Вино Андалусия, Стелленбош, Мозель и Долина Бекаа, Страница 15

Херес бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус хереса яркий, сухой, освежающий, очень энергичный и насыщенный, с оттенками лимонной цедры, белого персика, хинина, ромашки и жимолости. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Сложный и многогранный аромат хереса представлен нотами сухофруктов, дрожжей, старого дерева, трав и сухих желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными тапас, рыбой (особенно копченой), морепродуктами, белым мясом и салатами.

"La Gitana" Manzanilla "En Rama" — сухой херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая осуществляется в начале сентября, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. Бутилирование хереса проводится без предварительной холодной стабилизации или фильтрации, чтобы максимально сохранить его чистоту.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Херес бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус хереса яркий, сухой, освежающий, очень энергичный и насыщенный, с оттенками лимонной цедры, белого персика, хинина, ромашки и жимолости. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Сложный и многогранный аромат хереса представлен нотами сухофруктов, дрожжей, старого дерева, трав и сухих желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными тапас, рыбой (особенно копченой), морепродуктами, белым мясом и салатами.

"La Gitana" Manzanilla "En Rama" — сухой херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая осуществляется в начале сентября, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. Бутилирование хереса проводится без предварительной холодной стабилизации или фильтрации, чтобы максимально сохранить его чистоту.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса приятный, легкий, сухой, чувственный, уравновешенный, с заманчивыми нотами нектарина и белого персика в обрамлении нюансов цитрусового масла, бразильского ореха, хинина и мела. Послевкусие продолжительное, бархатистое, тонкое.

Ароматический букет хереса мощный, манящий и интригующий, изобилует лимонными тонами, оттенками орехов, йода и морской соли.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, морепродуктам, оливкам, колбасам и сухофруктам.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Fino Classic Dry производитель использует виноград сорта Паломино Фино. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина подвергают биологическому старению с добавлением цветочных дрожжей в дубовых бочках. Оксидативная выдержка длится 5 лет и проходит по системе "солера и криадера". Ежегодно компания изготавливает всего 3300 бутылок хереса Фино Классик Драй.Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус хереса приятный, легкий, сухой, чувственный, уравновешенный, с заманчивыми нотами нектарина и белого персика в обрамлении нюансов цитрусового масла, бразильского ореха, хинина и мела. Послевкусие продолжительное, бархатистое, тонкое.

Ароматический букет хереса мощный, манящий и интригующий, изобилует лимонными тонами, оттенками орехов, йода и морской соли.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, морепродуктам, оливкам, колбасам и сухофруктам.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Fino Classic Dry производитель использует виноград сорта Паломино Фино. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина подвергают биологическому старению с добавлением цветочных дрожжей в дубовых бочках. Оксидативная выдержка длится 5 лет и проходит по системе "солера и криадера". Ежегодно компания изготавливает всего 3300 бутылок хереса Фино Классик Драй.Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, мягкий, округлый, с отличной структурой и объемом, без сладости, с нотками физиологического раствора, орехов и древесины. Послевкусие длительное, упорное.

В деликатном, но сложном и едком аромате вина преобладают миндальные ноты, которые дополняют нюансы древесины, цветов и табака.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из любых видов рыбы и морепродуктов, сырами.

"Leyenda" Fino — сухой, свежий херес, обладающий характером, хорошей структурой и объемом. Во вкусе и аромате вина преобладают ореховые и древесные оттенки. Вино изготавливается из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Херес де Фронтера. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках более 5 лет по методу "солера-криадера". Хересы "Лейенда" изготавливаются на винодельне M.Gil Luque, которая присоединилась к Групо Эстевес в 2007 году. Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%).

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, мягкий, округлый, с отличной структурой и объемом, без сладости, с нотками физиологического раствора, орехов и древесины. Послевкусие длительное, упорное.

В деликатном, но сложном и едком аромате вина преобладают миндальные ноты, которые дополняют нюансы древесины, цветов и табака.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из любых видов рыбы и морепродуктов, сырами.

"Leyenda" Fino — сухой, свежий херес, обладающий характером, хорошей структурой и объемом. Во вкусе и аромате вина преобладают ореховые и древесные оттенки. Вино изготавливается из винограда сорта Паломино Фино, выращенного в регионе Херес де Фронтера. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках более 5 лет по методу "солера-криадера". Хересы "Лейенда" изготавливаются на винодельне M.Gil Luque, которая присоединилась к Групо Эстевес в 2007 году. Винный дом Grupo Estevez является одним из выдающихся домов и сильных игроков на винном рынке. С момента своего появления в 1977 году в Хересе, Jose Estevez — основатель компании, покупал самые выдающиеся в регионе бодеги. Marques del Real Tesoro стал в 1984 году первым из больших приобретений, сделанных Хосе Эстевесом. В 1999 году он приобретает старинную винодельню Valdespino, а 2007 году выкупает компанию La Guita, которая является одной из лидирующих по производству Manzanilla. Продукция компании Grupo Estevez идет на экспорт почти в 40 стран. Львиная доля приходится на рынок Швеции (62%), Финляндии (35%) и Великобритании (20%).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина глубокий, сухой, обволакивающий, глубокий, с маслянистой текстурой и продолжительным, дерзким, резким и йодистым послевкусием.

Аромат вина, напоминающий о пикнике в солнечный день на побережье океана, наполнен нотами соленых брызг, ракушек, орешков, меда, хрустящего яблока и свежевыпеченного хлеба.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, морепродуктам, оливкам, колбасам и орехам. Особенно хорошо сочетается с соленой треской.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Fino "En Rama" производитель использует виноград сорта Паломино Фино. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина подвергают биологическому старению с добавлением цветочных дрожжей в дубовых бочках. Оксидативная выдержка длится 6 лет и проходит по системе "солера и криадера". Ежегодно компания изготавливает всего 2400 бутылок этого хереса. Херес  Фино "Эн Рама" был удостоен серебряной медали на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина глубокий, сухой, обволакивающий, глубокий, с маслянистой текстурой и продолжительным, дерзким, резким и йодистым послевкусием.

Аромат вина, напоминающий о пикнике в солнечный день на побережье океана, наполнен нотами соленых брызг, ракушек, орешков, меда, хрустящего яблока и свежевыпеченного хлеба.

Вино составит превосходную пару рыбным блюдам, морепродуктам, оливкам, колбасам и орехам. Особенно хорошо сочетается с соленой треской.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Fino "En Rama" производитель использует виноград сорта Паломино Фино. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина подвергают биологическому старению с добавлением цветочных дрожжей в дубовых бочках. Оксидативная выдержка длится 6 лет и проходит по системе "солера и криадера". Ежегодно компания изготавливает всего 2400 бутылок этого хереса. Херес  Фино "Эн Рама" был удостоен серебряной медали на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, сухой, освежающий, насыщенный, солоноватый, с нотами бланшированного миндаля, подкрепленными нюансами цитрусовой цедры и меда, и меловыми оттенками в финале.

Аромат вина окутывает тонами желтых яблок и лимона, множественными нотами цветов (особенно ромашки) и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"La Gitana" Manzanillo — сухой херес, главной особенностью изготовления которого является четкая привязка к местности. Выдержка Манзанийи может производиться только в Санлукар де Баррамеда. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино, который тщательно культивируется в хозяйстве "Эль Куадарадо" на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино "Ла Хитана" Манзанийя 5-6 лет выдерживается по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе, и именно поэтому "Ла Хитана" Манзанийя характеризуется как одно из лучших изысканных вин категории Манзанийя.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, сухой, освежающий, насыщенный, солоноватый, с нотами бланшированного миндаля, подкрепленными нюансами цитрусовой цедры и меда, и меловыми оттенками в финале.

Аромат вина окутывает тонами желтых яблок и лимона, множественными нотами цветов (особенно ромашки) и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"La Gitana" Manzanillo — сухой херес, главной особенностью изготовления которого является четкая привязка к местности. Выдержка Манзанийи может производиться только в Санлукар де Баррамеда. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино, который тщательно культивируется в хозяйстве "Эль Куадарадо" на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино "Ла Хитана" Манзанийя 5-6 лет выдерживается по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе, и именно поэтому "Ла Хитана" Манзанийя характеризуется как одно из лучших изысканных вин категории Манзанийя.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень сухой, жирный, средней насыщенности, с нотами орехов и лимона, стойким послевкусием с утонченной горчинкой.

В сложном аромате вина тона сухофруктов и древесины дополняются нотами хлебного мякиша, орехов (фундук, жареный миндаль), бальзамико и морской соли.

Вино можно употреблять в чистом виде, с морепродуктами или с сырами.

"Electrico" Fino del Lagar — прекрасное вино из региона Монтилья-Морилес, обладающее фирменным стилем, обильным ароматом и очень сухим, жирным стилем. Это классическое для региона вино было частью жизни андалузцев с 1922 года. Винодельня Торо Альбала находится в старом здании, где была расположена первая электростанция района, отсюда и название линейки "Электрико". В здании всегда был огромный подвал, идеально подходящий для выдержки и хранения щедрых вин. "Eléctrico", созданное из винограда сорта Педро Хименес, выдерживалось 10 лет по традиционной андалузской системе "Криадерас и Солерас".

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень сухой, жирный, средней насыщенности, с нотами орехов и лимона, стойким послевкусием с утонченной горчинкой.

В сложном аромате вина тона сухофруктов и древесины дополняются нотами хлебного мякиша, орехов (фундук, жареный миндаль), бальзамико и морской соли.

Вино можно употреблять в чистом виде, с морепродуктами или с сырами.

"Electrico" Fino del Lagar — прекрасное вино из региона Монтилья-Морилес, обладающее фирменным стилем, обильным ароматом и очень сухим, жирным стилем. Это классическое для региона вино было частью жизни андалузцев с 1922 года. Винодельня Торо Альбала находится в старом здании, где была расположена первая электростанция района, отсюда и название линейки "Электрико". В здании всегда был огромный подвал, идеально подходящий для выдержки и хранения щедрых вин. "Eléctrico", созданное из винограда сорта Педро Хименес, выдерживалось 10 лет по традиционной андалузской системе "Криадерас и Солерас".

Компанию Toro Albala в 1922 году основал Хосе Мария Торо Альбала. Виноградники компании произрастают на белой почве в регионах Агилар де ла Фронтера и Мориле, а урожай славится высоким качеством, сочностью и необыкновенным вкусом. На винодельне Торо Альбала производят вино исключительно из винограда сорта Педро Хименес. Ягоды со старых виноградных лоз предназначены для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники обеспечивают ягоды с более яркой, свежей кислотностью. Изменение поколений произошло в 60-х годах, когда управляющим стал племянник основателя винодельни — энолог Антонио Санчес. Он разработал авторские вина с уникальными вкусом и ароматом, создание которых тщательно контролируется. Именно он  создал семейной винодельне международную репутацию и сохранил высокие стандарты качества, установленные его предшественниками. Торо Альбала остается единственным в мире производителем Vintage Dessert PX. Крепленые вина линейки "Gran Reserva" выдерживаются в дубовых бочках минимум 25 лет перед розливом в бутылки. Напитки разливают в оригинальные стеклянные бутылки с этикетками ручной работы.

Херес прозрачного искрящегося цвета красного дерева с медным оттенком.

Сладкий и сливочный вкус показывает отличный баланс, приятную кислотность, мягкость и бархатистость. Элегантное, долгое сухое послевкусие отличается стойкостью и округлыми ореховыми нотами.

Аромат вина обладает большим изяществом и интенсивностью нот миндаля, фундука, грецкого ореха и бальзамических оттенков.

Херес замечательно сочетается с сырами, мясными закусками, блюдами из дичи.

Херес прозрачного искрящегося цвета красного дерева с медным оттенком.

Сладкий и сливочный вкус показывает отличный баланс, приятную кислотность, мягкость и бархатистость. Элегантное, долгое сухое послевкусие отличается стойкостью и округлыми ореховыми нотами.

Аромат вина обладает большим изяществом и интенсивностью нот миндаля, фундука, грецкого ореха и бальзамических оттенков.

Херес замечательно сочетается с сырами, мясными закусками, блюдами из дичи.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, сухой, освежающий, насыщенный, солоноватый, с нотами бланшированного миндаля, подкрепленными нюансами цитрусовой цедры и меда, и меловыми оттенками в финале.

Аромат вина окутывает тонами желтых яблок и лимона, множественными нотами цветов (особенно ромашки) и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"La Gitana" Manzanillo — сухой херес, главной особенностью изготовления которого является четкая привязка к местности. Выдержка Манзанийи может производиться только в Санлукар де Баррамеда. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино, который тщательно культивируется в хозяйстве "Эль Куадарадо" на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино "Ла Хитана" Манзанийя 5-6 лет выдерживается по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе, и именно поэтому "Ла Хитана" Манзанийя характеризуется как одно из лучших изысканных вин категории Манзанийя.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина яркий, сухой, освежающий, насыщенный, солоноватый, с нотами бланшированного миндаля, подкрепленными нюансами цитрусовой цедры и меда, и меловыми оттенками в финале.

Аромат вина окутывает тонами желтых яблок и лимона, множественными нотами цветов (особенно ромашки) и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"La Gitana" Manzanillo — сухой херес, главной особенностью изготовления которого является четкая привязка к местности. Выдержка Манзанийи может производиться только в Санлукар де Баррамеда. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино, который тщательно культивируется в хозяйстве "Эль Куадарадо" на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино "Ла Хитана" Манзанийя 5-6 лет выдерживается по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе, и именно поэтому "Ла Хитана" Манзанийя характеризуется как одно из лучших изысканных вин категории Манзанийя.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Херес цвета красного дерева с медными отблесками.

Вкус хереса сухой, богатый, с оттенками айвы, апельсиновой корки, миндаля, фундука и хурмы, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Херес демонстрирует элегантный аромат с оттенками орехов, миндаля и изюма.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"Faraon" Oloroso DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая проходит в начале сентября, когда виноград достигает своей зрелости. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проводится при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается по системе "солера и криадера" в бочках из американского дуба в течение 6-12 лет.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Херес цвета красного дерева с медными отблесками.

Вкус хереса сухой, богатый, с оттенками айвы, апельсиновой корки, миндаля, фундука и хурмы, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Херес демонстрирует элегантный аромат с оттенками орехов, миндаля и изюма.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

"Faraon" Oloroso DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино, который произрастает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая проходит в начале сентября, когда виноград достигает своей зрелости. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проводится при постоянном контроле температуры. Затем вино выдерживается по системе "солера и криадера" в бочках из американского дуба в течение 6-12 лет.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино янтарно-зеленоватого цвета.

Херес демонстрирует сухой, округлый вкус с гармоничными оттенками подлеска, орехов и специй. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Херес обладает мягким, элегантным ароматом с доминирующими оттенками лесных орехов, меда и пряностей.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

Napoleon Amontillado DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино. Ягоды произрастают на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино янтарно-зеленоватого цвета.

Херес демонстрирует сухой, округлый вкус с гармоничными оттенками подлеска, орехов и специй. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Херес обладает мягким, элегантным ароматом с доминирующими оттенками лесных орехов, меда и пряностей.

Вино хорошо сочетается с суши, супами, рыбой, морскими гадами, салатами, копченостями, соленьями, орехами, оливками. Прекрасно освежит в чистом виде после трапезы.

Napoleon Amontillado DO — сухой херес, который производится из винограда сорта Паломино Фино. Ягоды произрастают на белых почвах, в составе которых более 80% карбоната кальция. Виноградники "Эль Куадарадо" считаются одними из лучших в Хересе. Вино выдерживается в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. То, что винный завод находится очень близко к Атлантическому океану, делает "флёр" толще, чем на любом другом заводе.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

В молодости вино имеет лососево-розовый цвет, который со временем получает оранжевый оттенок.

Хорошо сбалансированный вкус вина отличается мягкостью, фруктовой свежей кислотностью и изысканными пряными акцентами. Тонкие вкрапления цитрусовых ноток оживляют гладкое послевкусие.

Приятный, нежный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, апельсина, грейпфрута, миндаля, дикорастущих полевых трав и листьев цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к канапе, горячим закускам, рыбе, морепродуктам, оливкам, поджаренным орешкам. Прекрасно гармонирует с блюдами средиземноморской кухни.

Основными сортами винограда для создания восхитительного и необычного розового вина "Chateau Musar" являются Обайде (55-65% ) и Мервах (30-40%) — коренные сорта ливанских гор, которые могут быть приравнены к Шардоне и Семильон. Посаженные в период между 1920 и 1947 годами, виноградники с Обайде находятся у подножья горной цепи Anti-Lebanon на каменистых меловых почвах. Лозы сорта Мервах произрастают на горе Lebanon со стороны морского побережья, на известково-гравийных почвах. Урожайность обоих сортов очень низкая, что естественно для старых виноградников. Небольшой процент (около 5%) красного сорта Сенсо дарит вину тонкий розовый цвет.Розовое вино Шато Мусар создается не каждый год, а только при исключительном урожае, чтобы дать возможность потребителю насладиться восхитительно элегантным напитком, созданным из смеси прекрасных автохтонных сортов винограда. При винификации сусло проходит ферментацию и стадию яблочно-молочного брожения, которая сменяется выдержкой в бочках из французского дуба лесов Невер в течение 6-9 месяцев. Вино разливается по бутылкам примерно через год после сбора урожая и поступает в продажу 2 года спустя. Лучше всего розовое вино "Шато Мусар" покажет свои качества после нескольких часов декантации в охлажденном виде. Оно обладает отличным потенциалом хранения — на протяжении 10 лет и более.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

В молодости вино имеет лососево-розовый цвет, который со временем получает оранжевый оттенок.

Хорошо сбалансированный вкус вина отличается мягкостью, фруктовой свежей кислотностью и изысканными пряными акцентами. Тонкие вкрапления цитрусовых ноток оживляют гладкое послевкусие.

Приятный, нежный аромат вина раскрывается нотами персика, груши, апельсина, грейпфрута, миндаля, дикорастущих полевых трав и листьев цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к канапе, горячим закускам, рыбе, морепродуктам, оливкам, поджаренным орешкам. Прекрасно гармонирует с блюдами средиземноморской кухни.

Основными сортами винограда для создания восхитительного и необычного розового вина "Chateau Musar" являются Обайде (55-65% ) и Мервах (30-40%) — коренные сорта ливанских гор, которые могут быть приравнены к Шардоне и Семильон. Посаженные в период между 1920 и 1947 годами, виноградники с Обайде находятся у подножья горной цепи Anti-Lebanon на каменистых меловых почвах. Лозы сорта Мервах произрастают на горе Lebanon со стороны морского побережья, на известково-гравийных почвах. Урожайность обоих сортов очень низкая, что естественно для старых виноградников. Небольшой процент (около 5%) красного сорта Сенсо дарит вину тонкий розовый цвет.Розовое вино Шато Мусар создается не каждый год, а только при исключительном урожае, чтобы дать возможность потребителю насладиться восхитительно элегантным напитком, созданным из смеси прекрасных автохтонных сортов винограда. При винификации сусло проходит ферментацию и стадию яблочно-молочного брожения, которая сменяется выдержкой в бочках из французского дуба лесов Невер в течение 6-9 месяцев. Вино разливается по бутылкам примерно через год после сбора урожая и поступает в продажу 2 года спустя. Лучше всего розовое вино "Шато Мусар" покажет свои качества после нескольких часов декантации в охлажденном виде. Оно обладает отличным потенциалом хранения — на протяжении 10 лет и более.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим вкусом с прекрасной кислотностью и тонкими оттенками меда, абрикоса, лимона и миндаля, а также еле ощутимыми древесными нотками.

В аромате вина ощущаются нотки миндальных орехов, кешью, ванили, горячих тостов с маслом и медом.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, утиной печени, пастам, сырам и блюдам из риса.

Белое вино Chateau Musar изготовлено из ливанских сортов винограда Обайде и Мервах, выращенных на виноградниках в долине Бекаа на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай обычно собирают с 5 по 15 октября. Оба сорта выдерживают во французских бочках из дуба Невер на протяжении 9 месяцев, затем проводят стадию блендинга, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 4 года. Вино Шато Мусар рекомендуется декантировать за час до подачи.Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия. Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда. Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"!Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным."Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator"."Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим вкусом с прекрасной кислотностью и тонкими оттенками меда, абрикоса, лимона и миндаля, а также еле ощутимыми древесными нотками.

В аромате вина ощущаются нотки миндальных орехов, кешью, ванили, горячих тостов с маслом и медом.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, утиной печени, пастам, сырам и блюдам из риса.

Белое вино Chateau Musar изготовлено из ливанских сортов винограда Обайде и Мервах, выращенных на виноградниках в долине Бекаа на высоте 1200 метров над уровнем моря. Урожай обычно собирают с 5 по 15 октября. Оба сорта выдерживают во французских бочках из дуба Невер на протяжении 9 месяцев, затем проводят стадию блендинга, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 4 года. Вино Шато Мусар рекомендуется декантировать за час до подачи.Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия. Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда. Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"!Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным."Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator"."Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино красивого янтарного цвета с золотыми отблесками.

В сухом, объемном, насыщенном и превосходном вкусе этого напитка улавливаются нюансы орехов, фруктов и кленового сиропа. Длительное послевкусие раскрывается оттенками выпечки с ореховой начинкой.

Наполненный, яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, ореховой скорлупы, легкими оттенками дрожжей и едва заметными нотами ванили, чернослива и карамели.

Вино отменно для сопровождения супов, тушеных и мясных блюд, а также в качестве дижестива или аперитива.

"Dos Cortados" Solera Especial Palo Cortad — очень редкий напиток 20-летней выдержки, созданный из винограда сорта Паломино. Популярность в Испании этот сорт приобрел благодаря тому, что из него получается крепленое вино превосходного качества. Урожай собирается с лоз, произрастающих в регионе Херес де ла Фронтера (Андалусия) на глинистых и песчаных почвах с высоким содержанием известняка. Ферментируется сусло под пленкой хересных дрожжей (флер), что является характерной особенностью в процессе приготовления этого напитка. В состав Solera Especial  Palo Cortad входят хересы Олоросо и Амонтильядо. Выдерживалось вино по методу Солера в бочках из американского дуба. "Dos Cortados" Solera Especial Palo Cortad — неповторимый херес, отличающийся тонким ароматом и фруктово-ореховыми мотивами во вкусе. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Еще во времена королевы Елизаветы компания зарекомендовала себя наилучшим образом, благодаря хересу Dry Sack. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва. Почти 70% продукции компании отправляется на экспорт, где молниеносно находит своих покупателей. 

Вино красивого янтарного цвета с золотыми отблесками.

В сухом, объемном, насыщенном и превосходном вкусе этого напитка улавливаются нюансы орехов, фруктов и кленового сиропа. Длительное послевкусие раскрывается оттенками выпечки с ореховой начинкой.

Наполненный, яркий, свежий аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, ореховой скорлупы, легкими оттенками дрожжей и едва заметными нотами ванили, чернослива и карамели.

Вино отменно для сопровождения супов, тушеных и мясных блюд, а также в качестве дижестива или аперитива.

"Dos Cortados" Solera Especial Palo Cortad — очень редкий напиток 20-летней выдержки, созданный из винограда сорта Паломино. Популярность в Испании этот сорт приобрел благодаря тому, что из него получается крепленое вино превосходного качества. Урожай собирается с лоз, произрастающих в регионе Херес де ла Фронтера (Андалусия) на глинистых и песчаных почвах с высоким содержанием известняка. Ферментируется сусло под пленкой хересных дрожжей (флер), что является характерной особенностью в процессе приготовления этого напитка. В состав Solera Especial  Palo Cortad входят хересы Олоросо и Амонтильядо. Выдерживалось вино по методу Солера в бочках из американского дуба. "Dos Cortados" Solera Especial Palo Cortad — неповторимый херес, отличающийся тонким ароматом и фруктово-ореховыми мотивами во вкусе. Компания "Williams & Humbert" была основана в 1877 году двумя британскими джентльменами — Александром Уильямсом и присоединившимся к нему братом жены Александра Артуром Гумбертом. Уже более века компания является производителем одних из самых известных в мире хересов и коньяков. Еще во времена королевы Елизаветы компания зарекомендовала себя наилучшим образом, благодаря хересу Dry Sack. Винодельня расположена в Херес де ла Фронтера в Андалусии, где имеет более чем 1200 акров виноградников и крупнейший в Европе винный погреб, оснащенный системой Солера. В 1979 году международную группу "Williams & Humbert" приобрела корпорация Медина, члены которой много лет работали на различных производствах хереса в Испании, а в 1960 году, благодаря усилиям Хосе Медина, объединились для создания собственного производства. Сегодня компания носит имя "Bodegas Williams & Humbert SA", имеет несколько виноделен в разных регионах Испании и выпускает достаточно широкую линейку высококачественных напитков: бренди, хересов, коньяков, рома и даже — единственная в мире — производит сливочный ликер, сделанный из солерного бренди категории Гран Ресерва. Почти 70% продукции компании отправляется на экспорт, где молниеносно находит своих покупателей. 

Вино привлекательного медового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино, обладающее богатым, элегантным, тонким вкусом с оттенками миндаля, цитрусовых фруктов и карамели, хорошей свежей лимонной кислотностью.

Аромат вина составляют ноты апельсина, меда, поджаренного хлеба, миндаля, цитрусовых фруктов и базилика.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, утиной печени, пастам, сырам и блюдам из риса.

Белое вино Chateau Musar изготовлено из древних ливанских сортов винограда Обайде и Мервах, выращенных на виноградниках в долине Бекаа на высоте 1200 метров над уровнем моря. Возраст некоторых лоз доходит до 90 лет, что является большой редкостью в виноградарстве всего мира. Погодные условия 2006 года были достаточно сложными в Ливане, так как в июле страну накрыли ливневые дожди. Это грозило полной потерей урожая, но благодаря невероятным усилиям и упорству виноделов он был спасен и собран к 18 октября. Оба сорта выдерживают во французских бочках из дуба Невер на протяжении 9 месяцев, затем проводят стадию блендинга, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 4 года. Вино рекомендуется декантировать минимум за час до подачи.Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия. Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда. Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"!Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным."Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator"."Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино привлекательного медового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино, обладающее богатым, элегантным, тонким вкусом с оттенками миндаля, цитрусовых фруктов и карамели, хорошей свежей лимонной кислотностью.

Аромат вина составляют ноты апельсина, меда, поджаренного хлеба, миндаля, цитрусовых фруктов и базилика.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, утиной печени, пастам, сырам и блюдам из риса.

Белое вино Chateau Musar изготовлено из древних ливанских сортов винограда Обайде и Мервах, выращенных на виноградниках в долине Бекаа на высоте 1200 метров над уровнем моря. Возраст некоторых лоз доходит до 90 лет, что является большой редкостью в виноградарстве всего мира. Погодные условия 2006 года были достаточно сложными в Ливане, так как в июле страну накрыли ливневые дожди. Это грозило полной потерей урожая, но благодаря невероятным усилиям и упорству виноделов он был спасен и собран к 18 октября. Оба сорта выдерживают во французских бочках из дуба Невер на протяжении 9 месяцев, затем проводят стадию блендинга, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 4 года. Вино рекомендуется декантировать минимум за час до подачи.Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия. Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда. Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"!Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным."Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator"."Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино демонстрирует красивый золотистый цвет.

Вино отличается мягким, насыщенным, свежим вкусом с фруктовыми нотами, приятной кислотностью, легкой маслянистостью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате вина выразительные ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов гармонично дополнены оттенками белых цветов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино демонстрирует красивый золотистый цвет.

Вино отличается мягким, насыщенным, свежим вкусом с фруктовыми нотами, приятной кислотностью, легкой маслянистостью и долгим, элегантным послевкусием с нюансами поджаренных тостов.

В аромате вина выразительные ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов гармонично дополнены оттенками белых цветов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Фруктовый вкус вина поражает оптимальным балансом между мягкостью и удивительной живостью. Освежающее послевкусие гармонично сочетает минеральные акценты, ноты лимонной кожуры и приятные орехово-ванильные нюансы.

Ароматическая композиция вина состоит из свежих и сочных оттенков зеленого яблока, спелого персика и цитрусовых фруктов, которые украшают изысканные цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, морской рыбой, а также пряными и острыми блюдами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Его получили благодаря удачно составленному купажу из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. Вино было выдержано в бочках из французского дуба 12 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Фруктовый вкус вина поражает оптимальным балансом между мягкостью и удивительной живостью. Освежающее послевкусие гармонично сочетает минеральные акценты, ноты лимонной кожуры и приятные орехово-ванильные нюансы.

Ароматическая композиция вина состоит из свежих и сочных оттенков зеленого яблока, спелого персика и цитрусовых фруктов, которые украшают изысканные цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, морской рыбой, а также пряными и острыми блюдами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Его получили благодаря удачно составленному купажу из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. Вино было выдержано в бочках из французского дуба 12 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью. Фруктовые оттенки разворачиваются на фоне приятной маслянистой текстуры. В финале проявляются изысканные, характерные древесные нюансы.

Соблазнительный аромат вина взрывается нотами белых цветов, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью. Фруктовые оттенки разворачиваются на фоне приятной маслянистой текстуры. В финале проявляются изысканные, характерные древесные нюансы.

Соблазнительный аромат вина взрывается нотами белых цветов, персика и цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с жареным цыпленком или индейкой, а также с карри и острыми блюдами с острыми соусами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино с настойчивыми нотами белых цветов и фруктов, которые складываются в целых фейерверк. Вкус вина завораживает балансом между мягкостью и живостью и оставляет после себя интересные древесные оттенки, придающие вину очень уникальный характер. Такие органолептические характеристики получили благодаря удачно составленному купажу из отборного винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенного на глинисто-известковых почвах. После винификации гравитационным способом вино было выдержано в бочках из французского дуба 6 месяцев. "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Херес бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус хереса яркий, сухой, освежающий, очень энергичный и насыщенный, с оттенками лимонной цедры, белого персика, хинина, ромашки и жимолости. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Сложный и многогранный аромат хереса представлен нотами сухофруктов, дрожжей, старого дерева, трав и сухих желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными тапас, рыбой (особенно копченой), морепродуктами, белым мясом и салатами.

"La Gitana" Manzanilla "En Rama" — сухой херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая осуществляется в начале сентября, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. Бутилирование хереса проводится без предварительной холодной стабилизации или фильтрации, чтобы максимально сохранить его чистоту.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Херес бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус хереса яркий, сухой, освежающий, очень энергичный и насыщенный, с оттенками лимонной цедры, белого персика, хинина, ромашки и жимолости. Послевкусие долгое, мягкое и элегантное.

Сложный и многогранный аромат хереса представлен нотами сухофруктов, дрожжей, старого дерева, трав и сухих желтых цветов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными тапас, рыбой (особенно копченой), морепродуктами, белым мясом и салатами.

"La Gitana" Manzanilla "En Rama" — сухой херес, созданный из винограда сорта Паломино Фино, который созревает на белых почвах собственных виноградников хозяйства на фермах "Бальбиана" и "Мирафлорес", которые считаются лучшими в регионе Херес. Сбор урожая осуществляется в начале сентября, когда виноград достигает своей полной зрелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении ферментации сусло укрепляют винным спиртом до 15%. Вино выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба по системе Солера и Криадера под постоянной пленкой "флёр", которая образовывается и развивается на вине самостоятельно, полностью покрывая сусло и не допуская окисления. Бутилирование хереса проводится без предварительной холодной стабилизации или фильтрации, чтобы максимально сохранить его чистоту.

Bodegas Hidalgo La Gitana, основанная в 1792 году, сегодня является одной из немногих винодельческих компаний, управляемой одной семьей. В настоящее время ею руководит восьмое поколение Идальго по прямой линии основателя. В 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго купил небольшой подвал для хранения. Начав с малого, компания выросла и стала одним из самых важных и крупнейших производителей Мансанийи в мире. Слово "Хитана" появилось в названии винодельни не случайно. Так именуется флагманский продукт компании — Manzanilla "La Gitana", завоевавшая ряд престижных международных наград и являющаяся самым популярным вином Мансанийя как на национальном, так и на международном рынке. Она настолько отождествлялась с винодельней, что ее название было добавлено к семейной фамилии.Для изготовления своих напитков Бодегас Идальго Ла Хитана использует только виноград со своих собственных виноградников, которые считаются лучшими в Марко де Херес. Они культивируются органическими методами и дают прекрасные урожаи. Все вина подвергаются созреванию по системе "солера" и перед розливом не фильтруются.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина увлекает своей мягкостью текстуры и живостью характера. Многочисленные тона цитрусовых, тропических и садовых фруктов окутаны нюансами масла, сливок, ванили, миндаля и грецкого ореха. Всплеск лимонных акцентов в послевкусии делает сочным и свежим долгое послевкусие.

Аромат вина представлен целым взрывом оттенков апельсина, акации, фиалки, аниса, мяты, яблока, груши, киви, камней, грейпфрута, дыни, персика, лимона, лайма, ананаса, сливочного масла, сливок и ванили.

Вино идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, морской рыбой, а также пряными и острыми блюдами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино. Настойчивые ноты белых цветов, фруктов и цитрусовых складываются в целых фейерверк. Его получили благодаря удачно составленному купажу из сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных на глинисто-известняковых почвах. Вино было выдержано в бочках из французского дуба 12 месяцев. Ixsir, "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина увлекает своей мягкостью текстуры и живостью характера. Многочисленные тона цитрусовых, тропических и садовых фруктов окутаны нюансами масла, сливок, ванили, миндаля и грецкого ореха. Всплеск лимонных акцентов в послевкусии делает сочным и свежим долгое послевкусие.

Аромат вина представлен целым взрывом оттенков апельсина, акации, фиалки, аниса, мяты, яблока, груши, киви, камней, грейпфрута, дыни, персика, лимона, лайма, ананаса, сливочного масла, сливок и ванили.

Вино идеально сочетается с жареной курицей или индейкой, морской рыбой, а также пряными и острыми блюдами.

Ixsir, "Grande Reserve" White — фантастически ароматное вино. Настойчивые ноты белых цветов, фруктов и цитрусовых складываются в целых фейерверк. Его получили благодаря удачно составленному купажу из сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне, выращенных на глинисто-известняковых почвах. Вино было выдержано в бочках из французского дуба 12 месяцев. Ixsir, "Grande Reserve" White — одно из лучших белых ливанских вин.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино светло-соломенного цвета.

Херес обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона миндаля и легкая благородная кислинка. Послевкусие сухое, продолжительное.

Оригинальный аромат хереса раскрывается нотами сушеной груши и легкими оттенками миндаля.

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Сухой херес лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими закусками тапас, сыром Манчего, ветчиной и оливками.

"Tio Pepe" — экстраординарное сухое вино, одним из первых появившееся в линейке компании. Именно это вино Мануэль Гонсалес послал в Англию своему будущему компаньону Роберту Биассу, который смог по достоинству оценить его свежий пикантный вкус. Одной из главных особенностей производства "Тио Пепе" заключается в том, что большую часть своей выдержки вино проводит под пленкой из плесени, так называемым "флёром", который в процессе ферментации образуют хересные дрожжи. Выдерживается херес "Тио Пепе" не менее 4-х лет в семиступенчатой пирамиде из бочек по методу Солера. Это позволяет в течение многих лет получать стабильные и практически одинаковые по составу и вкусовым характеристикам вина. Оригинальное название "Тио Пепе" переводится с испанского как "Дядя Пепе", ведь именно благодаря дяде Мануэля Гонсалеса, который был его наставником, оно впервые появилось на свет. Сегодня херес "Тио Пепе" известен во всем мире и завоевал высшие награды на самых престижных международных выставках.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино светло-соломенного цвета.

Херес обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона миндаля и легкая благородная кислинка. Послевкусие сухое, продолжительное.

Оригинальный аромат хереса раскрывается нотами сушеной груши и легкими оттенками миндаля.

Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Сухой херес лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими закусками тапас, сыром Манчего, ветчиной и оливками.

"Tio Pepe" — экстраординарное сухое вино, одним из первых появившееся в линейке компании. Именно это вино Мануэль Гонсалес послал в Англию своему будущему компаньону Роберту Биассу, который смог по достоинству оценить его свежий пикантный вкус. Одной из главных особенностей производства "Тио Пепе" заключается в том, что большую часть своей выдержки вино проводит под пленкой из плесени, так называемым "флёром", который в процессе ферментации образуют хересные дрожжи. Выдерживается херес "Тио Пепе" не менее 4-х лет в семиступенчатой пирамиде из бочек по методу Солера. Это позволяет в течение многих лет получать стабильные и практически одинаковые по составу и вкусовым характеристикам вина. Оригинальное название "Тио Пепе" переводится с испанского как "Дядя Пепе", ведь именно благодаря дяде Мануэля Гонсалеса, который был его наставником, оно впервые появилось на свет. Сегодня херес "Тио Пепе" известен во всем мире и завоевал высшие награды на самых престижных международных выставках.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино янтарного цвета.

Вкус вина полный, объемный, хорошо сбалансированный, довольно сладкий, с небольшой кислотностью и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют ореховые тона.

Вино является прекрасным аперитивом, его можно пить и в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Также вино хорошо сочетается с пастой.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина полный, объемный, хорошо сбалансированный, довольно сладкий, с небольшой кислотностью и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют ореховые тона.

Вино является прекрасным аперитивом, его можно пить и в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Также вино хорошо сочетается с пастой.

Херес непрозрачного цвета красного дерева с зеленоватыми отсветами и охристым ободком по краю бокала.

Херес покоряет элегантным, шелковистым, интенсивным, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, елейной сладостью, освежающей легкой кислинкой, тонами инжира, сухофруктов и пряностей, продолжительным послевкусием с нотками шоколада и нежными нюансами аранчино.

Для хереса характерен богатый аромат с ярко выраженными тонами сухофруктов (изюма, чернослива и фиников) и нотами коричневых специй (мускатного ореха и гвоздики), которые напоминают о рождественском пироге. С возрастом в аромате проявляются нотки какао, темного шоколада, кофе и лакрицы.

Херес идеально сочетается с шоколадными десертами, черным шоколадом, сырами с плесенью.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Pedro Ximenez Classic Sweet производитель использует виноград, который выращивается на благодатных почвах юга Андалусии. Теплый морской климат способствует получению прекрасных урожаев. Виноград собирают в период достижения плодами наивысшей степени сладости, затем его подвяливают на солнце. Благодаря этой процедуре, аромат ягод становится более концентрированным, а содержание в них натурального сахара увеличивается. Оксидативная выдержка длится 8-12 лет и проходит по системе "солера и криадера".Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Херес непрозрачного цвета красного дерева с зеленоватыми отсветами и охристым ободком по краю бокала.

Херес покоряет элегантным, шелковистым, интенсивным, сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, елейной сладостью, освежающей легкой кислинкой, тонами инжира, сухофруктов и пряностей, продолжительным послевкусием с нотками шоколада и нежными нюансами аранчино.

Для хереса характерен богатый аромат с ярко выраженными тонами сухофруктов (изюма, чернослива и фиников) и нотами коричневых специй (мускатного ореха и гвоздики), которые напоминают о рождественском пироге. С возрастом в аромате проявляются нотки какао, темного шоколада, кофе и лакрицы.

Херес идеально сочетается с шоколадными десертами, черным шоколадом, сырами с плесенью.

Для создания хереса Fernando de Castilla, Pedro Ximenez Classic Sweet производитель использует виноград, который выращивается на благодатных почвах юга Андалусии. Теплый морской климат способствует получению прекрасных урожаев. Виноград собирают в период достижения плодами наивысшей степени сладости, затем его подвяливают на солнце. Благодаря этой процедуре, аромат ягод становится более концентрированным, а содержание в них натурального сахара увеличивается. Оксидативная выдержка длится 8-12 лет и проходит по системе "солера и криадера".Бодегас Рей Фернандо де Кастилья названа в честь Святого Фернанда, короля Фернандо III Кастильского. Именно он открыл исключительные особенности почв и климата этого региона после того, как завоевал большую часть западной Андалусии. Винодельня Бодегас Рей Фернандо де Кастилья была основана семьей Андраде-Вандервильд, которая была крупнейшем землевладельцем в регионе Херес. Бренд «Фернандо де Кастилья» впервые был выпущен в продажу в 1972 году, линия отличных напитков началась с превосходного бренди, а несколько лет спустя продолжилась напитком Херес Педро Хименес и выдержанным хересным уксусом. Подвалы винодельни Фернанадо де Кастилья расположены в историческом центре города Херес. Здесь можно найти настоящие сокровища: элегантные легкие и свежие хересы Фино, уникальные, редкие, выдержанные и изысканные хересы из серии «Антик», которые завоевали множество наград на национальных и международных выставках, а также хересный бренди. Цель хозяйства Бодегас Рей Фернандо де Кастилья — всегда предлагать покупателям лучшие продукты из своего региона, созданные с любовью и профессионализмом.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Сочетая мощь и элегантность с шелковистой текстурой, вкус характеризуется тонкими нотами вишни, специй, кожи и ванили. Послевкусие долгое, с прекрасным ощущением цепких танинов и умеренной кислотности.

Аромат наполнен земляными тонами, оттенками кожи, трюфеля, ванили, вишни, табака, ежевики, сливы и перца.

Хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. 30-летние лозы, раскинувшиеся на 22 гектарах земли в долине Бекаа, дают начало этому характерному вину. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 18-24 месяцев. Это вино приятно уже в молодом возрасте, но оно будет стареть в течение десяти лет и более, развивая свой потенциал и сложность. После серии из 20 этикеток, на которых изображены полотна ливанских художниц, Chateau Kefraya представляет новую бутылку, отражающую наследие самого первого исторического вина.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе" CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2023 году.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Цвет — глубокий рубиново-красный.

Сочетая мощь и элегантность с шелковистой текстурой, вкус характеризуется тонкими нотами вишни, специй, кожи и ванили. Послевкусие долгое, с прекрасным ощущением цепких танинов и умеренной кислотности.

Аромат наполнен земляными тонами, оттенками кожи, трюфеля, ванили, вишни, табака, ежевики, сливы и перца.

Хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Chateau Kefraya, Rouge — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. 30-летние лозы, раскинувшиеся на 22 гектарах земли в долине Бекаа, дают начало этому характерному вину. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 18-24 месяцев. Это вино приятно уже в молодом возрасте, но оно будет стареть в течение десяти лет и более, развивая свой потенциал и сложность. После серии из 20 этикеток, на которых изображены полотна ливанских художниц, Chateau Kefraya представляет новую бутылку, отражающую наследие самого первого исторического вина.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе" CWSA — China Wine & Spirits Awards" в 2023 году.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.