Вино Венето, Сицилийское, Кот де Гасконкое и Иудейские Холмы, Страница 149
Выберите фильтры
- 4126
- 3138
- 302
- 30
- 5973
- 1305
- 270
- 120
- 7568
- 83
- 23
- 4629
- 2939
- 83
- 15052
- 8333
- Еще 95
- 103
- 87
- 69
- 67
- 57
- Еще 144
- 1927
- 1812
- 906
- 837
- 819
- Еще 145
- 46
- 31
- 31
- 20
- 20
- Еще 20
- 5
- 109
- 73
- 70
- 50
- 35
- Еще 2
- 6459
- 378
- 248
- 204
- 147
- Еще 19
Цвет вина — рубиновый.
Вкус вина мягкий, приятный, с нотами ежевики и вишни, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом с нотами вишни, дополненными ягодными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, канеллони, ризотто, а также с жарким, барбекю, сырами, птицей, пастой.
Цвет вина — рубиновый.
Вкус вина мягкий, приятный, с нотами ежевики и вишни, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино обладает фруктовым ароматом с нотами вишни, дополненными ягодными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни: равиоли, канеллони, ризотто, а также с жарким, барбекю, сырами, птицей, пастой.
Вино красивого красно-гранатового цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с изящными танинами и пикантной горчинкой в послевкусии.
Яркий аромат вина демонстрирует сортовые ноты Мерло и Каберне, выращенного в северной Италии: красная и черная смородина, ежевика, томатные и табачные листья.
Вино отлично оттенит вкус легких мясных блюд.
"Collezione Retro" Rosso Veneto IGT — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение: с севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, а на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Почвы региона преимущественно глинистые и песчано-глинистые. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, компания производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино красивого красно-гранатового цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с изящными танинами и пикантной горчинкой в послевкусии.
Яркий аромат вина демонстрирует сортовые ноты Мерло и Каберне, выращенного в северной Италии: красная и черная смородина, ежевика, томатные и табачные листья.
Вино отлично оттенит вкус легких мясных блюд.
"Collezione Retro" Rosso Veneto IGT — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение: с севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, а на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Почвы региона преимущественно глинистые и песчано-глинистые. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, компания производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино красного цвета с вишневым отливом.
Вкус вина — насыщенный, фруктовый, питкий, с умеренной кислотностью, с преобладанием тонов земляники, вишни и красной смородины и гармоничным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и легкими перечными оттенками.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с мясом, приготовленным на гриле, птицей, дичью, колбасками, пастой и ризотто.
Купаж вина "Frescaripa" состоит из винограда местных сортов — Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в исторической зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом и вкусом красное вино "Фрескарипа" обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация при строго контролируемой температуре 20-22°С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино красного цвета с вишневым отливом.
Вкус вина — насыщенный, фруктовый, питкий, с умеренной кислотностью, с преобладанием тонов земляники, вишни и красной смородины и гармоничным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и легкими перечными оттенками.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно — с мясом, приготовленным на гриле, птицей, дичью, колбасками, пастой и ризотто.
Купаж вина "Frescaripa" состоит из винограда местных сортов — Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенного в исторической зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом и вкусом красное вино "Фрескарипа" обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация при строго контролируемой температуре 20-22°С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3 месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вино светло-соломенного цвета.
У вина легкий, питкий, свежий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.
Утонченный аромат вина соткан из оттенков белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока, груши и миндаля.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирной рыбы и мяса птицы, легким закускам и морепродуктам.
"Rentozzi" Soave — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается на виноградниках в провинции Соаве. Здесь преобладают известковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирной рыбы и мяса птицы, легким закускам и морепродуктам.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Вино светло-соломенного цвета.
У вина легкий, питкий, свежий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.
Утонченный аромат вина соткан из оттенков белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока, груши и миндаля.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирной рыбы и мяса птицы, легким закускам и морепродуктам.
"Rentozzi" Soave — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега, Треббьяно и Шардоне, который выращивается на виноградниках в провинции Соаве. Здесь преобладают известковые и базальтовые почвы. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирной рыбы и мяса птицы, легким закускам и морепродуктам.
Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, приятный, с хорошей структурой, утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты красных ягод, фруктов и ежевики.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда с различными соусами, красное мясо, дичь и сыры.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сбалансированный, приятный, с хорошей структурой, утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты красных ягод, фруктов и ежевики.
Вино прекрасно дополнит мясные блюда с различными соусами, красное мясо, дичь и сыры.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым краем.
Вкус вина свежий, с гармонично сочетающимися нотами молодых фруктов и лесных красных ягод, с идеально интегрированными шелковистыми танинами и приятным послевкусием с намеком на специи.
В аромате вина ощущается обилие ягодных нот клубники и вишни, пряные и цветочные оттенки.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, особенно с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью, а также с равиоли, каннеллони, ризотто, мясными ассорти, пастой и молодыми сырами.
Вальполичелла Классико Суперьоре — вино превосходной глубины, созданное из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. Лозы выращиваются к северу от Вероны, в местности, пересекаемой рядом параллельных пологих холмов, уходящих в Адидже. Щедрые известняковые и глинистые почвы, лежащие на основании ледникового и аллювиального происхождения, позволяют получать урожай винограда великолепного качества. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым. Ягоды попадают под пресс после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре, так как оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata (DOC) и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.Valpolicella Classico Superiore 2011 года — прекрасное свежее вино, созданное в смелом фруктовом стиле, обладающее выразительным ароматным букетом и гармоничным вкусом с превосходно интегрированными в структуру танинами.История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым краем.
Вкус вина свежий, с гармонично сочетающимися нотами молодых фруктов и лесных красных ягод, с идеально интегрированными шелковистыми танинами и приятным послевкусием с намеком на специи.
В аромате вина ощущается обилие ягодных нот клубники и вишни, пряные и цветочные оттенки.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, особенно с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, дичью, а также с равиоли, каннеллони, ризотто, мясными ассорти, пастой и молодыми сырами.
Вальполичелла Классико Суперьоре — вино превосходной глубины, созданное из старинных сортов винограда Корвина, Рондинелла, Молинара и Неграра, благодаря чему обладает уникальным букетом. Лозы выращиваются к северу от Вероны, в местности, пересекаемой рядом параллельных пологих холмов, уходящих в Адидже. Щедрые известняковые и глинистые почвы, лежащие на основании ледникового и аллювиального происхождения, позволяют получать урожай винограда великолепного качества. При изготовлении этого вина очень большое внимание уделяется тому, чтобы виноград доставлялся на винодельню максимально целым. Ягоды попадают под пресс после 8 дней мацерации. Затем следует ферментация и незначительная выдержка вина в нейтральных терморегулируемых емкостях. Вы можете быть уверены в высоком качестве Вальполичелла Классико Суперьоре, так как оно относится к классу Denominazione di Origine Controllata (DOC) и отвечает всем требованиям в отношении территории происхождения, а также строгим нормам винификации и даже транспортировки вина.Valpolicella Classico Superiore 2011 года — прекрасное свежее вино, созданное в смелом фруктовом стиле, обладающее выразительным ароматным букетом и гармоничным вкусом с превосходно интегрированными в структуру танинами.История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет приятным, свежим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов с доминантой яблока, дополненными цветочными тонами.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, легкими салатами, курицей и морепродуктами.
"Collezione Retro" Bianco Veneto IGT — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Пино Гриджио и Шардоне, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря, а местные почвы преимущественно глинистые и песчано-глинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Collezione Retro" Bianco Veneto IGT с приятным, свежим фруктовым вкусом идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную гастрономическую пару блюдам из рыбы, легким салатам, курице и морепродуктам.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, компания производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино покоряет приятным, свежим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Яркий аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов с доминантой яблока, дополненными цветочными тонами.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, легкими салатами, курицей и морепродуктами.
"Collezione Retro" Bianco Veneto IGT — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Глера, Пино Гриджио и Шардоне, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Венето. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров горными массивами Альп, на юго-востоке омывается водами Адриатического моря, а местные почвы преимущественно глинистые и песчано-глинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. "Collezione Retro" Bianco Veneto IGT с приятным, свежим фруктовым вкусом идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную гастрономическую пару блюдам из рыбы, легким салатам, курице и морепродуктам.Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, компания производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Contarini имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.
У вина интенсивный красный цвет с фиолетовыми отражениями.
У вина фруктовый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, пряными нюансами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими фруктово-перечными акцентами.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
В переводе с сицилийского диалекта "Paccamora" обозначает "в данный момент". Линейка состоит из 6 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает характер винограда. Яркие, гармоничные, элегантные, эти вина составят отличную пару разнообразным блюдам.Curatolo Arini, "Paccamora" Syrah, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, средне-текстурированные. Сбор урожая в 2017 году проводился в конце сентября. Мацерация на кожице и ферментация проходили в стальных резервуарах при температуре 25 °С в течение 8 дней. Малолактическая ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось в бутылках в погребах винодельни на протяжении трех месяцев.
Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.
У вина интенсивный красный цвет с фиолетовыми отражениями.
У вина фруктовый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, пряными нюансами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими фруктово-перечными акцентами.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
В переводе с сицилийского диалекта "Paccamora" обозначает "в данный момент". Линейка состоит из 6 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает характер винограда. Яркие, гармоничные, элегантные, эти вина составят отличную пару разнообразным блюдам.Curatolo Arini, "Paccamora" Syrah, Terre Siciliane IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, средне-текстурированные. Сбор урожая в 2017 году проводился в конце сентября. Мацерация на кожице и ферментация проходили в стальных резервуарах при температуре 25 °С в течение 8 дней. Малолактическая ферментация прошла в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось в бутылках в погребах винодельни на протяжении трех месяцев.
Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками клубники, малины и пряностей, пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать с мясным ассорти, сыром, жареной рыбой и белым мясом.
"Collezione La Scuola nel Vigneto" Rosato, Veronese IGT — полусухое розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 15 до 25 лет. Урожайность составляет 84 гл/га. Сбор урожая проводится исключительно вручную с середины сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных резервуарах.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками клубники, малины и пряностей, пикантной кислинкой и элегантным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и весенних цветов.
Вино рекомендуется подавать с мясным ассорти, сыром, жареной рыбой и белым мясом.
"Collezione La Scuola nel Vigneto" Rosato, Veronese IGT — полусухое розовое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 15 до 25 лет. Урожайность составляет 84 гл/га. Сбор урожая проводится исключительно вручную с середины сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 14-16 °С в стальных резервуарах.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Вино нежного цвета бледно-желтой соломы.
Приятный вкус вина с освежающей кислотностью и прекрасной структурой оставляет в долгом фруктовом послевкусии нюансы аниса и миндаля.
Интригующий свежий аромат вина наполнен сочными оттенками яблок, цитрусовых и экзотических фруктов с горьковатыми нотками миндаля и морской соли.
Вкус этого вина великолепно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.
Для изготовления прекрасного белого вина "Эдельмио" используется в равной пропорции виноград сортов Карриканте и Шардоне, выращенный на восточном и северном склонах горы Этна. Виноградники располагаются в зоне с характерным резким перепадом суточных температур на высоте 900 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на песчаных вулканических почвах, богатых минеральными веществами, дают прекрасный урожай, традиционно собираемый в середине октября. Тщательно отобранные ягоды осторожно давятся (без повреждения косточек) и подвергаются ферментации при температуре 20-23 градуса, которая протекает в дубовых бочках. По окончании брожения вино оставляют в тех же емкостях и выдерживают на осадке не менее года. После бутилирования вино еще от 6 до 8 месяцев содержится в погребах. Нужно отметить, что находясь в бутылках даже несколько лет при правильном хранении "Эдельмио" прекрасно сохраняет свежесть и тонкость вкуса.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.
Вино нежного цвета бледно-желтой соломы.
Приятный вкус вина с освежающей кислотностью и прекрасной структурой оставляет в долгом фруктовом послевкусии нюансы аниса и миндаля.
Интригующий свежий аромат вина наполнен сочными оттенками яблок, цитрусовых и экзотических фруктов с горьковатыми нотками миндаля и морской соли.
Вкус этого вина великолепно дополнит блюда из рыбы и белого мяса.
Для изготовления прекрасного белого вина "Эдельмио" используется в равной пропорции виноград сортов Карриканте и Шардоне, выращенный на восточном и северном склонах горы Этна. Виноградники располагаются в зоне с характерным резким перепадом суточных температур на высоте 900 метров над уровнем моря. Лозы, высаженные на песчаных вулканических почвах, богатых минеральными веществами, дают прекрасный урожай, традиционно собираемый в середине октября. Тщательно отобранные ягоды осторожно давятся (без повреждения косточек) и подвергаются ферментации при температуре 20-23 градуса, которая протекает в дубовых бочках. По окончании брожения вино оставляют в тех же емкостях и выдерживают на осадке не менее года. После бутилирования вино еще от 6 до 8 месяцев содержится в погребах. Нужно отметить, что находясь в бутылках даже несколько лет при правильном хранении "Эдельмио" прекрасно сохраняет свежесть и тонкость вкуса.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
У вина изящный, мягкий вкус, демонстрирующий хороший баланс сладости и фруктовости, аккуратную кислинку и соблазнительные акценты спелых фруктов. Аккорд дополняют нюансы белых цветов, особенно ярко звучащие в продолжительном, сладковатом послевкусии.
Аромат вина соткан их полутонов тропических фруктов, цветочных ноток и минеральных оттенков.
Вино идеально подходит для подачи с фруктовыми десертами, летними закусками и салатами. Отлично утоляет жажду.
Нежное вино Ca'Botta, "Estate" Bianco Venezie IGT подарит наслаждение великолепным вкусом и продемонстрирует, что ассортимент вин семейной винодельни Ка'Ботта по-настоящему разнообразен. Вино изготавливают из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Пино Бьянко без добавления сахара и алкоголя, ферментируя исключительно натуральным способом. После гребнеотделения и деликатного отжима гроздей муст подвергают короткой криомацерации посредством сухого льда. Далее вино ферментируется при температуре 14-18 °С и выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. После этого вино бутилируется и поступает в продажу.
Цвет вина — соломенный с золотистыми бликами.
У вина изящный, мягкий вкус, демонстрирующий хороший баланс сладости и фруктовости, аккуратную кислинку и соблазнительные акценты спелых фруктов. Аккорд дополняют нюансы белых цветов, особенно ярко звучащие в продолжительном, сладковатом послевкусии.
Аромат вина соткан их полутонов тропических фруктов, цветочных ноток и минеральных оттенков.
Вино идеально подходит для подачи с фруктовыми десертами, летними закусками и салатами. Отлично утоляет жажду.
Нежное вино Ca'Botta, "Estate" Bianco Venezie IGT подарит наслаждение великолепным вкусом и продемонстрирует, что ассортимент вин семейной винодельни Ка'Ботта по-настоящему разнообразен. Вино изготавливают из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Пино Бьянко без добавления сахара и алкоголя, ферментируя исключительно натуральным способом. После гребнеотделения и деликатного отжима гроздей муст подвергают короткой криомацерации посредством сухого льда. Далее вино ферментируется при температуре 14-18 °С и выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. После этого вино бутилируется и поступает в продажу.
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зелеными отблесками.
Вино имеет сухой, гармоничный вкус – приятный, настойчивый, с легким нюансом миндаля.
Вино обладает интенсивным фруктово-цветочным ароматом.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зелеными отблесками.
Вино имеет сухой, гармоничный вкус – приятный, настойчивый, с легким нюансом миндаля.
Вино обладает интенсивным фруктово-цветочным ароматом.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, белым мясом.
Вино чистого, бледно-желтого цвета.
Вино с насыщенным, стойким минеральным вкусом, с хорошим балансом, мягкой текстурой и приятным миндальным послевкусием.
Интенсивный и настойчивый аромат вина раскрывается цветочными тонами, нотами свежих яблок и груш, гармонично смешанными с оттенками минералов и трав, с особым акцентом на шалфей.
Вино рекомендуется подавать с блюдами, в которых ярко выражено сочетание сладкого и жиров, с яйцами, блюдами на основе сливок, с белым соусом, изделиями из слоеного теста, овощными супами с макаронными изделиями, овощами. Отлично сочетается с рыбой.
Вино чистого, бледно-желтого цвета.
Вино с насыщенным, стойким минеральным вкусом, с хорошим балансом, мягкой текстурой и приятным миндальным послевкусием.
Интенсивный и настойчивый аромат вина раскрывается цветочными тонами, нотами свежих яблок и груш, гармонично смешанными с оттенками минералов и трав, с особым акцентом на шалфей.
Вино рекомендуется подавать с блюдами, в которых ярко выражено сочетание сладкого и жиров, с яйцами, блюдами на основе сливок, с белым соусом, изделиями из слоеного теста, овощными супами с макаронными изделиями, овощами. Отлично сочетается с рыбой.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет свежий, минеральный вкус с отличным балансом. В послевкусии - тона миндальных орешков.
Вино обладает насыщенным, настойчивым, но нежным ароматом с нюансами груш, яблок, цветов, разнотравья и минеральными оттенками.
Отличное сочетание с вином - блюда со сливочными соусами, рыбные блюда и первые блюда.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет свежий, минеральный вкус с отличным балансом. В послевкусии - тона миндальных орешков.
Вино обладает насыщенным, настойчивым, но нежным ароматом с нюансами груш, яблок, цветов, разнотравья и минеральными оттенками.
Отличное сочетание с вином - блюда со сливочными соусами, рыбные блюда и первые блюда.
Золотисто-соломенного цвета.
Соаве Классико 2009 года отличается чистым и насыщенным вкусом, который очаровывает свежими нотами яблок и груш. Долгое послевкусие раскрывается легкими нотками минералов и миндаля.
Насыщенный, но очень изысканный и сложный аромат раскрывается нотами белых фруктов, цветов, полевых трав и минералов.
Соаве ДОК Классико является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10С к блюдам из рыбы, овощей, белого мяса и лёгким супам.
Золотисто-соломенного цвета.
Соаве Классико 2009 года отличается чистым и насыщенным вкусом, который очаровывает свежими нотами яблок и груш. Долгое послевкусие раскрывается легкими нотками минералов и миндаля.
Насыщенный, но очень изысканный и сложный аромат раскрывается нотами белых фруктов, цветов, полевых трав и минералов.
Соаве ДОК Классико является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10С к блюдам из рыбы, овощей, белого мяса и лёгким супам.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный.
В аромате вина фруктовые ноты переплетаются с оттенками весенних цветов.
Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.
"Rapitala" Bianco, 2015 — белое сухое вино, ранее выпускавшееся под названием "Rapitala" Catarratto-Chardonnay. Вино производится из выращенных в прекрасном климате Сицилии двух сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и международного Шардоне. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катарратто — в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленный виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных резервуарах. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный.
В аромате вина фруктовые ноты переплетаются с оттенками весенних цветов.
Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.
"Rapitala" Bianco, 2015 — белое сухое вино, ранее выпускавшееся под названием "Rapitala" Catarratto-Chardonnay. Вино производится из выращенных в прекрасном климате Сицилии двух сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и международного Шардоне. Виноградники разбиты на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катарратто — в середине сентября, Шардоне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленный виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных резервуарах. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет ярким, свежим, мягким вкусом с насыщенными фруктовыми акцентами, хрустящей кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием с нюансами сочной желтой груши.
Изысканный аромат вина представлен выразительными нотами зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными и минеральными оттенками.
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально дополнит легкие блюда средиземноморской кухни из птицы или рыбы, зеленые салаты, морепродукты, ризотто с креветками и ананасом.
Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее."DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie DOC — гармоничное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на лучших виноградниках региона Венето. Виноградные лозы культивируются на преимущественно глинистых и песчано-глинистых почвах в условиях прохладного микроклимата, формирующегося под влиянием горных массивов Альп и озера Гарда. Урожай собирается вручную в несколько подходов по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от гребней и бережно прессуется в пневматическом прессе, после чего полученный сок отстаивается при низких температурах. Затем следует ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же емкостях.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино соблазняет ярким, свежим, мягким вкусом с насыщенными фруктовыми акцентами, хрустящей кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием с нюансами сочной желтой груши.
Изысканный аромат вина представлен выразительными нотами зеленого яблока, тропических и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными и минеральными оттенками.
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально дополнит легкие блюда средиземноморской кухни из птицы или рыбы, зеленые салаты, морепродукты, ризотто с креветками и ананасом.
Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее."DeCanal" Pinot Grigio delle Venezie DOC — гармоничное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на лучших виноградниках региона Венето. Виноградные лозы культивируются на преимущественно глинистых и песчано-глинистых почвах в условиях прохладного микроклимата, формирующегося под влиянием горных массивов Альп и озера Гарда. Урожай собирается вручную в несколько подходов по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от гребней и бережно прессуется в пневматическом прессе, после чего полученный сок отстаивается при низких температурах. Затем следует ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в тех же емкостях.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Цвет вина — умеренно-красный, с рубиновыми бликами и вишневым оттенком.
У вина гармоничный, мягкий вкус, в котором преобладают ягодные оттенки малины и нюансы земляники, а нежное послевкусие украшено танинными штрихами.
Насыщенный, приятный аромат вина соткан из цветочных ноток, нюансов сухофруктов и украшен нежными штрихами специй.
Вино подается к блюдам из мяса и дичи, зрелым сырам.
"Rapitala" Rosso, 2015 — красное сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в середине сентября. Сусло бродит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке для укрепления аромата и структуры. Часть вина из сорта Сира выдерживают в дубовых бочках в течение месяца. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала(в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
Цвет вина — умеренно-красный, с рубиновыми бликами и вишневым оттенком.
У вина гармоничный, мягкий вкус, в котором преобладают ягодные оттенки малины и нюансы земляники, а нежное послевкусие украшено танинными штрихами.
Насыщенный, приятный аромат вина соткан из цветочных ноток, нюансов сухофруктов и украшен нежными штрихами специй.
Вино подается к блюдам из мяса и дичи, зрелым сырам.
"Rapitala" Rosso, 2015 — красное сухое вино из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, собранного на участках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в середине сентября. Сусло бродит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается на осадке для укрепления аромата и структуры. Часть вина из сорта Сира выдерживают в дубовых бочках в течение месяца. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала(в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
У вина светлый розовато-медный цвет.
Вино отличается питким, легким, приятным вкусом с нотками красных ягод и белых цветов, живой цитрусовой кислинкой и сочным, ярким послевкусием.
Аромат вина представляет собой волнующую гамму ягодных, цветочных и минеральных оттенков.
Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, мягкими сырами, а также превосходно в качестве аперитива.
Вино Casa Girelli, "Canaletto" Rosato производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного на глинисто-известковых и вулканических почвах. Особый микроклимат северного Венето с его выраженными суточными колебаниями температур создает идеальные условия для получения урожая отличного качества. Урожай собирают, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от гребней. Измельченный виноград охлаждают при температуре 10 °C и помещают в пневматический пресс примерно на 6-8 часов для придания вину характерного медного цвета. Сусло декантируют естественным путем в течение 12-24 часов, чтобы отделить твердые частицы. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
У вина светлый розовато-медный цвет.
Вино отличается питким, легким, приятным вкусом с нотками красных ягод и белых цветов, живой цитрусовой кислинкой и сочным, ярким послевкусием.
Аромат вина представляет собой волнующую гамму ягодных, цветочных и минеральных оттенков.
Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, мягкими сырами, а также превосходно в качестве аперитива.
Вино Casa Girelli, "Canaletto" Rosato производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного на глинисто-известковых и вулканических почвах. Особый микроклимат северного Венето с его выраженными суточными колебаниями температур создает идеальные условия для получения урожая отличного качества. Урожай собирают, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от гребней. Измельченный виноград охлаждают при температуре 10 °C и помещают в пневматический пресс примерно на 6-8 часов для придания вину характерного медного цвета. Сусло декантируют естественным путем в течение 12-24 часов, чтобы отделить твердые частицы. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение нескольких месяцев. Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вино сухой, свежий, элегантный, сбалансированный, с освежающим, стойким послевкусием.
Утонченный, но настойчивый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых фруктов, груши и нежными цветочными оттенками.
Вино превосходно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с довольно изысканными рыбными блюдами, молодыми сырами, моллюсками, суши и мясом домашней птицы.
Белое сухое вино Torresella, Pinot Grigio выделяется своей утонченностью и настойчивостью как во вкусе, так и в аромате. Его элегантность позволяет сочетать вино не только с повседневными, но и с изысканными блюдами. Виноград для изготовления вина мягко прессуется незамедлительно после прибытия на винодельню. Сусло охлаждают до 10 °C, чтобы оно стало естественно прозрачным. Затем начинается ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей, которое проходит при температуре 16-18 °C. Пино Гриджио рекомендуется подавать в бокале тюльпанообразной формы среднего размера, сужающемся по краю. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вино сухой, свежий, элегантный, сбалансированный, с освежающим, стойким послевкусием.
Утонченный, но настойчивый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых фруктов, груши и нежными цветочными оттенками.
Вино превосходно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с довольно изысканными рыбными блюдами, молодыми сырами, моллюсками, суши и мясом домашней птицы.
Белое сухое вино Torresella, Pinot Grigio выделяется своей утонченностью и настойчивостью как во вкусе, так и в аромате. Его элегантность позволяет сочетать вино не только с повседневными, но и с изысканными блюдами. Виноград для изготовления вина мягко прессуется незамедлительно после прибытия на винодельню. Сусло охлаждают до 10 °C, чтобы оно стало естественно прозрачным. Затем начинается ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей, которое проходит при температуре 16-18 °C. Пино Гриджио рекомендуется подавать в бокале тюльпанообразной формы среднего размера, сужающемся по краю. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Винодельня Torresella находится в восточной части Италии. Эта область ограничена рекой Тальяменто на севере, рекой Ливенца на юге, Альпами на северо-западе и венецианской лагуной на востоке. Мягкий климат не имеет резких сезонных изменений, а глинистые почвы со средней текстурой имеют высокое содержание минералов, что делает их идеальными для виноградарства. Торреселла сегодня — это поместье, которое выращивает высококачественный виноград и производит выдающиеся вина. Большую роль в этом играет не только терруар, но и кропотливая работа с большим вниманием к деталям, базирующаяся на полном контроле каждого этапа производственного процесса: от посадки виноградников до винификации и созревания в погребах, а также розлива и сбыта вин. Принципиальное значение имеет и использование инновационных методов, которые способствовали превращению зоны с большим потенциалом в зону, которая постоянно совершенствуется и расширяется с точки зрения виноградарства. Именно поэтому винодельню Торреселла называют предшественником, экспериментатором и новатором во многих областях виноделия.
Вино глубокого ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью раскрывается легкими фруктовыми нотками и шелковистыми танинами.
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами красных ягод и ванили.
Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.
"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.
Вино глубокого ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью раскрывается легкими фруктовыми нотками и шелковистыми танинами.
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами красных ягод и ванили.
Вино великолепно сочетается с мясом, благородной птицей, горячими и острыми блюдами, такими как баранина с соусом Абруццо и очень зрелыми сырами.
"NeroMaccarj" Nero d'Avola — сложное, насыщенное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола. Урожай для этого вина собирали с виноградника Maccarj, расположенного на участке, почвы которого состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября и практически сразу винифицируется путем длинной мацерации с кожицей. Затем вино разливается по небольшим 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается в течение 18 месяцев. Перед продажей вино "НероМаккари" хранится несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни.История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вкус вина мягкий, гармоничный, изящный, с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и фруктовым послевкусием.
Выразительный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с речной и морской рыбой, рыбой на гриле, белым мясом, первыми блюдами. Оно также является отличным аперитивом.
Белое полусухое вино "Selezione di Famiglia" Pinot Grigio, Veneto IGP производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в области Венето. Виноградники расположены на холмах неподалеку от озера Гарда. Лозы, выращенные на аллювиальных почвах ледникового происхождения, получают все необходимые минеральные вещества. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино в барриках 8-10 месяцев в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина соломенно-желтый цвет.
Вкус вина мягкий, гармоничный, изящный, с гладкой текстурой, тонкой кислинкой и фруктовым послевкусием.
Выразительный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, минералов и весенних цветов.
Вино прекрасно сочетается с речной и морской рыбой, рыбой на гриле, белым мясом, первыми блюдами. Оно также является отличным аперитивом.
Белое полусухое вино "Selezione di Famiglia" Pinot Grigio, Veneto IGP производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в области Венето. Виноградники расположены на холмах неподалеку от озера Гарда. Лозы, выращенные на аллювиальных почвах ледникового происхождения, получают все необходимые минеральные вещества. Урожай собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и бережному прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино в барриках 8-10 месяцев в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вино обладает легким, питким, освежающим, сочным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нотками спелых садовых (груша) и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару морепродуктам, овощным салатам, пасте с легкими соусами и ризотто.
"Tavernello" Organico Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино из органического винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на известковых почвах региона Венето. Вино производится по экологическим принципам и, кроме того, с бережным отношением к окружающей природе, что подразумевает экономное использование воды и возобновляемых источников энергии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную и, частично, механическим способом. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию, а затем ферментации при низких температурах в стальных емкостях на протяжении 12 дней. Вино выдерживается в тех же чанах на тонком осадке в течение 3-6 месяцев. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару морепродуктам, овощным салатам, пасте с легкими соусами и ризотто.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вино обладает легким, питким, освежающим, сочным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нотками спелых садовых (груша) и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару морепродуктам, овощным салатам, пасте с легкими соусами и ризотто.
"Tavernello" Organico Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино из органического винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на известковых почвах региона Венето. Вино производится по экологическим принципам и, кроме того, с бережным отношением к окружающей природе, что подразумевает экономное использование воды и возобновляемых источников энергии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную и, частично, механическим способом. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию, а затем ферментации при низких температурах в стальных емкостях на протяжении 12 дней. Вино выдерживается в тех же чанах на тонком осадке в течение 3-6 месяцев. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также оно составит отличную гастрономическую пару морепродуктам, овощным салатам, пасте с легкими соусами и ризотто.Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.
Вино Soave Classico от компании Santi обязано своим названием Данте Алигьери, который был большим другом Кангранде I — князя Вероны. Это вино является одним из самых известных итальянских белых вин в мире. Одной из важнейших характеристик вина является строгий отбор винограда, а благодаря долгой выдержке вина на осадке аромат и вкус обретает сложность и насыщенность. Урожай собирают в начале октября, отжимают и выдерживают в прессе с продолжительной холодной мацерацией. После этого сусло сбраживается при контролируемой температуре 10-14°С в емкостях из нержавеющей стали. Весной производят ассамбляж сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, что увеличивает сложность и ароматическую полноту этого великолепного вина. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отлично подходит к закускам, пасте, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.
Вино Soave Classico от компании Santi обязано своим названием Данте Алигьери, который был большим другом Кангранде I — князя Вероны. Это вино является одним из самых известных итальянских белых вин в мире. Одной из важнейших характеристик вина является строгий отбор винограда, а благодаря долгой выдержке вина на осадке аромат и вкус обретает сложность и насыщенность. Урожай собирают в начале октября, отжимают и выдерживают в прессе с продолжительной холодной мацерацией. После этого сусло сбраживается при контролируемой температуре 10-14°С в емкостях из нержавеющей стали. Весной производят ассамбляж сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве, что увеличивает сложность и ароматическую полноту этого великолепного вина. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.