Вино Аринту, Пинотаж, Лоурейру и Примитиво, Страница 48

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, с эластичной текстурой, нотами спелых красных фруктов, шоколада, ванили и банана, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов ванили, экзотических специй и шоколада.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, с эластичной текстурой, нотами спелых красных фруктов, шоколада, ванили и банана, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов ванили, экзотических специй и шоколада.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми прожилками.

Вино обладает бархатистой танинной структурой и настойчивой кислотностью. Терпкость сглаживают оттенки вишни, клубники и малины, пронизанные нюансами молотого перца, корицы, лакрицы и дымка. Карамельное послевкусие получает легкую горчинку на финише.

Богатый аромат вина складывается из тонов вишни, ежевики, сливы, шоколада, табака, сладких специй, инжира, какао, грецкого ореха и ванили.

Вино составит хорошую пару первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Красное полусухое вино Primitivo-Merlot принадлежит к линии "Talo" известной компании из Апулии — San Marzano. Виноградники расположены в 100 метрах над уровнем моря, на холмах Саленто. Данная область известна небольшим количеством осадков и текстурированными суглинистыми почвами. Вино создано из собранного в первой половине сентября и тщательно отобранного винограда двух сортов: Мерло и Примитиво. Мацерация на протяжении 10 дней проходит при контролируемой температуре. Далее следует спиртовое брожение на осадке и выдержка во французских бочках в течение 6 месяцев. "Тало" Примитиво-Мерло сохраняет свои органолептические характеристики минимум 5 лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми прожилками.

Вино обладает бархатистой танинной структурой и настойчивой кислотностью. Терпкость сглаживают оттенки вишни, клубники и малины, пронизанные нюансами молотого перца, корицы, лакрицы и дымка. Карамельное послевкусие получает легкую горчинку на финише.

Богатый аромат вина складывается из тонов вишни, ежевики, сливы, шоколада, табака, сладких специй, инжира, какао, грецкого ореха и ванили.

Вино составит хорошую пару первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Красное полусухое вино Primitivo-Merlot принадлежит к линии "Talo" известной компании из Апулии — San Marzano. Виноградники расположены в 100 метрах над уровнем моря, на холмах Саленто. Данная область известна небольшим количеством осадков и текстурированными суглинистыми почвами. Вино создано из собранного в первой половине сентября и тщательно отобранного винограда двух сортов: Мерло и Примитиво. Мацерация на протяжении 10 дней проходит при контролируемой температуре. Далее следует спиртовое брожение на осадке и выдержка во французских бочках в течение 6 месяцев. "Тало" Примитиво-Мерло сохраняет свои органолептические характеристики минимум 5 лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, свежий, жизнерадостный, с нотками фруктов и тонким цветочным послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, суши, пасте, белому мясу.

"Blanquito" — белое сухое вино, которое создается из нескольких белых сортов винограда, характерных для региона Риас Байшас. Как правило, в купаж входят сорта Альбариньо, Трейщадура, Кайньо, Лоурейро и Годельо из зоны Розаль, но также могут добавляться такие малоизвестные сорта, как Сальнес, Улла и Кондадо. Раздельный ручной сбор сортов начинается после того, как виноград достигнет оптимальной точки созревания. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Очищенные и измельченные плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем составляется окончательный купаж уникального вина, полного нюансов.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, свежий, жизнерадостный, с нотками фруктов и тонким цветочным послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, суши, пасте, белому мясу.

"Blanquito" — белое сухое вино, которое создается из нескольких белых сортов винограда, характерных для региона Риас Байшас. Как правило, в купаж входят сорта Альбариньо, Трейщадура, Кайньо, Лоурейро и Годельо из зоны Розаль, но также могут добавляться такие малоизвестные сорта, как Сальнес, Улла и Кондадо. Раздельный ручной сбор сортов начинается после того, как виноград достигнет оптимальной точки созревания. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Очищенные и измельченные плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем составляется окончательный купаж уникального вина, полного нюансов.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами сливы, изюма, специй и оттенками шоколада в послевкусии.

Аромат вина богатый, многогранный, с тонам сливы, изюма, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.

Изысканное красное сухое вино Verso Rosso создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто. Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата. Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения. Вино Версо Россо составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает зрелым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами сливы, изюма, специй и оттенками шоколада в послевкусии.

Аромат вина богатый, многогранный, с тонам сливы, изюма, шоколада и пряностей.

Вино составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.

Изысканное красное сухое вино Verso Rosso создано из купажа винограда сортов Примитиво, Негроаморо и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках провинции Саленто. Урожай начинают собирать вручную с начала октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, сочности и аромата. Ягоды мягко прессуют и помещают в чаны для брожения. Вино Версо Россо составит прекрасную компанию блюдам из дичи, жаренному мясу, соленым и зрелым сырам, а также в качестве аперитива.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино цитрусово-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, с хорошим объемом, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интенсивный, сбалансированный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и легкими овощными нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с креветками, рыбой и острыми блюдами.

Вино "Quinta da Calcada" Vinho Verde Loureiro обладает всеми качествами, которые вы ждете от белого вина из этого региона: легкостью, свежестью и яркими тропическими тонами. Идеальное летнее вино! Ему присущ выразительный фруктовый стиль и гармоничная кислотность, благодаря которой достигается хороший баланс и объем во вкусе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

Вино цитрусово-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, с хорошим объемом, гармоничной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интенсивный, сбалансированный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и легкими овощными нюансами.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с креветками, рыбой и острыми блюдами.

Вино "Quinta da Calcada" Vinho Verde Loureiro обладает всеми качествами, которые вы ждете от белого вина из этого региона: легкостью, свежестью и яркими тропическими тонами. Идеальное летнее вино! Ему присущ выразительный фруктовый стиль и гармоничная кислотность, благодаря которой достигается хороший баланс и объем во вкусе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию и ферментации в стальных резервуарах.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

У вина насыщенный желто-золотистый цвет.

Вино обладает свежим, элегантным, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, деликатной горчинкой, ярко выраженной кислотностью и привлекательным, сухим послевкусием с легкими травяными нюансами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, груши, апельсиновой цедры и миндаля.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия, Бикал и Аринту. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают яблочно-молочной ферментации с добавлением дрожжей. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8 месяцев, затем бутилируют не фильтруя. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.

У вина насыщенный желто-золотистый цвет.

Вино обладает свежим, элегантным, округлым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, деликатной горчинкой, ярко выраженной кислотностью и привлекательным, сухим послевкусием с легкими травяными нюансами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, груши, апельсиновой цедры и миндаля.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия, Бикал и Аринту. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают яблочно-молочной ферментации с добавлением дрожжей. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8 месяцев, затем бутилируют не фильтруя. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.

У вина насыщенный розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сочный, щедрый, с обильными ягодными тонами, нежными танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют оттенки черники и клубники в обрамлении цветочных нот душистой розы.

Вино хорошо сочетается с итальянскими закусками, жареной или запеченной рыбой, молодыми сырами.

"Passo del Sud" Primitivo Rosato — яркое и очень ароматное розовое сухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение нескольких часов для получения красивого розового цвета сусла. Алкогольное брожение протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдержка вина на протяжении непродолжительного времени также проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

У вина насыщенный розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сочный, щедрый, с обильными ягодными тонами, нежными танинами, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют оттенки черники и клубники в обрамлении цветочных нот душистой розы.

Вино хорошо сочетается с итальянскими закусками, жареной или запеченной рыбой, молодыми сырами.

"Passo del Sud" Primitivo Rosato — яркое и очень ароматное розовое сухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение нескольких часов для получения красивого розового цвета сусла. Алкогольное брожение протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдержка вина на протяжении непродолжительного времени также проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, продуманными гармоничными танинами, повторяющими аромат фруктово-пряными нотами и стойким послевкусием.

Интенсивный, хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами фруктового джема и специй.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, горячими блюдами с красным мясом, типичными для средиземноморской кухни, и пряными сырами.

Monte Tessa, Primitivo — насыщенное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого на производственных площадях в Апулии, Саленто и Мурджии на высоте 200-400 метров над уровнем моря на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Собранный виноград отделяется от гребней и косточек и подвергается холодной мацерации при 10-12 °C в течение 18-36 часов. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре и мягкое прессование для отделения от выжимок. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается во французских бочках из скального дуба средней степени обжарки в течение 5 месяцев, разливается в бутылки и созревает еще 4 месяца. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, продуманными гармоничными танинами, повторяющими аромат фруктово-пряными нотами и стойким послевкусием.

Интенсивный, хорошо сбалансированный аромат вина наполнен тонами фруктового джема и специй.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, горячими блюдами с красным мясом, типичными для средиземноморской кухни, и пряными сырами.

Monte Tessa, Primitivo — насыщенное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого на производственных площадях в Апулии, Саленто и Мурджии на высоте 200-400 метров над уровнем моря на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-30 лет. Собранный виноград отделяется от гребней и косточек и подвергается холодной мацерации при 10-12 °C в течение 18-36 часов. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре и мягкое прессование для отделения от выжимок. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается во французских бочках из скального дуба средней степени обжарки в течение 5 месяцев, разливается в бутылки и созревает еще 4 месяца. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, бархатистый, с оттенками минералов и дуба. Послевкусие длительное, яркое, теплое, с нотами фруктов, корицы, какао и кофе.

Аромат вина наполнен вишневыми, клубничными нотами и оттенком чернослива, нюансами гвоздики и черного перца. Присутствуют отголоски сладких специй, присущие сорту Примитиво.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, бархатистый, с оттенками минералов и дуба. Послевкусие длительное, яркое, теплое, с нотами фруктов, корицы, какао и кофе.

Аромат вина наполнен вишневыми, клубничными нотами и оттенком чернослива, нюансами гвоздики и черного перца. Присутствуют отголоски сладких специй, присущие сорту Примитиво.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается идеальным балансом между кислотностью и танинностью. Мягкий, бархатистый вкус вина наполнен теплыми нотами сочных темных фруктов, корицы, минералов, переходящими в приятное послевкусие, дополненное уютными нюансами какао и кофе.

Элегантный, сложный, насыщенный, пряный аромат вина соткан из мотивов дикой вишни, клубники, чернослива, древесины, черного перца и сладких специй с доминантой гвоздики.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается идеальным балансом между кислотностью и танинностью. Мягкий, бархатистый вкус вина наполнен теплыми нотами сочных темных фруктов, корицы, минералов, переходящими в приятное послевкусие, дополненное уютными нюансами какао и кофе.

Элегантный, сложный, насыщенный, пряный аромат вина соткан из мотивов дикой вишни, клубники, чернослива, древесины, черного перца и сладких специй с доминантой гвоздики.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет округлый вкус с тонами зрелой черной сливы, ежевики и легким земельным оттенком. Хороший баланс кислотности и фруктов.

Вино обладает тонким пряным ароматом с нотками фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Вино Примитиво от производителя Чело э Терра – красное пряное вино, виноград для которого собирается с лучших виноградников хозяйства. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. После чего проводят непродолжительную выдержку. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars,“Cielo e Terra” участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино имеет округлый вкус с тонами зрелой черной сливы, ежевики и легким земельным оттенком. Хороший баланс кислотности и фруктов.

Вино обладает тонким пряным ароматом с нотками фиалки и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Вино Примитиво от производителя Чело э Терра – красное пряное вино, виноград для которого собирается с лучших виноградников хозяйства. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. После чего проводят непродолжительную выдержку. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей - семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов – «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars,“Cielo e Terra” участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) - от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) – это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, мягкий, с бархатистой текстурой.

Аромат вина представлен тонами черных лесных ягод, джема, чернослива.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, колбасами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, мягкий, с бархатистой текстурой.

Аромат вина представлен тонами черных лесных ягод, джема, чернослива.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, колбасами.

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотами трав и специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи, пицце и сырам.

Вино Primitivo — замечательное вино от древней автохтонной виноградной лозы Апулии. Значение "Primitivo" происходит от латинского слова "Primativus" и относится к раннему созреванию этого сорта, которое начинается со второй половины августа и до первых дней сентября — на две недели раньше других апулийских сортов. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотами трав и специй.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи, пицце и сырам.

Вино Primitivo — замечательное вино от древней автохтонной виноградной лозы Апулии. Значение "Primitivo" происходит от латинского слова "Primativus" и относится к раннему созреванию этого сорта, которое начинается со второй половины августа и до первых дней сентября — на две недели раньше других апулийских сортов. Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении фирмы Феуди ди Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого рубиново-красного цвета, в котором со временем появляются янтарные тона.

Вино обладает интригующим, сбалансированным вкусом с мягкими танинами и небольшой кислинкой.

Вино очаровывает изысканным букетом с ароматами ежевики, зрелых фруктов и вишни.

Вино сочетается со зрелыми твердыми сырами, говяжьими стейками и жареной свининой.

Вино глубокого рубиново-красного цвета, в котором со временем появляются янтарные тона.

Вино обладает интригующим, сбалансированным вкусом с мягкими танинами и небольшой кислинкой.

Вино очаровывает изысканным букетом с ароматами ежевики, зрелых фруктов и вишни.

Вино сочетается со зрелыми твердыми сырами, говяжьими стейками и жареной свининой.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотками розмарина и ванили.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи и сырам.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

В интенсивном аромате вина ощущается фруктовый букет вишни и сливы с нотками розмарина и ванили.

Вино рекомендуется к красному мясу, дичи и сырам.

Цвет спелой вишни.

Вино с приятным фруктовым вкусом, дополненное нотками ежевики, сливы и вишни. Сбалансированное, продолжительное послевкусие.

Вино с легким ароматом спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, будь то колбаски или паста.

Цвет спелой вишни.

Вино с приятным фруктовым вкусом, дополненное нотками ежевики, сливы и вишни. Сбалансированное, продолжительное послевкусие.

Вино с легким ароматом спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, будь то колбаски или паста.

Вино имеет привлекательный лососевый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сочный, живой, с яркой ягодной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, изобилующим многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Mooiplaas, "The Strawberry" Pinotage Rose — розовое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Урожай собирают вручную, что позволяет повысить уровень качества вина. Краткая мацерация способствует приобретению характерного розового оттенка. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и бережной экстракции лучших сортовых качеств. Своим названием вино обязано приятным клубничным ноткам во вкусе и аромате. Благодаря своему свежему вкусу вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет привлекательный лососевый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сочный, живой, с яркой ягодной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, изобилующим многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Mooiplaas, "The Strawberry" Pinotage Rose — розовое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Урожай собирают вручную, что позволяет повысить уровень качества вина. Краткая мацерация способствует приобретению характерного розового оттенка. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и бережной экстракции лучших сортовых качеств. Своим названием вино обязано приятным клубничным ноткам во вкусе и аромате. Благодаря своему свежему вкусу вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

У вина мягкий, сочный и выразительный вкус, который раскрывается нотами спелых фруктов, оттенками клубники и легкими пряными нюансами. Послевкусие освежающее, слегка пряное, средней длины.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) которые дополняют нюансы дюшеса и тропических фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, мясу птицы, фруктовым салатам.

Obikwa, Rose — сочное и освежающее розовое вино, которым можно наслаждаться жарким летним днем в сочетании с морепродуктами, закусками, свежими фруктами. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальные характеристики. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному хранению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

У вина мягкий, сочный и выразительный вкус, который раскрывается нотами спелых фруктов, оттенками клубники и легкими пряными нюансами. Послевкусие освежающее, слегка пряное, средней длины.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) которые дополняют нюансы дюшеса и тропических фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, мясу птицы, фруктовым салатам.

Obikwa, Rose — сочное и освежающее розовое вино, которым можно наслаждаться жарким летним днем в сочетании с морепродуктами, закусками, свежими фруктами. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальные характеристики. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному хранению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино деликатного розово-оранжевого цвета.

Вкус вина элегантный, раскрывается тонами спелой клубники и персика. Послевкусие продолжительное, нежное и утонченное.

Аромат вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, а также демонстрирует оттенки спелых ягод, особенно клубники.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино деликатного розово-оранжевого цвета.

Вкус вина элегантный, раскрывается тонами спелой клубники и персика. Послевкусие продолжительное, нежное и утонченное.

Аромат вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, а также демонстрирует оттенки спелых ягод, особенно клубники.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино обладает элегантным розовым цветом с легкими оранжевыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами малины, клубники и цветов, с утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот измельченных красных ягод, засахаренного яблока, розовой воды и турецких пряностей.

Отличное вино для дружеских вечеринок и летних пикников. Вино составит гармоничную пару с копченым лососем, суши, канапе с креветками, салатом с копченой курицей, а также с нежными сливочными сырами.

"Berry Bush" — розовое сухое вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним характером" и дразнящим вишневым послевкусием. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш" был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино обладает элегантным розовым цветом с легкими оранжевыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с нотами малины, клубники и цветов, с утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот измельченных красных ягод, засахаренного яблока, розовой воды и турецких пряностей.

Отличное вино для дружеских вечеринок и летних пикников. Вино составит гармоничную пару с копченым лососем, суши, канапе с креветками, салатом с копченой курицей, а также с нежными сливочными сырами.

"Berry Bush" — розовое сухое вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним характером" и дразнящим вишневым послевкусием. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш" был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2 часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино привлекательного малиново-розового цвета.

Вино чарует мягким, гармоничным, изящным вкусом с акцентами красных фруктов и ягод, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, клубники, малины, лепестков роз и минералов.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино привлекательного малиново-розового цвета.

Вино чарует мягким, гармоничным, изящным вкусом с акцентами красных фруктов и ягод, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, клубники, малины, лепестков роз и минералов.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино бледно-розового цвета с легкими лососевыми оттенками.

Вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот вишни, арбуза и минералов.

Вино хорошо сочетается с барбекю из курицы, салатами со сливочным соусом, морепродуктами, тунцом и лососем, легкими макаронными блюдами, суши и пряными блюдами.

Розовое сухое вино "Kadette" Pinotage Rose обладает удивительно насыщенным вкусом и соблазнительный аромат с характерными оттенками цветов и красных ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Стелленбош. Возраст лоз составляет от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита с включением глины. При винификации Пинотаж подвергается дроблению, прессованию и ферментации при температуре 13 °С.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино бледно-розового цвета с легкими лососевыми оттенками.

Вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот вишни, арбуза и минералов.

Вино хорошо сочетается с барбекю из курицы, салатами со сливочным соусом, морепродуктами, тунцом и лососем, легкими макаронными блюдами, суши и пряными блюдами.

Розовое сухое вино "Kadette" Pinotage Rose обладает удивительно насыщенным вкусом и соблазнительный аромат с характерными оттенками цветов и красных ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Стелленбош. Возраст лоз составляет от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита с включением глины. При винификации Пинотаж подвергается дроблению, прессованию и ферментации при температуре 13 °С.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, с деликатной кислотностью, нотами красной вишни, клубничного сока, розового грейпфрута и легким цветочным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой клубники, красной смородины, арбуза, садовых цветов и белого перца.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам и закускам из лосося, морепродуктам, салатам с курятиной, сашими, суши и роллам.

Kumala, Rose — сочное, свежее, питкое розовое вино с увлекательными оттенками красных ягод и фруктов. В купаже вина доминирует виноград сорта Пинотаж, к которому добавляются другие красные сорта (например, Сенсо или Мерло). Виноград выращивается вокруг легендарной Столовой горы, в месте сочного плодородия и природной красоты.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, с деликатной кислотностью, нотами красной вишни, клубничного сока, розового грейпфрута и легким цветочным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой клубники, красной смородины, арбуза, садовых цветов и белого перца.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам и закускам из лосося, морепродуктам, салатам с курятиной, сашими, суши и роллам.

Kumala, Rose — сочное, свежее, питкое розовое вино с увлекательными оттенками красных ягод и фруктов. В купаже вина доминирует виноград сорта Пинотаж, к которому добавляются другие красные сорта (например, Сенсо или Мерло). Виноград выращивается вокруг легендарной Столовой горы, в месте сочного плодородия и природной красоты.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино идеально для летних пикников. Хорошо сочетается с суши, копченым лососем, канапе с креветками или жареными креветками, салатом с копченой курицей и мягкими сливочными сырами.

"Berry Bush" — розовое сухое вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним" характером. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш" был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2-х часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино идеально для летних пикников. Хорошо сочетается с суши, копченым лососем, канапе с креветками или жареными креветками, салатом с копченой курицей и мягкими сливочными сырами.

"Berry Bush" — розовое сухое вино, обладающее сочным ягодно-фруктовым "летним" характером. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Сад, расположенный в поместье Беллингем, всегда был радостью и гордостью четы Подлашук — Бернарда и Фреды. В то время как Бернард увлеченно постигал азы винодельческого мастерства, Фреда ухаживала за своими любимыми розами или писала мемуары в тени огромных древних деревьев. Живописная изгородь из ягодных кустарников, протянувшаяся у границ поместья, служит домом и буфетом для множества птиц и напоминает о первой бутылке розового вина "Berry Bush", созданной в Беллингем в 1951 году. Виноград для создания "Берри Буш" был собран со специальных участков, отобранных для посадки лоз, подходящих для производства высококачественного розового вина. Винодельческая тактика ухода за лозами направлена на развитие мягкой ягодной сочности, цвета и нежных танинов, присущих стилистике розовых вин. Собранный виноград дробится и подвергается мацерации на кожице в течение 2-х часов для экстракции желаемого цвета. Затем винное сусло проходит "холодную" ферментацию в стальных резервуарах. Вино "Берри Буш" рекомендовано употребить в первые два года после бутилирования — период наиболее выраженного фруктового вкуса и аромата. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.