Вино, Страница 3

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Обладает питким, мягким, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и очаровательным послевкусием.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, жимолости, крыжовника и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, салатами, устрицами или сыром Валансе.

Sauvion, "Les Eglantines" Sauvignon, Touraine AOC  — освежающий Совиньон Блан из Турени, самого сердца Луары. Виноград культивируется в условиях смешанного климата с чертами океанического и континентального. Летом медленно текущие воды Луары мало охлаждают виноградники Турени. Этот регион известен своими жаркими летними днями. Однако в Турени наблюдаются заметные колебания зимних температур. Лозы высажены на песчано-известняковых почвах. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. После прессования проводится холодная стабилизация соков. Затем сусло переливается и ферментируется при сверхнизкой температуре (14 °C). Перед бутилированием вино некоторое время проводит на тонком осадке.

Винодельня Sauvion, базирующаяся в Нанте в Шато дю Клерай-Совион, была основана Эрнестом Совион в 1935 году. Шато дю Клерай-Совион со старыми сводчатыми подвалами являются одним из самых старых объектов в области Севр и Мэн. Его виноградники, охватывающие 95 гектаров, посажены в разных частях долины Луары. С самого начала своей деятельности Дом Совион сделал все возможное для создания исключительных Мускаде, тем самым улучшив репутацию Севр и Мэн в целом. Сегодня вина Мускаде составляют более 60% производства Совион, они экспортируются в более чем 80 стран мира и стали послом Нанта. Руководящий винодельней Совион Пьер-Жан Совион, родившийся в винодельческой семье, с детства был увлеченный винной культурой. Он является энологом, выпускником Бордоского университета. После учебы он работал на винодельнях в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо. Но, в первую очередь, своими винодельческими секретами Пьер-Жан обязан прекрасным учителям — дяде и отцу, которые передали ему свой опыт и знания. В 2004 году Пьер-Жан вернулся в семейный дом и с этого момента формирует вина Sauvion, прославляя винодельню. Особое внимание Пьер-Жан уделяет контролю брожения и мацерации для производства легко пьющихся вин.

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими зеленоватыми оттенками.

Обладает питким, мягким, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными штрихами и очаровательным послевкусием.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, жимолости, крыжовника и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, белым мясом, салатами, устрицами или сыром Валансе.

Sauvion, "Les Eglantines" Sauvignon, Touraine AOC  — освежающий Совиньон Блан из Турени, самого сердца Луары. Виноград культивируется в условиях смешанного климата с чертами океанического и континентального. Летом медленно текущие воды Луары мало охлаждают виноградники Турени. Этот регион известен своими жаркими летними днями. Однако в Турени наблюдаются заметные колебания зимних температур. Лозы высажены на песчано-известняковых почвах. Виноград собирается и подвергается тщательному отбору. После прессования проводится холодная стабилизация соков. Затем сусло переливается и ферментируется при сверхнизкой температуре (14 °C). Перед бутилированием вино некоторое время проводит на тонком осадке.

Винодельня Sauvion, базирующаяся в Нанте в Шато дю Клерай-Совион, была основана Эрнестом Совион в 1935 году. Шато дю Клерай-Совион со старыми сводчатыми подвалами являются одним из самых старых объектов в области Севр и Мэн. Его виноградники, охватывающие 95 гектаров, посажены в разных частях долины Луары. С самого начала своей деятельности Дом Совион сделал все возможное для создания исключительных Мускаде, тем самым улучшив репутацию Севр и Мэн в целом. Сегодня вина Мускаде составляют более 60% производства Совион, они экспортируются в более чем 80 стран мира и стали послом Нанта. Руководящий винодельней Совион Пьер-Жан Совион, родившийся в винодельческой семье, с детства был увлеченный винной культурой. Он является энологом, выпускником Бордоского университета. После учебы он работал на винодельнях в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо. Но, в первую очередь, своими винодельческими секретами Пьер-Жан обязан прекрасным учителям — дяде и отцу, которые передали ему свой опыт и знания. В 2004 году Пьер-Жан вернулся в семейный дом и с этого момента формирует вина Sauvion, прославляя винодельню. Особое внимание Пьер-Жан уделяет контролю брожения и мацерации для производства легко пьющихся вин.

Вино имеет светлый желто-зеленый цвет.

Вино обладает ярким, сочным, свежим и элегантным вкусом с нотками ананаса, папайи и лимона, живой кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

В манящем аромате вина солируют ноты тропических фруктов, цветочного меда и цедры апельсина.

Вино рекомендуется к закускам из рыбы, мясу птицы, морепродуктам, ракообразным, мягким сырам.

Вино "Stein a.d.Donau" Riesling происходит из области всемирного винного наследия — Кремшталь. Почвы виноградников в основном состоят из первичных пород, таких как гнейс, гранит и сланец. Этим обуславливается откровенный минеральный характер вкуса вина. Идеальный климат с большой разницей дневных и ночных температур наделяет виноград сочной кислотностью и восхитительной свежестью. Они полностью сохраняются в вине благодаря тому, что все процессы винификации проходят в стальных емкостях. Урожай собирается, как правило, во второй половине октября. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация длится до 9 недель. Выдерживается вино на тонком осадке до середины января и разливается в марте. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке.2019 год в Австрии был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино имеет светлый желто-зеленый цвет.

Вино обладает ярким, сочным, свежим и элегантным вкусом с нотками ананаса, папайи и лимона, живой кислотностью и стойким, минеральным, солоноватым послевкусием.

В манящем аромате вина солируют ноты тропических фруктов, цветочного меда и цедры апельсина.

Вино рекомендуется к закускам из рыбы, мясу птицы, морепродуктам, ракообразным, мягким сырам.

Вино "Stein a.d.Donau" Riesling происходит из области всемирного винного наследия — Кремшталь. Почвы виноградников в основном состоят из первичных пород, таких как гнейс, гранит и сланец. Этим обуславливается откровенный минеральный характер вкуса вина. Идеальный климат с большой разницей дневных и ночных температур наделяет виноград сочной кислотностью и восхитительной свежестью. Они полностью сохраняются в вине благодаря тому, что все процессы винификации проходят в стальных емкостях. Урожай собирается, как правило, во второй половине октября. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение 48 часов при низких температурах. Ферментация длится до 9 недель. Выдерживается вино на тонком осадке до середины января и разливается в марте. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке.2019 год в Австрии был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Компания Salomon является одной из старейших частных виноделен в Австрии. Её виноградники разбиты в самой восточной части Вахау, которая относится к винодельческому региону Кремшталь. Великолепные белые вина с прекрасной минеральностью производятся здесь уже более 225 лет. Официальной датой основания компании считается 1792 год. С 2005 года компанией руководят Бертольд и Гертруда Саломон, которые представляют седьмое поколение виноделов. В основе их философии лежит убеждение, что великолепные вина можно производить лишь из винограда, выращенного на здоровой почве. Поэтому почва, на которой укоренены виноградные лозы, является наиболее важным культурным достоянием, о котором необходимо заботиться, защищать и сохранять, чтобы его можно было с гордостью передавать следующим поколениям.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.

Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.

Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.

Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.

Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, гармоничный, с нотками манго, груши и лимона, пикантной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, нотками яблок и шалфея.

Вино лучше всего подходит к закускам, рыбе, моллюскам и летним блюдам. Отлично в качестве аперитива.

Сочное, свежее, хорошо сбалансированное вино Fontanafredda, Gavi, входящее в линейку традиционных вин Фонтанафредда, изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С. Созревание осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать до весны. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина освежающий, живой, отлично сбалансированный, гармоничный, с нотками манго, груши и лимона, пикантной кислотностью, кремовой текстурой и долгим, солоноватым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, нотками яблок и шалфея.

Вино лучше всего подходит к закускам, рыбе, моллюскам и летним блюдам. Отлично в качестве аперитива.

Сочное, свежее, хорошо сбалансированное вино Fontanafredda, Gavi, входящее в линейку традиционных вин Фонтанафредда, изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С. Созревание осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать до весны. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Имеет яркий золотисто-желтый с серебристыми бликами.

Вкус нежный, дымный, травянистый, с оттенками желтой груши и засахаренной апельсиновой цедры, тонкой фруктовой сладостью и нюансами лайма в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками дыма, кремния, пепла, морской соли и карамболя.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Welschriesling PRO, Sudsteiermark DAC — элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинистой почвой с известняковым мергелем. Данный сорт винограда созревает очень поздно, поэтому требует теплых, хорошо проветриваемых мест. Сбор винограда осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению в течение 12-96 часов с последующим бережным прессованием в пневматическом и корзиночном прессах. Спонтанная ферментация проходит в традиционных деревянных бочках разных размеров. Выдерживается вино 12 месяцев на полных дрожжах и 4 месяца на мелких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании выдержки проводится легкое осветление бентонитом и незначительное сульфурирование. Разливается в бутылки без фильтрации.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Имеет яркий золотисто-желтый с серебристыми бликами.

Вкус нежный, дымный, травянистый, с оттенками желтой груши и засахаренной апельсиновой цедры, тонкой фруктовой сладостью и нюансами лайма в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками дыма, кремния, пепла, морской соли и карамболя.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Welschriesling PRO, Sudsteiermark DAC — элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинистой почвой с известняковым мергелем. Данный сорт винограда созревает очень поздно, поэтому требует теплых, хорошо проветриваемых мест. Сбор винограда осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению в течение 12-96 часов с последующим бережным прессованием в пневматическом и корзиночном прессах. Спонтанная ферментация проходит в традиционных деревянных бочках разных размеров. Выдерживается вино 12 месяцев на полных дрожжах и 4 месяца на мелких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании выдержки проводится легкое осветление бентонитом и незначительное сульфурирование. Разливается в бутылки без фильтрации.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Светлый лососево-розовый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, с нежной клубничной сладостью, тонкой кислотностью, элегантным минерально-лимонным послевкусием. Несложный летний винтаж.

Аромат манит тонами конфи из красных лесных ягод, деликатно оттененными нюансами цедры лайма, вишни и цветочными элементами.

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной австрийской кухни до деликатесов азиатской кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Rose "Hasen" — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на винограднике "In Neubergen" на крутом южном склоне с видом на долину Дуная. Здесь немного теплее, чем в остальной части Вайнфиртеля, что идеально подходит для культивирования Цвайгельта. Почвы виноградника состоят из песчаного лесса. Умелое управление навесом и "зеленый сбор урожай" для уменьшения урожайности винограда дают полные сока ягоды небольшого размера. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и 24-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение трех месяцев.Засуха зимой и последовавшая за ней весна стали тяжелым испытанием для виноградников в 2022 году. Почкование началось позже. Таким образом, повреждений от поздних заморозков не было. Наконец-то пошел долгожданный дождь. Из-за переменчивой туманной и сырой погоды резко возросло давление со стороны грибковых заболеваний. Лето выдалось очень засушливым и жарким. В результате ягоды остались довольно мелкими. Во время сбора урожая в начале октября неоднократно шли дожди. В целом 2022 год выдался очень теплым, были произведены очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, характеризующиеся мощью, экстрактивной сладостью и легкой кислотностью.Винтаж 2022 года завоевал золотые медали на "Frankfurt International Trophy, 2023" и "Niederosterreichische Weinpramierung", а также серебряную медаль на "MUNDUS vini".

Светлый лососево-розовый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, с нежной клубничной сладостью, тонкой кислотностью, элегантным минерально-лимонным послевкусием. Несложный летний винтаж.

Аромат манит тонами конфи из красных лесных ягод, деликатно оттененными нюансами цедры лайма, вишни и цветочными элементами.

Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной австрийской кухни до деликатесов азиатской кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Rose "Hasen" — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на винограднике "In Neubergen" на крутом южном склоне с видом на долину Дуная. Здесь немного теплее, чем в остальной части Вайнфиртеля, что идеально подходит для культивирования Цвайгельта. Почвы виноградника состоят из песчаного лесса. Умелое управление навесом и "зеленый сбор урожай" для уменьшения урожайности винограда дают полные сока ягоды небольшого размера. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению, дроблению и 24-часовой холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение трех месяцев.Засуха зимой и последовавшая за ней весна стали тяжелым испытанием для виноградников в 2022 году. Почкование началось позже. Таким образом, повреждений от поздних заморозков не было. Наконец-то пошел долгожданный дождь. Из-за переменчивой туманной и сырой погоды резко возросло давление со стороны грибковых заболеваний. Лето выдалось очень засушливым и жарким. В результате ягоды остались довольно мелкими. Во время сбора урожая в начале октября неоднократно шли дожди. В целом 2022 год выдался очень теплым, были произведены очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, характеризующиеся мощью, экстрактивной сладостью и легкой кислотностью.Винтаж 2022 года завоевал золотые медали на "Frankfurt International Trophy, 2023" и "Niederosterreichische Weinpramierung", а также серебряную медаль на "MUNDUS vini".

Вино окрашено в нежный розовый цвет.

Вино покоряет многогранностью и изящностью своего вкуса с нотками спелых красных ягод и лепестков розы, пронизанными тонкой минеральной жилой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Выразительные оттенки красных ягод, украшенные растительными тонами, формируют свежий, по-настоящему летний аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, благодаря которому вино приобретает красивый, элегантный и довольно насыщенный розовый цвет. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким. К счастью, дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Однако май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

Вино окрашено в нежный розовый цвет.

Вино покоряет многогранностью и изящностью своего вкуса с нотками спелых красных ягод и лепестков розы, пронизанными тонкой минеральной жилой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Выразительные оттенки красных ягод, украшенные растительными тонами, формируют свежий, по-настоящему летний аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, благодаря которому вино приобретает красивый, элегантный и довольно насыщенный розовый цвет. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким. К счастью, дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Однако май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

У вина соломенно-желтый цвет средней интенсивности.

Вкус вина демонстрирует отличную питкость, свежесть, структуру и баланс. Послевкусие стойкое, с минеральными акцентами.

Вино может похвастаться достаточно сложным и выразительным ароматом с многогранными оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, многими видами сыров: Фета, Шевр, Бри, Грюйер, Хаварти, Моцарелла, Рикотта. Может служить освежающим аперитивом.

La Caplana, Gavi DOCG del Comune di Gavi — очень свежее, летнее вино. Его можно назвать простым, но это не делает его менее приятным. Вкус вина хорошо сбалансирован и идеально сочетается с морепродуктами, что неудивительно, учитывая близость Гави к Лигурийскому побережью. Виноград собирают в середине сентября и помещают в стальные емкости для криомацерации при температуре 5 °С вместе с кожицей на 36 часов. Далее проводят ферментацию при контролируемой температуре 18 °С с последующим созреванием в стальных бочках и ​​бутылках. Уже в январе следующего года вино выпускают на рынок. Вина Гави, как правило, пьют молодыми, но и с течением времени они сохраняют свои качества.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

У вина соломенно-желтый цвет средней интенсивности.

Вкус вина демонстрирует отличную питкость, свежесть, структуру и баланс. Послевкусие стойкое, с минеральными акцентами.

Вино может похвастаться достаточно сложным и выразительным ароматом с многогранными оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, многими видами сыров: Фета, Шевр, Бри, Грюйер, Хаварти, Моцарелла, Рикотта. Может служить освежающим аперитивом.

La Caplana, Gavi DOCG del Comune di Gavi — очень свежее, летнее вино. Его можно назвать простым, но это не делает его менее приятным. Вкус вина хорошо сбалансирован и идеально сочетается с морепродуктами, что неудивительно, учитывая близость Гави к Лигурийскому побережью. Виноград собирают в середине сентября и помещают в стальные емкости для криомацерации при температуре 5 °С вместе с кожицей на 36 часов. Далее проводят ферментацию при контролируемой температуре 18 °С с последующим созреванием в стальных бочках и ​​бутылках. Уже в январе следующего года вино выпускают на рынок. Вина Гави, как правило, пьют молодыми, но и с течением времени они сохраняют свои качества.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, многими видами сыров: Фета, Шевр, Бри, Грюйер, Хаварти, Моцарелла, Рикотта. Может служить освежающим аперитивом.

La Caplana, Gavi DOCG del Comune di Gavi — очень свежее, летнее вино. Его можно назвать простым, но это не делает его менее приятным. Вкус вина хорошо сбалансирован и идеально сочетается с морепродуктами, что неудивительно, учитывая близость Гави к Лигурийскому побережью. Виноград собирают в середине сентября и помещают в стальные емкости для криомацерации при температуре 5 °С вместе с кожицей на 36 часов. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 18 °С. Уже в январе следующего года вино выпускают на рынок. Вина Гави, как правило, пьют молодыми, но и с течением времени они сохраняют свои качества.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, белым мясом, рыбой, многими видами сыров: Фета, Шевр, Бри, Грюйер, Хаварти, Моцарелла, Рикотта. Может служить освежающим аперитивом.

La Caplana, Gavi DOCG del Comune di Gavi — очень свежее, летнее вино. Его можно назвать простым, но это не делает его менее приятным. Вкус вина хорошо сбалансирован и идеально сочетается с морепродуктами, что неудивительно, учитывая близость Гави к Лигурийскому побережью. Виноград собирают в середине сентября и помещают в стальные емкости для криомацерации при температуре 5 °С вместе с кожицей на 36 часов. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 18 °С. Уже в январе следующего года вино выпускают на рынок. Вина Гави, как правило, пьют молодыми, но и с течением времени они сохраняют свои качества.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина свежий, гладкий, приятный вкус с нотками ананаса, персика, привлекательным оттенком меда, сочной кислотностью и изящной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Утонченный аромат вина соткан оттенками яблока, груши и белых цветов, переплетающимися с минеральными нюансами и нотками вереска.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le P'tit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая, собранного с молодых лоз виноградников, которые имеют южную экспозицию и почвы с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в 500-литровых дубовых бочках с добавлением отобранных дрожжей. Часть сусла, обычно не больше трети, так как пропорция колеблется в зависимости от качества урожая, подвергается яблочно-молочному брожению. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы. В апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был очень медленным. Июнь принес также большое количество осадков. В этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина свежий, гладкий, приятный вкус с нотками ананаса, персика, привлекательным оттенком меда, сочной кислотностью и изящной минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Утонченный аромат вина соткан оттенками яблока, груши и белых цветов, переплетающимися с минеральными нюансами и нотками вереска.

Вино составит пару блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, вегетарианским блюдам и козьим сырам. Может подаваться в качестве аперитива.

Первый выпуск белого вина "Le P'tit Chenin" от Chateau de la Roulerie датируется 2014 годом. Вино изготавливается из урожая, собранного с молодых лоз виноградников, которые имеют южную экспозицию и почвы с высоким содержанием глины, что придает вину насыщенность. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает в 500-литровых дубовых бочках с добавлением отобранных дрожжей. Часть сусла, обычно не больше трети, так как пропорция колеблется в зависимости от качества урожая, подвергается яблочно-молочному брожению. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы. В апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был очень медленным. Июнь принес также большое количество осадков. В этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

У вина бледный пудрово-розовый цвет.

Вкус вина сочный, слегка солоноватый, с яркой структурой, драйвовой кислотностью и продолжительным, округлым, свежим послевкусием.

Оттенки белых персиков, миндаля и липового цвета формируют изысканный аромат вина. На заднем фоне красиво звучат тона белого миндаля, абрикоса и лепестков роз.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к изысканным блюдам.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Изысканное розовое сухое вино "11 minutes" Rose представляет собой драгоценный купаж венецианских сортов винограда Корвина, Треббьяно ди Лугана, Сира и Карменер, собранного с лучших местных лоз. Корвина придает вину нежные цветочные ароматы и кислотность, Треббьяно привносит в послевкусие элегантность, Сира — соблазнительные фруктовые и пряные нотки, а Карменер формирует структуру вина, которая гарантирует отличный потенциал хранения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мацерации в течение 11 минут, отсюда и название вина. Далее сусло охлаждают и переносят в стальной резервуар для 11-часовой декантации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13-16 °C. Во время ферментации ежедневно контролируют эволюцию метаболического процесса. Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к изысканным блюдам.Вино "11 minutes" Rose имеет многочисленные награды, такие как золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2022", "The Asian Rose Masters, 2022", "USA Wine Ratings, 2020".

У вина бледный пудрово-розовый цвет.

Вкус вина сочный, слегка солоноватый, с яркой структурой, драйвовой кислотностью и продолжительным, округлым, свежим послевкусием.

Оттенки белых персиков, миндаля и липового цвета формируют изысканный аромат вина. На заднем фоне красиво звучат тона белого миндаля, абрикоса и лепестков роз.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к изысканным блюдам.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Изысканное розовое сухое вино "11 minutes" Rose представляет собой драгоценный купаж венецианских сортов винограда Корвина, Треббьяно ди Лугана, Сира и Карменер, собранного с лучших местных лоз. Корвина придает вину нежные цветочные ароматы и кислотность, Треббьяно привносит в послевкусие элегантность, Сира — соблазнительные фруктовые и пряные нотки, а Карменер формирует структуру вина, которая гарантирует отличный потенциал хранения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мацерации в течение 11 минут, отсюда и название вина. Далее сусло охлаждают и переносят в стальной резервуар для 11-часовой декантации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13-16 °C. Во время ферментации ежедневно контролируют эволюцию метаболического процесса. Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к изысканным блюдам.Вино "11 minutes" Rose имеет многочисленные награды, такие как золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2022", "The Asian Rose Masters, 2022", "USA Wine Ratings, 2020".

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус концентрированный и мощный, очень чистый и свежий, с цепкой текстурой и сбалансированной кислотностью, отличной структурой, идеальной концентрацией фруктовых нот зеленого яблока и минеральных оттенков влажного камня. Гладкое и долгое послевкусие намекает на хороший потенциал к выдержке.

Аромат интенсивный, с нюансами белого перца, желтых яблок, абрикосов и белого персика, хрустящей груши и свежими травяными нотами.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами и острыми блюдами азиатской кухни.

"Blue Slate" Riesling Dry — классический Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного на нескольких участках в центре Мозеля (в деревнях Бернкастель, Граах и Велен), имеющих голубые сланцевые почвы. Богатые калием, эти почвы обеспечивают жизненно важные питательные вещества для лозы и даруют будущему вину чистоту, легкость, сочность и яркую минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация протекает с использованием натуральных дрожжей в 3000-литровых нейтральных дубовых бочках. Малолактическая ферментация не допускается для сохранения яркой кислотности.Вегетационный период 2022 года в Мозеле характеризовался теплой весной, сильной летней жарой и засухой, продолжавшейся с июня по сентябрь. В целом средний вес сусла в 2022 году был немного ниже, чем в последние годы, поэтому ведущий мастер погреба Берни Шуг заявил: "Это год Кабинетта!". Тем не менее, благодаря быстрым действиям и сверхтщательному отбору урожая, виноделы собрали плоды превосходного качества. Летняя жара стала причиной немного более низкого уровня кислотности, но это исключительно хорошо интегрированная кислотная структура, которая прекрасно дополняет нежную природу винтажа.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус концентрированный и мощный, очень чистый и свежий, с цепкой текстурой и сбалансированной кислотностью, отличной структурой, идеальной концентрацией фруктовых нот зеленого яблока и минеральных оттенков влажного камня. Гладкое и долгое послевкусие намекает на хороший потенциал к выдержке.

Аромат интенсивный, с нюансами белого перца, желтых яблок, абрикосов и белого персика, хрустящей груши и свежими травяными нотами.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами и острыми блюдами азиатской кухни.

"Blue Slate" Riesling Dry — классический Рислинг, изготовленный из винограда, выращенного на нескольких участках в центре Мозеля (в деревнях Бернкастель, Граах и Велен), имеющих голубые сланцевые почвы. Богатые калием, эти почвы обеспечивают жизненно важные питательные вещества для лозы и даруют будущему вину чистоту, легкость, сочность и яркую минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация протекает с использованием натуральных дрожжей в 3000-литровых нейтральных дубовых бочках. Малолактическая ферментация не допускается для сохранения яркой кислотности.Вегетационный период 2022 года в Мозеле характеризовался теплой весной, сильной летней жарой и засухой, продолжавшейся с июня по сентябрь. В целом средний вес сусла в 2022 году был немного ниже, чем в последние годы, поэтому ведущий мастер погреба Берни Шуг заявил: "Это год Кабинетта!". Тем не менее, благодаря быстрым действиям и сверхтщательному отбору урожая, виноделы собрали плоды превосходного качества. Летняя жара стала причиной немного более низкого уровня кислотности, но это исключительно хорошо интегрированная кислотная структура, которая прекрасно дополняет нежную природу винтажа.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

У вина блестящий золотисто-зеленоватый цвет.

Вино покоряет свежим, приятно тонизирующим, чистым и энергичным вкусом с отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, слегка восковой текстурой и живым, горьковатым, но линейным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками жасмина, айвы, незрелого персика и зеленого яблока. На заднем плане угадываются нотки соли и соленого масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, овощами, ризотто, карпаччо и белым мясом.

Mustilli, Falanghina del Sannio DOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Фалангина, которое сегодня считается одним из самых интересных белых вин Кампании. Леонардо Мустилли был первым, кто заново открыл потенциал Фалангины и сделал из него моносортовое вино в 1970-х годах. С тех пор Мустилли заботится о лозах Фалангины, как о жемчужинах района Сант'Агата деи Готи. Компания Mustilli по-прежнему является единственным производителем Фалангигы на территории Sant'Agata dei Goti, самого маленького и наиболее типичного наименования Кампании. В 2004 году Леонардо опубликовал книгу "Falanghina" в сотрудничестве с журналистом Лучано Пиньятаро и ампелографом Антонеллой Монако, в которой рассказывается о происхождении виноградной лозы, истории и успехе этого вина.Виноград выращивается на высоте 250 метров над уровнем моря на виноградниках "Presta", "Pozzillo" и "Cesco di Nece", на почвах, содержащих известняк и вулканическую глину. Урожайность не превышает 70 ц/га. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются ферментации при контролируемой температуре около 15 °С в течение двух недель. Выдерживается вино в стальных чанах с регулярным батонажем.

Семья Mustilli прибыла в Sant’Agata dei Goti в 50-х гг прошлого столетия. В семидесятых Леонардо и Марили решили возобновить семейную традицию и занялись выращиванием винограда. На холмах Сент'Агата дей Готи они высадили традиционные сорта — Греко, Фалангина, Альянико и Пьердироссо, а позже добавили к ним международные сорта.С 2001 года брожение и выдержка вин проводится в старинных подвалах глубиной 15 метров. Завод оснащен современным оборудованием, процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами. Паола и Анна Кьяра Мустилли занимаются управлением виноградников и контролируют семейный бизнес. На сегодняшний день продукция Мустилли пользуется успехом не только в Италии, но и в других странах Европы.

У вина блестящий золотисто-зеленоватый цвет.

Вино покоряет свежим, приятно тонизирующим, чистым и энергичным вкусом с отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, слегка восковой текстурой и живым, горьковатым, но линейным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками жасмина, айвы, незрелого персика и зеленого яблока. На заднем плане угадываются нотки соли и соленого масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, овощами, ризотто, карпаччо и белым мясом.

Mustilli, Falanghina del Sannio DOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Фалангина, которое сегодня считается одним из самых интересных белых вин Кампании. Леонардо Мустилли был первым, кто заново открыл потенциал Фалангины и сделал из него моносортовое вино в 1970-х годах. С тех пор Мустилли заботится о лозах Фалангины, как о жемчужинах района Сант'Агата деи Готи. Компания Mustilli по-прежнему является единственным производителем Фалангигы на территории Sant'Agata dei Goti, самого маленького и наиболее типичного наименования Кампании. В 2004 году Леонардо опубликовал книгу "Falanghina" в сотрудничестве с журналистом Лучано Пиньятаро и ампелографом Антонеллой Монако, в которой рассказывается о происхождении виноградной лозы, истории и успехе этого вина.Виноград выращивается на высоте 250 метров над уровнем моря на виноградниках "Presta", "Pozzillo" и "Cesco di Nece", на почвах, содержащих известняк и вулканическую глину. Урожайность не превышает 70 ц/га. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются ферментации при контролируемой температуре около 15 °С в течение двух недель. Выдерживается вино в стальных чанах с регулярным батонажем.

Семья Mustilli прибыла в Sant’Agata dei Goti в 50-х гг прошлого столетия. В семидесятых Леонардо и Марили решили возобновить семейную традицию и занялись выращиванием винограда. На холмах Сент'Агата дей Готи они высадили традиционные сорта — Греко, Фалангина, Альянико и Пьердироссо, а позже добавили к ним международные сорта.С 2001 года брожение и выдержка вин проводится в старинных подвалах глубиной 15 метров. Завод оснащен современным оборудованием, процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами. Паола и Анна Кьяра Мустилли занимаются управлением виноградников и контролируют семейный бизнес. На сегодняшний день продукция Мустилли пользуется успехом не только в Италии, но и в других странах Европы.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина питкий, сочный и округлый. Сливочная текстура дополняется свежей, живой кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное, пикантно солоноватое.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными тонами яблока, груши, белого персика, свежих цветов и цитрусовых фруктов.

Рекомендуется употреблять вино в качестве аперитива, в паре с грибами, запеченной рыбой, морепродуктами и рыбным супом.

Белое сухое вино Kurtatsch, Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который наделяет вино аккуратной кислотностью, интенсивным ароматом и вкусом, а также весьма высоким содержанием алкоголя. Виноград выращивается на высоте 300-600 метров над уровнем моря, виноградники имеют восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на суглинистых, песчано-гравийных, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина питкий, сочный и округлый. Сливочная текстура дополняется свежей, живой кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное, пикантно солоноватое.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными тонами яблока, груши, белого персика, свежих цветов и цитрусовых фруктов.

Рекомендуется употреблять вино в качестве аперитива, в паре с грибами, запеченной рыбой, морепродуктами и рыбным супом.

Белое сухое вино Kurtatsch, Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который наделяет вино аккуратной кислотностью, интенсивным ароматом и вкусом, а также весьма высоким содержанием алкоголя. Виноград выращивается на высоте 300-600 метров над уровнем моря, виноградники имеют восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на суглинистых, песчано-гравийных, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет выразительным, пикантным, сбалансированным вкусом, который сочетает в себе нотки золотого яблока, белого персика и имбиря с звенящей кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное.

Приятный аромат вина раскрывается нотками белых косточковых фруктов, специй для выпечки и пчелиного воска.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, семге на гриле с овощами.

Kurtatsch, Pinot Bianco — сухое белое вино из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на высоте 500-650 метров над уровнем моря, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на гравийно-известняковых, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет выразительным, пикантным, сбалансированным вкусом, который сочетает в себе нотки золотого яблока, белого персика и имбиря с звенящей кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное.

Приятный аромат вина раскрывается нотками белых косточковых фруктов, специй для выпечки и пчелиного воска.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, семге на гриле с овощами.

Kurtatsch, Pinot Bianco — сухое белое вино из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на высоте 500-650 метров над уровнем моря, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на гравийно-известняковых, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает свежим и нежным вкусом с оттенками лимона, яблока и миндаля, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с землистыми и солоноватыми минеральными нюансами.

Вино отличается утонченным ароматом с нотами свежих цитрусовых фруктов и летних трав.

Вино очень универсально, является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими летними блюдами, Капрезе, приготовленным на гриле белым мясом, рыбой и моллюсками, ризотто и макаронами с морепродуктами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино Gavi del Comune di Gavi из этой линейки является одним из самых модных и популярных вин Италии и самым распространенным вином Fontanafredda в Великобритании. Молодой, привлекательный, свежий, сочный вкус вина делает его превосходным аперитивом или освежающим напитком для летних вечеров, хотя никаких сезонных ограничений для этого восхитительного вина не существует. Вино производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в Роверето, в коммуне Гави. Близость к виноградникам моря и песчано-мергелевая почва даруют плодам уникальную свежесть и ароматность. Виноградники располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозиции. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. Собранный виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20 °С после охлаждения и статической декантации сусла. Небольшая часть сусла (15%) ферментируется в дубовых бочках. Затем производится ассамбляж и выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев. После стабилизации вино разливается по бутылкам. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.  Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной. В мае начались проливные дожди, дождливый период затянулся до конца июня, что привело к замедлению вегетативного развития, но также и к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, однако качество от этого не пострадало. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино обладает свежим и нежным вкусом с оттенками лимона, яблока и миндаля, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с землистыми и солоноватыми минеральными нюансами.

Вино отличается утонченным ароматом с нотами свежих цитрусовых фруктов и летних трав.

Вино очень универсально, является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими летними блюдами, Капрезе, приготовленным на гриле белым мясом, рыбой и моллюсками, ризотто и макаронами с морепродуктами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино Gavi del Comune di Gavi из этой линейки является одним из самых модных и популярных вин Италии и самым распространенным вином Fontanafredda в Великобритании. Молодой, привлекательный, свежий, сочный вкус вина делает его превосходным аперитивом или освежающим напитком для летних вечеров, хотя никаких сезонных ограничений для этого восхитительного вина не существует. Вино производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в Роверето, в коммуне Гави. Близость к виноградникам моря и песчано-мергелевая почва даруют плодам уникальную свежесть и ароматность. Виноградники располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозиции. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. Собранный виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20 °С после охлаждения и статической декантации сусла. Небольшая часть сусла (15%) ферментируется в дубовых бочках. Затем производится ассамбляж и выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев. После стабилизации вино разливается по бутылкам. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.  Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной. В мае начались проливные дожди, дождливый период затянулся до конца июня, что привело к замедлению вегетативного развития, но также и к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, однако качество от этого не пострадало. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино имеет светлый соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина насыщенный, питкий и свежий вкус с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием с яркими миндальными акцентами.

Яркий аромат вина соткан нежными тонами спелой груши, персика, ананаса и яблока, дополненными нотками миндаля, сена и лайма.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Tenuta Larame, "Terre del Conte" Arneis — белое сухое вино, до 2021 года носившее название Arneis "Terre del Conte in Canale d'Alba". В его производстве используется виноград сорта Арнеис, происхождение которого теряется в глубине веков. С древних времен Арнеис выращивается на холмистой песчаной почве Роеро, где Tenuta Larame владеет органическими виноградниками. Известный в прошлом как Неббиоло Бьянко, Арнеис винифицировали вместе с Неббиоло, чтобы обогатить его ароматы. В 1980-х годах Tenuta Larame стала одной из первых виноделен, которые начали производить моносортовое белое вино из Арнеис.Ягоды Арнеис для создания вина "Терре дель Конте" собирают в момент оптимальной зрелости на одноименном винограднике. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-16 °С и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино имеет светлый соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина насыщенный, питкий и свежий вкус с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием с яркими миндальными акцентами.

Яркий аромат вина соткан нежными тонами спелой груши, персика, ананаса и яблока, дополненными нотками миндаля, сена и лайма.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Tenuta Larame, "Terre del Conte" Arneis — белое сухое вино, до 2021 года носившее название Arneis "Terre del Conte in Canale d'Alba". В его производстве используется виноград сорта Арнеис, происхождение которого теряется в глубине веков. С древних времен Арнеис выращивается на холмистой песчаной почве Роеро, где Tenuta Larame владеет органическими виноградниками. Известный в прошлом как Неббиоло Бьянко, Арнеис винифицировали вместе с Неббиоло, чтобы обогатить его ароматы. В 1980-х годах Tenuta Larame стала одной из первых виноделен, которые начали производить моносортовое белое вино из Арнеис.Ягоды Арнеис для создания вина "Терре дель Конте" собирают в момент оптимальной зрелости на одноименном винограднике. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-16 °С и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Очаровательно гармоничный вкус вина представлен оттенками спелого яблока и лимона, украшенными тонкими миндальными нюансами. Послевкусие стойкое, свежее, слегка минерально-солоноватое.

Яркий аромат вина раскрывается цветочными оттенками, тонами персика, спелого яблока и миндаля.

Вино очень универсально, является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими летними блюдами, Капрезе, приготовленным на гриле белым мясом, рыбой и моллюсками, ризотто и макаронами с морепродуктами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино Gavi del Comune di Gavi из этой линейки является одним из самых модных и популярных вин Италии и самым распространенным вином Fontanafredda в Великобритании. Молодой, привлекательный, свежий, сочный вкус вина делает его превосходным аперитивом или освежающим напитком для летних вечеров, хотя никаких сезонных ограничений для этого восхитительного вина не существует. Вино производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в Роверето, в коммуне Гави. Близость к виноградникам моря и песчано-мергелевая почва даруют плодам уникальную свежесть и ароматность. Виноградники располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозиции. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. Собранный виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20 °С после охлаждения и статической декантации сусла. Небольшая часть сусла (15%) ферментируется в дубовых бочках. Затем производится ассамбляж и выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев. После стабилизации вино разливается по бутылкам. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2024 гг.  Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Некоторые виноделы даже посчитали, что дождь дал виноградным лозам заряд энергии. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Очаровательно гармоничный вкус вина представлен оттенками спелого яблока и лимона, украшенными тонкими миндальными нюансами. Послевкусие стойкое, свежее, слегка минерально-солоноватое.

Яркий аромат вина раскрывается цветочными оттенками, тонами персика, спелого яблока и миндаля.

Вино очень универсально, является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими летними блюдами, Капрезе, приготовленным на гриле белым мясом, рыбой и моллюсками, ризотто и макаронами с морепродуктами.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино Gavi del Comune di Gavi из этой линейки является одним из самых модных и популярных вин Италии и самым распространенным вином Fontanafredda в Великобритании. Молодой, привлекательный, свежий, сочный вкус вина делает его превосходным аперитивом или освежающим напитком для летних вечеров, хотя никаких сезонных ограничений для этого восхитительного вина не существует. Вино производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в Роверето, в коммуне Гави. Близость к виноградникам моря и песчано-мергелевая почва даруют плодам уникальную свежесть и ароматность. Виноградники располагаются на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозиции. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. Собранный виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при 18-20 °С после охлаждения и статической декантации сусла. Небольшая часть сусла (15%) ферментируется в дубовых бочках. Затем производится ассамбляж и выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 месяцев. После стабилизации вино разливается по бутылкам. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2024 гг.  Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Некоторые виноделы даже посчитали, что дождь дал виноградным лозам заряд энергии. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Цвет — бледно-золотистый, с лососевыми оттенками.

Вкус чистый, с электризующим эффектом, выраженной "зеленой" энергией, в которую логично и гармонично вливаются тонкие ноты сосновых шишек, приятной кислинкой и нюансами ладана в послевкусии.

Пикантный аромат манит оттенками абрикоса, мандарина, травяными нотками и нюансами мастики.

Особенно хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Troupis, "Pitys Ritinitis" Retsina — неординарное белое сухое вино, название которого имеет красивую историю. Питис, в честь которой названо вино, была единственной ореадской нимфой, принявшей любовь сатира Пана, но его соперник Борей сбросил ее со скалы и убил. Земля пожалела несчастную нимфу, ставшую жертвой ревнивого бога ветра, и превратила ее в сосну. Пан с тех пор стал носить на голове венок из сосновых ветвей в память о прекрасной нимфе. Этот миф послужил вдохновением для создания традиционного греческого вина Ритинит, которое знают под более распространенным названием Рецина. Добавление сосновой смолы имеет давнюю историю в Греции, поскольку в древности ее использовали для защиты вин от окисления. Компания Троупис с минимальным вмешательством винифицирует самый известный греческий сорт Ассиртико, следуя 35-вековой традиции производства греческого вина. Виноград выращивается на высоте 640 метров над уровнем моря на виноградниках Катаррачия, Мантиния. Ферментация проходит с местными дрожжами, часть вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев. Вино разливают в бутылки нефильтрованным и без какого-либо другого вмешательства.  Винтаж 2021 года занял впечатляющее второе место на конкурсе 50 великих греческих вин в 2022 году.

Винодельня Troupis расположена в центре плато Мантинея в регионе Фтери, в центре одноименной винодельческой зоны. Семья Троупис занимается виноградарством с 1970-х годов, когда они в течение года делали собственное вино и продавали оставшийся виноград. История винодельни началась в 2010 году, когда семья решила инвестировать в свои частные виноградники общей площадью 7 гектаров. С тех пор происходит постоянное развитие винодельни — ее помещений, оборудования и персонала — что привело к производству высококачественных вин и предоставлению качественных услуг своим клиентам. Большое внимание уделяется инновационным технологиям виноделия и экспериментальной микровинификации других греческих сортов, а также забытым сортам Мантинеи, таким, как Коллиниатико. Кроме того, создаются новые экспериментальные плантации Мосхофилеро с разными клонами. Почва, климат, бережное отношение к окружающей среде и низкая урожайность позволяют производить качественное вино категории Mantinea PDO. Постоянные инвестиции не только в инфраструктуру выращивания (виноградники и оборудование), но и в инфраструктуру виноделия (новые производственные площади, холодильные камеры большой емкости, оборудование для розлива и т.д.) обеспечивают качество, аутентичность и стабильность. С целью достижения самоокупаемости в производстве, винодельня Troupis постоянно увеличивает площади своих виноградников, ежегодно инвестируя в новые гектары. Основной выращиваемый сорт — Мосхофилеро. Недавно винодельня Троупис завершила посадку участка площадью один гектар виноградом сорта Ассиртико — возможно, единственного такого в Мантинее — с очень хорошими органолептическими характеристиками. Виноградники расположены в самом центре Мантинеи на высоте 650 метров над уровнем моря в регионе Фтери, в районах Литаракия, Катаррахия, Бельбери. Особенный микроклимат винодельческого региона Мантинея отличает его от остального Пелопоннеса, что делает Москофилеро уникальным. Здесь этот сорт раскрывается во всем своем богатстве, реализуясь в прекрасных винах Греции.

Цвет — бледно-золотистый, с лососевыми оттенками.

Вкус чистый, с электризующим эффектом, выраженной "зеленой" энергией, в которую логично и гармонично вливаются тонкие ноты сосновых шишек, приятной кислинкой и нюансами ладана в послевкусии.

Пикантный аромат манит оттенками абрикоса, мандарина, травяными нотками и нюансами мастики.

Особенно хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Troupis, "Pitys Ritinitis" Retsina — неординарное белое сухое вино, название которого имеет красивую историю. Питис, в честь которой названо вино, была единственной ореадской нимфой, принявшей любовь сатира Пана, но его соперник Борей сбросил ее со скалы и убил. Земля пожалела несчастную нимфу, ставшую жертвой ревнивого бога ветра, и превратила ее в сосну. Пан с тех пор стал носить на голове венок из сосновых ветвей в память о прекрасной нимфе. Этот миф послужил вдохновением для создания традиционного греческого вина Ритинит, которое знают под более распространенным названием Рецина. Добавление сосновой смолы имеет давнюю историю в Греции, поскольку в древности ее использовали для защиты вин от окисления. Компания Троупис с минимальным вмешательством винифицирует самый известный греческий сорт Ассиртико, следуя 35-вековой традиции производства греческого вина. Виноград выращивается на высоте 640 метров над уровнем моря на виноградниках Катаррачия, Мантиния. Ферментация проходит с местными дрожжами, часть вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев. Вино разливают в бутылки нефильтрованным и без какого-либо другого вмешательства.  Винтаж 2021 года занял впечатляющее второе место на конкурсе 50 великих греческих вин в 2022 году.

Винодельня Troupis расположена в центре плато Мантинея в регионе Фтери, в центре одноименной винодельческой зоны. Семья Троупис занимается виноградарством с 1970-х годов, когда они в течение года делали собственное вино и продавали оставшийся виноград. История винодельни началась в 2010 году, когда семья решила инвестировать в свои частные виноградники общей площадью 7 гектаров. С тех пор происходит постоянное развитие винодельни — ее помещений, оборудования и персонала — что привело к производству высококачественных вин и предоставлению качественных услуг своим клиентам. Большое внимание уделяется инновационным технологиям виноделия и экспериментальной микровинификации других греческих сортов, а также забытым сортам Мантинеи, таким, как Коллиниатико. Кроме того, создаются новые экспериментальные плантации Мосхофилеро с разными клонами. Почва, климат, бережное отношение к окружающей среде и низкая урожайность позволяют производить качественное вино категории Mantinea PDO. Постоянные инвестиции не только в инфраструктуру выращивания (виноградники и оборудование), но и в инфраструктуру виноделия (новые производственные площади, холодильные камеры большой емкости, оборудование для розлива и т.д.) обеспечивают качество, аутентичность и стабильность. С целью достижения самоокупаемости в производстве, винодельня Troupis постоянно увеличивает площади своих виноградников, ежегодно инвестируя в новые гектары. Основной выращиваемый сорт — Мосхофилеро. Недавно винодельня Троупис завершила посадку участка площадью один гектар виноградом сорта Ассиртико — возможно, единственного такого в Мантинее — с очень хорошими органолептическими характеристиками. Виноградники расположены в самом центре Мантинеи на высоте 650 метров над уровнем моря в регионе Фтери, в районах Литаракия, Катаррахия, Бельбери. Особенный микроклимат винодельческого региона Мантинея отличает его от остального Пелопоннеса, что делает Москофилеро уникальным. Здесь этот сорт раскрывается во всем своем богатстве, реализуясь в прекрасных винах Греции.

Цвет — привлекательно блестящий соломенный.

Вкус среднетелый, свежий и сбалансированный, выразительно минеральный, с сочными тонами спелого персика в сердцевине, живительной кислинкой и соленым послевкусием.

Чистый букет наполнен характерными сортовыми оттенками нарезанных зеленых яблок, груши, цедры лайма и лимонного цвета, мягкими тонами дыни.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с грибами, запеченной рыбой, морепродуктами и рыбным супом.

Белое сухое вино Kurtatsch, Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который наделяет вино аккуратной кислотностью, интенсивным ароматом и вкусом, а также весьма высоким содержанием алкоголя. Пино Гриджио — один из наиболее выращиваемых сортов винограда в Альто Адидже, нашедший идеальные условия для раскрытия потенциала в Куртаче. Для изготовления своего Пино Гриджио винодельня Куртач отбирает виноград, выращенный на избранных склонах. Большая разница температур днем ​​и ночью на этих виноградниках — это волшебство, которое придает вину характерный аромат с оттенками белых груш, свежих цветов и цитрусовых фруктов. Виноград выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградные лозы растут на суглинистых, песчано-гравийных, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре с использованием нейтральных дрожжей в стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке до бутилирования. Потенциал вина составляет 1-3 года. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The Global Masters" в 2023 году.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет — привлекательно блестящий соломенный.

Вкус среднетелый, свежий и сбалансированный, выразительно минеральный, с сочными тонами спелого персика в сердцевине, живительной кислинкой и соленым послевкусием.

Чистый букет наполнен характерными сортовыми оттенками нарезанных зеленых яблок, груши, цедры лайма и лимонного цвета, мягкими тонами дыни.

Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с грибами, запеченной рыбой, морепродуктами и рыбным супом.

Белое сухое вино Kurtatsch, Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который наделяет вино аккуратной кислотностью, интенсивным ароматом и вкусом, а также весьма высоким содержанием алкоголя. Пино Гриджио — один из наиболее выращиваемых сортов винограда в Альто Адидже, нашедший идеальные условия для раскрытия потенциала в Куртаче. Для изготовления своего Пино Гриджио винодельня Куртач отбирает виноград, выращенный на избранных склонах. Большая разница температур днем ​​и ночью на этих виноградниках — это волшебство, которое придает вину характерный аромат с оттенками белых груш, свежих цветов и цитрусовых фруктов. Виноград выращивается на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Виноградные лозы растут на суглинистых, песчано-гравийных, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре с использованием нейтральных дрожжей в стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке до бутилирования. Потенциал вина составляет 1-3 года. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The Global Masters" в 2023 году.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.

У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как дополнение к качественным рыбным блюдам, спагетти и пасте с легкими соусами, к белому мясу и сырам.

Виноград сорта Кортезе для белого полусухого вина "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG  выращивается на виноградниках в муниципалитете Гави. Выращиваемый здесь виноград дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате с выраженными колебаниями суточных температур. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-ти лет. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 12 кг, как правило, в сентябре. При винификации применяется статическая декантация сусла, ферментация проходит медленно в стальных бочках в течение 15 дней. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.Замок "Ла Толедана" был построен в первой половине XVI  века дворянской семьей Genoese Imperiale. Спустя некоторое время "La Toledana" был приобретен семьей Lercari, а после семьей Gambioso. Название "La Toledana" замок получил благодаря его внешнему сходству с двумя горбами, по-гречески называемых "Tulon" (горбатый). Отсюда пришло название "Tuledon", позже изменившееся на" Toleda" и, наконец, превратившееся в "Toledana".Виноградники "Ла Толедана" раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. По этой причине агрономические работы в "La Toledana" очень сложны, но приносят огромное удовольствие местным профессионалам. Это не рутинная, почти творческая работа, которая год от года требует учета многих качеств и деталей, чтобы поддерживать виноградники в идеальном состоянии.Дополнительные награды "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG: •    Винтаж 2004 — серебряная медаль — "International Wine Challenge 2005"; •    Винтаж 2005 — приз "Хрустальный бокал" — IV Международный конкурс вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open 2007"; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2010 — бронзовая медаль —  "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2011 — бронзовая медаль —  "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2013 — золотая медаль — "Mundus Vini"; •    Винтаж 2016 — серебряная медаль — "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition"; •    Винтаж 2017 — серебряная медаль — "International Wine Challenge".Вино производится на винодельне Вилла Ланата, которая входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". Усадьба Вилла Ланата имеет более чем 50 га виноградников в коммунах Косано Бельбо и Кастино. Лучшие виноградники мускатных вин находятся на крутом холме вокруг Виллы, виноградники Шардоне имеют очень хорошую экспозицию, располагаясь высоко на противоположной стороне долины, на территории Кастино. Холмы долины Бельбо засажены виноградниками с сортом Мускат. Вина этой области известны по всему миру и Вилла Ланата, с прекрасными виноградниками и старинными погребами, не является исключением.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина насыщенный, освежающий, гладкий, кислый, с фруктовыми оттенками, нотками меда и миндаля.

У вина тонкий, стойкий аромат с выразительными оттенками зеленого яблока и цитрусовыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива и как дополнение к качественным рыбным блюдам, спагетти и пасте с легкими соусами, к белому мясу и сырам.

Виноград сорта Кортезе для белого полусухого вина "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG  выращивается на виноградниках в муниципалитете Гави. Выращиваемый здесь виноград дает очень хорошие результаты на известково-мергелевых почвах в не слишком жарком климате с выраженными колебаниями суточных температур. Эти особенности терруара позволяют винограду достичь характерного для сорта высокого уровня кислотности, а виноделы делают все, чтобы сохранить его при винификации. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Средний возраст виноградных лоз достигает 20-ти лет. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 12 кг, как правило, в сентябре. При винификации применяется статическая декантация сусла, ферментация проходит медленно в стальных бочках в течение 15 дней. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных чанах на тонком осадке.Замок "Ла Толедана" был построен в первой половине XVI  века дворянской семьей Genoese Imperiale. Спустя некоторое время "La Toledana" был приобретен семьей Lercari, а после семьей Gambioso. Название "La Toledana" замок получил благодаря его внешнему сходству с двумя горбами, по-гречески называемых "Tulon" (горбатый). Отсюда пришло название "Tuledon", позже изменившееся на" Toleda" и, наконец, превратившееся в "Toledana".Виноградники "Ла Толедана" раскинулись на площади 25 га, по всей Вилле, на территории с различной экспозицией, уклоном, геологическими характеристиками, дренажом и минеральным содержанием почв. По этой причине агрономические работы в "La Toledana" очень сложны, но приносят огромное удовольствие местным профессионалам. Это не рутинная, почти творческая работа, которая год от года требует учета многих качеств и деталей, чтобы поддерживать виноградники в идеальном состоянии.Дополнительные награды "La Toledana" Gavi di Gavi DOCG: •    Винтаж 2004 — серебряная медаль — "International Wine Challenge 2005"; •    Винтаж 2005 — приз "Хрустальный бокал" — IV Международный конкурс вин и спиртных напитков "Vinnaya Karta Open 2007"; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2010 — бронзовая медаль —  "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2011 — бронзовая медаль —  "International Wine Challenge"; •    Винтаж 2013 — золотая медаль — "Mundus Vini"; •    Винтаж 2016 — серебряная медаль — "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition"; •    Винтаж 2017 — серебряная медаль — "International Wine Challenge".Вино производится на винодельне Вилла Ланата, которая входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". Усадьба Вилла Ланата имеет более чем 50 га виноградников в коммунах Косано Бельбо и Кастино. Лучшие виноградники мускатных вин находятся на крутом холме вокруг Виллы, виноградники Шардоне имеют очень хорошую экспозицию, располагаясь высоко на противоположной стороне долины, на территории Кастино. Холмы долины Бельбо засажены виноградниками с сортом Мускат. Вина этой области известны по всему миру и Вилла Ланата, с прекрасными виноградниками и старинными погребами, не является исключением.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень деликатный, но с удивительной сложностью, маслянистой текстурой и характерной горчинкой в сухом ​​послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается в бокале оттенками помело, белых цветов и тонкими минеральными нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы.

Торговая марка "Autocton" (в переводе с каталонского означает "Родной") была зарегистрирована с 2007 года, поскольку Альберт Жане был уверен, что однажды он вернется на свою родную землю, чтобы производить вина и работать над повышением престижа своего региона, получая лучшее из местных сортов."Autocton" Blanc — органическое белое сухое вино, в 2020 году изготовленное исключительно из винограда сорта Чарелло, который выращивается на очень старых виноградниках. Виноградники расположены на бедных глинистых и местами известняковых почвах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря, в районе Таррагоны, округов Баш-Пенедес и Альт-Камп. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет. Часть вина (20%) винифицируется и выдерживается в течение 10 месяцев в больших 300- и 400-литровых бочках из французского дуба, а другая часть (80%) —  в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс созревания на тонком осадке сопровождается еженедельным батонажем. Перед розливом в июле 2021 года вина смешали.Винодельня Autocton Celler является частью большого семейного поместья Mas Vilella, включающего также Celler Acustic и Ritme Celler. Это действующая винодельня, оснащенная глиняными амфорами различного происхождения, несколькими чанами из нержавеющей стали, множеством больших бочек из французского дуба емкостью 300 и 400 литров, а также прессом и гребнеотделителем. Эта чудесная винодельня, которая переносит на 200 или 300 лет назад, позволяет вспомнить, как производили вино в прошлом. Винодельня находится на северной стороне, в тени дома Mas Vilella, так как это самая прохладная часть, где поддерживается наилучшая температура. В Autocton Celler есть 5 великолепных подземных чанов для вытаптывания винограда, старый пресс, ручная виноградная дробилка, тележки для сбора урожая и старые большие бочки. Отец Альберта соединил подземные ходы вместе, теперь они оснащены кондиционерами и используются для хранения всех старых вин Mas Vilella.

Семейная винодельческая традиция началась в 1914 году, когда дедушка Альбер Жане открыл винодельню в Эль-Вендрель, где производил вино и каву. Традиция была продолжена Бенджами Жане и его женой Марией Убедой, они укрепили бизнес и обеспечили его рост. Сегодня их сын, Альберт, названный в честь деда, присматривает за имуществом и живет в доме. Хотя он родился в Эль-Вендрель, он покинул родную землю, чтобы работать сначала в Монсанте, а затем Приорате. По возвращении домой он решил организовать личный проект — Mas Vilella. Этот проект был создан для восстановления величия местных сортов винограда, которые выращиваются на землях, окружающих дом Альберта Жане и его семьи. Именно родители Алеберта посадили на этом участке первые виноградные лозы. На бедной известняковой почве до тех пор росли только миндальные и рожковые деревья. Но, несмотря на это, Бенджами упорно выращивал виноград. Эти особенности делают вина Mas Vilella уникальными, передающими суть истории семьи Жане и традиций, которые остаются неизменными с 1988 года. Альберт прожил в семейном доме 8 лет, влюбился в него и размеренный стиль жизни, спокойствие и свободу сельской местности. Это тот образ жизни, который он теперь хочет передать своим детям. Загородный дом Mas Vilella находится в Ла-Бисбаль-дель-Пенедес, на высоте 250 метров над уровнем моря, у подножия холмов Роттлат. Предположительно, это строение XVI-го века, в котором есть живописный винный погреб с подземными чанами. Тем не менее, есть подозрения, что происхождение здания еще более древнее. Все свидетельства указывают на то, что это была римская вилла с винным погребом. Это подтверждают найденные под домом кувшины, датируемые римскими временами. Кроме того, размеры участков и виноградников соответствуют римским центуриям.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень деликатный, но с удивительной сложностью, маслянистой текстурой и характерной горчинкой в сухом ​​послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается в бокале оттенками помело, белых цветов и тонкими минеральными нюансами.

Вино особенно хорошо сочетается с легкими блюдами из мяса птицы.

Торговая марка "Autocton" (в переводе с каталонского означает "Родной") была зарегистрирована с 2007 года, поскольку Альберт Жане был уверен, что однажды он вернется на свою родную землю, чтобы производить вина и работать над повышением престижа своего региона, получая лучшее из местных сортов."Autocton" Blanc — органическое белое сухое вино, в 2020 году изготовленное исключительно из винограда сорта Чарелло, который выращивается на очень старых виноградниках. Виноградники расположены на бедных глинистых и местами известняковых почвах на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря, в районе Таррагоны, округов Баш-Пенедес и Альт-Камп. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет. Часть вина (20%) винифицируется и выдерживается в течение 10 месяцев в больших 300- и 400-литровых бочках из французского дуба, а другая часть (80%) —  в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс созревания на тонком осадке сопровождается еженедельным батонажем. Перед розливом в июле 2021 года вина смешали.Винодельня Autocton Celler является частью большого семейного поместья Mas Vilella, включающего также Celler Acustic и Ritme Celler. Это действующая винодельня, оснащенная глиняными амфорами различного происхождения, несколькими чанами из нержавеющей стали, множеством больших бочек из французского дуба емкостью 300 и 400 литров, а также прессом и гребнеотделителем. Эта чудесная винодельня, которая переносит на 200 или 300 лет назад, позволяет вспомнить, как производили вино в прошлом. Винодельня находится на северной стороне, в тени дома Mas Vilella, так как это самая прохладная часть, где поддерживается наилучшая температура. В Autocton Celler есть 5 великолепных подземных чанов для вытаптывания винограда, старый пресс, ручная виноградная дробилка, тележки для сбора урожая и старые большие бочки. Отец Альберта соединил подземные ходы вместе, теперь они оснащены кондиционерами и используются для хранения всех старых вин Mas Vilella.

Семейная винодельческая традиция началась в 1914 году, когда дедушка Альбер Жане открыл винодельню в Эль-Вендрель, где производил вино и каву. Традиция была продолжена Бенджами Жане и его женой Марией Убедой, они укрепили бизнес и обеспечили его рост. Сегодня их сын, Альберт, названный в честь деда, присматривает за имуществом и живет в доме. Хотя он родился в Эль-Вендрель, он покинул родную землю, чтобы работать сначала в Монсанте, а затем Приорате. По возвращении домой он решил организовать личный проект — Mas Vilella. Этот проект был создан для восстановления величия местных сортов винограда, которые выращиваются на землях, окружающих дом Альберта Жане и его семьи. Именно родители Алеберта посадили на этом участке первые виноградные лозы. На бедной известняковой почве до тех пор росли только миндальные и рожковые деревья. Но, несмотря на это, Бенджами упорно выращивал виноград. Эти особенности делают вина Mas Vilella уникальными, передающими суть истории семьи Жане и традиций, которые остаются неизменными с 1988 года. Альберт прожил в семейном доме 8 лет, влюбился в него и размеренный стиль жизни, спокойствие и свободу сельской местности. Это тот образ жизни, который он теперь хочет передать своим детям. Загородный дом Mas Vilella находится в Ла-Бисбаль-дель-Пенедес, на высоте 250 метров над уровнем моря, у подножия холмов Роттлат. Предположительно, это строение XVI-го века, в котором есть живописный винный погреб с подземными чанами. Тем не менее, есть подозрения, что происхождение здания еще более древнее. Все свидетельства указывают на то, что это была римская вилла с винным погребом. Это подтверждают найденные под домом кувшины, датируемые римскими временами. Кроме того, размеры участков и виноградников соответствуют римским центуриям.

Золотистый цвет с изумрудными отблесками.

Яркие ноты лайма, терпкого киви и нежного жасмина раскрываются во вкусе, создавая приятное и аппетитное впечатление, оставляя неизгладимое впечатление чистоты и элегантности. Послевкусие наполнено обильным количеством свежести.

Свежий и чистый букет вызывает в памяти сущность влажного камня и соляной скалы. В аромате звучат также оттенки рубленых яблок и груши, белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из моллюсков, суши и свежими фруктами.

Гармоничное белое сухое вино "Grifo del Quartaro" создано из винограда сорта Кортезе, который выращивается в самом сердце муниципалитета Гави. Заметная разница в температуре между днем ​​и ночью, характерная для этого региона, усиливает особый цветочный аромат этого вина. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 25 лет, высажены на глинисто-илистых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию, которое проходит без использования шнеков, что позволяет обрабатывать виноград как можно более деликатно. В итоге, виноделы получают сусло, полученное путем мягкого прессования в инертной среде. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед релизом вино "Грифо дель Куартаро" очищают и выдерживают в бутылке примерно 3 месяца.2023 год ознаменовался более холодной зимой, чем предыдущий, а также обильными осадками, которые восполнили дефицит влаги предыдущего засушливого сезона. Весна была довольно дождливой, что требовало большого внимания во избежание возникновения болезней растений. В июле было несколько очень сильных штормов с неоднозначными последствиями. Начало августа характеризовалось сильной жарой, не отразившейся на водном стрессе растений. Сбор урожая начался 16 августа с белых сортов, красные сорта винограда собирались в конце октября.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Золотистый цвет с изумрудными отблесками.

Яркие ноты лайма, терпкого киви и нежного жасмина раскрываются во вкусе, создавая приятное и аппетитное впечатление, оставляя неизгладимое впечатление чистоты и элегантности. Послевкусие наполнено обильным количеством свежести.

Свежий и чистый букет вызывает в памяти сущность влажного камня и соляной скалы. В аромате звучат также оттенки рубленых яблок и груши, белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с закусками, блюдами из моллюсков, суши и свежими фруктами.

Гармоничное белое сухое вино "Grifo del Quartaro" создано из винограда сорта Кортезе, который выращивается в самом сердце муниципалитета Гави. Заметная разница в температуре между днем ​​и ночью, характерная для этого региона, усиливает особый цветочный аромат этого вина. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 25 лет, высажены на глинисто-илистых почвах. Урожай собирают вручную, после чего сортируют на вибростоле и охлаждают карбонизированным снегом во избежание преждевременного окисления и для значительного сокращения использования сульфитов. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию, которое проходит без использования шнеков, что позволяет обрабатывать виноград как можно более деликатно. В итоге, виноделы получают сусло, полученное путем мягкого прессования в инертной среде. Перед брожением сусло охлаждают в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед релизом вино "Грифо дель Куартаро" очищают и выдерживают в бутылке примерно 3 месяца.2023 год ознаменовался более холодной зимой, чем предыдущий, а также обильными осадками, которые восполнили дефицит влаги предыдущего засушливого сезона. Весна была довольно дождливой, что требовало большого внимания во избежание возникновения болезней растений. В июле было несколько очень сильных штормов с неоднозначными последствиями. Начало августа характеризовалось сильной жарой, не отразившейся на водном стрессе растений. Сбор урожая начался 16 августа с белых сортов, красные сорта винограда собирались в конце октября.Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.