Темное Пиво, Страница 30

Цвет пива — темно-коричневый, матовый, с пышной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, выразительный, с нотами шоколада, кофе, ванили и орехов. В долгом послевкусии чувствуются горьковато-сладкие тона.

Насыщенный аромат пива раскрывается оттенками ириски, шоколада и кофе.

Пиво рекомендуется подавать с шоколадными десертами, оно также хорошо сочетается с острыми и зрелыми сырами, сладостями и легкими закусками.

BrewDog, "Zombie Cake" — роскошный шоколадный Портер, демонстрирующий богатый вкус и аромат с оттенками кофе, шоколада, ванили, ириски и орехов. Он производится из хмеля сортов Brown, Cara, Carafa, Crystal и Pale, солода Amarillo и Bramling X, лактозы, сахара Демерара, дрожжей, ванили и меда. Пиво рекомендуется подавать с шоколадными десертами, оно также хорошо сочетается с острыми и зрелыми сырами, сладостями и легкими закусками.

Цвет пива — темно-коричневый, матовый, с пышной бежевой пеной.

Вкус пива богатый, выразительный, с нотами шоколада, кофе, ванили и орехов. В долгом послевкусии чувствуются горьковато-сладкие тона.

Насыщенный аромат пива раскрывается оттенками ириски, шоколада и кофе.

Пиво рекомендуется подавать с шоколадными десертами, оно также хорошо сочетается с острыми и зрелыми сырами, сладостями и легкими закусками.

BrewDog, "Zombie Cake" — роскошный шоколадный Портер, демонстрирующий богатый вкус и аромат с оттенками кофе, шоколада, ванили, ириски и орехов. Он производится из хмеля сортов Brown, Cara, Carafa, Crystal и Pale, солода Amarillo и Bramling X, лактозы, сахара Демерара, дрожжей, ванили и меда. Пиво рекомендуется подавать с шоколадными десертами, оно также хорошо сочетается с острыми и зрелыми сырами, сладостями и легкими закусками.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Пиво глубокого темно-рубинового цвета с густой кремовой пеной.

Вкус пива обладает превосходной атласной текстурой, замечательно сбалансированной хмелевой горечью, оттенками кофе, солода и приятным шоколадным послевкусием.

Пиво обладает сдержанным ароматом с ореховыми и вишневыми тонами, нотами обжаренного солода, шоколада, табака, дополненными нюансами черной сливы, лакрицы и патоки.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Органический темный Porter от пивоварни Black Isle обладает богатым темно-рубиновым цветом, прекрасным ароматом с тонами спелых летних фруктов и патоки и превосходно сбалансированным вкусом с приятной горечью и легким шоколадным послевкусием. В производстве портера используется темный обжаренный солод. Портер превосходно сочетается с богатыми закусками и блюдами английской кухни.

Цвет пива — темно-коричневый с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Samuel Smith's" Taddy Porter — роскошный портер, который варится из колодезной воды (первоначальный колодец на "The Old Brewery", затопленный в 1758 году, все еще используется, а жесткая колодезная вода берется с глубины 85 футов), ячменного солода, жареного солода, дрожжей и хмеля. Ферментация проходит в "каменных йоркширских кубах". Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — темно-коричневый с плотной пенной шапкой.

Во вкусе пива деликатно-сладкие тона солода сочетаются с нюансами карамели, шоколада и хмеля.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, жареного солода, шоколада и хмеля.

Пиво рекомендуется подать к блюдам из красного мяса, стейкам, колбаскам на гриле, картофелю фри и закускам.

"Samuel Smith's" Taddy Porter — роскошный портер, который варится из колодезной воды (первоначальный колодец на "The Old Brewery", затопленный в 1758 году, все еще используется, а жесткая колодезная вода берется с глубины 85 футов), ячменного солода, жареного солода, дрожжей и хмеля. Ферментация проходит в "каменных йоркширских кубах". Пиво одобрено The Vegan Society — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво темно-коричневого цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются конфетные и ванильные нотки, которые переплетаются с оттенками жженого солода и патоки. Утонченная сладость завершается бархатным послевкусием.

Аромат пива — многогранный с ванильными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шоколадными десертами, его можно подать к сырам, закускам и овощным блюдам.

Hobsons, "Postman's Knock" — пиво, которое выполнено в стиле Porter. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Постманс Нок". В приятном вкусе пива ощущаются конфетные и ванильные нотки, которые переплетаются с оттенками жженого солода и патоки.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Пиво темно-коричневого цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются конфетные и ванильные нотки, которые переплетаются с оттенками жженого солода и патоки. Утонченная сладость завершается бархатным послевкусием.

Аромат пива — многогранный с ванильными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с шоколадными десертами, его можно подать к сырам, закускам и овощным блюдам.

Hobsons, "Postman's Knock" — пиво, которое выполнено в стиле Porter. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Постманс Нок". В приятном вкусе пива ощущаются конфетные и ванильные нотки, которые переплетаются с оттенками жженого солода и патоки.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Цвет пива — темный с фиолетовым отблеском.

В приятном вкусе пива ощущаются яркие сливочные оттенки, нюансы сухофруктов и жженого солода.

В аромате пива проявляются солодово-фруктовые нотки.

Пиво гармонирует с шоколадными десертами, его можно подать к сырам, закускам и овощам.

Hobsons, "Postman's Plum Porter" — пиво, которое выполнено в стиле Porter и сварено по старинному рецепту Дамсона. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Постманс Плам Портер". В приятном вкусе пива ощущаются яркие сливочные оттенки, нюансы сухофруктов и жженого солода, а в аромате проявляются солодово-фруктовые нотки.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Цвет пива — темный с фиолетовым отблеском.

В приятном вкусе пива ощущаются яркие сливочные оттенки, нюансы сухофруктов и жженого солода.

В аромате пива проявляются солодово-фруктовые нотки.

Пиво гармонирует с шоколадными десертами, его можно подать к сырам, закускам и овощам.

Hobsons, "Postman's Plum Porter" — пиво, которое выполнено в стиле Porter и сварено по старинному рецепту Дамсона. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Постманс Плам Портер". В приятном вкусе пива ощущаются яркие сливочные оттенки, нюансы сухофруктов и жженого солода, а в аромате проявляются солодово-фруктовые нотки.Портер, согласно мнению историков, возник в начале 18 столетия на территории Великобритании. Его название в переводе означает "пиво для грузчиков". Согласно одной из существующих версий, он был создан специально для людей, которые занимались тяжелым физическим трудом, требующим насыщенных, плотных напитков. Портер понравился работникам. Он придавал им силы и помогал расслабиться.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Цвет пива — темно-коричневый с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива четко прослеживаются тона карамельного солода, темного шоколада и свежевыпеченного хлеба, которые подчеркнуты приятной горчинкой хмеля.

В щедром аромате пива преобладают оттенки шоколада и хлеба.

Пиво подается к блюдам из свинины, курице-гриль, морепродуктам и шоколадной выпечке.

"Blackhook" Porter — зимний портер в традиционном лондонском стиле. Он был впервые сварен в 1983 году, став вторым сортом пивоварни Redhook. В его вкусе раскрывается отлично сбалансированная горечь хмеля и бархатная мягкость темных сортов солода. Это пиво обладает насыщенным темным цветом и темно-бежевой пенной шапкой с крупными пузырьками. "Блэкхук" подается к свинине, приготовленной на гриле птице, блюдам из даров моря и выпечке с шоколадом.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Цвет пива — темно-коричневый с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива четко прослеживаются тона карамельного солода, темного шоколада и свежевыпеченного хлеба, которые подчеркнуты приятной горчинкой хмеля.

В щедром аромате пива преобладают оттенки шоколада и хлеба.

Пиво подается к блюдам из свинины, курице-гриль, морепродуктам и шоколадной выпечке.

"Blackhook" Porter — зимний портер в традиционном лондонском стиле. Он был впервые сварен в 1983 году, став вторым сортом пивоварни Redhook. В его вкусе раскрывается отлично сбалансированная горечь хмеля и бархатная мягкость темных сортов солода. Это пиво обладает насыщенным темным цветом и темно-бежевой пенной шапкой с крупными пузырьками. "Блэкхук" подается к свинине, приготовленной на гриле птице, блюдам из даров моря и выпечке с шоколадом.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Напиток глубокого темно-коричневого цвета с рубиновым отливом и красивым блеском. Густая устойчивая пена имеет насыщенный бежевый оттенок.

В богатом, насыщенном и гладком вкусе пива переплетаются интонации шоколада, карамели, орехов и обжаренных кофейных зерен. Горьковатые тона хмеля хорошо уравновешивают солодовую сладость и придают элю приятную свежесть.

Сложный аромат пива наполнен тонами жаренного кофе, горького шоколада, темных фруктов, тостов и ванили, нюансами влажной земли и свежих трав.

Напиток отлично сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Напиток глубокого темно-коричневого цвета с рубиновым отливом и красивым блеском. Густая устойчивая пена имеет насыщенный бежевый оттенок.

В богатом, насыщенном и гладком вкусе пива переплетаются интонации шоколада, карамели, орехов и обжаренных кофейных зерен. Горьковатые тона хмеля хорошо уравновешивают солодовую сладость и придают элю приятную свежесть.

Сложный аромат пива наполнен тонами жаренного кофе, горького шоколада, темных фруктов, тостов и ванили, нюансами влажной земли и свежих трав.

Напиток отлично сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Цвет пива — темно-коричневый, с медным отливом.

В средне-горьком вкусе пива оттенки жареного солода сочетаются с нюансами хмеля, экзотических фруктов и карамели.

В аромате пива преобладают тона темного солода, тропические нотки хмеля, хвои и карамели.

Пиво рекомендуется подать к мясу и блюдам из сезонных овощей, пикантным и зрелым сырам, а также к шоколадным десертам.

Интенсивный и плотный имперский ИПА "Little Black Dress" — дань уважения незабвенной Одри Хепберн, открывшей миру очарование маленького черного платья. В варочный котел к этому элю была отправлена щедрая порция свежего хмеля и прожаренного солода, определившего его вкусовые характеристики. С первого же глотка напиток покоряет сильной, но не подавляющей горечью с оттенками хвои и тропических фруктов, которую балансируют поджаристо-карамельные нотки солода. Пиво "Литтл Блэк Дресс" оптимально раскрывается в подаче с сытными блюдами и острыми сырами.

Крафтовая пивоварня Uiltje расположена в городе Харлем. Ее основатель Роберт Улеман поставил себе целью создание исключительно качественного пива. Символом пивоварни стал смешной совёнок, который и дал ей название (uiltje в переводе с голландского означает “маленькая сова”). В постоянном ассортименте компании доминируют классические нефильрованные лагеры, шелковистый хефевайцен и яркие американские ИПА, но в результате экспериментов ее пивоваров регулярно появляются новые сорта, такие как копченые шотландские эли, имперские стауты в стиле саур и барливайны бочковой выдержки. Этикетка каждого пива от Ультье украшена изображением приключений фирменного совёнка — настоящего ценителя пенного напитка.

Цвет пива — темно-коричневый, с медным отливом.

В средне-горьком вкусе пива оттенки жареного солода сочетаются с нюансами хмеля, экзотических фруктов и карамели.

В аромате пива преобладают тона темного солода, тропические нотки хмеля, хвои и карамели.

Пиво рекомендуется подать к мясу и блюдам из сезонных овощей, пикантным и зрелым сырам, а также к шоколадным десертам.

Интенсивный и плотный имперский ИПА "Little Black Dress" — дань уважения незабвенной Одри Хепберн, открывшей миру очарование маленького черного платья. В варочный котел к этому элю была отправлена щедрая порция свежего хмеля и прожаренного солода, определившего его вкусовые характеристики. С первого же глотка напиток покоряет сильной, но не подавляющей горечью с оттенками хвои и тропических фруктов, которую балансируют поджаристо-карамельные нотки солода. Пиво "Литтл Блэк Дресс" оптимально раскрывается в подаче с сытными блюдами и острыми сырами.

Крафтовая пивоварня Uiltje расположена в городе Харлем. Ее основатель Роберт Улеман поставил себе целью создание исключительно качественного пива. Символом пивоварни стал смешной совёнок, который и дал ей название (uiltje в переводе с голландского означает “маленькая сова”). В постоянном ассортименте компании доминируют классические нефильрованные лагеры, шелковистый хефевайцен и яркие американские ИПА, но в результате экспериментов ее пивоваров регулярно появляются новые сорта, такие как копченые шотландские эли, имперские стауты в стиле саур и барливайны бочковой выдержки. Этикетка каждого пива от Ультье украшена изображением приключений фирменного совёнка — настоящего ценителя пенного напитка.

Пиво каштаново-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, пьянящий вкус с нотами карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Послевкусие долгое, чуть горьковатое.

Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сытным жарким, бараниной, блюдами из дичи и мяса птицы.

"Tucher" Bajuvator Doppelbock — крепкий темный фильтрованный двойной бок крепостью 7,5%. Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба. В богатом вкусе чувствуются акценты карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 9 °C с сытными блюдами. 

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво каштаново-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует богатый, пьянящий вкус с нотами карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Послевкусие долгое, чуть горьковатое.

Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с сытным жарким, бараниной, блюдами из дичи и мяса птицы.

"Tucher" Bajuvator Doppelbock — крепкий темный фильтрованный двойной бок крепостью 7,5%. Аромат пива раскрывается оттенками солода, карамели, ириски, сухофруктов, кураги, ягодного мармелада и хлеба. В богатом вкусе чувствуются акценты карамели, прожаренного солода, сухофруктов, хмеля и пряностей. Лагер рекомендуется употреблять охлажденным до 9 °C с сытными блюдами. 

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета с янтарными оттенками.

Вкус пива округлый, пьянящий, с нотами карамели, жженого сахара, солода, темного шоколада, сухофруктов, пряностей и хмеля. Послевкусие долгое, с ощутимой горчинкой.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Kloster Scheyern" Poculator Doppelbock — темный нефильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема. Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета с янтарными оттенками.

Вкус пива округлый, пьянящий, с нотами карамели, жженого сахара, солода, темного шоколада, сухофруктов, пряностей и хмеля. Послевкусие долгое, с ощутимой горчинкой.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема.

Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.

"Kloster Scheyern" Poculator Doppelbock — темный нефильтрованный лагер, который очень любят пить в Баварии. Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками жженого солода, черного хлеба, карамели, горького шоколада, сухофруктов и ягодного джема. Пиво хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, жареной птицей, блюдами из картофеля и плотными закусками.Пиво "Kloster Scheyern" производится по лицензии на частной пивоварне Tucher.

Пивоварня Tucher, расположенная в Фюрте и Нюрнберге, была основана в Нюрнберге в 1672 году. Tucher производит лагеры, несколько сортов пшеничного пива, сезонные сорта пива, такие, как рождественское пиво, и специальные сорта пива. Производство широкого ассортимента продукции контролируется в центре управления, а на пивоваренном заводе есть высокотехнологичная лаборатория для контроля качества и гарантийных испытаний.В настоящее время Туха входит в состав корпорации Radeberger Gruppe — крупнейшей пивоваренной группы Германии. Штаб-квартира компании находится во Франкфурте-на-Майне, а производство пива и безалкогольных напитков осуществляется в 16 различных местах. Приблизительный годовой объем производства группы составляет 13 миллионов гектолитров напитков, в том числе — около 15% производства пива в Германии.

Цвет пива варьируется от темно-коричневого до черного с кофейной пеной.

Вкус пива изысканный, богатый, сложный, гладкий, питкий, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре выделяются ноты меда, патоки, темного шоколада и согревающие оттенки бурбона. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами кофе, ванили и темных фруктов.

Пиво обладает глубоким, многогранным ароматом с насыщенными нотами жженого солода, древесины, ванили, карамели, свежеиспеченного черного хлеба и тонкими тонами бурбона.

Пиво составит хорошую пару тушеным ребрышкам, устрицам, трюфелям из темного шоколада, а также сырам, таким как Горгондзола и Чеддер.

"Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout — русский имперский стаут, наделенный невероятной силой, многогранностью и сложностью. Наименование пива "Huge Arker" в переводе с английского означает "Огромный ковчег" — хранилище огромной силы природы, которая буквально взрывается в бокале. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и дрожжей. Пиво обладает плотностью 25% и мощной горчинкой на уровне 88 IBU, которая уравновешивает карамельно-солодовую сладость. По завершении ферментации пиво выдерживается в течение не менее 12 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона. "Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout дарит незабываемые впечатления, которые стоит испытать и насладиться ими."Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout было отмечено золотыми медалями на конкурсах "US Open Beer Championships" и "Brussels Beer Challenge".

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Цвет пива варьируется от темно-коричневого до черного с кофейной пеной.

Вкус пива изысканный, богатый, сложный, гладкий, питкий, с отличным балансом между солодовой сладостью и хмелевой горечью. Во вкусовой палитре выделяются ноты меда, патоки, темного шоколада и согревающие оттенки бурбона. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами кофе, ванили и темных фруктов.

Пиво обладает глубоким, многогранным ароматом с насыщенными нотами жженого солода, древесины, ванили, карамели, свежеиспеченного черного хлеба и тонкими тонами бурбона.

Пиво составит хорошую пару тушеным ребрышкам, устрицам, трюфелям из темного шоколада, а также сырам, таким как Горгондзола и Чеддер.

"Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout — русский имперский стаут, наделенный невероятной силой, многогранностью и сложностью. Наименование пива "Huge Arker" в переводе с английского означает "Огромный ковчег" — хранилище огромной силы природы, которая буквально взрывается в бокале. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и дрожжей. Пиво обладает плотностью 25% и мощной горчинкой на уровне 88 IBU, которая уравновешивает карамельно-солодовую сладость. По завершении ферментации пиво выдерживается в течение не менее 12 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона. "Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout дарит незабываемые впечатления, которые стоит испытать и насладиться ими."Huge Arker" Bourbon Barrel Imperial Stout было отмечено золотыми медалями на конкурсах "US Open Beer Championships" и "Brussels Beer Challenge".

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво имеет коричневый цвет с кремовой пенной.

В сбалансированном вкусе пива кофейные и шоколадные оттенки сплетаются со сливочными нюансами.

Аромат пива деликатный, слегка кофейный с шоколадно-сливочным характером.

Пиво подается к блюдам из мяса, мясным деликатесам, мясному пирогу с луком, салату с яйцом и беконом, ветчине, копченостям, сыру, молочным десертам, в том числе сливочному мороженому.

Konix Brewery, "Black N Milky" — молочный Стаут, который отличается необычным шоколадно-кофейным вкусом, дополненным сливочными нотками. Темное нефильтрованное пиво имеет 25 IBU. Стаут в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным, он произошел от Портера, став его более крепкой версией. Ранее это пиво так и называлось Stout Porter (крепкий Портер) и варилось исключительно на праздники.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет коричневый цвет с кремовой пенной.

В сбалансированном вкусе пива кофейные и шоколадные оттенки сплетаются со сливочными нюансами.

Аромат пива деликатный, слегка кофейный с шоколадно-сливочным характером.

Пиво подается к блюдам из мяса, мясным деликатесам, мясному пирогу с луком, салату с яйцом и беконом, ветчине, копченостям, сыру, молочным десертам, в том числе сливочному мороженому.

Konix Brewery, "Black N Milky" — молочный Стаут, который отличается необычным шоколадно-кофейным вкусом, дополненным сливочными нотками. Темное нефильтрованное пиво имеет 25 IBU. Стаут в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным, он произошел от Портера, став его более крепкой версией. Ранее это пиво так и называлось Stout Porter (крепкий Портер) и варилось исключительно на праздники.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, питкий, сладковатый, с тонами кофе, темного шоколада, жженой карамели, сливочной ириски и деликатной хмелевой горечью в послевкусии.

В ярко выраженном, сладковатом аромате пива ощущаются ноты шоколада, кофе и сливок,

Пиво хорошо сочетается с острыми ребрышками, сырами Чеддер или Гауда, чизкейком с карамельно-шоколадным соусом.

Varvar, Milk Stout — прекрасный молочный стаут для тех, кто любит кофе со сладкой молочно-сливочной пенкой. Milk Stout — это то же самое, только пиво. Смесь овсяного, ржаного, карамельного и сильно обжаренного ячменного солодов создает роскошный шоколадный вкус с едва заметным намеком на горечь. Лактоза в составе пива смягчает яркие кофейные тона и делает стаут нежным и ласковым. Вы, несомненно, получите от бокала Милк Стаут такое же удовольствие, как и от утренней чашки капучино. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С. Варвар, Милк Стаут завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2019 года и на "World Beer Idol, 2019", а также стал победителем на "Country Winner WBA, 2017".

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, питкий, сладковатый, с тонами кофе, темного шоколада, жженой карамели, сливочной ириски и деликатной хмелевой горечью в послевкусии.

В ярко выраженном, сладковатом аромате пива ощущаются ноты шоколада, кофе и сливок,

Пиво хорошо сочетается с острыми ребрышками, сырами Чеддер или Гауда, чизкейком с карамельно-шоколадным соусом.

Varvar, Milk Stout — прекрасный молочный стаут для тех, кто любит кофе со сладкой молочно-сливочной пенкой. Milk Stout — это то же самое, только пиво. Смесь овсяного, ржаного, карамельного и сильно обжаренного ячменного солодов создает роскошный шоколадный вкус с едва заметным намеком на горечь. Лактоза в составе пива смягчает яркие кофейные тона и делает стаут нежным и ласковым. Вы, несомненно, получите от бокала Милк Стаут такое же удовольствие, как и от утренней чашки капучино. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С. Варвар, Милк Стаут завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2019 года и на "World Beer Idol, 2019", а также стал победителем на "Country Winner WBA, 2017".

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво глубокого коричневого цвета с карамельно-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует сливочный вкус с бархатистой текстурой, нотами кофе, жженого зерна и хмеля. В послевкусии отлично сбалансированы сладость и горечь.

Пиво обладает мягким, элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками, которые гармонично дополняются нотками кофе и тостов.

Пиво является отличным завершением трапезы, хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами, шоколадными и сливочными десертами.

"Кикимора" — молочный стаут, созданный по оригинальной рецептуре с добавлением лактозы. Молоко и пиво — два, казалось бы, несовместимых ингредиента, в тандеме создают удивительно мягкий, сливочный вкус и аромат. На этикетке изображена кикимора — существо славянской мифологии, насылающее кошмары на людей.Пиво обладает элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками и бархатистый вкус, в котором отлично сбалансированы сладость и горечь. Оно станет отличным завершением трапезы.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво глубокого коричневого цвета с карамельно-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует сливочный вкус с бархатистой текстурой, нотами кофе, жженого зерна и хмеля. В послевкусии отлично сбалансированы сладость и горечь.

Пиво обладает мягким, элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками, которые гармонично дополняются нотками кофе и тостов.

Пиво является отличным завершением трапезы, хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами, шоколадными и сливочными десертами.

"Кикимора" — молочный стаут, созданный по оригинальной рецептуре с добавлением лактозы. Молоко и пиво — два, казалось бы, несовместимых ингредиента, в тандеме создают удивительно мягкий, сливочный вкус и аромат. На этикетке изображена кикимора — существо славянской мифологии, насылающее кошмары на людей.Пиво обладает элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками и бархатистый вкус, в котором отлично сбалансированы сладость и горечь. Оно станет отличным завершением трапезы.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво медно-янтарного цвета с теплыми красно-рубиновыми оттенками.

Вкус пива полный, пряный, завораживающий, гладкий, с богатыми тонами зерновых, карамели, сухофруктов, хмеля, нюансами коричневого сахара, настойчивым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с нотками карамели, сухофруктов, кекса, изюма.

Пиво идеально сочетается с горячими блюдами, зрелыми и мягкими (бри, камамбер) сырами, красным мясом (говядина, дичь), а также сладкими пирогами и пирожками.

Вольпина — самая колоритная героиня фильма Федерико Феллини "Амакорд". Эта всегда улыбающаяся девушка, сочетающая в себе соблазн и табу, является запрещенной, тайной мечтой мужчин Римини. Крепкий эль "Volpina" столь же соблазнителен и покоряет своим теплым цветом с красивыми красно-рубиновыми нотками, сладким заманчивым ароматом и полным, насыщенным, согревающим вкусом с сильным характером. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво медно-янтарного цвета с теплыми красно-рубиновыми оттенками.

Вкус пива полный, пряный, завораживающий, гладкий, с богатыми тонами зерновых, карамели, сухофруктов, хмеля, нюансами коричневого сахара, настойчивым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с нотками карамели, сухофруктов, кекса, изюма.

Пиво идеально сочетается с горячими блюдами, зрелыми и мягкими (бри, камамбер) сырами, красным мясом (говядина, дичь), а также сладкими пирогами и пирожками.

Вольпина — самая колоритная героиня фильма Федерико Феллини "Амакорд". Эта всегда улыбающаяся девушка, сочетающая в себе соблазн и табу, является запрещенной, тайной мечтой мужчин Римини. Крепкий эль "Volpina" столь же соблазнителен и покоряет своим теплым цветом с красивыми красно-рубиновыми нотками, сладким заманчивым ароматом и полным, насыщенным, согревающим вкусом с сильным характером. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, сливочный, обволакивающий, насыщенный, плотный, сладковатый, с оттенками темного солода, сливок, кофе и карамели, тягучими шоколадными тонами в долгом, мягком, приятно сбалансированном послевкусии.

У пива соблазнительный аромат с табачными, кофейно-сливочными и шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, острыми блюдами, сырами и шоколадными десертами.

"Gravity" Stout — соблазнительный молочный стаут с плотным вкусом и богатым ароматом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, хмелепродукты, ячменный солод, дрожжи, лактоза, овсянка и шоколадный пшеничный солод. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Стаут обладает плотностью в 19,7% и тонкой, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе совсем не ощущается. TerraForm Brewery — яркий и относительно молодой проект от пивоваров-энтузиастов, влюбленных в свое дело. ТерраФорм представляет классические сорта пива в необычно фантастической интерпретации. Базовые сорта пива от TerraForm Brewery — это фундамент для дальнейшего развития проекта и экспериментов. При создании каждого сорта пива пивовары вдохновлялись идеей терраформирования писателей-фантастов, взяв за основу базисные элементы, без которых невозможна жизнь на планете — энергия, кислород, гравитация и атмосфера. Все пиво TerraForm Brewery варится на мощностях компании ООО "Свои".

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, сливочный, обволакивающий, насыщенный, плотный, сладковатый, с оттенками темного солода, сливок, кофе и карамели, тягучими шоколадными тонами в долгом, мягком, приятно сбалансированном послевкусии.

У пива соблазнительный аромат с табачными, кофейно-сливочными и шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, острыми блюдами, сырами и шоколадными десертами.

"Gravity" Stout — соблазнительный молочный стаут с плотным вкусом и богатым ароматом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, хмелепродукты, ячменный солод, дрожжи, лактоза, овсянка и шоколадный пшеничный солод. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Стаут обладает плотностью в 19,7% и тонкой, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе совсем не ощущается. TerraForm Brewery — яркий и относительно молодой проект от пивоваров-энтузиастов, влюбленных в свое дело. ТерраФорм представляет классические сорта пива в необычно фантастической интерпретации. Базовые сорта пива от TerraForm Brewery — это фундамент для дальнейшего развития проекта и экспериментов. При создании каждого сорта пива пивовары вдохновлялись идеей терраформирования писателей-фантастов, взяв за основу базисные элементы, без которых невозможна жизнь на планете — энергия, кислород, гравитация и атмосфера. Все пиво TerraForm Brewery варится на мощностях компании ООО "Свои".

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сливочный, приятный, с кофейными тонами.

Аромат пива наполнен шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендовано употреблять в паре с салатом с беконом и яйцом, мясным пирогом с луком и сливочным мороженым.

"Black Illusion" — плотный и насыщенный молочный стаут. Для его изготовления производитель использует ячменный солод, хмель, овсяные хлопья, лактозу и чистейшую воду. "Блэк Иллюжн" обладает приятным и мягким послевкусием, в котором задерживаются кофейные тона и сливочные нюансы. Пиво хорошо сочетается с теплыми салатами, пирогами и жирным сливочным мороженым.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сливочный, приятный, с кофейными тонами.

Аромат пива наполнен шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендовано употреблять в паре с салатом с беконом и яйцом, мясным пирогом с луком и сливочным мороженым.

"Black Illusion" — плотный и насыщенный молочный стаут. Для его изготовления производитель использует ячменный солод, хмель, овсяные хлопья, лактозу и чистейшую воду. "Блэк Иллюжн" обладает приятным и мягким послевкусием, в котором задерживаются кофейные тона и сливочные нюансы. Пиво хорошо сочетается с теплыми салатами, пирогами и жирным сливочным мороженым.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, слегка острый, с оттенками солода и хмеля, нюансами шоколада и сушеных фруктов.

Аромат пива полон оттенков прожаренного ячменного солода, кофе, шоколада и карамели.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или мясными деликатесами.

"Samuel Smith's" Imperial Stout — выдающийся Имперский Стаут, ферментированный в каменных йоркширских чанах. Он варится по старинному рецепту стаута, изготавливавшегося для Императорского двора в Санкт-Петербурге. Высокое качество стаута подтверждают изображенные на этикетке две золотые медали, полученные на Международной выставке пивоварения в Лидсе в 1896-м и 1930-м годах. "Samuel Smith's" Imperial Stout приводится как образец подлинного Имперского Стаута в справочнике BJCP. Стаут обладает богатым и интенсивным вкусом со сложной комбинацией солодовых и хмелевых оттенков. В аромате преобладают ноты прожаренного ячменного солода. "Сэмюэль Смит'с" Империал Стаут великолепно сочетается с шоколадными десертами и мясными деликатесами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, слегка острый, с оттенками солода и хмеля, нюансами шоколада и сушеных фруктов.

Аромат пива полон оттенков прожаренного ячменного солода, кофе, шоколада и карамели.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или мясными деликатесами.

"Samuel Smith's" Imperial Stout — выдающийся Имперский Стаут, ферментированный в каменных йоркширских чанах. Он варится по старинному рецепту стаута, изготавливавшегося для Императорского двора в Санкт-Петербурге. Высокое качество стаута подтверждают изображенные на этикетке две золотые медали, полученные на Международной выставке пивоварения в Лидсе в 1896-м и 1930-м годах. "Samuel Smith's" Imperial Stout приводится как образец подлинного Имперского Стаута в справочнике BJCP. Стаут обладает богатым и интенсивным вкусом со сложной комбинацией солодовых и хмелевых оттенков. В аромате преобладают ноты прожаренного ячменного солода. "Сэмюэль Смит'с" Империал Стаут великолепно сочетается с шоколадными десертами и мясными деликатесами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива бархатистый, ровный, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с мягкими нотами поджаренного солода, оттенками карамели и сливок, приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют молочно-сливочные тона, которые дополняют тонкие фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с острыми мясными блюдами и шоколадными десертами.

Цыпа любит молоко гуцульских коров, пасутся на пастбище у села Квасы. Вместе с тем, она обожает темное пиво. Неудивительно, что ей пришло в голову сварить молочный стаут ​​"Ципа На Молоцi", обладающий гуцульским колоритом. Первая версия этого пива была сварена с добавлением настоящего коровьего молока. Перед добавлением в сусло, молоко долго кипятили, чтобы оно собралось в сливки. Сейчас же в производстве используют сухое молоко — лактозу. Также в рецептуру входят четыре сорта немецкого солода (светлого, карамельного и обжаренного) и двух сортов хмеля (землисто-горького Магнум и цитрусового Каскад). "Цыпа На Молоке" гармонирует с острыми мясными блюдами, идеально подходит к шоколадным десертам.

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива бархатистый, ровный, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с мягкими нотами поджаренного солода, оттенками карамели и сливок, приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют молочно-сливочные тона, которые дополняют тонкие фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с острыми мясными блюдами и шоколадными десертами.

Цыпа любит молоко гуцульских коров, пасутся на пастбище у села Квасы. Вместе с тем, она обожает темное пиво. Неудивительно, что ей пришло в голову сварить молочный стаут ​​"Ципа На Молоцi", обладающий гуцульским колоритом. Первая версия этого пива была сварена с добавлением настоящего коровьего молока. Перед добавлением в сусло, молоко долго кипятили, чтобы оно собралось в сливки. Сейчас же в производстве используют сухое молоко — лактозу. Также в рецептуру входят четыре сорта немецкого солода (светлого, карамельного и обжаренного) и двух сортов хмеля (землисто-горького Магнум и цитрусового Каскад). "Цыпа На Молоке" гармонирует с острыми мясными блюдами, идеально подходит к шоколадным десертам.

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, мягкий, с нотами какао, шоколада, кокоса, жареного солода, легкой кислинкой и приятным, долгим, сухим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует выразительные кофейные, сливочный и кокосовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, жареным мясом.

"Fat Bastard" — проверенный временем нефильтрованный и непастеризованный шоколадно-молочный стаут на каждый день. Главный секрет этого сорта — в правильной температуре подачи: его нельзя подавать слишком холодным. При достаточной температуре (примерно, 10-12 °С) стаут полностью раскрывает и кокосово-шоколадный аромат, и округлый вкус с нежными солодовыми и молочными тонами, и приятную сухость послевкусия.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, мягкий, с нотами какао, шоколада, кокоса, жареного солода, легкой кислинкой и приятным, долгим, сухим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует выразительные кофейные, сливочный и кокосовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, жареным мясом.

"Fat Bastard" — проверенный временем нефильтрованный и непастеризованный шоколадно-молочный стаут на каждый день. Главный секрет этого сорта — в правильной температуре подачи: его нельзя подавать слишком холодным. При достаточной температуре (примерно, 10-12 °С) стаут полностью раскрывает и кокосово-шоколадный аромат, и округлый вкус с нежными солодовыми и молочными тонами, и приятную сухость послевкусия.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сбалансированный, с хорошим балансом сладости и кофейной терпкости, карамельно-щоколадными нюансами и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, щедрым ароматом с характерными кофейно-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Escape" — нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6,5%, сваренное в стиле Milk stout. Классические карамельно-кофейные оттенки во вкусе и аромате гармонично дополняются легкой терпкостью. Пиво с горечью 15 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сбалансированный, с хорошим балансом сладости и кофейной терпкости, карамельно-щоколадными нюансами и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, щедрым ароматом с характерными кофейно-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Escape" — нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6,5%, сваренное в стиле Milk stout. Классические карамельно-кофейные оттенки во вкусе и аромате гармонично дополняются легкой терпкостью. Пиво с горечью 15 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-каштанового цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает бархатистым, богатым вкусом с оттенками горького шоколада и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует пьянящий аромат с характерными шоколадными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

"Sweet Dreams" — "шоколадный" стаут от компании Васиоелстровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат. Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-каштанового цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает бархатистым, богатым вкусом с оттенками горького шоколада и долгим послевкусием.

Пиво демонстрирует пьянящий аромат с характерными шоколадными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

"Sweet Dreams" — "шоколадный" стаут от компании Васиоелстровская Пивоварня, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат. Пиво хорошо сочетается с блюдами из овощей и птицы, его можно подать с несладкими пирогами, пиццей, закусками и картофелем фри.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.