Сухое Вино Вионье, Чарелло и Семильон, Страница 53

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочное, полнотелое вино обладает хорошо структурированным вкусом и бархатистыми танинами. Послевкусие умеренное, пряное.

В аромате вина доминируют спелые оттенки черных ягод и вишни, дополненные чарующими тонами кофе, специй и фиалки.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сочное, полнотелое вино обладает хорошо структурированным вкусом и бархатистыми танинами. Послевкусие умеренное, пряное.

В аромате вина доминируют спелые оттенки черных ягод и вишни, дополненные чарующими тонами кофе, специй и фиалки.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино характеризуется ярким соломенным цветом.

Благодаря винограду сорта Семильон, который входит в купаж вина, улавливаются нотки лайма, а Шардоне привносит в букет оттенки белого персика и зеленой дыни. Также вкус обладает тонкими и хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, свежее и чистое.

В ароматическом букете вина улавливаются яркие цитрусовые тона, ноты зеленой дыни, нюансы дубовой древесины, что добавляет аромату некую сложность.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами (из курицы, кальмаров), морепродуктами, овощными блюдами, тайской кухней.

"Роусонс Ритрит" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству. Купажи линейки "Роусонс Ритрит" — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании Пенфолдс превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатством Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.Вино "Rawson's Retreat" Semillon Chardonnay создано из отборного винограда, выращенного в разных регионах юго-восточной Австралии и является прекрасным примером, когда сумма частей в результате дает больший результат, чем каждая по отдельности. Виноград для вина собирают прохладными ночами, чтобы защитить свежий, нежный характер плодов. На винодельне ягоды обрабатываются мягко, с минимальным вмешательством в винификацию. Выдержка основной части молодого вина осуществляется в течение 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые ноты. Меньшая часть созревает в бочках из французского дуба, чтобы добавить вкусу определенную сложность без ущерба для общей свежести вина.

Вино характеризуется ярким соломенным цветом.

Благодаря винограду сорта Семильон, который входит в купаж вина, улавливаются нотки лайма, а Шардоне привносит в букет оттенки белого персика и зеленой дыни. Также вкус обладает тонкими и хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное, свежее и чистое.

В ароматическом букете вина улавливаются яркие цитрусовые тона, ноты зеленой дыни, нюансы дубовой древесины, что добавляет аромату некую сложность.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами (из курицы, кальмаров), морепродуктами, овощными блюдами, тайской кухней.

"Роусонс Ритрит" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству. Купажи линейки "Роусонс Ритрит" — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании Пенфолдс превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатством Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.Вино "Rawson's Retreat" Semillon Chardonnay создано из отборного винограда, выращенного в разных регионах юго-восточной Австралии и является прекрасным примером, когда сумма частей в результате дает больший результат, чем каждая по отдельности. Виноград для вина собирают прохладными ночами, чтобы защитить свежий, нежный характер плодов. На винодельне ягоды обрабатываются мягко, с минимальным вмешательством в винификацию. Выдержка основной части молодого вина осуществляется в течение 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые ноты. Меньшая часть созревает в бочках из французского дуба, чтобы добавить вкусу определенную сложность без ущерба для общей свежести вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с мягкой текстурой и оттенками лесных ягод.

Освежающий аромат вина демонстрирует тона черных оливок и ноты кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, сырами и пиццей.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz-Grenache-Viognier — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шираз, Гренаш и Вионье, выращенного в винодельческом регионе Западный Кейп в Южной Африке. Доминирующий в купаже Шираз дает богатый, сладкий фруктовый профиль, гармонично дополняемый пряными и землистыми оттенками сортов Гренаш и Вионье. Виноград собирается в разное время, при соответствующей фенольной зрелости. Различные лоты винифицируются отдельно. После отделения от гребней Шираз и Гренаш ферментируются целыми ягодами. Сусло регулярно перекачивается для обеспечения хорошего извлечения цвета и танинов. После завершения брожения сусло прессуется. Вионье дается 12-часовая мацерация в контакте с кожицей. Затем сок свободного пробега проходит холодную ферментацию в чанах из нержавеющей стали. После составления окончательного купажа вино выдерживается в ​​старых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. "Тасэк Джампер" Шираз-Гренаш-Вионье можно пить молодым, однако, оно способно прекрасно храниться в течение как минимум шести лет. "Тасэк Джампер" Шираз-Гренаш-Вионье завоевало золотую медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2017".

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с мягкой текстурой и оттенками лесных ягод.

Освежающий аромат вина демонстрирует тона черных оливок и ноты кожи.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, сырами и пиццей.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz-Grenache-Viognier — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шираз, Гренаш и Вионье, выращенного в винодельческом регионе Западный Кейп в Южной Африке. Доминирующий в купаже Шираз дает богатый, сладкий фруктовый профиль, гармонично дополняемый пряными и землистыми оттенками сортов Гренаш и Вионье. Виноград собирается в разное время, при соответствующей фенольной зрелости. Различные лоты винифицируются отдельно. После отделения от гребней Шираз и Гренаш ферментируются целыми ягодами. Сусло регулярно перекачивается для обеспечения хорошего извлечения цвета и танинов. После завершения брожения сусло прессуется. Вионье дается 12-часовая мацерация в контакте с кожицей. Затем сок свободного пробега проходит холодную ферментацию в чанах из нержавеющей стали. После составления окончательного купажа вино выдерживается в ​​старых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. "Тасэк Джампер" Шираз-Гренаш-Вионье можно пить молодым, однако, оно способно прекрасно храниться в течение как минимум шести лет. "Тасэк Джампер" Шираз-Гренаш-Вионье завоевало золотую медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2017".

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино обладает темно-красным цветом.

Это фруктовое вино обладает изысканным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки черной смородины, сливы и какао с примечаниями абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино обладает темно-красным цветом.

Это фруктовое вино обладает изысканным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки черной смородины, сливы и какао с примечаниями абрикоса.

Вино рекомендуют подавать к экзотическим и пряным блюдам испанской, индийской, тайской или китайской кухни.

Вино темного вишневого цвета.

Мягкий, округлый вкус вина имеет прекрасную текстуру, приятные танины и показывает сочные тона черники, шелковицы, азиатских специй и лакрицы. Послевкусие гармоничное, длительное.

Аромат вина обладает невероятной интенсивностью. В нем сосредоточены оттенки шелковицы, малины и сливы, ноты кофейных зерен в шоколаде. Прекрасные тона специй (черного перца) и лакрицы добавляют аромату дополнительную сложность.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, блюдами из мяса птицы, закусками и сырами.

Линейка "Siblings" ("Братья и сестры") прославляет семейную родословную винодельни Лювин и отражает значимость младшего, уже третьего поколения семьи Хорган, играющего свою роль в семейном бизнесе и развитии хозяйства Leeuwin. "Siblings" Shiraz, 2013 — мягкое, сочное, свежее вино с невероятно интенсивным ароматом. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8-12 лет, винный критик "Wine Spectator" считает, что винтаж 2013 года будет прекрасно развиваться как минимум до 2026 года. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино темного вишневого цвета.

Мягкий, округлый вкус вина имеет прекрасную текстуру, приятные танины и показывает сочные тона черники, шелковицы, азиатских специй и лакрицы. Послевкусие гармоничное, длительное.

Аромат вина обладает невероятной интенсивностью. В нем сосредоточены оттенки шелковицы, малины и сливы, ноты кофейных зерен в шоколаде. Прекрасные тона специй (черного перца) и лакрицы добавляют аромату дополнительную сложность.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, пиццей, блюдами из мяса птицы, закусками и сырами.

Линейка "Siblings" ("Братья и сестры") прославляет семейную родословную винодельни Лювин и отражает значимость младшего, уже третьего поколения семьи Хорган, играющего свою роль в семейном бизнесе и развитии хозяйства Leeuwin. "Siblings" Shiraz, 2013 — мягкое, сочное, свежее вино с невероятно интенсивным ароматом. Потенциал хранения вина составляет в среднем 8-12 лет, винный критик "Wine Spectator" считает, что винтаж 2013 года будет прекрасно развиваться как минимум до 2026 года. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим. элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.

Unwooded Chardonnay Reserva — одно из элегантных сухих вин в линейке Эчеверрии, которое обладает элегантным, освежающим вкусом и ароматом, особое очарование которому придают соблазнительные тона ананаса, персика, дыни и айвы. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который на почвах долины Курико приобретает индивидуальные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. В купаж 2018 года было добавлено 2% сорта Вионье. Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают в течение 24-48 часов. Первичная ферментация занимает 25 дней и осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 6 недель.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим. элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.

Unwooded Chardonnay Reserva — одно из элегантных сухих вин в линейке Эчеверрии, которое обладает элегантным, освежающим вкусом и ароматом, особое очарование которому придают соблазнительные тона ананаса, персика, дыни и айвы. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который на почвах долины Курико приобретает индивидуальные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. В купаж 2018 года было добавлено 2% сорта Вионье. Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают в течение 24-48 часов. Первичная ферментация занимает 25 дней и осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 6 недель.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сложная структура и бархатистая текстура во вкусе вина позволяют в полной мере продемонстрировать пленительные ноты спелых фруктов и нежных цветов.

Интенсивный, свежий аромат вина представлен нежными нотами цитрусовых, белых цветов и легкими древесными намеками.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино "Menuts" Pierre Riviere, Sauvignon-Semillon создано одним из братьев Ривьер — Пьером. Это чудесное вино из Бордо названо в честь замка "Меню", что расположен в самом сердце региона Сент-Эмилион. Для производства вина выращивают сорта Совиньон Блан и Семильон, урожай которых бережно собирают вручную и подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется 28 дней в стальных чанах, после чего вино выдерживается в течение трех месяцев в дубовых барриках.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сложная структура и бархатистая текстура во вкусе вина позволяют в полной мере продемонстрировать пленительные ноты спелых фруктов и нежных цветов.

Интенсивный, свежий аромат вина представлен нежными нотами цитрусовых, белых цветов и легкими древесными намеками.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино "Menuts" Pierre Riviere, Sauvignon-Semillon создано одним из братьев Ривьер — Пьером. Это чудесное вино из Бордо названо в честь замка "Меню", что расположен в самом сердце региона Сент-Эмилион. Для производства вина выращивают сорта Совиньон Блан и Семильон, урожай которых бережно собирают вручную и подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется 28 дней в стальных чанах, после чего вино выдерживается в течение трех месяцев в дубовых барриках.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, но отлично сбалансированный и свежий, с мягкими фруктовыми нотками, приятной цитрусовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотами белых цветов, миндаля, виноградного персика и зефира.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фуа-гра, устрицами, креветками, рыбой и рисом. В целом, вино прекрасно дополнит любые блюда средиземноморской кухни.

Loxarel, "Cora", Penedes DO — ароматное белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло и Мускат Александрийский, которые выращиваются на собственных виноградниках компании на высоте 500 метров над уровнем моря в Альт-Пенедес. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Затем виноград подвергается 6-часовой мацерации на кожице при низких температурах для сохранения яркого аромата и предотвращения окисления. Далее сусло подвергается традиционной ферментации с натуральными дрожжами и непродолжительной выдержке на осадке. Вино розливается без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет около 5 лет. Loxarel, "Cora", Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, но отлично сбалансированный и свежий, с мягкими фруктовыми нотками, приятной цитрусовой кислинкой и элегантным послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает нотами белых цветов, миндаля, виноградного персика и зефира.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фуа-гра, устрицами, креветками, рыбой и рисом. В целом, вино прекрасно дополнит любые блюда средиземноморской кухни.

Loxarel, "Cora", Penedes DO — ароматное белое сухое вино, изготовленное из органического винограда сортов Чарелло и Мускат Александрийский, которые выращиваются на собственных виноградниках компании на высоте 500 метров над уровнем моря в Альт-Пенедес. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. На виноградниках практикуется зимняя обрезка новых побегов и зеленый сбор, что позволяет регулировать урожайность, а соответственно — качество. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград помещается в небольшие ящики или трейлеры, чтобы предотвратить быстрое окисление и повреждение ягод, после чего бережно доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Затем виноград подвергается 6-часовой мацерации на кожице при низких температурах для сохранения яркого аромата и предотвращения окисления. Далее сусло подвергается традиционной ферментации с натуральными дрожжами и непродолжительной выдержке на осадке. Вино розливается без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет около 5 лет. Loxarel, "Cora", Penedes DO производится на винодельне Masia Can Mayol, которая принадлежит компании Loxarel. Винодельня расположена в Вилоби-дель-Пенедес и на сегодняшний день известна во всем мире своими игристыми винами и применением исключительно органических и биодинамических практик в работе с виноградом. Органические вина "Loxarel" и кавы от винодельни Masia Can Mayol представляют великие традиции Penedes, не игнорируя при этом и современные инновации в области виноделия. Спустя двадцать пять лет следования всем требованиям Регуляционного совета D.O. Cava, в конце 1980-х годов винодельня Masia Can Mayol решила покинуть его, чтобы создавать продукты по-своему, представляя чистую идентичность своего терруара и ремесла. Так появились традиционные игристые вина из Penedes без очень ограниченных границ Cava DO. Кроме того, винодельня также смогла включить в состав своих игристых вин виноград сортов Сумоль и Гренаш Блан, что в настоящее время также не разрешено в соответствии с Cava DO. Затем этой винодельне также было разрешено использовать дополнительные методы контроля качества, которые представлены в соответствии с требованиями Penedes DO, что подразумевает не менее 12-ти месячную выдержку игристых вин. Сегодня винодельня Masia Can Mayol владеет 22 гектарами виноградников, на которых применяются органические и биодинамические методы культивирования винограда.

История компании Loxarel началась, когда Джозепу Митжансу, основателю компании, было 16 лет. Тогда, в 1985 году он самостоятельно изготовил 1000 бутылок кавы, нарушив традицию массового производства в поместье. Молодой человек использовал древнее бомбоубежище в Вилоби-дель-Пенедес, которое было активным во время гражданской войны в Испании, чтобы обеспечить идеальные условия для старения своей кавы. Митжанс учился на энолога и взял на себя задачу управления преобразованием бизнеса из семейных виноградников. Название "Loxarel" было зарегистрировано как товарный знак компании в 1987 году. Слово "Loxarel" происходит от игры слов каталонского названия сорта винограда Чарелло (Xarel lo), который является доминирующим среди белых сортов винограда в Пенедесе. Два года спустя Тереза Нин присоединилась к компании, чтобы взять на себя административное и коммерческое управление брендом, в то время как Митжанс занимается техническим управлением винодельни и виноградников. Loxarel является частью Terra Dinamica, единственной ассоциации биодинамического земледелия в Каталонии, легализованной с 2008 года, которая поощряет развитие и использование этой техники для выращивания продуктов. В 2012 году компания Loxarel стала использовать амфоры для изготовления своих вин, что возродило традицию с более чем 3000-летней историей, вновь придавая ценность благородному контейнеру, который позволяет вину дышать и сохранять его свежим. В 2011 году Loxarel запустил линейку натуральных вин, изготовленных без добавления сульфитов и минимальным вмешательством в естественные процессы. Эти вина выражают астральное соединение человека и лозы, отображают терруар, силу и индивидуальность, и являются отличным примером биодинамического виноградарства. В общей сложности компании принадлежит около 40 га виноградников, на которых выращиваются сорта Макабео, Чарелло, Парельяда, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Пино Нуар, Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, обладает богатой текстурой и приятной кислотностью, фруктовыми нотами, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина утонченный, демонстрирует ноты зрелых фруктов, таких как груша и яблоко, гармонично сочетающиеся с травянистыми нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением рыбным блюдам, закускам и сырным нарезкам.

Casa Lapostolle, "Grand Selection" Semillon — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон. Урожай собирают вручную, после чего тщательно сортируют и прессуют. Естественная декантация происходит в стальных резервуарах, после чего сусло подвергают ферментации при низком температурном режиме. 60% вина выдерживают в дубовых бочках на осадке на протяжении 5 месяцев. Такой подход обеспечивает вино натуральным вкусом, приятной кислотностью и округлыми танинами.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, обладает богатой текстурой и приятной кислотностью, фруктовыми нотами, нюансами специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина утонченный, демонстрирует ноты зрелых фруктов, таких как груша и яблоко, гармонично сочетающиеся с травянистыми нюансами.

Вино станет идеальным сопровождением рыбным блюдам, закускам и сырным нарезкам.

Casa Lapostolle, "Grand Selection" Semillon — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон. Урожай собирают вручную, после чего тщательно сортируют и прессуют. Естественная декантация происходит в стальных резервуарах, после чего сусло подвергают ферментации при низком температурном режиме. 60% вина выдерживают в дубовых бочках на осадке на протяжении 5 месяцев. Такой подход обеспечивает вино натуральным вкусом, приятной кислотностью и округлыми танинами.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино светло-желтого цвета.

Хорошо сбалансированная кислотность придает вкусу вина приятную свежесть, усиливая его деликатный фруктово-цветочный букет.

В красивом и свежем аромате вина переплетаются оттенки цитрусовых и белых фруктов, белых цветов, луговых трав.

Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, твердыми сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Le Cardo Maximus" Blanc — белое вино в классическом бордоском стиле, обладающее чистым, откровенным вкусом. Об этом говорит и его название, которое с латинского означает "прямая, главная улица". Купаж вина составлен из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. После винификации в емкостях из нержавеющей стали вино получает свежий, живой характер.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино светло-желтого цвета.

Хорошо сбалансированная кислотность придает вкусу вина приятную свежесть, усиливая его деликатный фруктово-цветочный букет.

В красивом и свежем аромате вина переплетаются оттенки цитрусовых и белых фруктов, белых цветов, луговых трав.

Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, твердыми сырами, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Le Cardo Maximus" Blanc — белое вино в классическом бордоском стиле, обладающее чистым, откровенным вкусом. Об этом говорит и его название, которое с латинского означает "прямая, главная улица". Купаж вина составлен из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. После винификации в емкостях из нержавеющей стали вино получает свежий, живой характер.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с тонами ежевики и сливы, оттенками шоколада и пикантными нотами специй и дуба. Все великолепие этой гаммы хорошо раскрывается на фоне мягкой и эластичной танинной структуры.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает оттенками черных ягод, сливы, черешни и нежными нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы или морепродуктами. Можно подавать к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с тонами ежевики и сливы, оттенками шоколада и пикантными нотами специй и дуба. Все великолепие этой гаммы хорошо раскрывается на фоне мягкой и эластичной танинной структуры.

Аромат вина — насыщенный и богатый, увлекает оттенками черных ягод, сливы, черешни и нежными нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы или морепродуктами. Можно подавать к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Прекрасное вино средней плотности, обладающее свежим, чистым вкусом с интенсивными цветочными тонами, которые смешиваются с оттенками карамели, дыни, белого персика и жимолости. Послевкусие сухое, освежающее.

Щедрый аромат вина наполняют тона белых персиков, жимолости, айвы, груши, меда, весенних цветов, которые составляют превосходную палитру с оттенками кураги, специй и фруктового мармелада.

Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Прекрасное вино средней плотности, обладающее свежим, чистым вкусом с интенсивными цветочными тонами, которые смешиваются с оттенками карамели, дыни, белого персика и жимолости. Послевкусие сухое, освежающее.

Щедрый аромат вина наполняют тона белых персиков, жимолости, айвы, груши, меда, весенних цветов, которые составляют превосходную палитру с оттенками кураги, специй и фруктового мармелада.

Вино образует хорошую пару с пастой, морепродуктами, филе рыбы и белым мясом.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус и долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, миндаля и ароматических трав.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами и рыбными блюдами.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус и долгое послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, миндаля и ароматических трав.

Вино прекрасно сочетается с овощными салатами и рыбными блюдами.

Вино платинового цвета.

Вино обладает полнотелым мягким вкусом с цветочными и фруктовыми оттенками дыни, груши и персика.

Вино Fallen Angel Viognier South Eastern Australia 2006 имеет нежный фруктово-цветочный аромат с нотами персика, груши, личи и марципана.

Вино идеально оттеняет блюда восточной кухни.

Вино платинового цвета.

Вино обладает полнотелым мягким вкусом с цветочными и фруктовыми оттенками дыни, груши и персика.

Вино Fallen Angel Viognier South Eastern Australia 2006 имеет нежный фруктово-цветочный аромат с нотами персика, груши, личи и марципана.

Вино идеально оттеняет блюда восточной кухни.

Вино насыщенного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина захватывающий, зрелый, мягкий, пряный, наполненный медовыми нотами и сладостью, с долгим послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается вначале тонами цветов, таких, как жимолость, розмарин, и свежих фруктов — ананаса, абрикоса, сладкой груши. Заканчивается шлейфом из нюансов орехов и тостов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, мягкими сырами, моллюсками, крабами, омарами и морскими гребешками.

Edra Blancoluz — это превосходное белое вино, которое подарит истинное наслаждение. Виноград, из которого производят Эдра Бланольюз, не имеет широкой популярности у испанских виноделов, но напитки из него получаются полные с очень мягкой текстурой. Вионье выращивается на глубоких глинисто-известковых почвах с большой осторожностью и максимальной защитой лоз. Для того, чтобы произвести такой прекрасный напиток и перенести весь потенциал ягод в бокал с вином, была проделана огромная работа. Виноград в первой декаде сентября собирается вручную. Затем ягоды вымачиваются в холодной камере, для того, чтобы извлечь все самое драгоценное из кожицы винограда и добавить в виноградный сок. Малолактическая ферментация происходит частично в дубовых бочонках на осадке. Винтаж 2009 года является одним из лучших и захватывающих "Blancoluz".Все фотографии для этикеток сделаны известным мировым художником Mapi Rivera.

Вино насыщенного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина захватывающий, зрелый, мягкий, пряный, наполненный медовыми нотами и сладостью, с долгим послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается вначале тонами цветов, таких, как жимолость, розмарин, и свежих фруктов — ананаса, абрикоса, сладкой груши. Заканчивается шлейфом из нюансов орехов и тостов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, мягкими сырами, моллюсками, крабами, омарами и морскими гребешками.

Edra Blancoluz — это превосходное белое вино, которое подарит истинное наслаждение. Виноград, из которого производят Эдра Бланольюз, не имеет широкой популярности у испанских виноделов, но напитки из него получаются полные с очень мягкой текстурой. Вионье выращивается на глубоких глинисто-известковых почвах с большой осторожностью и максимальной защитой лоз. Для того, чтобы произвести такой прекрасный напиток и перенести весь потенциал ягод в бокал с вином, была проделана огромная работа. Виноград в первой декаде сентября собирается вручную. Затем ягоды вымачиваются в холодной камере, для того, чтобы извлечь все самое драгоценное из кожицы винограда и добавить в виноградный сок. Малолактическая ферментация происходит частично в дубовых бочонках на осадке. Винтаж 2009 года является одним из лучших и захватывающих "Blancoluz".Все фотографии для этикеток сделаны известным мировым художником Mapi Rivera.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с красивой структурой, тонкой свежестью, преобладающими фруктовыми оттенками, нотками ванили и очень стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами белых цветов и нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, а также с мясом курицы со сморчками или зрелым сыром Канталь.

Chateau Vermont, "La Grande Cuvee" Blanc — редкое, уникальное вино, демонстрирующее прекрасную структуру, элегантность и стойкость. Входящий в купаж вина виноград сортов Совиньон Блан и Семильон выращивается в Антр-Дё-Мер. На виноградниках применяются устойчивые методы культивирования лоз. Элегантное "Ля Гранд Кюве" Блан, стиль которого чем-то напоминает белые вина из апелласьона Пессак-Леоньян, можно легко хранить в течение 5 лет. Это великолепное кюве было отмечено несколькими серебряными медалями на разных французских конкурсах.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с красивой структурой, тонкой свежестью, преобладающими фруктовыми оттенками, нотками ванили и очень стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами белых цветов и нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, а также с мясом курицы со сморчками или зрелым сыром Канталь.

Chateau Vermont, "La Grande Cuvee" Blanc — редкое, уникальное вино, демонстрирующее прекрасную структуру, элегантность и стойкость. Входящий в купаж вина виноград сортов Совиньон Блан и Семильон выращивается в Антр-Дё-Мер. На виноградниках применяются устойчивые методы культивирования лоз. Элегантное "Ля Гранд Кюве" Блан, стиль которого чем-то напоминает белые вина из апелласьона Пессак-Леоньян, можно легко хранить в течение 5 лет. Это великолепное кюве было отмечено несколькими серебряными медалями на разных французских конкурсах.

Chateau Vermont расположено в самом сердце региона Антр-Дё-Мер и владеет 40 гектарами прекрасных виноградников. Шато принадлежит семье Лабат на протяжении трех поколений. В третьем издании "Бордо и его вина" Эдуарда Фере в 1874 году Шато Вермонт имело статус Премье Крю Антр-Дё-Мер. К сожалению, чуть позднее филлоксера уничтожила виноградники Шато, и оно переходил от владельца к владельцу как площадка для выращивания различных зерновых культур, но уже не как винодельня. Семья Лабат, купившая Шато в 1986 году, никогда не переставала восстанавливать его имидж, что сегодня позволило ему восстановить свой статус Premier Cru. Отец Элизабет Лабат осушил весь виноградник и полностью пересадил 40 гектаров лоз. Единственное, что осталось от яркого прошлого Шато, — это величественное здание XIX века, некоторые хозяйственные постройки и красивая прилегающая к Шато часовня. В 2010 году Элизабет Лабат вместе со своим мужем Дэвидом приняла бразды правления имением. Супруги изменили дизайн участков, определив, какие вина они хотят производить. "Чтобы сделать хорошее вино, вам нужны красивые, ухоженные лозы, а также эффективные структуры", — объясняет Элизабет. Поэтому супруги поставили перед собой серьезную задачу: создать функциональный погреб с нуля. Всего за 6 месяцев вместо исторических глиняных хозяйственных построек появились совершенно новые складские помещения и погреб для розлива в бутылки, что свидетельствует о динамизме и смелости страстных владельцев Шато Вермонт. В дополнение к этому, пара Лабат внедрила четкую политику качества для управления каждым этапом: от выращивания виноградной лозы до розлива в бутылки. Их цель — сделать Château Vermont одним из флагманов апелласьона.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения блюд средиземноморской и азиатской кухни.

"Chateau Minvielle" Blanc, Bordeaux AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. Особенностью производства данного вина является то, что треть сусла получают методом "сенье", то есть сок образуется под тяжестью винограда и находится в контакте с кожицей до начала процесса брожения. В нем содержится гораздо больше ароматических веществ. Винификация протекает традиционным для белых вин методом при контролируемой температуре. Вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения блюд азиатской и средиземноморской кухни.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения блюд средиземноморской и азиатской кухни.

"Chateau Minvielle" Blanc, Bordeaux AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. Особенностью производства данного вина является то, что треть сусла получают методом "сенье", то есть сок образуется под тяжестью винограда и находится в контакте с кожицей до начала процесса брожения. В нем содержится гораздо больше ароматических веществ. Винификация протекает традиционным для белых вин методом при контролируемой температуре. Вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения блюд азиатской и средиземноморской кухни.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино соломенно-желтого цвета.

В мягком, нежном вкусе вина ощущаются пышные тона экзотических фруктов, гармонично оттеняемые свежими цитрусовыми нюансами.

Приятный, свежий, гармоничный аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов, луговых трав, смородины и зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения блюд средиземноморской и азиатской кухни.

"Chateau Minvielle" Blanc, Bordeaux AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. Особенностью производства данного вина является то, что треть сусла получают методом "сенье", то есть сок образуется под тяжестью винограда и находится в контакте с кожицей до начала процесса брожения. В нем содержится гораздо больше ароматических веществ. Винификация протекает традиционным для белых вин методом при контролируемой температуре. Вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения блюд азиатской и средиземноморской кухни.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино соломенно-желтого цвета.

В мягком, нежном вкусе вина ощущаются пышные тона экзотических фруктов, гармонично оттеняемые свежими цитрусовыми нюансами.

Приятный, свежий, гармоничный аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов, луговых трав, смородины и зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения блюд средиземноморской и азиатской кухни.

"Chateau Minvielle" Blanc, Bordeaux AOC — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращиваемых на виноградниках апелласьона Бордо. Особенностью производства данного вина является то, что треть сусла получают методом "сенье", то есть сок образуется под тяжестью винограда и находится в контакте с кожицей до начала процесса брожения. В нем содержится гораздо больше ароматических веществ. Винификация протекает традиционным для белых вин методом при контролируемой температуре. Вино идеально на аперитив, в качестве сопровождения блюд азиатской и средиземноморской кухни.

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Вино насыщенного красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — щедрый, шелковистый, с выразительными акцентами ежевики и сливы, украшенные мягкими, эластичными танинами и намеками какао. Долгое послевкусие дополнено штрихами специй.

В приятном, насыщенном аромате вина преобладают полутона спелых ягод, фруктовые нотки (особенно штрихи сливового варенья) и полутона шоколада. Букет украшают нюансы фиалки и намеки древесины.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино насыщенного красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — щедрый, шелковистый, с выразительными акцентами ежевики и сливы, украшенные мягкими, эластичными танинами и намеками какао. Долгое послевкусие дополнено штрихами специй.

В приятном, насыщенном аромате вина преобладают полутона спелых ягод, фруктовые нотки (особенно штрихи сливового варенья) и полутона шоколада. Букет украшают нюансы фиалки и намеки древесины.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино красивого темно-фиолетового цвета с красными прожилками.

Притягательный вкус вина обладает шелковистой текстурой, которая становится основой для красочных оттенков ежевики, сливы, вишни, шоколада и специй. Яркие фруктовые ноты задерживаются до самого конца долгого, сочного послевкусия.

Богатый, молодой аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, цветов (фиалки), украшенные нюансами ванили и других специй, используемых для выпечки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино красивого темно-фиолетового цвета с красными прожилками.

Притягательный вкус вина обладает шелковистой текстурой, которая становится основой для красочных оттенков ежевики, сливы, вишни, шоколада и специй. Яркие фруктовые ноты задерживаются до самого конца долгого, сочного послевкусия.

Богатый, молодой аромат вина демонстрирует оттенки вишни, сливы, цветов (фиалки), украшенные нюансами ванили и других специй, используемых для выпечки.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Oxford Landing, Shiraz — образец живого, яркого, молодого австралийского вина с уникальным ароматическим профилем. Вино изготовлено из винограда сорта Шираз с небольшим добавлением сорта Вионье. Ферментацию проводили в статических и ротационные бродильных камерах с контролем температурного режима на протяжении 6-7 дней. Это позволило гарантировать хороший баланс между экстрагированными танинами и фруктовыми тонами. Оксфорд Лендинг (в переводе с английского "landing" — зона высадки) — не просто имя на этикетке, это реальное место и реальные виноградники, расположенные вдоль реки Мюррей. Это прекрасное место было открыто в 1958 году Виндхамом Хиллом, который обнаружил здесь плодородные красные почвы, чистое голубое небо и обильное золотое солнце. Позже компания "Yalumba" выкупила виноградники и назвала их "Oxford Landing". Очень скоро почти вся территория была засажена лозами и Оксфорд Лендинг стал самым первым и крупным виноградником в этом регионе.Виноделы хозяйства стараются сохранить индивидуальность каждого сорта винограда. На определенной стадии созревания винограда прекращается искусственная подача воды для более сильной концентрации аромата и получения более экспрессивных и выразительных вин. Oxford Landing предлагает вина по достаточно демократичной цене, в отличие от "Yalumba", а престижный журнал "Wine Spectator" в 2003 году наградил винодельческую компанию как лучшего производителя Австралии по соотношению "цена-качество". 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина изящный, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с овощными салатами, белой рыбой на гриле или тушеной в винном соусе, белым мясом.

"Le Bordeaux de Citran" Blanc — приятное, свежее вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Blanc составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина изящный, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с овощными салатами, белой рыбой на гриле или тушеной в винном соусе, белым мясом.

"Le Bordeaux de Citran" Blanc — приятное, свежее вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Blanc составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, с мягкой текстурой, освежающими и слегка острыми цитрусовыми нотками, нюансами горьких трав и имбиря, которые задерживаются в несколько твердом послевкусии.

Мускусный аромат вина раскрывается нотками имбиря, хинина и лимонной цедры, дымными обертонами.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. В купаж 2013 года был также добавлен 1% сорта Рислинг. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, с мягкой текстурой, освежающими и слегка острыми цитрусовыми нотками, нюансами горьких трав и имбиря, которые задерживаются в несколько твердом послевкусии.

Мускусный аромат вина раскрывается нотками имбиря, хинина и лимонной цедры, дымными обертонами.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. В купаж 2013 года был также добавлен 1% сорта Рислинг. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, белых цветов и зеленых трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает пышным, открытым, ярким вкусом с хорошей концентрацией и фокусом, с утонченной минеральностью в освежающем послевкусии.

В выразительном аромате вина ощущаются тона спелого нектарина, дыни и мандарина.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, морепродуктами и полутвердыми сырами.

"Drover's Hut" Chardonnay — яркое, свежее, по-настоящему летнее вино. Винодел Даррен Оуэрс, который является создателем этого вина, не приветствует "большие" маслянистые белые вина, предпочитая вина с ярким, четким ароматом и живым, освежающим вкусом. Для того, чтобы вино получилось именно таким, мастер подбирает соответствующие методы: урожай собирается в прохладные ночные часы, ферментация проходит в стальных резервуарах, яблочно-молочное брожение не производится, а для выдержки отбираются дубовые бочки второго и третьего использования, что сводит влияние древесины на молодое вино к минимуму. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год.  Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает пышным, открытым, ярким вкусом с хорошей концентрацией и фокусом, с утонченной минеральностью в освежающем послевкусии.

В выразительном аромате вина ощущаются тона спелого нектарина, дыни и мандарина.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, морепродуктами и полутвердыми сырами.

"Drover's Hut" Chardonnay — яркое, свежее, по-настоящему летнее вино. Винодел Даррен Оуэрс, который является создателем этого вина, не приветствует "большие" маслянистые белые вина, предпочитая вина с ярким, четким ароматом и живым, освежающим вкусом. Для того, чтобы вино получилось именно таким, мастер подбирает соответствующие методы: урожай собирается в прохладные ночные часы, ферментация проходит в стальных резервуарах, яблочно-молочное брожение не производится, а для выдержки отбираются дубовые бочки второго и третьего использования, что сводит влияние древесины на молодое вино к минимуму. История компании Nugan началась в 1940 году со скромного плодоовощного бизнеса, который основал в Новом Южном Уэльсе молодой эмигрант из Испании Альфредо Нуган. Постепенно семья стала заниматься и виноделием. Первых достижений и значительного роста винодельческий бизнес достиг после 1965 года, когда к управлению компанией пришел сын Альфредо — Кен. Тем не менее, 1980-е годы были провальными: изменения на рынке и неожиданная смерть Кена грозили хозяйству разорением. Тогда ради сохранения компании у руля встала жена Кена — Мишель, которая буквально возродила хозяйство, превратив его в одно из самых успешных сельскохозяйственных предприятий Австралии с оборотом свыше 80 миллионов долларов. Помимо вина компания стала крупнейшим экспортером сока в Южном полушарии с производством свыше 70000 тонн в год.  Настоящая слава к хозяйству Нуган пришла в последнее десятилетие, когда компания перешла в руки третьего поколения семьи. Дети Мишель — Мэттью и Тиффани — запустили в производство вина, ставшие сегодня мировыми брендами. Мэттью занимается экспортным рынком, в то время как Тиффани отвечает за австралийский рынок. Достижения семьи Нуган широко признаны. Мишель была названа "Деловой Женщиной Года" в 1996 и австралийским "Героем Экспорта" в 2000 году. Следуя по стопам своей матери, Тиффани была финалистом конкурса молодых женщин-предпринимателей 2004 года. А усилиями Мэттью компания Nugan вошла в "Топ-20" австралийских экспортеров вина.