США Вино Сира, Грасиано, Белые сорта винограда-100% и Белые сорта винограда, Страница 2

Вино темного красного цвета.

Вкус вина мощный, дубильный, насыщенный, богатый, свежий, очень глубокий, с нотами копченого мяса, ​​клубники, малины, черники, черных фруктов, минералов, оливкового масла, перца, интригующими нюансами шалфея, лаванды, голубики, рожкового дерева и длительным послевкусием.

Глубокий, богатый аромат вина наполнен тонами копченых трав, мяса, черной смородины, перца, черники и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Lagniappe" Syrah, 2014 — интригующее, загадочное, яркое вино с обильными танинами в глубоком, мощном, серьезном вкусе. Особого внимания заслуживает послевкусие, которое, по утверждению производителя, длится до 3-х дней. Название вина можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как "маленький подарок", "неожиданный бонус" и даже "чаевые". Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на трех виноградниках долины Коламбия. Несмотря на достаточно долгое созревание в дубовых бочках, оно демонстрирует свежесть и живость. "Ланиапп" Сира — серьезное вино, которому требуется 2-3 года дополнительно созревания после выпуска. В целом, оно предназначено для многих лет хранения. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина мощный, дубильный, насыщенный, богатый, свежий, очень глубокий, с нотами копченого мяса, ​​клубники, малины, черники, черных фруктов, минералов, оливкового масла, перца, интригующими нюансами шалфея, лаванды, голубики, рожкового дерева и длительным послевкусием.

Глубокий, богатый аромат вина наполнен тонами копченых трав, мяса, черной смородины, перца, черники и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Lagniappe" Syrah, 2014 — интригующее, загадочное, яркое вино с обильными танинами в глубоком, мощном, серьезном вкусе. Особого внимания заслуживает послевкусие, которое, по утверждению производителя, длится до 3-х дней. Название вина можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как "маленький подарок", "неожиданный бонус" и даже "чаевые". Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на трех виноградниках долины Коламбия. Несмотря на достаточно долгое созревание в дубовых бочках, оно демонстрирует свежесть и живость. "Ланиапп" Сира — серьезное вино, которому требуется 2-3 года дополнительно созревания после выпуска. В целом, оно предназначено для многих лет хранения. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.

Винодельня Gramercy Cellars была основана в 2005 году мастером-сомелье Грегом Харрингтоном и его женой Пэм с целью производить в штате Вашингтон вина в стиле Долины Роны и Бордо. Пара считает, что великие вина имеют общие черты: великолепные виноградники, мелкосерийное производство, минималистское виноделие, время и терпение. Философия Грамерси Селлез проста: развивать свои и сотрудничать с лучшими виноградниками, собирать зрелый, а не перезрелый виноград, минимально вмешиваться в процесс виноделия и использовать как можно больше новых дубовых бочек для выдержки вин. Результатом таких действий являются хорошо сбалансированные, сдержанные и элегантные вина с насыщенными фруктовыми нотами. Вина Грамерси Селлез часто требуют времени для развития, но вознаграждают терпение потребителя сполна. Они обладают уникальным характером, очень гастрономичны и дарят большое удовольствие.

Вино имеет рубиново-фиолетовый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, зернистый и свежий, с отличным балансом, приятными цветочными тонами, нотками красных фруктов и специй, гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными, полированными танинами и долгим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, украшенными землистыми тонами, акцентами осенних листьев и нотками специй.

Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.

L'Aventure, "Optimus Estate", Paso Robles — элегантное красное сухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и богатым, щедрым вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенный в Пасо Роблес, крупном винодельческом районе в южной части региона Центрального побережья Калифорнии. Участки виноградников расположены в непосредственной близости от Тихого океана, оказывающего влияние на формирование климата региона, который характеризуется заметными колебаниями ночных и дневных температур, что создает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградные лозы выращиваются на пологих склонах, на хорошо дренируемых почвах, наделяющих будущие вина хорошим балансом, многогранностью и утонченностью.После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград вручную сортируется и подвергается гребнеотделению. Далее следует холодная мацерация для лучшей экстракции аромата и цвета с последующей ферментацией в терморегулируемых резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 89% — новые. Вино разливается без оклейки и фильтрации. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары. Несмотря на сложности, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.  "Я искренне верю, что винтаж 2019 года, вероятно, один из лучших винтажей, которые я делал с тех пор, как начал работать в Пасо Роблес. Что делает его таким особенным, на мой взгляд, так это чистая фруктовость. Я бы сказал, что этот винтаж — классический, с великолепной структурой и балансом", — считает Стефан.

Стефан Ассео, владелец и винодел винодельни L'Aventure Winery, начал производить вино в 1982 году после получения образования в бургундской L'Ecole Oenologique de Macon. В том же году Стефан основал Domaine de Courteillac в Бордо. Позже он и его семья приобрели Chateau Fleur Cardinal и Chateau Robin в Кот-де-Кастильон в Бордо. В течение следующих 15 лет Стефан приобрел репутацию независимого винодела, обладающего высоким уровнем мастерства. однако его новаторские идеи выходили за рамки регулирующих законов французских апелласьонов. В 1996 году это привело к поискам великого терруара, в котором он мог бы реализовать свой потенциал винодела. Так были найдены виноградники Пасо Роблес в Калифорнии. Холмистый рельеф горного хребта Санта-Лючия, глубокие известняковые почвы и морское влияние знаменитого Темплтон-Гэпа — все это вместе создает винную страну мирового класса с потенциалом для создания одних из лучших в мире купажей. Именно здесь, в Пасо Роблес, Стефан и его семья начали свое приключение "L'Aventure" в 1998 году. Винодельня отражает стремление владельцев к совершенству. Все оборудование выполнено по последнему слову техники, в нем идеально сочетаются технологии и традиции. В 2016 году были построены подземные погреба с естественной прохладной температурой и влажностью для качественной выдержки вин.

Вино имеет рубиново-фиолетовый цвет средней интенсивности.

Вкус вина полный, зернистый и свежий, с отличным балансом, приятными цветочными тонами, нотками красных фруктов и специй, гармоничной кислотностью, хорошо интегрированными, полированными танинами и долгим послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, украшенными землистыми тонами, акцентами осенних листьев и нотками специй.

Вино станет гармоничным дополнением к насыщенным блюдам, приготовленным из мяса, дичи, птицы.

L'Aventure, "Optimus Estate", Paso Robles — элегантное красное сухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и богатым, щедрым вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенный в Пасо Роблес, крупном винодельческом районе в южной части региона Центрального побережья Калифорнии. Участки виноградников расположены в непосредственной близости от Тихого океана, оказывающего влияние на формирование климата региона, который характеризуется заметными колебаниями ночных и дневных температур, что создает длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградные лозы выращиваются на пологих склонах, на хорошо дренируемых почвах, наделяющих будущие вина хорошим балансом, многогранностью и утонченностью.После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград вручную сортируется и подвергается гребнеотделению. Далее следует холодная мацерация для лучшей экстракции аромата и цвета с последующей ферментацией в терморегулируемых резервуарах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 89% — новые. Вино разливается без оклейки и фильтрации. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары. Несмотря на сложности, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.  "Я искренне верю, что винтаж 2019 года, вероятно, один из лучших винтажей, которые я делал с тех пор, как начал работать в Пасо Роблес. Что делает его таким особенным, на мой взгляд, так это чистая фруктовость. Я бы сказал, что этот винтаж — классический, с великолепной структурой и балансом", — считает Стефан.

Стефан Ассео, владелец и винодел винодельни L'Aventure Winery, начал производить вино в 1982 году после получения образования в бургундской L'Ecole Oenologique de Macon. В том же году Стефан основал Domaine de Courteillac в Бордо. Позже он и его семья приобрели Chateau Fleur Cardinal и Chateau Robin в Кот-де-Кастильон в Бордо. В течение следующих 15 лет Стефан приобрел репутацию независимого винодела, обладающего высоким уровнем мастерства. однако его новаторские идеи выходили за рамки регулирующих законов французских апелласьонов. В 1996 году это привело к поискам великого терруара, в котором он мог бы реализовать свой потенциал винодела. Так были найдены виноградники Пасо Роблес в Калифорнии. Холмистый рельеф горного хребта Санта-Лючия, глубокие известняковые почвы и морское влияние знаменитого Темплтон-Гэпа — все это вместе создает винную страну мирового класса с потенциалом для создания одних из лучших в мире купажей. Именно здесь, в Пасо Роблес, Стефан и его семья начали свое приключение "L'Aventure" в 1998 году. Винодельня отражает стремление владельцев к совершенству. Все оборудование выполнено по последнему слову техники, в нем идеально сочетаются технологии и традиции. В 2016 году были построены подземные погреба с естественной прохладной температурой и влажностью для качественной выдержки вин.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает многогранным, плотным, мощным, концентрированным, чистым, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармонично сочетающимися с оттенками лакричника, ментола, ладана, вяленого мяса и минералов, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Завершает композицию продолжительное послевкусие с тонами ягодного травяного чая.

В насыщенном, сложном, пикантном аромате вина солируют ноты темной сливы, смородины и черники, дополненные оттенками кориандра, базилика, фиалки, черного перца и табака, нюансами пыльной земли, графита, железа и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

"Californio" — красное сухое вино привлекательного пурпурно-красного цвета с очень выразительным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Свое название вино получило в дань уважения первым поселенцам Калифорнии, покорившим дикие просторы этого края. Будучи потомками первых калифорнийских поселенцев, семьи Хайд и Вилен, владельцы винодельни, создавая "Californio" Syrah стремились продемонстрировать истинную сущность этого исключительного терруара. Для изготовления вина использовали отборный виноград сорта Сира, собранный с лоз возрастом от 16 до 22 лет, которые произрастают на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. В 2016 году урожай был собран 23 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2016 года был бутилирован 21 марта 2018 года без фильтрации. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2027 гг.  Холодная и влажная зима 2016 года принесла виноградным лозам заслуженный покой после стремительного вегетационного периода 2015 года. Раскрытие почек произошло в середине марта. В последующие весенние месяцы установилась сухая и теплая погода, способствующая быстрому росту растительности. Сильный туман в начале августа замедлил процесс созревания винограда и позволил ягодам достичь оптимальной фенольной спелости, сохранив при этом свежесть и естественную кислотность. Сбор урожая 2016 года начался во второй половине августа и был завершен к первой неделе октября.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино демонстрирует глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает многогранным, плотным, мощным, концентрированным, чистым, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармонично сочетающимися с оттенками лакричника, ментола, ладана, вяленого мяса и минералов, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Завершает композицию продолжительное послевкусие с тонами ягодного травяного чая.

В насыщенном, сложном, пикантном аромате вина солируют ноты темной сливы, смородины и черники, дополненные оттенками кориандра, базилика, фиалки, черного перца и табака, нюансами пыльной земли, графита, железа и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

"Californio" — красное сухое вино привлекательного пурпурно-красного цвета с очень выразительным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Свое название вино получило в дань уважения первым поселенцам Калифорнии, покорившим дикие просторы этого края. Будучи потомками первых калифорнийских поселенцев, семьи Хайд и Вилен, владельцы винодельни, создавая "Californio" Syrah стремились продемонстрировать истинную сущность этого исключительного терруара. Для изготовления вина использовали отборный виноград сорта Сира, собранный с лоз возрастом от 16 до 22 лет, которые произрастают на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. В 2016 году урожай был собран 23 сентября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2016 года был бутилирован 21 марта 2018 года без фильтрации. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2027 гг.  Холодная и влажная зима 2016 года принесла виноградным лозам заслуженный покой после стремительного вегетационного периода 2015 года. Раскрытие почек произошло в середине марта. В последующие весенние месяцы установилась сухая и теплая погода, способствующая быстрому росту растительности. Сильный туман в начале августа замедлил процесс созревания винограда и позволил ягодам достичь оптимальной фенольной спелости, сохранив при этом свежесть и естественную кислотность. Сбор урожая 2016 года начался во второй половине августа и был завершен к первой неделе октября.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

У вина полный, объемный, элегантный, пряный вкус с доминирующими оттенками жареного мяса, черного перца, зелени, чайного листа и табака, гармонично вплетенными в палитру нотами темных фруктов, малины, ежевики и цедры апельсина. Округлые, плотные, отлично интегрированные танины пронизывают долгое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина ноты свежей сливы и фиалки гармонично сочетаются с оттенками копченого мяса и графита. При аэрации проявляются нюансы ежевики, цветов абрикоса и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

"Californio" — красное сухое вино привлекательного пурпурно-красного цвета с очень выразительным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Свое название вино получило в дань уважения первым поселенцам Калифорнии, покорившим дикие просторы этого края. Будучи потомками первых калифорнийских поселенцев, семьи Хайд и Вилен, владельцы винодельни, создавая "Californio" Syrah стремились продемонстрировать истинную сущность этого исключительного терруара. Для изготовления вина использовали отборный виноград сорта Сира, собранный с лоз возрастом от 17 до 23 лет, которые произрастают на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. В 2017 году урожай был собран в период с 19 сентября по 2 октября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован 14 февраля 2019 года без предварительной фильтрации.Вегетационный цикл 2017 года запомнится виноделам Калифорнии навсегда. Зимние месяцы были влажными и холодными, что позволило лозам отдохнуть после продуктивной кампании 2016 года. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью. Сбор урожая начался на третьей неделе августа и завершился к первой неделе октября.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино имеет темно-пурпурный цвет.

У вина полный, объемный, элегантный, пряный вкус с доминирующими оттенками жареного мяса, черного перца, зелени, чайного листа и табака, гармонично вплетенными в палитру нотами темных фруктов, малины, ежевики и цедры апельсина. Округлые, плотные, отлично интегрированные танины пронизывают долгое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина ноты свежей сливы и фиалки гармонично сочетаются с оттенками копченого мяса и графита. При аэрации проявляются нюансы ежевики, цветов абрикоса и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

"Californio" — красное сухое вино привлекательного пурпурно-красного цвета с очень выразительным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Свое название вино получило в дань уважения первым поселенцам Калифорнии, покорившим дикие просторы этого края. Будучи потомками первых калифорнийских поселенцев, семьи Хайд и Вилен, владельцы винодельни, создавая "Californio" Syrah стремились продемонстрировать истинную сущность этого исключительного терруара. Для изготовления вина использовали отборный виноград сорта Сира, собранный с лоз возрастом от 17 до 23 лет, которые произрастают на винограднике "Hyde". Виноградник расположен на суглинистых почвах восточной окраины винодельческого района Карнерос. Климат здесь прохладный и влажный. В своей работе Hyde de Villaine придерживается органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. На винограднике не применяются химические удобрения и гербициды. В 2017 году урожай был собран в период с 19 сентября по 2 октября. Собранный виноград подвергся тщательной сортировке непосредственно на винограднике, а затем на винодельне на сортировочном столе. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. Винтаж 2017 года был бутилирован 14 февраля 2019 года без предварительной фильтрации.Вегетационный цикл 2017 года запомнится виноделам Калифорнии навсегда. Зимние месяцы были влажными и холодными, что позволило лозам отдохнуть после продуктивной кампании 2016 года. Распускание почек произошло в марте, когда теплые дни чередовались с прохладными, ночи были холодными, а дожди сопровождали ранние стадии цветения. В конце августа наблюдалась теплая и сухая погода, однако, в начале сентября температура воздуха значительно повысилась, что резко повлияло на условия созревания. В результате сильной жары вегетационный цикл приостановился, уровни сахаристости и кислотности в винограде стабилизировались в течение следующих трех недель. В конце сентября лозы ожили, виноград достиг фенольной зрелости, в результате чего виноделы получили вина с гармоничным балансом и свежестью. Сбор урожая начался на третьей неделе августа и завершился к первой неделе октября.HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Мягкие элегантные танины в концентрированном, плотном вкусе вина обеспечивают сложность слоистой композиции, состоящей из оттенков черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие обладает свежестью и впечатляющей длительностью.

Цветочные и пряные ноты азиатских специй в аромате вина звучат в унисон с оттенками фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

Вино "Californio"  получило свое название в честь первых поселенцев этой земли. Как потомок калифорнийцев-переселенцев, Ларри Хайд стремится производить это вино именно из винограда сорта Сира. Урожай 2012 года был собран до середины октября. Различные партии были винифицированы и выдержаны отдельно. После 4-5 месяцев они смешиваются и выдерживаются вместе в течение 14 месяцев (35% — в новых французских дубовых бочках). Выдержка вина проходит частично в закрытых, а частично — в открытых бочках из французского дуба. Затем оно бутилируется и дозревает в подвалах еще 18 месяцев. В 2012 году было выпущено чуть более 200 бутылок вина "Калифорнио" Сира. Предполагаемая зрелость вина наступит в период с 2019 по 2029 гг.   HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Мягкие элегантные танины в концентрированном, плотном вкусе вина обеспечивают сложность слоистой композиции, состоящей из оттенков черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие обладает свежестью и впечатляющей длительностью.

Цветочные и пряные ноты азиатских специй в аромате вина звучат в унисон с оттенками фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и овощами, иногда его подают в качестве аперитива.

Вино "Californio"  получило свое название в честь первых поселенцев этой земли. Как потомок калифорнийцев-переселенцев, Ларри Хайд стремится производить это вино именно из винограда сорта Сира. Урожай 2012 года был собран до середины октября. Различные партии были винифицированы и выдержаны отдельно. После 4-5 месяцев они смешиваются и выдерживаются вместе в течение 14 месяцев (35% — в новых французских дубовых бочках). Выдержка вина проходит частично в закрытых, а частично — в открытых бочках из французского дуба. Затем оно бутилируется и дозревает в подвалах еще 18 месяцев. В 2012 году было выпущено чуть более 200 бутылок вина "Калифорнио" Сира. Предполагаемая зрелость вина наступит в период с 2019 по 2029 гг.   HDV (Hyde de Villaine) является семейным предприятием владельцев винодельни Хайд в Долине Напа и Обера и Памелы Де Вилен из французской Бургундии. Обер Де Вилен, женившийся на кузине Хайда Памеле, был в то время одним из наиболее знатных лиц в Бургундии. Он родился и вырос, впитывая богатые традиции французского виноделия. Обер привносит в совместное предприятие надежные основы истинных французских виноделов. Ларри Хайд пришел в Долину Напа более 30 лет назад, ведомый большой любовью к вину и земле. В 1979 году Ларри оставил свою работу помощника на нескольких прекрасных винодельнях Напы для того, чтобы приобрести и возделать землю Карнерос, которая впоследствии превратится в то, что сегодня мы знаем, как виноградники Хайд. Двадцать пять лет спустя Hyde Vineyards стали известны, благодаря, в том числе, уникальному терруару Карнерос. В 2002 году к винодельне присоединился Стефан Вивьер, который принес с собой опыт в управлении виноградниками по всему миру.  Успешное предприятие Хайд де Вилен является результатом уникального партнерства, где каждый из участников привнес свои навыки и традиции. "Если мы сегодня производим хорошие вина и их качество высоко, как никогда, то только потому, что мы вернулись к ценностям, которые сделали нас знаменитыми - к ценностям терруара", — говорит Обер Де Вилейн. Сегодня должность президента компании занимает Чарльз Фейрбенкс, племянник Обера Де Вилейна. Да, это целиком семейное предприятие. А каждый новый винтаж для них — новые цели, традиции и опыт.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет. На вкус, вино полнотелое, гиперконцентрированное, густое, свежее, глубокое, насыщенное, богатое, с невероятно плотной фруктовой сердцевиной, дополненной впечатляющим количеством пикантных нюансов. Взрывная энергия усиливает привлекательность вина. Ультра-тонкие танины подчеркивают невероятную элегантность и многогранность вкуса.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет. На вкус, вино полнотелое, гиперконцентрированное, густое, свежее, глубокое, насыщенное, богатое, с невероятно плотной фруктовой сердцевиной, дополненной впечатляющим количеством пикантных нюансов. Взрывная энергия усиливает привлекательность вина. Ультра-тонкие танины подчеркивают невероятную элегантность и многогранность вкуса.

Вино блестящего соломенного цвета.

Свежий вкус вина представлен тонами желтых яблок, груш, лимонных цукатов, луговых трав, жимолости и мелиссы, обладает яркой кислотностью.

Ароматическая композиция вина состоит из нот желтых фруктов, трав и цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется для сопровождения блюд из морепродуктов, курицы, салатов, мягких сыров, паштетов и легких овощных блюд.

"Carlo Rossi" California White — белое полусухое вино, которое уже много лет пользуется популярностью среди столовых вин Калифорнии. Это вино со сбалансированным, мягким вкусом и волнующим ароматом уже более 40 лет восхищает своим качеством и доступной ценой.Карло Росси начал свою карьеру в винном бизнесе в 1953 году на винодельне Gallo как продавец. К 1962 году он разработал линейку вин "Carlo Rossi Red Mountain", которая стала одной из самых продаваемых коллекций завода. К 1975 году Карло Росси стал "лицом и голосом" вин, выпускаемых в специальных кувшинах. Он снимался в радио- и телевизионных передачах, рассказывая о своих винах, изготовленных по собственным рецептам для широкого потребителя. Его простой, простодушный стиль стал известен не только в Калифорнии, но и еще в 60 странах мира, а его остроумные высказывания в промороликах стали практически народными. Самое известное из них: "Мне нравится говорить о вине, но я предпочел бы выпить его". Начиная с 70-х годов XX века, в мире продано более 1 миллиарда бутылок вин "Карло Росси".На сегодняшний день линейка "Carlo Rossi" представлена 14 винами, которые продаются по доступным ценам и станут приятным дополнением к семейному или дружескому ужину, позволят создать приятную непринужденную атмосферу за столом.

Вино блестящего соломенного цвета.

Свежий вкус вина представлен тонами желтых яблок, груш, лимонных цукатов, луговых трав, жимолости и мелиссы, обладает яркой кислотностью.

Ароматическая композиция вина состоит из нот желтых фруктов, трав и цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется для сопровождения блюд из морепродуктов, курицы, салатов, мягких сыров, паштетов и легких овощных блюд.

"Carlo Rossi" California White — белое полусухое вино, которое уже много лет пользуется популярностью среди столовых вин Калифорнии. Это вино со сбалансированным, мягким вкусом и волнующим ароматом уже более 40 лет восхищает своим качеством и доступной ценой.Карло Росси начал свою карьеру в винном бизнесе в 1953 году на винодельне Gallo как продавец. К 1962 году он разработал линейку вин "Carlo Rossi Red Mountain", которая стала одной из самых продаваемых коллекций завода. К 1975 году Карло Росси стал "лицом и голосом" вин, выпускаемых в специальных кувшинах. Он снимался в радио- и телевизионных передачах, рассказывая о своих винах, изготовленных по собственным рецептам для широкого потребителя. Его простой, простодушный стиль стал известен не только в Калифорнии, но и еще в 60 странах мира, а его остроумные высказывания в промороликах стали практически народными. Самое известное из них: "Мне нравится говорить о вине, но я предпочел бы выпить его". Начиная с 70-х годов XX века, в мире продано более 1 миллиарда бутылок вин "Карло Росси".На сегодняшний день линейка "Carlo Rossi" представлена 14 винами, которые продаются по доступным ценам и станут приятным дополнением к семейному или дружескому ужину, позволят создать приятную непринужденную атмосферу за столом.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет полный, чувственный, эластичный вкус с нотками спелых фруктов и джема, удивительно гладкой текстурой и затяжным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом, в котором оттенки черной вишни сочетаются с нотками белого перца и шоколада, нюансами бойзеновой ягоды и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет полный, чувственный, эластичный вкус с нотками спелых фруктов и джема, удивительно гладкой текстурой и затяжным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом, в котором оттенки черной вишни сочетаются с нотками белого перца и шоколада, нюансами бойзеновой ягоды и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус со сладкими нотками ягод и специй, долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус со сладкими нотками ягод и специй, долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками ежевики, малины и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками ежевики, малины и долгим приятным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино, выполненное во французском стиле, обладает слегка терпким вкусом с благородной горчинкой и нотами спелой вишни, малины, белого перца и дуба.

Деликатные ноты вишни, малины, клубники и черных сливы, подчеркнутые нюансами кедра и дуба, сплетаются в волнующий аромат вина.

Это гастрономичное вино великолепно гармонирует со сложными блюдами. Например, свининой в маринаде, приготовленной на гриле; пряным цыпленком; филе-миньон в обертке из бекона; жареной индейкой с клюквенным соусом; палтусом, искусно запеченным на кедровой доске.

Виноград сорта Пино Нуар является одним из самых известных, но и самых капризных сортов с плохо предсказуемым итогом созревания. Обычно оно дает небольшой урожай, объем которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, производимых из Пино Нуар, кардинально меняется в зависимости от климата и местности. Этот сорт с легкостью мутирует в другие сорта и, считается, что в полной мере совладать с его трудным характером смогли только на родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце привнесло во вкус вина Redwood Vineyards, Pinot Noir насыщенность и благородную горчинку. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Нуар получило высокие оценки на различных внутренних и международных соревнованиях. Среди них: • 2011 Hilton Head International Wine Judging and Competition — две золотые медали; • 2012 Consumer Wine Awards Lodi — 90 баллов из 100, золотая медаль; • 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — золотая медаль; • 2013 Riverside International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Tasters Guild International Wine Judging — серебряная медаль; • 2012 Los Angeles International Wine Competition — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино, выполненное во французском стиле, обладает слегка терпким вкусом с благородной горчинкой и нотами спелой вишни, малины, белого перца и дуба.

Деликатные ноты вишни, малины, клубники и черных сливы, подчеркнутые нюансами кедра и дуба, сплетаются в волнующий аромат вина.

Это гастрономичное вино великолепно гармонирует со сложными блюдами. Например, свининой в маринаде, приготовленной на гриле; пряным цыпленком; филе-миньон в обертке из бекона; жареной индейкой с клюквенным соусом; палтусом, искусно запеченным на кедровой доске.

Виноград сорта Пино Нуар является одним из самых известных, но и самых капризных сортов с плохо предсказуемым итогом созревания. Обычно оно дает небольшой урожай, объем которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, производимых из Пино Нуар, кардинально меняется в зависимости от климата и местности. Этот сорт с легкостью мутирует в другие сорта и, считается, что в полной мере совладать с его трудным характером смогли только на родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце привнесло во вкус вина Redwood Vineyards, Pinot Noir насыщенность и благородную горчинку. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Нуар получило высокие оценки на различных внутренних и международных соревнованиях. Среди них: • 2011 Hilton Head International Wine Judging and Competition — две золотые медали; • 2012 Consumer Wine Awards Lodi — 90 баллов из 100, золотая медаль; • 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — золотая медаль; • 2013 Riverside International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Tasters Guild International Wine Judging — серебряная медаль; • 2012 Los Angeles International Wine Competition — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий и свежий, с тонами тропических фруктов, персика, пикантными цитрусовыми оттенками и легкой сладостью. Послевкусие мягкое, приятное.

В ярком ароматическом букете вина доминируют нотки спелого персика и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение к пасте и спагетти.

Вино "Echo Falls" California White изготовлено из винограда белых сортов, выращенного в долине Сан Хоакин. Производство вина заключается в ферментации и выдержке в резервуарах из нержавеющей стали. Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий и свежий, с тонами тропических фруктов, персика, пикантными цитрусовыми оттенками и легкой сладостью. Послевкусие мягкое, приятное.

В ярком ароматическом букете вина доминируют нотки спелого персика и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение к пасте и спагетти.

Вино "Echo Falls" California White изготовлено из винограда белых сортов, выращенного в долине Сан Хоакин. Производство вина заключается в ферментации и выдержке в резервуарах из нержавеющей стали. Бренд "Эхо Фоллс" принадлежит винодельне Мишн Белл (Mission Bell). Предприятие находится в Калифорнии (США) и имеет более чем вековую историю. В 2002 году команда энологов задалась целью создать серию недорогих ярких вин, которые бы отлично подошли как для семейного ужина, так и для шумной вечеринки. Это послужило началом создания марки "Эхо Фоллс".Впервые вина "Echo Falls" были выпущены в 2002 году и смогли составить конкуренцию таким известным калифорнийским винам, как "Gallo" и "Blossom Hill". Название "Echo Falls" было позаимствовано у водопада, расположенного в национальном парке Йосемайт, рокот стремящихся вперед вод которого стал вдохновением для виноделов компании. В целом же, за брендом "Эхо Фоллс" стоит команда профессионалов, которая предлагает потребителям вина отличного качества.

Вино чистого бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с приятной кислотностью, сладковатыми фруктовыми нюансами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина представлен нотками цедры цитрусовых фруктов, оттенками белых цветов, зеленого яблока, спелой дыни и нюансами меда.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, рыбой на пару, блюдами из мяса птицы.

Освежающее, легкое, питкое вино Redwood Vineyards, Pinot Grigio  изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио и небольшой доли других белых сортов, выращенных под жарким калифорнийским солнцем. Урожай бережно собирается в момент полного вызревания и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проводится в стальных чанах с термоконтролем для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Гриджио получило множество высоких наград на различных внутренних и международных конкурсах: — 2013 California State Fair Wine Competition — 96 баллов из 100, двойная золотая медаль и звание "Лучшее в своем классе"; — 2013 Los Angeles International Wine Competition — золотая медаль; — 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — золотая медаль; — 2013 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 California State Fair Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Consumer Wine Awards Lodi — серебряная медаль; — 2012 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино чистого бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с приятной кислотностью, сладковатыми фруктовыми нюансами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина представлен нотками цедры цитрусовых фруктов, оттенками белых цветов, зеленого яблока, спелой дыни и нюансами меда.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, рыбой на пару, блюдами из мяса птицы.

Освежающее, легкое, питкое вино Redwood Vineyards, Pinot Grigio  изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио и небольшой доли других белых сортов, выращенных под жарким калифорнийским солнцем. Урожай бережно собирается в момент полного вызревания и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проводится в стальных чанах с термоконтролем для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Гриджио получило множество высоких наград на различных внутренних и международных конкурсах: — 2013 California State Fair Wine Competition — 96 баллов из 100, двойная золотая медаль и звание "Лучшее в своем классе"; — 2013 Los Angeles International Wine Competition — золотая медаль; — 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — золотая медаль; — 2013 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 California State Fair Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Consumer Wine Awards Lodi — серебряная медаль; — 2012 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, хорошо структурированный, слегка терпкий, со сбалансированными танинами и ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотками вишни, клубники, сливы, а также нюансами джема и кедра.

Вино отлично подойдет к мясным закускам, тартару, карпаччо, жареной курице, равиоли и сырам.

Виноград сорта Пино Нуар является одним из самых известных, но и самых капризных сортов с плохо предсказуемым итогом созревания. Обычно оно дает небольшой урожай, объем которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, производимых из Пино Нуар, кардинально меняется в зависимости от климата и местности. Этот сорт с легкостью мутирует в другие сорта и считается, что в полной мере совладать с его трудным характером смогли только на родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце привнесло во вкус вина Redwood Vineyards, Pinot Noir насыщенность и благородную терпкость. Пино Нуар для изготовления вина бережно собирают вручную в момент полного созревания и незамедлительно доставляют на винодельню, где подвергают гребнеотделению и мягко прессуют. Винификация сусла проводится в стальных чанах с термоконтролем для сохранения ярких фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Нуар получило высокие оценки на различных внутренних и международных соревнованиях. Среди них: • 2011 Hilton Head International Wine Judging and Competition — две золотые медали; • 2012 Consumer Wine Awards Lodi — 90 баллов из 100, золотая медаль; • 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — золотая медаль; • 2013 Riverside International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Tasters Guild International Wine Judging — серебряная медаль; • 2012 Los Angeles International Wine Competition — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, хорошо структурированный, слегка терпкий, со сбалансированными танинами и ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотками вишни, клубники, сливы, а также нюансами джема и кедра.

Вино отлично подойдет к мясным закускам, тартару, карпаччо, жареной курице, равиоли и сырам.

Виноград сорта Пино Нуар является одним из самых известных, но и самых капризных сортов с плохо предсказуемым итогом созревания. Обычно оно дает небольшой урожай, объем которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, производимых из Пино Нуар, кардинально меняется в зависимости от климата и местности. Этот сорт с легкостью мутирует в другие сорта и считается, что в полной мере совладать с его трудным характером смогли только на родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце привнесло во вкус вина Redwood Vineyards, Pinot Noir насыщенность и благородную терпкость. Пино Нуар для изготовления вина бережно собирают вручную в момент полного созревания и незамедлительно доставляют на винодельню, где подвергают гребнеотделению и мягко прессуют. Винификация сусла проводится в стальных чанах с термоконтролем для сохранения ярких фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Нуар получило высокие оценки на различных внутренних и международных соревнованиях. Среди них: • 2011 Hilton Head International Wine Judging and Competition — две золотые медали; • 2012 Consumer Wine Awards Lodi — 90 баллов из 100, золотая медаль; • 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — золотая медаль; • 2013 Riverside International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; • 2012 Tasters Guild International Wine Judging — серебряная медаль; • 2012 Los Angeles International Wine Competition — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, теплый, средней плотности, с сочными фруктовыми и ягодными оттенками, элегантными нотами дуба и тостов, мягкой текстурой.

Вино с завораживающим ароматом с тонами темных ягод, красной вишни и трав, оттенками перца, гвоздики, фиалки, мяты, боярышника и черники.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, теплый, средней плотности, с сочными фруктовыми и ягодными оттенками, элегантными нотами дуба и тостов, мягкой текстурой.

Вино с завораживающим ароматом с тонами темных ягод, красной вишни и трав, оттенками перца, гвоздики, фиалки, мяты, боярышника и черники.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, теплый, средней плотности, с сочными фруктовыми и ягодными оттенками, элегантными нотами дуба и тостов, мягкой текстурой.

Вино с завораживающим ароматом с тонами темных ягод, красной вишни и трав, тонкими нотами тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, теплый, средней плотности, с сочными фруктовыми и ягодными оттенками, элегантными нотами дуба и тостов, мягкой текстурой.

Вино с завораживающим ароматом с тонами темных ягод, красной вишни и трав, тонкими нотами тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Вино насыщенного золотистого цвета с медовым оттенком.

Оживленное, свежее вино с приятным вкусом, наполненным нотами цитрусовых, мускатной дыни и зеленых яблок. Послевкусие гладкое, освежающее.

Свежий, легкий аромат вина состоит из острых нот цедры лимона, груши, яблока и цветов апельсинового дерева.

Вино составит идеальную пару антипасти, легким салатам, цыпленку гриль, моллюскам и ракообразным, а также пасте.

Из винограда сорта Пино Гриджио, несмотря на темную кожицу ягод, производят белые вина глубокого золотистого цвета с достаточно высоким содержанием алкоголя. Жаркое калифорнийское солнце создало насыщенное вино Redwood Vineyards, Pinot Grigio с освещающими фруктовыми нотами в аромате. Это вино с благодарностью воспримет два-три кусочка льда, которые превратят его в превосходное летнее вино, подходящее для пикника или сопровождения легкого ужина на открытой террасе. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Гриджио получило множество высоких наград на различных внутренних и международных конкурсах: — 2013 California State Fair Wine Competition — 96 баллов из 100, двойная золотая медаль и звание "Лучшее в своем классе"; — 2013 Los Angeles International Wine Competition — золотая медаль; — 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — золотая медаль; — 2013 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 California State Fair Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Consumer Wine Awards Lodi — серебряная медаль; — 2012 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино насыщенного золотистого цвета с медовым оттенком.

Оживленное, свежее вино с приятным вкусом, наполненным нотами цитрусовых, мускатной дыни и зеленых яблок. Послевкусие гладкое, освежающее.

Свежий, легкий аромат вина состоит из острых нот цедры лимона, груши, яблока и цветов апельсинового дерева.

Вино составит идеальную пару антипасти, легким салатам, цыпленку гриль, моллюскам и ракообразным, а также пасте.

Из винограда сорта Пино Гриджио, несмотря на темную кожицу ягод, производят белые вина глубокого золотистого цвета с достаточно высоким содержанием алкоголя. Жаркое калифорнийское солнце создало насыщенное вино Redwood Vineyards, Pinot Grigio с освещающими фруктовыми нотами в аромате. Это вино с благодарностью воспримет два-три кусочка льда, которые превратят его в превосходное летнее вино, подходящее для пикника или сопровождения легкого ужина на открытой террасе. Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Гриджио получило множество высоких наград на различных внутренних и международных конкурсах: — 2013 California State Fair Wine Competition — 96 баллов из 100, двойная золотая медаль и звание "Лучшее в своем классе"; — 2013 Los Angeles International Wine Competition — золотая медаль; — 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — золотая медаль; — 2013 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 California State Fair Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — серебряная медаль; — 2012 Consumer Wine Awards Lodi — серебряная медаль; — 2012 Taster’s Guild International Wine Judging — серебряная медаль.

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград. Экологические (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно. Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы. — Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми. — Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyardsпредоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества. — Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников. — Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyardsстала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.  

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с приятной танинностью.

Вино с чудесным ароматом с оттенками ягод, темной спелой вишни (черешни), пряностей, черного перца.

Вино превосходно сочетается с запеченной белой рыбой, жаренным лососем, семгой на гриле, овощами, приготовленными на пару, пастой с сливочным соусом.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым отливом.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с приятной танинностью.

Вино с чудесным ароматом с оттенками ягод, темной спелой вишни (черешни), пряностей, черного перца.

Вино превосходно сочетается с запеченной белой рыбой, жаренным лососем, семгой на гриле, овощами, приготовленными на пару, пастой с сливочным соусом.

Вино блестящего соломенного цвета.

Свежий вкус вина представлен тонами желтых яблок, груш, лимонных цукатов, луговых трав, жимолости и мелиссы, обладает яркой кислотностью.

Ароматическая композиция вина состоит из нот желтых фруктов, трав и цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется для сопровождения блюд из морепродуктов, курицы, салатов, мягких сыров, паштетов и легких овощных блюд.

"Carlo Rossi" California White — белое полусухое вино, которое уже много лет пользуется популярностью среди столовых вин Калифорнии. Это вино со сбалансированным, мягким вкусом и волнующим ароматом уже более 40 лет восхищает своим качеством и доступной ценой.Карло Росси начал свою карьеру в винном бизнесе в 1953 году на винодельне Gallo как продавец. К 1962 году он разработал линейку вин "Carlo Rossi Red Mountain", которая стала одной из самых продаваемых коллекций завода. К 1975 году Карло Росси стал "лицом и голосом" вин, выпускаемых в специальных кувшинах. Он снимался в радио- и телевизионных передачах, рассказывая о своих винах, изготовленных по собственным рецептам для широкого потребителя. Его простой, простодушный стиль стал известен не только в Калифорнии, но и еще в 60 странах мира, а его остроумные высказывания в промороликах стали практически народными. Самое известное из них: "Мне нравится говорить о вине, но я предпочел бы выпить его". Начиная с 70-х годов XX века, в мире продано более 1 миллиарда бутылок вин "Карло Росси".На сегодняшний день линейка "Carlo Rossi" представлена 14 винами, которые продаются по доступным ценам и станут приятным дополнением к семейному или дружескому ужину, позволят создать приятную непринужденную атмосферу за столом.

Вино блестящего соломенного цвета.

Свежий вкус вина представлен тонами желтых яблок, груш, лимонных цукатов, луговых трав, жимолости и мелиссы, обладает яркой кислотностью.

Ароматическая композиция вина состоит из нот желтых фруктов, трав и цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется для сопровождения блюд из морепродуктов, курицы, салатов, мягких сыров, паштетов и легких овощных блюд.

"Carlo Rossi" California White — белое полусухое вино, которое уже много лет пользуется популярностью среди столовых вин Калифорнии. Это вино со сбалансированным, мягким вкусом и волнующим ароматом уже более 40 лет восхищает своим качеством и доступной ценой.Карло Росси начал свою карьеру в винном бизнесе в 1953 году на винодельне Gallo как продавец. К 1962 году он разработал линейку вин "Carlo Rossi Red Mountain", которая стала одной из самых продаваемых коллекций завода. К 1975 году Карло Росси стал "лицом и голосом" вин, выпускаемых в специальных кувшинах. Он снимался в радио- и телевизионных передачах, рассказывая о своих винах, изготовленных по собственным рецептам для широкого потребителя. Его простой, простодушный стиль стал известен не только в Калифорнии, но и еще в 60 странах мира, а его остроумные высказывания в промороликах стали практически народными. Самое известное из них: "Мне нравится говорить о вине, но я предпочел бы выпить его". Начиная с 70-х годов XX века, в мире продано более 1 миллиарда бутылок вин "Карло Росси".На сегодняшний день линейка "Carlo Rossi" представлена 14 винами, которые продаются по доступным ценам и станут приятным дополнением к семейному или дружескому ужину, позволят создать приятную непринужденную атмосферу за столом.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с нотами фруктов, минералов, кедра, нюансами земли, какао, вишни и пряностей.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй, на которые накладываются слои богатых оттенков темно-красных фруктов и колы.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус с нотами фруктов, минералов, кедра, нюансами земли, какао, вишни и пряностей.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй, на которые накладываются слои богатых оттенков темно-красных фруктов и колы.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам.