Вино Южная Штирия, Долина Бекаа и Раменское 0.75 л и Торронтес: 100%, Страница 2

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино восхищает полным, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками лаванды, розмарина, печеной черники, малины, дыма и оливок.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино восхищает полным, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен оттенками лаванды, розмарина, печеной черники, малины, дыма и оливок.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Цвет — соломенный.

Вкус, несмотря на легкость и питкость, обладает характером и утончённой силой. Тонкая, пикантная кислотность придает стойкость послевкусию.

Нежный аромат раскрывается тонкими оттенками яблок и орехов.

Рекомендуется к рыбе, макаронам и белому мясу.

Heinrich Fuchs, Weissburgunder, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Вайссбургундер, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Лозы, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, высажены на почвах из известняка, гравия и песчаника. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит краткую 2-часовую мацерацию, мягкое прессование и последующее отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Цвет — соломенный.

Вкус, несмотря на легкость и питкость, обладает характером и утончённой силой. Тонкая, пикантная кислотность придает стойкость послевкусию.

Нежный аромат раскрывается тонкими оттенками яблок и орехов.

Рекомендуется к рыбе, макаронам и белому мясу.

Heinrich Fuchs, Weissburgunder, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Вайссбургундер, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Лозы, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, высажены на почвах из известняка, гравия и песчаника. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит краткую 2-часовую мацерацию, мягкое прессование и последующее отстаивание полученного сусла. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус элегантный, освежающий и живой, с уникальным и бодрящим характером, тонкой и сбалансированной кислотностью, свежим послевкусием с деликатными фруктово-перечными элементами.

Ноты листьев томата и крапивы характеризуют свежий аромат.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, морепродуктами, рыбой и овощами.

Heinrich Fuchs, Sauvignon Blanc, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Виноград может быть собран только вручную из-за крутых склонов холмов. Штирия является одним из лучших в Европе терруаров для виноградарства, с ее очаровательными пейзажами, но также регион требует самоотверженности специалистов из-за сложных ландшафтов, поскольку большинство виноградников посажены на чрезвычайно крутых склонах. Собранный виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После тщательного отбора и сортировки проводится 8-часовая мацерация и мягкое прессование. Далее сусло отстаивается и ферментируется в стальных чанах в течение 10 дней при температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус элегантный, освежающий и живой, с уникальным и бодрящим характером, тонкой и сбалансированной кислотностью, свежим послевкусием с деликатными фруктово-перечными элементами.

Ноты листьев томата и крапивы характеризуют свежий аромат.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, морепродуктами, рыбой и овощами.

Heinrich Fuchs, Sauvignon Blanc, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Виноград может быть собран только вручную из-за крутых склонов холмов. Штирия является одним из лучших в Европе терруаров для виноградарства, с ее очаровательными пейзажами, но также регион требует самоотверженности специалистов из-за сложных ландшафтов, поскольку большинство виноградников посажены на чрезвычайно крутых склонах. Собранный виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После тщательного отбора и сортировки проводится 8-часовая мацерация и мягкое прессование. Далее сусло отстаивается и ферментируется в стальных чанах в течение 10 дней при температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с высокой кислотностью и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелого крыжовника и клементина.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

25 июля, когда виноград начинает менять цвет, виноделы Южной Штирии отмечают праздник святого Иакова, покровителя земледелия. Вино "Jakobi" Sauvignon Blanc традиционно изготавливается из сорта Совиньон Блан, который очень хорошо прижился на местных холмах. Его вкус приобрел неподражаемое звучание благодаря уникальному климату, почве и характеру территории. Вино само расскажет о себе своей этикеткой, ведь на ней изображен древний календарь, который является уникальным наследием местных жителей. На нем отмечены все даты и особенности сезона, начиная с первых заморозков и до сбора урожая, он указывает фазы Луны, дни святых и другие праздники. Каждый винтаж неповторим, а этикетка — это его история. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную, затем ягоды подвергаются мягкому прессованию. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с высокой кислотностью и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелого крыжовника и клементина.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

25 июля, когда виноград начинает менять цвет, виноделы Южной Штирии отмечают праздник святого Иакова, покровителя земледелия. Вино "Jakobi" Sauvignon Blanc традиционно изготавливается из сорта Совиньон Блан, который очень хорошо прижился на местных холмах. Его вкус приобрел неподражаемое звучание благодаря уникальному климату, почве и характеру территории. Вино само расскажет о себе своей этикеткой, ведь на ней изображен древний календарь, который является уникальным наследием местных жителей. На нем отмечены все даты и особенности сезона, начиная с первых заморозков и до сбора урожая, он указывает фазы Луны, дни святых и другие праздники. Каждый винтаж неповторим, а этикетка — это его история. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную, затем ягоды подвергаются мягкому прессованию. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Имеет яркий золотисто-желтый с серебристыми бликами.

Вкус нежный, дымный, травянистый, с оттенками желтой груши и засахаренной апельсиновой цедры, тонкой фруктовой сладостью и нюансами лайма в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками дыма, кремния, пепла, морской соли и карамболя.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Welschriesling PRO, Sudsteiermark DAC — элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинистой почвой с известняковым мергелем. Данный сорт винограда созревает очень поздно, поэтому требует теплых, хорошо проветриваемых мест. Сбор винограда осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению в течение 12-96 часов с последующим бережным прессованием в пневматическом и корзиночном прессах. Спонтанная ферментация проходит в традиционных деревянных бочках разных размеров. Выдерживается вино 12 месяцев на полных дрожжах и 4 месяца на мелких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании выдержки проводится легкое осветление бентонитом и незначительное сульфурирование. Разливается в бутылки без фильтрации.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Имеет яркий золотисто-желтый с серебристыми бликами.

Вкус нежный, дымный, травянистый, с оттенками желтой груши и засахаренной апельсиновой цедры, тонкой фруктовой сладостью и нюансами лайма в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками дыма, кремния, пепла, морской соли и карамболя.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Welschriesling PRO, Sudsteiermark DAC — элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Вельшрислинг. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-суглинистой почвой с известняковым мергелем. Данный сорт винограда созревает очень поздно, поэтому требует теплых, хорошо проветриваемых мест. Сбор винограда осуществляется вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению в течение 12-96 часов с последующим бережным прессованием в пневматическом и корзиночном прессах. Спонтанная ферментация проходит в традиционных деревянных бочках разных размеров. Выдерживается вино 12 месяцев на полных дрожжах и 4 месяца на мелких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании выдержки проводится легкое осветление бентонитом и незначительное сульфурирование. Разливается в бутылки без фильтрации.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Бледный соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сочный, с умеренной кислотностью, оттенками спелых фруктов и леденцов, приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат наполнен тонами цветочных леденцов, желтых фруктов, китайской груши, яблока и персика, дополненными едва заметными нюансами пороха, которые быстро исчезают при аэрации.

Идеально в качестве аперитива, а также универсального сопровождения к еде. Хорошо гармонирует с рыбой, закусками, блюдами на гриле, венским шницелем или жареной курицей. Вино для беззаботных вечеринок и торжеств.

Stefan Potzinger, "Steirisches Trinkvergnugen" — легкое, свежее и фруктовое натуральное вино, представленное сортами Пино Блан, Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Первый релиз урожая 2019 года, предназначенный для исключительного удовольствия, вошел в десятку лучших летних вин Австрии по версии самого известного австрийского винного журнала Vinaria. Целью было создание действительно хорошего питкого вина, которое при этом было бы очень недорогим. Виноград для этого вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 4-5 месяцев на тонком дрожжевом осадке, а также проходит стерильную фильтрацию. Этикетку "Штайришес Тринкфергнюген" украшает эксклюзивный рисунок самого известного южноштирийского художника Джеральда Бретчу. Это оригинальный штирийский напиток для настоящего штирийского удовольствия!

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Бледный соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сочный, с умеренной кислотностью, оттенками спелых фруктов и леденцов, приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат наполнен тонами цветочных леденцов, желтых фруктов, китайской груши, яблока и персика, дополненными едва заметными нюансами пороха, которые быстро исчезают при аэрации.

Идеально в качестве аперитива, а также универсального сопровождения к еде. Хорошо гармонирует с рыбой, закусками, блюдами на гриле, венским шницелем или жареной курицей. Вино для беззаботных вечеринок и торжеств.

Stefan Potzinger, "Steirisches Trinkvergnugen" — легкое, свежее и фруктовое натуральное вино, представленное сортами Пино Блан, Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Первый релиз урожая 2019 года, предназначенный для исключительного удовольствия, вошел в десятку лучших летних вин Австрии по версии самого известного австрийского винного журнала Vinaria. Целью было создание действительно хорошего питкого вина, которое при этом было бы очень недорогим. Виноград для этого вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 4-5 месяцев на тонком дрожжевом осадке, а также проходит стерильную фильтрацию. Этикетку "Штайришес Тринкфергнюген" украшает эксклюзивный рисунок самого известного южноштирийского художника Джеральда Бретчу. Это оригинальный штирийский напиток для настоящего штирийского удовольствия!

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино прозрачного бледного соломенного цвета.

Взрыв яблочных и лимонных нот во вкусе вина оттеняется горьковатыми намеками луговых трав и цветов. Энергичная кислотность придает освежающий характер послевкусию.

Интенсивный, фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленых яблок, острыми нотами сена, дрожжевой выпечки, крыжовника и цветов бузины.

Вино может подаваться как аперитив в жаркие летние дни, сочетается с салатом, закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса.

Вино Hannes Sabathi, "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из нескольких белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Виноград всех сортов собирается и проходит ферментацию в стальных емкостях. Живая кислотность и низкое содержание алкоголя делают его идеальным вином для жарких летних дней.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино прозрачного бледного соломенного цвета.

Взрыв яблочных и лимонных нот во вкусе вина оттеняется горьковатыми намеками луговых трав и цветов. Энергичная кислотность придает освежающий характер послевкусию.

Интенсивный, фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленых яблок, острыми нотами сена, дрожжевой выпечки, крыжовника и цветов бузины.

Вино может подаваться как аперитив в жаркие летние дни, сочетается с салатом, закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса.

Вино Hannes Sabathi, "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из нескольких белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Виноград всех сортов собирается и проходит ферментацию в стальных емкостях. Живая кислотность и низкое содержание алкоголя делают его идеальным вином для жарких летних дней.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Яркая кислотность делает вкус очень питким, свежим и сочным. Во вкусовом аккорде наблюдается интересное сочетание фруктовых, цветочных и минеральных нот. Послевкусие запоминается тонами сладкого перца и лимона, средней продолжительностью.

Ароматный букет демонстрирует хорошую интенсивность, в нем ощущается что-то экзотическое, однозначно фруктовое. Тонкие травяные нотки придают свежесть аромату.

Рекомендуется к различным салатам, птице, картофельным блинам, закускам, в качестве аперитива.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, легкая и свежая версия, зеркально отражающая дух Штирии. Это вино обещает свежесть, сочность, питкость и живость! Традиционный купаж из Совиньон Блан и Рислинга в 2022 году был дополнен небольшим количеством Мюллер Тургау. Виноград выращивается на различных почвах, богатых ракушечником, глиной, песком, известняком, мергелем и сланцем. Винификация в стальных чанах при строгом температурном контроле позволяет сохранить уникальное выражение террура в каждой капле вина. Этикетку вина украшает фрагмент особой живописи — смешанная техника на льне.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Яркий соломенно-желтый цвет.

Яркая кислотность делает вкус очень питким, свежим и сочным. Во вкусовом аккорде наблюдается интересное сочетание фруктовых, цветочных и минеральных нот. Послевкусие запоминается тонами сладкого перца и лимона, средней продолжительностью.

Ароматный букет демонстрирует хорошую интенсивность, в нем ощущается что-то экзотическое, однозначно фруктовое. Тонкие травяные нотки придают свежесть аромату.

Рекомендуется к различным салатам, птице, картофельным блинам, закускам, в качестве аперитива.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, легкая и свежая версия, зеркально отражающая дух Штирии. Это вино обещает свежесть, сочность, питкость и живость! Традиционный купаж из Совиньон Блан и Рислинга в 2022 году был дополнен небольшим количеством Мюллер Тургау. Виноград выращивается на различных почвах, богатых ракушечником, глиной, песком, известняком, мергелем и сланцем. Винификация в стальных чанах при строгом температурном контроле позволяет сохранить уникальное выражение террура в каждой капле вина. Этикетку вина украшает фрагмент особой живописи — смешанная техника на льне.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, щедрый, с яркой кислотностью, нотами желтых и тропических фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цветов, сочных яблок и свежих пряных трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рейнрислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, щедрый, с яркой кислотностью, нотами желтых и тропических фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цветов, сочных яблок и свежих пряных трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рейнрислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

У вина элегантный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав, крыжовника и минералов.

Вино можно подавать к зеленым салатам, свежим устрицам, белой рыбе, ракообразным.

Neumeister, "Straden" Sauvignon Blanc "Vulkanland Steiermark" — органический Совиньон Блан из зоны на юго-востоке Австрии, которая получила название Vulkanland Steiermark (Вулканическая земля Штирия) благодаря вулканической почве и остаткам вулканов, все еще сохранившихся в регионе в виде холмов. Совиньон Блан выращивается вокруг коммуны Штраден, возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Виноградники культивируются вручную, исключительно органическими методами. Чтобы добиться максимального контроля качества и оптимальной спелости, виноград собирается в несколько подходов. Тщательно отсортированный виноград проходит мягкое прессование, мацерацию на кожице в течение 12-18 часов и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках при контролируемой температуре 20-23 °C. Выдержка на тонком дрожжевом осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Neumeister, созданная в 1961 году семьей Ноймейстер, расположена в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Винодельня владеет 30 га виноградников, которые официально сертифицированы как органические. Из-за сложного ландшафта зоны, которая называется Вулканическая земля Штирия, виноградники разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах. Каждый из них имеет свой микроклимат и отдан под наиболее подходящий сорт винограда. Лозы имеют как молодой 5-летний, так и почтенный 50-летний возраст. Часть виноградников классифицирована как Erste Lage и Grosse Lage, что соответствует французскому Премье Крю и Гран Крю. Кропотливая работа на винодельне, направленная на получение высококачественного вина, включает длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Ноймейстер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, отлично выражающие терруар.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

У вина элегантный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав, крыжовника и минералов.

Вино можно подавать к зеленым салатам, свежим устрицам, белой рыбе, ракообразным.

Neumeister, "Straden" Sauvignon Blanc "Vulkanland Steiermark" — органический Совиньон Блан из зоны на юго-востоке Австрии, которая получила название Vulkanland Steiermark (Вулканическая земля Штирия) благодаря вулканической почве и остаткам вулканов, все еще сохранившихся в регионе в виде холмов. Совиньон Блан выращивается вокруг коммуны Штраден, возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Виноградники культивируются вручную, исключительно органическими методами. Чтобы добиться максимального контроля качества и оптимальной спелости, виноград собирается в несколько подходов. Тщательно отсортированный виноград проходит мягкое прессование, мацерацию на кожице в течение 12-18 часов и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках при контролируемой температуре 20-23 °C. Выдержка на тонком дрожжевом осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Neumeister, созданная в 1961 году семьей Ноймейстер, расположена в винодельческом городке Штраден, в Штирии, на юго-востоке Австрии. Винодельня владеет 30 га виноградников, которые официально сертифицированы как органические. Из-за сложного ландшафта зоны, которая называется Вулканическая земля Штирия, виноградники разбиты на крошечные участки, расположенные на крутых склонах. Каждый из них имеет свой микроклимат и отдан под наиболее подходящий сорт винограда. Лозы имеют как молодой 5-летний, так и почтенный 50-летний возраст. Часть виноградников классифицирована как Erste Lage и Grosse Lage, что соответствует французскому Премье Крю и Гран Крю. Кропотливая работа на винодельне, направленная на получение высококачественного вина, включает длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Ноймейстер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, отлично выражающие терруар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

Chateau Kefraya, Blanc de Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Кларет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

Chateau Kefraya, Blanc de Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Кларет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина мягкий, гармоничный, спокойный, средней насыщенности, с тонкой кислотностью, нежными нотками белых семечковых фруктов, нюансами соленых и лимонных палочек и свежим послевкусием.

В аромате вина сплетаются изысканные нотки травяных специй, оттенки желтой груши, нюансы табака и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с жареным цыпленком, блюдами из макарон с грибами или ризотто с разными травами, жареным миндалем.

Domaine Wolf, Grauburgunder "Ried Hoch Sernau" — очень гармоничное, спокойное, расслабленное и уравновешенное вино, которое считается лучшим Граубургундером в своем регионе. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Рид Хох Сернау" в Южной Штирии. Он находится на крутом высоком месте, недалеко от Гамлица. Благодаря юго-восточному расположению виноградника, лозы наслаждаются полным солнцем и одновременно охлаждаются потоками свежего воздуха, так что виноград выигрывает от чрезвычайно долгой фазы вегетации. Собранный вручную Граубургундер (Пино Гри) вымачивают в течение ночи в прохладном погребе, чтобы аккуратно извлечь все компоненты ягод. На следующее утро виноград слегка отжимается, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем полученное сусло выдерживается в деревянных бочках в течение 10 месяцев.

Винодельческое хозяйство Domaine Wolf расположено в живописном месте, среди пологих холмов и крутых склонов. Горный воздух охлаждает виноградники, а ягоды насыщаются солнечными лучами. Общая площадь виноградников составляет 50 га, из них 30 га расположены в Южной Штирии, а 20 га — в Бургенланде.Виноград собирают исключительно вручную, на винодельне установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании привлекаеют своими органолептическими характеристиками с первого глотка.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина мягкий, гармоничный, спокойный, средней насыщенности, с тонкой кислотностью, нежными нотками белых семечковых фруктов, нюансами соленых и лимонных палочек и свежим послевкусием.

В аромате вина сплетаются изысканные нотки травяных специй, оттенки желтой груши, нюансы табака и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с жареным цыпленком, блюдами из макарон с грибами или ризотто с разными травами, жареным миндалем.

Domaine Wolf, Grauburgunder "Ried Hoch Sernau" — очень гармоничное, спокойное, расслабленное и уравновешенное вино, которое считается лучшим Граубургундером в своем регионе. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Рид Хох Сернау" в Южной Штирии. Он находится на крутом высоком месте, недалеко от Гамлица. Благодаря юго-восточному расположению виноградника, лозы наслаждаются полным солнцем и одновременно охлаждаются потоками свежего воздуха, так что виноград выигрывает от чрезвычайно долгой фазы вегетации. Собранный вручную Граубургундер (Пино Гри) вымачивают в течение ночи в прохладном погребе, чтобы аккуратно извлечь все компоненты ягод. На следующее утро виноград слегка отжимается, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем полученное сусло выдерживается в деревянных бочках в течение 10 месяцев.

Винодельческое хозяйство Domaine Wolf расположено в живописном месте, среди пологих холмов и крутых склонов. Горный воздух охлаждает виноградники, а ягоды насыщаются солнечными лучами. Общая площадь виноградников составляет 50 га, из них 30 га расположены в Южной Штирии, а 20 га — в Бургенланде.Виноград собирают исключительно вручную, на винодельне установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании привлекаеют своими органолептическими характеристиками с первого глотка.

Бледно-золотистый цвет.

Во вкусе чувствуется полный заряд энергии, выраженный хрустящими тонами зеленого яблока, груши и зеленого винограда, дополненными пикантными штрихами хлеба, дрожжей и изысканных специй. Совсем небольшая экзотика, но без всякого жира, все остается четким и чистым. Солено-цитрусовый оттенок и стимулирующая горчинка интригуют в финале.

Очень свежий, чистый, типичный южноштирийский букет с приятной травянистостью, тонами зеленой груши, лайма и лемонграсса, также есть намек на хлеб на закваске с приятной приправой из белого перца.

Прекрасно в чистом виде, является подходящим компаньоном к нежным весенним блюдам (салатам), блюдам из спаржи.

В линейку "Sudsteiermark" входят классические, развитые вина из региона Южная Штирия, которые подарят удовольствие от питья в первые годы. Молодые, живые, игривые, они обладают характерной для вин Штирии легкостью и увлекательной воздушной свежестью. Свежее, тонкое, элегантное белое вино "Sudsteiermark" Sauvignon Blanc — славный преемник традиционных австрийских белых вин, который, тем не менее, является "обновленной" версией популярного в Sattlerhof сорта Совиньон Блан. Виноград для создания вина выращивают на виноградниках региона Южная Штирия, разбитых на крутых склонах. Каждый из участков имеет свой состав почвы и непредсказуемые погодные условия. Благодаря устойчивому управлению, тщательной ручной работе и селективному сбору урожая вино из Совиньон Блан получается ароматным и очень выразительным. Урожай собирают с молодых 15-летних лоз и подвергают ферментации в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке (до 7 месяцев). "Зюдштайермарк" Совиньон Блан — очень ароматное вино с оживленным вкусом, которое, несомненно, подарит восхитительное удовольствие от питья. 

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Бледно-золотистый цвет.

Во вкусе чувствуется полный заряд энергии, выраженный хрустящими тонами зеленого яблока, груши и зеленого винограда, дополненными пикантными штрихами хлеба, дрожжей и изысканных специй. Совсем небольшая экзотика, но без всякого жира, все остается четким и чистым. Солено-цитрусовый оттенок и стимулирующая горчинка интригуют в финале.

Очень свежий, чистый, типичный южноштирийский букет с приятной травянистостью, тонами зеленой груши, лайма и лемонграсса, также есть намек на хлеб на закваске с приятной приправой из белого перца.

Прекрасно в чистом виде, является подходящим компаньоном к нежным весенним блюдам (салатам), блюдам из спаржи.

В линейку "Sudsteiermark" входят классические, развитые вина из региона Южная Штирия, которые подарят удовольствие от питья в первые годы. Молодые, живые, игривые, они обладают характерной для вин Штирии легкостью и увлекательной воздушной свежестью. Свежее, тонкое, элегантное белое вино "Sudsteiermark" Sauvignon Blanc — славный преемник традиционных австрийских белых вин, который, тем не менее, является "обновленной" версией популярного в Sattlerhof сорта Совиньон Блан. Виноград для создания вина выращивают на виноградниках региона Южная Штирия, разбитых на крутых склонах. Каждый из участков имеет свой состав почвы и непредсказуемые погодные условия. Благодаря устойчивому управлению, тщательной ручной работе и селективному сбору урожая вино из Совиньон Блан получается ароматным и очень выразительным. Урожай собирают с молодых 15-летних лоз и подвергают ферментации в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке (до 7 месяцев). "Зюдштайермарк" Совиньон Блан — очень ароматное вино с оживленным вкусом, которое, несомненно, подарит восхитительное удовольствие от питья. 

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Вино можно узнать по его красивому лососевому цвету с серебряными бликами.

Вкус отличается свежестью и мощной интенсивностью, но при этом приятной округлостью и нежностью. Во вкусовом аккорде преобладают тонкие ноты экзотических фруктов, черной смородины, вишни и клубники. Послевкусие стойкое, продолжительное и ароматное.

Чистый, тонкий и сложный аромат манит тонами экзотических фруктов, личи и персика, смешанными с нотами малины и черной смородины. Вторая волна ароматов приносит нюансы маракуйи и манго.

Рекомендуется попробовать в сочетании с жареной рыбой, легкими сырами, пастой и пиццей.

Chateau Kefraya, "Myst" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр, Темпранильо и Сира. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. Это вино производится методом saignee (2/3) и прямого пневматического прессования (1/3) с отбором лучших соков. Сусло проходит статический дебурбаж при температуре 5 °С перед брожением. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. После ферментации вино стабилизируется и готовится к бутилированию. Этикетка в форме пера является символом легкости.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино можно узнать по его красивому лососевому цвету с серебряными бликами.

Вкус отличается свежестью и мощной интенсивностью, но при этом приятной округлостью и нежностью. Во вкусовом аккорде преобладают тонкие ноты экзотических фруктов, черной смородины, вишни и клубники. Послевкусие стойкое, продолжительное и ароматное.

Чистый, тонкий и сложный аромат манит тонами экзотических фруктов, личи и персика, смешанными с нотами малины и черной смородины. Вторая волна ароматов приносит нюансы маракуйи и манго.

Рекомендуется попробовать в сочетании с жареной рыбой, легкими сырами, пастой и пиццей.

Chateau Kefraya, "Myst" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр, Темпранильо и Сира. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. Это вино производится методом saignee (2/3) и прямого пневматического прессования (1/3) с отбором лучших соков. Сусло проходит статический дебурбаж при температуре 5 °С перед брожением. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. После ферментации вино стабилизируется и готовится к бутилированию. Этикетка в форме пера является символом легкости.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Цвет — чистый бледно-золотистый.

Винтаж 2022 года — исключительно богат и глубок. Изысканные травяные тона во вкусовом аккорде гармонично сочетаются со стимулирующей, пронзительной кислотностью и плотной текстурой, что придает отменную питкость. Послевкусие удивительно долгое, пикантное и яркое.

Аромат манит свежестью оттенков зеленого яблока, крыжовника, ягод можжевельника и зеленого чая.

Прекрасно в чистом виде, является подходящим компаньоном к нежным весенним блюдам (салатам), блюдам из спаржи.

В линейку "Sudsteiermark" входят классические, развитые вина из региона Южная Штирия, которые подарят удовольствие от питья в первые годы. Молодые, живые, игривые, они обладают характерной для вин Штирии легкостью и увлекательной воздушной свежестью. Свежее, тонкое, элегантное белое вино "Sudsteiermark" Sauvignon Blanc — славный преемник традиционных австрийских белых вин, который, тем не менее, является "обновленной" версией популярного в Sattlerhof сорта Совиньон Блан. Виноград для создания вина выращивают на виноградниках региона Южная Штирия, разбитых на крутых склонах. Каждый из участков имеет свой состав почвы и непредсказуемые погодные условия. Благодаря устойчивому управлению, тщательной ручной работе и селективному сбору урожая вино из Совиньон Блан получается ароматным и очень выразительным. Урожай собирают с молодых 15-летних лоз и подвергают ферментации в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке. "Зюдштайермарк" Совиньон Блан — очень ароматное вино с оживленным вкусом, которое, несомненно, подарит восхитительное удовольствие от питья. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться в период между 2023 и 2026 годами.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Цвет — чистый бледно-золотистый.

Винтаж 2022 года — исключительно богат и глубок. Изысканные травяные тона во вкусовом аккорде гармонично сочетаются со стимулирующей, пронзительной кислотностью и плотной текстурой, что придает отменную питкость. Послевкусие удивительно долгое, пикантное и яркое.

Аромат манит свежестью оттенков зеленого яблока, крыжовника, ягод можжевельника и зеленого чая.

Прекрасно в чистом виде, является подходящим компаньоном к нежным весенним блюдам (салатам), блюдам из спаржи.

В линейку "Sudsteiermark" входят классические, развитые вина из региона Южная Штирия, которые подарят удовольствие от питья в первые годы. Молодые, живые, игривые, они обладают характерной для вин Штирии легкостью и увлекательной воздушной свежестью. Свежее, тонкое, элегантное белое вино "Sudsteiermark" Sauvignon Blanc — славный преемник традиционных австрийских белых вин, который, тем не менее, является "обновленной" версией популярного в Sattlerhof сорта Совиньон Блан. Виноград для создания вина выращивают на виноградниках региона Южная Штирия, разбитых на крутых склонах. Каждый из участков имеет свой состав почвы и непредсказуемые погодные условия. Благодаря устойчивому управлению, тщательной ручной работе и селективному сбору урожая вино из Совиньон Блан получается ароматным и очень выразительным. Урожай собирают с молодых 15-летних лоз и подвергают ферментации в стальных емкостях. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке. "Зюдштайермарк" Совиньон Блан — очень ароматное вино с оживленным вкусом, которое, несомненно, подарит восхитительное удовольствие от питья. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться в период между 2023 и 2026 годами.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, обладающий живым и игривым характером, с фруктовыми оттенками, оживленной кислотностью и нотками крыжовника в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами сочных зеленых яблок, абрикоса, сена и белых цветов.

Вино может подаваться как аперитив, хорошо сочетается с легкими мясными блюдами и овощами.

Вино "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из четырех белых сортов винограда, взятых в равных пропорциях: Шойребе, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Урожай собирается с виноградников общин Гамлиц, Лойчах и Эйхберг. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Климатические условия 2020 года обеспечили винограду идеальную физиологическую спелость и большое количество. Вина этого года уже радуют своим прекрасным балансом. Собранный вручную урожай прошел 5-часовую мацерацию и ферментацию в стальных емкостях. Выдержка на тонком осадке длилась около 9 месяцев.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, обладающий живым и игривым характером, с фруктовыми оттенками, оживленной кислотностью и нотками крыжовника в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами сочных зеленых яблок, абрикоса, сена и белых цветов.

Вино может подаваться как аперитив, хорошо сочетается с легкими мясными блюдами и овощами.

Вино "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из четырех белых сортов винограда, взятых в равных пропорциях: Шойребе, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Урожай собирается с виноградников общин Гамлиц, Лойчах и Эйхберг. Возраст лоз колеблется от 10 до 25 лет. Климатические условия 2020 года обеспечили винограду идеальную физиологическую спелость и большое количество. Вина этого года уже радуют своим прекрасным балансом. Собранный вручную урожай прошел 5-часовую мацерацию и ферментацию в стальных емкостях. Выдержка на тонком осадке длилась около 9 месяцев.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов и зеленой груши, минеральными оттенками в послевкусии.

Яркий, свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами смородины, крыжовника, спелых цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, пастой, жареным цыпленком, ризотто и овощами. Может подаваться в качестве аперитива.

Hannes Sabathi, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Яркое и сложное, оно немного напоминает блестящие летние луга Штирии, где растут лозы. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков с различающимися почвами (песчаными, глинистыми, гравийными). Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плоды деликатно прессуются, сусло ферментируют при 18 °С в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино "Штайрише Классик" Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-х лет.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов и зеленой груши, минеральными оттенками в послевкусии.

Яркий, свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами смородины, крыжовника, спелых цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, пастой, жареным цыпленком, ризотто и овощами. Может подаваться в качестве аперитива.

Hannes Sabathi, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда Совиньон Блан. Яркое и сложное, оно немного напоминает блестящие летние луга Штирии, где растут лозы. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков с различающимися почвами (песчаными, глинистыми, гравийными). Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плоды деликатно прессуются, сусло ферментируют при 18 °С в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино "Штайрише Классик" Совиньон Блан можно пить сразу после выпуска или хранить в течение 3-х лет.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Светлый соломенный цвет.

Вкус впечатляет оттенками свежей черной смородины и плодов крыжовника, напряжённой кислотностью, солоноватой минеральностью, а также элегантным, изысканным послевкусием.

В аромате ярко выделяются цитрусовые ноты грейпфрута и лимона, дополненные оттенками крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, курицей, салатами и шашлыком.

"Summertime" — идеальный компаньон для легкой кухни или приятного времяпрепровождения с самим собой на террасе. Это вино с великолепной минеральностью и свежестью в стильной подаче. Купаж пикантного кюве представлен сортами Совиньон Блан и Вельшрислинг. Оба сорта выращиваются на сланце Саусаль. Качество играет важную роль в производстве "Summertime", вино производится с большой тщательностью. Каждый год специалисты отбирают лучший виноград только с виноградников Южной Штирии и собирают его вручную. На винодельне стебли бережно отделяют от ягод с помощью вибрации. Далее следует деликатное пневматическое прессование. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка проходит на тонком осадке также в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием осуществляются оклейка и стерильная фильтрация.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Светлый соломенный цвет.

Вкус впечатляет оттенками свежей черной смородины и плодов крыжовника, напряжённой кислотностью, солоноватой минеральностью, а также элегантным, изысканным послевкусием.

В аромате ярко выделяются цитрусовые ноты грейпфрута и лимона, дополненные оттенками крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, курицей, салатами и шашлыком.

"Summertime" — идеальный компаньон для легкой кухни или приятного времяпрепровождения с самим собой на террасе. Это вино с великолепной минеральностью и свежестью в стильной подаче. Купаж пикантного кюве представлен сортами Совиньон Блан и Вельшрислинг. Оба сорта выращиваются на сланце Саусаль. Качество играет важную роль в производстве "Summertime", вино производится с большой тщательностью. Каждый год специалисты отбирают лучший виноград только с виноградников Южной Штирии и собирают его вручную. На винодельне стебли бережно отделяют от ягод с помощью вибрации. Далее следует деликатное пневматическое прессование. Алкогольная ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка проходит на тонком осадке также в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием осуществляются оклейка и стерильная фильтрация.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Невероятно сочный и кремовый вкус с чудесной свежестью, слегка соленой структурой и тонкой кислинкой в завораживающем послевкусии.

В аромате звучат свежие грушевые ноты, оттенки цитрусовых фруктов, нежные дымно-пряные элементы желтого яблока, крепкая минеральность.

Отлично сочетается с рыбой, мясом домашней птицы, макаронами, вареным, жареным или приготовленным на гриле белым мясом, пирогами.

Wohlmuth, Morillon — прекрасное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который в Штирии называется Мориллон. Виноград культивируется в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранный и интенсивный аромат. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается, после короткой мацерации и мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года. 

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Невероятно сочный и кремовый вкус с чудесной свежестью, слегка соленой структурой и тонкой кислинкой в завораживающем послевкусии.

В аромате звучат свежие грушевые ноты, оттенки цитрусовых фруктов, нежные дымно-пряные элементы желтого яблока, крепкая минеральность.

Отлично сочетается с рыбой, мясом домашней птицы, макаронами, вареным, жареным или приготовленным на гриле белым мясом, пирогами.

Wohlmuth, Morillon — прекрасное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который в Штирии называется Мориллон. Виноград культивируется в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранный и интенсивный аромат. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается, после короткой мацерации и мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года. 

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, достаточно плотный, яркий и освежающий, хотя и немного терпкий, с тонами крыжовника, лайма и гуавы, белого яблока, живой кислинкой и прохладной минеральностью. Послевкусие пикантное и стойкое, деликатно пряное, с намеком на чернослив.

Аромат демонстрирует соблазнительные оттенки желтых фруктов, нежной папайи, манго и тонкие нюансы цветочного меда.

Отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным, бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, достаточно плотный, яркий и освежающий, хотя и немного терпкий, с тонами крыжовника, лайма и гуавы, белого яблока, живой кислинкой и прохладной минеральностью. Послевкусие пикантное и стойкое, деликатно пряное, с намеком на чернослив.

Аромат демонстрирует соблазнительные оттенки желтых фруктов, нежной папайи, манго и тонкие нюансы цветочного меда.

Отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным, бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, питкий, округлый, с нотами осенних листьев и сухарей, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками мела, пряностей, цитрусовых, кураги и флёр де сель. Через время в букете проявляются нюансы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Ehrenhausen Morillon "Startin" — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. В Штирии он носит название Мориллон. Ягоды произрастают на известково-мергелевых почвах с песчано-известковым камнем. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Спонтанная ферментация и последующая выдержка с дрожжами в течение 12 месяцев проходит в бочках "Startin" объемом 600 литров.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, питкий, округлый, с нотами осенних листьев и сухарей, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками мела, пряностей, цитрусовых, кураги и флёр де сель. Через время в букете проявляются нюансы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Ehrenhausen Morillon "Startin" — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. В Штирии он носит название Мориллон. Ягоды произрастают на известково-мергелевых почвах с песчано-известковым камнем. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Спонтанная ферментация и последующая выдержка с дрожжами в течение 12 месяцев проходит в бочках "Startin" объемом 600 литров.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Вино соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Вкус вина фруктовый, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и цветов бузины.

Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.

Polz, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Вкус вина фруктовый, с освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и цветов бузины.

Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.

Polz, "Steirische Klassik" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"