Вино Абруццо, Фриулийское, Апулийское и Стелленбош, Страница 20

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается приятно мягким, гармоничным и нежным, выразительно фруктовым и сочным.

Приятный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, черники и цветочными тонами фиалки.

Особенно рекомендуется к мясным блюдам.

"Tertulia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в середине октября. После прессования проводится мацерация, которая занимает примерно 10 дней. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых в дальнейшем проводятся ферментация при контролируемой температуре около 20 °C и яблочно-молочное брожение. Вино декантируют, а затем разливают по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках. "Тертулия" Монтепульчано д'Абруццо — это вино, которым можно сразу наслаждаться уже сейчас благодаря его свежести и мягкости. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус отличается насыщенностью, но при этом он остается приятно мягким, гармоничным и нежным, выразительно фруктовым и сочным.

Приятный аромат наполнен оттенками спелых красных фруктов, черники и цветочными тонами фиалки.

Особенно рекомендуется к мясным блюдам.

"Tertulia" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в середине октября. После прессования проводится мацерация, которая занимает примерно 10 дней. Затем сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых в дальнейшем проводятся ферментация при контролируемой температуре около 20 °C и яблочно-молочное брожение. Вино декантируют, а затем разливают по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках. "Тертулия" Монтепульчано д'Абруццо — это вино, которым можно сразу наслаждаться уже сейчас благодаря его свежести и мягкости. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино отличается выразительным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами. С возрастом вино приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует полный, сухой, гармоничный, умеренно танинный и приятный вкус.

Манящий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и эфирными тонами.

Вино рекомендуется сочетать с отварным, тушеным или жареным мясом благородной птицы, а также выдержанными сырами.

"Vola Vole" Montepulciano d'Abruzzo DOP — полусухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монтепульчано, выращиваемый на холмах Кьети, склонах Майеллы. Монтепульчано — родной сорт центральной Италии, в частности зоны между Марке и Абруццо. Подтверждением тому является несколько документов, датируемых 1700-ми годами. Родиной этой лозы считается Торре де Пассери в провинции Пескара. Виноградники расположены на известковых почвах на высоте 432 метра над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Собранный вручную в первой декаде октября, виноград после мягкого удаления гребней подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация проводится при температуре не выше 20 °С с использованием дрожжей, полученных из пыльцы местной флоры. Именно эта уникальная особенность и делает "Вола Воле" Монтепульчано д'Абруццо таким исключительным. Далее сусло переливается в баррики, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино полгода в барриках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино отличается выразительным рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами. С возрастом вино приобретает гранатовый оттенок.

Вино демонстрирует полный, сухой, гармоничный, умеренно танинный и приятный вкус.

Манящий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и эфирными тонами.

Вино рекомендуется сочетать с отварным, тушеным или жареным мясом благородной птицы, а также выдержанными сырами.

"Vola Vole" Montepulciano d'Abruzzo DOP — полусухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монтепульчано, выращиваемый на холмах Кьети, склонах Майеллы. Монтепульчано — родной сорт центральной Италии, в частности зоны между Марке и Абруццо. Подтверждением тому является несколько документов, датируемых 1700-ми годами. Родиной этой лозы считается Торре де Пассери в провинции Пескара. Виноградники расположены на известковых почвах на высоте 432 метра над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Собранный вручную в первой декаде октября, виноград после мягкого удаления гребней подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация проводится при температуре не выше 20 °С с использованием дрожжей, полученных из пыльцы местной флоры. Именно эта уникальная особенность и делает "Вола Воле" Монтепульчано д'Абруццо таким исключительным. Далее сусло переливается в баррики, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино полгода в барриках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Цвет — темный красно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.

Вкус очень мягкий, с мускатно-шоколадным характером и очень нежными сладкими нотками. Тона сочной вишни и мацерированных красных ягод придают свежесть элегантным оттенкам дыма и гвоздики. В целом живая, хорошо интегрированная кислотность смягчает джемовую составляющую и создает приятный баланс.

Богатый аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков черешни, черной сливы, печеной малины, изюма, красных цветов, черного перца, дуба, шоколада, дыма и лакрицы.

Превосходно дополнит блюда из красного мяса, стейк и мясные закуски, пасту, а также выдержанные сыры.

"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды начинают слегка увядать на лозе. На винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Затем проводятся мягкое прессование и мацерация для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С протекает в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение короткого периода времени, после чего бутилируется. Перед подачей рекомендуется декантация в течение нескольких часов.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Цвет — темный красно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.

Вкус очень мягкий, с мускатно-шоколадным характером и очень нежными сладкими нотками. Тона сочной вишни и мацерированных красных ягод придают свежесть элегантным оттенкам дыма и гвоздики. В целом живая, хорошо интегрированная кислотность смягчает джемовую составляющую и создает приятный баланс.

Богатый аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков черешни, черной сливы, печеной малины, изюма, красных цветов, черного перца, дуба, шоколада, дыма и лакрицы.

Превосходно дополнит блюда из красного мяса, стейк и мясные закуски, пасту, а также выдержанные сыры.

"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды начинают слегка увядать на лозе. На винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Затем проводятся мягкое прессование и мацерация для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С протекает в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение короткого периода времени, после чего бутилируется. Перед подачей рекомендуется декантация в течение нескольких часов.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, жимолости и белых цветов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Vola Vole" Pecorino, Terre di Chieti IGT изготовлено из выращенного органическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением селекционных дрожжей из пыльцы ежевики, растущей в парке Майелла. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, жимолости и белых цветов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Vola Vole" Pecorino, Terre di Chieti IGT изготовлено из выращенного органическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением селекционных дрожжей из пыльцы ежевики, растущей в парке Майелла. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино Scarbolo Pinot Grigio Ilramato цвета красной луковой кожуры с оттенками светлой меди. В аромате - яблоко, лесные ягоды и свежие цитрусовые. Вкус свежий, стойкий с деликатной соленостью. Эксклюзив со старейшего виноградника «Маттиа». Частота посадок - не более 5 500 лоз на гектар, система Гюйо. Урожайность не более 70 Гл / Га. Ручной сбор урожая. Виноград мягко прессуется. Сок охлаждается и декантируется естественным образом. Выдержка в течение 8 месяцев при контролируемой температуре, половина в резервуарах из нержавеющей стали и половина в 2000-литровых дубовых бочках. Затем следует выдержка в бутылках, которая длится не менее 12 месяцев.

Вино Scarbolo Pinot Grigio Ilramato цвета красной луковой кожуры с оттенками светлой меди. В аромате - яблоко, лесные ягоды и свежие цитрусовые. Вкус свежий, стойкий с деликатной соленостью. Эксклюзив со старейшего виноградника «Маттиа». Частота посадок - не более 5 500 лоз на гектар, система Гюйо. Урожайность не более 70 Гл / Га. Ручной сбор урожая. Виноград мягко прессуется. Сок охлаждается и декантируется естественным образом. Выдержка в течение 8 месяцев при контролируемой температуре, половина в резервуарах из нержавеющей стали и половина в 2000-литровых дубовых бочках. Затем следует выдержка в бутылках, которая длится не менее 12 месяцев.

Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.

Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.

Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.

Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.

Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.

"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.

"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина достаточно объемный, очень мягкий и приятно сладковатый, с тонкой структурой, слегка жевательными, изящно шероховатыми танинами. Со временем деликатная фруктовая сладость сменяется довольно терпкими тонами, создавая интересный контраст. Легкая кислотность хорошо сочетается с нежной минеральностью. Послевкусие удивительно округлое, с ноткой мандариновой кожуры и нюансами сухой ореховой скорлупы.

Ноты спелой вишни, темной сливы, ванили и благородной древесины формируют изысканный аромат вина.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного вина Geografico, "Pavo Nero" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Раньше его добавляли только в купажи для придания винам мощи, но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении не менее 6 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина достаточно объемный, очень мягкий и приятно сладковатый, с тонкой структурой, слегка жевательными, изящно шероховатыми танинами. Со временем деликатная фруктовая сладость сменяется довольно терпкими тонами, создавая интересный контраст. Легкая кислотность хорошо сочетается с нежной минеральностью. Послевкусие удивительно округлое, с ноткой мандариновой кожуры и нюансами сухой ореховой скорлупы.

Ноты спелой вишни, темной сливы, ванили и благородной древесины формируют изысканный аромат вина.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного вина Geografico, "Pavo Nero" Primitivo di Manduria DOC производитель использует виноград сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Раньше его добавляли только в купажи для придания винам мощи, но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении не менее 6 месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Интенсивный красный цвет.

Приятная фруктовая композиция характеризует вкус. Сначала выступают тона вишни, их сменяют сливовые акценты, дополненные ненавязчивой ноткой ванили. Гладкий и мягкий, вкус демонстрирует приятную округлость, теплоту и продолжительное послевкусие.

Выразительный букет богат оттенками спелых фруктов и черничного джема, сочной вишни, перца и ванили.

Идеально гармонирует с первыми блюдами, блюдами с богатыми соусами, свининой, дичью, бараниной и зрелыми сырами.

"Barricone" Primitivo — особое вино, которое стало результатом многолетних экспериментов, связанных с выдержкой. Целью творческих попыток виноделов было найти оптимальный способ созревания вина с использованием тщательно отобранных бочек различного размера. Именно поэтому вино и было названо "Барриконе", что в переводе с итальянского означает "друг бочки". Виноград для изготовления вина собирается вручную во второй половине августа. После гребнеотделения и мягкого прессования полученный муст проходит традиционную мацерацию в контакте с кожицей в течение 8-10 дней. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С), затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина производится в стальных танкерах, а затем во французских бочках на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения "Барриконе" Примитиво составляет 4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Интенсивный красный цвет.

Приятная фруктовая композиция характеризует вкус. Сначала выступают тона вишни, их сменяют сливовые акценты, дополненные ненавязчивой ноткой ванили. Гладкий и мягкий, вкус демонстрирует приятную округлость, теплоту и продолжительное послевкусие.

Выразительный букет богат оттенками спелых фруктов и черничного джема, сочной вишни, перца и ванили.

Идеально гармонирует с первыми блюдами, блюдами с богатыми соусами, свининой, дичью, бараниной и зрелыми сырами.

"Barricone" Primitivo — особое вино, которое стало результатом многолетних экспериментов, связанных с выдержкой. Целью творческих попыток виноделов было найти оптимальный способ созревания вина с использованием тщательно отобранных бочек различного размера. Именно поэтому вино и было названо "Барриконе", что в переводе с итальянского означает "друг бочки". Виноград для изготовления вина собирается вручную во второй половине августа. После гребнеотделения и мягкого прессования полученный муст проходит традиционную мацерацию в контакте с кожицей в течение 8-10 дней. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры (25 °С), затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина производится в стальных танкерах, а затем во французских бочках на протяжении 8 месяцев. Потенциал хранения "Барриконе" Примитиво составляет 4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, прекрасно структурированный, мягкий, обволакивающий и насыщенный вкус с бархатистыми танинами и очень стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен оттенками вишни, ягод, варенья и заспиртованных фруктов, которым вторят пряные и поджаренные ноты, нюансы корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, с выдержанными и голубыми сырами.

"Sule — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание не только благодаря вкусо-ароматическим характеристикам напитков, но и необычными керамическими этикетками, выполненными в виде солнца."Sule" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Мандурии (регионе Апулия). Винификация включает в себя термоконтролируемую мацерацию в течение 12 дней и алкогольную ферментацию с отборными дрожжами. Частая перекачка сусла способствует полному извлечению полифенолов и ароматов. Последующая малолактическая ферментация проходит в чанах нержавеющей стали, а выдержка в бочках из американского и французского дуба вторичного использования длится 6-8 месяцев.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, прекрасно структурированный, мягкий, обволакивающий и насыщенный вкус с бархатистыми танинами и очень стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен оттенками вишни, ягод, варенья и заспиртованных фруктов, которым вторят пряные и поджаренные ноты, нюансы корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, с выдержанными и голубыми сырами.

"Sule — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание не только благодаря вкусо-ароматическим характеристикам напитков, но и необычными керамическими этикетками, выполненными в виде солнца."Sule" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Мандурии (регионе Апулия). Винификация включает в себя термоконтролируемую мацерацию в течение 12 дней и алкогольную ферментацию с отборными дрожжами. Частая перекачка сусла способствует полному извлечению полифенолов и ароматов. Последующая малолактическая ферментация проходит в чанах нержавеющей стали, а выдержка в бочках из американского и французского дуба вторичного использования длится 6-8 месяцев.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками напоминает яркие цвета некоторых закатов.

Вкус полнотелый, мягкий и сбалансированный, с уникальным характером, бархатистыми и нежными танинами, послевкусием, стойкость которого обещает истинное наслаждение.

Плотный букет с оттенками красных фруктов, фруктов в сиропе и бальзамическими нотами. Вдыхая, Вы можете почувствовать ароматы средиземноморского маквиса, манящие и мимолетные, словно долгожданный поцелуй.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Каждая бутылка Zinfandel от Grande Alberone рассказывает страстную историю тех, кто возделывает виноградники и посвятил свою жизнь совершенствованию искусства виноделия. Независимо от того, любите ли Вы крепкие вина или ищете новые открытия, этот Зинфандель из Апулии призван стать верным спутником в путешествии, предлагая вневременные впечатления от первого до последнего глотка! Это вино — квинтэссенция Апулии, земли многовековых винных традиций. Оно несет в себе важное наследие региона и одним глотком переносит в теплый летний вечер на песчаном пляже с видом на горизонт.Для создания итальянского красного полусухого вина Grande Alberone, Zinfandel, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают длительной мацерации для получения глубокого красного цвета и свежих фруктовых ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино частично выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками напоминает яркие цвета некоторых закатов.

Вкус полнотелый, мягкий и сбалансированный, с уникальным характером, бархатистыми и нежными танинами, послевкусием, стойкость которого обещает истинное наслаждение.

Плотный букет с оттенками красных фруктов, фруктов в сиропе и бальзамическими нотами. Вдыхая, Вы можете почувствовать ароматы средиземноморского маквиса, манящие и мимолетные, словно долгожданный поцелуй.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Каждая бутылка Zinfandel от Grande Alberone рассказывает страстную историю тех, кто возделывает виноградники и посвятил свою жизнь совершенствованию искусства виноделия. Независимо от того, любите ли Вы крепкие вина или ищете новые открытия, этот Зинфандель из Апулии призван стать верным спутником в путешествии, предлагая вневременные впечатления от первого до последнего глотка! Это вино — квинтэссенция Апулии, земли многовековых винных традиций. Оно несет в себе важное наследие региона и одним глотком переносит в теплый летний вечер на песчаном пляже с видом на горизонт.Для создания итальянского красного полусухого вина Grande Alberone, Zinfandel, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают длительной мацерации для получения глубокого красного цвета и свежих фруктовых ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино частично выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет сбалансированным, среднетелым, щедрым вкусом с нотами красной и черной малины, диких трав, графита и молотого перца, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Щедрый. выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни Мараскино, лакрицы, мяты и фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному красному мясу, дичи, благородной птице, блюдам из ягненка или козленка, а также к сырам средней выдержки.

Виноград сорта Монтепульчано для создания вина "Riparosso" выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой. Виноград собирают, как правило, в начале октября после тщательного отбора. Ягоды прессуются и винифицируются в традиционном "красном" стиле с длинной мацерацией на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках на 25 гектолитров в течение 6 месяцев, после чего его разливают в бутылки, где оно уточняется еще 2-3 месяца перед продажей.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка терпким послевкусием.

Насыщенные оттенки черных ягод в обрамлении тонов пряных специй и растительных нюансов формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Gatto Matto" Primitivo — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Саленто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка терпким послевкусием.

Насыщенные оттенки черных ягод в обрамлении тонов пряных специй и растительных нюансов формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Gatto Matto" Primitivo — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Саленто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.

Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.

Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.

Цвет вина — интенсивный соломенно-желтый, с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина приятно интенсивный, со свежей кислинкой, которая придает палитре живость. В послевкусии остаются хрустящие цитрусовые оттенки.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, переходящими в нежные пряные оттенки и нюансы ароматических трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми блюдами из морепродуктов, запеченной рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.

F"BiBio" Pecorino — белое сухое вино, которое выражает изначальную сущность виноградной лозы Пекорино, элегантность глотка сочетает в себе врожденную силу с естественной свежестью. Виноград выращивается на экологически чистых виноградниках в Колли Апрутини. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря, на этой территории и сосредоточена большая часть виноградников. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Урожай собирается в первой декаде сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и немедленно защищается от окисления благодаря добавлению инертного газа, образующего тонкий барьер от воздуха. Сок остается в контакте с кожицей в течение примерно 30 минут, после чего проводится мягкое прессование, позволяющее извлечь чистый сок. После холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16 °C, что гарантирует проявление в вине типичных сортовых характеристик Пекорино. Вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях до весны следующего года и бутилируется.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Цвет вина — интенсивный соломенно-желтый, с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина приятно интенсивный, со свежей кислинкой, которая придает палитре живость. В послевкусии остаются хрустящие цитрусовые оттенки.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, переходящими в нежные пряные оттенки и нюансы ароматических трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, моллюсками, первыми блюдами из морепродуктов, запеченной рыбой, белым мясом, сырами средней выдержки.

F"BiBio" Pecorino — белое сухое вино, которое выражает изначальную сущность виноградной лозы Пекорино, элегантность глотка сочетает в себе врожденную силу с естественной свежестью. Виноград выращивается на экологически чистых виноградниках в Колли Апрутини. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря, на этой территории и сосредоточена большая часть виноградников. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Урожай собирается в первой декаде сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и немедленно защищается от окисления благодаря добавлению инертного газа, образующего тонкий барьер от воздуха. Сок остается в контакте с кожицей в течение примерно 30 минут, после чего проводится мягкое прессование, позволяющее извлечь чистый сок. После холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16 °C, что гарантирует проявление в вине типичных сортовых характеристик Пекорино. Вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях до весны следующего года и бутилируется.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино обладает привлекательным соломенно-золотистым цветом.

Вино отличается мягким, свежим, богатым, энергичным, мясистым, обволакивающим и хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и пикантными цитрусовыми тонами, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, тонкий аромат вина изобилует соблазнительными тонами свежего ананаса, персика, абрикоса, яблока, груши и цитрусовых фруктов, украшенными интенсивными цветочными оттенками глицинии и акации, а также приятными, солоноватыми морскими нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с последней декады августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает привлекательным соломенно-золотистым цветом.

Вино отличается мягким, свежим, богатым, энергичным, мясистым, обволакивающим и хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и пикантными цитрусовыми тонами, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, тонкий аромат вина изобилует соблазнительными тонами свежего ананаса, персика, абрикоса, яблока, груши и цитрусовых фруктов, украшенными интенсивными цветочными оттенками глицинии и акации, а также приятными, солоноватыми морскими нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с последней декады августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с богатой текстурой и приятной прохладой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса и цветов.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с конца августа по первую неделю сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с богатой текстурой и приятной прохладой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса и цветов.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с конца августа по первую неделю сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, яркий, питкий, сочный, интригующе пикантный, с нотками листа томата, дыни, арбуза, клубники, тертого имбиря, нежными оттенками минералов и трав, задорной вишневой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Сдержанный аромат вина соткан тонами свежей клубники, грейпфрута и нектарина, дополненными нотами розы и ревеня.

Вино хорошо сочетается с ризотто, вареным мясом, а также блюдами на основе рыбы и белого мяса.

"Five Roses" — розовое сухое вино из итальянских сортов винограда: Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лечче. "Файв Розез" — первое розовое вино в Италии, которое стали разливать по бутылкам. Урожай для создания вина собирают в начале сентября с 20-летних лоз. Виноград мягко прессуют и проводят короткую мацерацию при температуре около 10 °С в течение нескольких часов. После статической декантации сусло ферментируется при температуре 16-20 °С в стальных чанах. Вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах и еще 1 месяц в бутылках после розлива.  Вино "Файв Розез" — обладатель огромного количества медалей и титулов, неоднократно признавалось "Лучшим итальянским розовым вином".Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2022".Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Розовые вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только доставляют удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, яркий, питкий, сочный, интригующе пикантный, с нотками листа томата, дыни, арбуза, клубники, тертого имбиря, нежными оттенками минералов и трав, задорной вишневой кислинкой и приятным, сухим послевкусием.

Сдержанный аромат вина соткан тонами свежей клубники, грейпфрута и нектарина, дополненными нотами розы и ревеня.

Вино хорошо сочетается с ризотто, вареным мясом, а также блюдами на основе рыбы и белого мяса.

"Five Roses" — розовое сухое вино из итальянских сортов винограда: Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лечче. "Файв Розез" — первое розовое вино в Италии, которое стали разливать по бутылкам. Урожай для создания вина собирают в начале сентября с 20-летних лоз. Виноград мягко прессуют и проводят короткую мацерацию при температуре около 10 °С в течение нескольких часов. После статической декантации сусло ферментируется при температуре 16-20 °С в стальных чанах. Вино выдерживается не менее 2 месяцев в стальных резервуарах и еще 1 месяц в бутылках после розлива.  Вино "Файв Розез" — обладатель огромного количества медалей и титулов, неоднократно признавалось "Лучшим итальянским розовым вином".Винтаж 2021 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2022".Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Розовые вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только доставляют удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами пряностей, ванили и цветов фиалки, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей, древесины и черного перца.

Рекомендуется к баклажанам под Пармезаном, филе с зеленым перцем, ростбифу в зажаристой корочке, запеченной баранине с ароматным картофелем, сырам средней выдержки.

Produttori di Manduria, "San Moro" Primitivo di Manduria DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и малолактическое брожение в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами пряностей, ванили и цветов фиалки, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей, древесины и черного перца.

Рекомендуется к баклажанам под Пармезаном, филе с зеленым перцем, ростбифу в зажаристой корочке, запеченной баранине с ароматным картофелем, сырам средней выдержки.

Produttori di Manduria, "San Moro" Primitivo di Manduria DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и малолактическое брожение в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Купажированное южноафриканское вино насыщенного темно-фиолетового цвета отличает наполненный фруктовыми тонами и вишневыми нотами мягкий, сочный и свежий вкус с мягкими танинами и выраженный аромат с оттенками мускуса, специй и темных ягод. В процессе его производства применялась выдержка, проходящая в дубовых бочках в течение 23 месяцев. 

Купажированное южноафриканское вино насыщенного темно-фиолетового цвета отличает наполненный фруктовыми тонами и вишневыми нотами мягкий, сочный и свежий вкус с мягкими танинами и выраженный аромат с оттенками мускуса, специй и темных ягод. В процессе его производства применялась выдержка, проходящая в дубовых бочках в течение 23 месяцев. 

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус покоряет нежной интенсивностью, выразительностью фруктовых оттенков, бархатистой текстурой танинов, тонкой сладостью, уравновешенной свежестью ягодных элементов. Послевкусие достаточно продолжительное, с намеком на лёгкую терпкость кожицы черных ягод и специй.

Аромат концентрированный, что характерно для Аппассименто. Ноты подвяленных фруктов гармонично сочетаются с деликатной пряностью специй и какао.

Превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус покоряет нежной интенсивностью, выразительностью фруктовых оттенков, бархатистой текстурой танинов, тонкой сладостью, уравновешенной свежестью ягодных элементов. Послевкусие достаточно продолжительное, с намеком на лёгкую терпкость кожицы черных ягод и специй.

Аромат концентрированный, что характерно для Аппассименто. Ноты подвяленных фруктов гармонично сочетаются с деликатной пряностью специй и какао.

Превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает насыщенным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными тонами, нотами цитрусовых фруктов и стойким послевкусием, в котором остаются нюансы спелого миндаля и ванили.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, экзотических и цитрусовых фруктов и специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным блюдам, легким закускам, грибам, рыбе, мясу птицы.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo — сочное, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает в муниципалитете Аланно региона Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30 лет, выращиваются на глубокой глинисто-известковой почве, богатой минералами. Такой тип почвы обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне виноград подвергается тщательной сортировке, холодной мацерации на кожице в течение 12 часов и мягкому прессованию. Ферментация при температуре 18 °С проводится в дубовых бочках объемом в 500 литров. После частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках 12 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино обладает привлекательным золотистым цветом.

Вино обладает свежим, пикантным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной кислотностью, минеральными тонами и долгим, стойким послевкусием с оттенками орехов и сладких специй.

Насыщенный, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и тонкие оттенки специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным и вегетарианским блюдам, легким закускам, грибам, рыбе и вяленому мясу.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30-ти лет, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, богатых минералами. Такой тип почв обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе — защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают исключительно вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке, мягкому прессованию и дальнейшей ферментации в стальных чанах объемом 150 гл при контролируемой температуре 18 °С. По завершении частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.

Вино обладает привлекательным золотистым цветом.

Вино обладает свежим, пикантным, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятной кислотностью, минеральными тонами и долгим, стойким послевкусием с оттенками орехов и сладких специй.

Насыщенный, приятный, фруктовый букет вина украшают нюансы белых цветов и тонкие оттенки специй.

Вино отлично подойдет к пасте, овощным и вегетарианским блюдам, легким закускам, грибам, рыбе и вяленому мясу.

"Majolica" Trebbiano d'Abruzzo DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно, который произрастает на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы, возраст которых составляет более 30-ти лет, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, богатых минералами. Такой тип почв обладает способностью накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе — защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают исключительно вручную в сентябре. На винодельне виноград подвергается сортировке, мягкому прессованию и дальнейшей ферментации в стальных чанах объемом 150 гл при контролируемой температуре 18 °С. По завершении частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев.

Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.