Сухое Вино Валенсия, Апулийское и Биерсо, Страница 32

Вино темного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина сочетает хорошо интегрированные сладкие танины с фруктовой кислинкой, достигая гармонии в округлом и свежем послевкусии.

Классические ноты сливы, вишни, ежевики в аромате вина переплетаются с оттенками цветов фиалки.

Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.

Tenuta Giustini, QVID Primitivo — красное сухое вино из ягод сорта Примитиво, выращенных в Саленто. Терруар характеризуется средне-глинистыми грунтами, лоза обладает возрастом минимум 5 лет. Снятие урожая осуществляется в первые дни сентября.Виноград прессуется и проходит брожение в нержавеющих чанах 8-12 дней. Вино выдерживается 4 месяца, после розлива выстаивается еще 60 дней. Полученное таким образом Тенута Джустини КВИД Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным ягодно-плодовым ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино темного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина сочетает хорошо интегрированные сладкие танины с фруктовой кислинкой, достигая гармонии в округлом и свежем послевкусии.

Классические ноты сливы, вишни, ежевики в аромате вина переплетаются с оттенками цветов фиалки.

Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.

Tenuta Giustini, QVID Primitivo — красное сухое вино из ягод сорта Примитиво, выращенных в Саленто. Терруар характеризуется средне-глинистыми грунтами, лоза обладает возрастом минимум 5 лет. Снятие урожая осуществляется в первые дни сентября.Виноград прессуется и проходит брожение в нержавеющих чанах 8-12 дней. Вино выдерживается 4 месяца, после розлива выстаивается еще 60 дней. Полученное таким образом Тенута Джустини КВИД Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным ягодно-плодовым ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Имеет бледно-желтый цвет.

Вкус свежий, превосходно сбалансированный, с гладкой текстурой и живой кислинкой. В длительном послевкусии слышны акценты зеленого яблока.

Интенсивный, выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Элегантное белое вино "Finca del Mar" Chardonnay, Utiel-Requena DO производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. Виноград собирают до рассвета в третью неделю августа. Во время транспортировки на винодельню ягоды подвергаются охлаждению для сохранения аромата ягод. Длительная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C, что позволяет добиться наибольшей сортовой выразительности.

Имеет бледно-желтый цвет.

Вкус свежий, превосходно сбалансированный, с гладкой текстурой и живой кислинкой. В длительном послевкусии слышны акценты зеленого яблока.

Интенсивный, выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Элегантное белое вино "Finca del Mar" Chardonnay, Utiel-Requena DO производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. Виноград собирают до рассвета в третью неделю августа. Во время транспортировки на винодельню ягоды подвергаются охлаждению для сохранения аромата ягод. Длительная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °C, что позволяет добиться наибольшей сортовой выразительности.

Цвет вина интенсивный, рубиново-красный.

Вкус вина богатый и полнотелый, с приятными танинами.

В аромате вина прослеживаются четкие оттенки сливы, ежевики и спелой вишни.

Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.

Tenuta Giustini QVID Primitivo — красное сухое вино из ягод сорта Примитиво, выращенных в Саленто. Терруар характеризуется средне-глинистыми грунтами, лоза обладает возрастом минимум 5 лет. Снятие урожая осуществляется в первые дни сентября.Виноград прессуется и проходит брожение в нержавеющих чанах 8-12 дней. Вино выдерживается 4 месяца, после розлива выстаивается еще 60 дней. Полученное таким образом Тенута Джустини КВИД Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным ягодно-плодовым ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Цвет вина интенсивный, рубиново-красный.

Вкус вина богатый и полнотелый, с приятными танинами.

В аромате вина прослеживаются четкие оттенки сливы, ежевики и спелой вишни.

Вино подается к красному мясу и насыщенным первым блюдам.

Tenuta Giustini QVID Primitivo — красное сухое вино из ягод сорта Примитиво, выращенных в Саленто. Терруар характеризуется средне-глинистыми грунтами, лоза обладает возрастом минимум 5 лет. Снятие урожая осуществляется в первые дни сентября.Виноград прессуется и проходит брожение в нержавеющих чанах 8-12 дней. Вино выдерживается 4 месяца, после розлива выстаивается еще 60 дней. Полученное таким образом Тенута Джустини КВИД Примитиво характеризуется богатым вкусом с приятными танинами и интересным ягодно-плодовым ароматом. Это вино рекомендуется к красному мясу и сытным супам.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинами и оттенками спелых фруктов.

Выразительный аромат вина пленяет оттенками свежей черники, цветов и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенного на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Кастильо де Лириа" Бобаль & Шираз, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинами и оттенками спелых фруктов.

Выразительный аромат вина пленяет оттенками свежей черники, цветов и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенного на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Кастильо де Лириа" Бобаль & Шираз, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины и других спелых красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

У вина насыщенный вишневый цвет.

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Яркий, щедрый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины и других спелых красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В освежающем аромате вина угадываются ноты зеленой дыни, арбузной корки, яблока, неспелых ягод и морской соли.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bramini" Viura-Sauvignon Blanc — белое сухое вино с освежающим, легким вкусом и приятным ароматом, изготовленное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сопровождении белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В освежающем аромате вина угадываются ноты зеленой дыни, арбузной корки, яблока, неспелых ягод и морской соли.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bramini" Viura-Sauvignon Blanc — белое сухое вино с освежающим, легким вкусом и приятным ароматом, изготовленное из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые созревают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сопровождении белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из фруктовых, ягодных и пряных нот.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" (Замок Лирия) производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенных на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Castillo de Liria" Bobal & Shiraz, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из фруктовых, ягодных и пряных нот.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" (Замок Лирия) производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенных на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Castillo de Liria" Bobal & Shiraz, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

Вино красивого, интенсивного вишневого цвета.

В очень приятном вкусе вина ощущается легкая кислинка и шелковистые танины. Послевкусие раскрывается оттенками красных фруктов.

В выразительном букете вина преобладают тона красных фруктов — ежевики и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" (Замок Лирия) производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенных на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Castillo de Liria" Bobal & Shiraz, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

Вино красивого, интенсивного вишневого цвета.

В очень приятном вкусе вина ощущается легкая кислинка и шелковистые танины. Послевкусие раскрывается оттенками красных фруктов.

В выразительном букете вина преобладают тона красных фруктов — ежевики и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

Фруктовое красное вино "Castillo de Liria" (Замок Лирия) производят из винограда сортов Бобаль и Шираз, выращенных на холмах Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. "Castillo de Liria" Bobal & Shiraz, получившее признание не только в Испании, но и на международном рынке, является прекрасным представителем утонченных средиземноморских красных вин.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении пряных и копченых полутонов.

Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу и выдержанным сырам. Оно великолепно сочетается с блюдами из макаронов.

Для изготовления вина "Pausania" Malvasia Nera, Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Нера, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 8-12 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10 гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Павсаний Периэгет — древнегреческий географ и писатель, автор 10 книг "Описание Эллады".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении пряных и копченых полутонов.

Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу и выдержанным сырам. Оно великолепно сочетается с блюдами из макаронов.

Для изготовления вина "Pausania" Malvasia Nera, Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Нера, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 8-12 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10 гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Павсаний Периэгет — древнегреческий географ и писатель, автор 10 книг "Описание Эллады".

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с хорошо интегрированными танинами, освежающей кислотностью и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, изюма, сушеного инжира, грецких орехов и ванили.

Вино является идеальным дополнением к пасте с мясными соусами, лазанье, птице и мясу на гриле.

De Moya, "Justina" Bobal — красное сухое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль с добавлением незначительного количества Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте около 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в бетонных чанах на протяжении от 21 до 30 дней. Выдержка вина в течение 4-х месяцев проходит в дубовых бочках. De Moya, "Justina" Bobal является идеальным дополнением к пасте с мясными соусами, лазанье, птице и мясу на гриле.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, хорошо сбалансированный вкус с хорошо интегрированными танинами, освежающей кислотностью и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, изюма, сушеного инжира, грецких орехов и ванили.

Вино является идеальным дополнением к пасте с мясными соусами, лазанье, птице и мясу на гриле.

De Moya, "Justina" Bobal — красное сухое вино, изготовленное из малоизвестного испанского сорта винограда Бобаль с добавлением незначительного количества Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с бедными супесчаными почвами с содержанием гальки на высоте около 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в бетонных чанах на протяжении от 21 до 30 дней. Выдержка вина в течение 4-х месяцев проходит в дубовых бочках. De Moya, "Justina" Bobal является идеальным дополнением к пасте с мясными соусами, лазанье, птице и мясу на гриле.

Небольшое винодельческое хозяйство De Moya было основано Yves и Sofie Laurijssens. Ив и Софи возделывают виноградники в Валенсии, выращивая только автохтонные сорта винограда. Они считают, что старые виноградники дают богатые, насыщенные и сочные ягоды, которые затем превращаются в элегантные вина.На сегодняшний день продукция компании De Moya завоевывает новые горизонты. Ив и Софи называют свои вина "доступной роскошью", и это не удивительно — изысканные, богатые, щедрые, они чаруют с первого глотка.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина свежий, энергичный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками лесных ягод и долгим послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, жареным и приготовленным на гриле мясом, колбасами и сырами.

Красное сухое вино "Salina" Bobal производится из винограда сорта Бобаль, выращенного в регионе Валенсия. Урожай собирается вручную и машинным способом, сортируются, очищается от гребней и подвергается прессованию и холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. В них же вино выдежривается непродолжительное время.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина свежий, энергичный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками лесных ягод и долгим послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, ризотто, жареным и приготовленным на гриле мясом, колбасами и сырами.

Красное сухое вино "Salina" Bobal производится из винограда сорта Бобаль, выращенного в регионе Валенсия. Урожай собирается вручную и машинным способом, сортируются, очищается от гребней и подвергается прессованию и холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. В них же вино выдежривается непродолжительное время.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино интенсивного красного цвета.

Насыщенный, плотный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, которая позволяет более четко раскрыться оттенкам малины, черники, ежевики. Долгое бархатистое послевкусие наполнено шоколадными тонами.

Ноты вишни, красной смородины, клубники, ежевики в энергичном аромате вин сплетаются в единую композицию с оттенками шоколада, специй и черного перца.

Вино идеально сочетается с дичью, острыми блюдами из мяса, козьим сыром.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Syrah — энергичное, колоритное вино, которое идеально подходит для подачи с дичью, острыми блюдами, козьим сыром. Его изготавливают из отборного винограда, выращенного в благоприятных условиях Валенсии. Ферментация осуществляется по классической технологии в течение 12 дней при температуре 26 ºC. В дальнейшем вино было выдержано 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино интенсивного красного цвета.

Насыщенный, плотный вкус вина характеризуется шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, которая позволяет более четко раскрыться оттенкам малины, черники, ежевики. Долгое бархатистое послевкусие наполнено шоколадными тонами.

Ноты вишни, красной смородины, клубники, ежевики в энергичном аромате вин сплетаются в единую композицию с оттенками шоколада, специй и черного перца.

Вино идеально сочетается с дичью, острыми блюдами из мяса, козьим сыром.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Syrah — энергичное, колоритное вино, которое идеально подходит для подачи с дичью, острыми блюдами, козьим сыром. Его изготавливают из отборного винограда, выращенного в благоприятных условиях Валенсии. Ферментация осуществляется по классической технологии в течение 12 дней при температуре 26 ºC. В дальнейшем вино было выдержано 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевик, вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом (бараниной), закусками и рагу.

Красное сухое вино "Pluvium" Bobal-Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в одном из старейших винодельческих регионов — Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Плувиум" Бобаль-Каберне Совиньон сочетает в себе страсть и любовь, с которой оно было создано. Оно обладает красивым гранатовым цветом, чарует оттенками зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантными тонами фиалки. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °C.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевик, вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом (бараниной), закусками и рагу.

Красное сухое вино "Pluvium" Bobal-Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в одном из старейших винодельческих регионов — Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Плувиум" Бобаль-Каберне Совиньон сочетает в себе страсть и любовь, с которой оно было создано. Оно обладает красивым гранатовым цветом, чарует оттенками зрелой сливы, спелой красной вишни и элегантными тонами фиалки. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °C.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с замечательным балансом кислотности и танинов дарит приятный фруктовый вкус с длительным гармоничным послевкусием.

Среди ароматов красных ягод и фруктов преобладают нотки ежевики и малины.

Вино составит замечательную пару с мясом, сосисками, сырами, блюдами из риса и восточной кухней.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Хорошо структурированное вино с замечательным балансом кислотности и танинов дарит приятный фруктовый вкус с длительным гармоничным послевкусием.

Среди ароматов красных ягод и фруктов преобладают нотки ежевики и малины.

Вино составит замечательную пару с мясом, сосисками, сырами, блюдами из риса и восточной кухней.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, питкий, с фруктовым профилем, тонкими танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, минералов и черного перца.

Вино подают к холодным и горячим мясным закускам и красному мясу.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Бобаль и Каберне Совиньон. Выращенные в испанском регионе Валенсия, ягоды по достижении оптимальной спелости подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °C.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, питкий, с фруктовым профилем, тонкими танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей, минералов и черного перца.

Вино подают к холодным и горячим мясным закускам и красному мясу.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Бобаль и Каберне Совиньон. Выращенные в испанском регионе Валенсия, ягоды по достижении оптимальной спелости подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °C.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни.

Красное сухое вино "Marques del Turia" Bobal-Syrah производится из винограда сортов Бобаль и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Marques del Turia" Bobal-Syrah обладает щедрым, выразительным ароматом и элегантным, фруктовым вкусом, оно превосходно сочетается с мясом, сырами и блюдами восточной кухни.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики и малины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни.

Красное сухое вино "Marques del Turia" Bobal-Syrah производится из винограда сортов Бобаль и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Marques del Turia" Bobal-Syrah обладает щедрым, выразительным ароматом и элегантным, фруктовым вкусом, оно превосходно сочетается с мясом, сырами и блюдами восточной кухни.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с превосходной текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных фруктов, в частности, малины и ежевики.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает приятным, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с превосходной текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красных фруктов, в частности, малины и ежевики.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами и блюдами восточной кухни.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино имеет мягкую сбалансированную кислотность и свежий ягодный вкус, с выразительными нотами малины и клубники.

Аромат вина раскрывается изящными нотами красных ягод, малины, клубники, крыжовника и барбариса.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино имеет мягкую сбалансированную кислотность и свежий ягодный вкус, с выразительными нотами малины и клубники.

Аромат вина раскрывается изящными нотами красных ягод, малины, клубники, крыжовника и барбариса.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии. 

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино малиново-розового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует легкий, освежающий, фруктовый аромат.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с паштетами и блюдами из белого мяса.

Вино малиново-розового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует легкий, освежающий, фруктовый аромат.

Вино является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с паштетами и блюдами из белого мяса.

Вино черно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, фруктовый, со сладковато-пряным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина первоначально демонстрирует тона шоколада и яркие джемовые и животные ноты. После аэрации появляются оттенки малины, ежевики и лакрицы, нюансы пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино черно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, округлый, фруктовый, со сладковато-пряным послевкусием.

Насыщенный, интенсивный аромат вина первоначально демонстрирует тона шоколада и яркие джемовые и животные ноты. После аэрации появляются оттенки малины, ежевики и лакрицы, нюансы пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль с ягодными соусами, сырами, уткой по-пекински, шоколадными десертами, бисквитами.

Вино насыщенного рубинового цвета с коричневатыми бликами.

Вино обладает щедрым, сочным, слегка терпким, бархатистым, фруктовым вкусом с зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, душистых специй и чайного листа.

Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

"Patrizio" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного рубинового цвета с коричневатыми бликами.

Вино обладает щедрым, сочным, слегка терпким, бархатистым, фруктовым вкусом с зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, душистых специй и чайного листа.

Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

"Patrizio" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Мягкое вино обладает округлым и гармоничным вкусом с характерными вишневыми нотами.

В аромате вина тона средиземноморских трав уступают место легким нотам темного шоколада и фруктового джема.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Мягкое вино обладает округлым и гармоничным вкусом с характерными вишневыми нотами.

В аромате вина тона средиземноморских трав уступают место легким нотам темного шоколада и фруктового джема.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В округлом вкусе вина солирует приятная, свежая кислотность и ноты фруктов, продолжающиеся в легком послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина соткан из оттенков трав и свежих фруктов.

Вино подходит для блюд из белого мяса, холодных закусок и морепродуктов.

Apollonio, Salice Salentino Bianco, 2015 представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Это ароматное, универсальное белое вино изготавливается путем ферментации зрелого винограда, прошедшего деликатное прессование. Она проходила в стальных резервуарах на протяжении 2-х недель. В дальнейшем вино выдерживалось на осадке около 3-х месяцев в бочках из акации. В феврале 2016 года под контролем Массимилиано Аполлонио вино было разлито по бутылкам.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В округлом вкусе вина солирует приятная, свежая кислотность и ноты фруктов, продолжающиеся в легком послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина соткан из оттенков трав и свежих фруктов.

Вино подходит для блюд из белого мяса, холодных закусок и морепродуктов.

Apollonio, Salice Salentino Bianco, 2015 представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Это ароматное, универсальное белое вино изготавливается путем ферментации зрелого винограда, прошедшего деликатное прессование. Она проходила в стальных резервуарах на протяжении 2-х недель. В дальнейшем вино выдерживалось на осадке около 3-х месяцев в бочках из акации. В феврале 2016 года под контролем Массимилиано Аполлонио вино было разлито по бутылкам.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.