Вино Альянико и Тиморассо, Страница 11

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми искорками.

Вкус вина интенсивный, сухой, свежий, с мягкими танинами, нотами спелой вишни и сливы и длительным, приятным послевкусием.

Вино интригует интенсивным ароматом с оттенками лесных ягод и красных фруктов, легкими нотками специй и ванили. Через время раскрываются тонкие ароматы табака, кожи и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, белым мясом, макаронами с мясным соусом и твердыми сырами. Рекомендуется подавать к таким блюдам, как тушеный кролик, курица с соусом из паприки, отбивные из баранины.

Cantina della Torre, Aglianico — красное полусухое вино защищенного географического указания региона Кампания. Вино производится из винограда, выращенного в винодельческом регионе южной Италии — провинции Беневентано. Урожай собирается вручную во второй половине ноября. Винификация проходит в дубовых бочках, где вино приобретает характерные ароматы табака, кожи и специй. Выдержка способствует смягчению танинов и более яркому проявлению фруктовых тонов. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми искорками.

Вкус вина интенсивный, сухой, свежий, с мягкими танинами, нотами спелой вишни и сливы и длительным, приятным послевкусием.

Вино интригует интенсивным ароматом с оттенками лесных ягод и красных фруктов, легкими нотками специй и ванили. Через время раскрываются тонкие ароматы табака, кожи и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, белым мясом, макаронами с мясным соусом и твердыми сырами. Рекомендуется подавать к таким блюдам, как тушеный кролик, курица с соусом из паприки, отбивные из баранины.

Cantina della Torre, Aglianico — красное полусухое вино защищенного географического указания региона Кампания. Вино производится из винограда, выращенного в винодельческом регионе южной Италии — провинции Беневентано. Урожай собирается вручную во второй половине ноября. Винификация проходит в дубовых бочках, где вино приобретает характерные ароматы табака, кожи и специй. Выдержка способствует смягчению танинов и более яркому проявлению фруктовых тонов. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, обрамленными пикантными бальзамическими штрихами и благородными нюансами дубовой древесины.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — Пиано ди Монтеверджине, который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. "Пиано ди Монтеверджине" — вино, которое не показывает себя сразу, но с годами разворачивает очень сложный аромат и глубокий вкус. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, прекрасно сбалансированный и структурированный, с мягкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, обрамленными пикантными бальзамическими штрихами и благородными нюансами дубовой древесины.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — Пиано ди Монтеверджине, который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. "Пиано ди Монтеверджине" — вино, которое не показывает себя сразу, но с годами разворачивает очень сложный аромат и глубокий вкус. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино демонстрирует насыщенный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

У вина хорошо структурированный, пряный, интенсивный вкус, в котором преобладают яркие тона черных фруктов, ягодные нюансы на фоне штрихов бальзамико и акцентов специй. Послевкусие длительное, с выразительными танинными полутонами.

Мощный, богатый, насыщенный аромат вина раскрывается нотками вишни, ягодного джема, яркими штрихами специй.

Вино идеально сочетается с красным и белым мясом, сырами. Его рекомендуется подавать к мясным рулетам, жаркому, овощам гриль и пасте.

Vigneti del Vulture, "Pipoli" Aglianico del Vulture DOC— насыщенное, гармоничное вино с пикантным и глубоким вкусом и выразительным ароматом. Для его создания используют виноград сорта Альянико. Ягоды собирают вручную, тщательно сортируют и отделяют от гребней. Далее в течение пяти дней осуществляется мацерация при низких температурах, в процессе ферментации температуру повышают до 24 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах (60%) и дубовых бочках (40%) 10 месяцев, после чего бутилируется, но до поступления в продажу еще три месяца дополнительно выдерживается в бутылках. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино демонстрирует насыщенный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

У вина хорошо структурированный, пряный, интенсивный вкус, в котором преобладают яркие тона черных фруктов, ягодные нюансы на фоне штрихов бальзамико и акцентов специй. Послевкусие длительное, с выразительными танинными полутонами.

Мощный, богатый, насыщенный аромат вина раскрывается нотками вишни, ягодного джема, яркими штрихами специй.

Вино идеально сочетается с красным и белым мясом, сырами. Его рекомендуется подавать к мясным рулетам, жаркому, овощам гриль и пасте.

Vigneti del Vulture, "Pipoli" Aglianico del Vulture DOC— насыщенное, гармоничное вино с пикантным и глубоким вкусом и выразительным ароматом. Для его создания используют виноград сорта Альянико. Ягоды собирают вручную, тщательно сортируют и отделяют от гребней. Далее в течение пяти дней осуществляется мацерация при низких температурах, в процессе ферментации температуру повышают до 24 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах (60%) и дубовых бочках (40%) 10 месяцев, после чего бутилируется, но до поступления в продажу еще три месяца дополнительно выдерживается в бутылках. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотами черных лесных ягод, приятным, мягким, длительным послевкусием с оттенками ликера и греческих пряных трав.

В сложном аромате вина ощущаются нотки диких ягод и фиалки, нюансы черешни и вишни.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, мощный, с бархатистыми танинами, нотами черных лесных ягод, приятным, мягким, длительным послевкусием с оттенками ликера и греческих пряных трав.

В сложном аромате вина ощущаются нотки диких ягод и фиалки, нюансы черешни и вишни.

Вино отлично сочетается с дичью, красным тушеным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета отличает фруктовый аромат со сливовыми, вишневыми и ежевичными оттенками, нотками специй и бальзамика и мягкий, сбалансированный, минеральный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Его выдержка проходит в течение 18-24 месяцев в обожженных бочках из французского дуба и на протяжении двух лет в бутылках. 

Вино рубиново-красного цвета отличает фруктовый аромат со сливовыми, вишневыми и ежевичными оттенками, нотками специй и бальзамика и мягкий, сбалансированный, минеральный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Его выдержка проходит в течение 18-24 месяцев в обожженных бочках из французского дуба и на протяжении двух лет в бутылках. 

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает великолепной структурой с хорошо интегрированными танинами, сложным вкусом, насыщенным тонами спелой черной вишни, черной смородины, табака и кожи.

Аромат вина раскрывается дымными и земляными нотами, с нюансами сочной малины и ежевики, в сочетании с оттенками табака и графита.

Вино будет великолепно сочетаться с жареным мясом, филе миньон, говядиной.

Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок в год. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает великолепной структурой с хорошо интегрированными танинами, сложным вкусом, насыщенным тонами спелой черной вишни, черной смородины, табака и кожи.

Аромат вина раскрывается дымными и земляными нотами, с нюансами сочной малины и ежевики, в сочетании с оттенками табака и графита.

Вино будет великолепно сочетаться с жареным мясом, филе миньон, говядиной.

Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок в год. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина полный, элегантный, богатый и сложный, с мягкими танинами.

Вино обладает насыщенным и сложным ароматом с преобладанием оттенков подлеска, ягод и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясным соусом, блюдам из запеченной дичи, твердым сырам.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина полный, элегантный, богатый и сложный, с мягкими танинами.

Вино обладает насыщенным и сложным ароматом с преобладанием оттенков подлеска, ягод и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к пасте с мясным соусом, блюдам из запеченной дичи, твердым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает сложным, полным, сухим вкусом с ягодными тонами, округлыми танинами и длительным, интригующим послевкусием.

Букет вина наполнен ароматами лесных ягод, сливы, какао, гвоздики, табака, ментола и розового перца.

Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссо буко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.

Donato D'Angelo, "Calice" Aglianico del Vulture DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который выращивается на виноградниках компании в регионе Базиликата. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря в городах Рипакандида и Маскито. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирают во второй половине октября. Традиционная винификация в течение 10 дней проходит в цементных ферментерах. Вино выдерживается не менее 18 месяцев во французских дубовых бочках. Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссобуко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.

История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает сложным, полным, сухим вкусом с ягодными тонами, округлыми танинами и длительным, интригующим послевкусием.

Букет вина наполнен ароматами лесных ягод, сливы, какао, гвоздики, табака, ментола и розового перца.

Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссо буко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.

Donato D'Angelo, "Calice" Aglianico del Vulture DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альянико, который выращивается на виноградниках компании в регионе Базиликата. Виноградники расположены на средневулканической почве на высоте около 500 м над уровнем моря в городах Рипакандида и Маскито. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирают во второй половине октября. Традиционная винификация в течение 10 дней проходит в цементных ферментерах. Вино выдерживается не менее 18 месяцев во французских дубовых бочках. Вино превосходно сочетается со свининой, тушеной говядиной, Оссобуко, бараньей ножкой, острыми колбасками, овечьими или итальянскими сырами, другими блюдами итальянской кухни.

История сельскохозяйственной компании Donato D’Angelo началась в 2001 с приобретения 20 га виноградников в Альянико дель Вультуре, включая муниципалитеты Бариле, Рипакандида и Маскито. На 80% виноградников культивируется сорт Альянико, оставшиеся 20% занимают Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне. Сегодня, объем производства компании составляет около 150 000 бутылок в год. Ассортимент компании экспортируется в различные европейские и не входящие в ЕС страны. Философия компании заключается в предоставлении продукции высокого качества, чего возможно достигнуть, получая наилучшие результаты, в первую очередь, на виноградниках. Поэтому тщательное внимание уделяется кропотливому труду виноградарей, а потом уже последующим этапам производства. "Наша цель — быть неизменными в качестве, и чтобы продемонстрировать это, мы готовы пожертвовать посредственными винтажами, в том смысле, что, если винтаж не очень убедителен с точки зрения качества, мы не будем его бутилировать", — Филомена Руппи.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный вкус с оттенками ягод, клубничного джема с долгим, соблазнительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из тонов черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, жареными мясными блюдами, молодыми и выдержанными сырами.

Alpha Box & Dice, "Xola" Aglianico — это исследование двойственности в вине. В южноамериканских Андах проживает коренной народ, придерживающийся философской модели, основанной на том, что часто называют "дуализмом дополнительных терминов" или "дополнительным дуализмом". Вино производится из винограда сорта Альянико. Ягоды собирают вручную в конце апреля-начале мая и отправляют на мацерацию в течение 10 недель. Выдерживается вино 30 месяцев в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 30 месяцев в погребах винодельни.Вино "Иксола" отлично сочетается со стейком, жареными мясными блюдами, молодыми и выдержанными сырами.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный вкус с оттенками ягод, клубничного джема с долгим, соблазнительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из тонов черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино отлично сочетается со стейком, жареными мясными блюдами, молодыми и выдержанными сырами.

Alpha Box & Dice, "Xola" Aglianico — это исследование двойственности в вине. В южноамериканских Андах проживает коренной народ, придерживающийся философской модели, основанной на том, что часто называют "дуализмом дополнительных терминов" или "дополнительным дуализмом". Вино производится из винограда сорта Альянико. Ягоды собирают вручную в конце апреля-начале мая и отправляют на мацерацию в течение 10 недель. Выдерживается вино 30 месяцев в старых дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 30 месяцев в погребах винодельни.Вино "Иксола" отлично сочетается со стейком, жареными мясными блюдами, молодыми и выдержанными сырами.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

У вина глубокий, насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет пряный вкус с нотками лакрицы, мирта, корицы, шоколада, мяты и табака. Хороший баланс танинов, кислотности и древесных ноток. Вино обладает большим потенциалом для старения, с годами коцентрация вкуса уступает место элегантности.

Вино обладает древесным ароматом с оттенками вишни, ежевики и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, птицы, а также зрелыми твердыми сырами, мясным ассорти. Вино хорошо и само по себе или в сочетании с шоколадом или даже с хорошей сигарой.

Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.

У вина глубокий, насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет пряный вкус с нотками лакрицы, мирта, корицы, шоколада, мяты и табака. Хороший баланс танинов, кислотности и древесных ноток. Вино обладает большим потенциалом для старения, с годами коцентрация вкуса уступает место элегантности.

Вино обладает древесным ароматом с оттенками вишни, ежевики и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, птицы, а также зрелыми твердыми сырами, мясным ассорти. Вино хорошо и само по себе или в сочетании с шоколадом или даже с хорошей сигарой.

Хозяйство Monteverano появилось в результате смелого эксперимента группы друзей, объединенных любовью к вину, которая началась с легендарных вин Бордо того времени. Базой для создания винодельни стала старинная ферма, когда-то принадлежащая Бурбонам и выкупленная в 40-х годах. Здесь производили фрукты, орехи, вино и масло исключительно для нужд семьи. В 1985 году около двух гектаров земли было выделено под посадку винограда сортов Альянико Таурази, Каберне Совиньон и Мерло. А в 1991 году были выпущены первые бутылки вина, изготовленного из Каберне Совиньон (70%) и Альянико (30%). Они предназначались только для узкого круга друзей. Но, к всеобщему удивлению, вино превзошло все ожидания. Тогда старые друзья Сильвия Импарато и Рикардо Котарелла, стоявшие во главе компании, в результате экспериментов нашли идеальную формулу купажа: Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%) и Альянико Таурази (10%). С тех пор вино "Монтеветрано" занимает лидирующие позиции рейтингов. Монтеветрано сегодня — это небольшая, но прочно стоящая на ногах компания, производящая свое вино ограниченным тиражом (в год производится всего 30 000 бутылок) и экспортирующая его по всему миру. Компания очень ценит отношения с покупателями. Поэтому тщательный контроль над каждой бутылкой является неотъемлемым условием производства. Качеству уделяется особое внимание с самого первого дня производства вина.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, с хорошо сбалансированными танинами, нотами сушеной вишни, кофейных зерен, специй и стойким, душистым послевкусием с нюансами табака и черного перца.

Сложный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, спелой сливы, лакрицы и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пасту с насыщенным соусом, барбекю и выдержанные сыры.

Виноград, используемый для производства душистого, плотного вина "Delius" произрастает в Табурно на глинисто-известковых мергелевых почвах. Виноградники разбиты в холмистой местности на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную очень поздно — в первую декаду ноября. Виноград, собранный в момент полной спелости, после очистки от гребней и прессования подвергается ферментации и мацерации в течение 30 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и созревание в новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, барбекю, пасту и сыры. Винодельческая компания Cantina del Taburno расположена на склонах горы Табурно и принадлежит "Consorzio Agrario di Benevento" (сельскохозяйственному консорциуму Беневенто). Консорциум был создан в 1901 году и он сыграл чрезвычайно важную роль в развитии сельского хозяйства области Саннио. В 1972 году на территории коммуны Фольянизе, которая располагается в регионе Кампания, была построена винодельня. Этот момент стал решающим в развитии виноградарства в районе, так как он оказал позитивное влияние на экономику области. Сегодня виноградники общей площадью около 600 га произрастают на склонах горы Табурно: в Фольянизе, Торрекусо, Витулано, Камполи-дель-Монте-Табурно, Кастельпото, Аполлоза, Бонеа, Монтесаркьо, Понте, Токко-Каудио, Паупизи и Беневенто. Экосистема для выращивания лоз в данной области является совершенно уникальной благодаря глинисто-известняковым почвам с вулканическими породами, особенному климату с мягкими зимами с регулярными осадками в период с сентября по март и сухому теплому лету, и, конечно же, сельскохозяйственной практике. Все эти факторы обеспечивают высокий уровень виноградарства, а производимые вина отличаются превосходным качеством. Основным красным сортовым виноградом является Альянико-дель-Саннио, а белым — Фалангина. В течение последних 20 лет работа винодельни была сосредоточена на улучшении качества белых вин из сортов Фалангина, Кода ди Вольпе, Греко и Фиано. С 1999 года за процесс виноделия в компании была ответственна профессор Луиджи Мойо из университета Неаполя, которая ранее курировала производство вин на винодельне Феуди ди Сан Григорио. По мнению издания "Wine Advocate", Кантина дель Табурно является одним из наиболее перспективных поместий Кампании, а их топовые вина могут составить достойную конкуренцию лучшим вина мира.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, с хорошо сбалансированными танинами, нотами сушеной вишни, кофейных зерен, специй и стойким, душистым послевкусием с нюансами табака и черного перца.

Сложный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, спелой сливы, лакрицы и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, пасту с насыщенным соусом, барбекю и выдержанные сыры.

Виноград, используемый для производства душистого, плотного вина "Delius" произрастает в Табурно на глинисто-известковых мергелевых почвах. Виноградники разбиты в холмистой местности на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную очень поздно — в первую декаду ноября. Виноград, собранный в момент полной спелости, после очистки от гребней и прессования подвергается ферментации и мацерации в течение 30 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и созревание в новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, барбекю, пасту и сыры. Винодельческая компания Cantina del Taburno расположена на склонах горы Табурно и принадлежит "Consorzio Agrario di Benevento" (сельскохозяйственному консорциуму Беневенто). Консорциум был создан в 1901 году и он сыграл чрезвычайно важную роль в развитии сельского хозяйства области Саннио. В 1972 году на территории коммуны Фольянизе, которая располагается в регионе Кампания, была построена винодельня. Этот момент стал решающим в развитии виноградарства в районе, так как он оказал позитивное влияние на экономику области. Сегодня виноградники общей площадью около 600 га произрастают на склонах горы Табурно: в Фольянизе, Торрекусо, Витулано, Камполи-дель-Монте-Табурно, Кастельпото, Аполлоза, Бонеа, Монтесаркьо, Понте, Токко-Каудио, Паупизи и Беневенто. Экосистема для выращивания лоз в данной области является совершенно уникальной благодаря глинисто-известняковым почвам с вулканическими породами, особенному климату с мягкими зимами с регулярными осадками в период с сентября по март и сухому теплому лету, и, конечно же, сельскохозяйственной практике. Все эти факторы обеспечивают высокий уровень виноградарства, а производимые вина отличаются превосходным качеством. Основным красным сортовым виноградом является Альянико-дель-Саннио, а белым — Фалангина. В течение последних 20 лет работа винодельни была сосредоточена на улучшении качества белых вин из сортов Фалангина, Кода ди Вольпе, Греко и Фиано. С 1999 года за процесс виноделия в компании была ответственна профессор Луиджи Мойо из университета Неаполя, которая ранее курировала производство вин на винодельне Феуди ди Сан Григорио. По мнению издания "Wine Advocate", Кантина дель Табурно является одним из наиболее перспективных поместий Кампании, а их топовые вина могут составить достойную конкуренцию лучшим вина мира.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, выразительный, с богатыми нотами красных ягод и темной вишни, которые усложняет дымная минеральность, нюансы какао и зрелые мягкие танины. Послевкусие длительное, сочное, с цветочными и фруктовыми нотками.

Сложный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы, вишневой колы, черного перца, ежевики, графита, сандала, какао, сексуальными нотами фиалки, дымными оттенками земли, черных фруктов, табака.

Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.

"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, выразительный, с богатыми нотами красных ягод и темной вишни, которые усложняет дымная минеральность, нюансы какао и зрелые мягкие танины. Послевкусие длительное, сочное, с цветочными и фруктовыми нотками.

Сложный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой темной сливы, вишневой колы, черного перца, ежевики, графита, сандала, какао, сексуальными нотами фиалки, дымными оттенками земли, черных фруктов, табака.

Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.

"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина красивый, сладкий, округлый, полный, с плюшевой бесшовной текстурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие очень долгое и обходительное, с широкими полированными танинами и нюансами графита.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, какао, графита и сладких специй. С аэрацией возникают тонкие ноты сухих цветов и дыма.

Вино идеально дополнит вкус жареного стейка, филе миньон и говядины.

"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина красивый, сладкий, округлый, полный, с плюшевой бесшовной текстурой, нотами красных ягод и солоноватыми минеральными оттенками. Послевкусие очень долгое и обходительное, с широкими полированными танинами и нюансами графита.

Очаровательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, какао, графита и сладких специй. С аэрацией возникают тонкие ноты сухих цветов и дыма.

Вино идеально дополнит вкус жареного стейка, филе миньон и говядины.

"Terra di Lavoro" — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля для работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Тензера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл "Терра ди Лаворо" лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует баланс плотной текстуры, сформированной округлыми, слегка шероховатыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками и свежей кислотностью, оставляя долгое послевкусие с нотками специй и древесины.

В богатом аромате вина преобладают нотки спелой вишни, смородины и лесных ягод, сквозь которые угадываются тона ванили, корицы и пыльного камня.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует баланс плотной текстуры, сформированной округлыми, слегка шероховатыми танинами, насыщенными фруктовыми оттенками и свежей кислотностью, оставляя долгое послевкусие с нотками специй и древесины.

В богатом аромате вина преобладают нотки спелой вишни, смородины и лесных ягод, сквозь которые угадываются тона ванили, корицы и пыльного камня.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, очень гармоничный, плотный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами и длительным, приятным послевкусием с тонами черной вишни, нюансами хинного дерева и ревеня.

Широкий и интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, пряными нотками зеленого перца, кориандра, подлеска, влажной древесины, табачного листа, а также нюансами дыма и горького какао.

Вино идеально сочетается с пикантными блюдами, мясом с высоким содержанием жира, дичью, вегетарианскими блюдами, такими как жареные овощи и Пармиджана ди Меланцане, а также с бобовыми и сырами.

"Contado" Riserva — чистое выражение винограда сорта Альянико. Этот сорт финикийцы привезли в Италию из Греции, главным образом из Эвбеи, за много веков до рождения Христа. Из этого древнего сорта производили любимое вино Папы Павла III. Урожай для изготовления "Контадо" выращивают на холмах Молизе, на винограднике "Камарда". Винификация проводится путем медленного брожения и мацерации на кожице в небольших стальных ферментерах в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около трех лет: один год в барриках и тонно, затем в стальных чанах и 6 месяцев в бутылках. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, очень гармоничный, плотный, с бархатистой текстурой, сбалансированными танинами и длительным, приятным послевкусием с тонами черной вишни, нюансами хинного дерева и ревеня.

Широкий и интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, пряными нотками зеленого перца, кориандра, подлеска, влажной древесины, табачного листа, а также нюансами дыма и горького какао.

Вино идеально сочетается с пикантными блюдами, мясом с высоким содержанием жира, дичью, вегетарианскими блюдами, такими как жареные овощи и Пармиджана ди Меланцане, а также с бобовыми и сырами.

"Contado" Riserva — чистое выражение винограда сорта Альянико. Этот сорт финикийцы привезли в Италию из Греции, главным образом из Эвбеи, за много веков до рождения Христа. Из этого древнего сорта производили любимое вино Папы Павла III. Урожай для изготовления "Контадо" выращивают на холмах Молизе, на винограднике "Камарда". Винификация проводится путем медленного брожения и мацерации на кожице в небольших стальных ферментерах в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около трех лет: один год в барриках и тонно, затем в стальных чанах и 6 месяцев в бутылках. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино темного красно-рубинового цвета с красивым отсветом.

Terra di Lavoro — очень элегантное вино с бархатистыми танинами, обладающее прекрасно сбалансированным, интенсивным, насыщенным и свежим вкусом с бальзамическими и минеральными интонациями. В приятном фруктовом послевкусии присутствуют нюансы кофе мокко и табака.

Сложный, многогранный букет вина соткан из ароматов чернослива, вишни и ежевики в сочетании с нотами мармелада, трав, сосновой смолы, кедра и влажной земли.

Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.

Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино темного красно-рубинового цвета с красивым отсветом.

Terra di Lavoro — очень элегантное вино с бархатистыми танинами, обладающее прекрасно сбалансированным, интенсивным, насыщенным и свежим вкусом с бальзамическими и минеральными интонациями. В приятном фруктовом послевкусии присутствуют нюансы кофе мокко и табака.

Сложный, многогранный букет вина соткан из ароматов чернослива, вишни и ежевики в сочетании с нотами мармелада, трав, сосновой смолы, кедра и влажной земли.

Вино идеально дополнит вкус молодого козленка или ягненка. Его также подают к жареному мясу, филе миньон и говядине.

Terra di Lavoro — единственное вино поместья Галарди, но созданное абсолютно безупречно. "Terra di Lavoro" буквально означает в переводе с итальянского "земля работы", такое название дано не случайно, оно отражает проблемы культивации на чрезвычайно каменистой почве местности. Умелое сочетание сортов винограда Альянико и Пьедироссо, выдержанных в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев, позволяет получить вино невероятной сложности, глубины и элегантности с хорошим потенциалом выдержки. Альянико, называемый "Неббиоло юга", считается одним из благороднейших сортов винограда в Италии. Первый винтаж этого удивительного красного сухого вина был выпущен в 1994 году. С тех пор оно стало объектом внимания экспертов и общественности, а интерес к вину продолжает расти с каждым годом. Восторженные отзывы о вине можно постоянно слышать от Роберта Паркера, Стивена Танцера, Джеймса Саклинга, а Луиджи Веронелли неоднократно называл Terra di Lavoro лучшим вином Южной Италии. Винодельня Galardi — истинный производитель культового вина, маленькое поместье с 15-летней историей, считается совершенным феноменом в мире виноделия. Винодельня, расположенная среди великолепной каштановой рощи на вулканических склонах северо-западной части Кампании, занимает всего 10 га и ежегодно производит 30 000 бутылок. Виноградники произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Из-за вулканического состава почвы урожайность виноградников низкая, но владельцы, сосредоточившись на автохтонных сортах винограда Альянико и Пьедироссо, стараются улучшать вкусовые характеристики производимого вина. Поместье Галарди является семейным бизнесом, делами управляет целая группа энтузиастов — двоюродные братья и сестры Мария Луиза Мурена, Артуро и Дора Челентано, и Франческо Кателло. В поместье твердо придерживаются принципа производства вина самого высокого качества, поэтому виноделом компании был приглашен выдающийся специалист в этой области Риккардо Котарелла, который разделяет философию компании.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нотами кожи, трав и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, вишни, смородины, дуба, минералов и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нотами кожи, трав и минералов, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот черники, вишни, смородины, дуба, минералов и черного перца.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Furore" Rosso, Costa d'Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 12 дней. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба второго использования. Выдерживается вино полгода в этих же дубовых бочках.Вино "Фуроре" Россо покоряет своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино впечатляет восхитительно фруктовым, терпковатым вкусом с бархатными танинами и живой кислотностью. Мягкое послевкусие составляют ноты цветов фиалки, мха и подлеска.

Ароматический букет вина наполняют интенсивные ноты вишни, лесных ягод и нюансы чернослива.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино впечатляет восхитительно фруктовым, терпковатым вкусом с бархатными танинами и живой кислотностью. Мягкое послевкусие составляют ноты цветов фиалки, мха и подлеска.

Ароматический букет вина наполняют интенсивные ноты вишни, лесных ягод и нюансы чернослива.

Вино является идеальным сопровождением к жареному красному мясу, дичи, пряным блюдам с трюфелями, выдержанным сырам.

Красное сухое вино Fonzone, Irpinia Aglianico создано из отборного винограда сорта Альянико, выращенного на собственных виноградниках компании Фонцоне. Виноградники расположены в престижной зоне DOC в Ирпинии. Виноградарство здесь — это древняя традиция, уходящая своими корнями вглубь столетий. Сельское хозяйство ведется в полной гармонии с окружающей средой, поэтому между виноградных лоз можно увидеть фруктовые и оливковые деревья, дубы и луговые травы. После ручного сбора виноград сразу отправляется на винодельню. Там ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому прессованию. Брожение и мацерация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в деревянных бочках.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет элегантный вкус с тонами сливы, вишни, клубничного джема, черного перца.

У вина интенсивный сложный аромат с оттенками табака, вишни, лесных ягод и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.

Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино имеет элегантный вкус с тонами сливы, вишни, клубничного джема, черного перца.

У вина интенсивный сложный аромат с оттенками табака, вишни, лесных ягод и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, пряными блюдами, трюфелями, зрелыми сырами.

Если этикетка вина "Radici" черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин Indicazione Geografica Tipica (IGT). "Radici" Riserva производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 10 лет. Урожайность — 6 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют южную экспозицию и расположены на высоте 500 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в конце октября-начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23-25°C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет округлый, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

Ароматный букет вина начинается с оттенков лакрицы и черного перца, постепенно наполняясь богатыми тонами красных фруктов и ягод (с доминирующими нотками черешни).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, колбасами и паштетами.

Вино "Bocca di Lupo", название которого переводится как "Пасть волка", производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кастель дель Монте. Несмотря на атипичный климат 2007 года, урожай 2007 года виноделы запомнили, как один из лучших для региона Апулия и для Альянико в частности, что позволило создать лучший винтаж "Бокка ди Лупо". Виноград собирали чуть перезрелым, в целях повышения его фенольного потенциала. После дробления виноград прошел ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-27°C. Мацерация с насосной перекачкой и мягким делестажем для постепенной и сбалансированной добычи всех компонентов продолжалась в течение 15-18 дней. После этого вино было помещено в бочки из французского и венгерского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и выдерживалось 15 месяцев до розлива в бутылки. Затем последовали еще 12 месяцев выдержки в бутылках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии — Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Роберт Паркер внес вино "Bocca di Lupo" в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки "5 гроздей" от итальянской Ассоциации Сомелье.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет округлый, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

Ароматный букет вина начинается с оттенков лакрицы и черного перца, постепенно наполняясь богатыми тонами красных фруктов и ягод (с доминирующими нотками черешни).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, колбасами и паштетами.

Вино "Bocca di Lupo", название которого переводится как "Пасть волка", производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кастель дель Монте. Несмотря на атипичный климат 2007 года, урожай 2007 года виноделы запомнили, как один из лучших для региона Апулия и для Альянико в частности, что позволило создать лучший винтаж "Бокка ди Лупо". Виноград собирали чуть перезрелым, в целях повышения его фенольного потенциала. После дробления виноград прошел ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25-27°C. Мацерация с насосной перекачкой и мягким делестажем для постепенной и сбалансированной добычи всех компонентов продолжалась в течение 15-18 дней. После этого вино было помещено в бочки из французского и венгерского дуба, где оно завершило яблочно-молочное брожение и выдерживалось 15 месяцев до розлива в бутылки. Затем последовали еще 12 месяцев выдержки в бутылках. В 1998 году маркиз Антинори, вдохновившись прекрасным и перспективным для виноделия регионом Италии — Апулией, решил создать хозяйство Tormaresca. Благодаря богатым традициям в сочетании с творческим подходом и использованием современных технологий удалось добиться резкого подъёма местного виноделия и раскрыть потенциал местных вин. Роберт Паркер внес вино "Bocca di Lupo" в пятерку лучших вин южной Италии, вино удостоено высокой оценки "5 гроздей" от итальянской Ассоциации Сомелье.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с хорошо сбалансированной структурой, фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, специй, лакрицы и поджаренных орехов.

Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, элегантный вкус с хорошо сбалансированной структурой, фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным, изысканным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, специй, лакрицы и поджаренных орехов.

Вино прекрасно подойдет к горячим мясным блюдам, дичи и сырам.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

В насыщенном вкусе вина ощущаются минеральные ноты и цветочные нюансы, переходящие в длительное послевкусие.

Букет вина — интенсивный, стойкий, с цветочными оттенками, которые гармонируют с нюансами пряностей и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

В насыщенном вкусе вина ощущаются минеральные ноты и цветочные нюансы, переходящие в длительное послевкусие.

Букет вина — интенсивный, стойкий, с цветочными оттенками, которые гармонируют с нюансами пряностей и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

Вино демонстрирует интенсивный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина — многослойный, сбалансированный, мягкий, в нем ярко ощущаются акценты спелой вишни, ежевики, пикантные тона гвоздики, перца, ванили и лакричные штрихи. Упругие танинные акценты украшают вкусовую палитру и долгое, приятное послевкусие.

В изысканном аромате вина гармоничное сочетание тонов спелых ягод и цветочных акцентов украшено нотами специй, соблазнительными штрихами кофе и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

Для создания вина "Sierma", 2008 Риккардо Котарелла использует только автохтонный сорт Альянико, лозы которого были посажены 8 лет назад на небольшом возвышении. Низкая урожайность и кропотливая работа виноградарей и виноделов являются важными компонентами качества и успеха вина "Сьерма". После ручного сбора виноградные грозди перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2–3 дней при температуре 12°С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится от 8 до 10 месяцев и проходит в новых бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 18 месяцев.

Вино демонстрирует интенсивный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина — многослойный, сбалансированный, мягкий, в нем ярко ощущаются акценты спелой вишни, ежевики, пикантные тона гвоздики, перца, ванили и лакричные штрихи. Упругие танинные акценты украшают вкусовую палитру и долгое, приятное послевкусие.

В изысканном аромате вина гармоничное сочетание тонов спелых ягод и цветочных акцентов украшено нотами специй, соблазнительными штрихами кофе и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

Для создания вина "Sierma", 2008 Риккардо Котарелла использует только автохтонный сорт Альянико, лозы которого были посажены 8 лет назад на небольшом возвышении. Низкая урожайность и кропотливая работа виноградарей и виноделов являются важными компонентами качества и успеха вина "Сьерма". После ручного сбора виноградные грозди перебирают и подвергают предварительной мацерации в течение 2–3 дней при температуре 12°С. Последующая ферментация при контролируемой температуре длится от 8 до 10 месяцев и проходит в новых бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживается в подвалах не менее 18 месяцев.