Темное Пиво, Страница 27

Пиво глубокого черного цвета с плотной кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сливочный, гладкий, с нотами обжаренного солода и копчено-дымными штрихами в послевкусии.

Основными ароматами пенного напитка являются оттенки поджаренного солода и тонкие хмелевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, острыми сырами и выпечкой.

"Saltaire" No.5 — живое фильтрованное темное пиво, сваренное стиле English Stout. Сливочная гладкость этого классического стаута, приятные, кремовые нотки обжаренных солодов в его вкусе и легкое копчено-дымное послевкусие никого не оставят равнодушным. Пиво не подвергается пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. "Saltaire" No.5 хорошо сочетается с мясными блюдами, острыми сырами и выпечкой.

Saltaire Brewery — небольшая крафтовая пивоварня, основанная Тони Гартландом (Tony Gartland) в 2005 году в Западном Йоркшире. К началу 2006 года пивоварня производила уже более 3 разных сортов пива в неделю. В 2017 году было принято решение инвестировать средства в новый, изготовленный под заказ, мощный пивоваренный комплекс Moeschle, благодаря которому производство увеличилось до 40 баррелей. Одержимость качеством и вкусовыми характеристиками привело к ошеломляющему успеху, пивоварня начала процветать. Одно из последних достижений пивоварни, которое является особой гордостью — строительство новой линии розлива и упаковки, способной обеспечивать производительность в 100 000 бутылок в неделю. За время своего существования Saltaire Brewery получила более 70 призов на пивных фестивалях, в том числе 2 золотых медали на престижных международных конкурсах.

Пиво глубокого черного цвета с плотной кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, сливочный, гладкий, с нотами обжаренного солода и копчено-дымными штрихами в послевкусии.

Основными ароматами пенного напитка являются оттенки поджаренного солода и тонкие хмелевые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, острыми сырами и выпечкой.

"Saltaire" No.5 — живое фильтрованное темное пиво, сваренное стиле English Stout. Сливочная гладкость этого классического стаута, приятные, кремовые нотки обжаренных солодов в его вкусе и легкое копчено-дымное послевкусие никого не оставят равнодушным. Пиво не подвергается пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. "Saltaire" No.5 хорошо сочетается с мясными блюдами, острыми сырами и выпечкой.

Saltaire Brewery — небольшая крафтовая пивоварня, основанная Тони Гартландом (Tony Gartland) в 2005 году в Западном Йоркшире. К началу 2006 года пивоварня производила уже более 3 разных сортов пива в неделю. В 2017 году было принято решение инвестировать средства в новый, изготовленный под заказ, мощный пивоваренный комплекс Moeschle, благодаря которому производство увеличилось до 40 баррелей. Одержимость качеством и вкусовыми характеристиками привело к ошеломляющему успеху, пивоварня начала процветать. Одно из последних достижений пивоварни, которое является особой гордостью — строительство новой линии розлива и упаковки, способной обеспечивать производительность в 100 000 бутылок в неделю. За время своего существования Saltaire Brewery получила более 70 призов на пивных фестивалях, в том числе 2 золотых медали на престижных международных конкурсах.

Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.

Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками горького шоколада и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Kettlehead" Choc Stout — темный, фильтрованный, пастеризованный стаут, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с кофейно-шоколадными тонами. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами. В 2020 году "Kettlehead" Choc Stout завоевал серебряную медаль на престижном конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.

Вкус пива мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.

Пиво обладает выразительным ароматом с оттенками горького шоколада и кофе.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Kettlehead" Choc Stout — темный, фильтрованный, пастеризованный стаут, демонстрирующий богатый, насыщенный вкус и аромат с кофейно-шоколадными тонами. Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами. В 2020 году "Kettlehead" Choc Stout завоевал серебряную медаль на престижном конкурсе "Global Beer Masters".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива мощный, плотный, сливочный, сладковатый, с оттенками кофе и шоколада, нюансами ванили, умеренной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

В аромате пива отлично ощущаются ноты кофе и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и выдержанными сырами.

"Nightmare Citadel" — очень крепкий эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут) с добавлением кленового сиропа, горького шоколада, эфиопского кофе собственной обжарки и ванили. В результате получился мощный, плотный эль с прекрасно завуалированной крепостью, сливочной текстурой, умеренной сладостью, приятной хмелевой горечью на уровне 40 IBU и хорошо ощутимыми во вкусе и аромате нотами кофе и шоколада.

"Мантра" — контрактная пивоварня, сольный проект пивовара Романа, которого многие знают по работе в пивоварне HopHead Brewery. Пиво варится по контракту на Пивмастерия 17м в Санкт-Петербурге. Несмотря на то, что проект начал работу только в 2020-м году, в настоящее время он представляет широкий ассортимент сортов — от Русского имперского стаута и Портера до сладкого пастри-стаута и кислого эля, в котором каждый найдет себе напиток по вкусу.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус пива мощный, плотный, сливочный, сладковатый, с оттенками кофе и шоколада, нюансами ванили, умеренной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

В аромате пива отлично ощущаются ноты кофе и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и выдержанными сырами.

"Nightmare Citadel" — очень крепкий эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут) с добавлением кленового сиропа, горького шоколада, эфиопского кофе собственной обжарки и ванили. В результате получился мощный, плотный эль с прекрасно завуалированной крепостью, сливочной текстурой, умеренной сладостью, приятной хмелевой горечью на уровне 40 IBU и хорошо ощутимыми во вкусе и аромате нотами кофе и шоколада.

"Мантра" — контрактная пивоварня, сольный проект пивовара Романа, которого многие знают по работе в пивоварне HopHead Brewery. Пиво варится по контракту на Пивмастерия 17м в Санкт-Петербурге. Несмотря на то, что проект начал работу только в 2020-м году, в настоящее время он представляет широкий ассортимент сортов — от Русского имперского стаута и Портера до сладкого пастри-стаута и кислого эля, в котором каждый найдет себе напиток по вкусу.

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета.

Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода.

Дразнящий аромат пива наполнен тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, блюдами немецкой кухни.

В 2009 году в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness холдинг Хайнекен по лицензии компании Diageo, которой сегодня принадлежит Гиннесс, начал производство в России темного стаута "Guinness" Originalна мощностях пивоварни Хайнекен в Санкт-Петербурге."Гиннесс" Ориджинал является тем самым пивом, с которого началась история бренда. Компания Диаджео строго контролирует российское производство пива "Гиннесс". Ирландские пивовары контролируют весь процесс варки, а ингредиенты (практически все, кроме воды, очищенной на мощных фильтрах), импортируются из Европы, преимущественно — из Ирландии. Лаборатория в Дублине проверяет органолептические характеристики напитка, выпускаемого на рынок. Кроме очищенной питьевой воды, пивоваренного ячменного светлого солода и хмеля в состав пива входит вкусоароматическая добавка "Ароматический экстракт Гиннесс", которая многих смущает. Надо сказать, что эта добавка полностью натуральна и состоит из жженого ячменя, пивоваренного ячменного светлого солода, воды и хмеля. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета.

Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода.

Дразнящий аромат пива наполнен тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, блюдами немецкой кухни.

В 2009 году в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness холдинг Хайнекен по лицензии компании Diageo, которой сегодня принадлежит Гиннесс, начал производство в России темного стаута "Guinness" Originalна мощностях пивоварни Хайнекен в Санкт-Петербурге."Гиннесс" Ориджинал является тем самым пивом, с которого началась история бренда. Компания Диаджео строго контролирует российское производство пива "Гиннесс". Ирландские пивовары контролируют весь процесс варки, а ингредиенты (практически все, кроме воды, очищенной на мощных фильтрах), импортируются из Европы, преимущественно — из Ирландии. Лаборатория в Дублине проверяет органолептические характеристики напитка, выпускаемого на рынок. Кроме очищенной питьевой воды, пивоваренного ячменного светлого солода и хмеля в состав пива входит вкусоароматическая добавка "Ароматический экстракт Гиннесс", которая многих смущает. Надо сказать, что эта добавка полностью натуральна и состоит из жженого ячменя, пивоваренного ячменного светлого солода, воды и хмеля. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета.

Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода.

Дразнящий аромат пива наполнен тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, блюдами немецкой кухни.

В 2009 году в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness холдинг Хайнекен по лицензии компании Diageo, которой сегодня принадлежит Гиннесс, начал производство в России темного стаута "Guinness" Originalна мощностях пивоварни Хайнекен в Санкт-Петербурге."Гиннесс" Ориджинал является тем самым пивом, с которого началась история бренда. Компания Диаджео строго контролирует российское производство пива "Гиннесс". Ирландские пивовары контролируют весь процесс варки, а ингредиенты (практически все, кроме воды, очищенной на мощных фильтрах), импортируются из Европы, преимущественно — из Ирландии. Лаборатория в Дублине проверяет органолептические характеристики напитка, выпускаемого на рынок. Кроме очищенной питьевой воды, пивоваренного ячменного светлого солода и хмеля в состав пива входит вкусоароматическая добавка "Ароматический экстракт Гиннесс", которая многих смущает. Надо сказать, что эта добавка полностью натуральна и состоит из жженого ячменя, пивоваренного ячменного светлого солода, воды и хмеля. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво насыщенного темно-коричневого цвета.

Вкус пива раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода.

Дразнящий аромат пива наполнен тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, блюдами немецкой кухни.

В 2009 году в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness холдинг Хайнекен по лицензии компании Diageo, которой сегодня принадлежит Гиннесс, начал производство в России темного стаута "Guinness" Originalна мощностях пивоварни Хайнекен в Санкт-Петербурге."Гиннесс" Ориджинал является тем самым пивом, с которого началась история бренда. Компания Диаджео строго контролирует российское производство пива "Гиннесс". Ирландские пивовары контролируют весь процесс варки, а ингредиенты (практически все, кроме воды, очищенной на мощных фильтрах), импортируются из Европы, преимущественно — из Ирландии. Лаборатория в Дублине проверяет органолептические характеристики напитка, выпускаемого на рынок. Кроме очищенной питьевой воды, пивоваренного ячменного светлого солода и хмеля в состав пива входит вкусоароматическая добавка "Ароматический экстракт Гиннесс", которая многих смущает. Надо сказать, что эта добавка полностью натуральна и состоит из жженого ячменя, пивоваренного ячменного светлого солода, воды и хмеля. Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, горько-сладкий, с тонами жженого солода, кофе и черного шоколада.

В аромате пива доминируют тона жженого солода и кофе.

Пиво хорошо сочетается с сэндвичем с томленой свининой, тефтелями с клюквенным соусом, шоколадным брауни.

Varvar, "Back to Black" — сухой стаут с положенными стилю жжеными и кофейными тонами, созданный для любителей классики и тех, кто за идеал пива "Гиннесс". Стаут изготовлен из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, ячменя, хмеля и дрожжей. Он идеально подойдет для вечера за неспешной дружеской беседой. Гармонирует с сэндвичем с томленой свининой, тефтелями с клюквенным соусом, шоколадным брауни. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °С.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, мягкий, горько-сладкий, с тонами жженого солода, кофе и черного шоколада.

В аромате пива доминируют тона жженого солода и кофе.

Пиво хорошо сочетается с сэндвичем с томленой свининой, тефтелями с клюквенным соусом, шоколадным брауни.

Varvar, "Back to Black" — сухой стаут с положенными стилю жжеными и кофейными тонами, созданный для любителей классики и тех, кто за идеал пива "Гиннесс". Стаут изготовлен из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, ячменя, хмеля и дрожжей. Он идеально подойдет для вечера за неспешной дружеской беседой. Гармонирует с сэндвичем с томленой свининой, тефтелями с клюквенным соусом, шоколадным брауни. Рекомендуется подавать охлажденным до 8-10 °С.

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, с сильной карбонизацией, нотами кофе, чернослива, поджаренного зерна, деликатной кислинкой и травянистой хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты сильно обжаренных кофейных зерен и жареного солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом, копченостями и шоколадными тортами/десертами.

"2085-6" Irish-Style Dry Stout — крафтовое отражение классики ирландского пивоварения. Из-за достаточно высокой минерализации воды в Дублине светлое пиво выходило не совсем удачными и питким. А вот темные сорта, в частности — сухой стаут, получались просто чудесными. Пивоварня "2085" сымитировала как минеральный состав воды. так и солодовую базу в сочетании с благородным британским хмелем. В рецептуру стаута входят чистая вода, ячменный солод, жареный ячмень, хмель и дрожжи. Плотность сусла составляет 13%, уровень горечи — 30 IBU.

"2085" — киевская крафтовая пивоварня, идейным вдохновителем которой стал ресторатор, предприниматель, соучредитель семьи ресторанов "THE" Валерий Созановский. "2085" — это пиво из будущего. И речь не только о названии пивоварни, но и о футуристическом взгляде на мир в целом и пиво в частности. Даже в 2085 году пивоварня будет варить смелое и вкусное пиво из будущего. Вкусное, потому что сварил его лучший пивовар, а смелое, потому что не боится экспериментов. Пивоварня первой в Украине начала варить крафт на оборудовании American Beer Equipment. Сегодня она производит классические и экспериментальные сорта, которые в 2085 году также станут классикой.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, сбалансированный, с сильной карбонизацией, нотами кофе, чернослива, поджаренного зерна, деликатной кислинкой и травянистой хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива доминируют ноты сильно обжаренных кофейных зерен и жареного солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом, копченостями и шоколадными тортами/десертами.

"2085-6" Irish-Style Dry Stout — крафтовое отражение классики ирландского пивоварения. Из-за достаточно высокой минерализации воды в Дублине светлое пиво выходило не совсем удачными и питким. А вот темные сорта, в частности — сухой стаут, получались просто чудесными. Пивоварня "2085" сымитировала как минеральный состав воды. так и солодовую базу в сочетании с благородным британским хмелем. В рецептуру стаута входят чистая вода, ячменный солод, жареный ячмень, хмель и дрожжи. Плотность сусла составляет 13%, уровень горечи — 30 IBU.

"2085" — киевская крафтовая пивоварня, идейным вдохновителем которой стал ресторатор, предприниматель, соучредитель семьи ресторанов "THE" Валерий Созановский. "2085" — это пиво из будущего. И речь не только о названии пивоварни, но и о футуристическом взгляде на мир в целом и пиво в частности. Даже в 2085 году пивоварня будет варить смелое и вкусное пиво из будущего. Вкусное, потому что сварил его лучший пивовар, а смелое, потому что не боится экспериментов. Пивоварня первой в Украине начала варить крафт на оборудовании American Beer Equipment. Сегодня она производит классические и экспериментальные сорта, которые в 2085 году также станут классикой.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой густой пеной.

У пива мягкий, полный, элегантный вкус с небольшой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен нотками солода и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Хорошо сочетается с легкими закусками и снэками.

Boro-da Dunkel — высококачественное пиво премиум класса, сваренное лучшими пивоварами завода "Дека" из отборного сырья. Оно произведено по классической технологии из импортных и отечественных сортов солода и хмеля.

Пивоваренный завод "Дека" ведет свою историю с 1878 года, когда купец первой гильдии Сметанин Г.М. по разрешению Новгородской Городской Управы начал строительство пивоваренного завода "Богемия". Предприятие успешно функционировало и выпускало пиво до 1917 года, после чего производство алкогольной продукции было приостановлено, и на заводе стали изготавливать лишь фруктовые напитки и мед. В 1928 году деятельность "Богемии" была прекращена, и лишь спустя 10 лет было принято решение о восстановлении работы предприятия. Однако последовавшие военные годы и оккупация Новгорода помешали возрождению завода. Только в 1946 году "Богемия" вновь приступила к выпуску пивоваренной продукции. В 1986 году предприятие получило новое название и продолжило свою деятельность как пиво-безалкогольный завод "Новгородский". Новый завод, в свою очередь, в 1992 году был реорганизован в ОАО "Дека". Сегодня компания "Дека" является успешным предприятием, производящим несколько торговых марок алкогольной и безалкогольной продукции, поступающих в том числе и на экспорт.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой густой пеной.

У пива мягкий, полный, элегантный вкус с небольшой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен нотками солода и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка. Хорошо сочетается с легкими закусками и снэками.

Boro-da Dunkel — высококачественное пиво премиум класса, сваренное лучшими пивоварами завода "Дека" из отборного сырья. Оно произведено по классической технологии из импортных и отечественных сортов солода и хмеля.

Пивоваренный завод "Дека" ведет свою историю с 1878 года, когда купец первой гильдии Сметанин Г.М. по разрешению Новгородской Городской Управы начал строительство пивоваренного завода "Богемия". Предприятие успешно функционировало и выпускало пиво до 1917 года, после чего производство алкогольной продукции было приостановлено, и на заводе стали изготавливать лишь фруктовые напитки и мед. В 1928 году деятельность "Богемии" была прекращена, и лишь спустя 10 лет было принято решение о восстановлении работы предприятия. Однако последовавшие военные годы и оккупация Новгорода помешали возрождению завода. Только в 1946 году "Богемия" вновь приступила к выпуску пивоваренной продукции. В 1986 году предприятие получило новое название и продолжило свою деятельность как пиво-безалкогольный завод "Новгородский". Новый завод, в свою очередь, в 1992 году был реорганизован в ОАО "Дека". Сегодня компания "Дека" является успешным предприятием, производящим несколько торговых марок алкогольной и безалкогольной продукции, поступающих в том числе и на экспорт.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с сильными тонами обжарки, легкими нюансами карамели, терпкой хмелевой нотой и интенсивным, длительным сладковатым послевкусием.

Аромат пива терпкий, с легкой сладостью солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, выпечкой, сырами.

Neuzeller Kloster-Brau, "Kloster Malz", также выпускаемое под названием "Neuzeller Malz" — уникальное солодовое пиво, которое считается одним из лучших образцов солодового пива в мире. Неповторимый и впечатляющий вкус пива очень гармонично сочетает в себе сладкую солодовость с терпкой хмелевой нотой, а его сладость хорошо сбалансированная и не "липкая", как у некоторых образцов. Пиво содержит всего 1,8% алкоголя, немногим больше, чем в обычном солодовом напитке, в котором около 0,5%. По правилам "Клостер Мальц" нельзя назвать солодовым пивом, потому что оно содержит инвертный сахарный сироп, что нарушает Закон о чистоте пивоварения. Тем не менее, его называют пивом, как и знаменитое "Schwarzer Abt", которое после долгих споров узаконили как "особое пиво". История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива сладковатый, солодовый, с сильными тонами обжарки, легкими нюансами карамели, терпкой хмелевой нотой и интенсивным, длительным сладковатым послевкусием.

Аромат пива терпкий, с легкой сладостью солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, выпечкой, сырами.

Neuzeller Kloster-Brau, "Kloster Malz", также выпускаемое под названием "Neuzeller Malz" — уникальное солодовое пиво, которое считается одним из лучших образцов солодового пива в мире. Неповторимый и впечатляющий вкус пива очень гармонично сочетает в себе сладкую солодовость с терпкой хмелевой нотой, а его сладость хорошо сбалансированная и не "липкая", как у некоторых образцов. Пиво содержит всего 1,8% алкоголя, немногим больше, чем в обычном солодовом напитке, в котором около 0,5%. По правилам "Клостер Мальц" нельзя назвать солодовым пивом, потому что оно содержит инвертный сахарный сироп, что нарушает Закон о чистоте пивоварения. Тем не менее, его называют пивом, как и знаменитое "Schwarzer Abt", которое после долгих споров узаконили как "особое пиво". История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, очень питкий, приятный, с умеренной хмелевой горчинкой, оттенками тостов, карамели, шоколада, хлеба, пряными нюансами и длительным, сухим послевкусием.

Мягкий аромат пива наполнен тонами обжаренного зерна, нюансами сена, шоколада, орехов и цветов.

Пиво идеально сочетается с сытными закусками, которые можно подавать со свежеиспеченным фермерским хлебом, или с сытными мясными блюдами.

Дункель — очень старый, оригинальный сорт пива. Раньше нельзя было производить светлый солод, поэтому все сорта пива были более или менее темными. Сегодня немецкие пивовары снова сознательно используют темный солод из соображений вкуса. Вкус и аромат "Schlappeseppel" Dunkel определяется типичными оттенками поджарки. Фактически процессы, аналогичные выпечке хлеба, происходят при производстве темного солода. Приобретая Дункель, вы можете ожидать насыщенное, ароматное темное пиво с тонкой, сдержанной горечью. Для его дегустации лучше всего подходит толстостенная кружка с ручкой объемом в 0,33 л или 0,5 л, которую лучше предварительно охладить. Толщина стекла надолго сохраняет прохладу темного пива. Дункель просто идеально сочетается с сытными закусками, которые можно подавать со свежеиспеченным фермерским хлебом, или с сытными мясными блюдами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво темно-коричневого цвета с кремово-бежевой пеной.

Вкус пива мягкий, очень питкий, приятный, с умеренной хмелевой горчинкой, оттенками тостов, карамели, шоколада, хлеба, пряными нюансами и длительным, сухим послевкусием.

Мягкий аромат пива наполнен тонами обжаренного зерна, нюансами сена, шоколада, орехов и цветов.

Пиво идеально сочетается с сытными закусками, которые можно подавать со свежеиспеченным фермерским хлебом, или с сытными мясными блюдами.

Дункель — очень старый, оригинальный сорт пива. Раньше нельзя было производить светлый солод, поэтому все сорта пива были более или менее темными. Сегодня немецкие пивовары снова сознательно используют темный солод из соображений вкуса. Вкус и аромат "Schlappeseppel" Dunkel определяется типичными оттенками поджарки. Фактически процессы, аналогичные выпечке хлеба, происходят при производстве темного солода. Приобретая Дункель, вы можете ожидать насыщенное, ароматное темное пиво с тонкой, сдержанной горечью. Для его дегустации лучше всего подходит толстостенная кружка с ручкой объемом в 0,33 л или 0,5 л, которую лучше предварительно охладить. Толщина стекла надолго сохраняет прохладу темного пива. Дункель просто идеально сочетается с сытными закусками, которые можно подавать со свежеиспеченным фермерским хлебом, или с сытными мясными блюдами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво насыщенного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива интересный, пикантный, приятный, острый, с яркой ягодной кислинкой, тонами черной смородины, древесными нотками и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими кисло-сладкими ягодными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

"Knazenica" — нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Wild Ale и выдержанное в деревянных бочках. В рецептуру пива входят: вода, солод, ягоды черной смородины, хмель и дрожжи. "В Толковом словаре живого великорусского языка В.И. Даль перечисляет народные названия смородины в разных регионах. На южнорусских землях эти ягоды обзывали кислицей или кислянкой, а вот в Северо-Восточной Руси почтительно называли княженицей или княжихой. Если поразмышлять, то противоречия здесь нет. На теплых черноземных южных просторах полно других сладких ягод, на фоне которых смородина — сущая кислятина. А вот для северян эти ягоды — настоящее лакомство. Вне зависимости от места проживания, дикий эль "Княженица" придется по вкусу всем, поскольку гармонично сочетает сладость и кислинку спелой смородины".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво насыщенного бордово-коричневого цвета.

Вкус пива интересный, пикантный, приятный, острый, с яркой ягодной кислинкой, тонами черной смородины, древесными нотками и бодрящим послевкусием.

Аромат пива наполнен яркими кисло-сладкими ягодными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

"Knazenica" — нефильтрованное непастеризованное неосветленное пиво, сваренное в стиле Wild Ale и выдержанное в деревянных бочках. В рецептуру пива входят: вода, солод, ягоды черной смородины, хмель и дрожжи. "В Толковом словаре живого великорусского языка В.И. Даль перечисляет народные названия смородины в разных регионах. На южнорусских землях эти ягоды обзывали кислицей или кислянкой, а вот в Северо-Восточной Руси почтительно называли княженицей или княжихой. Если поразмышлять, то противоречия здесь нет. На теплых черноземных южных просторах полно других сладких ягод, на фоне которых смородина — сущая кислятина. А вот для северян эти ягоды — настоящее лакомство. Вне зависимости от места проживания, дикий эль "Княженица" придется по вкусу всем, поскольку гармонично сочетает сладость и кислинку спелой смородины".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темного, матового шоколадного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус пива теплый, сливочный, богатый, сложный, с нотами сливы, изюма, инжира, лакрицы, шоколада, солода, яблочного пирога, слабой хмелевой горечью, полусухим послевкусием.

Аромат пива богат тонами сливы, инжира, изюма, какао, сладких фруктов и дрожжей.

Пиво составит хорошую парус очень многими блюдами, особенно — с жарким, жареным мясом (свининой, телятиной, говядиной), мидиями, птицей (уткой, фазаном, перепелом), жареной рыбой, шоколадом и шоколадными десертами, сырами.

"Kasteel" Cuvee du Chateau — вершина пивоваренного творчества Ван Хозенбрук, достойный итог двадцатилетней работы над линейкой "Кастель". Кюве дю Шато было создано в 2009-м году пришедшим к управлению пивоварней Ксавьером Ван Хонзебрук, представителем 5-го поколения семьи. Cuvée du Château, имитирующее вкус и аромат пива "Kasteel" Donker, выдержано в течение 10 лет в подвалах замка. Элегантный бархатный вкус этого пива с оттенками жареного солода и карамели, к которым на финише добавляется тонкая горечь прекрасного английского хмеля, делает этот престижный эль невероятно изысканным. Вкусовые характеристики и полная гастрономичность Кюве дю Шато не оставят равнодушным никого, даже самого требовательного шеф-повара. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво темного, матового шоколадного цвета с рубиновыми отсветами.

Вкус пива теплый, сливочный, богатый, сложный, с нотами сливы, изюма, инжира, лакрицы, шоколада, солода, яблочного пирога, слабой хмелевой горечью, полусухим послевкусием.

Аромат пива богат тонами сливы, инжира, изюма, какао, сладких фруктов и дрожжей.

Пиво составит хорошую парус очень многими блюдами, особенно — с жарким, жареным мясом (свининой, телятиной, говядиной), мидиями, птицей (уткой, фазаном, перепелом), жареной рыбой, шоколадом и шоколадными десертами, сырами.

"Kasteel" Cuvee du Chateau — вершина пивоваренного творчества Ван Хозенбрук, достойный итог двадцатилетней работы над линейкой "Кастель". Кюве дю Шато было создано в 2009-м году пришедшим к управлению пивоварней Ксавьером Ван Хонзебрук, представителем 5-го поколения семьи. Cuvée du Château, имитирующее вкус и аромат пива "Kasteel" Donker, выдержано в течение 10 лет в подвалах замка. Элегантный бархатный вкус этого пива с оттенками жареного солода и карамели, к которым на финише добавляется тонкая горечь прекрасного английского хмеля, делает этот престижный эль невероятно изысканным. Вкусовые характеристики и полная гастрономичность Кюве дю Шато не оставят равнодушным никого, даже самого требовательного шеф-повара. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновыми бликами.

Вкус пива округлый, плотный, богатый, с нотами темного шоколада, кленового сиропа и Рождественских специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Пиво обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот хмеля, карамели, солода и специй.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Special Noel — крепкий рождественский коричневый эль. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновыми бликами.

Вкус пива округлый, плотный, богатый, с нотами темного шоколада, кленового сиропа и Рождественских специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Пиво обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот хмеля, карамели, солода и специй.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Special Noel — крепкий рождественский коричневый эль. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Пиво блестящего, темного шоколадного цвета с обильной пеной.

Приятный, сладковатый, согревающий вкус пива с оттенками шоколада, карамели и тостов завершается теплым послевкусием с нюансами обжарки.

Аромат пива наполнен нотами карамели, какао и обжаренного солода, которые идеально дополнены нежными оттенками черного шоколада.

Пиво можно употреблять с холодными мясными закусками, барбекю, шашлыком, жареным или приготовленным на гриле мясом, черным шоколадом и сырами.

"Barista" Chocolate — крепкий темный нефильтрованный эль, созданный как дополнение к линейке "Kasteel". Его название — "Бариста" — вызывает в воображении мысли о чашке ароматного дымящегося кофе под шапкой из искусно созданной пены. Это темное пиво воссоединяется две вкусовые вселенные — пиво и кофе. Оно словно строит мост с миром горячих напитков. Завораживающий аромат пива наполнен пленительными нотками карамели, какао, обжаренного солода и "черного золота" — шоколада. Вкус согревает теплом и остается в послевкусии нюансами обжарки. Элем "Бариста" можно наслаждаться круглый год: с едой, перед открытым огнем или на летней террасе. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво блестящего, темного шоколадного цвета с обильной пеной.

Приятный, сладковатый, согревающий вкус пива с оттенками шоколада, карамели и тостов завершается теплым послевкусием с нюансами обжарки.

Аромат пива наполнен нотами карамели, какао и обжаренного солода, которые идеально дополнены нежными оттенками черного шоколада.

Пиво можно употреблять с холодными мясными закусками, барбекю, шашлыком, жареным или приготовленным на гриле мясом, черным шоколадом и сырами.

"Barista" Chocolate — крепкий темный нефильтрованный эль, созданный как дополнение к линейке "Kasteel". Его название — "Бариста" — вызывает в воображении мысли о чашке ароматного дымящегося кофе под шапкой из искусно созданной пены. Это темное пиво воссоединяется две вкусовые вселенные — пиво и кофе. Оно словно строит мост с миром горячих напитков. Завораживающий аромат пива наполнен пленительными нотками карамели, какао, обжаренного солода и "черного золота" — шоколада. Вкус согревает теплом и остается в послевкусии нюансами обжарки. Элем "Бариста" можно наслаждаться круглый год: с едой, перед открытым огнем или на летней террасе. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво слегка мутного, темно-янтарного цвета с рубиновыми бликами и тонкой, пенистой шапкой.

Вкус пива очень богатый, мощный, сложный, солодовый, сладковатый, с нотами копченостей, чернослива, изюма, ванили и орехов, дополненными нежными шоколадно-карамельными тонами, умеренно горьким и слегка дымным послевкусием.

В насыщенном аромате пива присутствует ярко выраженная солодовость, дополненная оттенками сухофруктов, дыма, карамели, орехов, меда и копченого сыра.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

De Molen, "Smokey & Bandit" — более крепкий и более темный вариант баварского Бокбира верхового брожения, буквально означает "двойной стакан пива" и является одним из самых крепких немецких сортов. Это пиво отличается своей насыщенностью солодом и лишь небольшой горчинкой на уровне 20 IBU. "Smokey & Bandit" ​​​​​​сварено из ячменного солода Пилс с добавлением Мюнхенского и Копченого (Смоукт) солода для придания напитку характерных дымных, копченых и ореховых тонов. Также для изготовления пива используется хмель сортов Халлертау, который отличается пряным ароматом, Премиант и Жатецкий. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной, не резкой хмелевой горечью. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Пиво слегка мутного, темно-янтарного цвета с рубиновыми бликами и тонкой, пенистой шапкой.

Вкус пива очень богатый, мощный, сложный, солодовый, сладковатый, с нотами копченостей, чернослива, изюма, ванили и орехов, дополненными нежными шоколадно-карамельными тонами, умеренно горьким и слегка дымным послевкусием.

В насыщенном аромате пива присутствует ярко выраженная солодовость, дополненная оттенками сухофруктов, дыма, карамели, орехов, меда и копченого сыра.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

De Molen, "Smokey & Bandit" — более крепкий и более темный вариант баварского Бокбира верхового брожения, буквально означает "двойной стакан пива" и является одним из самых крепких немецких сортов. Это пиво отличается своей насыщенностью солодом и лишь небольшой горчинкой на уровне 20 IBU. "Smokey & Bandit" ​​​​​​сварено из ячменного солода Пилс с добавлением Мюнхенского и Копченого (Смоукт) солода для придания напитку характерных дымных, копченых и ореховых тонов. Также для изготовления пива используется хмель сортов Халлертау, который отличается пряным ароматом, Премиант и Жатецкий. Таким образом, сладковатая солодовая основа сопровождается приятной, не резкой хмелевой горечью. Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, его можно подать к свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета с большой маслянистой пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, слегка горьковатый, с нотами жженого солода, кофе и шоколада. Послевкусие длительное и сладковатое.

Аромат пива яркий, интенсивный, с приятными нотами жареного солода, кофе и шоколада.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Young's" London Stout — традиционный английский стаут, созданный на основе овсяного стаута Oatmeal Stout, но с более низким содержанием алкоголя. Как и все стауты, Лондон Стаут обладает насыщенным темным цветом, богатым и плотным вкусом, а также интенсивным ароматом с приятными нотами жареного хмеля и карамели.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета с большой маслянистой пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, слегка горьковатый, с нотами жженого солода, кофе и шоколада. Послевкусие длительное и сладковатое.

Аромат пива яркий, интенсивный, с приятными нотами жареного солода, кофе и шоколада.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Young's" London Stout — традиционный английский стаут, созданный на основе овсяного стаута Oatmeal Stout, но с более низким содержанием алкоголя. Как и все стауты, Лондон Стаут обладает насыщенным темным цветом, богатым и плотным вкусом, а также интенсивным ароматом с приятными нотами жареного хмеля и карамели.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.

"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво темного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами темных фруктов, тонами солода и карамели. В согревающем пряном послевкусии остаются нотки хмеля, солода и легкая горчинка.

Ароматный букет пива наполнен тонами карамели, темных фруктов и солода.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, овощными закусками.

"Doppel-Hirsch" — благородное темное крепкое пиво. Стиль "двойной бок" придумали итальянские монахи, жившие в Баварии в XVII веке. Его употребляли зимой и ранней весной как согревающий напиток. Сегодня Доппельбок — пожалуй, самый "сильный" в немецком пивоварении. Начальная плотность сусла, контролируемая законодательством, составляет 18-28%. Крепость конечного продукта — не ниже 7%. При изготовлении "Доппель-Хирш" используется не менее 75% темного обжаренного солода. Обладая насыщенным бархатистым вкусом, пиво является прекрасным праздничным напитком.В 2002 году пиво "Доппель-Хирш" завоевало бронзовую медаль на международном чемпионате пива в США. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Цвет пива — темно-коричневый, с пышной пеной.

Вкус пива легкий, питкий, мягкий, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, хлебными и деликатно пряными нюансами. Послевкусие приятное, с тонкими древесными и копчеными штрихами.

У пива приятный аромат с солодовыми, карамельными тонами, оттенками коричневого сахара и ржаного хлеба.

Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

"Reutberger" Export Dunkel — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года из темного солода, воды и ароматных сортов хмеля. Пиво обладает выраженным карамельно-солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Сваренное по традиционным монастырскими рецептам "Ройтбергер" Экспорт Дункель является олицетворением "старых добрых времен". Ведь в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Цвет пива — темно-коричневый, с пышной пеной.

Вкус пива легкий, питкий, мягкий, с хорошо сбалансированной солодовой сладостью, хлебными и деликатно пряными нюансами. Послевкусие приятное, с тонкими древесными и копчеными штрихами.

У пива приятный аромат с солодовыми, карамельными тонами, оттенками коричневого сахара и ржаного хлеба.

Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

"Reutberger" Export Dunkel — пиво низового брожения, изготовленное в соответствии с законом о чистоте пивоварения от 1516 года из темного солода, воды и ароматных сортов хмеля. Пиво обладает выраженным карамельно-солодовым ароматом и приятной хмелевой горчинкой во вкусе. Сваренное по традиционным монастырскими рецептам "Ройтбергер" Экспорт Дункель является олицетворением "старых добрых времен". Ведь в прошлом баварское пиво всегда варили темным! Пиво особенно хорошо сочетается с острыми мясными блюдами, копченой рыбой и сытными сырами.

Пивоварня Klosterbrauerei Reutberg имеет очень древнюю и захватывающую историю. Графиня Анна фон Пиенценау в 1618 году способствовала постройке монастыря. Спустя почти 60 лет, а именно в 1677 году, сестры монастыря обратились к избирательному правительству за концессией на производство собственного напитка. В том же году на Михайлов день наконец-то удалось сварить первое пиво. Были предприняты попытки производить ячмень и хмель собственными силами. Вместо дорогого южного вина посетителям и гостям монастыря теперь подавали кувшин собственного варева из Оберланда. Жалобы от местных пивоваров, особенно от Тёльца, не заставили себя долго ждать. Почувствовав конкуренцию, пивовары обвинили монастырь в злоупотреблении концессией и содержании таверны, в которой с утра до вечера подают и пьют пиво. В 1835 году монастырю было предоставлено так называемое иностранное право пивоварения королем Максимилианом. С тех пор пиво свободно подавали у ворот монастыря и с энтузиазмом потребляли в фермерской комнате Зехунда. Гости не соблюдали комендантский час монастыря, так что Его Превосходительство архиепископ Грегориус фон Штейн счел необходимым построить таверну за стенами монастыря. Кабак стал приносить ощутимый доход монастырю.В 1901 году пивоварня была перестроена, все работы выполнялись вручную, кипячение могло проходить только зимой. Спрос на пиво рос и уже в 1904 году превысил предложение, а пивоварня не соответствовала новым техническим требованиям. Поэтому монахини-францисканки решили отказаться от пивоварения. Однако, когда это решение стало известно населению, против монастыря поднялся сильный мятеж. Были собраны подписи и опубликованы статьи в газетах. Монастырю даже угрожали поджогом. Было принято решение сдавать таверну в аренду. В 1906 году пивоварня была восстановлена, и был приобретен рефрижератор. В 1913 году было проведено электрическое освещение и начато производство пива в бутылках. Реконструкция пивоварни привела к значительному увеличению потребления пива. Но Первая мировая война и инфляция сильно ударили по пивоварне монастыря Ройтберг, в первую очередь из-за нехватки необходимых пивоваренных специалистов. В 1924 году пивоварня была закрыта, но вскоре открыта, однако уже как пивоваренный кооператив. Постоянный рост пивоваренного завода требовал масштабных структурных изменений. В 1968 году началось производство безалкогольных напитков. Через 10 лет монастырской пивоварне удалось избежать слияния с соседним кооперативом в Хольцкирхене. Пивоварня смогла сохранить более чем 340-летнюю традицию пивоварения в Ройтберге. Пиво "Reutberger" и сегодня, как много веков назад, производится с использованием лучшего отборного сырья по многовековым монастырским рецептам.

Пиво имеет темно-коричневый цвет.

Пиво отличается насыщенным, многогранным, сбалансированным, сладковато-горьковатым вкусом с ярко выраженными оттенками инжира и карамели, дополненными кофейными тонами, долгим послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива выразительный аромат с тонами темного солода, карамели, фиников и инжира.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, белым мясом.

"Wee Heavy" Scotch Ale — крепкий шотландский эль, выпущенный Василеостровской Пивоварней в декабре 2022 года. Выдержанный на инжире и финиках эль имеет тягучий ликероподобный вкус с выраженной сладостью сухофруктов. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сухофрукты, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 25% и приятной горчинкой на уровне 30 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, белым мясом.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво имеет темно-коричневый цвет.

Пиво отличается насыщенным, многогранным, сбалансированным, сладковато-горьковатым вкусом с ярко выраженными оттенками инжира и карамели, дополненными кофейными тонами, долгим послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива выразительный аромат с тонами темного солода, карамели, фиников и инжира.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, белым мясом.

"Wee Heavy" Scotch Ale — крепкий шотландский эль, выпущенный Василеостровской Пивоварней в декабре 2022 года. Выдержанный на инжире и финиках эль имеет тягучий ликероподобный вкус с выраженной сладостью сухофруктов. В производстве пива используются только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, сухофрукты, хмель и дрожжи. Пиво обладает плотностью 25% и приятной горчинкой на уровне 30 IBU. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, белым мясом.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными и красноватыми вспышками. Шапка пены цвета слоновой кости долго не опадает и состоит из мелких упругих пузырьков.

Вкус пива похож на аромат. Вначале он демонстрирует сладость в нотах карамели, хлеба, инжира, фиников, орехов и красных фруктов. На смену им приходит легкая древесная горечь и пряные тона в стойком послевкусии.

В аромате пива слышны сладковатые ноты карамели, корочки хлеба, инжира, красных фруктов и дыма.

Пиво подается к копченому мясу, сытным блюдам из говядины, тушеному мясу, ягненку, мягким сырам с насыщенным вкусом и пирогам.

Темное пиво Engel, Bock Dunkel обладает довольно высокой крепостью и тяжелым, насыщенным вкусом, который станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Его изготовление ориентировано на немецкий закон о чистоте Reinheitsgebot 1516 года. Пиво варится из смеси темного и светлого солода и двух сортов хмеля, выращенных на землях коммуны Халлертау и отличающихся тонким, но сильным ароматом.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво светло-коричневого цвета с янтарными и красноватыми вспышками. Шапка пены цвета слоновой кости долго не опадает и состоит из мелких упругих пузырьков.

Вкус пива похож на аромат. Вначале он демонстрирует сладость в нотах карамели, хлеба, инжира, фиников, орехов и красных фруктов. На смену им приходит легкая древесная горечь и пряные тона в стойком послевкусии.

В аромате пива слышны сладковатые ноты карамели, корочки хлеба, инжира, красных фруктов и дыма.

Пиво подается к копченому мясу, сытным блюдам из говядины, тушеному мясу, ягненку, мягким сырам с насыщенным вкусом и пирогам.

Темное пиво Engel, Bock Dunkel обладает довольно высокой крепостью и тяжелым, насыщенным вкусом, который станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Его изготовление ориентировано на немецкий закон о чистоте Reinheitsgebot 1516 года. Пиво варится из смеси темного и светлого солода и двух сортов хмеля, выращенных на землях коммуны Халлертау и отличающихся тонким, но сильным ароматом.Пивоварня Энгель, основанная в 1738 году в местечке Crailsheim, была приобретена семьей Фах в 1877 году и с тех пор не меняла владельцев. Во время Второй Мировой войны город и пивоварня были разрушены, но семья Фах, приложив невероятные усилия, смогла восстановить пивоварню и завоевать репутацию надежного производителя. Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения семьи — Вильгельм Фах, который славится умением объединять бережно сохраненные старинные рецепты пивоварения с новыми, современными технологиями. На пивоварне работают 35 сотрудников. Для производства пива отбирается только высококачественное сырье, а естественное созревание и формирование уникального стиля пива Энгель проходит в глубоких подвалах. Продукция пивоварни Энгель регулярно отмечается высокими наградами, нет ни одной марки пива Энгель, которая не имела бы золотой медали.

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Пиво темно-рубинового цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.

Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

"Guinness" Draught — классический темный ирландский сухой стаут, легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс.Будущий создатель великого пива "Гиннесс" — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива "Гиннесс" в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль. В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже. Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. "Гиннесс" — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт "Гиннеса" и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка "Гиннесс" принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева.

Во вкусе пива тона солода, аниса, лакрицы и ирисок переплетаются с мягкой горечью и стойким послевкусием.

Аромат пива наполнен пряно-солодовыми, слегка хлебными нюансами и нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, ветчиной, грибами, его можно подать к лососю, устрицам, сырам и сытным закускам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Среди сказочных гномов Brasserie D’Achouffe встречаются и иностранцы. "Mc Chouffe" выделяется среди своих собратьев шотландским акцентом, ярким килтом и сильным характером. Пиво с этим названием обладает великолепным пряно-солодовым вкусом, коричнево-рубиновым цветом и отличной питкостью. Оно создано по оригинальной технологии двойного дображивания, в соответствии с которой вторичная ферментация проходила в бочках, а позднее и в бутылках. Крепкий темный эль "Мак Шуфф" отлично сочетается с моллюсками, красной рыбой и мясными деликатесами.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева.

Во вкусе пива тона солода, аниса, лакрицы и ирисок переплетаются с мягкой горечью и стойким послевкусием.

Аромат пива наполнен пряно-солодовыми, слегка хлебными нюансами и нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, ветчиной, грибами, его можно подать к лососю, устрицам, сырам и сытным закускам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Среди сказочных гномов Brasserie D’Achouffe встречаются и иностранцы. "Mc Chouffe" выделяется среди своих собратьев шотландским акцентом, ярким килтом и сильным характером. Пиво с этим названием обладает великолепным пряно-солодовым вкусом, коричнево-рубиновым цветом и отличной питкостью. Оно создано по оригинальной технологии двойного дображивания, в соответствии с которой вторичная ферментация проходила в бочках, а позднее и в бутылках. Крепкий темный эль "Мак Шуфф" отлично сочетается с моллюсками, красной рыбой и мясными деликатесами.

Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.

"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.

"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.