Сухое Вино Венето, Кьянти Классико, Долина Луары и Кахетское, Страница 61

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, апельсина, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, пастой с сыром Буррата и помидорами Черри.

"Gaga" — очень приятное, ароматное, искусно созданное вино из винограда сорта Гарганега, который выращивают на холмах Беричи, а затем собирают вручную с 40-летних лоз. Полученный после мягкого прессования целых гроздей муст ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами при температуре 18-20 °C. Затем вино выдерживается около 120 дней, во время созревания регулярно производится батоннаж. После незначительной фильтрации вино разливается по бутылкам.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, апельсина, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, пастой с сыром Буррата и помидорами Черри.

"Gaga" — очень приятное, ароматное, искусно созданное вино из винограда сорта Гарганега, который выращивают на холмах Беричи, а затем собирают вручную с 40-летних лоз. Полученный после мягкого прессования целых гроздей муст ферментируется в стальных резервуарах с натуральными дрожжами при температуре 18-20 °C. Затем вино выдерживается около 120 дней, во время созревания регулярно производится батоннаж. После незначительной фильтрации вино разливается по бутылкам.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с оттенками спелых темных фруктов и ягод, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина наполнен тонами сливы, смородины, вишни, лакрицы, подлеска и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

"Fermovilla" Rosso — приятное натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на органических виноградниках хозяйства в холмистой местности провинции Виченца в регионе Венето. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают наиболее благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноградные лозы культивируются на смешанных, глинисто-известняковых почвах.Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается прессованию и мацерации на кожице в течение 20 дней. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Выдерживается вино в стальных чанах и в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с оттенками спелых темных фруктов и ягод, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина наполнен тонами сливы, смородины, вишни, лакрицы, подлеска и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, пасте и дичи.

"Fermovilla" Rosso — приятное натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на органических виноградниках хозяйства в холмистой местности провинции Виченца в регионе Венето. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают наиболее благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноградные лозы культивируются на смешанных, глинисто-известняковых почвах.Урожай собирают вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается прессованию и мацерации на кожице в течение 20 дней. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. Выдерживается вино в стальных чанах и в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Santa Colomba родилась в 2006 году благодаря содружеству энолога Джанфранко Мистрориго и агронома Марко Дани. Хозяйство получило свое название по имения виноградников "Санта Коломба". Раньше земля принадлежала известной аристократической венецианской семье Джованелли. Потом ее выкупил религиозный орден Падри Павониани. И уже из их рук Джанфранко и его давний друг Марко получили в управление живописные виноградники. В собственности винодельни — 30 гектаров земли, из которых 8,5 га засажены виноградниками, а остальные 20 га заняты парком и постройками, в том числе архитектурным шедевром — виллой Сан Фермо, уходящей корнями в X век. На органических виноградниках культивируются такие сорта, как Каберне, Мерло, Мальвазия, Гарганега, Шардоне и Совиньон. Есть лозы 20, 35 и 50 лет. Хозяйство сразу вошло в ассоциацию "ВинНатур" — объединение 170 маленьких виноделен, пропагандирующих натуральное вино.

Имеет сочный янтарно-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, измельченного имбиря, сладких специй и меда.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.

"Giuaani" Khikhvi Qvevri — оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Хихви, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную и обязательно цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании ферментации мезга опускается вниз и таким образом происходит самоосветление вина. До весны следующего года вино выдерживается в квеври на осадке.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Имеет сочный янтарно-золотистый цвет.

Вкус среднетелый, мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных фруктов, измельченного имбиря, сладких специй и меда.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.

"Giuaani" Khikhvi Qvevri — оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Хихви, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную и обязательно цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По окончании ферментации мезга опускается вниз и таким образом происходит самоосветление вина. До весны следующего года вино выдерживается в квеври на осадке.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Обладает округлым, среднетелым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками маленьких красных фруктов и ягод, утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, клубники, перца и меда.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с лососем, свининой, шашлыком, Камамбером и козьими сырами.

Изысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из винограда, произрастающего в долине Луары. Здесь царит континентальный прохладный климат. Виноградные лозы, возраст которых составляет 12-27 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Для выдержки используются старые дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Имеет гранатово-фиолетовый цвет.

Обладает округлым, среднетелым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками маленьких красных фруктов и ягод, утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, клубники, перца и меда.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с лососем, свининой, шашлыком, Камамбером и козьими сырами.

Изысканное, нежное красное сухое вино Florian Mollet, Pinot Noir изготавливается из винограда, произрастающего в долине Луары. Здесь царит континентальный прохладный климат. Виноградные лозы, возраст которых составляет 12-27 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Урожай бережно собирают вручную по достижении ягодами полной зрелости. После сбора урожая виноград остается на хранение в чанах. За неделю до брожения ягоды подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 7 дней с последующим яблочно-молочным брожением. Для выдержки используются старые дубовые бочки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. 

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками граната, вишни, ежевики, сухофруктов и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно приготовленных на гриле, зрелых сыров.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Saperavi Qvevri — красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный на виноградниках Кахетии. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками граната, вишни, ежевики, сухофруктов и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно приготовленных на гриле, зрелых сыров.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Saperavi Qvevri — красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный на виноградниках Кахетии. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Обладает красивым янтарно-золотистым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, питкий, яркий, с фруктово-медовым профилем, тонкими нюансами грецкого ореха и цветов, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, меда, орехов и цветов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам, салатам и сырам.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Kisi Qvevri — оранжевое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный на виноградниках Кахетии. Сухой и жаркий климат этого региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Обладает красивым янтарно-золотистым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, питкий, яркий, с фруктово-медовым профилем, тонкими нюансами грецкого ореха и цветов, плавно переходящими в долгое, сбалансированное послевкусие.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, меда, орехов и цветов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам, салатам и сырам.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" Kisi Qvevri — оранжевое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Киси, выращенный на виноградниках Кахетии. Сухой и жаркий климат этого региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, нежный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также пары для легких закусок, супов, рыбных блюд и блюд азиатской кухни.

"Villa Molino" Chardonnay — питкое и освежающее белое сухое вино из исторически французского сорта винограда Шардоне, который нашел идеальные условия для раскрытия своего потенциала и в итальянском регионе Венето. "Вилла Молино" Шардоне как нельзя лучше демонстрирует и сортовые особенности винограда и терруарную идентичность благодаря традиционным методам винификации. Все этапы создания вина проходят под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить свежесть и живой характер.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, нежный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также пары для легких закусок, супов, рыбных блюд и блюд азиатской кухни.

"Villa Molino" Chardonnay — питкое и освежающее белое сухое вино из исторически французского сорта винограда Шардоне, который нашел идеальные условия для раскрытия своего потенциала и в итальянском регионе Венето. "Вилла Молино" Шардоне как нельзя лучше демонстрирует и сортовые особенности винограда и терруарную идентичность благодаря традиционным методам винификации. Все этапы создания вина проходят под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить свежесть и живой характер.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, барбекю, тушеным блюдам, блинчикам с мясом, свинине или курице с острыми соусами, сырам.

Conte Emo Capodilista, "Ca'Emo" Merlot-Cabernet-Raboso, delle Venezie IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Рабозо. "Ca’Emo" — название одного из исторических поместий семьи Эмо. Производимые здесь вина традиционно были элегантными и легкими, чтобы освежиться после тяжелого рабочего дня. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, а сорт Рабозо собирают ноябре и на некоторое время оставляют подвяливаться. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 200 гд и барриках объемом 40 гл. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, барбекю, тушеным блюдам, блинчикам с мясом, свинине или курице с острыми соусами, сырам.

Conte Emo Capodilista, "Ca'Emo" Merlot-Cabernet-Raboso, delle Venezie IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Рабозо. "Ca’Emo" — название одного из исторических поместий семьи Эмо. Производимые здесь вина традиционно были элегантными и легкими, чтобы освежиться после тяжелого рабочего дня. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, а сорт Рабозо собирают ноябре и на некоторое время оставляют подвяливаться. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 200 гд и барриках объемом 40 гл. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими бальзамическими штрихами.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, сухофруктов, трав и минералов.

Подавать вино рекомендуют к пасте с рагу, равиоли с мясом, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи и острым сырам.

Bottega, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, считающееся младшим братом Amarone — всемирно известное, уникальное и неповторимое красное вино, которое создано с использованием древней винодельческой техники под названием "ripasso". Купаж вина составляют автохтонные сорта винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающие на виноградниках компании в зоне Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, название которой означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный.Урожай собирается вручную, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Далее следуют ферментация с использованием отборных дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении яблочно-молочного брожения проводится повторное брожение с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Amarone или Recioto, в течение 7-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива — еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения Bottega, Valpolicella Ripasso Superiore DOC составляет 3-5 лет.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими бальзамическими штрихами.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, сухофруктов, трав и минералов.

Подавать вино рекомендуют к пасте с рагу, равиоли с мясом, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи и острым сырам.

Bottega, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, считающееся младшим братом Amarone — всемирно известное, уникальное и неповторимое красное вино, которое создано с использованием древней винодельческой техники под названием "ripasso". Купаж вина составляют автохтонные сорта винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающие на виноградниках компании в зоне Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, название которой означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный.Урожай собирается вручную, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Далее следуют ферментация с использованием отборных дрожжей в закрытых резервуарах при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении яблочно-молочного брожения проводится повторное брожение с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления Amarone или Recioto, в течение 7-10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива — еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения Bottega, Valpolicella Ripasso Superiore DOC составляет 3-5 лет.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают тона спелых тропических фруктов, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы цедры цитрусовых и трав.

Вино идеально сочетается с пастой с овощами и блюдами из рыбы, а также спаржей.

Белое сухое вино "Venis" является похвалой венецианским купцам, которые еще в XVIII веке во время щедрых банкетов отметили великолепное сочетание экзотического вкуса Совиньон Блан с превосходными местными блюдами. Вино производят в поместье Le Ronche, которое расположено в Фоссальто-ди-Пьяве. Здесь преобладают аллювиальные почвы, богатые глиной. Урожай собирают в первой половине сентября, когда ягоды достигли нужной зрелости и имеют хороший уровень кислотности. После гребнеотделения и мягкого прессования виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в стальных емкостях на дрожжевом осадке при контролируемой температуре на протяжении нескольких месяцев, регулярное перемешивание осадка увеличивает плотность и гладкость вина. Структура и сложность "Венис" позволяет вину развиваться в бутылке в течение 10 лет. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

В изысканном аромате вина преобладают тона спелых тропических фруктов, на фоне которых особенно удачно звучат нюансы цедры цитрусовых и трав.

Вино идеально сочетается с пастой с овощами и блюдами из рыбы, а также спаржей.

Белое сухое вино "Venis" является похвалой венецианским купцам, которые еще в XVIII веке во время щедрых банкетов отметили великолепное сочетание экзотического вкуса Совиньон Блан с превосходными местными блюдами. Вино производят в поместье Le Ronche, которое расположено в Фоссальто-ди-Пьяве. Здесь преобладают аллювиальные почвы, богатые глиной. Урожай собирают в первой половине сентября, когда ягоды достигли нужной зрелости и имеют хороший уровень кислотности. После гребнеотделения и мягкого прессования виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в стальных емкостях на дрожжевом осадке при контролируемой температуре на протяжении нескольких месяцев, регулярное перемешивание осадка увеличивает плотность и гладкость вина. Структура и сложность "Венис" позволяет вину развиваться в бутылке в течение 10 лет. Вот уже четвертое поколение итальянской семьи Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

У вина бледный золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с бодрящими нотами бузины, скошенной травы, спаржи и яблока, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью в стойком, пикантном, сухом послевкусии.

В свежем, ярком аромате вина угадываются тона спелого крыжовника, зеленого яблока, цветов бузины, дыни, кожуры лайма и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с белым мясом, морепродуктами, рыбой с легкими сливочными соусами и мягкими сырами.

Guy Allion, "A" Thesee La Romaine Sauvignon — очень свежее и хрустящее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на глинисто-кремнистых склонах правобережья Шер, называемых "Per-ruches" ("попугаи"). Их почва с инкрустацией из мелкого кремния, типичная для долины Шер, идеально подходит для отвода воды и аэрации корней лоз. Хотя виноградник не является органическим, Альон использует подход "lutte raisonnee", применяя как можно меньше химических обработок. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. В процессе винификации виноград подвергается холодной предварительной мацерации и ферментации при низкой температуре. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали длится шесть месяцев.Многие специалисты считают вегетационный сезон 2022 года в долине Луары лучшим за последние несколько десятилетий. Зима была мягкой, с небольшим количеством осадков. Весна выдалась теплой, без разрушительных заморозков. Июньские дожди напитали почвы. Июль и август были жаркими. С одной стороны это спровоцировало быстрое достижение фенольной зрелости, но с другой — защищало виноград от гнили и болезней. Урожай был ранним и здоровым, ароматным, с достаточной кислотностью. Белые вина этого года отличаются хорошим балансом свежести и минеральности.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

У вина бледный золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, с бодрящими нотами бузины, скошенной травы, спаржи и яблока, хрустящей кислотностью и приятной минеральностью в стойком, пикантном, сухом послевкусии.

В свежем, ярком аромате вина угадываются тона спелого крыжовника, зеленого яблока, цветов бузины, дыни, кожуры лайма и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с белым мясом, морепродуктами, рыбой с легкими сливочными соусами и мягкими сырами.

Guy Allion, "A" Thesee La Romaine Sauvignon — очень свежее и хрустящее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на глинисто-кремнистых склонах правобережья Шер, называемых "Per-ruches" ("попугаи"). Их почва с инкрустацией из мелкого кремния, типичная для долины Шер, идеально подходит для отвода воды и аэрации корней лоз. Хотя виноградник не является органическим, Альон использует подход "lutte raisonnee", применяя как можно меньше химических обработок. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. В процессе винификации виноград подвергается холодной предварительной мацерации и ферментации при низкой температуре. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали длится шесть месяцев.Многие специалисты считают вегетационный сезон 2022 года в долине Луары лучшим за последние несколько десятилетий. Зима была мягкой, с небольшим количеством осадков. Весна выдалась теплой, без разрушительных заморозков. Июньские дожди напитали почвы. Июль и август были жаркими. С одной стороны это спровоцировало быстрое достижение фенольной зрелости, но с другой — защищало виноград от гнили и болезней. Урожай был ранним и здоровым, ароматным, с достаточной кислотностью. Белые вина этого года отличаются хорошим балансом свежести и минеральности.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, плотный и свежий, с напряженной кислотностью, стальной минеральностью и легкой танинной терпкостью. В долгом, стойком послевкусии ярко звучат сочные цитрусовые и солоноватые минеральные ноты.

Насыщенный, чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, оттенками тимьяна и лайма в обрамлении минерального кружева.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также козьего сыра. В более зрелом возрасте вино хорошо сочетается с сытными блюдами, трюфелями, ризотто.

Яркое и свежее белое сухое вино "Corty" Artisan Silex, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местечке Saint-Andelain на известняковой почве с содержанием силексита, особой разновидности кремнезема — "silex", что нашло отображение в названии вина. На виноградниках применяются экологически чистые методы культивирования растений. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. После удаления стеблей ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в резервуарах на тонком осадке до бутилирования. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2033 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, плотный и свежий, с напряженной кислотностью, стальной минеральностью и легкой танинной терпкостью. В долгом, стойком послевкусии ярко звучат сочные цитрусовые и солоноватые минеральные ноты.

Насыщенный, чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, оттенками тимьяна и лайма в обрамлении минерального кружева.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также козьего сыра. В более зрелом возрасте вино хорошо сочетается с сытными блюдами, трюфелями, ризотто.

Яркое и свежее белое сухое вино "Corty" Artisan Silex, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местечке Saint-Andelain на известняковой почве с содержанием силексита, особой разновидности кремнезема — "silex", что нашло отображение в названии вина. На виноградниках применяются экологически чистые методы культивирования растений. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. После удаления стеблей ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в резервуарах на тонком осадке до бутилирования. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2033 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Цвет вина варьируется от лимонно-желтого до светло-золотистого.

Вкус вина насыщенный, элегантный, утонченный и сочный, но плотный, с отличной структурой и стальной минеральностью, гладкой текстурой, нервной кислотностью и долгим, интенсивным, мощным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты цитрусовых и белых фруктов, оттенки зеленого перца и дымные нюансы.

У вина чистый и умеренно интенсивный аромат с выразительными минеральным нотами, за которыми угадываются оттенки белых фруктов, крыжовника и свежих трав.

Вино отлично дополнит вкус нежного цыпленка, рыбных блюд, в том числе рыбы на гриле и копченой рыбы, а также моллюсков, салатов и закусок.

Элегантное белое сухое вино "Corty" Artisan Caillottes, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, обильно усеянными камнями — "caillottes", что нашло отображение в названии вина. Виноградники расположены в муниципалитете Ле-Лож в апелласьоне Пуйи-Фюме. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. После удаления стеблей ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Этот процесс занимает около 3 недель. Вино выдерживается в резервуарах на тонком осадке в течение 6 месяцев. Еженедельный батонаж придает напитку округлость и изысканную гладкость. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2034 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Цвет вина варьируется от лимонно-желтого до светло-золотистого.

Вкус вина насыщенный, элегантный, утонченный и сочный, но плотный, с отличной структурой и стальной минеральностью, гладкой текстурой, нервной кислотностью и долгим, интенсивным, мощным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты цитрусовых и белых фруктов, оттенки зеленого перца и дымные нюансы.

У вина чистый и умеренно интенсивный аромат с выразительными минеральным нотами, за которыми угадываются оттенки белых фруктов, крыжовника и свежих трав.

Вино отлично дополнит вкус нежного цыпленка, рыбных блюд, в том числе рыбы на гриле и копченой рыбы, а также моллюсков, салатов и закусок.

Элегантное белое сухое вино "Corty" Artisan Caillottes, Pouilly-Fume AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, обильно усеянными камнями — "caillottes", что нашло отображение в названии вина. Виноградники расположены в муниципалитете Ле-Лож в апелласьоне Пуйи-Фюме. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления. После удаления стеблей ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Этот процесс занимает около 3 недель. Вино выдерживается в резервуарах на тонком осадке в течение 6 месяцев. Еженедельный батонаж придает напитку округлость и изысканную гладкость. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2034 гг. 

Domaine Moreux — это три века истории и невероятной любви к вину, пронесенной через поколения. Андре Моро купил свои первые виноградники в 1702 году в Сансер, заложив основу будущим фамильным владениям. Сегодня его наследнику, Патрису Моро, и его сыновьям, Арно и Жюльену, (14-е поколение) принадлежит 35 гектаров виноградников в Пуйи-сюр-Луар и Провансе. Но настоящей жемчужиной является земельный участок площадью 4,5 гектара, известный как "La Loge aux Moines" в регионе Пуйи-Фуме, где первые виноградники были посажены еще в 11 веке бенедиктинскими монахами.Вина Patrice Moreux сделаны с большим уважением к терруару. В каждой бутылке, прежде всего, заключены страсть, знания, постоянный поиск истины и непоколебимое убеждение, что природа — это королева, не терпящая каких-либо вмешательств в ее действия.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, фруктовый, с пряными нотами, нюансами сладких специй и продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, черешни и темного шоколада, украшенными ванильными оттенками и легкой терпкостью пряных трав.

Вино превосходно сочетается с шашлыком из телятины, ветчиной из свинины, сырами.

Teliani Valley, Mukuzani — красное сухое вино защищенного наименования по месту происхождения, для производства которого используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный на правом берегу реки Алазани, на виноградниках уникальной микрозоны Мукузани. После ферментации вино выдерживается вино в дубовых бочках в течение 9-12 месяцев (в зависимости от винтажа). Вино составит превосходную пару с шашлыком из телятины, ветчиной из свинины и сырной тарелкой.Вино Телиани Вели, Мукузани завоевало ряд медалей: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vine" в 2006 году; — серебряные медали на "IWC" в 2010 и 2011 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году; — серебряная медаль на "Mondial France" в 2009 году; — бронзовые медаль на "IWSC" в 2009 и 2010 годах.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, фруктовый, с пряными нотами, нюансами сладких специй и продолжительным послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, черешни и темного шоколада, украшенными ванильными оттенками и легкой терпкостью пряных трав.

Вино превосходно сочетается с шашлыком из телятины, ветчиной из свинины, сырами.

Teliani Valley, Mukuzani — красное сухое вино защищенного наименования по месту происхождения, для производства которого используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный на правом берегу реки Алазани, на виноградниках уникальной микрозоны Мукузани. После ферментации вино выдерживается вино в дубовых бочках в течение 9-12 месяцев (в зависимости от винтажа). Вино составит превосходную пару с шашлыком из телятины, ветчиной из свинины и сырной тарелкой.Вино Телиани Вели, Мукузани завоевало ряд медалей: — бронзовая медаль на "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году; — бронзовая медаль на "Challenge International du Vine" в 2006 году; — серебряные медали на "IWC" в 2010 и 2011 годах; — серебряная медаль на "IWSC" в 2011 году; — серебряная медаль на "Mondial France" в 2009 году; — бронзовые медаль на "IWSC" в 2009 и 2010 годах.

Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.  Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.

У вина красивый светло-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет насыщенным, плотным, но при этом мягким, элегантным и свежим вкусом с выразительными фруктовыми, медовыми и пряными тонами, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким послевкусием с нюансами белого перца и минералов.

Сложный аромат вина соткан оттенками айвы, яблочного джема, цветочными нотами, нюансами специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).

Белое сухое вино "Dora" Rkatsiteli Qvevri производится ограниченным тиражом из выращенного в Кахетии винограда сорта Ркацители по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в квеври, зарытых в землю. В результате получается так называемое "оранжевое" вино с приятной танинной терпкостью, богатым ароматом и многогранным вкусом. Вино завоевало золотую медаль на "Asia Wine & Spirits Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

У вина красивый светло-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет насыщенным, плотным, но при этом мягким, элегантным и свежим вкусом с выразительными фруктовыми, медовыми и пряными тонами, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и стойким послевкусием с нюансами белого перца и минералов.

Сложный аромат вина соткан оттенками айвы, яблочного джема, цветочными нотами, нюансами специй и минералов.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).

Белое сухое вино "Dora" Rkatsiteli Qvevri производится ограниченным тиражом из выращенного в Кахетии винограда сорта Ркацители по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в квеври, зарытых в землю. В результате получается так называемое "оранжевое" вино с приятной танинной терпкостью, богатым ароматом и многогранным вкусом. Вино завоевало золотую медаль на "Asia Wine & Spirits Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает элегантным, мягким, хорошо структурированным вкусом со сбалансированными танинами, фруктовыми нотами и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов (черешни, вишни), пряностей, шоколада и лакрицы.

Вино составит хорошую пару тушеному и жареному мясу и зрелым сырам.

"Aureum Acinum" — великолепное Амароне насыщенного рубинового цвета с приятным, ярким вкусом, которое производится из купажа четырех сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. После созревания и сбора урожай проходит тщательный отбор и сортировку. Брожение и мацерация с кожицей осуществляются при строго контролируемой температуре 23-25 °С. Рекомендуется декантация как минимум за час до подачи.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, отреставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает элегантным, мягким, хорошо структурированным вкусом со сбалансированными танинами, фруктовыми нотами и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов (черешни, вишни), пряностей, шоколада и лакрицы.

Вино составит хорошую пару тушеному и жареному мясу и зрелым сырам.

"Aureum Acinum" — великолепное Амароне насыщенного рубинового цвета с приятным, ярким вкусом, которое производится из купажа четырех сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. После созревания и сбора урожай проходит тщательный отбор и сортировку. Брожение и мацерация с кожицей осуществляются при строго контролируемой температуре 23-25 °С. Рекомендуется декантация как минимум за час до подачи.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, отреставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино глубокого гранатово-красного цвета создано из высушенного в течение 120 дней винограда с применением продолжительной выдержки в дубовых бочках. Обладающее мягким, бархатистым, сливочным вкусом с тонами сухофруктов и ароматом с оттенками изюма и ванили вино можно подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу, дичи и выдержанным сырам. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета создано из высушенного в течение 120 дней винограда с применением продолжительной выдержки в дубовых бочках. Обладающее мягким, бархатистым, сливочным вкусом с тонами сухофруктов и ароматом с оттенками изюма и ванили вино можно подавать к тушеному или приготовленному на гриле мясу, дичи и выдержанным сырам. 

Бледно-золотистый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, питким и освежающим вкусом с бодрящей цитрусовой кислинкой, выразительной минеральностью и стойким, сухим послевкусием.

Утонченный, но выразительный аромат с приятными тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Белое вино Сансер произведено из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную с трех различных терруаров (40% Caillottes, 40% Grosses Terres, 20% Silex) и прошедшего частичную холодную мацерацию. Сусло ферментировалось в двухлетних дубовых бочках на природных дрожжах. Перед бутилированием вино созревало на осадке в течение полугода.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырех деревень региона Сансер. Площадь виноградников занимает 17 гектаров: больше половины занимает винограда сорта Совиньон, а на остальной части выращивается преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трех видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объем выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

Бледно-золотистый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, питким и освежающим вкусом с бодрящей цитрусовой кислинкой, выразительной минеральностью и стойким, сухим послевкусием.

Утонченный, но выразительный аромат с приятными тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Белое вино Сансер произведено из винограда сорта Совиньон Блан, собранного вручную с трех различных терруаров (40% Caillottes, 40% Grosses Terres, 20% Silex) и прошедшего частичную холодную мацерацию. Сусло ферментировалось в двухлетних дубовых бочках на природных дрожжах. Перед бутилированием вино созревало на осадке в течение полугода.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырех деревень региона Сансер. Площадь виноградников занимает 17 гектаров: больше половины занимает винограда сорта Совиньон, а на остальной части выращивается преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трех видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объем выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами желтых фруктов и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты душистого сена, цветущего фруктового сада, оттенки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим фруктам.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Сухое изготовлено из автохтонных белых сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Белое сухое вино станет отличным сопровождением блюд грузинской кухни, а также блюд из рыбы и мяса птицы и свежих фруктов.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами желтых фруктов и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты душистого сена, цветущего фруктового сада, оттенки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим фруктам.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Сухое изготовлено из автохтонных белых сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Белое сухое вино станет отличным сопровождением блюд грузинской кухни, а также блюд из рыбы и мяса птицы и свежих фруктов.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино сияющего плотного гранатового цвета. Сложный аромат спелой вишни, кожи, ванили, корицы, кардамона, сухой глины. Насыщенный вкус с освежающей кислотностью, земляными и минеральными оттенками. Подавать охлажденным до 16-18°С к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам. Выдерживается в квеври по традиционной технологии в течение года.

Вино сияющего плотного гранатового цвета. Сложный аромат спелой вишни, кожи, ванили, корицы, кардамона, сухой глины. Насыщенный вкус с освежающей кислотностью, земляными и минеральными оттенками. Подавать охлажденным до 16-18°С к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам. Выдерживается в квеври по традиционной технологии в течение года.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, мягким, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, элегантным послевкусием с нюансами сухоцвета.

Вино демонстрирует роскошный аромат с тонами конфи из темной вишни, ежевики, темного шоколада, сушеной фиалки и лаванды, на смену которым приходят оттенки запеченных фруктов, специй, дегтя и дыма.

Прекрасное гастрономическое сочетание с вином образуют паста, супы, ризотто, красное мясо и сыры. Вино можно подавать в течение всего процесса еды.

Musella, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, изготовленное в традиционном стиле региона Венето из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Барбера. Виноград выращивается к северо-востоку от Вероны, на холме, отделяющем Монторио от долины Илласи. Виноградные лозы здесь высаживались в период с 1960 по 2015 годы. Почвы виноградников представляют собой известняк с красной глиной и туфом.Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается мацерации и ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. После бережного декантирования проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в больших бочках объемом 3500 л и цементных цистернах на протяжении 12 месяцев.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, свежий и гладкий, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой, округлыми танинами и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом с выразительными тонами красных ягод, специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из мяса, сытными закусками, сырами и колбасками на гриле.

"Palazzo Nobile" Valpolicella — красное сухое вино из региона Вальполичелла. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Молинара, Корвина и Рондинелла. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Непродолжительная выдержка вина проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. "Палаццо Нобиле" Вальполичелла рекомендуется подавать к мясу, твердым сырам и плотным закускам.Вегетационный цикл в 2021 году в Венето начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, свежий и гладкий, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой, округлыми танинами и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает приятным, свежим ароматом с выразительными тонами красных ягод, специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из мяса, сытными закусками, сырами и колбасками на гриле.

"Palazzo Nobile" Valpolicella — красное сухое вино из региона Вальполичелла. Оно изготовлено из купажа винограда сортов Молинара, Корвина и Рондинелла. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Непродолжительная выдержка вина проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. "Палаццо Нобиле" Вальполичелла рекомендуется подавать к мясу, твердым сырам и плотным закускам.Вегетационный цикл в 2021 году в Венето начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с лимонным профилем, сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Чарующий, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нарезанных яблок, корицы и мягких специй.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Элегантное белое фруктовое вино Sancerre "Le Rochoy" создается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Ле Рошуа" — гордости Домена Ляпорт. Когда-то на месте виноградника располагались галло-римские каменоломни, которые назывались "Rochetum", отсюда и родилось название "Рошуа". Виноградник "Ле Рошуа", расположенный на склоне, издавна известен своими уникальными гравийными почвами с большим содержанием кремния, благодаря которым вино приобретает восхитительные цитрусовые и минеральные оттенки. Площадь виноградника составляет 10 гектаров, урожайность — 45 гл/га.Ферментация вина Сансер "Ле Рошуа" производится в стальных емкостях при контролируемой температуре 15-20°С в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не производится. По окончании ферментации вино выдерживается 5 месяцев на благородном осадке и еще как минимум месяц дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина — до 7 лет.Винодельческое хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основано в 1850 году в самом сердце престижного региона Сансер, и в наши дни оно известно во всем мире благодаря винам самого высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансере занимают площадь 2 300 кв. м. Здесь на 20 гектарах посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 гектар) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с лимонным профилем, сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Чарующий, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нарезанных яблок, корицы и мягких специй.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов и козьими сырами.

Элегантное белое фруктовое вино Sancerre "Le Rochoy" создается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Ле Рошуа" — гордости Домена Ляпорт. Когда-то на месте виноградника располагались галло-римские каменоломни, которые назывались "Rochetum", отсюда и родилось название "Рошуа". Виноградник "Ле Рошуа", расположенный на склоне, издавна известен своими уникальными гравийными почвами с большим содержанием кремния, благодаря которым вино приобретает восхитительные цитрусовые и минеральные оттенки. Площадь виноградника составляет 10 гектаров, урожайность — 45 гл/га.Ферментация вина Сансер "Ле Рошуа" производится в стальных емкостях при контролируемой температуре 15-20°С в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не производится. По окончании ферментации вино выдерживается 5 месяцев на благородном осадке и еще как минимум месяц дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина — до 7 лет.Винодельческое хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основано в 1850 году в самом сердце престижного региона Сансер, и в наши дни оно известно во всем мире благодаря винам самого высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансере занимают площадь 2 300 кв. м. Здесь на 20 гектарах посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 гектар) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.