дней при максимальной температуре не выше 28 °C. Перед зимним сезоном сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем "Фьюлот" выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а весной разливается по бутылкам. "Fiulot" на местном диалекте означает "молодой человек". Эта нежная, деликатная и легко пьющаяся Барбера является прекрасным молодым выражением фруктов.Вегетационный период 2023 года характеризовался теплой сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда на регион обрушились обильные осадки, особенно сильные в районе Альбы. Температура вернулась к норме в начале июля, тогда же наблюдались несколько летних штормов. Эти климатические условия привели к снижению урожайности, но не оказали отрицательного влияния на будущее качество или фазу созревания плодов.

О производителе

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Цвет

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус свежий и сбалансированный, демонстрирующий отличную структуру и нежные танины, удивительно ароматное и чрезвычайно приятное послевкусие.

Аромат

Аромат чрезвычайно винный и фруктовый, с нотами сливы и вишни, малины и ежевики.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с не слишком сложными закусками и горячими мясными блюдами, а также сырами средней степени зрелости.

О продукте

Виноградники, на которых выращивают виноград сорта Барбера для изготовления вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны — глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. Урожай 2023 года снимали с лоз в период с 14 сентября по 14 октября. По прибытии на винодельню виноград дестеблируется и прессуется. Мацерация на кожице длится 5-7 дней при максимальной температуре не выше 28 °C. Перед зимним сезоном сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем "Фьюлот" выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а весной разливается по бутылкам. "Fiulot" на местном диалекте означает "молодой человек". Эта нежная, деликатная и легко пьющаяся Барбера является прекрасным молодым выражением фруктов.Вегетационный период 2023 года характеризовался теплой сухой погодой, которая сохранялась до середины мая, когда на регион обрушились обильные осадки, особенно сильные в районе Альбы. Температура вернулась к норме в начале июля, тогда же наблюдались несколько летних штормов. Эти климатические условия привели к снижению урожайности, но не оказали отрицательного влияния на будущее качество или фазу созревания плодов.

О производителе

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Арт.: VW-74904
Моя заметка
Вино Элио Альтаре, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 13%

Цвет

Вино темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий и густой, со сбалансированной кислотностью и выразительной танинностью. Послевкусие долгое и свежее.

Аромат

В элегантном букете вина определяются ароматы темных фруктов, а также ежевики и черники на фоне ноток сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Цвет

Вино темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус

Вкус вина чистый, мягкий и густой, со сбалансированной кислотностью и выразительной танинностью. Послевкусие долгое и свежее.

Аромат

В элегантном букете вина определяются ароматы темных фруктов, а также ежевики и черники на фоне ноток сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

Арт.: VW-110855
Моя заметка
Вино Элио Альтаре, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

В элегантном вкусе вина хорошо выражены оттенки спелых ягод вишни, дающие приятную фруктовую кислинку. Мягкие танины сглаживают долгое, теплое послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, богатый и свежий аромат, составленный из оттенков ежевики, вишни, цветов фиалки и теплых специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

О продукте

Вино Barbera d'Alba от Элио Альтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок. История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу. Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи. Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины. Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

В элегантном вкусе вина хорошо выражены оттенки спелых ягод вишни, дающие приятную фруктовую кислинку. Мягкие танины сглаживают долгое, теплое послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует чистый, богатый и свежий аромат, составленный из оттенков ежевики, вишни, цветов фиалки и теплых специй.

Гастрономические сочетания

Вино будет отличной парой к закускам, пасте, вяленому мясу, крупной дичи.

О продукте

Вино Barbera d'Alba от Элио Альтаре создано из винограда сорта Барбера. Лоза, возраст которой от 10 до 30 лет, выращивается на производственной площади Ла Морра. Экспозиция виноградника — юго-восточная и восточная. Почвы, состоящие из известняка и песка, благоприятны для выращивания данного сорта. Урожайность винограда составляет 50 гл с гектара. Ферментация в течение 4-5 дней и мацерация на кожице производятся в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино проводит 6 месяцев в тех же бочках, что придает ему неповторимые пряные тона. За год производится порядка 10-12 тысяч бутылок. История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу. Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи. Новый этап в жизни хозяйства начался после смерти Джузеппе Альтаре, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины. Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."

Арт.: VW-17904
Моя заметка
Вино Вилла Спарина, Ривальта Монферрато Россо, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Villa Sparina, Rivalta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-красного цвета, близкого к фиолетовому.

Вкус

Вино имеет мягкий вкус с пряными нотками, гармоничными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотками спелой вишни, ванили, мяты, и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Цвет

Вино темно-красного цвета, близкого к фиолетовому.

Вкус

Вино имеет мягкий вкус с пряными нотками, гармоничными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает обволакивающим ароматом с нотками спелой вишни, ванили, мяты, и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Арт.: VW-180015
Моя заметка
Вино Гезельманн, Блауфранкиш Крайтцер Резерв 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 14%

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Во вкусе вина крепкая танинная структура поддерживает выразительный букет оттенков черных ягод, тостов и минералов. Танины постепенно становятся более мягкими, завершая свое звучание в долгом послевкусии вместе с нотами вишни и мандариновой корочки.

Аромат

Аромат вина представлен тонами вишни, ежевики, ягодного конфитюра, табака, апельсиновой цедры, трав, нуги и дорогих пород древесины.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. В 2017 году урожай собирали вручную в середине октября. Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 17 месяцев. Бутилирование было произведено в мае 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

О производителе

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Во вкусе вина крепкая танинная структура поддерживает выразительный букет оттенков черных ягод, тостов и минералов. Танины постепенно становятся более мягкими, завершая свое звучание в долгом послевкусии вместе с нотами вишни и мандариновой корочки.

Аромат

Аромат вина представлен тонами вишни, ежевики, ягодного конфитюра, табака, апельсиновой цедры, трав, нуги и дорогих пород древесины.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Gesellmann, Blaufrankisch Creitzer Reserve — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, который является самым распространенным в области Миттельбугенланд. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 42 до 58 лет. В 2017 году урожай собирали вручную в середине октября. Традиционная винификация осуществлялась в резервуарах из нержавеющей стали с проведением пижажа от 2-х до 4-х раз в день. Малолактическая ферментация проходила в небольших дубовых бочках. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 17 месяцев. Бутилирование было произведено в мае 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

О производителе

История возникновения семейной винодельни Gesellmann уходит в далекий 1767 год, и за все годы своего существования она зарекомендовала себя как одна из лучших виноделен Австрии. Не одно поколение семьи Гезельманн по крупицам вносило определенный вклад в общее дело, передавая знания и мастерство от отца к сыну и от матери к дочери. В 80-х годах прошлого века Энгельберт Гезельманн совершил своего рода революцию в Бургенланде, начав выращивать на своих виноградниках международные сорта и осуществлять выдержку вин в бочках из французского дуба. Компания использует биодинамические методы в производстве, а виноградники имеют статус органических, что подтверждено соответствующими сертификатами. Каждый этап производства строго контролируется, большинство процессов проводятся вручную. Вина компании Гезельманн отличаются превосходным качеством, что неоднократно подтверждалось получением высоких баллов от известных винных критиков и престижных наград на международных конкурсах. В 2011 году всемирно известный журнал "Falstaff" назвал вино "Bela Rex" урожая 2009 года лучшим красным вином Австрии.

Арт.: VW-24890
Моя заметка
Вино Виетти, Барбера д'Альба Скарроне, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Vietti
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера

Цвет

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Вкус

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

О продукте

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Цвет

Вино рубиново-красного цвета в пурпурной оправе.

Вкус

Прекрасное, сложное и сбалансированное вино, с яркой кислотностью, превосходно интегрированными танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ароматом спелой вишни, которые дополняют изящные ванильные нотки, оттенок шоколада и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом (особенно сердцами), пастой, а также домашней птицей с изысканными соусами, дичью, жареным красным мясом и пикантными сырами.

О продукте

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь свыше 60 лет. Производящиеся здесь вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба Скарроне производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Далее вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках, затем 2 месяца в стали перед бутилированием. Это вино перед розливом не фильтруют. В итоге вино демонстрирует сочный и яркий характер. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba Scarrone составляет 5-7 лет. История винодельни Vietti берет свои корни в 19 веке. Однако только в начале 20 века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют «отцом Арнеиса», так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис – это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз – для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток – этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, «является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG».

Арт.: VW-207047
Моя заметка
Вино Жюль Готре, "Эксклюзив" Пино Вьё, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Сахар: Сладкое
Крепость: 18%
Объем: 0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный медно-янтарный цвет, напоминающий коньячный.

Вкус

Вино очаровывает сложным, многогранным вкусом, в котором вначале преобладают нюансы засахаренных фруктов, в особенности сливы и абрикоса, затем проступают приятные тона сладких специй и пряностей.

Аромат

Вино привлекает интересным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и грибов, перемежающимся с тонами орехов, сыра, жареного хлеба и едва уловимыми табачными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

О продукте

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau Vieux представляет собой мощное, великолепно сбалансированное, насыщенное вино, обладающее мягким, комплексным вкусом и ароматом благодаря пятилетней выдержке в бочках из лимузенского дуба. Урожай собирается на пике зрелости винограда, сусло винифицируется традиционным для белого вина способом и выдерживается на коньячном спирте в бочках. Вино предлагается в красивой закругленной бутылке в форме графина с бежевым бумажным тоном, символизирующей успех напитка у потребителей. Дополняет композицию красивая коническая пробка из прозрачного стекла.

Цвет

Вино демонстрирует интенсивный медно-янтарный цвет, напоминающий коньячный.

Вкус

Вино очаровывает сложным, многогранным вкусом, в котором вначале преобладают нюансы засахаренных фруктов, в особенности сливы и абрикоса, затем проступают приятные тона сладких специй и пряностей.

Аромат

Вино привлекает интересным ароматом, сотканным из нот сухофруктов и грибов, перемежающимся с тонами орехов, сыра, жареного хлеба и едва уловимыми табачными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

О продукте

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau Vieux представляет собой мощное, великолепно сбалансированное, насыщенное вино, обладающее мягким, комплексным вкусом и ароматом благодаря пятилетней выдержке в бочках из лимузенского дуба. Урожай собирается на пике зрелости винограда, сусло винифицируется традиционным для белого вина способом и выдерживается на коньячном спирте в бочках. Вино предлагается в красивой закругленной бутылке в форме графина с бежевым бумажным тоном, символизирующей успех напитка у потребителей. Дополняет композицию красивая коническая пробка из прозрачного стекла.

Арт.: VW-224763
Моя заметка
Вино Фаллетто, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Falletto
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Гастрономические сочетания

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

О продукте

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, плотный, сочный, с хорошей свежей кислотностью, твердыми, очень красивыми фруктовыми тонами и легкими танинами.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, красных ягод, специй и нюансами кофе.

Гастрономические сочетания

Вино подают к мясным закускам, зрелым сырам, пасте, запеканкам, говядине под красным соусом и другим блюдам из красного мяса и дичи.

О продукте

Falletto, Barbera d'Alba — превосходное красное вино из винограда сорта Барбера, который выращивается на винограднике в коммуне Серралунга д'Альба. Бруно Джакоза высадил в этом великолепном терруаре лозы Барберы в надежде получить максимум возможного, и ему это удалось. Теперь мы можем наслаждаться красивыми комплексными винами, способными к длительному хранению. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 9-10 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Арт.: VW-228115
Моя заметка
Вино Вино ди Анна, "Пальменто" Россо 0.75 л

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Аромат

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками земляники и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

О продукте

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Аромат

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками земляники и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

О продукте

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Арт.: VW-96821
Моя заметка
Вино "Сейфиле" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера, Неббиоло

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус

Шелковистый, богатый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина характеризуется оттенками темных фруктов, смолы, жевательными танинами и завершается долгим послевкусием.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, вишни, смолы и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, красным мясом, сырами, а также может подаваться в качестве аперитива.

Арт.: VW-228149
Моя заметка
Вино Вино ди Анна, "Пальментино" Россо 0.75 л

Цвет

Вино яркого малинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Аромат

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

О продукте

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Цвет

Вино яркого малинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Аромат

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

О продукте

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Арт.: VW-359171
Моя заметка
Вино Барале Фрателли, Барбера д'Альба "Кастл" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

О продукте

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Цвет

Вино имеет манящий рубиново-красный цвет в бокале.

Вкус

Вкус мясистый и мягкий, с доминирующими фруктовыми тонами, которые в сочетании с супер-сочной кислинкой делают его очень аппетитным, несмотря на серьезную выразительность тонко отшлифованных танинов. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат

Харизматичный аромат заигрывает оттенками спелой красной вишни, черники, сливы и нотками темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

О продукте

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках муниципалитетов Бароло и Монфорте д'Альба. Лозы высажены на высоте 270 метров над уровнем моря, на юго-восточных и юго-западных склонах с уклоном в 30%. Почвы участков представлены известью, суглинком и глиной. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар. На виноградниках практикуются органические методы ведения хозяйства. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с тщательным отбором гроздей в первой декаде октября. На винодельне ягоды мягко прессуются и отделяются от гребней. Статическая ферментация проходит при контролируемой температуре 25 °C с местными дрожжами в стальных чанах. Последующая мацерация занимает около недели. Выдерживается вино 9 месяцев в 500-литровых тонно.

Арт.: VW-239165
Моя заметка
Вино Роберто Феррарис, "Ла Крикка" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 15.5%

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Плотный, густой и слегка терпкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черных фруктов и лесных ягод, продолжающимися в долгом послевкусии оттенками ванили, корицы, табака и дуба.

Аромат

Изысканный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков ежевичного джема, черной вишни и чернослива, сменяющимися нюансами сушеных пряных трав, дубовой древесины и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

О продукте

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Плотный, густой и слегка терпкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами черных фруктов и лесных ягод, продолжающимися в долгом послевкусии оттенками ванили, корицы, табака и дуба.

Аромат

Изысканный, сложный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков ежевичного джема, черной вишни и чернослива, сменяющимися нюансами сушеных пряных трав, дубовой древесины и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

О продукте

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

О производителе

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Арт.: VW-277934
Моя заметка
Вино Юдит Бек, "Ханни Банни" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12%

Цвет

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина очень легкий, питкий, сочный, с гибкой текстурой, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками и ярким, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ягодно-фруктовым ароматом с преобладанием нот брусники, красной смородины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, телятиной, мягкими сырами.

О продукте

"Hunny Bunny" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Schafleiten" на высоте 170 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20 лет прекрасно себя чувствуют на супесчаных, гравийно-известковых почвах виноградника. Его возделывают в соответствии с биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, целые грозди подвергаются 3-4-дневной мацерации. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в дубовых бочках, в которых затем вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. 

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина очень легкий, питкий, сочный, с гибкой текстурой, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками и ярким, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает выразительным ягодно-фруктовым ароматом с преобладанием нот брусники, красной смородины и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из красного мяса, телятиной, мягкими сырами.

О продукте

"Hunny Bunny" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Schafleiten" на высоте 170 метров над уровнем моря. Лозы возрастом 20 лет прекрасно себя чувствуют на супесчаных, гравийно-известковых почвах виноградника. Его возделывают в соответствии с биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства. Бережное отношение к винограднику благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную, целые грозди подвергаются 3-4-дневной мацерации. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в дубовых бочках, в которых затем вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. 

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-250859
Моя заметка
Вино Венцель, Блауфренкиш Резерв 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13%
Объем: 0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатными дубовыми штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фрикадельками, тушеным мясом, блюдами, приготовленными на гриле или барбекю, дичью.

О продукте

Wenzel, Blaufrankisch Reserve — очень интересное, совершенно зрелое, плотное и насыщенное красное сухое вино. Блауфренкиш для его изготовления выращивается на разных виноградниках в регионе Нойзидлерзее-Хюгельланд. Урожай тщательно собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит в больших открытых ферментерах. Дважды в день производится пробитие шапки сусла. Затем вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках и 8 лет в бутылках после розлива. Потенциал хранения Блауфренкиш Резерв составляет 20 лет.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатными дубовыми штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фрикадельками, тушеным мясом, блюдами, приготовленными на гриле или барбекю, дичью.

О продукте

Wenzel, Blaufrankisch Reserve — очень интересное, совершенно зрелое, плотное и насыщенное красное сухое вино. Блауфренкиш для его изготовления выращивается на разных виноградниках в регионе Нойзидлерзее-Хюгельланд. Урожай тщательно собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит в больших открытых ферментерах. Дважды в день производится пробитие шапки сусла. Затем вино созревает 18 месяцев в дубовых бочках и 8 лет в бутылках после розлива. Потенциал хранения Блауфренкиш Резерв составляет 20 лет.

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Арт.: VW-50437
Моя заметка
Вино Барбера д'Альба "Скарроне" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Наименование: Vietti
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным мясом и сильными сырами.

О продукте

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 14 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, очень сложный и элегантный, со свежей кислотностью и зрелыми танинами, затяжным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красной и черной вишни, ванили и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой, а также домашней птицей с богатыми соусами, дичью, жареным мясом и сильными сырами.

О продукте

La Scarrone (Скарроне) — отдельное крю, расположенное рядом с винодельней в коммуне Кастильоне. Возраст виноградных лоз здесь превышает 60 лет, а производящиеся из выращиваемой на участке Барберы вина отличаются тонкостью и изяществом.Вино Барбера д'Альба "Скарроне" производится с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы различных категорий покупателей. Алкогольной ферментации предшествует краткая мацерация при низких температурах. Ферментация проводится в открытых стальных чанах в течение 15 дней при 26-28°C. Далее следуют пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых ботти и барриках длится 14 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина Barbera d'Alba "Scarrone" составляет 5-7 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Арт.: VW-45964
Моя заметка
Вино "Дженерала" Ницца Ризерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мощный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами. Удивительно долгое, стойкое послевкусие наполнено фруктовыми, пряными и древесными нюансами.

Аромат

Сложный и обволакивающий аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, какао, ванили, специй и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Элегантное, превосходно сбалансированное вино "Generala" Nizza Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября, после чего виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс выдержки вина проводится в несколько этапов. Первые 6 месяцев вино хранят в тонно, далее — еще 6 месяцев в бочках из славонского дуба. После этого вино бутилируют и еще 18 месяцев выдерживают в бутылках, благодаря чему вино приобретает богатый, бархатистый вкус и сложный аромат. "Дженерала" Ницца Ризерва обладает очень хорошим потенциалом хранения. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте.  Сегодня на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мощный, богатый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами. Удивительно долгое, стойкое послевкусие наполнено фруктовыми, пряными и древесными нюансами.

Аромат

Сложный и обволакивающий аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, какао, ванили, специй и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Элегантное, превосходно сбалансированное вино "Generala" Nizza Riserva изготавливается из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены в зоне Ницца, которая славится лучшими виноградниками в регионе. Почвы данного региона характеризуются большим содержанием глины и известняка в своем составе. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября, после чего виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс выдержки вина проводится в несколько этапов. Первые 6 месяцев вино хранят в тонно, далее — еще 6 месяцев в бочках из славонского дуба. После этого вино бутилируют и еще 18 месяцев выдерживают в бутылках, благодаря чему вино приобретает богатый, бархатистый вкус и сложный аромат. "Дженерала" Ницца Ризерва обладает очень хорошим потенциалом хранения. Винодельческое хозяйство Bersano начинает свою историю в 1907 году, когда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда племянник Джузеппе — Артуро сумел преобразовать его в крупную компанию. Он решился на расширение площади виноградников, что позволило Берсано стать крупнейшим землевладельцем Пьемонта. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте.  Сегодня на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Бережный ручной сбор винограда со старых лоз позволяет обеспечить высочайшее качество сырья. Винификация производится в цистернах из нержавеющей стали. Далее напитки выдерживаются 6-8 месяцев в бочках из дуба и подвергаются аффинажу в бутылках в течение 3 месяцев. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина. Вина Берсано периодически получают различные награды. Их экспорт налажен в более чем 30 стран мира.

Арт.: VW-257280
Моя заметка
Вино Домен Вольф, Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Южная Штирия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 14.5%

Цвет

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино покоряет богатым, мощным, интенсивным вкусом с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью, мягкими танинами и устойчивым, немного терпковатым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот черешни, вишни, ежевики, горького шоколада и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О продукте

Domaine Wolf, Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Южной Штирии на глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются длительному контакту с мезгой с последующим прессованием и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24-26 месяцев. Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Wolf расположено в живописном месте, среди пологих холмов и крутых склонов. Горный воздух охлаждает виноградники, а ягоды насыщаются солнечными лучами. Общая площадь виноградников составляет 50 га, из них 30 га расположены в Южной Штирии, а 20 га — в Бургенланде.Виноград собирают исключительно вручную, на винодельне установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании привлекаеют своими органолептическими характеристиками с первого глотка.

Цвет

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино покоряет богатым, мощным, интенсивным вкусом с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью, мягкими танинами и устойчивым, немного терпковатым послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот черешни, вишни, ежевики, горького шоколада и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О продукте

Domaine Wolf, Blaufrankisch — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Южной Штирии на глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются длительному контакту с мезгой с последующим прессованием и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24-26 месяцев. Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Wolf расположено в живописном месте, среди пологих холмов и крутых склонов. Горный воздух охлаждает виноградники, а ягоды насыщаются солнечными лучами. Общая площадь виноградников составляет 50 га, из них 30 га расположены в Южной Штирии, а 20 га — в Бургенланде.Виноград собирают исключительно вручную, на винодельне установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании привлекаеют своими органолептическими характеристиками с первого глотка.

Арт.: VW-223144
Моя заметка
Вино Моменто Мори, "Этсетера, Этсетера" 0.75 л

Цвет

Цвет вина варьируется от темно-розового до светло-красного.

Вкус

Вкус вина пикантный, свежий, энергичный и очень сложный, с фруктово-ягодными акцентами, высокой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот клубники, малины и клюквы, дополненных цветочными (роза) и несколько животными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус острых гамбургеров со свининой, азиатских блюд, жаркого, пасты с томатным соусом, мясного рагу.

О продукте

Momento Mori, "Etcetera, Etcetera" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград красных и белых сортов приблизительно в равных пропорциях, выращенных на виноградниках хозяйства в Хиткоут, престижном винодельческом регионе Центральной Виктории, в полутора часах езды от столицы штата Мельбурна. Виноградники лежат в узкой полосе по сторонам холмов Mount Camel, где возвышенность играет большую роль в формировании климата, как и прохладные ветры, дующие с юга. Лето в Хиткоут сравнительно мягкое, что приводит к увеличению продолжительности вегетационного периода. Созревание винограда происходит медленно и равномерно, что обеспечивает оптимальное фенольное развитие — одна из причин, по которой в Хиткоут производят такие высококачественные вина. Вторая причина — древняя кембрийская почва, богатая кальцием и способная хорошо удерживать воду. На таких почвах лозы дают маленькие и очень сочные ягоды, из которых получаются богатые, глубокие и концентрированные вина. Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов по мере созревания каждого из сортов. Из каждой партии, поступающей на винодельню, отбирается небольшое количество лучших фруктов и добавляется в ферментер. В итоге в бродильном чане оказывается множество различных сортов, больше четырнадцати, которые коферментируются на протяжении очень длительного периода. При производстве вина не допускается использование искусственных добавок, в том числе диоксида серы, только дикие дрожжи. Вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Несмотря на то, что "Etcetera, Etcetera" считается красным вином, его рекомендуется подавать при температуре оптимальной для белых вин."При доле алкоголя более 10% оно суперсложное, свежее и структурированное, с такой чистотой, которая является сутью того, к чему я стремлюсь в вине. Мне только жаль, что я не сделал его больше..." — Дейн Джонс о "Etcetera, Etcetera".

О производителе

Винодельня Momento Mori была основана датчанином Дейном Джонсом, в первую очередь, для того, чтобы производить вина, уважающие жизнь и здоровье людей. Название было выбрано неспроста, в переводе с латинского "Momento Mori" означает "Помни, что смертен", это своеобразное размышление о смертности, как средстве рассмотрения ценности жизни. Более двадцати лет, прежде чем стать виноделом в 2013 году, Дейн Джонс работал бариста. Это научило его тому, как работают разные ароматы и вкусы, а также понять и распознать баланс между ними — навыки, которые он непосредственно перенес в свой поход к виноделию. Дэйн Джонс начал свою карьеру в виноделии, работая с Биллом Дауни в Виктории. Он выпустил свои первые вина под лейблом Momento Mori — вина, которые с тех пор описываются как живые, полные характера, свежести и чистоты. Дэйн стал производить натуральные, безопасные для здоровья вина из винограда, выращенного на нескольких органических виноградниках, расположенных по всему региону. Сначала Дейн работал в основном с итальянскими сортами винограда, такими как Фиано, Москато Джалло и Верментино, которые прекрасно уживаются в австралийском климате. Сейчас он живет и работает в красивом поместье со своей женой Ханной, где они выращивают Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер на собственных виноградниках, не забывая и об итальянских сортах (Терольдего, Риболла Джалла, Греко и Мальвазия). Раньше Дэйн также был музыкантом, создавал электронную музыку, а затем перешел к аналоговой версии, полностью отказавшись от цифрового оборудования, такой же подход он применил и к виноделию.Философия Дейна проста: "Я просто пытаюсь делать вина настолько чистыми, насколько это возможно, без лишних добавок. Это касается и серы. Мне нравятся ограничения, связанные с отказом от использования диоксида серы... Я думаю, это похоже на органическое сельское хозяйство, оно мгновенно гарантирует, что вы можете делать что-то аккуратно и небольшими партиями. Это не та философия, которую, я думаю, каждый должен использовать, но она работает, позволяя мне придерживаться более простых и мягких практик". 

Цвет

Цвет вина варьируется от темно-розового до светло-красного.

Вкус

Вкус вина пикантный, свежий, энергичный и очень сложный, с фруктово-ягодными акцентами, высокой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий аромат, сотканный из нот клубники, малины и клюквы, дополненных цветочными (роза) и несколько животными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус острых гамбургеров со свининой, азиатских блюд, жаркого, пасты с томатным соусом, мясного рагу.

О продукте

Momento Mori, "Etcetera, Etcetera" — натуральное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград красных и белых сортов приблизительно в равных пропорциях, выращенных на виноградниках хозяйства в Хиткоут, престижном винодельческом регионе Центральной Виктории, в полутора часах езды от столицы штата Мельбурна. Виноградники лежат в узкой полосе по сторонам холмов Mount Camel, где возвышенность играет большую роль в формировании климата, как и прохладные ветры, дующие с юга. Лето в Хиткоут сравнительно мягкое, что приводит к увеличению продолжительности вегетационного периода. Созревание винограда происходит медленно и равномерно, что обеспечивает оптимальное фенольное развитие — одна из причин, по которой в Хиткоут производят такие высококачественные вина. Вторая причина — древняя кембрийская почва, богатая кальцием и способная хорошо удерживать воду. На таких почвах лозы дают маленькие и очень сочные ягоды, из которых получаются богатые, глубокие и концентрированные вина. Урожай собирается исключительно вручную в несколько этапов по мере созревания каждого из сортов. Из каждой партии, поступающей на винодельню, отбирается небольшое количество лучших фруктов и добавляется в ферментер. В итоге в бродильном чане оказывается множество различных сортов, больше четырнадцати, которые коферментируются на протяжении очень длительного периода. При производстве вина не допускается использование искусственных добавок, в том числе диоксида серы, только дикие дрожжи. Вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Несмотря на то, что "Etcetera, Etcetera" считается красным вином, его рекомендуется подавать при температуре оптимальной для белых вин."При доле алкоголя более 10% оно суперсложное, свежее и структурированное, с такой чистотой, которая является сутью того, к чему я стремлюсь в вине. Мне только жаль, что я не сделал его больше..." — Дейн Джонс о "Etcetera, Etcetera".

О производителе

Винодельня Momento Mori была основана датчанином Дейном Джонсом, в первую очередь, для того, чтобы производить вина, уважающие жизнь и здоровье людей. Название было выбрано неспроста, в переводе с латинского "Momento Mori" означает "Помни, что смертен", это своеобразное размышление о смертности, как средстве рассмотрения ценности жизни. Более двадцати лет, прежде чем стать виноделом в 2013 году, Дейн Джонс работал бариста. Это научило его тому, как работают разные ароматы и вкусы, а также понять и распознать баланс между ними — навыки, которые он непосредственно перенес в свой поход к виноделию. Дэйн Джонс начал свою карьеру в виноделии, работая с Биллом Дауни в Виктории. Он выпустил свои первые вина под лейблом Momento Mori — вина, которые с тех пор описываются как живые, полные характера, свежести и чистоты. Дэйн стал производить натуральные, безопасные для здоровья вина из винограда, выращенного на нескольких органических виноградниках, расположенных по всему региону. Сначала Дейн работал в основном с итальянскими сортами винограда, такими как Фиано, Москато Джалло и Верментино, которые прекрасно уживаются в австралийском климате. Сейчас он живет и работает в красивом поместье со своей женой Ханной, где они выращивают Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер на собственных виноградниках, не забывая и об итальянских сортах (Терольдего, Риболла Джалла, Греко и Мальвазия). Раньше Дэйн также был музыкантом, создавал электронную музыку, а затем перешел к аналоговой версии, полностью отказавшись от цифрового оборудования, такой же подход он применил и к виноделию.Философия Дейна проста: "Я просто пытаюсь делать вина настолько чистыми, насколько это возможно, без лишних добавок. Это касается и серы. Мне нравятся ограничения, связанные с отказом от использования диоксида серы... Я думаю, это похоже на органическое сельское хозяйство, оно мгновенно гарантирует, что вы можете делать что-то аккуратно и небольшими партиями. Это не та философия, которую, я думаю, каждый должен использовать, но она работает, позволяя мне придерживаться более простых и мягких практик". 

Арт.: VW-134153
Моя заметка
Вино Виньети Масса, "Монлеале" Барбера 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 14%

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым, шелковистым вкусом с мелкозернистыми танинами, легкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Аромат

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

О продукте

Vigneti Massa, "Monleale" Barbera, Colli Tortonesi DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках вблизи древни Монлеале на известняково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре с природными дрожжами. Выдерживается вино 24 месяца в старых барриках и минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым, шелковистым вкусом с мелкозернистыми танинами, легкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Аромат

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару зрелым сырам, блюдам из красного мяса, пасте и пицце.

О продукте

Vigneti Massa, "Monleale" Barbera, Colli Tortonesi DOC — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках вблизи древни Монлеале на известняково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре с природными дрожжами. Выдерживается вино 24 месяца в старых барриках и минимум 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

"Сорт Тиморассо напоминает Марадону — дрянной виноград, из которого получается великолепное вино!", — Вальтер Масса.Винодельческое хозяйство Vigneti Massa было основано в 1879 году на юго-востоке Пьемонта. На протяжении многих лет вина продавались исключительно на розлив и только Вальтер Масса, представитель четвертого поколения семьи, занялся их бутилированием. В 1980 году он начал выращивать и культивировать виноград сорта Тиморассо, который сегодня называют Великим белым виноградом Италии. Выпустив первый винтаж вина из Тиморассо, Вальтер понял, что идет в правильном направлении — вино поражало своей мощью и потенциалом.На сегодняшний день вина Vigneti Massa пользуются успехом во многих странах Европы и Азии, а их высокое качество подтверждено на всевозможных Международных конкурсах.

Арт.: VW-166147
Моя заметка
Вино Кордеро ди Монтедземоло, Барбера д'Альба 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Барбера
Крепость: 13.5%

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

У вина освежающий, насыщенный, богатый вкус с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктово-пряным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонами чернослива, ежевики, какао и сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбасой салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

О продукте

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 дней. Период ферментации длится около 15 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского или славонского дуба на протяжении 8 месяцев. Готовое вино разливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус

У вина освежающий, насыщенный, богатый вкус с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктово-пряным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонами чернослива, ежевики, какао и сладких пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, такими, как вареное мясо и горячая колбасой салями с соусом, а также с холодными мясными закусками.

О продукте

Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 дней. Период ферментации длится около 15 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского или славонского дуба на протяжении 8 месяцев. Готовое вино разливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Арт.: VW-323407
Моя заметка
Вино Гараж Вайн Ко., "Олд Вайн Пэйл" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина живой, свежий, объемный, с яркой кислотностью, захватывающими фруктово-ягодными нотами, восхитительными пикантными травяными нюансами и освежающим, аппетитным, чрезвычайно долгим и напряженным послевкусием с тонами малины, вишни и лимона.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен нотами черного чая, разнотравья, свежей вишни, оттенками сушеных цветов, тимьяна, сушеной клубники и соленой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино довольно гастрономично, отлично сочетается с гусиной печенью, суши, блюдами азиатской кухни и овощами.

О продукте

В купаж розового сухого вина "Old Vine Pale" 2021 года вошел виноград сортов Кариньяно и Монастрель. Сорт Монастрель играет в купаже второстепенную роль: одна из двенадцати бочек — Матаро, остальные одиннадцать — Кариньяно. Виноград собирается с низкоурожайных лоз старше 75 лет, они растут на гранитных почвах, позволяющих лозам укорениться довольно глубоко. Органический виноградник расположен на Прибрежном хребте. Этот горный массив у побережья имеет гораздо более древние скальные образования, чем в Андах. Регион Трукилему — самый свежий и прохладный из всего района Мауле. Здесь виноградарям приходится уделять больше внимания получению зрелых плодов. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и без контроля температуры проходит в открытых резервуарах. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Уникальное, самобытное "Олд Вайн Пэйл" многие называют одним из лучших розовых вин в мире, но определенно это одно из лучших розовых вин в Чили. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2030 годы.

О производителе

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус

Вкус вина живой, свежий, объемный, с яркой кислотностью, захватывающими фруктово-ягодными нотами, восхитительными пикантными травяными нюансами и освежающим, аппетитным, чрезвычайно долгим и напряженным послевкусием с тонами малины, вишни и лимона.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен нотами черного чая, разнотравья, свежей вишни, оттенками сушеных цветов, тимьяна, сушеной клубники и соленой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино довольно гастрономично, отлично сочетается с гусиной печенью, суши, блюдами азиатской кухни и овощами.

О продукте

В купаж розового сухого вина "Old Vine Pale" 2021 года вошел виноград сортов Кариньяно и Монастрель. Сорт Монастрель играет в купаже второстепенную роль: одна из двенадцати бочек — Матаро, остальные одиннадцать — Кариньяно. Виноград собирается с низкоурожайных лоз старше 75 лет, они растут на гранитных почвах, позволяющих лозам укорениться довольно глубоко. Органический виноградник расположен на Прибрежном хребте. Этот горный массив у побережья имеет гораздо более древние скальные образования, чем в Андах. Регион Трукилему — самый свежий и прохладный из всего района Мауле. Здесь виноградарям приходится уделять больше внимания получению зрелых плодов. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и без контроля температуры проходит в открытых резервуарах. После брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба. Уникальное, самобытное "Олд Вайн Пэйл" многие называют одним из лучших розовых вин в мире, но определенно это одно из лучших розовых вин в Чили. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2030 годы.

О производителе

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик