Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 6814
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-400460
Моя заметка
Вино Домен Шатлен, Пуйи-Фюме "Гармония" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус сочный и свежий, очень питкий, с пикантной кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. Послевкусие долгое и хорошо сбалансированное, с акцентами грейпфрута.

Аромат

Аромат кремнистый и травянистый с оттенками белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

О продукте

Домен Шатлен является одним из лучших производителей Пуйи-Фюме, и вино "Harmonie" — еще одно тому доказательство. Для его изготовления берется 80% винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на известковых почвах, которые содержат органические остатки, и 20% — выращенного на глинистых почвах в апелласьоне Пуйи-Фюме. Известняк и кремень — самые важные составляющие местных почв. Оба эти компонента обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами и помогают виноградным лозам достичь оптимальной спелости в прохладный вегетационный период. Частичка "Fume" в названии региона в переводе с французского означает "дымный", что указывает на наличие характерных ноток пороха в аромате вин. "Дым" — это также сокращение от Blanc Fume, местного прозвища Совиньон Блан. С точки зрения аромата, вина Пуйи-Фюме — одни из самых ярких во Франции. Возраст лоз колеблется от 23 до 30 лет. Собранный вручную виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial du Sauvignon" в 2023 году.

О производителе

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Бледно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус сочный и свежий, очень питкий, с пикантной кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. Послевкусие долгое и хорошо сбалансированное, с акцентами грейпфрута.

Аромат

Аромат кремнистый и травянистый с оттенками белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Подается к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

О продукте

Домен Шатлен является одним из лучших производителей Пуйи-Фюме, и вино "Harmonie" — еще одно тому доказательство. Для его изготовления берется 80% винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на известковых почвах, которые содержат органические остатки, и 20% — выращенного на глинистых почвах в апелласьоне Пуйи-Фюме. Известняк и кремень — самые важные составляющие местных почв. Оба эти компонента обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами и помогают виноградным лозам достичь оптимальной спелости в прохладный вегетационный период. Частичка "Fume" в названии региона в переводе с французского означает "дымный", что указывает на наличие характерных ноток пороха в аромате вин. "Дым" — это также сокращение от Blanc Fume, местного прозвища Совиньон Блан. С точки зрения аромата, вина Пуйи-Фюме — одни из самых ярких во Франции. Возраст лоз колеблется от 23 до 30 лет. Собранный вручную виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours Mondial du Sauvignon" в 2023 году.

О производителе

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Арт.: VW-369712
Моя заметка
Вино Домен Тома э Фис, Сансер Блан "Ле Перье" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, с нотками желтого грейпфрута, терпкими сливовыми тонами, яркой кислотностью и выразительной минеральностью. В послевкусии можно уловить отзвуки белых цветов и зеленого яблока.

Аромат

Выразительный и утонченный аромат наполнен тонами желтой сливы, цветов, грейпфрута, зеленого яблока, оттенками кервеля и влажного известняка.

Гастрономические сочетания

Замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с ракообразными, легкими салатами, морепродуктами и нежной рыбой.

О продукте

Domaine Thomas et Fils, Sancerre Blanc AOC "Le Pierrier" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер. 25-летние лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах. Участки сертифицированы как органические и биодинамические (Demeter). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении не менее года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Domaine Thomas et Fils располагается в Приссе, на юге Бургундии. Площадь виноградников поместья составляет 19 га, из которых 17 га находятся в Приссе и 2 га в Вергиссоне. Почвы виноградников — известняковые, покрытые глинистым и аллювиальным плодородным слоем. Ранее домен назывался Домэн де ля Фейар. Люсьен Тома — внук основателя домена, лично контролирует все этапы производства, стараясь передать дух терруара и прекрасные качества Шардоне.

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — бледно-золотистый.

Вкус

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, с нотками желтого грейпфрута, терпкими сливовыми тонами, яркой кислотностью и выразительной минеральностью. В послевкусии можно уловить отзвуки белых цветов и зеленого яблока.

Аромат

Выразительный и утонченный аромат наполнен тонами желтой сливы, цветов, грейпфрута, зеленого яблока, оттенками кервеля и влажного известняка.

Гастрономические сочетания

Замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с ракообразными, легкими салатами, морепродуктами и нежной рыбой.

О продукте

Domaine Thomas et Fils, Sancerre Blanc AOC "Le Pierrier" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер. 25-летние лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах. Участки сертифицированы как органические и биодинамические (Demeter). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении не менее года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Domaine Thomas et Fils располагается в Приссе, на юге Бургундии. Площадь виноградников поместья составляет 19 га, из которых 17 га находятся в Приссе и 2 га в Вергиссоне. Почвы виноградников — известняковые, покрытые глинистым и аллювиальным плодородным слоем. Ранее домен назывался Домэн де ля Фейар. Люсьен Тома — внук основателя домена, лично контролирует все этапы производства, стараясь передать дух терруара и прекрасные качества Шардоне.

Арт.: VW-360248
Моя заметка
Вино Ун Вояж дан ле Винь, "Грололо" Блан 0.75 л
0.75 л

Цвет

Красивый золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина чистый, округлый, с хорошей текстурой, яркой кислотностью и тонкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается оттенками светлых косточковых фруктов, лимона, лайма, свежескошенной травы, морского бриза и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с мясным ассорти или сырами.

О продукте

Un Voyage dans les Vignes, "Grololo" Blanc VdF — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Мелон де Бургонь, Шенен Блан и Совиньон Блан, выращенного на суглинистых почвах виноградников, которые расположены в различных регионах долины Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается. Хотя долина Луары часто находится в тени более престижных регионов Франции, особенно Бордо, на протяжении многих веков она играет жизненно важную роль в истории французского виноделия. После ручного сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно, а купаж составляется непосредственно перед бутилированием.

О производителе

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Красивый золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина чистый, округлый, с хорошей текстурой, яркой кислотностью и тонкими солоноватыми нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается оттенками светлых косточковых фруктов, лимона, лайма, свежескошенной травы, морского бриза и меда.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с мясным ассорти или сырами.

О продукте

Un Voyage dans les Vignes, "Grololo" Blanc VdF — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Мелон де Бургонь, Шенен Блан и Совиньон Блан, выращенного на суглинистых почвах виноградников, которые расположены в различных регионах долины Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается. Хотя долина Луары часто находится в тени более престижных регионов Франции, особенно Бордо, на протяжении многих веков она играет жизненно важную роль в истории французского виноделия. После ручного сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно, а купаж составляется непосредственно перед бутилированием.

О производителе

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

Арт.: VW-382825
Моя заметка
Вино Домен де ля Шезат, Сансер Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Обладает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, сухой, с цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками лимона, лайма, яблока и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.

О продукте

Domaine de la Chezatte, Sancerre Blanc AOC — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на участках с глинисто-кремниевыми почвами, содержащими небольшую часть известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плода подвергаются винификации, которая включает в себя бережное прессование с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

О производителе

Domaine de la Chezatte — винодельческое хозяйство, которое на протяжении четырех поколений семьи выращивает виноград и производит элегантные вина, способные покорить даже искушенного ценителя. Все началось в 1932 году, когда Габриэль и Изабель Модри приехали в поместье Шезатт. Усадьба была в запущенном состоянии и они принялись за ее восстановление. В 1945 году были высажены лозы с сортом Гаме на участке площадью 1 га. В 1952 году начались посадки первых виноградников с учетом бизнес-плана и производства вина на продажу. В 1972 году общая площадь виноградников достигает 15 га, а в 1977 году их площадь составляет уже 20 га. В 1980 году семья приобретает механический виноградоуборочный комбайн, а в 1985 — разливочную машину (розлив 1200 бутылок в час). В 1986 году Domaine de la Chezatte приобретает машину для нанесения этикеток и начинает восьмилетний процесс выкорчевывания 20 гектаров виноградных лоз и пересадки их на более чем 30 гектарах земли в соответствии с постановлением о наименовании AOC.В 1994 году управление хозяйством переходит к третьему поколению семьи Модри и через пару лет начинается реставрация дегустационного зала, фасадов зданий и внутреннего двора. С 2008 года компанией руководит четвертое поколение, которое придерживается семейных традиций и умело сочетает их с инновационными методами производства вина.

Цена
4,890 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, сухой, с цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается оттенками лимона, лайма, яблока и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.

О продукте

Domaine de la Chezatte, Sancerre Blanc AOC — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на участках с глинисто-кремниевыми почвами, содержащими небольшую часть известняка. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плода подвергаются винификации, которая включает в себя бережное прессование с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

О производителе

Domaine de la Chezatte — винодельческое хозяйство, которое на протяжении четырех поколений семьи выращивает виноград и производит элегантные вина, способные покорить даже искушенного ценителя. Все началось в 1932 году, когда Габриэль и Изабель Модри приехали в поместье Шезатт. Усадьба была в запущенном состоянии и они принялись за ее восстановление. В 1945 году были высажены лозы с сортом Гаме на участке площадью 1 га. В 1952 году начались посадки первых виноградников с учетом бизнес-плана и производства вина на продажу. В 1972 году общая площадь виноградников достигает 15 га, а в 1977 году их площадь составляет уже 20 га. В 1980 году семья приобретает механический виноградоуборочный комбайн, а в 1985 — разливочную машину (розлив 1200 бутылок в час). В 1986 году Domaine de la Chezatte приобретает машину для нанесения этикеток и начинает восьмилетний процесс выкорчевывания 20 гектаров виноградных лоз и пересадки их на более чем 30 гектарах земли в соответствии с постановлением о наименовании AOC.В 1994 году управление хозяйством переходит к третьему поколению семьи Модри и через пару лет начинается реставрация дегустационного зала, фасадов зданий и внутреннего двора. С 2008 года компанией руководит четвертое поколение, которое придерживается семейных традиций и умело сочетает их с инновационными методами производства вина.

Арт.: VW-16780
2020
Моя заметка
Вино Корти Артизан Сансер Ле Мон Дамне 0,75л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Patrice Moreux
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0,75л

Цена
4,900 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-16775
Моя заметка
Вино Корти Артизан Пуи Фюмэ Ло Лож о Муан Монопль 0,75л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Patrice Moreux
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0,75л

Цена
4,900 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-307988
Моя заметка
Вино Бертани, "Секко-Бертани" Ориджинал Винтаж Эдишн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Bertani
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина щедрый, полный, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, минералов и специй, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот измельченной малины, вишни, подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

О продукте

"Вино "Secco-Bertani" Original Vintage Edition, без сомнения, — история нашей компании, так как это было первое вино, произведенное в нашем регионе в абсолютно другом стиле. Но также это одно из лучших итальянских вин, сделанных в последнее десятилетие. Оно имеет стиль, напоминающий вина Бургундии, — такое же тонкое и элегантное", — рассказывает винодел компании Бертани. Вино производится из винограда сортов Корвина, Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Вероне. До сих пор семейство ревностно охраняет рецепт производства это вина. Старение проходит в дубовых бочках среднего размера в течение 12 месяцев.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Цена
4,940 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина щедрый, полный, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, минералов и специй, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот измельченной малины, вишни, подлеска и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

О продукте

"Вино "Secco-Bertani" Original Vintage Edition, без сомнения, — история нашей компании, так как это было первое вино, произведенное в нашем регионе в абсолютно другом стиле. Но также это одно из лучших итальянских вин, сделанных в последнее десятилетие. Оно имеет стиль, напоминающий вина Бургундии, — такое же тонкое и элегантное", — рассказывает винодел компании Бертани. Вино производится из винограда сортов Корвина, Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Вероне. До сих пор семейство ревностно охраняет рецепт производства это вина. Старение проходит в дубовых бочках среднего размера в течение 12 месяцев.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Арт.: VW-286161
Моя заметка
Вино Чотиашвили, Саперави "Рчеули Квеври" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Наименование: Tchotiashvili
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Саперави
0.75 л

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, баранине, говядине, мясу на гриле, рыбе, барбекю, сырам, блюдам грузинской кухни.

О продукте

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Saperavi "Rcheuli Qvevri" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

О производителе

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

Цена
4,950 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вкус

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, тушеному красному мясу, баранине, говядине, мясу на гриле, рыбе, барбекю, сырам, блюдам грузинской кухни.

О продукте

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Saperavi "Rcheuli Qvevri" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

О производителе

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

Арт.: VW-236588
Моя заметка
Вино Домен Массон-Блонделе, Сансер "Товенэ" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансирован. Гладкие танины и отчетливая кислотность оттеняют фруктово-ягодные тона. Послевкусие легкое, чуть пряное.

Аромат

Красивый, выразительный аромат вина демонстрирует игру оттенков красных фруктов, черной смородины, минералов, древесины и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается охлажденным к острым и пряным блюдам из курицы, телятины, грибам, карпу, белому мясу.

О продукте

Domaine Masson-Blondelet, Sancerre Rouge "Thauvenay" AOC — легкое, фруктовое, в меру терпкое красное вино. Его танины приятно обволакивают, а сочные фруктовые оттенки поднимают настроение. Идеальное вино для разнообразных блюд: курицы с черносливом, телятины в сливочном соусе, белым гриба, карпу. Известняково-кремневые почвы, на которых был выращен виноград Пино Нуар, привнесли тонкие минеральные нотки в общую композицию. Домен Массон-Блонделе не использует на своих виноградниках химические удобрения. После сбора ягоды отделяют от веточек и подвергают процедуре мягкого прессования. Мацерация происходит вместе с виноградной кожицей. Ферментируют вино в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка напитка также проходит в стальных резервуарах.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году! Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Цена
4,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансирован. Гладкие танины и отчетливая кислотность оттеняют фруктово-ягодные тона. Послевкусие легкое, чуть пряное.

Аромат

Красивый, выразительный аромат вина демонстрирует игру оттенков красных фруктов, черной смородины, минералов, древесины и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается охлажденным к острым и пряным блюдам из курицы, телятины, грибам, карпу, белому мясу.

О продукте

Domaine Masson-Blondelet, Sancerre Rouge "Thauvenay" AOC — легкое, фруктовое, в меру терпкое красное вино. Его танины приятно обволакивают, а сочные фруктовые оттенки поднимают настроение. Идеальное вино для разнообразных блюд: курицы с черносливом, телятины в сливочном соусе, белым гриба, карпу. Известняково-кремневые почвы, на которых был выращен виноград Пино Нуар, привнесли тонкие минеральные нотки в общую композицию. Домен Массон-Блонделе не использует на своих виноградниках химические удобрения. После сбора ягоды отделяют от веточек и подвергают процедуре мягкого прессования. Мацерация происходит вместе с виноградной кожицей. Ферментируют вино в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка напитка также проходит в стальных резервуарах.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году! Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Арт.: VW-397890
Моя заметка
Вино Пра, "Стафорте" Соаве Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гарганега
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Светло-золотистый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, плотный и компактный, но гармоничный и сбалансированный, яркий, пикантный, с оттенками цедры грейпфрута и молотого белого перца, подчеркивающими ноты персика, чечевицы и минералов. Стойкое, кремовое послевкусие.

Аромат

Богатый и чувственный аромат демонстрирует ноты бархатцев, лайма, боярышника, гуараны, листьев зеленого чая, белого персика.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, устрицами, омарами и пастой с генуэзским песто, блюдами из белого мяса и сырами с нежным и сладким послевкусием.

О продукте

"Это вино было рождено как вызов. В 2004 году, когда мы начали его производство, обработка стали контрастировала с тенденцией, которую предпочитали баррики. Сегодня мы рады, что пошли на риск".Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин.Урожай собирается в период с середины сентября по середину октября и на винодельне подвергается гребнеотделению. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 13 °C. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки в течение 6 месяцев в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет не более 6600 бутылок в год.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Цена
4,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Светло-золотистый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, плотный и компактный, но гармоничный и сбалансированный, яркий, пикантный, с оттенками цедры грейпфрута и молотого белого перца, подчеркивающими ноты персика, чечевицы и минералов. Стойкое, кремовое послевкусие.

Аромат

Богатый и чувственный аромат демонстрирует ноты бархатцев, лайма, боярышника, гуараны, листьев зеленого чая, белого персика.

Гастрономические сочетания

Идеально сочетается с блюдами из рыбы, устрицами, омарами и пастой с генуэзским песто, блюдами из белого мяса и сырами с нежным и сладким послевкусием.

О продукте

"Это вино было рождено как вызов. В 2004 году, когда мы начали его производство, обработка стали контрастировала с тенденцией, которую предпочитали баррики. Сегодня мы рады, что пошли на риск".Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин.Урожай собирается в период с середины сентября по середину октября и на винодельне подвергается гребнеотделению. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 13 °C. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки в течение 6 месяцев в стальных емкостях с регулярным батоннажем. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет не более 6600 бутылок в год.Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Арт.: VW-4454
Моя заметка
Вино Ла Марега – Амароне делла Вальполичелла – Ле Салетте 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Amarone Della Valpolicella, Le Salette
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0,75 л

Цена
5,000 ₽
В корзину

Описание

Арт.: VW-161499
Моя заметка
Вино Корте Руголин, Рипассо Вальполичелла Классико Супериор 0.75 л
0.75 л

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с глубокими гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина полный, сбалансированный, с небольшим уровнем кислотности, мягкой текстурой, щедрыми вишневыми нотами и оттенками черной смородины, переплетающимися с нюансами темного шоколада и специй. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

Аромат

Ароматический букет вина наполнен интенсивными тонами спелых черных вишен и слив, дополненными нюансами инжира, варенья, ванили, минералов и табака.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жарким, мясом приготовленном на гриле и нарезками из твердых сыров.

О продукте

Для создания красного сухого вина Corte Rugolin, Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC производитель использует купаж из красных сортов винограда, собранных на виноградниках регионов Марано ди Вальполичелла, Сан-Амброджио ди Вальполичелла и Сан Пьетро в Кариньяно. Урожай собирают вручную. После тщательной сортировки и прессования сусло подвергают ферментации с мацерацией на кожице на протяжении 10 дней. Выдержку вина осуществляют в барриках на протяжении 12 месяцев, а после бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

В самом сердце региона Вальполичелла расположилась компания Corte Rugolin. Она находится на территории старого поместья, чью историю можно отследить вплоть до 1600-х годов, в настоящее время переоборудованного в винодельню. Хозяйство расположено в идеальном микроклимате, благодаря своему выигрышному расположению между горами Лессини, равнинами и озером Гарда.Деятельность Корте Руголин опирается на сохраненные винодельческие традиции, передаваемые из поколения в поколение. В 1998 году бразды правления перешли к двойняшкам, Елене и Федерико Коати. До этого хозяйством управлял их отец, Бруно, до него — их дед, Джузеппе, а перед этим — их прадед, Фортунато, и прапрадед, Джузеппе. Благодаря стараниям Елены и Федерико, Корте Руголин стала оплотом, соединившим в себе прошлое и будущее, историю, традиции и инновации.

Цена
5,010 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с глубокими гранатовыми бликами.

Вкус

Вкус вина полный, сбалансированный, с небольшим уровнем кислотности, мягкой текстурой, щедрыми вишневыми нотами и оттенками черной смородины, переплетающимися с нюансами темного шоколада и специй. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

Аромат

Ароматический букет вина наполнен интенсивными тонами спелых черных вишен и слив, дополненными нюансами инжира, варенья, ванили, минералов и табака.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жарким, мясом приготовленном на гриле и нарезками из твердых сыров.

О продукте

Для создания красного сухого вина Corte Rugolin, Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC производитель использует купаж из красных сортов винограда, собранных на виноградниках регионов Марано ди Вальполичелла, Сан-Амброджио ди Вальполичелла и Сан Пьетро в Кариньяно. Урожай собирают вручную. После тщательной сортировки и прессования сусло подвергают ферментации с мацерацией на кожице на протяжении 10 дней. Выдержку вина осуществляют в барриках на протяжении 12 месяцев, а после бутилирования вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

В самом сердце региона Вальполичелла расположилась компания Corte Rugolin. Она находится на территории старого поместья, чью историю можно отследить вплоть до 1600-х годов, в настоящее время переоборудованного в винодельню. Хозяйство расположено в идеальном микроклимате, благодаря своему выигрышному расположению между горами Лессини, равнинами и озером Гарда.Деятельность Корте Руголин опирается на сохраненные винодельческие традиции, передаваемые из поколения в поколение. В 1998 году бразды правления перешли к двойняшкам, Елене и Федерико Коати. До этого хозяйством управлял их отец, Бруно, до него — их дед, Джузеппе, а перед этим — их прадед, Фортунато, и прапрадед, Джузеппе. Благодаря стараниям Елены и Федерико, Корте Руголин стала оплотом, соединившим в себе прошлое и будущее, историю, традиции и инновации.

Арт.: VW-4601
Моя заметка
Вино Ле Пти Шемара – Сансер – Франсуа Кроше 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Francois Crochet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0,75 л

Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Цена
5,040 ₽
В корзину

Описание

Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Арт.: VW-2722
Моя заметка
Вино Эксиль – Сансер – Франсуа Кроше 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Francois Crochet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0,75 л

«Эксиль» сильно отличается от других Сансеров Франсуа Кроше. Само название вина «Кремень» говорит об уникальных почвах этих виноградников вблизи Тавене.  Оно по-прежнему имеет цитрусовый характер, но фруктовая составляющая здесь намного больше. Округлое с минеральной текстурой и приятной кислотностью это тонко стилизованное вино приятно удивляет своей многогранностью, концентрацией и вкусом.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Цена
5,040 ₽
В корзину

Описание

«Эксиль» сильно отличается от других Сансеров Франсуа Кроше. Само название вина «Кремень» говорит об уникальных почвах этих виноградников вблизи Тавене.  Оно по-прежнему имеет цитрусовый характер, но фруктовая составляющая здесь намного больше. Округлое с минеральной текстурой и приятной кислотностью это тонко стилизованное вино приятно удивляет своей многогранностью, концентрацией и вкусом.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества. Весь урожай собирается только вручную со старых лоз. Для производства вина используется виноград сорта Совиньон Блан. Белые вина выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации.

Арт.: VW-4612
2016
Моя заметка
Вино Ле Шен Маршан – Сансер – Франсуа Кроше 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Francois Crochet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
0,75 л

Ле Шен Маршан демонстрирует приятную минеральность, которая доминирует над оранжевыми цитрусовыми, придающими освежающую кислотность. Вкус начинается с неожиданной лёгкости, которая быстро перерастает в насыщенность и мощь с впечатляющей стилистикой и гибкой структурой. Прекрасно сочетается с креветками, крабами, копченым лососем, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным до +10-12°С.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества.  Сансер «Ле Шен Маршан» - вино с уникального микроучастка площадью 2,5 гектара, известково-сланцевые почвы которого дают изысканные, изящные вина с ароматом черной смородины и легкого дымка. Совиньон Блан здесь собирается только вручную с 40-летних лоз. Вино выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации. 

Цена
5,040 ₽
В корзину

Описание

Ле Шен Маршан демонстрирует приятную минеральность, которая доминирует над оранжевыми цитрусовыми, придающими освежающую кислотность. Вкус начинается с неожиданной лёгкости, которая быстро перерастает в насыщенность и мощь с впечатляющей стилистикой и гибкой структурой. Прекрасно сочетается с креветками, крабами, копченым лососем, рыбными блюдами. Рекомендуется подавать охлажденным до +10-12°С.  Микрохозяйство Робера и Франсуа Кроше в области Сансер производит ограниченные объемы вин высочайшего качества.  Сансер «Ле Шен Маршан» - вино с уникального микроучастка площадью 2,5 гектара, известково-сланцевые почвы которого дают изысканные, изящные вина с ароматом черной смородины и легкого дымка. Совиньон Блан здесь собирается только вручную с 40-летних лоз. Вино выдерживают на осадке 4 месяца и разливаются в бутылки без применения фильтрации. 

Арт.: VW-384287
Моя заметка
Вино Пьер Маршан и Фис, "Кюве Калькер" Пуйи-Фюме "Ле Лож" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус образцовый, сухой и фруктовый, с элегантным, долгим послевкусием с оттенками кремня и спелого яблока. Минеральные тона, обусловленные терруаром, очень интенсивные и стойкие.

Аромат

В букете ярко выделяются ноты крыжовника, листьев черной смородины и цитрусовых фруктов, хорошо сбалансированные сильной минеральностью.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбы и моллюсков, белым мясом, фуа-гра, козьим сыром.

О продукте

"Cuvee Calcaire" Pouilly-Fume "Les Loges" AOC — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в деревне Лож, в долине Луары. Особый состав почвы этого региона придает Совиньон Блану структуру и минеральность. В семейном поместье Пьер Маршан и Фис используется система минимального вмешательства. Почва анализируется, чтобы определить, нужны ли удобрения или нет, и обработки проводятся только в случае необходимости. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, обрезают по простой системе Гюйо. Ежегодно весной для улучшения качества проводят зеленую обрезку и ощипывание. Энергия и урожайность виноградной лозы еще больше снижаются из-за использования покровных культур. Древний сорт винограда Совиньон Блан с течением времени претерпел множество изменений и теперь узнаваем по небольшим зеленым гроздьям с маленькими и узкими ягодами, напоминающими перепелиные яйца, и зеленой небольшой листве. Свое название "Кюве Калькер" вино получило благодаря почвам, на которых выращивается виноград для его изготовления. Склоны с видом на Луару, покрытые белыми камнями, аккумулируют солнечное тепло и отдают его лозам. Урожай таким образом достигает зрелости быстрее и характеризуется выразительной минеральностью. Винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 18-20 дней. 

О производителе

Два брата, Эрик и Паскаль Маршан, управляют доменом Pierre Marchand et Fils. Эрику суждено было стать виноделом, поскольку он с детства был на виноградниках и помогал родителям. Паскаль Маршан был лесником и чуть позже он присоединился к своему брату. На виноградниках общей площадью 17 га применяется политика минимального вмешательства. Практикуется зеленый сбор и удаление почек для снижения урожайности.Вина Pierre Marchand et Fils в полной мере выражают изысканность и характер терруара, а их высокое качество по достоинству оценено многими любителями вина.

Цена
5,050 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус образцовый, сухой и фруктовый, с элегантным, долгим послевкусием с оттенками кремня и спелого яблока. Минеральные тона, обусловленные терруаром, очень интенсивные и стойкие.

Аромат

В букете ярко выделяются ноты крыжовника, листьев черной смородины и цитрусовых фруктов, хорошо сбалансированные сильной минеральностью.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбы и моллюсков, белым мясом, фуа-гра, козьим сыром.

О продукте

"Cuvee Calcaire" Pouilly-Fume "Les Loges" AOC — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в деревне Лож, в долине Луары. Особый состав почвы этого региона придает Совиньон Блану структуру и минеральность. В семейном поместье Пьер Маршан и Фис используется система минимального вмешательства. Почва анализируется, чтобы определить, нужны ли удобрения или нет, и обработки проводятся только в случае необходимости. Лозы, средний возраст которых достигает 40 лет, обрезают по простой системе Гюйо. Ежегодно весной для улучшения качества проводят зеленую обрезку и ощипывание. Энергия и урожайность виноградной лозы еще больше снижаются из-за использования покровных культур. Древний сорт винограда Совиньон Блан с течением времени претерпел множество изменений и теперь узнаваем по небольшим зеленым гроздьям с маленькими и узкими ягодами, напоминающими перепелиные яйца, и зеленой небольшой листве. Свое название "Кюве Калькер" вино получило благодаря почвам, на которых выращивается виноград для его изготовления. Склоны с видом на Луару, покрытые белыми камнями, аккумулируют солнечное тепло и отдают его лозам. Урожай таким образом достигает зрелости быстрее и характеризуется выразительной минеральностью. Винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 18-20 дней. 

О производителе

Два брата, Эрик и Паскаль Маршан, управляют доменом Pierre Marchand et Fils. Эрику суждено было стать виноделом, поскольку он с детства был на виноградниках и помогал родителям. Паскаль Маршан был лесником и чуть позже он присоединился к своему брату. На виноградниках общей площадью 17 га применяется политика минимального вмешательства. Практикуется зеленый сбор и удаление почек для снижения урожайности.Вина Pierre Marchand et Fils в полной мере выражают изысканность и характер терруара, а их высокое качество по достоинству оценено многими любителями вина.

Арт.: VW-370783
Моя заметка
Вино "Ле Шенен Пан" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шенен Блан
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Цвет — светло-золотистый.

Вкус

Вкус чистый, с хорошим объемом и напряжением, персиково-лимонными и медово-травянистыми тонами, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат

Ноты яблока, лимона, тонкие штрихи меда и минералов формируют аромат.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с морепродуктами, ризотто с рыбой, белым мясом, сырами.

О продукте

"Le Chenin Pan" — сухое, чистое, освежающее вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на 2-х участках поместья, микроклимат которых испытывает сильное океаническое влияние, а в почве преобладает сланец. Все участки расположены в радиусе 800 метров вокруг подвала. Виноград с 2015 года выращивается в соответствии со спецификациями органического земледелия. Большая часть работы на винограднике, в частности сбор урожая, выполняется вручную. Шенен Блан выбирают путем последовательной сортировки, чтобы каждый раз собирать только тот виноград, который достиг зрелости. Ягоды прессуются сразу после сбора урожая. Полученный таким образом сок декантируют в течение ночи (так называемое "отстаивание"). Затем он ферментируется в стальных резервуарах и бочках и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки.

О производителе

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

Цена
5,050 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — светло-золотистый.

Вкус

Вкус чистый, с хорошим объемом и напряжением, персиково-лимонными и медово-травянистыми тонами, высокой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат

Ноты яблока, лимона, тонкие штрихи меда и минералов формируют аромат.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с морепродуктами, ризотто с рыбой, белым мясом, сырами.

О продукте

"Le Chenin Pan" — сухое, чистое, освежающее вино с приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на 2-х участках поместья, микроклимат которых испытывает сильное океаническое влияние, а в почве преобладает сланец. Все участки расположены в радиусе 800 метров вокруг подвала. Виноград с 2015 года выращивается в соответствии со спецификациями органического земледелия. Большая часть работы на винограднике, в частности сбор урожая, выполняется вручную. Шенен Блан выбирают путем последовательной сортировки, чтобы каждый раз собирать только тот виноград, который достиг зрелости. Ягоды прессуются сразу после сбора урожая. Полученный таким образом сок декантируют в течение ночи (так называемое "отстаивание"). Затем он ферментируется в стальных резервуарах и бочках и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки.

О производителе

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

Арт.: VW-344759
Моя заметка
Вино Ка' Лойера, Лугана Супериоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Турбиана
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, сочным и минеральным вкусом с хорошим балансом кислотности и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Аромат

У вина выразительный аромат с тонами спелого ананаса, цитрусовых фруктов, аниса и жареного миндаля, дополненными штрихами йода и минералов, которые кажутся слегка дымными.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.

О продукте

Для изготовления изысканного вина Ca' Lojera, Lugana Superiore используется виноград сорта Турбиана, собранный с низкоурожайных виноградников, которые расположены в Сирмионе (провинция Брешиа) на белых глинистых почвах. Грозди собираются вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемешивании осадка. Такая технология обеспечивает вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с фруктово-восковым ароматом.Зимой 2019 года минимальные температуры были немного выше нормы, а количество осадков было ниже среднего. После мягкого марта и апреля в мае ударили сильные заморозки, имели место обильные дожди и резкие перепады температур, которые затормозили вегетативное развитие. В результате такой погоды произошло значительное прекращение цветения с последующим уменьшением количества ягод в грозди. Лето было сухим и жарким, с небольшими дождями, которые способствовали суточным колебаниям температур. Урожайность была ниже на 15-20% по сравнению со средним показателем за последние 5 лет.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, сочным и минеральным вкусом с хорошим балансом кислотности и долгим, стойким, сухим послевкусием.

Аромат

У вина выразительный аромат с тонами спелого ананаса, цитрусовых фруктов, аниса и жареного миндаля, дополненными штрихами йода и минералов, которые кажутся слегка дымными.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.

О продукте

Для изготовления изысканного вина Ca' Lojera, Lugana Superiore используется виноград сорта Турбиана, собранный с низкоурожайных виноградников, которые расположены в Сирмионе (провинция Брешиа) на белых глинистых почвах. Грозди собираются вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемешивании осадка. Такая технология обеспечивает вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с фруктово-восковым ароматом.Зимой 2019 года минимальные температуры были немного выше нормы, а количество осадков было ниже среднего. После мягкого марта и апреля в мае ударили сильные заморозки, имели место обильные дожди и резкие перепады температур, которые затормозили вегетативное развитие. В результате такой погоды произошло значительное прекращение цветения с последующим уменьшением количества ягод в грозди. Лето было сухим и жарким, с небольшими дождями, которые способствовали суточным колебаниям температур. Урожайность была ниже на 15-20% по сравнению со средним показателем за последние 5 лет.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Арт.: VW-380577
Моя заметка
Вино Ла Джува, "Иль Вальпо" Вальполичелла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, голубики, пряностей, подлеска и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, пицце, пасте, а также умеренно острым сырам.

О продукте

Красное сухое вино La Giuva, "Il Valpo" Valpolicella DOC выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне, собранного с самых молодых виноградников хозяйства. Средний возраст лоз составляет 7 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие деревянные ящики. На винодельне гроздья сортов Корвина и Рондинелла в течение 15 дней подвяливаются. Далее плоды отделяются от гребней и подвергаются винификации. Прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах создают живой и искренний характер вина. Мацерация длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение трех месяцев при естественной внешней температуре проходят в стальных емкостях. Бутилирование осуществляется в конце января – начале февраля. Ежегодный объем производства составляет около 10000 бутылок."Вальпо" — это прозвище, которое местные жители используют, когда говорят о Вальполичелле. Именно Вальпо обычно пьют за столами Веронези.

О производителе

Компания La Giuva — достаточно молодое винодельческое хозяйство, основанное двумя сестрами, Джулией и Валентиной Малезани. Вместе со своим отцом, Альберто Малезани, который также является известным итальянским футбольным тренером, они владеют 9,5 гектарами виноградников на живописных холмах в долине Валь Скваранто — одном из немногих уголков провинции Верона, где виноградарство еще не успело захватить всю территорию. Название компании представляет собой акроним, состоящий из первых букв имен сестер (Джулия (GIUlia) и Валентина (VAlentina), а La — это переставленные начальные буквы имени Альберто (ALberto). Виноградники разбиты на высоте около 350 метров над уровнем моря на хорошо обдуваемых склонах с белыми и красными известковыми почвами. Чтобы укрепить идеалы уважения к территории и окружающей среде, семья Малезани ведет органическое виноградарство и имеет соответствующий сертификат Института экологической сертификации (ICEA), который является одним из основных сертифицирующих органов для ЭКО- и БИО- продуктов, а также натуральной и органической косметики по всей Европе. Для получения сертификата ICEA фирме-производителю ежегодно необходимо проходить оценку и контроль качества на каждой стадии производства. Для работы на винограднике в арсенале семейства есть самая современная техника. Например, специальные трактора, которые способны работать как на пологих склонах, так и на крутых. Между рядами виноградных лоз поддерживается естественный травяной покров и периодически используются сидераты (зеленые удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. Все вина от компании La Giuva производятся исключительно из автохтонных сортов винограда: Корвина — с гроздями средних размеров и характерными "крылышками" (пресловутые recie); Корвиноне — с неплотными гроздями и крупными ягодами; Рондинелла — с идеально круглыми иссиня-черными ягодами и Оселета — с маленькими гроздями, дающая крепкую структуру и густой цвет. Они как нельзя лучше отображают великолепный терруар данной местности.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, голубики, пряностей, подлеска и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, пицце, пасте, а также умеренно острым сырам.

О продукте

Красное сухое вино La Giuva, "Il Valpo" Valpolicella DOC выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Вино производится из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Корвиноне, собранного с самых молодых виноградников хозяйства. Средний возраст лоз составляет 7 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие деревянные ящики. На винодельне гроздья сортов Корвина и Рондинелла в течение 15 дней подвяливаются. Далее плоды отделяются от гребней и подвергаются винификации. Прессование и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах создают живой и искренний характер вина. Мацерация длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение трех месяцев при естественной внешней температуре проходят в стальных емкостях. Бутилирование осуществляется в конце января – начале февраля. Ежегодный объем производства составляет около 10000 бутылок."Вальпо" — это прозвище, которое местные жители используют, когда говорят о Вальполичелле. Именно Вальпо обычно пьют за столами Веронези.

О производителе

Компания La Giuva — достаточно молодое винодельческое хозяйство, основанное двумя сестрами, Джулией и Валентиной Малезани. Вместе со своим отцом, Альберто Малезани, который также является известным итальянским футбольным тренером, они владеют 9,5 гектарами виноградников на живописных холмах в долине Валь Скваранто — одном из немногих уголков провинции Верона, где виноградарство еще не успело захватить всю территорию. Название компании представляет собой акроним, состоящий из первых букв имен сестер (Джулия (GIUlia) и Валентина (VAlentina), а La — это переставленные начальные буквы имени Альберто (ALberto). Виноградники разбиты на высоте около 350 метров над уровнем моря на хорошо обдуваемых склонах с белыми и красными известковыми почвами. Чтобы укрепить идеалы уважения к территории и окружающей среде, семья Малезани ведет органическое виноградарство и имеет соответствующий сертификат Института экологической сертификации (ICEA), который является одним из основных сертифицирующих органов для ЭКО- и БИО- продуктов, а также натуральной и органической косметики по всей Европе. Для получения сертификата ICEA фирме-производителю ежегодно необходимо проходить оценку и контроль качества на каждой стадии производства. Для работы на винограднике в арсенале семейства есть самая современная техника. Например, специальные трактора, которые способны работать как на пологих склонах, так и на крутых. Между рядами виноградных лоз поддерживается естественный травяной покров и периодически используются сидераты (зеленые удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. Все вина от компании La Giuva производятся исключительно из автохтонных сортов винограда: Корвина — с гроздями средних размеров и характерными "крылышками" (пресловутые recie); Корвиноне — с неплотными гроздями и крупными ягодами; Рондинелла — с идеально круглыми иссиня-черными ягодами и Оселета — с маленькими гроздями, дающая крепкую структуру и густой цвет. Они как нельзя лучше отображают великолепный терруар данной местности.

Арт.: VW-384019
Моя заметка
Вино Ка' Лойера, Лугана Супериоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Турбиана
Крепость: 14%
0.75 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, интенсивный, округлый, с яркой кислотностью, повторяющими аромат оттенками и чистым послевкусием превосходной стойкости.

Аромат

В широком аромате вина представлено множество нежных оттенков цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, украшенных соблазнительными нюансами специй, тостов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве освежающего аперитива или сопровождения к рыбе, пряным блюдам азиатской кухни, ризотто, рыбным супам, запеченному белому мясу, зрелым сырам или сырам с плесенью.

О продукте

Для изготовления изысканного вина Ca' Lojera, Lugana Superiore используется виноград сорта Турбиана, собранный вручную с низкоурожайных виноградников, которые расположены в Сирмионе (провинция Брешиа) на белых глинистых почвах. Ферментация с регулярным батоннажем проходит в деревянных бочках емкостью 25 гл. Затем вино выдерживается в них же на протяжении 12 месяцев и еще 24 месяца в бутылках после розлива. Такая технология обеспечивает вину сильный и стойкий вкус и отличный потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023-2027 годы.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, интенсивный, округлый, с яркой кислотностью, повторяющими аромат оттенками и чистым послевкусием превосходной стойкости.

Аромат

В широком аромате вина представлено множество нежных оттенков цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, украшенных соблазнительными нюансами специй, тостов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве освежающего аперитива или сопровождения к рыбе, пряным блюдам азиатской кухни, ризотто, рыбным супам, запеченному белому мясу, зрелым сырам или сырам с плесенью.

О продукте

Для изготовления изысканного вина Ca' Lojera, Lugana Superiore используется виноград сорта Турбиана, собранный вручную с низкоурожайных виноградников, которые расположены в Сирмионе (провинция Брешиа) на белых глинистых почвах. Ферментация с регулярным батоннажем проходит в деревянных бочках емкостью 25 гл. Затем вино выдерживается в них же на протяжении 12 месяцев и еще 24 месяца в бутылках после розлива. Такая технология обеспечивает вину сильный и стойкий вкус и отличный потенциал хранения. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2023-2027 годы.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Арт.: VW-301416
Моя заметка
Вино Ка' Лойера, Лугана Супериоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Турбиана
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, бодрящий, сбалансированный, с сочными оттенками персика, сливы и желтого яблока, подчеркнутыми дымной минеральностью, которая сохраняется в приятном послевкусии.

Аромат

Вино обладает изысканным ароматом, сотканным из нот желтых косточковых фруктов, цветов акации, диких трав и жареного миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.

О продукте

Для вина Ca' Lojera, Lugana Superiore использовались ягоды второго урожая с низкоурожайных виноградников, расположенных в Сирмионе (провинция Брешиа). Грозди винограда Турбиана собирались вручную, будущее вино проходило сбраживание и выдержку в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемеришивании сока с суслом. Такая технология обеспечила вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с фруктово-восковым ароматом.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус

Вкус вина свежий, бодрящий, сбалансированный, с сочными оттенками персика, сливы и желтого яблока, подчеркнутыми дымной минеральностью, которая сохраняется в приятном послевкусии.

Аромат

Вино обладает изысканным ароматом, сотканным из нот желтых косточковых фруктов, цветов акации, диких трав и жареного миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.

О продукте

Для вина Ca' Lojera, Lugana Superiore использовались ягоды второго урожая с низкоурожайных виноградников, расположенных в Сирмионе (провинция Брешиа). Грозди винограда Турбиана собирались вручную, будущее вино проходило сбраживание и выдержку в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемеришивании сока с суслом. Такая технология обеспечила вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с фруктово-восковым ароматом.

О производителе

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Арт.: VW-352638
Моя заметка
Вино Домэн де Котэ Бланш, Сансер Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

У вина бледный золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вкус

Мягкость, округлость, деликатная сливочность и фруктовость во вкусе вина уступают место стальной минеральности, яркой черте терруара Сансер. Сочная кислотность сохраняет свежесть, поддерживает баланс и, пронизывая долгое послевкусие, оставляет его живым и ярким, наполненным характерными солоноватыми оттенками.

Аромат

Ноты спелых белых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении ярких минеральных оттенков составляют ядро ароматической палитры вина.

Гастрономические сочетания

Традиционно белые вина Сансера подают к козьим сырам, рыбе, приготовленной на гриле, а также изысканным блюдам из белого мяса.

О продукте

Domaine des Cotes Blanches, Sancerre AOC Blanc — освежающее белое сухое вино, классический представитель региона Сансер. Для его изготовления Милле (на этикетке есть личная подпись Николя Милле, как гарант качества) используют виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на участках с разными типами почв: 70% caillottes (очень каменистая известняковая почва) и 30% terres blanches (глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием глины и характерным белым цветом). Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Разумный и ответственный подход к выращиванию винограда без использования синтетических продуктов и гербецидов позволяет создать вино с сильным отпечатком уникальности терруаров происхождения. Урожай собирается в самые прохладные часы для сохранения нежного, тонкого и одновременно выразительного аромата. Прессование пневматическим прессом проходит с уважением к каждой ягоде. Полученное виноградное сусло отстаивается при низких температурах (около 8 °C) в течение 24-72 часов. Алкогольная ферментация осуществляется также при низкой температуре для превосходного ароматического выражения. Далее вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев для получения более ароматного и сложного напитка. Перед бутилированием проводится фильтрация кизельгуровым фильтром. Розлив осуществляется самотеком. Минимум 2 месяца до реализации вино проводит в подвалах винодельни.2021 год в Сансере для виноделов выдался тяжелым, природа бросала вызовы почти каждый день. Разрушительные заморозки и вспышки болезней нанесли критический удар виноградникам, потери составили почти 50%! Частые дожди и высокая влажность летом создали благоприятные условия для распространения плесени. Также определенное давление создавали резкие температурные колебания и сильные штормы. Как это обычно бывает в сложные годы, качество уцелевшего винограда оказалось впечатляющим, но вина были произведены в ограниченном количестве.

О производителе

Франсуа и Моник Милле всегда рады приветствовать гостей в своем винодельческом хозяйстве Millet Francois et Monique, расположенном в 2-х часах езды от Парижа на берегу Луары. История поместья Милле началась в 1850-х годах. Предки Милле поселились в Буэ, красивой маленькой деревушке, окруженной виноградниками, словно небольшой городок, затерянный среди тысячи цветов. Уже тогда Бернар и Пьер Милле оценили потенциал местных благородных терруаров и посадили знаменитые сорта винограда: Совиньон Блан и Пино Нуар. Эти терруары были признаны Appellation d'Origine Controlee (AOC) с 1936 года. Всегда заботясь об улучшении вкусовых качеств своих вин, Милле первыми последовали техническим новшествам прошлого века. Они понимали, что тонкое выражение терруара нелегко получить без регулярного и деликатного внимания. Со временем Милле смогли передать это терпение и мудрость своим потомкам, которые и сегодня обогащают профессию виноградаря. В настоящее время во главе хозяйства стоят Франсуа и Моник Милле. После возвращения из Бона их сын Николя присоединился к работе на семейной винодельне, принеся с собой новую энергичную страсть и знания.На сегодняшний день хозяйству Millet Francois et Monique принадлежат 21 га виноградников, из которых 75% отведены под лозы Совиньон Блан и 25% — Пино Нуар. Увлеченные своей профессией и ориентированные на производство качественных вин, Милле прилагают максимальные усилия для сохранения и защиты окружающей среды, не применяют синтетические продукты или гербициды, используют дождевую воду для всех работ на виноградниках. Членство в ассоциации Независимых Виноделов Франции подтверждает приверженность Милле разумному подходу.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина бледный золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вкус

Мягкость, округлость, деликатная сливочность и фруктовость во вкусе вина уступают место стальной минеральности, яркой черте терруара Сансер. Сочная кислотность сохраняет свежесть, поддерживает баланс и, пронизывая долгое послевкусие, оставляет его живым и ярким, наполненным характерными солоноватыми оттенками.

Аромат

Ноты спелых белых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении ярких минеральных оттенков составляют ядро ароматической палитры вина.

Гастрономические сочетания

Традиционно белые вина Сансера подают к козьим сырам, рыбе, приготовленной на гриле, а также изысканным блюдам из белого мяса.

О продукте

Domaine des Cotes Blanches, Sancerre AOC Blanc — освежающее белое сухое вино, классический представитель региона Сансер. Для его изготовления Милле (на этикетке есть личная подпись Николя Милле, как гарант качества) используют виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на участках с разными типами почв: 70% caillottes (очень каменистая известняковая почва) и 30% terres blanches (глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием глины и характерным белым цветом). Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Разумный и ответственный подход к выращиванию винограда без использования синтетических продуктов и гербецидов позволяет создать вино с сильным отпечатком уникальности терруаров происхождения. Урожай собирается в самые прохладные часы для сохранения нежного, тонкого и одновременно выразительного аромата. Прессование пневматическим прессом проходит с уважением к каждой ягоде. Полученное виноградное сусло отстаивается при низких температурах (около 8 °C) в течение 24-72 часов. Алкогольная ферментация осуществляется также при низкой температуре для превосходного ароматического выражения. Далее вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев для получения более ароматного и сложного напитка. Перед бутилированием проводится фильтрация кизельгуровым фильтром. Розлив осуществляется самотеком. Минимум 2 месяца до реализации вино проводит в подвалах винодельни.2021 год в Сансере для виноделов выдался тяжелым, природа бросала вызовы почти каждый день. Разрушительные заморозки и вспышки болезней нанесли критический удар виноградникам, потери составили почти 50%! Частые дожди и высокая влажность летом создали благоприятные условия для распространения плесени. Также определенное давление создавали резкие температурные колебания и сильные штормы. Как это обычно бывает в сложные годы, качество уцелевшего винограда оказалось впечатляющим, но вина были произведены в ограниченном количестве.

О производителе

Франсуа и Моник Милле всегда рады приветствовать гостей в своем винодельческом хозяйстве Millet Francois et Monique, расположенном в 2-х часах езды от Парижа на берегу Луары. История поместья Милле началась в 1850-х годах. Предки Милле поселились в Буэ, красивой маленькой деревушке, окруженной виноградниками, словно небольшой городок, затерянный среди тысячи цветов. Уже тогда Бернар и Пьер Милле оценили потенциал местных благородных терруаров и посадили знаменитые сорта винограда: Совиньон Блан и Пино Нуар. Эти терруары были признаны Appellation d'Origine Controlee (AOC) с 1936 года. Всегда заботясь об улучшении вкусовых качеств своих вин, Милле первыми последовали техническим новшествам прошлого века. Они понимали, что тонкое выражение терруара нелегко получить без регулярного и деликатного внимания. Со временем Милле смогли передать это терпение и мудрость своим потомкам, которые и сегодня обогащают профессию виноградаря. В настоящее время во главе хозяйства стоят Франсуа и Моник Милле. После возвращения из Бона их сын Николя присоединился к работе на семейной винодельне, принеся с собой новую энергичную страсть и знания.На сегодняшний день хозяйству Millet Francois et Monique принадлежат 21 га виноградников, из которых 75% отведены под лозы Совиньон Блан и 25% — Пино Нуар. Увлеченные своей профессией и ориентированные на производство качественных вин, Милле прилагают максимальные усилия для сохранения и защиты окружающей среды, не применяют синтетические продукты или гербициды, используют дождевую воду для всех работ на виноградниках. Членство в ассоциации Независимых Виноделов Франции подтверждает приверженность Милле разумному подходу.

Арт.: VW-352641
Моя заметка
Вино Домэн де Котэ Бланш, Сансер Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий и округлый, с выразительными оттенками спелых фруктов. Магия терруара проявляется приятной, свежей кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое, живое, с нюансами груши и лимона.

Аромат

У вина интенсивный и сложный аромат с яркими минеральными оттенками, тонами спелых белых фруктов (слива, персик, груша, абрикос), цитрусовыми нотками и нюансами морского бриза.

Гастрономические сочетания

Традиционно белые вина Сансера подают к козьим сырам, рыбе, приготовленной на гриле, а также изысканным блюдам из белого мяса.

О продукте

Domaine des Cotes Blanches, Sancerre AOC Blanc — освежающее белое сухое вино, классический представитель региона Сансер. Для его изготовления Милле (на этикетке есть личная подпись Николя Милле, как гарант качества) используют виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на участках с разными типами почв: 70% caillottes (очень каменистая известняковая почва) и 30% terres blanches (глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием глины и характерным белым цветом). Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Разумный и ответственный подход к выращиванию винограда без использования синтетических продуктов и гербецидов позволяет создать вино с сильным отпечатком уникальности терруаров происхождения. Урожай собирается в самые прохладные часы для сохранения нежного, тонкого и одновременно выразительного аромата. Прессование пневматическим прессом проходит с уважением к каждой ягоде. Полученное виноградное сусло отстаивается при низких температурах (около 8 °C) в течение 24-72 часов. Алкогольная ферментация осуществляется также при низкой температуре для превосходного ароматического выражения. Далее вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев для получения более ароматного и сложного напитка. Перед бутилированием проводится фильтрация кизельгуровым фильтром. Розлив осуществляется самотеком. Минимум 2 месяца до реализации вино проводит в подвалах винодельни.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары многие винолелы назвали лучшим за последние несколько десятилетий. Для этого сезона были характерны мягкая, относительно прохладная, с небольшим количеством осадков зима, теплая весна без сильных заморозков, дождливый июнь и жаркий остаток лета, что защитило виноград от гнили и болезней, а также ускорило достижение фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученный урожай был богатым, ароматным, с естественной, сочной кислотностью. Белые вина этого года отличаются освежающим цитрусовым оттенком и сильной минеральностью.

О производителе

Франсуа и Моник Милле всегда рады приветствовать гостей в своем винодельческом хозяйстве Millet Francois et Monique, расположенном в 2-х часах езды от Парижа на берегу Луары. История поместья Милле началась в 1850-х годах. Предки Милле поселились в Буэ, красивой маленькой деревушке, окруженной виноградниками, словно небольшой городок, затерянный среди тысячи цветов. Уже тогда Бернар и Пьер Милле оценили потенциал местных благородных терруаров и посадили знаменитые сорта винограда: Совиньон Блан и Пино Нуар. Эти терруары были признаны Appellation d'Origine Controlee (AOC) с 1936 года. Всегда заботясь об улучшении вкусовых качеств своих вин, Милле первыми последовали техническим новшествам прошлого века. Они понимали, что тонкое выражение терруара нелегко получить без регулярного и деликатного внимания. Со временем Милле смогли передать это терпение и мудрость своим потомкам, которые и сегодня обогащают профессию виноградаря. В настоящее время во главе хозяйства стоят Франсуа и Моник Милле. После возвращения из Бона их сын Николя присоединился к работе на семейной винодельне, принеся с собой новую энергичную страсть и знания.На сегодняшний день хозяйству Millet Francois et Monique принадлежат 21 га виноградников, из которых 75% отведены под лозы Совиньон Блан и 25% — Пино Нуар. Увлеченные своей профессией и ориентированные на производство качественных вин, Милле прилагают максимальные усилия для сохранения и защиты окружающей среды, не применяют синтетические продукты или гербициды, используют дождевую воду для всех работ на виноградниках. Членство в ассоциации Независимых Виноделов Франции подтверждает приверженность Милле разумному подходу.

Цена
5,060 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий и округлый, с выразительными оттенками спелых фруктов. Магия терруара проявляется приятной, свежей кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие долгое, солоноватое, живое, с нюансами груши и лимона.

Аромат

У вина интенсивный и сложный аромат с яркими минеральными оттенками, тонами спелых белых фруктов (слива, персик, груша, абрикос), цитрусовыми нотками и нюансами морского бриза.

Гастрономические сочетания

Традиционно белые вина Сансера подают к козьим сырам, рыбе, приготовленной на гриле, а также изысканным блюдам из белого мяса.

О продукте

Domaine des Cotes Blanches, Sancerre AOC Blanc — освежающее белое сухое вино, классический представитель региона Сансер. Для его изготовления Милле (на этикетке есть личная подпись Николя Милле, как гарант качества) используют виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается на участках с разными типами почв: 70% caillottes (очень каменистая известняковая почва) и 30% terres blanches (глинисто-известняковые почвы с высоким содержанием глины и характерным белым цветом). Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Разумный и ответственный подход к выращиванию винограда без использования синтетических продуктов и гербецидов позволяет создать вино с сильным отпечатком уникальности терруаров происхождения. Урожай собирается в самые прохладные часы для сохранения нежного, тонкого и одновременно выразительного аромата. Прессование пневматическим прессом проходит с уважением к каждой ягоде. Полученное виноградное сусло отстаивается при низких температурах (около 8 °C) в течение 24-72 часов. Алкогольная ферментация осуществляется также при низкой температуре для превосходного ароматического выражения. Далее вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев для получения более ароматного и сложного напитка. Перед бутилированием проводится фильтрация кизельгуровым фильтром. Розлив осуществляется самотеком. Минимум 2 месяца до реализации вино проводит в подвалах винодельни.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары многие винолелы назвали лучшим за последние несколько десятилетий. Для этого сезона были характерны мягкая, относительно прохладная, с небольшим количеством осадков зима, теплая весна без сильных заморозков, дождливый июнь и жаркий остаток лета, что защитило виноград от гнили и болезней, а также ускорило достижение фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученный урожай был богатым, ароматным, с естественной, сочной кислотностью. Белые вина этого года отличаются освежающим цитрусовым оттенком и сильной минеральностью.

О производителе

Франсуа и Моник Милле всегда рады приветствовать гостей в своем винодельческом хозяйстве Millet Francois et Monique, расположенном в 2-х часах езды от Парижа на берегу Луары. История поместья Милле началась в 1850-х годах. Предки Милле поселились в Буэ, красивой маленькой деревушке, окруженной виноградниками, словно небольшой городок, затерянный среди тысячи цветов. Уже тогда Бернар и Пьер Милле оценили потенциал местных благородных терруаров и посадили знаменитые сорта винограда: Совиньон Блан и Пино Нуар. Эти терруары были признаны Appellation d'Origine Controlee (AOC) с 1936 года. Всегда заботясь об улучшении вкусовых качеств своих вин, Милле первыми последовали техническим новшествам прошлого века. Они понимали, что тонкое выражение терруара нелегко получить без регулярного и деликатного внимания. Со временем Милле смогли передать это терпение и мудрость своим потомкам, которые и сегодня обогащают профессию виноградаря. В настоящее время во главе хозяйства стоят Франсуа и Моник Милле. После возвращения из Бона их сын Николя присоединился к работе на семейной винодельне, принеся с собой новую энергичную страсть и знания.На сегодняшний день хозяйству Millet Francois et Monique принадлежат 21 га виноградников, из которых 75% отведены под лозы Совиньон Блан и 25% — Пино Нуар. Увлеченные своей профессией и ориентированные на производство качественных вин, Милле прилагают максимальные усилия для сохранения и защиты окружающей среды, не применяют синтетические продукты или гербициды, используют дождевую воду для всех работ на виноградниках. Членство в ассоциации Независимых Виноделов Франции подтверждает приверженность Милле разумному подходу.

Арт.: VW-764
2013
Моя заметка
Вино 2013 – Амароне делла Вальполичелла Классико – Ле Салетте 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
0,75 л

Цена
5,082 ₽
В корзину

Описание

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик