Пиво раздел, Страница 46

Цвет пива светло-золотой, пена белоснежная.

Вкус пива освежающий и полнотелый, с мягкими тонами пряностей и отличным балансом хмелевой горчинки. Послевкусие деликатно-горьковатое.

Аромат пива комплексный, в нем прослеживаются тона джина, зерен кориандра, шишечек хмеля и кожуры лайма.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, овощным салатам, картофельным запеканкам и нежирной свинине.

"St. Idesbald" Blond — легкий бельгийский эль, созданный по традиционным рецептам цистерцианского монастыря Ten Duinen. Он отлично освежает, обладая при этом сложным, неординарным вкусом. В нем мягкость и полнота гармонирует с хмелевой пряностью и приятной, уравновешенной горечью. Аромат элегантно дополняет вкусовые ощущения тонами джина, хмеля, цитрусовых и кориандра.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Цвет пива светло-золотой, пена белоснежная.

Вкус пива освежающий и полнотелый, с мягкими тонами пряностей и отличным балансом хмелевой горчинки. Послевкусие деликатно-горьковатое.

Аромат пива комплексный, в нем прослеживаются тона джина, зерен кориандра, шишечек хмеля и кожуры лайма.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы, овощным салатам, картофельным запеканкам и нежирной свинине.

"St. Idesbald" Blond — легкий бельгийский эль, созданный по традиционным рецептам цистерцианского монастыря Ten Duinen. Он отлично освежает, обладая при этом сложным, неординарным вкусом. В нем мягкость и полнота гармонирует с хмелевой пряностью и приятной, уравновешенной горечью. Аромат элегантно дополняет вкусовые ощущения тонами джина, хмеля, цитрусовых и кориандра.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво обладает красновато-янтарным цветом, пенная шапка — светло-кремовая.

Вкус пива раскрывается тонами карамельных солодов с мягкой горечью и приятной сухостью.

В аромате пива преобладают тона сладких фруктов, карамели и перца.

Пиво подается к легким закускам, овощным салатам и запеканкам, мясу птицы и в качестве аперитива.

"St. Idesbald" Rousse — бельгийский эль, "экспериментальное" пиво от производителя Хёйге, сваренное по лицензии цистерцианского монастыря Ten Duinen. Оно обладает насыщенным цветом красного янтаря и нежно-кремовой шапкой пушистой пены. В его вкусе тона карамельного солода гармонируют с умеренной сухостью и деликатной горчинкой. "Св. Идесбальд" Руссе станет оригинальным аперитивом, его можно сервировать к закускам, овощным блюдам и птице.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

Пиво обладает красновато-янтарным цветом, пенная шапка — светло-кремовая.

Вкус пива раскрывается тонами карамельных солодов с мягкой горечью и приятной сухостью.

В аромате пива преобладают тона сладких фруктов, карамели и перца.

Пиво подается к легким закускам, овощным салатам и запеканкам, мясу птицы и в качестве аперитива.

"St. Idesbald" Rousse — бельгийский эль, "экспериментальное" пиво от производителя Хёйге, сваренное по лицензии цистерцианского монастыря Ten Duinen. Оно обладает насыщенным цветом красного янтаря и нежно-кремовой шапкой пушистой пены. В его вкусе тона карамельного солода гармонируют с умеренной сухостью и деликатной горчинкой. "Св. Идесбальд" Руссе станет оригинальным аперитивом, его можно сервировать к закускам, овощным блюдам и птице.Пивоварением в бельгийском городке Аппелхук начали заниматься еще в 1654 году. Местный пивоваренный завод стала прародителем будущей знаменитой пивоварни Хёйге. В 1906 году завод выкупил поселившийся здесь Леон Хёйге и переименовал ее в "Brouwerij-Mouterij den Appel". После Первой Мировой войны заводу потребовалась реконструкция, и Леон Хёйге принял решение о строительстве нового здания для пивоварни, в котором завод находится до сих пор. Обновление коснулось и внутреннего обустройства (старинный варочный цех до сих пор является предметом гордости пивоварни), и смены названия — в 1938 году оно было заменено на "Leon Huyghe Ltd".Первым пивом, принесшим успех пивоварне, стал лагер "Золотая Кения", завоевавший многочисленные награды и титулы. С 1948 года пивоварня стала выпускать воду и лимонад под маркой "Mell's Drinks".В 60-е годы пивоварня существенно расширяет свое производство, запускает современную линию бутылочного розлива и новый сорт пива — "Eigerbrau". 70-е годы внесли свои корректировки в маркетинговую политику пивоварни: переориентация с пабов и мелких торговцев пивом на крупные учреждения (рестораны, учреждения социального обслуживания, железные дороги и т.д.), где пивоварня могла предоставлять весь спектр своей продукции — от пива до лимонадов.Реструктуризация компании сопровождалась значительными финансовыми инвестициями, что привело к переориентированию на выпуск различных сортов пива верхового брожения. К концу 80-х годов в линейке завода появились "Delirium Tremens" и "La Guillotine". В 1992 году было основано "Братство розового слона" ("Confrerie of the pink Elephant"), задачей которого стало продвижение пива под маркой "Делириум" и других сортов пива. Также пивоварня Хёйге выкупила пивоваренный завод "Кампус", монастырские пивоварни "Св. Идесбальд", "Вьей Вийерс" и "Дами". В 1993 году вышла в свет линейка фруктовых ламбиков "Флорис".2000-й год стал годом проведения масштабных работ по реконструкции предприятия, обновления мощностей и установке новых резервуаров для брожения. Постоянное расширение экспортного рынка и значительное увеличение продаж достигло сказочной отметки объема производства в 100 000 гектолитров.

У пива светло-золотистый цвет с пышной пенной белой шапкой.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, мягкий, с тонкой солодовой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво отличается легким ароматом с ненавязчивыми тонами солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer, Stammtisch Unser Helles — классический немецкий светлый лагер. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и свежим, мягким вкусом с ненавязчивой хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью. Пиво идеально в охлажденном виде жарким летом, его можно сочетать с различными закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

У пива светло-золотистый цвет с пышной пенной белой шапкой.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, мягкий, с тонкой солодовой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Пиво отличается легким ароматом с ненавязчивыми тонами солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer, Stammtisch Unser Helles — классический немецкий светлый лагер. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,9% и свежим, мягким вкусом с ненавязчивой хмелевой горчинкой и деликатной солодовой сладостью. Пиво идеально в охлажденном виде жарким летом, его можно сочетать с различными закусками, салатами, сырами, жареным мясом птицы.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, теплый, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками земли, цитрусовых фруктов, специй.

Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, жевательной резинки, ноток земли, специй, гвоздики, корицы.

Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.

"TAP 07" Mein Original — уникальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году и не менявшемуся до сих пор. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким, насыщенным вкусом. Это пиво, демонстрирующее всю сложность подлинного пшеничного баварского пива, рекомендуется употреблять с обильной едой. Пиво "ТАП 07" Майн Оригинал является обладателем шести золотых, шести серебряных и трех бронзовых наград, полученных на престижных международных конкурсах. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво туманного золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива гладкий, сливочный, теплый, хорошо сбалансированный. Сладкие фруктовые и солодовые оттенки уравновешены терпкостью, нотками земли, цитрусовых фруктов, специй.

Душистый аромат пива сложен из характерных оттенков банана, теплого хлеба, солода, жевательной резинки, ноток земли, специй, гвоздики, корицы.

Пиво составит идеальную пару с блюдами баварской кухни, обильными блюдами, жареной свининой, мясным рулетом, баварской белой колбасой, маринованными креветками, сыром Камамбер и оливками, фаршированными перцем.

"TAP 07" Mein Original — уникальное нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное по оригинальному рецепту, разработанному основателем пивоварни G. Schneider & Sohn в 1872 году и не менявшемуся до сих пор. Благодаря гармоничной комбинации исключительно лучших ингредиентов, пиво обладает мягким, насыщенным вкусом. Это пиво, демонстрирующее всю сложность подлинного пшеничного баварского пива, рекомендуется употреблять с обильной едой. Пиво "ТАП 07" Майн Оригинал является обладателем шести золотых, шести серебряных и трех бронзовых наград, полученных на престижных международных конкурсах. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Для свежих салатов и барбекю подойдет это замечательное, золотистое пиво с обильной, плотной пеной. Цветы бузины, добавленные к ячменному солоду, пшенице и хмелю, наполнили гамму оттенков необычными нюансами. Такой состав обеспечил сухой вкус, сочетающий цветочные и цитрусовые тона, и аромат, наполненный оттенками гвоздики, бузины и цитрусов. 

Для свежих салатов и барбекю подойдет это замечательное, золотистое пиво с обильной, плотной пеной. Цветы бузины, добавленные к ячменному солоду, пшенице и хмелю, наполнили гамму оттенков необычными нюансами. Такой состав обеспечил сухой вкус, сочетающий цветочные и цитрусовые тона, и аромат, наполненный оттенками гвоздики, бузины и цитрусов. 

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 01" Helle Weisse — освежающее, заманчивое нефильтрованное и непастеризованное пиво с ароматом, пьянящим нотками фруктов, свежих специй и душистых луговых цветов и напоминающим цветущую летнюю природу. Насыщенный, игристый вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное богатое послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых фруктов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Пиво облачного желто-золотистого цвета.

Освежающий, очень гладкий, насыщенный вкус пива сочетает в себе сладковатые тона солода, нежные ноты хмеля, тропических (банан) и цитрусовых (лимон, грейпфрут) фруктов, сладкого хлеба. В середине вкуса проявляются нюансы гвоздики, перца, ванили, пряностей.

Свежий аромат пива наполнен нотами дрожжей, цитрусовых и других фруктов, пшеницы, оттенками трав, гвоздики и специй.

Пиво станет идеальным компаньоном для салатов, средиземноморских овощных блюд, баварских белых колбасок, цельнозернового хлеба со свежим козьим сыром, крем-супа из тыквы или "Heublumenkäse" (травяного горного сыра).

Schneider Weisse, "TAP 01" Helle Weisse — освежающее, заманчивое нефильтрованное и непастеризованное пиво с ароматом, пьянящим нотками фруктов, свежих специй и душистых луговых цветов и напоминающим цветущую летнюю природу. Насыщенный, игристый вкус пива привлекает освежающими цитрусовыми нотами в сочетании с солодовой сладостью, мягкой хмелевой горчинкой и пряными штрихами. Необычное богатое послевкусие демонстрирует нотки хмеля и цитрусовых фруктов. Пивоварня G. Schneider & Sohn — хранитель древних традиций изготовления пшеничного пива — напитка, который со времен герцога Максимилиана I почти 400 лет считался привилегией аристократии и высшего класса. Долгое время в Германии производство пшеничного пива было исключительным правом аристократической семьи Degenberger из Богена. В 1856 году Георг Шнайдер I выкупил у короля Баварии Людвига II исключительное право на производство пшеничного нефильтрованного пива, и производил его на арендованном заводе в Weissen Hofbrauhauses в 1855-1873 годах.В 1872 году отец Шнайдер со своим сыном Георгом Шнайдером II основал компанию G. Schneider & Sohn, выкупив одну из старейших пивоварен Мюнхена — Мадербрау, где и было впервые произведено пиво под маркой Schneider Weisse. Она стала первой и старейшей в мире зарегистрированной торговой маркой пшеничного пива. Каждое последующее поколение семьи Шнайдер укрепляло бренд Schneider Weisse.К началу Первой мировой войны Г. Шнайдер & Сын стал крупнейшим пивоваренным заводом по производству пшеничного пива на юге Германии. Послевоенные годы были тяжелыми для пивоваренной промышленности, так как более половины баварских заводов закрылись. Но Шнайдеры выстояли и даже купили несколько пивоварен в Мюнхене, Штраубинге, а также "Weisse Brauhaus" в Кельхайме, куда производство Schneider Weisse переедет после Второй Мировой войны, во время которой здание завода G. Schneider & Sohn будет разрушено бомбежкой.В наше время пивоварня G. Schneider & Sohn под руководством Георга Шнайдера VI успешно сочетает традиции и инновации, придерживаясь неизменно высоких стандартов качества. Для производства пива компания выбирает только лучший баварский солод, хмель из долины Халлертау, а также горную воду с окрестных скал. Сегодня в Баварии нет более "баварского" производителя пива, чем Schneider Weisse. Сами баварцы очень его любят и гордятся им, а особым почетом оно пользуется у элиты баварского общества. Все марки пива компании отмечены высочайшими рейтингами пивных критиков и высшими наградами международных пивных конкурсов.

Элегантное сладкое пиво с хорошей текстурой, мягким сбалансированным вкусом с тонами карамели и едва уловимой горечью, сладким послевкусием с оттенками сухофруктов и фруктовым, пряным ароматом с нотами солода, карамели, цукатов и орешков. Напиток с такими характеристиками подойдет к различным видам мяса, в том числе к дичи, сырам и десертам. 

Элегантное сладкое пиво с хорошей текстурой, мягким сбалансированным вкусом с тонами карамели и едва уловимой горечью, сладким послевкусием с оттенками сухофруктов и фруктовым, пряным ароматом с нотами солода, карамели, цукатов и орешков. Напиток с такими характеристиками подойдет к различным видам мяса, в том числе к дичи, сырам и десертам. 

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, освежающий, с заметной хмелевой горчинкой, нюансами солода и трав.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Ferdinand" Lezak Svetly Max 11% — ароматный лагер с выразительным хмелевым вкусом. Он изготовлен из солода с собственной солодовни пивоварни и нового сорта хмеля Витал, выведенного специалистами из города Жатец. Этот сорт обладает ярким пряно-хмелевым ароматом и высоким содержанием антиоксидантов, благодаря чему используется также в медицине для оздоровительных целей. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 45-дневное созревание в подвалах. "Фердинанд" Лежак Светлый Макс 11% универсально сочетается с большинством традиционных блюд и закусок. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива сбалансированный, освежающий, с заметной хмелевой горчинкой, нюансами солода и трав.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и трав.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Ferdinand" Lezak Svetly Max 11% — ароматный лагер с выразительным хмелевым вкусом. Он изготовлен из солода с собственной солодовни пивоварни и нового сорта хмеля Витал, выведенного специалистами из города Жатец. Этот сорт обладает ярким пряно-хмелевым ароматом и высоким содержанием антиоксидантов, благодаря чему используется также в медицине для оздоровительных целей. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 45-дневное созревание в подвалах. "Фердинанд" Лежак Светлый Макс 11% универсально сочетается с большинством традиционных блюд и закусок. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного соломенного цвета с белой пеной. В аромате причудливо переплетены хмель Нового света и фруктово-фенольные эфиры бельгийских дрожжей. Вкус со средне-слабой плотностью и устойчивой горечью. Хмель доминирует на фоне фруктов и солода. Блюда: жареная говядина, твердый сыр, куриные крылышки «буффало». Несколько наград на международных конкурсах. 

Пиво насыщенного соломенного цвета с белой пеной. В аромате причудливо переплетены хмель Нового света и фруктово-фенольные эфиры бельгийских дрожжей. Вкус со средне-слабой плотностью и устойчивой горечью. Хмель доминирует на фоне фруктов и солода. Блюда: жареная говядина, твердый сыр, куриные крылышки «буффало». Несколько наград на международных конкурсах. 

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и пышной белой пенной шапкой.

Вкус полный, изысканный, свежий. Легкая сладость в начале сменяется приятной горчинкой хмеля в послевкусии.

Аромат наполнен тонами белых сухофруктов и цветов, кориандра и гвоздики.

Лучше всего подавать с острыми блюдами, например, индийской, тайской или мексиканской кухни.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Sexy Blond — крепкое светлое пиво, прошедшее вторичное брожение в бутылке. Оно производится из тщательно отобранных ингредиентов, таких как высококачественный солодовый ячмень и три вида ароматного бельгийского хмеля. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Секси Блонд было отмечено золотой медалью на конкурсе "London Beer Competition, 2023", серебряными — "World Beer Awards, 2022" и "London Beer Competition, 2021", бронзовой — "World Beer Awards, 2023".

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистыми бликами и пышной белой пенной шапкой.

Вкус полный, изысканный, свежий. Легкая сладость в начале сменяется приятной горчинкой хмеля в послевкусии.

Аромат наполнен тонами белых сухофруктов и цветов, кориандра и гвоздики.

Лучше всего подавать с острыми блюдами, например, индийской, тайской или мексиканской кухни.

Марта родилась в двадцатых годах в Хёле, маленькой, но живописной деревушке в Бельгии. Увлекаясь пивом, она разработала уникальный рецепт своего любимого пива премиум-класса. Сегодня ее мастерство и традиции живы в памяти всех, кто наслаждается пивом "Martha". Марту все любили, она была сексуальной, сумасшедшей, счастливой, дикой, занятой и жесткой. Давайте поднимем бокалы с пивом "Martha" за Марту с любовью! "Марта" — это вкус жизни. Что бы мы ни чувствовали или не хотели чувствовать, всегда найдется "Марта", которая нам подойдет. Заняты и хотите расслабиться? Расслабились и собираетесь на сумасшедшую вечеринку? Сексуальны и готовы покорить мир? Хотите крутого приключения? Всегда время "Марты"! Потому что, в каждом из нас есть Марта... "Марта" — вкуси жизнь!"Martha" Sexy Blond — крепкое светлое пиво, прошедшее вторичное брожение в бутылке. Оно производится из тщательно отобранных ингредиентов, таких как высококачественный солодовый ячмень и три вида ароматного бельгийского хмеля. Создание крафтового пива всегда начинается с тщательного выбора ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Конечный результат зависит от точных процедур, времени, температуры и т. д. У компании The Brew Society чрезвычайно высокие стандарты в выборе солода, поскольку солод играет решающую роль в цвете, аромате и вкусе пива. Попадая на пивоварню, ячмень сразу отправляется на зернодробилку и подвергается мокрому помолу, чтобы он мог раствориться в воде на следующем этапе процесса пивоварения. Далее проводится затирание (смешивание грубо измельченного солода и воды в заторном чане), которое длится несколько часов. В результате терпеливого ожидания получается сладкий экстракт, называемый суслом, который затем отделяется от остаточного зерна в фильтрующем чане. Сусло кипятят, чтобы его стерилизовать. Ближе к концу процесса варки пивовар добавляет ароматный хмель. После часа кипячения горько-сладкая жидкость проходит через сеть стальных трубок в ферментеры бродильной камеры. По завершении первичного брожения мертвые дрожжи отделяют от пива. Пиву дают отдохнуть и созреть в емкостях для лагера. Процесс созревания или лагерирования создает особые ароматы, т. е. на этом этапе улучшается характерный вкус пива. Перед бутилированием проводится фильтрация, а также ряд физико-химических, микробиологических и органолептических тестов пива. "Марта" Секси Блонд было отмечено золотой медалью на конкурсе "London Beer Competition, 2023", серебряными — "World Beer Awards, 2022" и "London Beer Competition, 2021", бронзовой — "World Beer Awards, 2023".

The Brew Society — пивоваренное сообщество, основанное Бьорном Десмадрилем. Мастер-пивовар и его команда имеют более чем 15-летний опыт работы. Вы можете ощутить эти знания в соблазнительном пиве "Martha" или озорном "Seven Sins", которые производятся ремесленным способом. Зе Брю Сесаити — не просто общество пивоваров, а сообщество настоящих гурманов, которые проводят множество экспериментов со вкусами, от лагера до кислого пива, для Вашего удовольствия. В ассортименте компании пиво как низового, так и верхового брожения. Мини-пивоварня варит от 50 гектолитров пива, а большая — до 500 гектолитров в день. The Brew Society имеет органический сертификат, поскольку заботится об окружающей среде. Пивоварня оснащена солнечными панелями и системой очистки воды для устойчивого и экологически чистого пивоварения. Пивовары ориентированы на работу с местными фермерами и используют 100% компоненты бельгийского происхождения. Все пиво и напитки тестируются в собственной пивоваренной лаборатории.

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий, пикантный аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками солода.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво ABK, Weissbier получено путем сбраживания пшеничного и ячменного солода в пропорции 50/50 с использованием особой культуры нежных дрожжей, придающих напитку шипучий и освежающий вкус, а отборный баварский хмель Hallertau дополняет аромат пива характерными оттенками. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает легкой кислинкой и гармонирует с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий, пикантный аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками солода.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво ABK, Weissbier получено путем сбраживания пшеничного и ячменного солода в пропорции 50/50 с использованием особой культуры нежных дрожжей, придающих напитку шипучий и освежающий вкус, а отборный баварский хмель Hallertau дополняет аромат пива характерными оттенками. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает легкой кислинкой и гармонирует с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво красивого золотистого цвета.

Мягкий, классический, хорошо сбалансированный солодовый вкус пива завершается приятным послевкусием с тонкой, но острой горчинкой.

Благородный аромат пива наполнен нотками хмеля и сладковатыми солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять c закусками, снэками, блюдами из свинины и рыбы.

"Cernovar" Svetle — классический чешский лагер, обладающий красивым золотистым цветом, благородным хмелево-солодовым ароматом и хорошо сбалансированным мягким вкусом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Второй мировой войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво красивого золотистого цвета.

Мягкий, классический, хорошо сбалансированный солодовый вкус пива завершается приятным послевкусием с тонкой, но острой горчинкой.

Благородный аромат пива наполнен нотками хмеля и сладковатыми солодовыми оттенками.

Пиво можно употреблять c закусками, снэками, блюдами из свинины и рыбы.

"Cernovar" Svetle — классический чешский лагер, обладающий красивым золотистым цветом, благородным хмелево-солодовым ароматом и хорошо сбалансированным мягким вкусом. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Второй мировой войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво цвета красного дерева.

Вкус пива насыщенный, с богатыми карамельными тонами поджаренного солода и тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат пива наполнен мягкими карамельными и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, снэками.

"Cernovar" Cerne — традиционный темный чешский лагер c  очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода.  Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво цвета красного дерева.

Вкус пива насыщенный, с богатыми карамельными тонами поджаренного солода и тонкой сладостью в послевкусии.

Аромат пива наполнен мягкими карамельными и хмелевыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, снэками.

"Cernovar" Cerne — традиционный темный чешский лагер c  очень приятным хмелевым ароматом и богатым вкусом с нотами обжаренного солода.  Пиво производится только из натуральных ингредиентов — воды, солода, дрожжей и хмеля. Пиво варится на заводе в Раковнике в соответствии с чешским законом малого пивоварения. Пиво в местечке Раковник варили всегда, но официальной датой начала пивоварения в городе считается 1454 год. В то время на главной городской площади стояло 5 пивоварен, которые обслуживали 17 солодовен. В 1454 году король Ладислав официально признает пиво из Раковника, жалуя городу так называемое "право мили", по которому горожане могли беспрепятственно сбывать свой продукт "на расстоянии одной мили от городских ворот".В 1588–1589 годах в Раковнике проживал высокообразованный бакалавр Иржи Пичка Писецки, который был директором местной школы, очень любил пиво и хорошо разбирался в пивоварении. За веселый нрав его прозвали "Шаловливый бакалар". Именно в его честь по сей день выпускается марка пива "Бакалар", которая является гарантией высокого качества.Во времена развития промышленного производства в 1867 году жители Раковника учреждают большой пивоваренный завод, пришедший на смену множеству мелких пивоварен. Завод стремительно развивался и процветал. Несмотря на разрушения во время Великой Отечественной войны, простой в течение долгих лет в период с 1997 по 2004 год, многочисленные реорганизации, заводу удалось не просто выстоять, но и стать одним из популярных и уважаемых производителей не только на родине, но и за рубежом.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива легкий, но при этом насыщенный, прекрасно освежающий, гладкий, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными дрожжевыми, фруктовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, несложными блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Westmalle, "Trappist" Extra — светлое траппистское пиво с низким содержанием алкоголя, удивительно насыщенным вкусом и богатым ароматом, которое очень хорошо освежает и утоляет жажду. Оно олицетворяет истинный вкус Вестмалле. "Траппист" Экстра — один из старейших сортов пива Вестмалле, изготавливаемый с 1836 года. Ранее этот сорт производился только два раза в год, в основном для употребления на территории самого аббатства монахами и их гостями. До недавнего времени "Траппист" Экстра не экспортировалось в другие страны. Пиво варится из самых чистых ингредиентов: отборных сортов ячменя, сбалансированной смеси цветков хмеля, домашних дрожжей и чистой воды из глубокого диестанского слоя. Как Dubbel и Tripel, это пиво проходит типичное дображивание в бутылке. Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. В апреле 1836 года был основан монастырь аббатства траппистов — Westmalle. В том же 1836 году аббатом Мартинусом Домом при монастыре была построена небольшая пивоварня и уже в декабре монахи трапезничали с пивом. Долгие годы пивоварня использовалась только для нужд монастыря. Первая продажа пива за пределы монастыря состоялась в 1856 году. Пиво стало очень популярным, поэтому монахи расширили пивоварню, дважды перестроив ее — в 1865 и 1897 годах.В 1921 году монахи монастыря Вестмалле приняли решение продавать свое пиво через пивных трейдеров. Продажи стремительно росли, и в начале 30-х годов был введен в эксплуатацию новый пивной зал. Значительная модернизация производства неоднократно производилась в последующие десятилетия. Была построена собственная водоочистная станция. В 1991 году пивоваренный зал был компьютеризирован, что значительно улучшило качество пива, а в 2000 году запустили в эксплуатацию новые подвалы, где созданы идеальные условия для вторичного брожения пива. Более чем за 170 лет существования, пивоварня использует только экологически чистые компоненты в производстве пива: вода, солод, хмель, сахар и дрожжи. И все эти годы траппистское пиво только улучшает свое и без того высокое качество.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива легкий, но при этом насыщенный, прекрасно освежающий, гладкий, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен характерными дрожжевыми, фруктовыми и хмелевыми оттенками.

Пиво можно употреблять с закусками, салатами, несложными блюдами из овощей, рыбы и мяса птицы.

Westmalle, "Trappist" Extra — светлое траппистское пиво с низким содержанием алкоголя, удивительно насыщенным вкусом и богатым ароматом, которое очень хорошо освежает и утоляет жажду. Оно олицетворяет истинный вкус Вестмалле. "Траппист" Экстра — один из старейших сортов пива Вестмалле, изготавливаемый с 1836 года. Ранее этот сорт производился только два раза в год, в основном для употребления на территории самого аббатства монахами и их гостями. До недавнего времени "Траппист" Экстра не экспортировалось в другие страны. Пиво варится из самых чистых ингредиентов: отборных сортов ячменя, сбалансированной смеси цветков хмеля, домашних дрожжей и чистой воды из глубокого диестанского слоя. Как Dubbel и Tripel, это пиво проходит типичное дображивание в бутылке. Трапписты — это ветка цистерцианского монашеского ордена бенедиктинцев, возникшая в 1664 году. Сегодня существует 175 траппистских монастырей, но только семь из них (шесть — в Бельгии, один — в Голландии) имеют право использовать название "Trappist" для своего пива. Для этого должен быть соблюден определенный ряд правил: пиво варится в стенах аббатства траппистов, самими монахами или под их контролем; целью пивоварни не должно являться получение прибыли, а доходы используются для содержания монахов и аббатства и для благотворительных целей и социальной работы. В апреле 1836 года был основан монастырь аббатства траппистов — Westmalle. В том же 1836 году аббатом Мартинусом Домом при монастыре была построена небольшая пивоварня и уже в декабре монахи трапезничали с пивом. Долгие годы пивоварня использовалась только для нужд монастыря. Первая продажа пива за пределы монастыря состоялась в 1856 году. Пиво стало очень популярным, поэтому монахи расширили пивоварню, дважды перестроив ее — в 1865 и 1897 годах.В 1921 году монахи монастыря Вестмалле приняли решение продавать свое пиво через пивных трейдеров. Продажи стремительно росли, и в начале 30-х годов был введен в эксплуатацию новый пивной зал. Значительная модернизация производства неоднократно производилась в последующие десятилетия. Была построена собственная водоочистная станция. В 1991 году пивоваренный зал был компьютеризирован, что значительно улучшило качество пива, а в 2000 году запустили в эксплуатацию новые подвалы, где созданы идеальные условия для вторичного брожения пива. Более чем за 170 лет существования, пивоварня использует только экологически чистые компоненты в производстве пива: вода, солод, хмель, сахар и дрожжи. И все эти годы траппистское пиво только улучшает свое и без того высокое качество.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, нотками соленой карамели и гармоничным послевкусием с небольшой лимонной кислинкой.

Яркий аромат пива наполнен оттенками банана и карамели.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Helena" ("Пивозавр") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale. Этот тонкий и нежный эль из линейки кондитерских кислых элей Ковен очень гармонично сочетает спелый банан и соленую карамель. При варке в пиво были добавлены пюре банана и банановый сок, ваниль, сахарный сироп, мед и соль. В результате получился хорошо сбалансированный напиток с выразительным вкусом, в котором четкие ноты спелого банана и соленой карамели дополняются приятной неприторной сладостью. Эль порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, нотками соленой карамели и гармоничным послевкусием с небольшой лимонной кислинкой.

Яркий аромат пива наполнен оттенками банана и карамели.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Helena" ("Пивозавр") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale. Этот тонкий и нежный эль из линейки кондитерских кислых элей Ковен очень гармонично сочетает спелый банан и соленую карамель. При варке в пиво были добавлены пюре банана и банановый сок, ваниль, сахарный сироп, мед и соль. В результате получился хорошо сбалансированный напиток с выразительным вкусом, в котором четкие ноты спелого банана и соленой карамели дополняются приятной неприторной сладостью. Эль порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

У пива слегка мутный янтарно-золотистый цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, с тонкой солодовой сладостью и деликатными травянисто-хвойными оттенками хмеля в послевкусии.

Аромат пива представлен приятными солодовыми тонами и тонкими травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами с темными соусами, закусками, рыбой и сырами.

Schnitzlbaumer, Traunsteiner Zwickl Alcoholfrei — низкокалорийная безалкогольная версия популярного янтарного Traunsteiner Zwickl. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и легкую остаточную сладость. Первоначально Zwicklbier был образцом, который мастер-пивовар брал для контроля качества перед фильтрацией из резервуара для хранения через кран Zwickl. Затем пивовары оценили преимущества нефильтрованного образца. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета, сохраняя полезные минералы и микроэлементы. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

У пива слегка мутный янтарно-золотистый цвет.

Вкус пива легкий, питкий, освежающий, с тонкой солодовой сладостью и деликатными травянисто-хвойными оттенками хмеля в послевкусии.

Аромат пива представлен приятными солодовыми тонами и тонкими травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами с темными соусами, закусками, рыбой и сырами.

Schnitzlbaumer, Traunsteiner Zwickl Alcoholfrei — низкокалорийная безалкогольная версия популярного янтарного Traunsteiner Zwickl. Пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и легкую остаточную сладость. Первоначально Zwicklbier был образцом, который мастер-пивовар брал для контроля качества перед фильтрацией из резервуара для хранения через кран Zwickl. Затем пивовары оценили преимущества нефильтрованного образца. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета, сохраняя полезные минералы и микроэлементы. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво имеет слегка замутненный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива легкий, освежающий, с приятными пшеничными и сладковатыми солодовыми нотками, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются тона нежного пшеничного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами и сырами.

Schnitzlbaumer, "Schnitzei Weisse" Alcoholfrei — классика среди безалкогольных сортов пива, игристое, фруктово-терпкое пшеничное пиво. 0% алкоголя и низкая калорийность — идеальный фитнес-напиток для тела и души! Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво имеет слегка замутненный золотисто-желтый цвет.

Вкус пива легкий, освежающий, с приятными пшеничными и сладковатыми солодовыми нотками, деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива отчетливо ощущаются тона нежного пшеничного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из мяса птицы и рыбы, салатами и сырами.

Schnitzlbaumer, "Schnitzei Weisse" Alcoholfrei — классика среди безалкогольных сортов пива, игристое, фруктово-терпкое пшеничное пиво. 0% алкоголя и низкая калорийность — идеальный фитнес-напиток для тела и души! Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Безалкогольное, по вкусу напоминающее классическое, пиво прекрасно освежит в жаркий летний день на озере, идеально подойдет для пикника.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой белой пеной.

В насыщенном вкусе пива преобладают яркие зерновые и травянистые нюансы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, солода и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий, мягкий аромат пива соткан из нот сладковатого солода, трав, цветов, хмеля и зеленого яблока.

Пиво рекомендуется подавать в сопровождении легких закусок из сыра и мясных деликатесов.

ABK, Hell — мюнхенское светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом и деликатным ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau и зерно с тех же местных ферм, что и 700 лет назад, со времени основания пивоварни.  Пиво АБК, Хель было удостоено наград "Tastings Gold Award, 2014", "European Beer Star Gold Award", "World Beer Cup Silver Award".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво светло-золотистого цвета с легкой белой пеной.

В насыщенном вкусе пива преобладают яркие зерновые и травянистые нюансы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, солода и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Тонкий, свежий, мягкий аромат пива соткан из нот сладковатого солода, трав, цветов, хмеля и зеленого яблока.

Пиво рекомендуется подавать в сопровождении легких закусок из сыра и мясных деликатесов.

ABK, Hell — мюнхенское светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом и деликатным ароматом. Для его приготовления используется лучший баварский хмель Hallertau и зерно с тех же местных ферм, что и 700 лет назад, со времени основания пивоварни.  Пиво АБК, Хель было удостоено наград "Tastings Gold Award, 2014", "European Beer Star Gold Award", "World Beer Cup Silver Award".

Aktienbrauerei или ABK — старейшая баварская пивоварня, находящаяся в красивой долине реки у подножия Альп в окружении лесов. Основатель пивоварни, барон Генри Твингер, пожертвовал свое предприятие жителям города Кауфбойрен в 1308 году, о чем свидетельствуют хранящиеся в городском музее документы. С тех пор, на протяжении 700 лет пивоварня продолжает использовать местный хмель, солод и чистейшую природную воду. К XV веку благодаря превосходному качеству пива пивоварня стала одной из самых значимых в регионе, а спустя 200 лет вывела собственную оригинальную рецептуру для изготовления "идеального" напитка, используемую по сей день. 

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива приятный, свежий, достаточно плотный, с яркой кислинкой, хорошо ощутимыми нотами черной смородины и грейпфрута, ощутимой хмелевой горчинкой и бодрящим, кислым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками черной смородины и цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами, жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Her Ghost in the Fog" — кислый фруктовый эль в стиле Hoppy Sour Ale, сваренный с добавлением черной смородины и грейпфрута и охмеленный сортом Мозаик. Эль имеет довольно плотный кисло-сладкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и умеренную, но ощутимую хмелевую горечь на уровне 15 IBU. Название пива "Her Ghost in the Fog" — одноименный трек группы "Cradle Of Filth".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного бордового цвета.

Вкус пива приятный, свежий, достаточно плотный, с яркой кислинкой, хорошо ощутимыми нотами черной смородины и грейпфрута, ощутимой хмелевой горчинкой и бодрящим, кислым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками черной смородины и цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами, жареной рыбой, пиццей, сырами.

"Her Ghost in the Fog" — кислый фруктовый эль в стиле Hoppy Sour Ale, сваренный с добавлением черной смородины и грейпфрута и охмеленный сортом Мозаик. Эль имеет довольно плотный кисло-сладкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и умеренную, но ощутимую хмелевую горечь на уровне 15 IBU. Название пива "Her Ghost in the Fog" — одноименный трек группы "Cradle Of Filth".

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво бледно-желтого цвета, немного мутное, с плотной шапкой белой пены.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает небольшой медовой сладостью и приятными оттенками апельсина и лимона, украшенными красивыми, мягкими нюансами специй. Прекрасный баланс горечи и сладости отражается в сухом, протяжном, немного остром послевкусии.

В аромате пива присутствуют сладковатые солодовые ноты, тона печенья, пшеницы, легкие нюансы цитрусовых фруктов, кинзы, гвоздики, банана, кориандра и пряных трав.

Пиво отлично подходит к богатым, сложным, экстравагантным блюдам.

St.Bernardus, Wit — традиционное бельгийское светлое пиво, чей рецепт был разработан в сотрудничестве с известным мастером Pierre Celis, являющимся основателем Hoegaarden и создателем множества напитков класса Wetbeer. Легкий, гладкий вкус эля отличается свежестью и невысокой крепостью (5,5%), что делает его идеальным напитком в летние дни. Для производства эля используется особый штамм дрожжей, а ферментация проходит при более высокой температуре, чем для остальных сортов.

Пиво бледно-желтого цвета, немного мутное, с плотной шапкой белой пены.

Освежающий, гладкий вкус пива обладает небольшой медовой сладостью и приятными оттенками апельсина и лимона, украшенными красивыми, мягкими нюансами специй. Прекрасный баланс горечи и сладости отражается в сухом, протяжном, немного остром послевкусии.

В аромате пива присутствуют сладковатые солодовые ноты, тона печенья, пшеницы, легкие нюансы цитрусовых фруктов, кинзы, гвоздики, банана, кориандра и пряных трав.

Пиво отлично подходит к богатым, сложным, экстравагантным блюдам.

St.Bernardus, Wit — традиционное бельгийское светлое пиво, чей рецепт был разработан в сотрудничестве с известным мастером Pierre Celis, являющимся основателем Hoegaarden и создателем множества напитков класса Wetbeer. Легкий, гладкий вкус эля отличается свежестью и невысокой крепостью (5,5%), что делает его идеальным напитком в летние дни. Для производства эля используется особый штамм дрожжей, а ферментация проходит при более высокой температуре, чем для остальных сортов.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сильный, сбалансированный и освежающий, с оттенками карамели и солода. В послевкусии прослеживаются нюансы лакрицы и легкая хмелевая горечь.

В сложном аромате пива переплетаются тона солода, карамели, банана и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, горячей спаржей, копчеными и мягкими сливочными сырами, десертами и фруктовыми салатами.

"Floreffe" Blonde — светлый аббатский эль, удивляющий сложным солодово-фруктовым ароматом. Это пиво покоряет силой и свежестью вкуса. Использование в приготовлении специального карамельного сахара обеспечивает мягкий и продолжительный финал с оттенками лакрицы и минимальной горчинкой. Приготовленное на основе старинных монастырских рецептов, пиво "Флорефф" Блонд производится без фильтрации, сохраняя сильный характер.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива сильный, сбалансированный и освежающий, с оттенками карамели и солода. В послевкусии прослеживаются нюансы лакрицы и легкая хмелевая горечь.

В сложном аромате пива переплетаются тона солода, карамели, банана и ананаса.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, горячей спаржей, копчеными и мягкими сливочными сырами, десертами и фруктовыми салатами.

"Floreffe" Blonde — светлый аббатский эль, удивляющий сложным солодово-фруктовым ароматом. Это пиво покоряет силой и свежестью вкуса. Использование в приготовлении специального карамельного сахара обеспечивает мягкий и продолжительный финал с оттенками лакрицы и минимальной горчинкой. Приготовленное на основе старинных монастырских рецептов, пиво "Флорефф" Блонд производится без фильтрации, сохраняя сильный характер.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами лакрицы, фруктов и аниса. В долгом послевкусии легкая горчинка переплетается с приятной кислинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, лакрицы, аниса и белых фруктов.

Пиво рекомендуется сервировать с дичью, красным мясом на гриле, мягкими или сливочными сырами, Пармезаном и шоколадными муссами.

Темный аббатский эль "Floreffe" Dubbel обладает интенсивным цветом с красноватыми отблесками и выразительными солодовыми и лакричными оттенками во вкусе и аромате. Первый же глоток этого эля удивляет полнотой и прикосновением легкой кислотности, усиливающей тона жареного солода. Поданное при комнатной температуре, "Флорефф" Дюббель демонстрирует оттенки выпечки, при сервировке в холодном виде на первый план выходят пряные нюансы. "Floreffe" Dubbel — многогранный и сложный эль, сваренный с цедрой апельсина, соком корня солодки и анисом звездчатым, который стоит отведать несколько раз.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива доминируют тона солода, обрамленные нюансами лакрицы, фруктов и аниса. В долгом послевкусии легкая горчинка переплетается с приятной кислинкой.

Аромат пива раскрывается оттенками кофе, шоколада, лакрицы, аниса и белых фруктов.

Пиво рекомендуется сервировать с дичью, красным мясом на гриле, мягкими или сливочными сырами, Пармезаном и шоколадными муссами.

Темный аббатский эль "Floreffe" Dubbel обладает интенсивным цветом с красноватыми отблесками и выразительными солодовыми и лакричными оттенками во вкусе и аромате. Первый же глоток этого эля удивляет полнотой и прикосновением легкой кислотности, усиливающей тона жареного солода. Поданное при комнатной температуре, "Флорефф" Дюббель демонстрирует оттенки выпечки, при сервировке в холодном виде на первый план выходят пряные нюансы. "Floreffe" Dubbel — многогранный и сложный эль, сваренный с цедрой апельсина, соком корня солодки и анисом звездчатым, который стоит отведать несколько раз.Пиво под брендом "Floreffe" производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней. Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими медными оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, в меру сладкий, с оттенками тропических фруктов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается оттенками маракуйи, манго и банана.

Рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Wind Up" Thai Sour Ale — оригинальный непастеризованный нефильтрованный пивной напиток, демонстрирующий характерные оттенки манго, маракуйи и банана во вкусе и аромате. Первый глоток пива сразу же перенесет вас в экзотический Тайланд. В производстве используется ячменный и пшеничный солод, концентрированный сок банана, манго и маракуйи, лактоза, хмель, пивные дрожжи и специально подготовленная питьевая вода. Пиво, несомненно, понравится любителям необычных напитков.Пиво варится на микропивоварне "Wind Up" специально для MainStream Brewery.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.

Имеет желто-золотистый цвет с тонкими медными оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, в меру сладкий, с оттенками тропических фруктов и тонкой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается оттенками маракуйи, манго и банана.

Рекомендуется употреблять в качестве самостоятельного напитка.

"Wind Up" Thai Sour Ale — оригинальный непастеризованный нефильтрованный пивной напиток, демонстрирующий характерные оттенки манго, маракуйи и банана во вкусе и аромате. Первый глоток пива сразу же перенесет вас в экзотический Тайланд. В производстве используется ячменный и пшеничный солод, концентрированный сок банана, манго и маракуйи, лактоза, хмель, пивные дрожжи и специально подготовленная питьевая вода. Пиво, несомненно, понравится любителям необычных напитков.Пиво варится на микропивоварне "Wind Up" специально для MainStream Brewery.

MainStream Brewery — молодая, динамично-развивающаяся компания, основанная в 2017 году. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Главный пивовар компании, Аширов Равиль, имеет многолетний опыт в области пивоварения. В 2008 году он стал главным пивоваром федеральной сети ресторанов Тинькофф, а позже возглавил пивоваренную отрасль в федеральной сети пивоварен-ресторанов "Максимилианс".В производстве пива мастера-пивовары MainStream Brewery используют отборное сырье от ведущих европейских производителей, лучшие сорта дрожжей, солода и хмеля.