Виски Односолодовый, Страница 13

С 1897 года мастера винокурни производят прекрасный односолодовый виски в классическом стиле Спейсайда, в состав которого входит только отборный солодовый ячмень и чистейшая вода. Спирты, из которых изготовлено данное наименование, проходят долгую выдержку, чей срок составляет не менее 8 лет, что придает роскошные оттенки вкусу и аромату.  

С 1897 года мастера винокурни производят прекрасный односолодовый виски в классическом стиле Спейсайда, в состав которого входит только отборный солодовый ячмень и чистейшая вода. Спирты, из которых изготовлено данное наименование, проходят долгую выдержку, чей срок составляет не менее 8 лет, что придает роскошные оттенки вкусу и аромату.  

Виски 17 лет выдержки в американских и испанских дубовых бочках, поражающий превосходным балансом возраста и фирменного прибрежного стиля. Красно-янтарный цвет с насыщенным орхистым оттенком. Сладкий аромат яблок и груш, слегка древесный с оттенком ириса. Сладкий вкус мягких фруктов: киви, гуава и персик.

Виски 17 лет выдержки в американских и испанских дубовых бочках, поражающий превосходным балансом возраста и фирменного прибрежного стиля. Красно-янтарный цвет с насыщенным орхистым оттенком. Сладкий аромат яблок и груш, слегка древесный с оттенком ириса. Сладкий вкус мягких фруктов: киви, гуава и персик.

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

В состав этого односолодового виски, чей срок выдержки не может составлять менее десяти лет, входят спирты винокурни «Inchgower», основанной в 1871 году. Характерные оттенки его вкуса и аромата формируются благодаря чистой воде, получаемой из расположенных на холмах Мендафф источников, и почвам региона Спейсайд, отличающимся особым составом. 

Old Pulteney «Huddart» – виски насыщенного золотистого цвета. Богатый и согревающий, первоначально он был наполнен мягким древесным дымом, медом и жирной кожей, а позже перерастал в хрустящее зеленое яблоко. Сливочная ваниль и оттенок вареной сгущенки на заднем плане.

Во вкусе виски "Олд Пултени" Хаддарт свежемолотые специи и мягкая ваниль уравновешенная нотками дыма и торфяного огня. На заднем плане присутствуют как насыщенно сладкие, так и отчетливо соленые прибрежные вкусы, вместе напоминающие соленую карамель.

Виски "Old Pulteney" Huddart выдерживаются в бочках из-под бурбона из американского дуба, а затем в старых бочках, в которых хранились торфяные виски. Свое название «Huddart» виски получили не только в честь улицы, на которой расположена винокурня, но и в честь капитана Джозефа Хаддарта, который предоставил карты и схемы «Британскому рыболовному обществу», строившему Pulteney и его гавань. Он также некоторое время был директором Британского рыболовного общества.

Old Pulteney «Huddart» – виски насыщенного золотистого цвета. Богатый и согревающий, первоначально он был наполнен мягким древесным дымом, медом и жирной кожей, а позже перерастал в хрустящее зеленое яблоко. Сливочная ваниль и оттенок вареной сгущенки на заднем плане.

Во вкусе виски "Олд Пултени" Хаддарт свежемолотые специи и мягкая ваниль уравновешенная нотками дыма и торфяного огня. На заднем плане присутствуют как насыщенно сладкие, так и отчетливо соленые прибрежные вкусы, вместе напоминающие соленую карамель.

Виски "Old Pulteney" Huddart выдерживаются в бочках из-под бурбона из американского дуба, а затем в старых бочках, в которых хранились торфяные виски. Свое название «Huddart» виски получили не только в честь улицы, на которой расположена винокурня, но и в честь капитана Джозефа Хаддарта, который предоставил карты и схемы «Британскому рыболовному обществу», строившему Pulteney и его гавань. Он также некоторое время был директором Британского рыболовного общества.

Виски Арморик Триагоз - Виски "Armorik" Triagoz был выпущен ограниченным тиражом в 2019 году. Этот дымный виски с уровнем фенольности в 50 ppm, выдержанный в бочках из-под бурбона, имеет тонкий аромат и округлый вкус. Свое название он получил в честь живописного архипелага из дюжины мелких островов, находящегося у северного побережья Бретани. Всего было разлито 2500 бутылок этого замечательного виски. Цвет виски красивого золотого цвета с янтарными бликами. Вкус виски мягкий, свежий, округлый, насыщенный цитрусовыми и древесными нотами и нотками дымка. Послевкусие сухое, с оттенками золы и черного перца. Аромат виски раскрывается оттенками персика и груши, за которыми сразу следуют нюансы торфа, ванили, гвоздики и легкие лекарственные нотки. 

Виски Арморик Триагоз - Виски "Armorik" Triagoz был выпущен ограниченным тиражом в 2019 году. Этот дымный виски с уровнем фенольности в 50 ppm, выдержанный в бочках из-под бурбона, имеет тонкий аромат и округлый вкус. Свое название он получил в честь живописного архипелага из дюжины мелких островов, находящегося у северного побережья Бретани. Всего было разлито 2500 бутылок этого замечательного виски. Цвет виски красивого золотого цвета с янтарными бликами. Вкус виски мягкий, свежий, округлый, насыщенный цитрусовыми и древесными нотами и нотками дымка. Послевкусие сухое, с оттенками золы и черного перца. Аромат виски раскрывается оттенками персика и груши, за которыми сразу следуют нюансы торфа, ванили, гвоздики и легкие лекарственные нотки. 

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Этот однобочковый виски, разливаемый компанией «Данкан Тейлор» естественной крепости, создается из шестилетних спиртов расположенной в Спейсайде винокурни «Miltonduff». С возрастом молодые, сладкие, травяные и слегка пряные спирты данной винокурни наполняются зерновыми, солодовыми и цветочными тонами и приобретают мягкий ореховый вкус.  

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Нежного соломенного цвета виски пятилетней выдержки включает в себя спирты винокурни «Aultmore», которые в молодом возрасте обычно обладают легким фруктовым ароматом с ноткой цедры лимона и сладковатым, мягким вкусом. Этот напиток входит в коллекцию «Dimensions», поэтому разливается из одной бочки и выпускается только естественной крепости.   

Этот виски насыщенного цвета со вкусом инжира, марципана, темного шоколада, изюма, ванили и бразильских орехов и послевкусием с хересными, кожистыми и дубовыми тонами наполняет аромат рождественского пирога, темного шоколада, ирисок, дуба и миндаля. Напиток прекрасно выступит в качестве дижестива, а также будет гармонично сочетаться с сигарой. 

Этот виски насыщенного цвета со вкусом инжира, марципана, темного шоколада, изюма, ванили и бразильских орехов и послевкусием с хересными, кожистыми и дубовыми тонами наполняет аромат рождественского пирога, темного шоколада, ирисок, дуба и миндаля. Напиток прекрасно выступит в качестве дижестива, а также будет гармонично сочетаться с сигарой. 

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

«Adnams» Single Malt – односолодовый виски раскрывается ароматом абрикосов, вишни, лесных ягод, лакрицы, ванили и меда. Во вкусе черника, цукаты, тесто для печенья, шоколад и перец, в сочетании с пышными специями и тонкой минеральной кромкой. У виски богатый вкус с нотками перца, белых фруктов и черники, есть намек на печенье, а в окончании чувствуется пряная карамель и красные фрукты.

Односолодовый виски «Аднамс» изготавливается из 100% солодового ячменя из Восточной Англии с использованием специального медного куба. Большая часть спирта выдерживается в новых бочках из французского дуба не менее пяти лет, но для придания дополнительной сложности мы добавляем спирты, прошедшие выдержку в бочках из-под бурбона. Этот гладкий, богатый виски обладает смелыми ароматами рунного меда, ванили и абрикосов, а также карамельный финиш с пышными фруктовыми нотками.

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Семейная компания Doglas Laing Company осуществляет свою деятельность с 1942 года. Главная особенность производства - это использование устаревшего ремесленного подхода к солодовым виски. 

Dailuaine Clan Denny - шотландский односолодовый виски из региона Спейсайд. 

Имеет глубокий карамельный цвет с оттенками янтаря. Виски на протяжении 10 лет выдерживается в бочках из под хереса, после чего получает аромат спелых красных фруктов, фруктового десерта с тонами свежесваренного кофе. 

Округлый сладковатый вкус ириса с пряными копчеными нюансами.

Долгоиграющее послевкусие какао.

Отлично сочетается с десертами из горького шоколада. Так же подается в чистом виде. 

Виски Aberlour 12 лет вызревает в бочках двух типов – бочка из-под хереса Олороса и бочек из-под бурбона. Перед розливом в бутылки содержимое смешивается для придания напитку большей глубины, сбалансированности и приобретения фруктовых и пряных нот. Бурбонные бочки придают виски богатый аромат ириса и ванили, компенсируя чрезмерное влияние хересных бочек.

Aberlour 12 лет имеют имеет сбалансированный характер с нотками, тоста, корицы, изюма мускатного ореха, ванили и вишни. Вкус сладковатый, сливочный с оттенками кленового сиропа, мясистого изюма, молочного шоколада. Послевкусие средней длины, с шоколадом и изюмом.

Виски Aberlour 12 лет вызревает в бочках двух типов – бочка из-под хереса Олороса и бочек из-под бурбона. Перед розливом в бутылки содержимое смешивается для придания напитку большей глубины, сбалансированности и приобретения фруктовых и пряных нот. Бурбонные бочки придают виски богатый аромат ириса и ванили, компенсируя чрезмерное влияние хересных бочек.

Aberlour 12 лет имеют имеет сбалансированный характер с нотками, тоста, корицы, изюма мускатного ореха, ванили и вишни. Вкус сладковатый, сливочный с оттенками кленового сиропа, мясистого изюма, молочного шоколада. Послевкусие средней длины, с шоколадом и изюмом.

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Обрести интенсивный аромат фруктов, гармоничный, наполненный апельсиновыми тонами вкус, долгое послевкусие с оттенками специй и изюма и приятный золотистый цвет этому виски позволяет продолжительная выдержка, в процессе которой спирты из бочек первого и второго наполнения из американского дуба в какой-то момент перемещаются в хересные бочки. 

Этот односолодовый виски входит в серию, состоящую из наименований, выдержанных в разных видах бочек. Благодаря этому спирты, контактируя с древесиной каждой из них, обретают характерные оттенки вкуса и аромата. Спирты, входящие в состав данного напитка, выдерживались в бурбонных бочках, подаривших им сформировавшую букет богатую палитру.

Этот односолодовый виски входит в серию, состоящую из наименований, выдержанных в разных видах бочек. Благодаря этому спирты, контактируя с древесиной каждой из них, обретают характерные оттенки вкуса и аромата. Спирты, входящие в состав данного напитка, выдерживались в бурбонных бочках, подаривших им сформировавшую букет богатую палитру.

Виски Пуни Соле - итальянский односолодовый виски, выдержанный в течение двух лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем в течение двух лет в бочках из лучшего хереса Педро Хименес. "Sole" в переводе с итальянского — "солнце".  Виски светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. Вкус виски сладкий с нотками меда, красного апельсина, дуба и грецкого ореха. Послевкусие длительное и теплое. Виски обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками красного апельсина, дикого меда и дуба. 

Виски Пуни Соле - итальянский односолодовый виски, выдержанный в течение двух лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем в течение двух лет в бочках из лучшего хереса Педро Хименес. "Sole" в переводе с итальянского — "солнце".  Виски светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. Вкус виски сладкий с нотками меда, красного апельсина, дуба и грецкого ореха. Послевкусие длительное и теплое. Виски обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками красного апельсина, дикого меда и дуба. 

Виски, создаваемый по традиционным технологиям XIX века, выдерживается в бочках первого наполнения из-под хереса Олоросо и разливается без применения холодной фильтрации. У него фруктовый аромат корицы, лакрицы, изюма и кураги, мягкий сливочный вкус пряного апельсинового мармелада и темного шоколада и долгое, сладкое, пряное послевкусие. 

Виски, создаваемый по традиционным технологиям XIX века, выдерживается в бочках первого наполнения из-под хереса Олоросо и разливается без применения холодной фильтрации. У него фруктовый аромат корицы, лакрицы, изюма и кураги, мягкий сливочный вкус пряного апельсинового мармелада и темного шоколада и долгое, сладкое, пряное послевкусие. 

Spey Fumare – шотландский виски с золотистым оттенок, как у винтажного шампанского. Ярко выраженный лекарственный аромат - карболка, мыло из каменноугольной смолы - на легкой и свежей морской основе соленого воздуха, йода и морских водорослей. Легкая текстура, сладкая и слегка соленая, с дымным, лекарственным завершением. В завершении дым костра и сладкий базилик. Этот сорт можно было бы принять за солод с острова Айла, хотя он легче по телу, чем любой из них, более мягкий, легкий, элегантный и дымный.

Дистиллерия Speyside производит только небольшое количество торфяного виски в год, и этот виски разливается в бутылки как Fumare. Выдержанный в бочках из-под бурбона, виски "Спей Фумаре" демонстрирует хорошую дымность, сбалансированную фирменной сладостью.

Spey Fumare – шотландский виски с золотистым оттенок, как у винтажного шампанского. Ярко выраженный лекарственный аромат - карболка, мыло из каменноугольной смолы - на легкой и свежей морской основе соленого воздуха, йода и морских водорослей. Легкая текстура, сладкая и слегка соленая, с дымным, лекарственным завершением. В завершении дым костра и сладкий базилик. Этот сорт можно было бы принять за солод с острова Айла, хотя он легче по телу, чем любой из них, более мягкий, легкий, элегантный и дымный.

Дистиллерия Speyside производит только небольшое количество торфяного виски в год, и этот виски разливается в бутылки как Fumare. Выдержанный в бочках из-под бурбона, виски "Спей Фумаре" демонстрирует хорошую дымность, сбалансированную фирменной сладостью.

Виски Арморик Классик - является основой линейки Арморик и сочетает все самые лучшие черты высококачественного напитка. Арморик Классик представляет собой купаж односолодовых спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса и бурбона. Виски не проходил холодную фильтрацию, что позволило сохранить его яркий вкус и неповторимый аромат.

Виски янтарно-желтого цвета с золотистыми бликами. Вкус гладкий, маслянистый, свежий, насыщенный, с нотками свежих фруктов, сухофруктов, ванили, пряные специи и пряным послевкусием с тонами морского бриза.Восхитительный аромат виски раскрывается благодаря ноткам сухофруктов, орехов и нюансами поджаренного хлеба. 

Виски Арморик Классик - является основой линейки Арморик и сочетает все самые лучшие черты высококачественного напитка. Арморик Классик представляет собой купаж односолодовых спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса и бурбона. Виски не проходил холодную фильтрацию, что позволило сохранить его яркий вкус и неповторимый аромат.

Виски янтарно-желтого цвета с золотистыми бликами. Вкус гладкий, маслянистый, свежий, насыщенный, с нотками свежих фруктов, сухофруктов, ванили, пряные специи и пряным послевкусием с тонами морского бриза.Восхитительный аромат виски раскрывается благодаря ноткам сухофруктов, орехов и нюансами поджаренного хлеба. 

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Виски огненно-золотого цвета.

В основе вкуса цитрусовые и карамельные ноты с оттенком имбиря и корицы. Мягкие тона дуба дополнены нюансами печеных яблок. Умеренно сладкое, слегка сухое, солодовое послевкусие.

Аромат виски обладает нотками лимона, апельсиновой цедры и легкой сладостью, которая смягчает, но не заглушает вкус апельсина. Далее следуют ноты ванили и темного шоколада с долгими дубовым и цветочным оттенками.

Виски можно употреблять как в чистом виде, так и в коктейлях.

The 1824 Series — это 100% природного цвета, 100% выдержки и 100% качества The Macallan.Виски Macallan Gold выдержан в бочках из-под хереса. Он входит в коллекцию The 1824 Series, созданную выдающимся мастером купажа винокурни Макаллан — Бобом Далгарно. В каждом из сортов серии он сделал акцент на том цвете виски, который напиток приобретает в зависимости от древесины бочки, где выдерживался спирт. По цвету виски можно судить и о его характере. Чем насыщеннее цвет, тем ярче будут его аромат и вкус. В Серии 1824 Макаллан также отказались от указания возраста виски на этикетке.Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою  долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Сочетание бурбонных и хересных бочек подарило этому прекрасно сбалансированному виски золотисто-янтарного цвета целую палитру оттенков. Благодаря им в напитке сформировались вкус с тонами мускатного ореха, солода, корицы, дуба, ванили и специй, переходящий в сладко-соленое послевкусие, и аромат груш, ванили и солода с легкими торфяными нотами.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски светло-золотого цвета.

Маслянистый, плотный вкус виски сочетает ноты торфа, лимона, лайма, черного перца, ириски, рассола, спелого банана, смородины, сливочного капучино и зефира. По мере развития проявляются оттенки кофе эспрессо, корня солодки и смолистого дыма. Послевкусие длительное.

Аромат виски взрывается интенсивными тонами дыма, фруктов (лимона, лайма), торфа, темного шоколада. Их дополняют жирные ментоловые и перечные оттенки, ноты смолы, графита, копченой рыбы, бекона, зеленого сладкого перца, запеченного ананаса и грушевого сока.

Виски хорошо пить в чистом виде, уместно предложить к нему сигару.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%. "Ардбег" 10-летний был признан "World Whisky of the Year" в 2008 году, а в 2012 году по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10 и менее лет. Релиз 2019 года "Old Ardbone" посвящен лучшему другу человека — собаке, а конкретно — одному из самых любимых обитателей винокурни, собаке по кличке Шорти (Коротышка), которая была талисманом Ардбег. Это единственное в своем роде коллекционное подарочное издание копирует самое ценное достояние Шорти — его кость. А фанаты Ардбег найдут в металлической коробке в виде кости свое собственное ценное сокровище — бутылку "Ardbeg" 10 Years Old, настоящего лучшего друга человека.Винокурня Ardbeg находится на острове Айла, недалеко от юго-западного побережья Шотландии. Виски готовится старинным традиционным способом. Ячмень рассыпают по полу и переворачивают вручную по несколько раз в день до того момента, пока он не начнет прорастать. Затем уже идет просушка солода на торфяном дыму, что и придает напитку характерную "дымность". К тому же вся вода на острове сильно пропитана торфом, что также влияет на его "копченый" аромат. Во время выдержки виски из Ardbeg набирает ароматы морской соли и водорослей: ведь склад находится практически у самого берега и нередко во время штормов его прямо-таки заливает морской водой.

Виски, 11 лет выдержанный в хересных и бурбонных бочках, имеет аромат карамели, ирисок, ванили и яблок с нотками верескового дыма, лимонного сиропа, перца, шоколада и копчения, вкус сладкой ваты, торфяного дыма, специй, темного шоколада, рождественского пирога и вареных фруктов с полным и округлым фруктовым послевкусием со сладковатыми дымными тонами. 

Виски, 11 лет выдержанный в хересных и бурбонных бочках, имеет аромат карамели, ирисок, ванили и яблок с нотками верескового дыма, лимонного сиропа, перца, шоколада и копчения, вкус сладкой ваты, торфяного дыма, специй, темного шоколада, рождественского пирога и вареных фруктов с полным и округлым фруктовым послевкусием со сладковатыми дымными тонами. 

Арморик Мэтр де Шэ -  третий релиз односолодового виски крепостью 46%, выпущенный в количестве 1700 бутылок. В переводе с французского "Maitre De Chai"— "Мастер Погреба". Выдержка виски проходила в дубовых бочках в течение 7 лет, из них последние три года виски выдерживался в бочке из-под хереса Олоросо. Виски янтарного цвета. Вкус виски полнотелый, согревающий с нотками ванили, карамелированных и замеченных фруктов. Послевкусие - долгое, плавное, приятное с нотками дубовых бочек из под хереса. Аромат приятный мягкий, легкий благодаря, нотам обожженного дерева, спелых фруктов и пряностей что дополняются приятными хересными нотами. 

Арморик Мэтр де Шэ -  третий релиз односолодового виски крепостью 46%, выпущенный в количестве 1700 бутылок. В переводе с французского "Maitre De Chai"— "Мастер Погреба". Выдержка виски проходила в дубовых бочках в течение 7 лет, из них последние три года виски выдерживался в бочке из-под хереса Олоросо. Виски янтарного цвета. Вкус виски полнотелый, согревающий с нотками ванили, карамелированных и замеченных фруктов. Послевкусие - долгое, плавное, приятное с нотками дубовых бочек из под хереса. Аромат приятный мягкий, легкий благодаря, нотам обожженного дерева, спелых фруктов и пряностей что дополняются приятными хересными нотами.