Сухое Вино Валенсия, Апулийское и Биерсо, Страница 51

Вино светло-желтого цвета с переливающимся оттенком белого золота.

Вкус вина приятный, сбалансированный и легкий, обладает превосходной кислотностью, еле уловимыми нотами яблока и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет вина сдержанный, изобилует нотами кисло-сладких фруктов, тонами апельсина и лайма, нюансами апельсинового цвета, фенхеля и аниса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

"Hoya de Cadenas" Blanco — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках в регионе Utiel-Requena. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются короткой холодной мацерации. После отстаивания, сусло проходит ферментацию, которая проводится при строго контролируемой температуре 18°C. В результате вино "Hoya de Cadenas" Blanco приобретает свежесть, элегантность и утонченность.

Вино светло-желтого цвета с переливающимся оттенком белого золота.

Вкус вина приятный, сбалансированный и легкий, обладает превосходной кислотностью, еле уловимыми нотами яблока и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Ароматический букет вина сдержанный, изобилует нотами кисло-сладких фруктов, тонами апельсина и лайма, нюансами апельсинового цвета, фенхеля и аниса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

"Hoya de Cadenas" Blanco — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках в регионе Utiel-Requena. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Сбор урожая осуществляется в первой половине сентября. Ягоды подвергаются короткой холодной мацерации. После отстаивания, сусло проходит ферментацию, которая проводится при строго контролируемой температуре 18°C. В результате вино "Hoya de Cadenas" Blanco приобретает свежесть, элегантность и утонченность.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-мускатными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками белого персика, нектарина, лимона, весенних цветов и муската.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Мерсегера, Гевюрцтраминер и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-мускатными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками белого персика, нектарина, лимона, весенних цветов и муската.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Мерсегера, Гевюрцтраминер и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Мерсегера, Гевюрцтраминер и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.

De Moya, "Tibo" Merseguera, Valencia DO — белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Мерсегера, Гевюрцтраминер и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте 1050 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в утренние часы в ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 4 °С в течение суток с последующей краткой мацерацией на кожице. Сусло ферментируется в стальных резервуарах (85%) и в бочках из французского дуба объемом 225 литров (15%). Выдерживается вино на осадке на протяжении 4 месяцев. Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с овощами, рыбой и белым мясом.Вино завоевало серебряные медали на "Catavinum" и "Top Wine" в 2017 году.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино кристально чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, с четко выраженной кислотностью. Его мягкая текстура приобретает дополнительную звучность благодаря намекам специй и сухих трав. В послевкусии доминирующими остаются ноты цитрусовых и тропических фруктов.

Интенсивный аромат вина полон чудесных тонов тропических фруктов, абрикоса и ванили.

Вино подается в качестве освежающего аперитива и в сопровождение к блюдам из рыбы. даров моря, птицы, оно хорошо сочетается с пастой и сырами.

Bodega Vinessens "Essens" — сухое белое вино из испанской местности Аликанте. Ее каменистые почвы и субтропический климат создает особенно удачные условия для выращивания Шардоне. Грозди этого винограда собираются ручным способом и бережно укладываются в небольшие коробки. В них ягоды выдерживаются сутки, после чего проходят процесс тщательного отбора и 18-часовой мацерации.После брожения вино дозревает при 12-13 °С ровно 25 дней. После этого оно перемещается в дубовые бочки и выстаивается в них еще 2 месяца. Регулярно проводимая процедура батонажа обеспечивает готовому напитку особую сложность и яркость. Это вино сервируется как аперитив и к легким блюдам из даров моря и птицы.

Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.

Вино кристально чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, с четко выраженной кислотностью. Его мягкая текстура приобретает дополнительную звучность благодаря намекам специй и сухих трав. В послевкусии доминирующими остаются ноты цитрусовых и тропических фруктов.

Интенсивный аромат вина полон чудесных тонов тропических фруктов, абрикоса и ванили.

Вино подается в качестве освежающего аперитива и в сопровождение к блюдам из рыбы. даров моря, птицы, оно хорошо сочетается с пастой и сырами.

Bodega Vinessens "Essens" — сухое белое вино из испанской местности Аликанте. Ее каменистые почвы и субтропический климат создает особенно удачные условия для выращивания Шардоне. Грозди этого винограда собираются ручным способом и бережно укладываются в небольшие коробки. В них ягоды выдерживаются сутки, после чего проходят процесс тщательного отбора и 18-часовой мацерации.После брожения вино дозревает при 12-13 °С ровно 25 дней. После этого оно перемещается в дубовые бочки и выстаивается в них еще 2 месяца. Регулярно проводимая процедура батонажа обеспечивает готовому напитку особую сложность и яркость. Это вино сервируется как аперитив и к легким блюдам из даров моря и птицы.

Bodega Vinessens — семейное предприятие, расположенное в валенсийской провинции Аликанте. Поколения владельцев компании работают на каменистых виноградниках этой гористой местности, возделывая лозы возраст которых иногда приближается к сотне лет. Насаждения занимают 23 га на склонах Сьерра-Салинас на высоте 550-700 м.Этот терруар отличается меловым составом почв, богатых каменистыми вкраплениями и с дефицитом органики. Климат характеризуется резкими температурными перепадами дня и ночи, что создает оптимальные условия для кислотного баланса и насыщения ароматическими веществами виноградных ягод.Бодега Винессенс практикует современный экологический подход к уходу за лозой. Предприятие отказалось от использования пестицидов и уничтожает вредителей биологическими феромонными ловушками. Инновационный подход применяется и в самом процессе изготовления вина. Концепция мобильности позволяет приспосабливаться к потребностям каждого сорта винограда.Особой гордостью фирмы является метод микровинификации в небольших емкостях и брожение ягод Шардоне непосредственно в холодных дубовых бочках. Благодаря маленьким объемам производства Bodega Vinessens может предложить ценителям вина эксклюзивную рецептуру, высокое качество и разумные цены.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, хорошо интегрированными танинами и свежим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот малины, вишни Мараскин, черной смородины, лакрицы, кожи и ревеня.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Роскошное, полнотелое красное сухое вино Schola Sarmenti, "Antieri" Susumaniello производится из винограда сорта Сузуманьелло, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и включает в себя низкотемпературную предферментационную мацерацию, ферментацию, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми акцентами, хорошо интегрированными танинами и свежим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот малины, вишни Мараскин, черной смородины, лакрицы, кожи и ревеня.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Роскошное, полнотелое красное сухое вино Schola Sarmenti, "Antieri" Susumaniello производится из винограда сорта Сузуманьелло, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и включает в себя низкотемпературную предферментационную мацерацию, ферментацию, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, оттенками черносмородинового ликера, вишни, лакрицы, дуба и кофе, с устойчивыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины, фруктового джема, крем де Кассис, кофе, лакрицы и дуба.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, мясными пирогами, запеченной в духовке бараниной, пряными и зрелыми сырами.

"Дивото" — восхитительно сочное, богатое вино с широким спектром ароматов. Для производства вина используется урожай с 20-летних лоз с пониженной в целях повышения качества урожайностью. Виноград выращивается в условиях очень мягкого средиземноморского климата с большим количеством сухих солнечных дней, что как нельзя лучше помогает развитию урожая. Виноград в степени полной зрелости собирают вручную через несколько дней после созревания. Традиционная ферментация в течение 30-45 дней с тщательно контролируемой температурой брожения сусла проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживают 24 месяца в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев — в бутылках.Производитель рекомендует дегустировать "Divoto" в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14 °С и с уровнем влажности 60-70%.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, оттенками черносмородинового ликера, вишни, лакрицы, дуба и кофе, с устойчивыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот сливы, черной смородины, фруктового джема, крем де Кассис, кофе, лакрицы и дуба.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, мясными пирогами, запеченной в духовке бараниной, пряными и зрелыми сырами.

"Дивото" — восхитительно сочное, богатое вино с широким спектром ароматов. Для производства вина используется урожай с 20-летних лоз с пониженной в целях повышения качества урожайностью. Виноград выращивается в условиях очень мягкого средиземноморского климата с большим количеством сухих солнечных дней, что как нельзя лучше помогает развитию урожая. Виноград в степени полной зрелости собирают вручную через несколько дней после созревания. Традиционная ферментация в течение 30-45 дней с тщательно контролируемой температурой брожения сусла проходит в больших деревянных чанах. Затем вино выдерживают 24 месяца в бочках из французского дуба и еще 12 месяцев — в бутылках.Производитель рекомендует дегустировать "Divoto" в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14 °С и с уровнем влажности 60-70%.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с сочными тонами спелых темных фруктов и ягод, бархатистыми танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с нюансами шоколада и пряностей.

Интенсивный аромат вина чарует гармоничным переплетением оттенков чернослива, вишни, черешни, ежевики, пряностей, темного шоколада, табачного листа и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Schola Sarmenti, "Nauna" Negroamaro-Primitivo — роскошное, полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Нергоамаро и Примитиво, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и включает в себя низкотемпературную предферментационную мацерацию, ферментацию, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину. После бутилирования вино еще 8 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с сочными тонами спелых темных фруктов и ягод, бархатистыми танинами, превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием с нюансами шоколада и пряностей.

Интенсивный аромат вина чарует гармоничным переплетением оттенков чернослива, вишни, черешни, ежевики, пряностей, темного шоколада, табачного листа и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Schola Sarmenti, "Nauna" Negroamaro-Primitivo — роскошное, полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Нергоамаро и Примитиво, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и включает в себя низкотемпературную предферментационную мацерацию, ферментацию, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину. После бутилирования вино еще 8 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино сияющего, яркого и интенсивного рубиново-красного цвета с гранатово-красными отблесками.

Вкус вина сложный, многогранный, теплый, пряный, крепкий, но при этом мягкий и обволакивающий, с фруктовыми тонами, оттенками темного шоколада, различных специй, табака и жареных кофейных зерен, благородными округлыми танинами, неповторимо плотной шелковистой текстурой и впечатляюще долгим и удивительно элегантным послевкусием.

Удивительно сильный и пряный аромат вина пронзает оттенками красных ягод, ежевики, сочной темной вишни и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными и пряными блюдами, тушеным или приготовленным на гриле мясом (говядиной, олениной, бараниной), копчеными и зрелыми сырами.

"Cubardi" Primitivo — удивительно элегантное, великолепное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Саленто — полуостров на "пятке" итальянского сапога между Адриатическим и Ионическим морями. Два моря с их постоянными свежими бризами обеспечивают достаточное охлаждение виноградных лоз. Это позволяет винограду созревать удивительно медленно и накапливать душистый аромат. Полный и слегка переспелый виноград собирается с лоз возрастом более 65 лет вручную. К винификации допускается только самый лучший виноград. Ферментация и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение шести месяцев, продолжая развивать замечательную зрелость и великолепный аромат. После розлива вино дозревает в бутылках еще восемь месяцев. "Кубарди" Примитиво рекомендуется открыть за 1-2 часа до употребления и дать ему подышать. Так вино сможет оптимально представить свою ароматическую гамму.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино сияющего, яркого и интенсивного рубиново-красного цвета с гранатово-красными отблесками.

Вкус вина сложный, многогранный, теплый, пряный, крепкий, но при этом мягкий и обволакивающий, с фруктовыми тонами, оттенками темного шоколада, различных специй, табака и жареных кофейных зерен, благородными округлыми танинами, неповторимо плотной шелковистой текстурой и впечатляюще долгим и удивительно элегантным послевкусием.

Удивительно сильный и пряный аромат вина пронзает оттенками красных ягод, ежевики, сочной темной вишни и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными и пряными блюдами, тушеным или приготовленным на гриле мясом (говядиной, олениной, бараниной), копчеными и зрелыми сырами.

"Cubardi" Primitivo — удивительно элегантное, великолепное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который созревает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Саленто — полуостров на "пятке" итальянского сапога между Адриатическим и Ионическим морями. Два моря с их постоянными свежими бризами обеспечивают достаточное охлаждение виноградных лоз. Это позволяет винограду созревать удивительно медленно и накапливать душистый аромат. Полный и слегка переспелый виноград собирается с лоз возрастом более 65 лет вручную. К винификации допускается только самый лучший виноград. Ферментация и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение шести месяцев, продолжая развивать замечательную зрелость и великолепный аромат. После розлива вино дозревает в бутылках еще восемь месяцев. "Кубарди" Примитиво рекомендуется открыть за 1-2 часа до употребления и дать ему подышать. Так вино сможет оптимально представить свою ароматическую гамму.

Компания Schola Sarmenti, основанная в 1999 году, с любовью и преданностью производит великолепные вина из таких автохтонных сортов винограда, как Фиано, Негроамаро и Примитиво, которые являются прекрасным выражением драгоценного терруара Саленто. Винодельня гордится превосходными виноградниками, некоторые из которых расположены очень близко к морю, а возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Посетители винодельни могут полюбоваться захватывающими дух красивыми сводами, сделанными из тесаного туфового камня. Объединение настоящего и прошлого находит свое выражение в уникальных деталях. Оптимальная температура и постоянный уровень влажности в винном погребе делают его идеальным местом для выдержки вин в бочках и повторной обработки вин в бутылках. Свидетельством отличного качества производимых вин являются медали, награды и призы, полученные на престижных международных конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается полным, насыщенным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, тонкой кислотностью и ярким, живым послевкусием с деликатными цветочными нюансами.

Вино интригует ярким, взрывным ароматом с нотами темной сливы, черешни, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" собирается в первую неделю сентября исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на конвейере, отделяется от гребней и прессуется. Брожение осуществляется под строгим температурным контролем в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. По окончании спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, в которых начинается стадия малолактической ферментации. Выдерживается вино в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. Зима выдалась мягкой, весной также наблюдалось много солнечных дней и оптимальное количество осадков. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на низкие объемы, было потрясающим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино отличается полным, насыщенным, хорошо сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, тонкой кислотностью и ярким, живым послевкусием с деликатными цветочными нюансами.

Вино интригует ярким, взрывным ароматом с нотами темной сливы, черешни, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" собирается в первую неделю сентября исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит тщательный отбор на конвейере, отделяется от гребней и прессуется. Брожение осуществляется под строгим температурным контролем в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. По окончании спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, в которых начинается стадия малолактической ферментации. Выдерживается вино в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. Зима выдалась мягкой, весной также наблюдалось много солнечных дней и оптимальное количество осадков. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на низкие объемы, было потрясающим.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина полный, танинный, свежий, изысканный, богатый, с сочной фруктовостью, яркой кислотностью, долгим и стойким послевкусием с нюансами черного перца, кофе и темного шоколада.

Вино демонстрирует тонкий и элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и пряных трав.

Вино гармонично сочетается с тушеной свининой, бараниной, различными мясными и вегетарианскими блюдами, сырами и колбасами.

L'archetipo, Aglianico, Puglia IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 455 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 22 лет. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло подвергается самопроизвольной ферментации с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Затем следует мацерация, которая длится 20-30 дней, и деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 24 месяцев, затем еще 18 месяцев вино выдерживается в большой деревянной бочке. Вино розливается в бутылки без фильтрации и дозревает 6 месяцев до реализации. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина полный, танинный, свежий, изысканный, богатый, с сочной фруктовостью, яркой кислотностью, долгим и стойким послевкусием с нюансами черного перца, кофе и темного шоколада.

Вино демонстрирует тонкий и элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и пряных трав.

Вино гармонично сочетается с тушеной свининой, бараниной, различными мясными и вегетарианскими блюдами, сырами и колбасами.

L'archetipo, Aglianico, Puglia IGP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 455 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 22 лет. Урожайность не превышает 6 тонн с гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло подвергается самопроизвольной ферментации с добавлением натуральных дрожжей, которые увеличивают экспрессию уникальных особенностей терруара. Затем следует мацерация, которая длится 20-30 дней, и деликатный отжим. Малолактическая ферментация и выдержка протекают в стальном резервуаре в течение 24 месяцев, затем еще 18 месяцев вино выдерживается в большой деревянной бочке. Вино розливается в бутылки без фильтрации и дозревает 6 месяцев до реализации. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино ярко-желтого цвета с бледными зелеными отсветами.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятным послевкусием.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен характерными сортовыми нотками груши и ананаса.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Легкое, освежающее вино "Vega Libre" White производится из винограда сорта Виура, выращенного в зоне защищенного контролируемого происхождения Утиель-Рекена. В регионе преобладает континентальный климат с влиянием Средиземного моря и большими перепадами между дневными и ночными температурами воздуха. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Винификация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC с использованием отобранных дрожжей, позволяет сохранить первичные сортовые ароматы Виуры в полном объеме. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино ярко-желтого цвета с бледными зелеными отсветами.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятным послевкусием.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен характерными сортовыми нотками груши и ананаса.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Легкое, освежающее вино "Vega Libre" White производится из винограда сорта Виура, выращенного в зоне защищенного контролируемого происхождения Утиель-Рекена. В регионе преобладает континентальный климат с влиянием Средиземного моря и большими перепадами между дневными и ночными температурами воздуха. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Винификация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC с использованием отобранных дрожжей, позволяет сохранить первичные сортовые ароматы Виуры в полном объеме. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино ярко-желтого цвета с бледными зелеными отсветами.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятным послевкусием.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен характерными сортовыми нотками груши и ананаса.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Легкое, освежающее вино "Vega Libre" White производится из винограда сорта Виура, выращенного в зоне защищенного контролируемого происхождения Утиель-Рекена. В регионе преобладает континентальный климат с влиянием Средиземного моря и большими перепадами между дневными и ночными температурами воздуха. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Винификация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC с использованием отобранных дрожжей, позволяет сохранить первичные сортовые ароматы Виуры в полном объеме. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино ярко-желтого цвета с бледными зелеными отсветами.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятным послевкусием.

Деликатный фруктовый аромат вина наполнен характерными сортовыми нотками груши и ананаса.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Легкое, освежающее вино "Vega Libre" White производится из винограда сорта Виура, выращенного в зоне защищенного контролируемого происхождения Утиель-Рекена. В регионе преобладает континентальный климат с влиянием Средиземного моря и большими перепадами между дневными и ночными температурами воздуха. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Винификация, проходящая в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16ºC с использованием отобранных дрожжей, позволяет сохранить первичные сортовые ароматы Виуры в полном объеме. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает гладким фруктовым вкусом с хорошим балансом и приятной кислотностью.

В аромате вина доминируют ноты свежих фруктов (яблоко, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с белым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Marques de Chive" Viura-Sauvignon — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Виура. Вино демонстрирует соблазнительный аромат, который сочетает в себе оттенки свежих фруктов, таких как яблоко и персик. Оно идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с белым мясом, морепродуктами и рыбой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает гладким фруктовым вкусом с хорошим балансом и приятной кислотностью.

В аромате вина доминируют ноты свежих фруктов (яблоко, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с белым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Marques de Chive" Viura-Sauvignon — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Виура. Вино демонстрирует соблазнительный аромат, который сочетает в себе оттенки свежих фруктов, таких как яблоко и персик. Оно идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с белым мясом, морепродуктами и рыбой.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой и пикантной кислинкой, сопровождающей удивительно долгое послевкусие.

В насыщенном аромате вина доминируют характерные сортовые оттенки — тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой и пикантной кислинкой, сопровождающей удивительно долгое послевкусие.

В насыщенном аромате вина доминируют характерные сортовые оттенки — тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Привлекает светло-соломенным цветом.

Вкус мягкий, нежный, питкий, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и молодыми сырами.

Vicente Gandia, "Velata" Viura-Sauvignon Blanc, Valencia DO — свежее белое сухое вино с приятным вкусом и фруктовым ароматом. В его купаже присутствуют сорта винограда Виура и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках Валенсии, провинции, расположенной в центре солнечного восточного побережья Испании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8–10 °С.

Привлекает светло-соломенным цветом.

Вкус мягкий, нежный, питкий, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и молодыми сырами.

Vicente Gandia, "Velata" Viura-Sauvignon Blanc, Valencia DO — свежее белое сухое вино с приятным вкусом и фруктовым ароматом. В его купаже присутствуют сорта винограда Виура и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках Валенсии, провинции, расположенной в центре солнечного восточного побережья Испании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8–10 °С.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами сочных красных ягод и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, вишни и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Torre Oria, Rosado — элегантное розовое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль, который выращиваются на виноградниках компании Torre Oria в Валенсии. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонами сочных красных ягод и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, вишни и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Torre Oria, Rosado — элегантное розовое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль, который выращиваются на виноградниках компании Torre Oria в Валенсии. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить уникальные вина. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с холодными закусками, салатами, овощами, белым мясом и блюдами из риса.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Цвет — соломенно-желтый.

Демонстрирует приятный, чистый, питкий вкус с нотами персика, маракуйи, лепестков розы и свежей мяты, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками юзу, валенсийского апельсина и листьев шалфея. Через время в букете проявляются штрихи жасмина и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Цвет — соломенно-желтый.

Демонстрирует приятный, чистый, питкий вкус с нотами персика, маракуйи, лепестков розы и свежей мяты, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками юзу, валенсийского апельсина и листьев шалфея. Через время в букете проявляются штрихи жасмина и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий и питкий, с приятными нотками миндаля, травы, зеленого яблока и белого персика, мягкой кислотностью и коротким послевкусием с нюансами зеленой груши, жасмина и минералов.

В аромате угадываются ноты лимонной травы, медовой росы и гранита.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подходит для закусок, макарон, белой рыбы, морепродуктов и блюд вегетарианской кухни.

"Pluvium" Viura-Sauvignon Blanc — белое сухое вино с мягким, фруктовым вкусом, изготовленное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания белых вин винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Сам производитель характеризует "Плувиум" Виура-Совиньон Блан как одно из лучших вин Испании по соотношению цена-качество.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий и питкий, с приятными нотками миндаля, травы, зеленого яблока и белого персика, мягкой кислотностью и коротким послевкусием с нюансами зеленой груши, жасмина и минералов.

В аромате угадываются ноты лимонной травы, медовой росы и гранита.

Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо подходит для закусок, макарон, белой рыбы, морепродуктов и блюд вегетарианской кухни.

"Pluvium" Viura-Sauvignon Blanc — белое сухое вино с мягким, фруктовым вкусом, изготовленное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания белых вин винификации в стальных чанах при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Сам производитель характеризует "Плувиум" Виура-Совиньон Блан как одно из лучших вин Испании по соотношению цена-качество.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с превосходным балансом и хорошей кислотностью.

Вино очаровывает свежим ароматом с оттенками свежих фруктов (яблоко, персик).

Вино рекомендуется подавать со всеми блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Marques del Turia" Viura-Sauvignon — легкое белое сухое вино, созданное из винограда двух сортов: Виура и Совиньон Блан, собранного с виноградников хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Свежий аромат вина благоухает оттенками яблока и персика. Вино обладает приятным, фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью. "Маркес дель Туриа" великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом с превосходным балансом и хорошей кислотностью.

Вино очаровывает свежим ароматом с оттенками свежих фруктов (яблоко, персик).

Вино рекомендуется подавать со всеми блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Marques del Turia" Viura-Sauvignon — легкое белое сухое вино, созданное из винограда двух сортов: Виура и Совиньон Блан, собранного с виноградников хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Свежий аромат вина благоухает оттенками яблока и персика. Вино обладает приятным, фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью. "Маркес дель Туриа" великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино малиново-розового цвета.

Вкус вина широкий, сочный, фруктовый, с приятной свежестью и гармоничной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и красных ягод, таких как клубника и малина, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из риса, морепродуктами, белой и голубой рыбой, овощами на гриле.

"Cristatus" — линейка смелых, глубоких, дерзких, молодых вин, которые всегда смотрят на горизонт в поисках ежедневных удовольствий. Они похожи на павлина с сотнями глаз в хвосте, который замечает все, что происходит вокруг, потому что всегда начеку, но при этом прекрасно живет и получает удовольствие. "Кристатус" Монастрель Розе изготовлено из отборного винограда сорта Монастрель, собранного вручную в оптимальной стадии спелости, чтобы передать его типичный характер и свежую фруктовость. После мягкого удаления стеблей и измельчения виноград мацерируют вместе с кожицей в ​​течение 10 часов при низкой температуре. Последующая ферментация в течение 15-20 дней проходит при температуре, не превышающей 16 ºC, чтобы сохранить все ароматы винограда.

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино малиново-розового цвета.

Вкус вина широкий, сочный, фруктовый, с приятной свежестью и гармоничной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и красных ягод, таких как клубника и малина, а также цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из риса, морепродуктами, белой и голубой рыбой, овощами на гриле.

"Cristatus" — линейка смелых, глубоких, дерзких, молодых вин, которые всегда смотрят на горизонт в поисках ежедневных удовольствий. Они похожи на павлина с сотнями глаз в хвосте, который замечает все, что происходит вокруг, потому что всегда начеку, но при этом прекрасно живет и получает удовольствие. "Кристатус" Монастрель Розе изготовлено из отборного винограда сорта Монастрель, собранного вручную в оптимальной стадии спелости, чтобы передать его типичный характер и свежую фруктовость. После мягкого удаления стеблей и измельчения виноград мацерируют вместе с кожицей в ​​течение 10 часов при низкой температуре. Последующая ферментация в течение 15-20 дней проходит при температуре, не превышающей 16 ºC, чтобы сохранить все ароматы винограда.

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, превосходно сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, дыни, минералов и трав.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

"Zin" Fiano, Salento IGP — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, которое гордо представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в середине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С), выдержку в стальных резервуарах и бутылках. Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, превосходно сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, дыни, минералов и трав.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

"Zin" Fiano, Salento IGP — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, которое гордо представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в середине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С), выдержку в стальных резервуарах и бутылках. Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с мягкими танинами, уравновешивающими свежую кислотность, оттенками спелых ягод, рожкового дерева и черного перца и стойким, бесконечно долгим послевкусием.

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона кофе, малины, черного инжира и черного перца.

Вино гармонично сочетается с дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе, салями.

L'archetipo, Aglianico — интенсивное красное вино, отражающее терруар Апулии. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая осуществляется вручную в первую декаду октября. После гребнеотделения и мягкого дробления полученное сусло подвергается самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и мацерации на кожице. Через 20-30 дней сусло деликатно отжимается. Малолактическая ферментация и выдержка на осадке протекают в стальных резервуарах в течение 24 месяцев. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев, еще 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, разливается в бутылки без фильтрации и дозревает не менее 6 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, обволакивающий вкус вина наполнен приятными фруктово-пряными оттенками, демонстрирует полное тело и бархатистые танины.

Аромат вина состоит из ярких нот вишни, сливового компота и шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясом-гриль, жареным мясом и зрелыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, обволакивающий вкус вина наполнен приятными фруктово-пряными оттенками, демонстрирует полное тело и бархатистые танины.

Аромат вина состоит из ярких нот вишни, сливового компота и шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясом-гриль, жареным мясом и зрелыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета с синим ободом.

Полный, величественный вкус вина впечатляет элегантностью танинной структуры и ощутимой плотностью фруктовых оттенков. Благородное послевкусие завершают нюансы жженой древесины и приятная кислинка.

Аромат вина сложный, сочетающий оттенки дуба с тонами зрелых фруктов, подлеска, тостов и бальзамико.

Вино подается с жареным мясом, рагу, жарким, красным мясом и копчеными/вялеными сырами.

"Бобос" — это один из синонимов винограда сорта Бобаль, под которым он известен в Утель-Рекена. Компания Bodegas Hispano+Suizas выпустила моносепажное вино из Бобаля в соответствии со стилем винодельни. В результате получилось уникальное вино "Bobos" Finca Casa la Borracha, которое привлечет внимание даже тех, кто уже знаком с винами из сорта Бобаль, не говоря уже о тех, кто пробует его в первый раз. Дизайн бутылки с широкими плечиками переносит нас во времена, когда бутылки выдувались вручную. Виноград собирают с низкоурожайных лоз, возраст которых составляет более 80 лет. Сбор проводят рано утром, при низкой температуре воздуха. На винодельне урожай хранится при температуре -10 °C до начала сортировки и дробления. Полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. В течение 4-х дней проводится мацерация при 8 °C с ежедневным ручным опусканием шапки мезги. Затем дно бочек перестают охлаждать, позволив подняться температуре и спровоцировать начало брожения. Через 15 дней вино сливается с осадка и помещается в новые бочки из французского дуба Аллье на 10 месяцев. Перед розливом проводят только минимальную фильтрацию.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета с синим ободом.

Полный, величественный вкус вина впечатляет элегантностью танинной структуры и ощутимой плотностью фруктовых оттенков. Благородное послевкусие завершают нюансы жженой древесины и приятная кислинка.

Аромат вина сложный, сочетающий оттенки дуба с тонами зрелых фруктов, подлеска, тостов и бальзамико.

Вино подается с жареным мясом, рагу, жарким, красным мясом и копчеными/вялеными сырами.

"Бобос" — это один из синонимов винограда сорта Бобаль, под которым он известен в Утель-Рекена. Компания Bodegas Hispano+Suizas выпустила моносепажное вино из Бобаля в соответствии со стилем винодельни. В результате получилось уникальное вино "Bobos" Finca Casa la Borracha, которое привлечет внимание даже тех, кто уже знаком с винами из сорта Бобаль, не говоря уже о тех, кто пробует его в первый раз. Дизайн бутылки с широкими плечиками переносит нас во времена, когда бутылки выдувались вручную. Виноград собирают с низкоурожайных лоз, возраст которых составляет более 80 лет. Сбор проводят рано утром, при низкой температуре воздуха. На винодельне урожай хранится при температуре -10 °C до начала сортировки и дробления. Полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. В течение 4-х дней проводится мацерация при 8 °C с ежедневным ручным опусканием шапки мезги. Затем дно бочек перестают охлаждать, позволив подняться температуре и спровоцировать начало брожения. Через 15 дней вино сливается с осадка и помещается в новые бочки из французского дуба Аллье на 10 месяцев. Перед розливом проводят только минимальную фильтрацию.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.