Вино Абруццо, Лацио, Юго-запад Франции и Патагония, Страница 35

Вино бледного соломенно-желтого цвета с серебристо-зелеными бликами.

Вкус вина удивительно освежающий, стильный, гладкий, с большим количеством нот сочных фруктов (спелых цитрусовых, косточковых, ананаса), живой кислотностью и тонкой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и отчетливыми, сочными фруктовыми нотами: цитрусовых, белого персика, нектарина, крыжовника, цветущих фруктовых деревьев, ананаса и банана.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Terres d'Artagnan" Blanc — легкое, стильное, прекрасно освежающее вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Благодаря свежему, "прохладному" вкусу и низкому уровню алкоголя, вино станет прекрасным летним напитком.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с серебристо-зелеными бликами.

Вкус вина удивительно освежающий, стильный, гладкий, с большим количеством нот сочных фруктов (спелых цитрусовых, косточковых, ананаса), живой кислотностью и тонкой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и отчетливыми, сочными фруктовыми нотами: цитрусовых, белого персика, нектарина, крыжовника, цветущих фруктовых деревьев, ананаса и банана.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Terres d'Artagnan" Blanc — легкое, стильное, прекрасно освежающее вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Благодаря свежему, "прохладному" вкусу и низкому уровню алкоголя, вино станет прекрасным летним напитком.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, дополненными легкими цветочными нюансами.

Деликатный аромат вина соткан из нот белых цветов, цитрусовых, яблока и груши.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Cuvee Francois Dulac" — столовое белое сухое вино с юга Франции, созданное из винограда сортов Уни Блан и Гренаш Блан, выращенного на виноградниках в регионе Гасконь-Пиренеи. Вино обладает освежающим, приятным вкусом с легкими тропическими оттенками. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная в основном на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Чистый, гладкий вкус вина освежает тонами цитрусовых фруктов, дополненными легкими цветочными нюансами.

Деликатный аромат вина соткан из нот белых цветов, цитрусовых, яблока и груши.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Cuvee Francois Dulac" — столовое белое сухое вино с юга Франции, созданное из винограда сортов Уни Блан и Гренаш Блан, выращенного на виноградниках в регионе Гасконь-Пиренеи. Вино обладает освежающим, приятным вкусом с легкими тропическими оттенками. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная в основном на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого соломенного цвета.

Яркий и свежий вкус вина состоит из чистых нот тропических фруктов.

Аромат вина сочетает насыщенные цветочные и фруктовые ноты.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Cuvee Francois Dulac" — столовое белое сухое вино с юга Франции, созданное из винограда сортов Уни Блан и Гренаш Блан, выращенного на виноградниках в регионе Гасконь-Пиренеи. Вино обладает освежающим, приятным вкусом с легкими тропическими оттенками. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная в основном на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светлого соломенного цвета.

Яркий и свежий вкус вина состоит из чистых нот тропических фруктов.

Аромат вина сочетает насыщенные цветочные и фруктовые ноты.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

"Cuvee Francois Dulac" — столовое белое сухое вино с юга Франции, созданное из винограда сортов Уни Блан и Гренаш Блан, выращенного на виноградниках в регионе Гасконь-Пиренеи. Вино обладает освежающим, приятным вкусом с легкими тропическими оттенками. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная в основном на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и гармоничным, освежающим послевкусием.

В освежающем аромате вина оттенки фруктов и белых цветов дополняются солоноватыми минеральными нюансами.

Вино составит прекрасную пару закускам, овощам, супам, рыбным блюдам (особенно из пресноводной рыбы), блюдам из яиц.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. L'Olivella, EST! EST!! EST!!! di Montefiascone — освежающее, легкое белое вино с приятными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Проканико, Мальвазия Бьянка и Треббьяно, выращенного в Лацио, в зоне Монтефиасконе. Почвы виноградников содержат большое количество калия и фосфорного углерода, благодаря чему в букете вина проявляются минеральные оттенки. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на протяжении нескольких месяцев.

Хозяйство L'Olivella было основано в 1986 году благодаря вдохновению опытного апулийского винодела Умберто Нотарникола и скрупулезного пьемонтского винного эксперта Бруно Виоло, влюбленных в пейзаж Лацио. Л'Оливелла — молодая и динамичная ферма, которая постоянно внедряет инновации, сохраняя при этом тесные связи с местной культурой и традициями. Холмы, на которых расположены виноградники хозяйства, имеют вулканическое происхождение, богаты минеральными солями (калием, фосфором, кальцием и магнием) и бедны азотом. Почва идеальна для выращивания виноградных лоз и производства вин высокого органолептического качества, уже неоднократно получавших высокие награды на международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, гладкий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и гармоничным, освежающим послевкусием.

В освежающем аромате вина оттенки фруктов и белых цветов дополняются солоноватыми минеральными нюансами.

Вино составит прекрасную пару закускам, овощам, супам, рыбным блюдам (особенно из пресноводной рыбы), блюдам из яиц.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. L'Olivella, EST! EST!! EST!!! di Montefiascone — освежающее, легкое белое вино с приятными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Проканико, Мальвазия Бьянка и Треббьяно, выращенного в Лацио, в зоне Монтефиасконе. Почвы виноградников содержат большое количество калия и фосфорного углерода, благодаря чему в букете вина проявляются минеральные оттенки. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, затем вино выдерживается в них же на протяжении нескольких месяцев.

Хозяйство L'Olivella было основано в 1986 году благодаря вдохновению опытного апулийского винодела Умберто Нотарникола и скрупулезного пьемонтского винного эксперта Бруно Виоло, влюбленных в пейзаж Лацио. Л'Оливелла — молодая и динамичная ферма, которая постоянно внедряет инновации, сохраняя при этом тесные связи с местной культурой и традициями. Холмы, на которых расположены виноградники хозяйства, имеют вулканическое происхождение, богаты минеральными солями (калием, фосфором, кальцием и магнием) и бедны азотом. Почва идеальна для выращивания виноградных лоз и производства вин высокого органолептического качества, уже неоднократно получавших высокие награды на международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, достаточно богатый, очень сочный, с нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, блюдами бистро-кухни, с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает сливочным вкусом средней плотности с живой кислотностью, нотами зеленых фруктов, цветов, инжира, табачных листьев и длительным, четким послевкусием.

Аромат вина характеризуется нотами базилика, свежескошенной зеленой травы, гуавы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает сливочным вкусом средней плотности с живой кислотностью, нотами зеленых фруктов, цветов, инжира, табачных листьев и длительным, четким послевкусием.

Аромат вина характеризуется нотами базилика, свежескошенной зеленой травы, гуавы.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, элегантными нотами фруктов и специй и длительным послевкусием.

В интенсивном и щедром аромате вина преобладают ноты сочных фруктов, дополненные легкими нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, элегантными нотами фруктов и специй и длительным послевкусием.

В интенсивном и щедром аромате вина преобладают ноты сочных фруктов, дополненные легкими нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

У вина элегантный соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-травяными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот минералов, трав и базилика.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

 "Cuvee Jean-Paul" Blanc de Blancs — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Коломбард, выращенного в юго-западной провинции Гасконь. После сбора виноград отправляют в подвалы винодельни, где происходит его охлаждение. Холодная мацерация длится 5-15 часов. После этого проводится алкогольная ферментация с отобранными культурами дрожжей и яблочно-молочное брожение на дрожжевом осадке.

У вина элегантный соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-травяными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот минералов, трав и базилика.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

 "Cuvee Jean-Paul" Blanc de Blancs — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Коломбард, выращенного в юго-западной провинции Гасконь. После сбора виноград отправляют в подвалы винодельни, где происходит его охлаждение. Холодная мацерация длится 5-15 часов. После этого проводится алкогольная ферментация с отобранными культурами дрожжей и яблочно-молочное брожение на дрожжевом осадке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с приятными фруктовыми акцентами и сладковатым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.

Rigal, "Original" Gros Manseng — изысканное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Гро Мансенг обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью и освежающей кислотностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с приятными фруктовыми акцентами и сладковатым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.

Rigal, "Original" Gros Manseng — изысканное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Гро Мансенг обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью и освежающей кислотностью.

Вино имеет блестящее платье золотого цвета.

Отлично сбалансированное, элегантное вино с приятной кислотностью.

Соблазнительный, свежий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, меда, акации и цитрусовых.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино имеет блестящее платье золотого цвета.

Отлично сбалансированное, элегантное вино с приятной кислотностью.

Соблазнительный, свежий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, меда, акации и цитрусовых.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный. Высокая кислотность придает откровенную энергичность тонам дыни, цитрусовых и экзотических фруктов, груши и изюма. Послевкусие короткое, но яркое и сочное, с нотами лемонграсса и лимонной цедры.

У вина очень яркий аромат, в котором открываются ноты садовых цветов, ананаса, дыни, белого персика, луговых трав, зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой.

Вино "La Galope" Colombard-Chardonnay произведено знаменитой винодельней Domaine de l'Herre из винограда, выращенного в самом сердце Гаскони, у подножия Пиренеев. Здесь создан идеальный микроклимат для белых сортов винограда. Благодаря особенностям винификации, вино сохранило освежающую способность и отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой, а также может сопровождать всю трапезу.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный. Высокая кислотность придает откровенную энергичность тонам дыни, цитрусовых и экзотических фруктов, груши и изюма. Послевкусие короткое, но яркое и сочное, с нотами лемонграсса и лимонной цедры.

У вина очень яркий аромат, в котором открываются ноты садовых цветов, ананаса, дыни, белого персика, луговых трав, зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой.

Вино "La Galope" Colombard-Chardonnay произведено знаменитой винодельней Domaine de l'Herre из винограда, выращенного в самом сердце Гаскони, у подножия Пиренеев. Здесь создан идеальный микроклимат для белых сортов винограда. Благодаря особенностям винификации, вино сохранило освежающую способность и отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой, а также может сопровождать всю трапезу.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, очень сочный, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, очень сочный, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

У вина красно-рубиновый цвет с темно-лиловым отблеском.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются нотки ежевики и вишни, приятная структура, шелковистые танины и продолжительное фруктовое послевкусие.

Вину присущ выразительный аромат вина с мотивами черных ягод, переплетенными с нотками влажной земли и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Мальбек выращивается в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

У вина красно-рубиновый цвет с темно-лиловым отблеском.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются нотки ежевики и вишни, приятная структура, шелковистые танины и продолжительное фруктовое послевкусие.

Вину присущ выразительный аромат вина с мотивами черных ягод, переплетенными с нотками влажной земли и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Мальбек выращивается в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино солнечно-желтого цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с элегантным суховатым послевкусием.

Свежий аромат вина состоит из цветочных и фруктовых полутонов.

Вино подается к вегетарианским блюдам, холодным закускам и салатам, рекомендуется в сочетании с пастой или ризотто. Хорошо подходит к блюдам из белого мяса или рыбы.

Вино солнечно-желтого цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с элегантным суховатым послевкусием.

Свежий аромат вина состоит из цветочных и фруктовых полутонов.

Вино подается к вегетарианским блюдам, холодным закускам и салатам, рекомендуется в сочетании с пастой или ризотто. Хорошо подходит к блюдам из белого мяса или рыбы.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино сочного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.

Розовое сухое вино "Roggio Antico" Cerasuolo d'Abruzzo создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на высоте более 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 1 месяц — в бутылках перед поступлением в продажу.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

Вино сочного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цветочно-ягодными акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными супами и жареной рыбой, вяленым мясом и сырами, а также со свининой и ягнятиной.

Розовое сухое вино "Roggio Antico" Cerasuolo d'Abruzzo создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на высоте более 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 1 месяц — в бутылках перед поступлением в продажу.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, приятно сухим, хорошо сбалансированным, сочным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами, живой кислотностью, деликатной ягодной терпкостью и легкой минеральной ноткой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами темной сливы, спелой вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с жарким и блюдами из дичи.

"Roggio Antico" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Авеццано, в провинции Аквила. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино редкой для красных вин Центральной Италии округлости, с умеренным содержанием танинов, что, впрочем, не влияет на его долговечность. "Роджо Антико" Монтепульчано д'Абруццо рекомендуется подавать к блюдам из дичи или жаркому. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, приятно сухим, хорошо сбалансированным, сочным вкусом с отличной структурой, мягкими танинами, живой кислотностью, деликатной ягодной терпкостью и легкой минеральной ноткой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами темной сливы, спелой вишни и специй.

Вино хорошо сочетается с жарким и блюдами из дичи.

"Roggio Antico" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Авеццано, в провинции Аквила. Сорт Монтепульчано считается традиционным для Абруццо, относится к сортам позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается вино редкой для красных вин Центральной Италии округлости, с умеренным содержанием танинов, что, впрочем, не влияет на его долговечность. "Роджо Антико" Монтепульчано д'Абруццо рекомендуется подавать к блюдам из дичи или жаркому. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, изящный и легкий, с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, окутанных цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, морской и пресноводной рыбой.

"Roggio Antico" Trebbiano d'Abruzzo — утонченное белое сухое вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Треббьяно выращивается во всех четырех провинциях Абруццо, на склонах на высоте более 500 метров над уровнем моря. "Роджо Антико" Треббьяно д'Абруццо — достаточно простое и универсальное вино, которое можно подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками, салатами, морепродуктами или рыбными блюдами.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, изящный и легкий, с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и фруктово-цитрусовыми оттенками в послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, окутанных цветочно-минеральными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, морской и пресноводной рыбой.

"Roggio Antico" Trebbiano d'Abruzzo — утонченное белое сухое вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Треббьяно выращивается во всех четырех провинциях Абруццо, на склонах на высоте более 500 метров над уровнем моря. "Роджо Антико" Треббьяно д'Абруццо — достаточно простое и универсальное вино, которое можно подавать в качестве аперитива, сочетать с закусками, салатами, морепродуктами или рыбными блюдами.

Винодельня Bove — одна из старейших частных компаний в Абруццо, имеющая 30 гектаров виноградников. Она была основана в 1930 году. Начиная с 1960 года, компания неустанно внедряла инновации и совершенствовала технологическое оборудование, чтобы повысить качество своих вин, однако строгий отбор винограда и уважение к винодельческим традициям Абруццо остались неизменными. Для производства вин используется виноград с низкоурожайных участков, во время сбора урожая проводится строгой селекционный отбор плодов, а для винификации и выдержки отбираются бочки лучших производителей. Высокое качество вин Бове подтверждается многочисленными национальными и международными премиями.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино чарует округлым, щедрым вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.

Вино подается к пицце, макаронным изделиям, жирной рыбе, белому и красному мясу, свежим сырам.

"Eclipse" Montepulciano d'Abruzzo DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Несторе Боско на глинисто-известковых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино подается к пицце, макаронным изделиям, жирной рыбе, белому и красному мясу, свежим сырам.

"В мире, где с каждым днем труднее раскрыть свою личность, мы хотим раствориться в семейных традициях, собрать лучшие ароматы и заключить их в наших винах".В 1897 году молодой и амбициозный Джованни Боско начал свою деятельность в качестве винодела в хозяйстве "Colli Innamorati". На протяжении многих лет от совершенствовал свое мастерство, создавая вина, в полной мере раскрывающие его характер и потенциал. Через время к Джованни присоединился его сын, Несторе. С 1968 года вино компании Bosco Nestore "Монтепульчано д'Абруццо" стало известно во всем мире благодаря узнаваемой этикетке, которую разработал Несторе.В начале 80-х гг сын Несторе Боско, Джованни-мл, присоединился к семейному бизнесу. Он нашел великолепный погреб, который сегодня считается жемчужиной подземной архитектуры. Сегодня вина Bosco Nestore пользуются популярностью во многих европейских странах.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино чарует округлым, щедрым вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и трав.

Вино подается к пицце, макаронным изделиям, жирной рыбе, белому и красному мясу, свежим сырам.

"Eclipse" Montepulciano d'Abruzzo DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Несторе Боско на глинисто-известковых почвах. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино подается к пицце, макаронным изделиям, жирной рыбе, белому и красному мясу, свежим сырам.

"В мире, где с каждым днем труднее раскрыть свою личность, мы хотим раствориться в семейных традициях, собрать лучшие ароматы и заключить их в наших винах".В 1897 году молодой и амбициозный Джованни Боско начал свою деятельность в качестве винодела в хозяйстве "Colli Innamorati". На протяжении многих лет от совершенствовал свое мастерство, создавая вина, в полной мере раскрывающие его характер и потенциал. Через время к Джованни присоединился его сын, Несторе. С 1968 года вино компании Bosco Nestore "Монтепульчано д'Абруццо" стало известно во всем мире благодаря узнаваемой этикетке, которую разработал Несторе.В начале 80-х гг сын Несторе Боско, Джованни-мл, присоединился к семейному бизнесу. Он нашел великолепный погреб, который сегодня считается жемчужиной подземной архитектуры. Сегодня вина Bosco Nestore пользуются популярностью во многих европейских странах.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.

Изящное белое вино Tenuta Ulisse, Cococciola, Terre di Chieti IGP производится из винограда сорта Кокоччьола, выращиваемого в провинции Кьети. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в первой половине октября. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 8-11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в стальных емкостях.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино бледного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, карпаччо из сырой рыбы, морепродуктами, ракообразными и мягкими сырами.

Изящное белое вино Tenuta Ulisse, Cococciola, Terre di Chieti IGP производится из винограда сорта Кокоччьола, выращиваемого в провинции Кьети. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в первой половине октября. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при температуре 8-11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в стальных емкостях.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина глубокий, богатый, с оттенками темных фруктов, нюансами специй и дыма, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает мощным, пряным ароматом с нотами фруктового джема и нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д’Абруццо. Урожай был собран в середине октября. Компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия для создания своих вин. На протяжении 15-20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах.Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина глубокий, богатый, с оттенками темных фруктов, нюансами специй и дыма, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает мощным, пряным ароматом с нотами фруктового джема и нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д’Абруццо. Урожай был собран в середине октября. Компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия для создания своих вин. На протяжении 15-20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах.Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером.

Вино яркого золотистого цвета.

Великолепный баланс между сахаром, алкоголем и кислотностью придает вину приятный, элегантный, освежающий вкус.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, меда и цветочными тонами акации.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино Chateau Jolys, 2009 рождается в результате смешения двух сортов винограда, произрастающих на красивейшем склоне Шапель-де-Русе в Жюрансон АОС, имеющем песчано-глинистую почву и южную и юго-западную экспозицию. Урожай собирают после достижения ягодами оптимальной зрелости и появления благородной плесени. Затем виноград отправляют на винодельню, где его отделяют от гребней, после чего ягоды деликатно прессуют (чем мягче пресс, тем нежнее вино) и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 20°С, для того, чтобы сохранить все ароматы. Вино выдерживают 9 месяцев в стальных чанах.Шато Жоли 2009 года — это великолепное, легко пьющееся вино, которое позволит в полной мере насладиться чудным вечером в приятной компании.Недалеко от города Пау, на склонах холмов Chapelle de Rousse, находится имение Шато Жоли, известное своими прекрасными белыми винами. Жемчужиной этой области является виноград Пти Мансан. Для винограда этого сорта, который как нельзя лучше подходит для производства сладких вин, характерны крошечные ягоды с толстой кожей и свободные грозди. Этот сорт в паре с другим Мансан — Грос Мансан — используется и для изготовления нежного Шато Жоли.Виноградники апелласьона Жюрансон располагаются на склонах перед Пиренейскими горами и занимают площадь в 800 га. Они известны со времен Римской империи. Первое письменное упоминание о них датируется 998 годом! Из-за риска весенних заморозков, которые возможны из-за близости гор, виноград выращивают высоко над землей, что является очень необычным для Франции, можно сказать, что местность очень напоминает предгорный штат Вирджиния.Нынешний владелец Chаteau Jolys — сельскохозяйственный инженер Пьер-Ив Латрий приобрел это имение более сорока лет назад. Красивый дом XVI века и два погреба XVIII века — эти древние постройки, ныне реконструированные, можно увидеть на всех этикетках вин этого производителя. С декабря 1999 отцу помогает дочь — Марион Латрий, которая имеет специальное образование в области виноделия и является обладательницей степени магистра в области управления. В их команде еще восемь человек. Они оказывают неоценимую помощь в обработке 36 га виноградников, принадлежащих поместью, ведь в Шато Жоли, помимо высокотехнологичных методов на современной винодельне, применяются методы ручной сборки урожая и другие операции, требующие заботливых человеческих рук.

Вино яркого золотистого цвета.

Великолепный баланс между сахаром, алкоголем и кислотностью придает вину приятный, элегантный, освежающий вкус.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, меда и цветочными тонами акации.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино Chateau Jolys, 2009 рождается в результате смешения двух сортов винограда, произрастающих на красивейшем склоне Шапель-де-Русе в Жюрансон АОС, имеющем песчано-глинистую почву и южную и юго-западную экспозицию. Урожай собирают после достижения ягодами оптимальной зрелости и появления благородной плесени. Затем виноград отправляют на винодельню, где его отделяют от гребней, после чего ягоды деликатно прессуют (чем мягче пресс, тем нежнее вино) и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 20°С, для того, чтобы сохранить все ароматы. Вино выдерживают 9 месяцев в стальных чанах.Шато Жоли 2009 года — это великолепное, легко пьющееся вино, которое позволит в полной мере насладиться чудным вечером в приятной компании.Недалеко от города Пау, на склонах холмов Chapelle de Rousse, находится имение Шато Жоли, известное своими прекрасными белыми винами. Жемчужиной этой области является виноград Пти Мансан. Для винограда этого сорта, который как нельзя лучше подходит для производства сладких вин, характерны крошечные ягоды с толстой кожей и свободные грозди. Этот сорт в паре с другим Мансан — Грос Мансан — используется и для изготовления нежного Шато Жоли.Виноградники апелласьона Жюрансон располагаются на склонах перед Пиренейскими горами и занимают площадь в 800 га. Они известны со времен Римской империи. Первое письменное упоминание о них датируется 998 годом! Из-за риска весенних заморозков, которые возможны из-за близости гор, виноград выращивают высоко над землей, что является очень необычным для Франции, можно сказать, что местность очень напоминает предгорный штат Вирджиния.Нынешний владелец Chаteau Jolys — сельскохозяйственный инженер Пьер-Ив Латрий приобрел это имение более сорока лет назад. Красивый дом XVI века и два погреба XVIII века — эти древние постройки, ныне реконструированные, можно увидеть на всех этикетках вин этого производителя. С декабря 1999 отцу помогает дочь — Марион Латрий, которая имеет специальное образование в области виноделия и является обладательницей степени магистра в области управления. В их команде еще восемь человек. Они оказывают неоценимую помощь в обработке 36 га виноградников, принадлежащих поместью, ведь в Шато Жоли, помимо высокотехнологичных методов на современной винодельне, применяются методы ручной сборки урожая и другие операции, требующие заботливых человеческих рук.

Вино темно-красного, практически черного цвета.

Вкус вина твердый, с плотной текстурой, заметными, но шелковистыми и хорошо интегрированными танинами, нотами спелых фруктов и ягод и длительным, терпким, согревающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, красной смородины и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами

Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.

Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.

Вино темно-красного, практически черного цвета.

Вкус вина твердый, с плотной текстурой, заметными, но шелковистыми и хорошо интегрированными танинами, нотами спелых фруктов и ягод и длительным, терпким, согревающим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, малины, красной смородины и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами

Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — твердое, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на почве, состоящей из глины и кремнезема. Лозы были посажены здесь в период между 1965 и 1975 годами. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях. "Мальбек де Силис" рекомендуется в качестве аперитива, с жарким из мяса птицы, экзотическими блюдами и сырами.

Chateau Saint-Sernin ведет свою историю с 1619 года. С тех пор несколько поколений семьи Кавалье выращивает на этих землях виноград, чтобы представить лучшие вина апелласьона Каор. Приверженность традициям и страсть — два требования, которые несколько веков виноделам семьи удается совмещать с ноу-хау для обеспечения лучшего качества своих вин. На виноградниках Шато, площадь которых составляет 70 га, выращивается в основном Мальбек. Уникальный характер винам из него придают различные терруары и типы почв Каора, что отражено на этикетках и в названиях. Виноградники высажены на трех разных типах почв. Первый тип почвы — глина и кремнезем. Встречается на плантациях, защищенных на севере выступающим плато — скалой высотой 200 метров, созданной рекой. Второй тип почвы представляет собой смесь глинистых отложений и обнажений известняка с галечным грунтом. Третьи плантации находятся на покрытых камнем склонах, состоящих как из известняка, происходящего с плато, так и из гальки, которую несёт река. Лозы, в основном пересаженные с 1965 по 1975 год, сегодня находятся на пике зрелости и способны полностью выразить все нюансы разнообразия местного терруара.

Вино насыщенного и интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и теплый, полный и обволакивающий, яркий и чистый, с тонами красной сливы, темной вишни и черники в окружении свежих и живых танинов. Ближе к финалу проявляются захватывающие пряные оттенки корня солодки, гвоздики, черного перца и клюквы. Послевкусие чистое и долгое.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, лепестков розы и тонкими нюансами влажных специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).

Montepulciano d'Abruzzo из линейки классических вин компании La Valentina — вино, которое можно использовать как для повседневной, так и для торжественной трапезы. Его характеристики — очень душистый аромат и чистый, яркий, длительный вкус — дают возможность сочетать вино с разнообразными блюдами, особенно — с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда, собранного вручную с достаточно зрелых лоз возрастом от 25 до 35 лет. После отделения от гребней виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 7 дней в стальных вертикальных чанах. Последующее яблочно-молочное брожение и годичная выдержка вина осуществляются в стальных и цементных чанах, но 20% вина созревает в деревянных барриках. Затем вино купажируется и разливается по бутылкам, где дозревает еще некоторое время. Всего с момента сбора урожая до выпуска вина на рынок проходит не менее 15 месяцев. Исключительное качество урожая 2012 года подарило вину полный, обволакивающий вкус с захватывающими оттенками специй и пряностей. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.

Вино насыщенного и интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и теплый, полный и обволакивающий, яркий и чистый, с тонами красной сливы, темной вишни и черники в окружении свежих и живых танинов. Ближе к финалу проявляются захватывающие пряные оттенки корня солодки, гвоздики, черного перца и клюквы. Послевкусие чистое и долгое.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, лепестков розы и тонкими нюансами влажных специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).

Montepulciano d'Abruzzo из линейки классических вин компании La Valentina — вино, которое можно использовать как для повседневной, так и для торжественной трапезы. Его характеристики — очень душистый аромат и чистый, яркий, длительный вкус — дают возможность сочетать вино с разнообразными блюдами, особенно — с пастой, тушеной бараниной, приготовленной на углях треской и сырами (средней степени выдержки, пекорино).Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда, собранного вручную с достаточно зрелых лоз возрастом от 25 до 35 лет. После отделения от гребней виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 7 дней в стальных вертикальных чанах. Последующее яблочно-молочное брожение и годичная выдержка вина осуществляются в стальных и цементных чанах, но 20% вина созревает в деревянных барриках. Затем вино купажируется и разливается по бутылкам, где дозревает еще некоторое время. Всего с момента сбора урожая до выпуска вина на рынок проходит не менее 15 месяцев. Исключительное качество урожая 2012 года подарило вину полный, обволакивающий вкус с захватывающими оттенками специй и пряностей. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.