Вино Риоха, Бургенланд, Долина Роны и Бьерсо Тинта Као, Руссан, Красные сорта винограда и Москато Бьянко, Страница 17

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, богатым, сложным вкусом с нотами персика, корицы, ванили, тостов и дуба, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"Le Reverdy" Ermitage AOC — богатое, полнотелое белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Марсан и Руссан, которые произрастают на 30-летних виноградных лозах. Виноградники расположены на участках Beaumes с аллювиально-известняковыми почвами на участке Méal с галечными почвами. После сбора урожая, ягоды проходят прессование, после чего сусло переливается в бочки объемом 228 и 600 литров (из них 30% — новые). Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в зависимости от винтажа. Вино "Le Reverdy" Ermitage AOC, 2008 раскроет богатую палитру вкуса и аромата в 2012-2018 гг. 

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает полным, богатым, сложным вкусом с нотами персика, корицы, ванили, тостов и дуба, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, фруктовым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"Le Reverdy" Ermitage AOC — богатое, полнотелое белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Марсан и Руссан, которые произрастают на 30-летних виноградных лозах. Виноградники расположены на участках Beaumes с аллювиально-известняковыми почвами на участке Méal с галечными почвами. После сбора урожая, ягоды проходят прессование, после чего сусло переливается в бочки объемом 228 и 600 литров (из них 30% — новые). Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в зависимости от винтажа. Вино "Le Reverdy" Ermitage AOC, 2008 раскроет богатую палитру вкуса и аромата в 2012-2018 гг. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мощным, приятным вкусом с богатыми дубильными веществами, оттенками тостов, дерева и табака, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино имеет сложный, элегантный аромат с нотами красных фруктов с пряной отделкой.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мелкой и крупной дичью, зрелыми сырами.

Campillo "Reserva Especial" — лимитированный выпуск красного сухого вина от Бодегас Кампильо, который производится только в исключительные годы. Для производства вина используются ягоды винограда сортов Темпранильо и Грасиано, а также в 2005 году в купаж были экспериментально введены 25% других сортов красного винограда. Урожай собирают с лоз с ограниченной урожайностью вручную, в небольшие ящики. Затем виноград тщательно сортируют и винифицируют раздельно в небольших резервуарах. После 20-месячной выдержки во французских бочках средней степени обжига из дуба Аллье рождается чистое вино со сложным ароматом, богатым пряным вкусом и способностью к длительному хранению. Вино является обладателем большого количества медалей, полученных на различных международных конкурсах. Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках.Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой бодегас принцип бордосских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание бодеги, качество производимых ей вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которой произрастает сорта винограда Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мощным, приятным вкусом с богатыми дубильными веществами, оттенками тостов, дерева и табака, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино имеет сложный, элегантный аромат с нотами красных фруктов с пряной отделкой.

Вино отлично сочетается с красным мясом, мелкой и крупной дичью, зрелыми сырами.

Campillo "Reserva Especial" — лимитированный выпуск красного сухого вина от Бодегас Кампильо, который производится только в исключительные годы. Для производства вина используются ягоды винограда сортов Темпранильо и Грасиано, а также в 2005 году в купаж были экспериментально введены 25% других сортов красного винограда. Урожай собирают с лоз с ограниченной урожайностью вручную, в небольшие ящики. Затем виноград тщательно сортируют и винифицируют раздельно в небольших резервуарах. После 20-месячной выдержки во французских бочках средней степени обжига из дуба Аллье рождается чистое вино со сложным ароматом, богатым пряным вкусом и способностью к длительному хранению. Вино является обладателем большого количества медалей, полученных на различных международных конкурсах. Винное хозяйство Кампильо (Bodegas Campillo) принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group", продукция которой отличается неизменно высоким качеством и уникальностью и обладает высокой репутацией на мировых рынках.Бодегас Кампильо основал в 1988 году Хулио Фаустино Мартинец, которого привлекли живописные окрестности города Лагуардия. Мартинец мечтал воплотить в новой бодегас принцип бордосских Шато. В 1990 году строительство было завершено. Интересно, что "Кампильо" стала одной из первых в Риохе бодег, построенных по особому архитектурному проекту. Как и здание бодеги, качество производимых ей вин потрясает воображение. Они отличаются изысканной элегантностью и благородством вкуса, воплощая собой классический стиль Риохи. Хозяйство владеет 50 гектарами земли, на которой произрастает сорта винограда Темпранильо, Каберне Совиньон, Виура и Мальвазия. Вина, производимые здесь, относятся к разряду продукции экстра-класса, а популярность вин Бодегас Кампильо на родине столь высока, что более половины продукции раскупается прямо на месте.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Шелковистый вкус вина богат и щедр. Пышные фруктовые оттенки наделяют его концентрацией и полнотой. Четкие тона минералов в долгом послевкусии переплетаются с нотами мандарина, желтой сливы, меда и цветов.

Выразительный аромат вина сконцентрировал в своей палитре тона цветущего фруктового сада, косточковых фруктов, лимонного сорбета, жасмина, апельсиновой цедры, марципана и кешью.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесноком, а также с сырами.

Благородное вино Hermitage Blanc в средневековой Франции было любимым напитком королей и знати. Вино изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением сорта Руссан, собранного на прославленных участках аппелласьона Эрмитаж: Beaumes, Murets, Dionières и Pierrelles. Возраст виноградной лозы составляет около 30 лет. После алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18 °С вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках. Эрмитаж Блан обладает чрезвычайно увлекательным ароматом и великолепной структурой, которая способна "бороться со временем" и дать вину долгую жизнь в течение как минимум 15 лет. Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Шелковистый вкус вина богат и щедр. Пышные фруктовые оттенки наделяют его концентрацией и полнотой. Четкие тона минералов в долгом послевкусии переплетаются с нотами мандарина, желтой сливы, меда и цветов.

Выразительный аромат вина сконцентрировал в своей палитре тона цветущего фруктового сада, косточковых фруктов, лимонного сорбета, жасмина, апельсиновой цедры, марципана и кешью.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесноком, а также с сырами.

Благородное вино Hermitage Blanc в средневековой Франции было любимым напитком королей и знати. Вино изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением сорта Руссан, собранного на прославленных участках аппелласьона Эрмитаж: Beaumes, Murets, Dionières и Pierrelles. Возраст виноградной лозы составляет около 30 лет. После алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18 °С вино выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках. Эрмитаж Блан обладает чрезвычайно увлекательным ароматом и великолепной структурой, которая способна "бороться со временем" и дать вину долгую жизнь в течение как минимум 15 лет. Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мощный, структурированный, исключительно богатый, щедрый и свежий, с отлично сбалансированной кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием, пронизанным тонами цедры лайма и щербета.

Вино может похвастаться очень сложным ароматом с тонами спелого персика и ананаса, цитрусовых фруктов, айвы и меда, украшенными легкими ванильными нюансами.

Лучше всего вино подойдет к белому мясу, блюдам с грибным соусом, трюфелям, фуа-гра и мягким сырам.

"La Fontaine" — это вино, которое имеет 75-летнюю историю. За эти годы оно завоевало прочную репутацию и сейчас пользуется несомненным успехом. Виноградник "La Fontaine" — великолепный участок в Chаteauneuf-du-Pape, на котором выращивается сорт Руссан для получения восхитительных белых вин. Слои глины, песка и известняка обеспечивают здесь корням лоз должное питание, а винам превосходный уровень свежести. Северная экспозиция виноградника создает условия для проветривания и устранения опасности заболеваний виноградных лоз. Руссан наполняет вино "Ла Фонтен" ароматами меда, айвы и придает ему насыщенный, богатый стиль. Ручной сбор винограда для изготовления "Ла Фонтен" проводят с 7 до 11 утра, после чего гроздья освобождают от гребней и охлаждают до 15 °C перед началом прессования. Ферментация и созревание вина проходят в дубовых барриках (50% новых и 50% однолетних) на протяжении не менее 10 месяцев.2020 год в долине Роны начался с мягкой зимы, сменившейся не менее мягкой и необычайно сухой весной, которая, к счастью, протекала без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди. Высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Белые вина этого года свежие, ароматные и элегантные.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мощный, структурированный, исключительно богатый, щедрый и свежий, с отлично сбалансированной кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием, пронизанным тонами цедры лайма и щербета.

Вино может похвастаться очень сложным ароматом с тонами спелого персика и ананаса, цитрусовых фруктов, айвы и меда, украшенными легкими ванильными нюансами.

Лучше всего вино подойдет к белому мясу, блюдам с грибным соусом, трюфелям, фуа-гра и мягким сырам.

"La Fontaine" — это вино, которое имеет 75-летнюю историю. За эти годы оно завоевало прочную репутацию и сейчас пользуется несомненным успехом. Виноградник "La Fontaine" — великолепный участок в Chаteauneuf-du-Pape, на котором выращивается сорт Руссан для получения восхитительных белых вин. Слои глины, песка и известняка обеспечивают здесь корням лоз должное питание, а винам превосходный уровень свежести. Северная экспозиция виноградника создает условия для проветривания и устранения опасности заболеваний виноградных лоз. Руссан наполняет вино "Ла Фонтен" ароматами меда, айвы и придает ему насыщенный, богатый стиль. Ручной сбор винограда для изготовления "Ла Фонтен" проводят с 7 до 11 утра, после чего гроздья освобождают от гребней и охлаждают до 15 °C перед началом прессования. Ферментация и созревание вина проходят в дубовых барриках (50% новых и 50% однолетних) на протяжении не менее 10 месяцев.2020 год в долине Роны начался с мягкой зимы, сменившейся не менее мягкой и необычайно сухой весной, которая, к счастью, протекала без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди. Высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Белые вина этого года свежие, ароматные и элегантные.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Яркий зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, незамысловатый, с тонкими карамельными нюансами, но в нем присутствует хорошая свежесть фруктов, в частности грушевого и яблочного компота. Древесные нотки хорошо интегрированы и не чрезмерны. Послевкусие имеет отличную длину, запоминается штрихами спелой дыни.

Нотки свежих луговых трав, желтых тропических фруктов и персика, цветочные элементы формируют свежий букет.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканной, не йодированной рыбой, такой как филе Сен-Пьер, морской окунь, морской черт, а также белым мясом, птицей со сливками, жареными грибами, козьим сыром.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на ургонских известняках, к западу от поместья, что обеспечивает вину отличную минеральность. Собранный вручную в небольшие ящики урожай винифицируют традиционным "белым" методом. После прессования сусло подвергается холодному отстаиванию, а затем ферментации при низкой температуре (15-18 °С) в емкостях из стали (70%) и 225-литровых дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 300-литровых бочках, 20% из которых были новыми в 2019 году, на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Яркий зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус среднетелый, незамысловатый, с тонкими карамельными нюансами, но в нем присутствует хорошая свежесть фруктов, в частности грушевого и яблочного компота. Древесные нотки хорошо интегрированы и не чрезмерны. Послевкусие имеет отличную длину, запоминается штрихами спелой дыни.

Нотки свежих луговых трав, желтых тропических фруктов и персика, цветочные элементы формируют свежий букет.

Идеально в качестве аперитива, в паре с изысканной, не йодированной рыбой, такой как филе Сен-Пьер, морской окунь, морской черт, а также белым мясом, птицей со сливками, жареными грибами, козьим сыром.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на ургонских известняках, к западу от поместья, что обеспечивает вину отличную минеральность. Собранный вручную в небольшие ящики урожай винифицируют традиционным "белым" методом. После прессования сусло подвергается холодному отстаиванию, а затем ферментации при низкой температуре (15-18 °С) в емкостях из стали (70%) и 225-литровых дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 300-литровых бочках, 20% из которых были новыми в 2019 году, на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, танинный, плотный и слегка вязкий, с шелковистой текстурой и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты аниса, сливового соуса и малины. В сухом, стойком послевкусии звучат оттенки поджаренной древесины и отголоски лаванды.

В свежем аромате вина солируют ноты клубники, колы и древесной коры.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2017 года для долины Роны в целом был очень хорошим. За мягкой зимой последовала теплая весна. Хорошие условия привели к раннему цветению. В Южной Роне в мае случилось резкое похолодание, которое сопровождалось сильными дождями. Многие лозы значительно пострадали. В июне установилась более сухая и стабильная погода, которая продержалась до самого сбора урожая в сентябре. Урожай как для северной, так и для южной Роны был небольшим, но чрезвычайно высоким по качеству, что привело к получению элегантных, концентрированных вин с изысканными танинами и поразительной глубиной.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, танинный, плотный и слегка вязкий, с шелковистой текстурой и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты аниса, сливового соуса и малины. В сухом, стойком послевкусии звучат оттенки поджаренной древесины и отголоски лаванды.

В свежем аромате вина солируют ноты клубники, колы и древесной коры.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2017 года для долины Роны в целом был очень хорошим. За мягкой зимой последовала теплая весна. Хорошие условия привели к раннему цветению. В Южной Роне в мае случилось резкое похолодание, которое сопровождалось сильными дождями. Многие лозы значительно пострадали. В июне установилась более сухая и стабильная погода, которая продержалась до самого сбора урожая в сентябре. Урожай как для северной, так и для южной Роны был небольшим, но чрезвычайно высоким по качеству, что привело к получению элегантных, концентрированных вин с изысканными танинами и поразительной глубиной.

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино покоряет полным, многогранным, свежим вкусом с нотами дыни, ананаса, мандарина и лимонной цедры, с кремовой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат вина изобилует оттенками дыни, инжира, груши и желтого яблока, которые гармонично дополняются нюансами вереска и миндаля.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, птицей, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из смеси 3 сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью 2 га, расположенный на глинисто-песчаных почвах, насыщенных камнями. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз и дважды проходит строгий отбор. Затем ягоды ферментируют при строгом контроле температуры: 25% — в резервуарах из нержавеющей стали, 75% — в бочках из дуба. Выдержка вина длилась 7 месяцев: частично в бетонных чанах, частично в дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения в 7-15 лет. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино демонстрирует желто-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино покоряет полным, многогранным, свежим вкусом с нотами дыни, ананаса, мандарина и лимонной цедры, с кремовой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Освежающий, роскошный аромат вина изобилует оттенками дыни, инжира, груши и желтого яблока, которые гармонично дополняются нюансами вереска и миндаля.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, птицей, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из смеси 3 сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью 2 га, расположенный на глинисто-песчаных почвах, насыщенных камнями. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз и дважды проходит строгий отбор. Затем ягоды ферментируют при строгом контроле температуры: 25% — в резервуарах из нержавеющей стали, 75% — в бочках из дуба. Выдержка вина длилась 7 месяцев: частично в бетонных чанах, частично в дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения в 7-15 лет. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, дыни, персика, жимолости, трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот груши, яблока, дыни, персика, жимолости, трав и минералов.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует шелковистый, богатый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино привлекает свежим, богатым ароматом, в котором ноты мандарина и персика гармонично дополняются нюансами булочки и лайма.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, птицей, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из смеси 3 сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью 2 га, расположенный на глинисто-песчаных почвах, насыщенных камнями. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз и дважды проходит строгий отбор. Затем ягоды ферментируют при строгом контроле температуры: 25% — в резервуарах из нержавеющей стали, 75% — в бочках из дуба. Выдержка вина длилась 7 месяцев: частично в бетонных чанах, частично в дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения в 7-15 лет. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует шелковистый, богатый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино привлекает свежим, богатым ароматом, в котором ноты мандарина и персика гармонично дополняются нюансами булочки и лайма.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, птицей, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из смеси 3 сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в аппеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью 2 га, расположенный на глинисто-песчаных почвах, насыщенных камнями. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз и дважды проходит строгий отбор. Затем ягоды ферментируют при строгом контроле температуры: 25% — в резервуарах из нержавеющей стали, 75% — в бочках из дуба. Выдержка вина длилась 7 месяцев: частично в бетонных чанах, частично в дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения в 7-15 лет. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Элегантное вино обладает структурированным, прекрасно сбалансированным вкусом с богатой, маслянистой текстурой.

В сложном аромате вина доминируют цветочные нотки и оттенки меда акации.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, рыбой и сырами.

Благородное вино Hermitage Blanc в средневековой Франции было любимым напитком королей и знати. Вино изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением Рузана, собранных в виноградниках апелласьона Hermitage, занимающих площадь в 30 гектаров. Возраст виноградной лозы составляет около 30 лет. Вино Эрмитаж Блан обладает большим потенциалом хранения — до 20 лет. Ежегодно производится 20 тысяч бутылок вина "Hermitage Blanc".Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Элегантное вино обладает структурированным, прекрасно сбалансированным вкусом с богатой, маслянистой текстурой.

В сложном аромате вина доминируют цветочные нотки и оттенки меда акации.

Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, рыбой и сырами.

Благородное вино Hermitage Blanc в средневековой Франции было любимым напитком королей и знати. Вино изготовлено из винограда сорта Марсан с небольшим добавлением Рузана, собранных в виноградниках апелласьона Hermitage, занимающих площадь в 30 гектаров. Возраст виноградной лозы составляет около 30 лет. Вино Эрмитаж Блан обладает большим потенциалом хранения — до 20 лет. Ежегодно производится 20 тысяч бутылок вина "Hermitage Blanc".Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино отличается очень богатым, элегантным, сбалансированным, плотным вкусом с нотами цветущей смородины, ванили и пряностей.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается растительными и цветочными тонами, дополненными нюансами древесины и меда из акации.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, а также, блюдами с чесноком и сыром.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вино отличается очень богатым, элегантным, сбалансированным, плотным вкусом с нотами цветущей смородины, ванили и пряностей.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается растительными и цветочными тонами, дополненными нюансами древесины и меда из акации.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, а также, блюдами с чесноком и сыром.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Гладкий, сочный вкус вина обладает экспрессией и энергичностью, демонстрируя интенсивные ноты минералов и садовых фруктов. Впечатляющее, долгое, бархатистое послевкусие отличается исключительной четкостью и захватывающими цветочными оттенками.

Классические ноты цветов акации в аромате вина переплетаются с тонами апельсиновой кожуры, засахаренного инжира, древесного дыма, меда и щебня.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесноком, а также с сырами.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Гладкий, сочный вкус вина обладает экспрессией и энергичностью, демонстрируя интенсивные ноты минералов и садовых фруктов. Впечатляющее, долгое, бархатистое послевкусие отличается исключительной четкостью и захватывающими цветочными оттенками.

Классические ноты цветов акации в аромате вина переплетаются с тонами апельсиновой кожуры, засахаренного инжира, древесного дыма, меда и щебня.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесноком, а также с сырами.

Вино соломенного цвета.

Пряный вкус вина обладает очень сильной, чистой, сфокусированной структурой. Оттенки цветущих цитрусовых, ванильного крема, белой смородины и айвы сбалансированы с высокой кислотностью и солоновытыми нюансами. Медовое послевкусие с миндальными нотками имеет серьезную длину.

Очень сложный аромат вина раскрывается доминирующими фруктовыми (груша, дыня, белый персик, цитрусовые) и цветочными (вербена) тонами, дополненными элегантными древесными и ореховыми оттенками и нюансами акациевого меда.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесночной базой, а также с сырами.

Вино соломенного цвета.

Пряный вкус вина обладает очень сильной, чистой, сфокусированной структурой. Оттенки цветущих цитрусовых, ванильного крема, белой смородины и айвы сбалансированы с высокой кислотностью и солоновытыми нюансами. Медовое послевкусие с миндальными нотками имеет серьезную длину.

Очень сложный аромат вина раскрывается доминирующими фруктовыми (груша, дыня, белый персик, цитрусовые) и цветочными (вербена) тонами, дополненными элегантными древесными и ореховыми оттенками и нюансами акациевого меда.

Вино прекрасно сочетается с лобстером, блюдами с пряностями или с чесночной базой, а также с сырами.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гедонистический, с яркими цитрусовыми тонами, богатыми нотами нектарина, груши и дыни, дополненными тонкими пряными и минеральными штрихами. Послевкусие долгое, гармоничное, элегантное.

Яркий аромат вина демонстрирует оттенки белых косточковых фруктов, нежные цветочные нотки и тона специй, за которыми следуют стальные минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, свежими салатами и насыщенными сливочными блюдами.

Сложность белого сухого вина Saint-Peray "Les Pins" AOP от Domaine Bernard Gripa очарует каждого ценителя вин из долины Роны. Для его изготовления используют виноград сортов Марсан и Руссан, собранный вручную на виноградниках Сен-Перэ, который является самым южным апелласьоном северной долины Роны. Прекрасная репутация Домен Бернар Грипа во многом связана с его высококачественными винами именно из Сен-Перэ. Этот апелласьон менее известен, чем его соседи, но опытные знатоки вин понимают и ценят его невероятную исключительность. Виноград собирают со старых 40-летних лоз. Лозы высажены на труднодоступных глинисто-известняковых террасах с гранитной подпочвой, поэтому все работы здесь выполняются вручную. Урожай собирается в ящики и доставляется на винодельню, где подвергается прямому прессованию и холодной мацерации в чанах из нержавеющей стали. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 228 и 600 литров в течение 8-9 месяцев. Цель винификации состоит в том, чтобы сохранить стиль терруара, а не подавить фруктовую составляющую древесными оттенками. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Domaine Bernard Gripa находится в небольшой деревушке Мов на западном берегу величественной Роны, на севере от нее располагается Вена, а на юге — Валенсия. Cемья Грипа имеет богатую историю, многие ее поколения занимались виноделием, и сегодня именно их семейные винодельческие традиции до сих пор остаются ключевым фактором успеха Домен Бернар Грипа. Семья Грипа занимается виноделием с XVII века, а Бернар начал разливать собственное вино в бутылки в 1974 году. Бернар Грипа — очень вдумчивый винодел, всегда обладавший проницательным взглядом на местную "винодельческую сцену". Сейчас, когда ему за 70, он отошел от основных дел и больше всего счастлив, когда работает на виноградниках. Фабрис Грипа, нынешний владелец хозяйства, управляет доменом с помощью своего отца Бернара. В течение всего года Фабрис и его целеустремленная команда выполняют все работы на винограднике вручную, поскольку ни одна машина не способна добраться до крутой и сложной местности, где расположены виноградники. Фабрис использует исключительно органические методы ведения сельского хозяйства.Домен Бернар Грипа принадлежат 16 га виноградников, половина из которых засажена белыми сортами, а другая половина — красными. Уникальное сочетание как для Мов, так и долины Роны в целом. При этом 3,5 га виноградников находятся в Сен-Перэ — действительно редком апелласьоне, знаковом для производителей белых вин. Остальные участки расположены в Сен-Жозеф. Еще более уникальным является то, что средний возраст виноградных лоз хозяйства составляет 65 лет, а некоторые виноградники были засажены более 80 лет назад, что является редкостью и сокровищем. Все вина Domaine Bernard Gripa производятся традиционными методами и мастерски выражают особенности терруара своего происхождения.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина гедонистический, с яркими цитрусовыми тонами, богатыми нотами нектарина, груши и дыни, дополненными тонкими пряными и минеральными штрихами. Послевкусие долгое, гармоничное, элегантное.

Яркий аромат вина демонстрирует оттенки белых косточковых фруктов, нежные цветочные нотки и тона специй, за которыми следуют стальные минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, свежими салатами и насыщенными сливочными блюдами.

Сложность белого сухого вина Saint-Peray "Les Pins" AOP от Domaine Bernard Gripa очарует каждого ценителя вин из долины Роны. Для его изготовления используют виноград сортов Марсан и Руссан, собранный вручную на виноградниках Сен-Перэ, который является самым южным апелласьоном северной долины Роны. Прекрасная репутация Домен Бернар Грипа во многом связана с его высококачественными винами именно из Сен-Перэ. Этот апелласьон менее известен, чем его соседи, но опытные знатоки вин понимают и ценят его невероятную исключительность. Виноград собирают со старых 40-летних лоз. Лозы высажены на труднодоступных глинисто-известняковых террасах с гранитной подпочвой, поэтому все работы здесь выполняются вручную. Урожай собирается в ящики и доставляется на винодельню, где подвергается прямому прессованию и холодной мацерации в чанах из нержавеющей стали. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 228 и 600 литров в течение 8-9 месяцев. Цель винификации состоит в том, чтобы сохранить стиль терруара, а не подавить фруктовую составляющую древесными оттенками. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Domaine Bernard Gripa находится в небольшой деревушке Мов на западном берегу величественной Роны, на севере от нее располагается Вена, а на юге — Валенсия. Cемья Грипа имеет богатую историю, многие ее поколения занимались виноделием, и сегодня именно их семейные винодельческие традиции до сих пор остаются ключевым фактором успеха Домен Бернар Грипа. Семья Грипа занимается виноделием с XVII века, а Бернар начал разливать собственное вино в бутылки в 1974 году. Бернар Грипа — очень вдумчивый винодел, всегда обладавший проницательным взглядом на местную "винодельческую сцену". Сейчас, когда ему за 70, он отошел от основных дел и больше всего счастлив, когда работает на виноградниках. Фабрис Грипа, нынешний владелец хозяйства, управляет доменом с помощью своего отца Бернара. В течение всего года Фабрис и его целеустремленная команда выполняют все работы на винограднике вручную, поскольку ни одна машина не способна добраться до крутой и сложной местности, где расположены виноградники. Фабрис использует исключительно органические методы ведения сельского хозяйства.Домен Бернар Грипа принадлежат 16 га виноградников, половина из которых засажена белыми сортами, а другая половина — красными. Уникальное сочетание как для Мов, так и долины Роны в целом. При этом 3,5 га виноградников находятся в Сен-Перэ — действительно редком апелласьоне, знаковом для производителей белых вин. Остальные участки расположены в Сен-Жозеф. Еще более уникальным является то, что средний возраст виноградных лоз хозяйства составляет 65 лет, а некоторые виноградники были засажены более 80 лет назад, что является редкостью и сокровищем. Все вина Domaine Bernard Gripa производятся традиционными методами и мастерски выражают особенности терруара своего происхождения.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Полный, эластичный и шелковистый по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью и идеально интегрированными танинами. Во вкусовой палитре выделяются ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные оттенками соуса Хойсин, теплого ганаша и древесины. Стойкое послевкусие завершается протяжными нюансами графита и лакричника.

Пикантные грибные нотки в аромате вина переплетаются с оттенками черной вишни, колы, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2012 года начался с холодной зимы, особенно в Северной Роне, когда резко упали температуры и дул ледяной ветер. Исключительно влажная весна повысила опасность распространения болезней, особенно плесени. Тем не менее, лето было теплым и засушливым, а осадков было достаточно, чтобы лозы не испытывали стресса. Август был в основном теплым, а сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошей кислотностью и отлично интегрированными танинами. 

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Полный, эластичный и шелковистый по своей текстуре вкус вина отличается умеренной кислотностью и идеально интегрированными танинами. Во вкусовой палитре выделяются ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные оттенками соуса Хойсин, теплого ганаша и древесины. Стойкое послевкусие завершается протяжными нюансами графита и лакричника.

Пикантные грибные нотки в аромате вина переплетаются с оттенками черной вишни, колы, земли и специй.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.Вегетационный период 2012 года начался с холодной зимы, особенно в Северной Роне, когда резко упали температуры и дул ледяной ветер. Исключительно влажная весна повысила опасность распространения болезней, особенно плесени. Тем не менее, лето было теплым и засушливым, а осадков было достаточно, чтобы лозы не испытывали стресса. Август был в основном теплым, а сентябрь принес прохладные ночи, необходимые для полного созревания и сохранения кислотности. Полученные вина, как правило, имели изысканный характер с хорошей кислотностью и отлично интегрированными танинами. 

Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино покоряет полным, многогранным, богатым вкусом с нотами красной смородины, сливы, логановой ягоды, минералов, табака и гарриги, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, созданная из нот вишни, клубники, какао, корицы, гарриги и меха.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

"Vin de la Solitude", Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное кюве, созданное в честь предка, Paul Martin, который был одним из первых французских виноделов, продававший в 18 веке вино в бутылках под названием "Vin de la Solitud". В производстве используется виноград сортов Кунуаз, Гренаш, Сира, Мурведр, Кларет, Бурбулан, Русан, Кларет Розе и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией всех сортов с природными дрожжами в коническом деревянном чане. Сорта поступают по мере достижения зрелости — первым идет виноград Сира в начале сентября, последним — Кунуаз в начале октября. Таким образом алкогольная ферментация получается очень долгой, а мацерация продолжается 80 дней. За это время успевает завершиться и малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках третьего использования.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вино покоряет полным, многогранным, богатым вкусом с нотами красной смородины, сливы, логановой ягоды, минералов, табака и гарриги, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, созданная из нот вишни, клубники, какао, корицы, гарриги и меха.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.

"Vin de la Solitude", Chateauneuf-du-Pape AOC — роскошное кюве, созданное в честь предка, Paul Martin, который был одним из первых французских виноделов, продававший в 18 веке вино в бутылках под названием "Vin de la Solitud". В производстве используется виноград сортов Кунуаз, Гренаш, Сира, Мурведр, Кларет, Бурбулан, Русан, Кларет Розе и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией всех сортов с природными дрожжами в коническом деревянном чане. Сорта поступают по мере достижения зрелости — первым идет виноград Сира в начале сентября, последним — Кунуаз в начале октября. Таким образом алкогольная ферментация получается очень долгой, а мацерация продолжается 80 дней. За это время успевает завершиться и малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в барриках третьего использования.

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лайма, дыни, мандарина и минералов, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, цитрусовых и минералов.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Saintes Pierres de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кларет, Бурбуленк, Руссан, Гренаш Блан и Пикардо. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в барриках (20%) и в нейтральных чанах (80%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино прозрачного бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами лайма, дыни, мандарина и минералов, утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, цитрусовых и минералов.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Saintes Pierres de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кларет, Бурбуленк, Руссан, Гренаш Блан и Пикардо. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в барриках (20%) и в нейтральных чанах (80%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Изысканный, мягкий вкус вина демонстрирует плотную текстуру, сформированную бархатистыми танинами, свежей кислотностью и глубокими тонами черники, ежевики, черной смородины и сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нюансами кожи, лакрицы, специй и шоколада.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, сливы и ежевичного варенья, оттенками графита, темного шоколада, фиалки и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Изысканный, мягкий вкус вина демонстрирует плотную текстуру, сформированную бархатистыми танинами, свежей кислотностью и глубокими тонами черники, ежевики, черной смородины и сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нюансами кожи, лакрицы, специй и шоколада.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, сливы и ежевичного варенья, оттенками графита, темного шоколада, фиалки и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино обладает светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами дыни, груши и желтой сливы, нюансами соленого масла и песочного печенья. В долгом, изысканном послевкусии ощутимы акценты вербены.

Освежающий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками дыни, ананаса, меда и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

Вино обладает светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами дыни, груши и желтой сливы, нюансами соленого масла и песочного печенья. В долгом, изысканном послевкусии ощутимы акценты вербены.

Освежающий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками дыни, ананаса, меда и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и нюансами аниса в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками измельченного яблока, белого персика, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Saintes Pierres de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кларет, Бурбуленк, Руссан, Гренаш Блан и Пикардо. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в барриках (20%) и в нейтральных чанах (80%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и нюансами аниса в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками измельченного яблока, белого персика, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино станет превосходным сопровождением к омарам, курятине, трюфелям, сытным блюдам и блюдами из филе телятины.

"Saintes Pierres de Nalys" Blanc, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Кларет, Бурбуленк, Руссан, Гренаш Блан и Пикардо. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в барриках (20%) и в нейтральных чанах (80%) в течение 8 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба. Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с насыщенными оттенками спелых фруктов, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот изюма, черешни, черного шоколада и пряностей.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с насыщенными оттенками спелых фруктов, пыльными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот изюма, черешни, черного шоколада и пряностей.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, живой кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками хрустящих фруктов, белых цветов, миндальной пасты, палочки ванили и свежеиспеченного хлеба.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, живой кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками хрустящих фруктов, белых цветов, миндальной пасты, палочки ванили и свежеиспеченного хлеба.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантный, сбалансированный вкус вина прост и незатейлив, но благодаря своей чистоте в нем хорошо заметны оттенки груши, яблока, цитрусовых фруктов, трав и минералов.

В чистом, несложном аромате вина можно уловить тона яблока, дыни, белой смородины, меда, цитрусовых фруктов и нежные нюансы цветов.

Вино станет превосходным аперитивом, идеально сочетается с рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами.

Chateauneuf du Pape Blanc прекрасно отражает характер аппелласьона. Купаж вина состоит из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (30%), Руссан (20%) и Бурбуленк (30%). Вино производится традиционным способом изготовления белых вин с выдержкой на осадке в новых бочках от 6 до 8 месяцев.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Элегантный, сбалансированный вкус вина прост и незатейлив, но благодаря своей чистоте в нем хорошо заметны оттенки груши, яблока, цитрусовых фруктов, трав и минералов.

В чистом, несложном аромате вина можно уловить тона яблока, дыни, белой смородины, меда, цитрусовых фруктов и нежные нюансы цветов.

Вино станет превосходным аперитивом, идеально сочетается с рыбными блюдами со сливочным соусом и морепродуктами.

Chateauneuf du Pape Blanc прекрасно отражает характер аппелласьона. Купаж вина состоит из винограда сортов Кларет (20%), Гренаш Блан (30%), Руссан (20%) и Бурбуленк (30%). Вино производится традиционным способом изготовления белых вин с выдержкой на осадке в новых бочках от 6 до 8 месяцев.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет изысканным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкими ванильными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет изысканным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, легкими ванильными нюансами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.