Вино Темпранильо, Гарганега, Белые сорта винограда и Тиграни, Страница 38

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с ободком оттенка охры.

Вкус вина мягкий, сочный, бархатистый, с округлыми танинами, оттенками красных ягод, сладких фруктов, дуба и шоколада, длительным послевкусием с нюансами сухофруктов.

В аромате вина сплетаются нотки клубники, красных сладких фруктов, тостов, дуба, легкие оттенки сухофруктов, специй и ванили, нежные нюансы фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, отбивными из баранины, тушеным мясом, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с ободком оттенка охры.

Вкус вина мягкий, сочный, бархатистый, с округлыми танинами, оттенками красных ягод, сладких фруктов, дуба и шоколада, длительным послевкусием с нюансами сухофруктов.

В аромате вина сплетаются нотки клубники, красных сладких фруктов, тостов, дуба, легкие оттенки сухофруктов, специй и ванили, нежные нюансы фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, отбивными из баранины, тушеным мясом, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного гранатового-вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает хорошей длиной. Насыщенный, мягкий вкус демонстрирует округлые, хорошо интегрированные танины и сочную кислотность. Среди основных нот доминируют оттенки красных ягод, пряностей и дуба, развивающихся в оттенки сухофруктов в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых слив, восточных пряностей и нового дуба, к которым добавляются оттенки ванили, грецких орехов, кожи и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, тушеной телятиной, курицей, свинине с грибами, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino I Gran Reserva" винтажа 1981 года —  элегантное, изысканное, тонкое вино с притягательным ароматом и бархатистым мягким вкусом, созданное из купажа трех испанских сортов винограда, выращенных в знаменитом апелласьоне Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30°С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 28 месяцев в бочках, 80% которых сделаны из американского дуба из Западной Вирджинии, а 20% — из французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке. Винтаж "Faustino I Gran Reserva 1995" завоевал серебряную медаль на "Chellenge International du Vin Bordeaux".

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного гранатового-вишневого цвета с терракотовым оттенком по краю бокала.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает хорошей длиной. Насыщенный, мягкий вкус демонстрирует округлые, хорошо интегрированные танины и сочную кислотность. Среди основных нот доминируют оттенки красных ягод, пряностей и дуба, развивающихся в оттенки сухофруктов в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых слив, восточных пряностей и нового дуба, к которым добавляются оттенки ванили, грецких орехов, кожи и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, тушеной телятиной, курицей, свинине с грибами, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino I Gran Reserva" винтажа 1981 года —  элегантное, изысканное, тонкое вино с притягательным ароматом и бархатистым мягким вкусом, созданное из купажа трех испанских сортов винограда, выращенных в знаменитом апелласьоне Риоха. Собранные ягоды ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30°С, мацерация длится в течение 27 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 28 месяцев в бочках, 80% которых сделаны из американского дуба из Западной Вирджинии, а 20% — из французского дуба, а затем еще 3 года — в бутылке. Винтаж "Faustino I Gran Reserva 1995" завоевал серебряную медаль на "Chellenge International du Vin Bordeaux".

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, табака, ягод, ванили, апельсиновой корки и пряностей, полированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, красных ягод, табака, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару овощным блюдам, красному мясу, дичи, ризотто, пасте, сырам.

Lar de Paula, Tempranillo — мягкое, сбалансированное вино, созданное в современном стиле. Вино привлекает свежим, выразительным ароматом с тонами вишни и сливы, а также округлым, бархатистым вкусом с легкими дубовыми и пряными нотами. Достаточный уровень танинов и кислотности позволяет вину хорошо сочетаться с мясными, овощными блюдами или сырами.Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Темпранильо Крианса, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы возрастом 30-40 лет произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло. Почвы региона в основном известняковые с примесью глины, что является идеальным для выращивания винограда сорта Темпранильо. Минеральные вещества, находящиеся в почве, определяют индивидуальный характер производимых вин, отличающихся выразительным фруктовым ароматом, округлым вкусом и хорошим потенциалом к выдержке. Собранный Темпранильо виноделы подвергают мягкому прессованию и мацерации при температуре 16 ºC в течение 2-3 дней. Далее сусло ферментируется на протяжении 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из европейского (60%) и американского (40%) дуба в течение 14 месяцев. В завершение вино еще 6 месяцев отдыхает в бутылках в прохладных подвалах винодельни Lar de Paula.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, табака, ягод, ванили, апельсиновой корки и пряностей, полированными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, красных ягод, табака, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару овощным блюдам, красному мясу, дичи, ризотто, пасте, сырам.

Lar de Paula, Tempranillo — мягкое, сбалансированное вино, созданное в современном стиле. Вино привлекает свежим, выразительным ароматом с тонами вишни и сливы, а также округлым, бархатистым вкусом с легкими дубовыми и пряными нотами. Достаточный уровень танинов и кислотности позволяет вину хорошо сочетаться с мясными, овощными блюдами или сырами.Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Темпранильо Крианса, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы возрастом 30-40 лет произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло. Почвы региона в основном известняковые с примесью глины, что является идеальным для выращивания винограда сорта Темпранильо. Минеральные вещества, находящиеся в почве, определяют индивидуальный характер производимых вин, отличающихся выразительным фруктовым ароматом, округлым вкусом и хорошим потенциалом к выдержке. Собранный Темпранильо виноделы подвергают мягкому прессованию и мацерации при температуре 16 ºC в течение 2-3 дней. Далее сусло ферментируется на протяжении 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из европейского (60%) и американского (40%) дуба в течение 14 месяцев. В завершение вино еще 6 месяцев отдыхает в бутылках в прохладных подвалах винодельни Lar de Paula.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Цвет — насыщенный вишнево-красный.

Вкус мясистый, со сладкими танинами и нотками свежих фруктов. Послевкусие элегантное, продолжительное.

В насыщенном аромате нюансы свежих фруктов гармонично сочетаются с древесными тонами.

Рекомендуется к полувыдержанным сырам, голубой рыбе, белому мясу, жареному красному мясу, козлятине или баранине с грибами.

Lar de Paula, Tempranillo — мягкое, сбалансированное вино, созданное в современном стиле. Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Темпранильо, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы возрастом 20-30 лет произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло. Почвы региона в основном известняковые с примесью глины, что является идеальным для выращивания винограда сорта Темпранильо. Минеральные вещества, находящиеся в почве, определяют индивидуальный характер производимых вин, отличающихся выразительным фруктовым ароматом, округлым вкусом и хорошим потенциалом к выдержке. Собранный Темпранильо виноделы подвергают мягкому прессованию и мацерации при температуре 16 ºC в течение 2-3 дней. Далее сусло ферментируется на протяжении 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино остается в бутылке столько времени, сколько винодел сочтет целесообразным, прежде чем продавать его.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Цвет — насыщенный вишнево-красный.

Вкус мясистый, со сладкими танинами и нотками свежих фруктов. Послевкусие элегантное, продолжительное.

В насыщенном аромате нюансы свежих фруктов гармонично сочетаются с древесными тонами.

Рекомендуется к полувыдержанным сырам, голубой рыбе, белому мясу, жареному красному мясу, козлятине или баранине с грибами.

Lar de Paula, Tempranillo — мягкое, сбалансированное вино, созданное в современном стиле. Регион Риоха Алавеса, где произрастает виноград для производства вина Темпранильо, имеет уникальное географическое положение. С севера он защищен от холодных, влажных ветров горной грядой Сьерра Кантабрия. Близость моря делает климат более мягким, а перепады температур менее заметными, в то же время, обеспечивая виноградники достаточным количеством осадков. Виноградные лозы возрастом 20-30 лет произрастают на высоте 600 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией. Такое положение позволяет им получать достаточное количество солнечного света и с выгодой использовать накопленное за день тепло. Почвы региона в основном известняковые с примесью глины, что является идеальным для выращивания винограда сорта Темпранильо. Минеральные вещества, находящиеся в почве, определяют индивидуальный характер производимых вин, отличающихся выразительным фруктовым ароматом, округлым вкусом и хорошим потенциалом к выдержке. Собранный Темпранильо виноделы подвергают мягкому прессованию и мацерации при температуре 16 ºC в течение 2-3 дней. Далее сусло ферментируется на протяжении 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино остается в бутылке столько времени, сколько винодел сочтет целесообразным, прежде чем продавать его.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина достаточно легкий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, умеренной танинностью и длительным элегантным послевкусием.

Яркий, насыщенный, свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино можно употреблять с блюдами из красного мяса, пастой, шашлыком, барбекю, сырами и овощными блюдами.

Красное сухое вино "Caballero Medieval" Tempranillo производят из самого распространенного в Испании винограда сорта Темпранильо. Ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино можно сочетать с блюдами из красного мяса, пастой, шашлыком, барбекю, сырами и овощными блюдами.  

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина достаточно легкий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, умеренной танинностью и длительным элегантным послевкусием.

Яркий, насыщенный, свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино можно употреблять с блюдами из красного мяса, пастой, шашлыком, барбекю, сырами и овощными блюдами.

Красное сухое вино "Caballero Medieval" Tempranillo производят из самого распространенного в Испании винограда сорта Темпранильо. Ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино можно сочетать с блюдами из красного мяса, пастой, шашлыком, барбекю, сырами и овощными блюдами.  

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с сочными фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и бальзамико.

Вино идеально сочетается с бараниной, острым мясным рагу и зрелыми сырами.

"Jraghatspanyan" Red Dry — красное сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни и Кармрают, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино идеально сочетается с бараниной, острым мясным рагу и зрелыми сырами.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с сочными фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и бальзамико.

Вино идеально сочетается с бараниной, острым мясным рагу и зрелыми сырами.

"Jraghatspanyan" Red Dry — красное сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни и Кармрают, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино идеально сочетается с бараниной, острым мясным рагу и зрелыми сырами.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

Вино привлекательного бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими нотами красных ягод, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки клубники, малины, земляники, грейпфрута и пряных трав.

Вино можно подать с закусками, легкими блюдами, ягодными десертами.

"Jraghatspanyan" Rose — розовое сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию для придания вину красивого розового цвета. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино можно подать с закусками, легкими блюдами, ягодными десертами.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

Вино привлекательного бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими нотами красных ягод, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки клубники, малины, земляники, грейпфрута и пряных трав.

Вино можно подать с закусками, легкими блюдами, ягодными десертами.

"Jraghatspanyan" Rose — розовое сухое вино из редкого автохтонного сорта винограда Тиграни, который выращивается в солнечном Армавире, в Араратской долине. Благоприятные геоклиматические условия позволяют раскрыть потенциал винограда, а традиционные методы виноделия в сочетании с соблюдением давних винодельческих традиций — не только сохранить, но и приумножить все богатство и уникальность характера сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию для придания вину красивого розового цвета. Созревает вино, приобретая эксклюзивные оттенки вкусоароматической палитры, в древнем погребе хозяйства, построенном еще в 1890-х годах. Вино можно подать с закусками, легкими блюдами, ягодными десертами.

Jraghatspanyan Winery — небольшая винодельня в Армавирской области Армении, которую основали братья Артем, Ашот и Арташес Джрагацпанян. Виноделие — это главная страсть братьев Джрагацпанян. Они переехали из Западной Армении в село Бамбакашат довольно давно и начали делать здесь домашнее вино. В начале 2000-х годов Артем, главный энолог хозяйства, обнаружил на виноградниках редкий, почти исчезнувший сорт Тиграни. Именно эта находка подтолкнула братьев к созданию собственной винодельни. Так, в 2018 году открыла двери винодельня Джрагацпанян. Их старый погреб является достоянием семьи, сюда даже приводят туристов на экскурсии. Сегодня, над погребом возводится современный дегустационный зал с водяной мельницей, символом семьи Джрагацпанян, фамилия которых так и переводится — "Мельниковы". Братьям принадлежит 1 га виноградников, где они выращивают белые сорта винограда, а красные в основном закупают у местных фермеров. Все вина Jraghatspanyan Winery производятся из местных, автохтонных сортов винограда на современном оборудовании со строгим соблюдением давних винодельческих традиций. 

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, смородины. пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком, а также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.

"Lubete" Joven, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 25 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 5 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо оно сочетается с мясом на гриле и стейком, также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, плотным фруктовым ядром и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, смородины. пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясом на гриле и стейком, а также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.

"Lubete" Joven, Ribera Del Duero DO — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноградники располагаются на хорошо дренированной почве из песка и глины, где чередуются известняковые и мергелевые слои, орошаемые рекой Дуэро. Все участки имеют высоту более 800 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз — от 25 лет и старше. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, а затем тщательно сортируется и подвергается гребнеотделению. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25°С. Постферментационная мацерация длится 5 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно хорошо оно сочетается с мясом на гриле и стейком, также с дичью, спагетти, ризотто, яйцами, бобовыми и сырами.В 1956 году группа виноделов основала компанию Bodegas y Vinedos Rauda, ​​одну из первых винных ассоциаций Риберы-дель-Дуэро. С момента своего основания винодельня собирает виноград на площади в 230 га, из которых примерно 98% отведены под сорт Темпранильо, а 2% — Альбильо. Команда Bodegas y Vinedos Rauda состоит из молодых специалистов, которые каждый день вкладывают свои обширные знания в искусство виноделия. Компания осуществляет инновационные и креативные проекты, чтобы приблизить потребителей к захватывающему миру вин. Виноградники компании располагаются в Роа-де-Дуэро, Мамбрилья-де-Кастрехо, Валькабадо, Вильяэскуса и других выдающихся винных муниципалитетах Испании. Компания следует строгим традициям в виноделии, не пренебрегая новейшими технологическими тенденциями. Эта комбинация позволила разработать уникальные и беспрецедентные продукты. Продукция Bodegas y Vinedos Rauda неоднократно была отмечена престижными наградами на многочисленных конкурсах, такие как Zarzillo, Bacchus, Manojo, Concours Mondial Bruxelles Awards и многих других, что в очередной раз демонстрирует высокое качество вин.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус полнотелый, мощный, выразительный, с нотами спелых черных и красных фруктов, оливковой пасты и седельной кожи, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черной вишни, черной смородины и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей, твердыми сырами, грибами, блюдами с рисом и блюдами с черным трюфелем.

"La Celestina" — великолепное красное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее насыщенным, плотным, превосходно сбалансированным вкусом и многогранным, ярким ароматом. Это вино приглашает насладиться каждым моментом жизни, осознавая, что этот момент уникален и эфемерен. Виноградники расположены на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного с 20-60-летних лоз. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C, чтобы сохранить потенциал фруктов. Затем "Ла Селестина" выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых ежегодно обновляются.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус полнотелый, мощный, выразительный, с нотами спелых черных и красных фруктов, оливковой пасты и седельной кожи, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, черной вишни, черной смородины и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей, твердыми сырами, грибами, блюдами с рисом и блюдами с черным трюфелем.

"La Celestina" — великолепное красное вино из Рибера дель Дуэро, обладающее насыщенным, плотным, превосходно сбалансированным вкусом и многогранным, ярким ароматом. Это вино приглашает насладиться каждым моментом жизни, осознавая, что этот момент уникален и эфемерен. Виноградники расположены на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря на песчано-глинистых почвах. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом. Вино изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного с 20-60-летних лоз. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C, чтобы сохранить потенциал фруктов. Затем "Ла Селестина" выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20% которых ежегодно обновляются.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, но одновременно тонким, широким вкусом с шелковистой текстурой и хорошим балансом между фруктовыми и древесными оттенками. В интенсивном, стойком послевкусии остаются нотки белых цветов, минералов, банана, клубники и какао.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами лесных ягод, оттенками бальзамико, тимьяна, клюквы, раскрывающихся на фоне нюансов кедрового дерева, ванили и корицы.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Масуэло (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет более 40 лет. Добавление небольшого количества сорта Масуэло обогащает будущее вино обильными танинами, высокой кислотностью и насыщенным цветом. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Предферментационная мацерация протекает при поддержании низкой температуры, после нее следует спонтанная ферментация. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в бочках из американского дуба объемом в 225 литров.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, но одновременно тонким, широким вкусом с шелковистой текстурой и хорошим балансом между фруктовыми и древесными оттенками. В интенсивном, стойком послевкусии остаются нотки белых цветов, минералов, банана, клубники и какао.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами лесных ягод, оттенками бальзамико, тимьяна, клюквы, раскрывающихся на фоне нюансов кедрового дерева, ванили и корицы.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Масуэло (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет более 40 лет. Добавление небольшого количества сорта Масуэло обогащает будущее вино обильными танинами, высокой кислотностью и насыщенным цветом. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации. Предферментационная мацерация протекает при поддержании низкой температуры, после нее следует спонтанная ферментация. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в бочках из американского дуба объемом в 225 литров.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино насыщенного пурпурного цвета. Вино обладает объемным, сложным, сладким, пряным вкусом с тонами черных фруктов, ежевики и лакрицы, великолепной концентрацией, продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дыма и специй. Ароматный букет вина очаровывает нотами темных фруктов, нюансами табака, специй, древесного дыма, подлеска, лакрицы, кофе эспрессо, дополненными цветочными и минеральными интонациями. Вино станет прекрасным дополнением к тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, птице и сырам.

Вино насыщенного пурпурного цвета. Вино обладает объемным, сложным, сладким, пряным вкусом с тонами черных фруктов, ежевики и лакрицы, великолепной концентрацией, продолжительным фруктовым послевкусием с нюансами дыма и специй. Ароматный букет вина очаровывает нотами темных фруктов, нюансами табака, специй, древесного дыма, подлеска, лакрицы, кофе эспрессо, дополненными цветочными и минеральными интонациями. Вино станет прекрасным дополнением к тушеному или приготовленному на гриле красному мясу, птице и сырам.

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из американского дуба, в нем развился аромат спелых фруктов с нотками выдержки в дубе и сбалансированный вкус с элегантной структурой и умеренно долгим послевкусием. Вино хорошо сочетается с пастой с помидорами и сырами, такими видами рыб, как треска и тунец, сырами Грюйер и Эмменталь, а также мясом.  

После полутора лет, проведенных этим вином в бочках из американского дуба, в нем развился аромат спелых фруктов с нотками выдержки в дубе и сбалансированный вкус с элегантной структурой и умеренно долгим послевкусием. Вино хорошо сочетается с пастой с помидорами и сырами, такими видами рыб, как треска и тунец, сырами Грюйер и Эмменталь, а также мясом.  

Вино темно-красного цвета с тонким структурированным ароматом темных ягод и ванили. Характерный сильный, элегантный и немного вяжущий вкус с ощущением сушеных ягод и темного шоколада. Послевкусие устойчивое и теплое с нотами темных ягод.

Вино темно-красного цвета с тонким структурированным ароматом темных ягод и ванили. Характерный сильный, элегантный и немного вяжущий вкус с ощущением сушеных ягод и темного шоколада. Послевкусие устойчивое и теплое с нотами темных ягод.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино пурпурно-красного цвета с вишневыми бликами.

В сочном, округлом, бархатистом вкусе вина насыщенные тона красных фруктов и ягод оттеняются гармоничной кислотностью и мягкими танинами, формирующими долгое послевкусие с пряными и древесными нотками.

В выразительном аромате вина доминируют ноты спелой вишни, смородины и лесных ягод, обрамленные оттенками древесины дуба, пряных трав, бальзамико и специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, особенно тушеному и жареному, птице, дичи, мягким сырам.

"Arzuaga" Crianza представляет собой изящное и очень ароматное вино, с округлым, бархатистым вкусом и длительным послевкусием. В купаже вина доминирует виноград Темпранильо (Тинто Фино) (95%), дополненный небольшой долей Каберне Совиньон (5%), выращенных в испанской провинции Рибера дель Дуеро. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Они выращиваются на глинисто-известняковой почве. Урожай собирается вручную в середине октября и складывается в коробки по 15 кг. Затем виноград сортируют и прессуют. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. После этого вино выдерживают 16 месяцев в деревянных бочках, из которых 40% изготовлены из американского дуба, а 60% — из французского. Такая выдержка позволяет вину приобрести утонченный фруктовый вкус.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.

Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Цвет — соломенно-белый с золотистыми тонами.

Вкус мягкий, благородный, приятный, с оттенками спелых фруктов и аниса, величественной гармонией и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот белых фруктов, цветов ромашки, груши, выпечки, кремового пирожного и масла.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Seleccion Especial, Carinena DOP — особое вино, в котором сорта винограда меняются каждый урожай. Оно в полной мере выражает уникальный характер Кариньены. Для производства вина виноделы с особой тщательностью отбирают лучшие ягоды, которые подвергаются винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, пикантный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен глубокими фруктовыми тонами, подчеркнутыми яркой кислотностью, и завершается стойким, длительным послевкусием с миндальными нотками.

Насыщенный, приятный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, тонкими нюансами миндаля и марципана.

Это вино — прекрасный аперитив, особенно, если подается с простыми тарталетками. Также вино отлично сочетается с супами, закусками, бобовыми, морепродуктами, речной рыбой, пастой, овощными блюдами, суши и сашими.

Самое свежее и молодое вино хозяйства Пьеропан, Soave Classico изготовлено из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в зоне Соаве Классико. Почва терруара — вулканического происхождения: базальт с примесью глины. Объем урожая намеренно поддерживается на низком уровне, в уходе за лозой не используются пестициды или химикаты. Урожай собирается вручную в несколько подходов, затем грозди прессуются, полученный сок отделяется от кожицы винограда. Далее производится медленная ферментация при температуре 14-18 °C в цементных цистернах со стеклянным покрытием. Созревание вина на тонком осадке проходит в этих же емкостях и длится до весны следующего года. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение месяца.

В Северной Италии, на полпути между Венецией и Миланом расположен старинный городок Соаве. В центре городка находится дом, построенный семьёй Пуллици ещё в середине XV века. Именно здесь и началась история успеха винного дома Pieropan. Сельский врач Леонильдо Пьеропан, увлекавшийся виноделием, в 1890 году купил поместье Пуллици. Он построил в подвале особняка винодельню, купил лучшие окрестные виноградники и начал производство белого вина. Благодаря своим глубоким познаниям в химии и биологии и щепетильному отношению к делу, винодельня Пьеропан быстро заняла достойное место среди производителей региона. Позже семейным предприятием управляли сыновья Леонильдо — Фаусто и Густаво. Именно они были первыми, кто разместил надпись «Соаве» на этикетке вина. Однако, истинный успех пришёл к винодельне в 1970 году, когда за дело взялся внук основателя — Леонильдо (Ниньё) Пьеропан. Ниньё имел настоящее призвание к виноделию, впоследствии заслужив прозвище "благородная душа этого аппелласьона". Первым делом, он заменил виноградники, лежащие в низинах, на виноградники, расположенные на склонах холмов (Calvarino, Pigno, Becco, Boiolo-La Rocca и Tondo). Также, он стал разводить редкие разновидности местного винограда сорта Гарганега, которые, несмотря на свои отличные характеристики, не пользовались популярностью из-за низкой урожайности. Ниньё также был одним из первых в регионе, кто стал применять практики органического земледелия в уходе за лозой. В завершении преобразований была полностью перестроена винодельня, установлено ультрасовременное оборудование. Не стоит говорить, что такой нестандартный подход к делу поначалу вызывал скептические усмешки местных виноделов, однако, вскоре методы Ниньё стали примером для подражания. Благодаря усилиям Ниньё Пьеропана, качество продукции семейной винодельни значительно выросло, и семейный винный дом Пьеропан занял лидирующие позиции в регионе. Энтузиазм Ниньё Пьеропана разделяет вся его семья. Его жена Терезита — генеральный менеджер по маркетингу, а сыновья Дарио и Андреа — дипломированные энологи — принимают всё больше участие в семейном деле. В частности, именно они послужили инициаторами производства красного вина. Ниньё Пьеропан считает, что залог высокого качества его продукции — это внимание к деталям на всем протяжении процесса виноделия: "с момента, когда берешь в руки секатор и до момента запечатывания бутылки". Результатом этой философии является его безупречная винодельня, тщательно обрабатываемые виноградники и превосходные вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, пикантный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен глубокими фруктовыми тонами, подчеркнутыми яркой кислотностью, и завершается стойким, длительным послевкусием с миндальными нотками.

Насыщенный, приятный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, тонкими нюансами миндаля и марципана.

Это вино — прекрасный аперитив, особенно, если подается с простыми тарталетками. Также вино отлично сочетается с супами, закусками, бобовыми, морепродуктами, речной рыбой, пастой, овощными блюдами, суши и сашими.

Самое свежее и молодое вино хозяйства Пьеропан, Soave Classico изготовлено из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в зоне Соаве Классико. Почва терруара — вулканического происхождения: базальт с примесью глины. Объем урожая намеренно поддерживается на низком уровне, в уходе за лозой не используются пестициды или химикаты. Урожай собирается вручную в несколько подходов, затем грозди прессуются, полученный сок отделяется от кожицы винограда. Далее производится медленная ферментация при температуре 14-18 °C в цементных цистернах со стеклянным покрытием. Созревание вина на тонком осадке проходит в этих же емкостях и длится до весны следующего года. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение месяца.

В Северной Италии, на полпути между Венецией и Миланом расположен старинный городок Соаве. В центре городка находится дом, построенный семьёй Пуллици ещё в середине XV века. Именно здесь и началась история успеха винного дома Pieropan. Сельский врач Леонильдо Пьеропан, увлекавшийся виноделием, в 1890 году купил поместье Пуллици. Он построил в подвале особняка винодельню, купил лучшие окрестные виноградники и начал производство белого вина. Благодаря своим глубоким познаниям в химии и биологии и щепетильному отношению к делу, винодельня Пьеропан быстро заняла достойное место среди производителей региона. Позже семейным предприятием управляли сыновья Леонильдо — Фаусто и Густаво. Именно они были первыми, кто разместил надпись «Соаве» на этикетке вина. Однако, истинный успех пришёл к винодельне в 1970 году, когда за дело взялся внук основателя — Леонильдо (Ниньё) Пьеропан. Ниньё имел настоящее призвание к виноделию, впоследствии заслужив прозвище "благородная душа этого аппелласьона". Первым делом, он заменил виноградники, лежащие в низинах, на виноградники, расположенные на склонах холмов (Calvarino, Pigno, Becco, Boiolo-La Rocca и Tondo). Также, он стал разводить редкие разновидности местного винограда сорта Гарганега, которые, несмотря на свои отличные характеристики, не пользовались популярностью из-за низкой урожайности. Ниньё также был одним из первых в регионе, кто стал применять практики органического земледелия в уходе за лозой. В завершении преобразований была полностью перестроена винодельня, установлено ультрасовременное оборудование. Не стоит говорить, что такой нестандартный подход к делу поначалу вызывал скептические усмешки местных виноделов, однако, вскоре методы Ниньё стали примером для подражания. Благодаря усилиям Ниньё Пьеропана, качество продукции семейной винодельни значительно выросло, и семейный винный дом Пьеропан занял лидирующие позиции в регионе. Энтузиазм Ниньё Пьеропана разделяет вся его семья. Его жена Терезита — генеральный менеджер по маркетингу, а сыновья Дарио и Андреа — дипломированные энологи — принимают всё больше участие в семейном деле. В частности, именно они послужили инициаторами производства красного вина. Ниньё Пьеропан считает, что залог высокого качества его продукции — это внимание к деталям на всем протяжении процесса виноделия: "с момента, когда берешь в руки секатор и до момента запечатывания бутылки". Результатом этой философии является его безупречная винодельня, тщательно обрабатываемые виноградники и превосходные вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, но с легкой структурой, тонами черной вишни, округлыми, мягкими и гармоничными танинами, шелковистой текстурой и приятным длительным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами красной смородины, ежевики и черной вишни, а также деликатными нюансами кожи.

Вино превосходно само по себе, идеально сочетается с острыми блюдами, блюдами тайской кухни, копченым и вяленым мясом, красным мясом, барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются богатые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность. Хотя распускание почек происходит довольно поздно, его ягоды созревают быстрее, чем у других сортов, откуда и пошло его название ("temprano" означает "рано"). После традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах "Monte Llano" выдерживается на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, но с легкой структурой, тонами черной вишни, округлыми, мягкими и гармоничными танинами, шелковистой текстурой и приятным длительным послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина наполнен тонами красной смородины, ежевики и черной вишни, а также деликатными нюансами кожи.

Вино превосходно само по себе, идеально сочетается с острыми блюдами, блюдами тайской кухни, копченым и вяленым мясом, красным мясом, барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. В Испании этот сорт называют "королевой Риохи", а известный винный критик Дж.Робинсон говорит о нем, как об ответе Испании на французский сорт Каберне Совиньон. Из Темпранильо создаются богатые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения, которые медленно, но уверенно эволюционируют даже в бутылках. Для наилучшего созревания Темпранильо требует умеренного прохладного климата в течение всего года, чтобы развить хорошую кислотность. Хотя распускание почек происходит довольно поздно, его ягоды созревают быстрее, чем у других сортов, откуда и пошло его название ("temprano" означает "рано"). После традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах "Monte Llano" выдерживается на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина насыщенный, структурированный, слегка терпкий и танинный вкус с нотами засахаренной красной сливы и вишни, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом, пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, лесных цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, такими как спагетти, ризотто, паста, отлично гармонирует со свининой и говядиной.

"Monte Real" Tempranillo — молодое, яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба. После бутилирования вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Вино имеет яркий гранатово-красный цвет.

У вина насыщенный, структурированный, слегка терпкий и танинный вкус с нотами засахаренной красной сливы и вишни, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом, пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, лесных цветов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, такими как спагетти, ризотто, паста, отлично гармонирует со свининой и говядиной.

"Monte Real" Tempranillo — молодое, яркое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей и подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из американского (90%) и французского (10%) дуба. После бутилирования вино еще не менее 3-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 2-3 года.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, свежей кислинкой и тонкими солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале минеральными акцентами, нюансами бузины и кедра.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

La Carraia, Orvieto Classico DOC — элегантное, освежающее белое вино, созданное дарить радость и наслаждение с первых секунд. В производстве используется виноград сортов Грекетто, Проканико и другие белые сорта, которые произрастают на виноградниках хозяйства на почвах вулканического происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 21-24 года. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Виноград подвергается криомацерации при температуре 7 °С в течение 7 часов с последующей традиционной ферментацией при контролируемой температуре 17 °С.Винодельческое предприятие "La Carraia" возникло в 1988 году как результат сотрудничества владельца виноградников Одоардо Джалетти и винодела Риккардо Котарелла. С юных лет жизнь Одоардо Джалетти была связана с виноградниками. В это время в Италии виноградарство и виноделие переживали период подъема, применялись новые модели и методы производства. Энергичный и любознательный молодой человек самостоятельно экспериментировал с целью создания великих вин. Открыв в конце 60-х годов отель и ресторан, Одоардо не отказался от своей юношеской мечты, спустя несколько лет он окончательно решил серьезно заняться виноделием. Решающую роль в создании винодельни сыграла встреча Джалетти с молодым, но знающим энологом Риккардо Котарелла. В результате их совместного многолетнего труда на свет появились великолепные вина Orvieto Classico — "Poggio Calvelli", "Fobiano", "Tizzonero", Sangiovese, "Giro di Vite" и "Le Basque".За прошедшие годы компания "Ла Каррайя" прочно утвердилась на национальном и международном рынках вина. В хозяйстве, владеющем 200 акрами виноградников, уделяется большое внимание связи с землей и ее биоритмам. Одоардо Джалетти продолжает плодотворное сотрудничество с теперь уже известным и уважаемым в Италии и других странах энологом Риккардо Котарелла. Вместе со своими сыновьями Мауро и Марко он осуществляет контроль над работой на виноградниках и винодельне, гарантируя высокое качество выпускаемых вин, отражающих глубокую любовь к природе и уважение к человеческому труду.

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.