Вино Долина Луары, Апулийское, Стелленбош и Вашингтон, Страница 107

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино имеет бледный золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, нежный и сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью, деликатную округлость которым придает сливочный оттенок. Послевкусие освежающее, аппетитно солоноватое.

Выразительный аромат вина интригует нотками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов, украшенными штрихами специй и сливочными нюансами.

Вино станет отличным дополнением для жареной рыбы, блюд из морепродуктов. Его можно подавать к паэлье, рыбе в соусе и морским гребешкам.

Domaine de La Bretonniere, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" AOP — прекрасный пример живого, хорошо текстурированного, с выразительной минеральностью белого сухого вина из апелласьона Севр э Мэн. Вино создают из винограда сорта Мюскаде ("бургундская дыня"), вина из него обычно славятся округлым, приятным вкусом. Ягоды выращиваются на гранитных почвах с большим количеством кварца, которые позволяют быстро и глубоко укореняться лозам, а также обеспечивают хороший естественный дренаж. Таким образом, лозы лучше выдерживают суровые и иногда чрезмерно капризные погодные условия региона. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет.Сбор урожая проводится вручную как можно позже, когда ягоды уже достигли максимальной зрелости, что позволяет создавать богатые, полнотелые вина с отлично сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом, затем полученный сок отстаивают. "Sur lie" (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" АОP. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 15-18 °С, погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке не менее 10 месяцев с регулярным батонажем и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с умеренным количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино имеет бледный золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, нежный и сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, пикантной цитрусовой кислинкой и выразительной минеральностью, деликатную округлость которым придает сливочный оттенок. Послевкусие освежающее, аппетитно солоноватое.

Выразительный аромат вина интригует нотками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов, украшенными штрихами специй и сливочными нюансами.

Вино станет отличным дополнением для жареной рыбы, блюд из морепродуктов. Его можно подавать к паэлье, рыбе в соусе и морским гребешкам.

Domaine de La Bretonniere, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" AOP — прекрасный пример живого, хорошо текстурированного, с выразительной минеральностью белого сухого вина из апелласьона Севр э Мэн. Вино создают из винограда сорта Мюскаде ("бургундская дыня"), вина из него обычно славятся округлым, приятным вкусом. Ягоды выращиваются на гранитных почвах с большим количеством кварца, которые позволяют быстро и глубоко укореняться лозам, а также обеспечивают хороший естественный дренаж. Таким образом, лозы лучше выдерживают суровые и иногда чрезмерно капризные погодные условия региона. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет.Сбор урожая проводится вручную как можно позже, когда ягоды уже достигли максимальной зрелости, что позволяет создавать богатые, полнотелые вина с отлично сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом, затем полученный сок отстаивают. "Sur lie" (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" АОP. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 15-18 °С, погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке не менее 10 месяцев с регулярным батонажем и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с умеренным количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.

Domaine de La Bretonniere — небольшая семейная винодельня, расположенная в Долине Луары, в 15 км на юг от коммуны Нант. Хозяйством вот уже четыре поколения управляет семья Шарпантье. Сегодня руководство виноградников сосредоточено в руках братьев Пьер-Ива и Патриса. Получив поместье Домен де Ла Бретоньер в наследство от родителей, они собрали свой первый урожай в 1989 году. С тех пор их цель — создавать доступные широкой аудитории, но качественные вина, передающие особенности богатейшего терруара. 

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями.

Солоноватый, минеральный вкус вина обладает приятной свежестью. Хрустящая кислотность при поддержке нот лимона делают послевкусие покалывающим и бодрящим.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, особенно моллюскам и устрицам.

Vincent Caille, "Corbeau" Blanc — освежающее белое сухое вино с хрустящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, который выращивается на виноградниках небольшого апелласьона Гро План дю Пэй Нанте. Виноградники окружают город Нант в западной долине Луары. Именно здесь виноград Фоль Бланш принято называть Гро План, поскольку это практически единственный культивируемый здесь сорт. Фоль Бланш очень подвержен гнили, поэтому урожай собирают очень рано, чтобы избежать ее появления. Это является одной из причин яркой кислотности вин из этого сорта. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. В процессе изготовления вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Сусло ферментируется в стальных чанах на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается на осадке около 11 месяцев.

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями.

Солоноватый, минеральный вкус вина обладает приятной свежестью. Хрустящая кислотность при поддержке нот лимона делают послевкусие покалывающим и бодрящим.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, особенно моллюскам и устрицам.

Vincent Caille, "Corbeau" Blanc — освежающее белое сухое вино с хрустящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, который выращивается на виноградниках небольшого апелласьона Гро План дю Пэй Нанте. Виноградники окружают город Нант в западной долине Луары. Именно здесь виноград Фоль Бланш принято называть Гро План, поскольку это практически единственный культивируемый здесь сорт. Фоль Бланш очень подвержен гнили, поэтому урожай собирают очень рано, чтобы избежать ее появления. Это является одной из причин яркой кислотности вин из этого сорта. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. В процессе изготовления вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Сусло ферментируется в стальных чанах на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается на осадке около 11 месяцев.

"Чтобы делать хорошее вино, вам нужен определенный склад ума: вы должны быть мечтателем". Эти слова напечатаны на всех коробках Domaine Le Fay d'Homme, в которые упакованы вина Венсана Кайе. Являясь представителем пятого поколения семьи виноделов, он с упорством и страстью работает над популяризацией своего региона. Его владения находятся в 4-х районах Мюскаде Севр э Мен с тремя различными типами почв. С 1986 года Венсан постепенно переходил на биодинамику с целью добиться высокого качества вин. Он убежден, что чем более ответственно работать на винограднике, тем меньше работы будет на винодельне.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру.Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру.Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, питкий, достаточно легкий, но концентрированный, с изысканными нотами экзотических фруктов (манго, маракуйя, личи) и пикантной кислинкой лайма, которая подчеркивает приятную свежесть настоящего Совиньона. Послевкусие чистое, деликатно минеральное.

У вина свежий аромат, раскрывающийся цветочными оттенками боярышника и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, свежими козьими сырами и салатами.

В 2018 году виноделы Chateau de Tracy, движимые идеей расширить свое видение и получить новый опыт, решили создать новый проект под названием "Tracy & Cie". Проект направлен на то, чтобы поделиться сильной привязанностью хозяйства к идее того, каким должно быть хорошее вино, соблюдая такие предварительные условия, как сильная идентичность вин, зеленое сельское хозяйство, подход, основанный на значимости терруара, ручное и конфиденциальное производство. Для этого были отобраны исключительно качественные терруары, приспособленные для выражения максимальной утонченности и самобытности винограда."Tracy & Cie" Les Marnes Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на мергелевых почвах, о чем свидетельствует название вина. Cлово "Marnes" означает "мергелевые". Исходя из уникального стиля выращивания и особенностей терруара, Совиньон предлагает редкую сложность. Винификация проходит с очень большой тщательностью и вниманием к деталям. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев.Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина живой, питкий, достаточно легкий, но концентрированный, с изысканными нотами экзотических фруктов (манго, маракуйя, личи) и пикантной кислинкой лайма, которая подчеркивает приятную свежесть настоящего Совиньона. Послевкусие чистое, деликатно минеральное.

У вина свежий аромат, раскрывающийся цветочными оттенками боярышника и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, свежими козьими сырами и салатами.

В 2018 году виноделы Chateau de Tracy, движимые идеей расширить свое видение и получить новый опыт, решили создать новый проект под названием "Tracy & Cie". Проект направлен на то, чтобы поделиться сильной привязанностью хозяйства к идее того, каким должно быть хорошее вино, соблюдая такие предварительные условия, как сильная идентичность вин, зеленое сельское хозяйство, подход, основанный на значимости терруара, ручное и конфиденциальное производство. Для этого были отобраны исключительно качественные терруары, приспособленные для выражения максимальной утонченности и самобытности винограда."Tracy & Cie" Les Marnes Sauvignon — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на мергелевых почвах, о чем свидетельствует название вина. Cлово "Marnes" означает "мергелевые". Исходя из уникального стиля выращивания и особенностей терруара, Совиньон предлагает редкую сложность. Винификация проходит с очень большой тщательностью и вниманием к деталям. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев.Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Выдержка в бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими нотками джема и специй и чёрных ягод. Вкус полный, мягкий и фруктовый, с мягкими танинами. красное мясо на гриле, первые блюда на основе красного мяса и сырами. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол. 

Выдержка в бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими нотками джема и специй и чёрных ягод. Вкус полный, мягкий и фруктовый, с мягкими танинами. красное мясо на гриле, первые блюда на основе красного мяса и сырами. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами спелых красных фруктов, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами спелых красных фруктов, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых свежих фруктов, пикантными приятными танинами и длительным, настойчивым фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красной смородины и других спелых ягод, горькой апельсиновой цедры, сладкого табака, фиалки, ароматических трав, железа, гумуса и ментола.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Salice Salentino Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 75% в купаже) и других традиционных красных сортов. Винификация сусла в течение 15 дней проходит в стальных резервуарах, затем вино созревает 24 месяца (из них не менее 6 месяцев в бочках из различных пород древесины), после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. "Лу Чеппу" Саличе Салентино Ризерва винтажей 2012 и 2013 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых свежих фруктов, пикантными приятными танинами и длительным, настойчивым фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красной смородины и других спелых ягод, горькой апельсиновой цедры, сладкого табака, фиалки, ароматических трав, железа, гумуса и ментола.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Salice Salentino Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 75% в купаже) и других традиционных красных сортов. Винификация сусла в течение 15 дней проходит в стальных резервуарах, затем вино созревает 24 месяца (из них не менее 6 месяцев в бочках из различных пород древесины), после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. "Лу Чеппу" Саличе Салентино Ризерва винтажей 2012 и 2013 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино светло-золотистого цвета.

В мягком вкусе вина гармонично сочетаются легкая фруктовая сладость и свежая кислотность. Послевкусие приятное, гармоничное.

В тонком аромате вина угадываются деликатные ноты зеленого яблока, лимона, белых цветов и сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и легким мясным блюдам, овощам, пасте, ризотто, блюдам вегетарианской кухни, козьему сыру.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Bianco — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино светло-золотистого цвета.

В мягком вкусе вина гармонично сочетаются легкая фруктовая сладость и свежая кислотность. Послевкусие приятное, гармоничное.

В тонком аромате вина угадываются деликатные ноты зеленого яблока, лимона, белых цветов и сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и легким мясным блюдам, овощам, пасте, ризотто, блюдам вегетарианской кухни, козьему сыру.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Bianco — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина элегантный, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с фруктово-цветочными тонами и характерной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается фруктовыми, травянистыми и минеральными нотами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2025 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина элегантный, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с фруктово-цветочными тонами и характерной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается фруктовыми, травянистыми и минеральными нотами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2025 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует открытый, чистый, сочный, открытый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых фруктов, киви, зеленого яблока, цветов и тонкими нюансами сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса, пасте и ризотто, мягким козьим сырам и блюдам вегетарианской кухни.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Bianco — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3-х месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует открытый, чистый, сочный, открытый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, мягким фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых фруктов, киви, зеленого яблока, цветов и тонкими нюансами сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса, пасте и ризотто, мягким козьим сырам и блюдам вегетарианской кухни.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Bianco — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3-х месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино густого рубинового цвета.

Зрелый и необычайно гладкий вкус вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и терпких танинов, смешанными с оттенками кофе мокко, пряностей и переходящими в шоколадное послевкусие.

Вино обладает красивым заманчивым ароматом с нотками ежевики и черники.

Вино идеально подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Вино густого рубинового цвета.

Зрелый и необычайно гладкий вкус вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и терпких танинов, смешанными с оттенками кофе мокко, пряностей и переходящими в шоколадное послевкусие.

Вино обладает красивым заманчивым ароматом с нотками ежевики и черники.

Вино идеально подходит к мясу на гриле, луковому пирогу, жульену и булочкам с грибным фаршем, крабам, разнообразным пастам, пицце, строгим зрелым сырам, лососю на гриле.

Вино привлекательного розового цвета.

Мягкий, легкий, освежающий и приятный вкус вина наполнен сочными тонами красных ягод и фруктов, сопровождающимися сухим послевкусием с элегантными минеральными оттенками.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого персика, малины, клубники и вишни, украшенных свежими цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, красной рыбой, легкими мясными блюдами, пиццей и пастой.

La Fenice, "Alba Salentina" Rose — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Негроамаро, выращенного в районе Squinzano, находящегося неподалеку от восточного побережья Апулии. Лучшие, отборные ягоды собираются по достижении оптимальной спелости (как правило, в конце августа) в раннее утреннее время, чтобы избежать преждевременного начала брожения. Стандартная винификация протекает в стальных чанах. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино привлекательного розового цвета.

Мягкий, легкий, освежающий и приятный вкус вина наполнен сочными тонами красных ягод и фруктов, сопровождающимися сухим послевкусием с элегантными минеральными оттенками.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого персика, малины, клубники и вишни, украшенных свежими цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, красной рыбой, легкими мясными блюдами, пиццей и пастой.

La Fenice, "Alba Salentina" Rose — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Негроамаро, выращенного в районе Squinzano, находящегося неподалеку от восточного побережья Апулии. Лучшие, отборные ягоды собираются по достижении оптимальной спелости (как правило, в конце августа) в раннее утреннее время, чтобы избежать преждевременного начала брожения. Стандартная винификация протекает в стальных чанах. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино медово-желтого цвета с зеленоватым ободом.

Вкус вина элегантный, насыщенный, с прекрасной минеральностью, которая оттеняет сливочность текстуры. Живая кислотность оттенков цитрусовых, дыни придает ощутимую свежесть долгому послевкусию.

В чарующем аромате вина присутствуют оттенки лайма, груши, апельсина, минералов и трав в сочетании с тонкими дрожжевыми нотами.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино медово-желтого цвета с зеленоватым ободом.

Вкус вина элегантный, насыщенный, с прекрасной минеральностью, которая оттеняет сливочность текстуры. Живая кислотность оттенков цитрусовых, дыни придает ощутимую свежесть долгому послевкусию.

В чарующем аромате вина присутствуют оттенки лайма, груши, апельсина, минералов и трав в сочетании с тонкими дрожжевыми нотами.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина, элегантный и гладкий, наполнен тонами черной смородины и ежевики, оттенками лакрицы и ванили.

Вино подают к блюдам из красного мяса, дичи, мягким сырам.

Chateau de Bellevue, Anjou Villages — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на сланцево-песчаных почвах. Урожай собирается вручную в начале октября. Виноград дестеблируется, измельчается и после предварительной мацерации проводится спиртовое брожение в течение 22 дней при температуре 23–33 °C. В декабре, в конце яблочно-молочного брожения, проводится аэрация и переливание в дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Бутилирование винтажа 2011 года проводилось в сентябре 2012 года. Винтаж 2011 года получил бронзовую медаль на конкурсе "Salon des Vins de Loire, 2014". 

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина, элегантный и гладкий, наполнен тонами черной смородины и ежевики, оттенками лакрицы и ванили.

Вино подают к блюдам из красного мяса, дичи, мягким сырам.

Chateau de Bellevue, Anjou Villages — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на сланцево-песчаных почвах. Урожай собирается вручную в начале октября. Виноград дестеблируется, измельчается и после предварительной мацерации проводится спиртовое брожение в течение 22 дней при температуре 23–33 °C. В декабре, в конце яблочно-молочного брожения, проводится аэрация и переливание в дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Бутилирование винтажа 2011 года проводилось в сентябре 2012 года. Винтаж 2011 года получил бронзовую медаль на конкурсе "Salon des Vins de Loire, 2014". 

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус вина живой, стимулирующий, освежающий, хорошо сбалансированный, с мягкими оттенками экзотических и косточковых фруктов, приятными минеральными нотками и сочным, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными фруктово-ягодными оттенками, особенно крыжовника и киви, а также нюансами дрока.

Вино можно подавать в качестве аперитива, со свежими салатами, блюдами восточной кухни, сырами средней зрелости, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, мясом птицы, рыбой и фруктами.

"Domaine de la Madelaine" Sauvignon — освежающее, бодрящее белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках с известковой почвой в Сен-Ромен-сюр-Шер. Влияние моря на западе явно заметно, поэтому урожай с разных участков из восточных и западных областей выращивания объединяются для получения уникального вина. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C в течение примерно 20 дней. Виноделы сознательно избегают использования древесины, чтобы вино было свежим и фруктовым. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.Небольшое поместье Domaine de la Madelaine расположено в самом сердце апелласьона Турень, в Сен-Ромен-сюр-Шер. Семья Шербоннье владеет хозяйством с 1986 года, и сегодня к семейному делу присоединился представитель второго поколения семьи. Существует легенда, что в доме Домен де ла Мадлен ночевал сам Наполеон Бонапарт!

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино светлого зелено-желтого цвета.

Вкус вина живой, стимулирующий, освежающий, хорошо сбалансированный, с мягкими оттенками экзотических и косточковых фруктов, приятными минеральными нотками и сочным, бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными фруктово-ягодными оттенками, особенно крыжовника и киви, а также нюансами дрока.

Вино можно подавать в качестве аперитива, со свежими салатами, блюдами восточной кухни, сырами средней зрелости, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, мясом птицы, рыбой и фруктами.

"Domaine de la Madelaine" Sauvignon — освежающее, бодрящее белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках с известковой почвой в Сен-Ромен-сюр-Шер. Влияние моря на западе явно заметно, поэтому урожай с разных участков из восточных и западных областей выращивания объединяются для получения уникального вина. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C в течение примерно 20 дней. Виноделы сознательно избегают использования древесины, чтобы вино было свежим и фруктовым. Винтаж 2022 года можно пить молодым или хранить до 2027 года.Небольшое поместье Domaine de la Madelaine расположено в самом сердце апелласьона Турень, в Сен-Ромен-сюр-Шер. Семья Шербоннье владеет хозяйством с 1986 года, и сегодня к семейному делу присоединился представитель второго поколения семьи. Существует легенда, что в доме Домен де ла Мадлен ночевал сам Наполеон Бонапарт!

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сочный, слегка сливочный, фруктовый, с нежными травянистыми/растительными нотками, нюансами дрожжей и специй, очень элегантной кислотностью. В стойком послевкусии остаются цветочные и минеральные тона нотами, оттенки грибов и легкое тепло.

Чистый, прохладный, очень полированный аромат вина раскрывается тонкими растительными оттенками, деликатными фруктовыми нотками дыни и других желтых фруктов, нюансами цветов и определенной минеральностью.

Вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Marc Bredif, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" — одно из великолепных вин от Марка Бредифа, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадэ. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году, в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадэ невероятно соблазнительным ароматом, который, благодаря современным методам производства, удается максимально сохранить в вине. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сочный, слегка сливочный, фруктовый, с нежными травянистыми/растительными нотками, нюансами дрожжей и специй, очень элегантной кислотностью. В стойком послевкусии остаются цветочные и минеральные тона нотами, оттенки грибов и легкое тепло.

Чистый, прохладный, очень полированный аромат вина раскрывается тонкими растительными оттенками, деликатными фруктовыми нотками дыни и других желтых фруктов, нюансами цветов и определенной минеральностью.

Вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Marc Bredif, Muscadet Sevre et Maine "Sur Lie" — одно из великолепных вин от Марка Бредифа, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадэ. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году, в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадэ невероятно соблазнительным ароматом, который, благодаря современным методам производства, удается максимально сохранить в вине. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино красно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий и гармоничный, с оттенками сочных красных ягод, плавно переходящими в мягкое, сладковатое послевкусие.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных ягод, таких как клубника и малина, сочетающимися с легкими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, салатами, холодными закусками, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.

"Rocca" Zinfandel Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель), выращенного в Пулии. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Вино обладает свежим ягодным ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Специалисты рекомендуют его подавать охлажденным до температуры 8-10 °С в качестве аперитива, в сопровождении блюд из белого мяса, а также с салатами, холодными закусками, мягкими сырами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино красно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий и гармоничный, с оттенками сочных красных ягод, плавно переходящими в мягкое, сладковатое послевкусие.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных ягод, таких как клубника и малина, сочетающимися с легкими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, салатами, холодными закусками, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.

"Rocca" Zinfandel Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель), выращенного в Пулии. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Вино обладает свежим ягодным ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Специалисты рекомендуют его подавать охлажденным до температуры 8-10 °С в качестве аперитива, в сопровождении блюд из белого мяса, а также с салатами, холодными закусками, мягкими сырами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина утонченный и деликатный, в нем преобладают элегантные, слегка соленые нотки минералов.

В аромате вина раскрывается освежающий букет оттенков цитрусовых и груш, обрамленных нюансами минералов и дымка.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли 2009 года, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина утонченный и деликатный, в нем преобладают элегантные, слегка соленые нотки минералов.

В аромате вина раскрывается освежающий букет оттенков цитрусовых и груш, обрамленных нюансами минералов и дымка.

Благодаря хорошей кислотности Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредиф, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли 2009 года, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов. Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино цвета соломы, хорошо высушенной на солнце.

Сочное, тонкое вино с отличным балансом, концентрацией вкуса и структурой. Ноты сладких яблок, минералов и соли чувствуются в приятном послевкусии.

Нежный аромат вина сложен из нот яблочного джема, сочной груши, цветов, морской соли, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Bonnet-Huteau, "La Tarciere" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC произведено из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Виноград выращивается органическим методом на участке "Les Tarciere", расположенном в долине Луары, обработка которого проходит по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Лозы Мюскаде, возраст которых составляет 15-30 лет, растут на неглубоких, каменистых почвах с включениями метаморфических пород и гнейса. Урожай собирается вручную, что нехарактерно для винограда этого сорта. Винификация проходит традиционным образом при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение полугода.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Вино цвета соломы, хорошо высушенной на солнце.

Сочное, тонкое вино с отличным балансом, концентрацией вкуса и структурой. Ноты сладких яблок, минералов и соли чувствуются в приятном послевкусии.

Нежный аромат вина сложен из нот яблочного джема, сочной груши, цветов, морской соли, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино Bonnet-Huteau, "La Tarciere" Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC произведено из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Виноград выращивается органическим методом на участке "Les Tarciere", расположенном в долине Луары, обработка которого проходит по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Лозы Мюскаде, возраст которых составляет 15-30 лет, растут на неглубоких, каменистых почвах с включениями метаморфических пород и гнейса. Урожай собирается вручную, что нехарактерно для винограда этого сорта. Винификация проходит традиционным образом при контролируемой температуре. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в тех же емкостях на осадке в течение полугода.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина обладает аппетитной кислотностью, прекрасным балансом, красивыми, яркими фруктовыми оттенками, повторяющими аромат, насыщенными минеральными нотами

Аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута и сладкого лайма, а также тонкими нотами минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, морепродуктами (омарами, креветками, крабами, морскими гребешками), телятиной, овощными блюдами, копченым лососем, спаржей, салатами, чеддером.

Выпущенное впервые в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг – это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению. Прохладная весна 2011 года задержала начало распускания почек и цветения на 4 недели. Достаточно теплая, без особых пиков и колебаний летняя погода позволила продлить созревание винограда, в результате чего он был собран на 3 недели позже обычного срока. Виноград созрел очень равномерно, с требуемым уровнем сахара и идеальной физиологической зрелостью. Умеренный климат позволил Рислингу развить концентрированный аромат и яркую кислотность. Для защиты интенсивности вкуса, виноград был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести причиненной дробилкой и гребнеотделителем. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовости, сахара и кислоты. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина обладает аппетитной кислотностью, прекрасным балансом, красивыми, яркими фруктовыми оттенками, повторяющими аромат, насыщенными минеральными нотами

Аромат вина наполнен тонами белого персика, грейпфрута и сладкого лайма, а также тонкими нотами минералов.

Вино замечательно сочетается с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами с карри, морепродуктами (омарами, креветками, крабами, морскими гребешками), телятиной, овощными блюдами, копченым лососем, спаржей, салатами, чеддером.

Выпущенное впервые в 1999 году, "Эроика" Рислинг является плодом труда двух знаменитых производителей рислинга: Доктора Лузена (Dr. Loosen) из Германии и Шато Сент Мишель, штат Вашингтон. Получившийся рислинг – это смешение философий и методов Старого и Нового Света. Названное по имени Третьей "Героической" симфонии Бетховена, вино "Эроика" отражает сочетание новаторства с наследием: смелое и передовое от своих американских корней, оно так же элегантно и чисто благодаря немецкому вдохновению. Прохладная весна 2011 года задержала начало распускания почек и цветения на 4 недели. Достаточно теплая, без особых пиков и колебаний летняя погода позволила продлить созревание винограда, в результате чего он был собран на 3 недели позже обычного срока. Виноград созрел очень равномерно, с требуемым уровнем сахара и идеальной физиологической зрелостью. Умеренный климат позволил Рислингу развить концентрированный аромат и яркую кислотность. Для защиты интенсивности вкуса, виноград был собран ночью при низкой температуре. Ягоды поступили прямо в пресс, избегая возможной потери свежести причиненной дробилкой и гребнеотделителем. Прохладная температура брожения создала условия для полной интеграции фруктовости, сахара и кислоты. Ферментация проходила в медленном темпе. Урожай с каждого участка ферментировался отдельно. Для создания окончательного сложного купажа Эрнстом Лузеном и Бобом Бертом были рассмотрены десятки мелких партий и отобраны лучшие.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, открытый. Бархатистые танины согревают теплом в долгом и стойком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен яркими вишневыми тонами и оттенками лесных ягод.

Вино является идеальным компаньоном к любым видам красного мяса и зрелым сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих, полнотелых и насыщенных вин, которые будут радовать каждым глотком. "Borgo del Mandorlo" Riserva, Copertino DOC — приятное, сочное, фруктовое вино, изготовленное из сорта Негроамаро, который передает ему узнаваемый характер Апулии. Собранный и очищенный от косточек виноград проходит предварительную мацерацию при температуре 3-4 °С для извлечения его аромата. Ферментация продолжается 15-20 дней при контролируемой температуре 25-27 °С, после чего начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается около 2 лет, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, открытый. Бархатистые танины согревают теплом в долгом и стойком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен яркими вишневыми тонами и оттенками лесных ягод.

Вино является идеальным компаньоном к любым видам красного мяса и зрелым сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих, полнотелых и насыщенных вин, которые будут радовать каждым глотком. "Borgo del Mandorlo" Riserva, Copertino DOC — приятное, сочное, фруктовое вино, изготовленное из сорта Негроамаро, который передает ему узнаваемый характер Апулии. Собранный и очищенный от косточек виноград проходит предварительную мацерацию при температуре 3-4 °С для извлечения его аромата. Ферментация продолжается 15-20 дней при контролируемой температуре 25-27 °С, после чего начинается яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается около 2 лет, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино темно-красного цвета.

Во вкусе вина мягкие, округлые танины хорошо сбалансированы с бархатистой текстурой и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое и ягодное.

Аромат вина одаряет щедрыми нотами вишни, черноплодной рябины и смородины.

Вино хорошо сочетается с твердыми зрелыми сырами, жареной свининой, говяжьими стейками, дичью.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих, полнотелых и насыщенных вин, которые будут радовать каждым глотком. Вино "Borgo del Mandorlo" Copertino DOC изготовлено из сорта Негроамаро, выращенного в теплом климате, на который оказывают сильное влияние африканские ветры, значительно повышающие летние температуры. Собранный виноград отделяют от гребней перед проведением мацерации на шкурках. За ней следует ферментация при контролируемой температуре, которая занимает 15-20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино темно-красного цвета.

Во вкусе вина мягкие, округлые танины хорошо сбалансированы с бархатистой текстурой и выразительной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое и ягодное.

Аромат вина одаряет щедрыми нотами вишни, черноплодной рябины и смородины.

Вино хорошо сочетается с твердыми зрелыми сырами, жареной свининой, говяжьими стейками, дичью.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих, полнотелых и насыщенных вин, которые будут радовать каждым глотком. Вино "Borgo del Mandorlo" Copertino DOC изготовлено из сорта Негроамаро, выращенного в теплом климате, на который оказывают сильное влияние африканские ветры, значительно повышающие летние температуры. Собранный виноград отделяют от гребней перед проведением мацерации на шкурках. За ней следует ферментация при контролируемой температуре, которая занимает 15-20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи, в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada; •    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008; •    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007; •    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006; •    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006; •    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи, в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada; •    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008; •    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007; •    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006; •    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006; •    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.