Вино Абруццо, Мальборо, Мозель и Юго-запад Франции, Страница 46
Выберите фильтры
- 1340
- 1032
- 160
- 7
- 2134
- 315
- 53
- 41
- 1142
- 868
- 531
- 4
- 1142
- 868
- 531
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 43
- 26
- 24
- 22
- 21
- Еще 144
- 670
- 291
- 282
- 207
- 188
- Еще 78
- 8
- 8
- 7
- 4
- 3
- Еще 10
- 38
- 20
- 10
- 7
- 4
- Еще 1
- 2316
- 93
- 42
- 21
- 16
- Еще 13
Коллефризио – это органическая винодельня, отмеченная многочисленными наградами, производящая вина превосходного качества с ярким терруарным характером. Местные сорта винограда, близость моря и гор – идеальные условия для создания солнечных вин Абруццо! Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками пряностей, вишни, сливы. Отлично сбалансированный длительный вкус.
Коллефризио – это органическая винодельня, отмеченная многочисленными наградами, производящая вина превосходного качества с ярким терруарным характером. Местные сорта винограда, близость моря и гор – идеальные условия для создания солнечных вин Абруццо! Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками пряностей, вишни, сливы. Отлично сбалансированный длительный вкус.
Вино пастельно-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами малины, лепестков роз и пряных специй, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками клубники, малины и пряностей.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы и суши.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино пастельно-розового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами малины, лепестков роз и пряных специй, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками клубники, малины и пряностей.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы и суши.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина молодой и сочный, сбалансированный и гармоничный, обладает освежающей кислотностью и гладкой текстурой, тонами зрелых желтых фруктов и цветов. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными фруктовыми нотами, тонами сочного персика, оранжевых и белых цветов (омела).
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.
"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина молодой и сочный, сбалансированный и гармоничный, обладает освежающей кислотностью и гладкой текстурой, тонами зрелых желтых фруктов и цветов. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными фруктовыми нотами, тонами сочного персика, оранжевых и белых цветов (омела).
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.
"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино бледно-розового цвета с персиковым оттенком.
Свежий, мягкий, округлый вкус вина удивляет замечательным балансом между фруктовой, минеральной и пряной составляющими. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусию с пикантными нюансами перца и сочной малины.
Утонченный аромат вина окутывает нотками спелых красных ягод, фруктовых леденцов, специй и минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы, суши, легкие летние блюда, тапас, барбекю.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа, что придает винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино бледно-розового цвета с персиковым оттенком.
Свежий, мягкий, округлый вкус вина удивляет замечательным балансом между фруктовой, минеральной и пряной составляющими. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусию с пикантными нюансами перца и сочной малины.
Утонченный аромат вина окутывает нотками спелых красных ягод, фруктовых леденцов, специй и минералов.
Вино станет прекрасным аперитивом, гармонично дополнит блюда из рыбы, суши, легкие летние блюда, тапас, барбекю.
Laballe, "Sables Fauves" Rose, Landes IGP — элегантное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках северной Гаскони. Глинисто-известковые почвы содержат большое количество железа, что придает винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды пропускаются через пресс, сусло проходит кратковременную холодную мацерацию на кожице. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы максимально сохранить сочную свежесть вина.
История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.
Вино привлекательного, блестящего малиново-розового цвета.
Вкус вина свежий и элегантный, с оттенками спелой малины, приятной кислотностью и деликатными солоноватыми нюансами в долгом ароматном послевкусии.
Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черной вишни и клубники, сладость которых подчеркивают свежие ноты мандарина и едва уловимые цветочные обертона.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино привлекательного, блестящего малиново-розового цвета.
Вкус вина свежий и элегантный, с оттенками спелой малины, приятной кислотностью и деликатными солоноватыми нюансами в долгом ароматном послевкусии.
Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черной вишни и клубники, сладость которых подчеркивают свежие ноты мандарина и едва уловимые цветочные обертона.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино нежно-розового цвета.
Приятный, свежий, гармоничный вкус вина изобилует тонами красных ягод и фруктов, дополненными тонкой кислотностью и нотками сушеных трав.
В ярком аромате вина изысканные нотки граната и вишни переплетаются с нюансами спелой клубники и малины.
Вино идеально на аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы или морепродуктов. Отлично дополнит блюда итальянской, индийской и азиатской кухни.
"Domaine de Bazin" Rose, Cotes de Gascogne IGP — гармоничное, освежающее розовое полусухое вино, для изготовления которого используются виноград сортов Мерло и Сира, выращиваемые на виноградниках Гаскони. Компания придерживается принципов устойчивого сельского земледелия, сводя к минимуму вред экологии. Урожай собирают в ночное время, чтобы сохранить свежесть и кислотность. Ягоды аккуратно пропускаются через пневматический пресс. После кратковременной мацерации сусло винифицируется классическими методами при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.
Вино нежно-розового цвета.
Приятный, свежий, гармоничный вкус вина изобилует тонами красных ягод и фруктов, дополненными тонкой кислотностью и нотками сушеных трав.
В ярком аромате вина изысканные нотки граната и вишни переплетаются с нюансами спелой клубники и малины.
Вино идеально на аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы или морепродуктов. Отлично дополнит блюда итальянской, индийской и азиатской кухни.
"Domaine de Bazin" Rose, Cotes de Gascogne IGP — гармоничное, освежающее розовое полусухое вино, для изготовления которого используются виноград сортов Мерло и Сира, выращиваемые на виноградниках Гаскони. Компания придерживается принципов устойчивого сельского земледелия, сводя к минимуму вред экологии. Урожай собирают в ночное время, чтобы сохранить свежесть и кислотность. Ягоды аккуратно пропускаются через пневматический пресс. После кратковременной мацерации сусло винифицируется классическими методами при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.
Вино ярко-розового, ближе к вишневому цвету.
Вино обладает ярким, освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и приятным фруктовым послевкусием.
Восхитительный устойчивый свежий аромат раскрывается яркими вишневыми нотками.
"Унико" Черазуоло Д’Абруццо отлично дополнит блюда из белого мяса, также очень гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Розовое вино "Унико" Черазуоло Д’Абруццо производится из винограда Монтепульчано Д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo собирается в начале октября с виноградников, средний возраст лоз которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают в кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo: • Винтаж 2007 — финалист на фестивале вин "Merano Wine Festival", 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино ярко-розового, ближе к вишневому цвету.
Вино обладает ярким, освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и приятным фруктовым послевкусием.
Восхитительный устойчивый свежий аромат раскрывается яркими вишневыми нотками.
"Унико" Черазуоло Д’Абруццо отлично дополнит блюда из белого мяса, также очень гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Розовое вино "Унико" Черазуоло Д’Абруццо производится из винограда Монтепульчано Д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo собирается в начале октября с виноградников, средний возраст лоз которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают в кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo: • Винтаж 2007 — финалист на фестивале вин "Merano Wine Festival", 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого вишнево-розового цвета.
Хорошо структурированный вкус вина поражает своим упорством, удивительным для подобных вин. Сочная кислотность и приятная минеральность скрашивают фруктово-ягодную палитру.
Стойкий фруктовый аромат вина с доминирующими тонами вишни и клубники украшают нюансы цветов, мандарина и деликатные солоноватые нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого вишнево-розового цвета.
Хорошо структурированный вкус вина поражает своим упорством, удивительным для подобных вин. Сочная кислотность и приятная минеральность скрашивают фруктово-ягодную палитру.
Стойкий фруктовый аромат вина с доминирующими тонами вишни и клубники украшают нюансы цветов, мандарина и деликатные солоноватые нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный, с потрясающей фруктовостью и легкими нотками экзотических фруктов в послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых и миндальными оттенками.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе, пасте, пицце. Особенно хорошо сочетается с блюдами, в которых присутствуют оливки и зелень.
Вино Trebbiano d’Abruzzo создано из винограда сорта Треббьяно, выращенного в местности Атри в зоне Абруццо, на благоприятных для этого сорта глинистых и известковых почвах. Виноградники высаживают по система Гайот, сбор урожая производят в конце сентября-начале октября. Треббьяно — сорт белого винограда, который является коренным для Италии, но он весьма успешно и быстро распространился по винодельческим регионам многих стран Европы, таких как Болгария, Португалия и, особенно, Франция. Также существуют новые насаждения в Аргентине и Австралии. Несмотря на такую популярность в двух самых известных мировых винодельческих странах — во Франции и Италии, в большинстве своем Треббьяно остается относительно безызвестным в глазах потребителей. В чем же причина? Это происходит потому, что виноград в основном используется для производства коньяка во Франции. Таким образом, лишь в редких случаях, можно увидеть на этикетке вина надпись "100% Trebbiano", что добавляет этим винам особой уникальности и шарма. Перед ферментацией Треббьяно проходит холодную мацерацию в течение 8-10 часов при температуре 5-6 °С. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С, выдержка — в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Яблочно-молочное брожение не производится. Trebbiano d'Abruzzо — чистое и поразительно свежее вино с хорошей структурой, чарующей фруктовостью и прекрасной загадочной средиземноморской душой. Медоро (Medoro) — это небольшая деревушка возле Атри, расположенная неподалеку прекраснейших холмов Терамо, живописно раскинувшихся и вглядывающихся в бескрайние просторы Адриатического моря. Именно тут семья Медоро занимается производством вина еще с начала семидесятых годов, но только в 1997 году, словно открыв в себе второе дыхание, Вилла Медоро начала свою новую бурную деятельность, благодаря импульсу и динамизму представителя третьего поколения семьи — Федерико, который решил сделать ставку на качество, открыв перед хозяйством новые горизонты, в полной мере выражая любовь к земле и уважение к традициям. Имущество семьи состоит из 92 гектаров виноградников, в год хозяйство производит 300 тысяч бутылок отменного вина.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный, с потрясающей фруктовостью и легкими нотками экзотических фруктов в послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых и миндальными оттенками.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе, пасте, пицце. Особенно хорошо сочетается с блюдами, в которых присутствуют оливки и зелень.
Вино Trebbiano d’Abruzzo создано из винограда сорта Треббьяно, выращенного в местности Атри в зоне Абруццо, на благоприятных для этого сорта глинистых и известковых почвах. Виноградники высаживают по система Гайот, сбор урожая производят в конце сентября-начале октября. Треббьяно — сорт белого винограда, который является коренным для Италии, но он весьма успешно и быстро распространился по винодельческим регионам многих стран Европы, таких как Болгария, Португалия и, особенно, Франция. Также существуют новые насаждения в Аргентине и Австралии. Несмотря на такую популярность в двух самых известных мировых винодельческих странах — во Франции и Италии, в большинстве своем Треббьяно остается относительно безызвестным в глазах потребителей. В чем же причина? Это происходит потому, что виноград в основном используется для производства коньяка во Франции. Таким образом, лишь в редких случаях, можно увидеть на этикетке вина надпись "100% Trebbiano", что добавляет этим винам особой уникальности и шарма. Перед ферментацией Треббьяно проходит холодную мацерацию в течение 8-10 часов при температуре 5-6 °С. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14-16°С, выдержка — в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Яблочно-молочное брожение не производится. Trebbiano d'Abruzzо — чистое и поразительно свежее вино с хорошей структурой, чарующей фруктовостью и прекрасной загадочной средиземноморской душой. Медоро (Medoro) — это небольшая деревушка возле Атри, расположенная неподалеку прекраснейших холмов Терамо, живописно раскинувшихся и вглядывающихся в бескрайние просторы Адриатического моря. Именно тут семья Медоро занимается производством вина еще с начала семидесятых годов, но только в 1997 году, словно открыв в себе второе дыхание, Вилла Медоро начала свою новую бурную деятельность, благодаря импульсу и динамизму представителя третьего поколения семьи — Федерико, который решил сделать ставку на качество, открыв перед хозяйством новые горизонты, в полной мере выражая любовь к земле и уважение к традициям. Имущество семьи состоит из 92 гектаров виноградников, в год хозяйство производит 300 тысяч бутылок отменного вина.
Вино блестящего вишнево-розового цвета.
Вкус вина свежий, приятный, с хорошей кислотностью, мягкими нюансами специй и длительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми нотами клубники и вишни, дополненные цветочными оттенками.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино блестящего вишнево-розового цвета.
Вкус вина свежий, приятный, с хорошей кислотностью, мягкими нюансами специй и длительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми нотами клубники и вишни, дополненные цветочными оттенками.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина блестящий розово-малиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сухим, утонченным послевкусием.
Вино интригует выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина блестящий розово-малиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сухим, утонченным послевкусием.
Вино интригует выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино интригует малиново-розовым цветом.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с живой кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино интригует малиново-розовым цветом.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с живой кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
TAKA Sauvignon Blanc - белое сухое освежающее, сочное вино
наполненное яркими тропическими, дынными и цитрусовыми нотками, в сочетании с
прекрасной свежей, аппетитной кислотностью. Прекрасный аперитив. Универсальное вино,
которое прекрасно подходит к широкому ассортименту блюд из морепродуктов (устриц,
креветок и т. д.), блюдам из рыбы, курицы, свинины, а также свежим салатам из
зелени и пасте.
Свое название вино Така Совиньон Блан получило из лексикона
народа маори, так у них называется рыболовный крючок, который используют для ловли
рыбы и сбора свежих морепродуктов.
TAKA Sauvignon Blanc - белое сухое освежающее, сочное вино
наполненное яркими тропическими, дынными и цитрусовыми нотками, в сочетании с
прекрасной свежей, аппетитной кислотностью. Прекрасный аперитив. Универсальное вино,
которое прекрасно подходит к широкому ассортименту блюд из морепродуктов (устриц,
креветок и т. д.), блюдам из рыбы, курицы, свинины, а также свежим салатам из
зелени и пасте.
Свое название вино Така Совиньон Блан получило из лексикона
народа маори, так у них называется рыболовный крючок, который используют для ловли
рыбы и сбора свежих морепродуктов.
Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина сухой, сочный и освежающий, с хрустящей кислотностью, превосходным балансом, шелковистой текстурой, тонкой структурой и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина нежный, с тонами цитрусовых, крыжовника и цветов, которые дополнены оттенками трав и специй.
Вино хорошо сочетается со всеми видами морепродуктов и моллюсков, идеально с суши.
Вино характеризуется бледно-желтым цветом с зеленоватыми оттенками.
Вкус вина сухой, сочный и освежающий, с хрустящей кислотностью, превосходным балансом, шелковистой текстурой, тонкой структурой и продолжительным послевкусием.
Ароматический букет вина нежный, с тонами цитрусовых, крыжовника и цветов, которые дополнены оттенками трав и специй.
Вино хорошо сочетается со всеми видами морепродуктов и моллюсков, идеально с суши.
Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нотами вишни, сливы, зеленых трав и специй, с пыльными танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишни, трав и земли.
Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.
Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.
Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нотами вишни, сливы, зеленых трав и специй, с пыльными танинами и стойким послевкусием.
Гармоничный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишни, трав и земли.
Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.
Clos Triguedina, Malbec du Clos, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах и в барриках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.
У вина яркий, бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
Вино отличается концентрированным, линейным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов, черной смородины, трав и жареного ананаса, хрустящей кислотностью и меловой минеральностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием с пикантной пряной ноткой.
Соблазнительно чистый и свежий аромат вина наполнен оттенками смородины, крыжовника, бузины, нектарина, лайма, белых цветов и специй.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.
"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с трех виноградников — "MacDonald Family Home" в районе Вайрау Бар (62%), низкоурожайного виноградника "Redwood Hills" в долине Аватере (28%) и "Alabama" в долине Вайрау (10%). Почвы "MacDonald Family Home" состоят из песка и гальки, они бедны органическими веществами. Виноград, выращенный на этих почвах, наделяет вкусоароматическую палитру вина оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает более прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно. После смешивания вино некоторое время созревает на тонком осадке в тех же емкостях, для выдержки используется небольшая доля новых бочек. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
У вина яркий, бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.
Вино отличается концентрированным, линейным, освежающим вкусом с оттенками цитрусовых фруктов, черной смородины, трав и жареного ананаса, хрустящей кислотностью и меловой минеральностью, гладкой текстурой и стойким, элегантным послевкусием с пикантной пряной ноткой.
Соблазнительно чистый и свежий аромат вина наполнен оттенками смородины, крыжовника, бузины, нектарина, лайма, белых цветов и специй.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с козьими сырами, морепродуктами (особенно с моллюсками), рыбными блюдами и свежими летними салатами.
"te Pa" Sauvignon Blanc — освежающее белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Совиньон Блан для изготовления вина собирают с трех виноградников — "MacDonald Family Home" в районе Вайрау Бар (62%), низкоурожайного виноградника "Redwood Hills" в долине Аватере (28%) и "Alabama" в долине Вайрау (10%). Почвы "MacDonald Family Home" состоят из песка и гальки, они бедны органическими веществами. Виноград, выращенный на этих почвах, наделяет вкусоароматическую палитру вина оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает более прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, причем виноград с каждого участка ферментируется отдельно. После смешивания вино некоторое время созревает на тонком осадке в тех же емкостях, для выдержки используется небольшая доля новых бочек. Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, плотный, с очень тонкими танинами и продолжительным, ярким, энергичным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами черных ягод и нежными оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Le Vignoble d'Elian" отражает харизму, философию и умение винодела объединить сочность, пряность и энергичность с элегантностью и структурированностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Сира и Мерло, собранный, в основном, с 30-40-летних лоз. Виноградники разбиты на глинисто-илистых почвах с железистыми недрами и в глинисто-известковом терруаре. Виноград очищается от гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проходят в открытых бетонных чанах. Выдержка в бочках длится 16 месяцев. После составления окончательного купажа вино 3 месяца отстаивается в бетонных чанах и разливается в бутылки без очистки, но с легкой фильтрацией.
Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, сочный, плотный, с очень тонкими танинами и продолжительным, ярким, энергичным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами черных ягод и нежными оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, горячими мясными блюдами и сырами.
Красное сухое вино "Le Vignoble d'Elian" отражает харизму, философию и умение винодела объединить сочность, пряность и энергичность с элегантностью и структурированностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Сира и Мерло, собранный, в основном, с 30-40-летних лоз. Виноградники разбиты на глинисто-илистых почвах с железистыми недрами и в глинисто-известковом терруаре. Виноград очищается от гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проходят в открытых бетонных чанах. Выдержка в бочках длится 16 месяцев. После составления окончательного купажа вино 3 месяца отстаивается в бетонных чанах и разливается в бутылки без очистки, но с легкой фильтрацией.
Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Допустим легкий осадок из-за отсутствия фильтрации.
Вино обладает мягким, нежным, солоноватым, ярким, изысканным, гармоничным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, цитрусовой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с миндальными и минеральными тонами.
Освежающий, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и выразительное минеральное кружево.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Biologico" Trebbiano d’Abruzzo — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для создания вина выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4 месяца.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Допустим легкий осадок из-за отсутствия фильтрации.
Вино обладает мягким, нежным, солоноватым, ярким, изысканным, гармоничным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, цитрусовой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с миндальными и минеральными тонами.
Освежающий, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и выразительное минеральное кружево.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Biologico" Trebbiano d’Abruzzo — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для создания вина выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4 месяца.
Вино красивого бледно-соломенного цвета.
Вино обладает очень приятным вкусом с минеральными нотами и теми же оттенками, которые украшают аромат вина. Длительное послевкусие.
Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами крыжовника, маракуйи и грейпфрута, гармонично оттеняемыми свежими травяными нотами.
Составит отличную пару цыпленку с овощами, приготовленном на гриле, либо как дополнение к салатам и морепродуктам.
Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Виноград для Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blancпроизрастает и собирается на нескольких участках региона Мальборо — большая часть которого из престижного региона Wairau. Ягоды, выросшие там, придают превосходные составляющие аромату будущего вина. Причем ведется тщательное наблюдение за степенью зрелости винограда, и он собирается только в стадии оптимальной зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации, которая позволяет сохранить необыкновенную свежеть и чистоту ароматов. Вино Викарз Чойс Совиньон Блан 2010 обладает превосходным ароматом, гармонично переплетающимся с приятным свежим вкусом с минеральными тонами и пленительным послевкусием. Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2009: 4½ звезды от Winestate Magazine Special Edition 2009;— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино красивого бледно-соломенного цвета.
Вино обладает очень приятным вкусом с минеральными нотами и теми же оттенками, которые украшают аромат вина. Длительное послевкусие.
Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами крыжовника, маракуйи и грейпфрута, гармонично оттеняемыми свежими травяными нотами.
Составит отличную пару цыпленку с овощами, приготовленном на гриле, либо как дополнение к салатам и морепродуктам.
Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Виноград для Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blancпроизрастает и собирается на нескольких участках региона Мальборо — большая часть которого из престижного региона Wairau. Ягоды, выросшие там, придают превосходные составляющие аромату будущего вина. Причем ведется тщательное наблюдение за степенью зрелости винограда, и он собирается только в стадии оптимальной зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации, которая позволяет сохранить необыкновенную свежеть и чистоту ароматов. Вино Викарз Чойс Совиньон Блан 2010 обладает превосходным ароматом, гармонично переплетающимся с приятным свежим вкусом с минеральными тонами и пленительным послевкусием. Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2009: 4½ звезды от Winestate Magazine Special Edition 2009;— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.
Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.
"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.
Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с эластичными танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино обладает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.
Вино станет удачным дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощей-гриль, а также козьих сыров.
"Caroline Bay" Merlot-Cabernet — красное сухое вино из популярного винодельческого региона Новой Зеландии — Долине Мальборо. В условиях благоприятного терруара сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран получают максимальное количества солнечного тепла и полезных веществ из почв, что способствует равномерному созреванию ягод. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре и последующей выдержке.Свежее, насыщенное "Каролин Бэй" Мерло-Каберне обладает хорошей питкостью, его можно сочетать со многими блюдами из мяса, овощей, а также пикантными сырами.
Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.
Вино окрашено в светло-золотистый цвет.
Вино отличается полным, достаточно плотным, но при этом изящным, шелковистым и свежим вкусом с нотами персика и груши, прекрасно интегрированными, тонкими древесными нюансами, которые придают палитре сложности и глубины. Послевкусие яркое, сухое.
У вина выразительный аромат с пряными и мускусными нюансами, которые подчеркивают оттенки спелого яблока, груши и нектарина.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей и белым мясом, зеленым карри по-тайски или гребешками, завернутыми в прошутто.
Элегантное белое вино "te Pa" Pinot Gris производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на низкоурожайном винограднике "Redwood Hills" (долина Аватере) в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Часть винного сусла (1/5) ферментируется и созревает в бочках, а оставшаяся часть — в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре на протяжении 4 месяцев.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
Вино окрашено в светло-золотистый цвет.
Вино отличается полным, достаточно плотным, но при этом изящным, шелковистым и свежим вкусом с нотами персика и груши, прекрасно интегрированными, тонкими древесными нюансами, которые придают палитре сложности и глубины. Послевкусие яркое, сухое.
У вина выразительный аромат с пряными и мускусными нюансами, которые подчеркивают оттенки спелого яблока, груши и нектарина.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей и белым мясом, зеленым карри по-тайски или гребешками, завернутыми в прошутто.
Элегантное белое вино "te Pa" Pinot Gris производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на низкоурожайном винограднике "Redwood Hills" (долина Аватере) в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Виноград с виноградника "Redwood Hills", где преобладает прохладный микроклимат, наделяет вино концентрацией, сильной структурой, минеральностью и долгим, свежим послевкусием. На винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Часть винного сусла (1/5) ферментируется и созревает в бочках, а оставшаяся часть — в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре на протяжении 4 месяцев.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.
История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.
Вино рубиново-красного цвета.
Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.
Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.
Вино рубиново-красного цвета.
Полнотелое и насыщенное, вино отличается великолепной сбалансированностью, сильным вкусом с округлыми танинами, плавно переходящими в изящное фруктовое послевкусие с тонами земляники и черники.
Вино обладает сложным букетом ароматов с нотками чёрных фруктов и элегантными нюансами дубовой бочки.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фуа-гра и сырам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Округлый, маслянистый вкус вина обладает глубокой структурой, свежестью из-за его хорошей кислотности, интенсивным и настойчивым послевкусием.
Аромат вина наполнен нотками белой мякоти фруктов, доминирующими являются оттенки груши. Также присутствуют оттенки бальзамико и древесины.
Вино прекрасно подойдет к супам, богатым горячим блюдам, белому мясу, жареной и приготовленной на гриле рыбе, сырам.
"Casale Vecchio" Pecorino — белое сухое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного в регионе Терре ди Кьети в Абруццо. Пекорино называется итальянский сыр из овечьего молока и белый сорт винограда, культивируемый в центральной Италии. Возможно, название сорта происходит от слова "пекора" (овца), так как овцы любят объедать лозы этого винограда. Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Округлый, маслянистый вкус вина обладает глубокой структурой, свежестью из-за его хорошей кислотности, интенсивным и настойчивым послевкусием.
Аромат вина наполнен нотками белой мякоти фруктов, доминирующими являются оттенки груши. Также присутствуют оттенки бальзамико и древесины.
Вино прекрасно подойдет к супам, богатым горячим блюдам, белому мясу, жареной и приготовленной на гриле рыбе, сырам.
"Casale Vecchio" Pecorino — белое сухое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного в регионе Терре ди Кьети в Абруццо. Пекорино называется итальянский сыр из овечьего молока и белый сорт винограда, культивируемый в центральной Италии. Возможно, название сорта происходит от слова "пекора" (овца), так как овцы любят объедать лозы этого винограда. Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино пурпурно-черного цвета.
Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.
В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.
Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.
Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.
Вино пурпурно-черного цвета.
Вкус вина отличается полнотой, мягкостью и кремовой структурой.
В аромате вина гармонично сочетаются пряные, фруктовые и цветочные ноты.
Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается со всеми видам мяса и сырами.
Вино "Chateau du Cedre" производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 20 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.