Сухое Вино Валенсия и Биерсо, Страница 17

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых красных и темных лесных и садовых ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с десертами и блюдами из рыбы.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Grenache, Valencia DO — элегантное розовое вино, созданное из двух сортов винограда — Бобаль и Гренаш, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино отличается удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания розовых вин со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами спелых красных и темных лесных и садовых ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с десертами и блюдами из рыбы.

Vicente Gandia, "Velata" Bobal-Grenache, Valencia DO — элегантное розовое вино, созданное из двух сортов винограда — Бобаль и Гренаш, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино отличается удачным соотношением прекрасного качества и доступной цены. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания розовых вин со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

Вино цвета лепестков роз.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот клубники, клюквы, цветов и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы. 

Вино цвета лепестков роз.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот клубники, клюквы, цветов и лепестков роз.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом со строгим контролем температуры. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы. 

Вино очень яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и сочным, стойким послевкусием.

Захватывающий ягодный аромат вина раскрывается душистыми, сладкими тонами малины и садовой клубники, которые дополняют оттенки спелой медовой дыни и легкие сливочные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), пасте.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". "Rosa & Dito" — молодое, свежее и ароматное розовое вино с сочными ягодными тонами во вкусе и аромате. Метод изготовления вина направлен на передачу яркой свежести и фруктовости сорта Бобаль. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. А чтобы гарантировать сохранение всех свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино очень яркого клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, с прекрасно сбалансированной кислотностью, тонами красных фруктов и ягод и сочным, стойким послевкусием.

Захватывающий ягодный аромат вина раскрывается душистыми, сладкими тонами малины и садовой клубники, которые дополняют оттенки спелой медовой дыни и легкие сливочные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к салатам, рису (например, ризотто с морепродуктами), пасте.

В 2018 году группа Ковиньяс выпустила новую линейку вин "La Escapada", ориентированную, в основном, на молодежь и энергичных людей, которые наслаждаются мелочами в жизни. Эта серия предлагает выйти из рутины, повеселиться и насладиться жизнью в чистом средиземноморском стиле. В настоящее время в линейку входят красное, розовое и белое вина: "Rosa & Dito", "Tina & Tito" и "Blanca & Quito". "Rosa & Dito" — молодое, свежее и ароматное розовое вино с сочными ягодными тонами во вкусе и аромате. Метод изготовления вина направлен на передачу яркой свежести и фруктовости сорта Бобаль. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. А чтобы гарантировать сохранение всех свойств, перед розливом в бутылки проводится тангенциальная фильтрация.

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающими нотками сочных красных ягод, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, малины, граната и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с ризотто, морепродуктами, лососем, легкими блюдами, пастой и мягкими сырами.

Розовое сухое вино "Las Dos Ces" Rosado производится из винограда сорта Бобаль, который произрастает на самом старом винограднике хозяйства Chozas Carrascal. После сбора виноград подвергается кратковременной мацерации вместе с кожицей при низкой температуре, что способствует освобождению максимального количества ароматических веществ из каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. "Las Dos Ces" Rosado рекомендуется подавать охлажденным до 8–9 °C.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, прекрасно сбалансированный вкус с освежающими нотками сочных красных ягод, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина покоряет оттенками клубники, малины, граната и красной смородины в сочетании с легкими нюансами лепестков розы.

Вино является идеальным аперитивом в любое время дня, очень хорошо сочетается с ризотто, морепродуктами, лососем, легкими блюдами, пастой и мягкими сырами.

Розовое сухое вино "Las Dos Ces" Rosado производится из винограда сорта Бобаль, который произрастает на самом старом винограднике хозяйства Chozas Carrascal. После сбора виноград подвергается кратковременной мацерации вместе с кожицей при низкой температуре, что способствует освобождению максимального количества ароматических веществ из каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино не предназначено для длительного хранения, оно достаточно универсально и подойдет к простым и легким блюдам повседневной трапезы, а также украсит пикники и загородные вечеринки. "Las Dos Ces" Rosado рекомендуется подавать охлажденным до 8–9 °C.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

У вина чистый и яркий бледно-розовый цвет с оранжевым ободком.

Вкус вина легкий, пиктий, свежий, сбалансированный, с легкой фруктовой сладостью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое, приятное.

Элегантный аромат вина окутывает нотками красных фруктов, ягод и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, моллюсками, белым мясом и пастой.

Линейка вин "Juan de Juanes" была создана в честь великого художника — Хуана де Хуанеса, который родился в Ла Фон де ла Фигуера в 1523 году. Его считают создателем религиозной иконографии эпохи испанского Возрождения. Все вина, выпускаемые под этим брендом, являются своеобразным почтением его личности и по праву могут считаться произведением искусства в своем жанре."Juan de Juanes" Vendimia Bronce Monastrell-Cabernet Sauvignon — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках La Font de la Figuera в Валенсии. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация, включающая краткую мацерацию, проходит при контролируемой температуре в стальных чанах."Хуан де Хуанес" Вендемиа Бронс Монастрель-Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2022" и серебряной — "Mundus Vini, 2021".Компания "La Vina" была основана в Ла Фон де ла Фигуера (Валенсия) в 1944 году, ее виноградники располагались на территории в 47 гектаров, а урожайность составляла 250 тонн винограда. В настоящее время компания значительно увеличила территорию своих угодий (до 3000 гектаров) и поставляет свои вина более чем в 35 стран мира. "La Vina" является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop.

У вина чистый и яркий бледно-розовый цвет с оранжевым ободком.

Вкус вина легкий, пиктий, свежий, сбалансированный, с легкой фруктовой сладостью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, стойкое, приятное.

Элегантный аромат вина окутывает нотками красных фруктов, ягод и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, моллюсками, белым мясом и пастой.

Линейка вин "Juan de Juanes" была создана в честь великого художника — Хуана де Хуанеса, который родился в Ла Фон де ла Фигуера в 1523 году. Его считают создателем религиозной иконографии эпохи испанского Возрождения. Все вина, выпускаемые под этим брендом, являются своеобразным почтением его личности и по праву могут считаться произведением искусства в своем жанре."Juan de Juanes" Vendimia Bronce Monastrell-Cabernet Sauvignon — яркое розовое сухое вино из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках La Font de la Figuera в Валенсии. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация, включающая краткую мацерацию, проходит при контролируемой температуре в стальных чанах."Хуан де Хуанес" Вендемиа Бронс Монастрель-Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2022" и серебряной — "Mundus Vini, 2021".Компания "La Vina" была основана в Ла Фон де ла Фигуера (Валенсия) в 1944 году, ее виноградники располагались на территории в 47 гектаров, а урожайность составляла 250 тонн винограда. В настоящее время компания значительно увеличила территорию своих угодий (до 3000 гектаров) и поставляет свои вина более чем в 35 стран мира. "La Vina" является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вкус вина свежий и хорошо структурированный, в нем приятная кислинка сочетается с нюансами фруктов.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с нежирным мясом, птицей, пастой, овощными блюдами и закусками.

"Torre Tallada" Rosado Joven — отлично структурированное молодое розовое вино, изготоволенное из винограда сорта Монастрель. Оно характеризуется выраженными фруктовыми нотками во вкусо-ароматическом профиле, приятным цветом и уравновешенной кислотностью. Вино "Торре Таллада" Росадо Ховен можно сервировать как самостоятельный напиток, либо в сопровождение легких блюд и закусок.

Цвет вина — нежно-розовый.

Вкус вина свежий и хорошо структурированный, в нем приятная кислинка сочетается с нюансами фруктов.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с нежирным мясом, птицей, пастой, овощными блюдами и закусками.

"Torre Tallada" Rosado Joven — отлично структурированное молодое розовое вино, изготоволенное из винограда сорта Монастрель. Оно характеризуется выраженными фруктовыми нотками во вкусо-ароматическом профиле, приятным цветом и уравновешенной кислотностью. Вино "Торре Таллада" Росадо Ховен можно сервировать как самостоятельный напиток, либо в сопровождение легких блюд и закусок.

Вино светло-розового цвета.

Покалывающий, легкий, с освежающей кислотностью вкус вина напоминает клубнику со взбитыми сливками. Насыщенное, элегантное послевкусие украшено легкими перечными нюансами.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, которые яркими акцентами выделяются на фоне оттенков взбитых сливок и перца.

Вино подается к закускам, белому мясу, рыбе, салатам, макаронам, рису, паэлье, а также в качестве аперитива.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Cabernet Sauvignon Rose — привлекательное, элегантное вино, в котором ощущаются узнаваемые для сорта Каберне Совиньон ноты красных ягод. При изготовлении производится этап криомацерации, который длится 6 часов. После прессования сок сливают с осадка и ферментируют на дрожжах при температуре 16 ºC. Вино принято подавать с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, салатами, макаронами и рисом.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино светло-розового цвета.

Покалывающий, легкий, с освежающей кислотностью вкус вина напоминает клубнику со взбитыми сливками. Насыщенное, элегантное послевкусие украшено легкими перечными нюансами.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, которые яркими акцентами выделяются на фоне оттенков взбитых сливок и перца.

Вино подается к закускам, белому мясу, рыбе, салатам, макаронам, рису, паэлье, а также в качестве аперитива.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Cabernet Sauvignon Rose — привлекательное, элегантное вино, в котором ощущаются узнаваемые для сорта Каберне Совиньон ноты красных ягод. При изготовлении производится этап криомацерации, который длится 6 часов. После прессования сок сливают с осадка и ферментируют на дрожжах при температуре 16 ºC. Вино принято подавать с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы, салатами, макаронами и рисом.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

"El Pescaito" Bobal-Grenache Rose, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется бленд из винограда сортов Бобаль и Гренаш, произрастающего на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Вино "Эль Пескаито" характеризуется освежающим фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным ароматом с оттенками цветов и зрелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять при температуре 6–8 °C.

Имеет светло-розовый цвет с тонкими лососевыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, клюквы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Имеет светло-розовый цвет с тонкими лососевыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-ягодным профилем, утонченной живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, клюквы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения к десертам и блюдам из рыбы.

"Pluvium" Bobal-Grenache, Valencia DO — розовое сухое вино, в создании которого используется виноград сортов Бобаль и Гренаш произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Винификация сусла проводится традиционным для розовых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Цвет — яркий розовый.

Вкус сухой, но довольно мягкий и очень питкий, наполненный ягодной свежестью. Тонкие танины формируют структуру. Послевкусие сочное.

Выразительный аромат соблазняет яркими оттенками ежевики, смородины, барбариса, малины и красных фруктов, на заднем плане угадываются ванильные отголоски.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Цвет — яркий розовый.

Вкус сухой, но довольно мягкий и очень питкий, наполненный ягодной свежестью. Тонкие танины формируют структуру. Послевкусие сочное.

Выразительный аромат соблазняет яркими оттенками ежевики, смородины, барбариса, малины и красных фруктов, на заднем плане угадываются ванильные отголоски.

Охлажденное вино великолепно сочетается со свежими фруктами и фруктовыми десертами.

Gran Castillo, Bobal Rose — изящное и свежее розовое вино, в аромате которого преобладают ноты сочных красных ягод, а мягкий вкус со сбалансированной кислотностью раскрывается малиновыми и клубничными оттенками. Для производства вина используется темнокожий виноград сорта Бобаль, родиной которого является регион Утель-Рекена, расположенный на восточном побережье Испании. Виноград давно используется местными виноделами в составе разнообразных купажей, но в последнее время его начали использовать для создания великолепных красных и розовых моносортовых вин. Высокая кислотность винограда Бобаль делает сорт универсальным, что позволяет производить даже элегантные игристые вина. Название сорта походит от латинского слова "bovale", что в переводе обозначает "бык". Это связано с тем, что гроздья винограда своей формой напоминают голову быка. Традиционная ферментация производится при контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино лососево-розового цвета.

Вкус вина мягкий, яркий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" Rose, Valencia DO — органическое розовое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Гренаш. По окончании сбора урожая и традиционной винификации сусла вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. В результате получается полнотелое, яркое вино с богатым вкусом и ароматом, мягкой текстурой и свежим послевкусием. Потенциал вина составляет 4-5 лет."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино лососево-розового цвета.

Вкус вина мягкий, яркий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, суши, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" Rose, Valencia DO — органическое розовое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Гренаш. По окончании сбора урожая и традиционной винификации сусла вино выдерживается в новых бочках из французского дуба. В результате получается полнотелое, яркое вино с богатым вкусом и ароматом, мягкой текстурой и свежим послевкусием. Потенциал вина составляет 4-5 лет."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует элегантным, выразительным ароматом, сотканным из нот земляники, ежевики, клубники, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Вино "Finca del Mar" Garnacha Rosado, Utiel-Requena DO производится из винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. Вино "Финка дель Мар" Гарнача Розадо является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует элегантным, выразительным ароматом, сотканным из нот земляники, ежевики, клубники, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Вино "Finca del Mar" Garnacha Rosado, Utiel-Requena DO производится из винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в 100 км. от Валенсии, в экологически чистом регионе на высоте 800 м. над уровнем моря. Почва состоит из глины и известняка. Благодаря большой разнице между дневными и ночными температурами, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и вкусом в полной мере. Вино "Финка дель Мар" Гарнача Розадо является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками, треской и лососем.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном, сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Neleman, "Signature" Crianza — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном, сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Neleman, "Signature" Crianza — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, легкий, нежный, сухой, с мягкой текстурой и привлекательной фруктовой сладостью, сбалансированной с хорошей свежестью.

Сочный, душистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, тропических и цитрусовых фруктов, спелого винограда, персика и апельсинового цвета.

Вино довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Москатель — Москатель де Алехандрия и Москатель де Грано Менудо — и является прекрасным его выражением. Урожай собирается с 20-летних лоз, культивируемых на выосте 557 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, легкий, нежный, сухой, с мягкой текстурой и привлекательной фруктовой сладостью, сбалансированной с хорошей свежестью.

Сочный, душистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, тропических и цитрусовых фруктов, спелого винограда, персика и апельсинового цвета.

Вино довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Москатель — Москатель де Алехандрия и Москатель де Грано Менудо — и является прекрасным его выражением. Урожай собирается с 20-летних лоз, культивируемых на выосте 557 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

"Mala Vida" White, Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Мускат, Мерсегера и Вердил, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино привлекает мягким, сливочным вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и абрикоса.

Вино очаровывает изысканным, свежим ароматом, в котором гармонично переплетаются цветочные тона и персиковые нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" White, Valencia DO, "Limited Edition" — уникальное органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сортов Рислинг и Вионье. При винификации использовались только нейтральные стальные чаны, чтобы сохранить сортовую ароматику. Всего было создано 6600 бутылок вина, каждая из них пронумерована."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино привлекает мягким, сливочным вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и абрикоса.

Вино очаровывает изысканным, свежим ароматом, в котором гармонично переплетаются цветочные тона и персиковые нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Just Fucking Good Wine" White, Valencia DO, "Limited Edition" — уникальное органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из собранного вручную винограда сортов Рислинг и Вионье. При винификации использовались только нейтральные стальные чаны, чтобы сохранить сортовую ароматику. Всего было создано 6600 бутылок вина, каждая из них пронумерована."Just Fucking Good Wine" — "просто чертовски хорошее вино". Этикетка была придумана молодым дизайнером и выражает его мысли о вине: "Легко пьющееся, фруктовое, как истинный испанец, которому хочется просто веселиться".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с бледно-золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, гармоничным, элегантным, сбалансированным, приятным вкусом с нотами маракуйи, ананаса, зеленого яблока, цветочного меда, сладких специй и миндаля, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов, пчелиного воска, миндаля, ванили и сливочного масла.

Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие мясные блюдами из мяса домашней птицы, а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с бледно-золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, гармоничным, элегантным, сбалансированным, приятным вкусом с нотами маракуйи, ананаса, зеленого яблока, цветочного меда, сладких специй и миндаля, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов, пчелиного воска, миндаля, ванили и сливочного масла.

Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие мясные блюдами из мяса домашней птицы, а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-соломенного, золотистого цвета.

Вкус вина — сухой, приятный, с живой минеральностью, нежными фруктовыми акцентами и изящной кислотностью. Элегантное, сбалансированное и освежающее послевкусие.

Многогранный и завораживающий букет вина раскрывается нотками сочного лайма и лимона, акцентами белого персика. Нежная свежесть оттеняется мягкими цветочными нюансами и отлично дополняется полутонами минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к салатам, блюдам из рыбы или птицы.

"50 Reasons" Sauvignon Blanc, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Вино станет идеальным подарком благодаря креативному дизайну, разработанному создателями Neleman совместно с молодым дизайнером из Барселоны. Вы можете взять маркер (в комплекте не идет) и отметить одну из 50 причин подарка, указанных на этикетке. Помимо дизайна очень впечатляет и само вино. "50 Reasons" Sauvignon Blanc — удивительно чистое, сочное вино со свежим, слегка пыльным ароматом и яркой кислотностью. Оно идеально подходит на каждый день, например, в качестве аперитива или сопровождения к салатам, рыбе и птице. Виноградные лозы растут в основном на хорошо дренированных почвах из белого известняка, известнякового сланца и доломитовых породах. Виноград собирают вручную в прохладные ранние утренние часы. На винодельне ягоды осторожно прессуются, и сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-соломенного, золотистого цвета.

Вкус вина — сухой, приятный, с живой минеральностью, нежными фруктовыми акцентами и изящной кислотностью. Элегантное, сбалансированное и освежающее послевкусие.

Многогранный и завораживающий букет вина раскрывается нотками сочного лайма и лимона, акцентами белого персика. Нежная свежесть оттеняется мягкими цветочными нюансами и отлично дополняется полутонами минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к салатам, блюдам из рыбы или птицы.

"50 Reasons" Sauvignon Blanc, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Вино станет идеальным подарком благодаря креативному дизайну, разработанному создателями Neleman совместно с молодым дизайнером из Барселоны. Вы можете взять маркер (в комплекте не идет) и отметить одну из 50 причин подарка, указанных на этикетке. Помимо дизайна очень впечатляет и само вино. "50 Reasons" Sauvignon Blanc — удивительно чистое, сочное вино со свежим, слегка пыльным ароматом и яркой кислотностью. Оно идеально подходит на каждый день, например, в качестве аперитива или сопровождения к салатам, рыбе и птице. Виноградные лозы растут в основном на хорошо дренированных почвах из белого известняка, известнякового сланца и доломитовых породах. Виноград собирают вручную в прохладные ранние утренние часы. На винодельне ягоды осторожно прессуются, и сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Имеет соломенно-желтый цвет.

У вина округлый, питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, нектарина, грейпфрута, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Москатель — Москатель де Алехандрия и Москатель де Грано Менудо — и является прекрасным его выражением. Урожай собирается с 20-летних лоз, культивируемых на выосте 557 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Имеет соломенно-желтый цвет.

У вина округлый, питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, нектарина, грейпфрута, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Москатель — Москатель де Алехандрия и Москатель де Грано Менудо — и является прекрасным его выражением. Урожай собирается с 20-летних лоз, культивируемых на выосте 557 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Чистый и яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус свежий и сочный, с выраженным цветочно-мускусным характером, цитрусовой свежестью, нотами зефира и лемонграсса.

В аромате присутствуют ноты апельсинового цвета, цитрусовых фруктов и легкие тропические оттенки.

Довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Мускат — Мускат Александрийский и Мускат Блан. Виноград выращивается в Финка Лас Бланкас (Каудете) на высоте 557 метров над уровнем моря. Почвы участков — илисто-глинистые, богатые органическими веществами. Плотность посадки — 2500 растений/га. Средний возраст лоз составляет 21 год. Местный континентальный климат, смягченный влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 ºC и режимом выпадения осадков средиземноморского типа как нельзя лучше подходит для культивирования Муската.Сбор урожая проводится вручную и механическим способом с середины августа до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование с холодным переливанием. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 10-12 °С. Принудительная остановка брожения до его полного завершения позволяет сохранить остаточный сахар на уровне 8-10 г/л. Далее проводится микрофильтрация для предотвращения возможной повторной ферментации. Осветлители используются только растительного происхождения, что делает вино пригодными для веганов. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Чистый и яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус свежий и сочный, с выраженным цветочно-мускусным характером, цитрусовой свежестью, нотами зефира и лемонграсса.

В аромате присутствуют ноты апельсинового цвета, цитрусовых фруктов и легкие тропические оттенки.

Довольно универсально и гастрономично, хорошо сочетается с закусками, овощами, салатами, пастой, ризотто, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, суши и спринг-роллами.

"Soldadito Marinero" — очень приятное, нежное, ароматное белое вино, которое винодельня Эль Ангосто выпустила после оглушительного успеха "Angosto" Blanco и "Almendros" Blanco. Вино производится из двух разновидностей сорта Мускат — Мускат Александрийский и Мускат Блан. Виноград выращивается в Финка Лас Бланкас (Каудете) на высоте 557 метров над уровнем моря. Почвы участков — илисто-глинистые, богатые органическими веществами. Плотность посадки — 2500 растений/га. Средний возраст лоз составляет 21 год. Местный континентальный климат, смягченный влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 ºC и режимом выпадения осадков средиземноморского типа как нельзя лучше подходит для культивирования Муската.Сбор урожая проводится вручную и механическим способом с середины августа до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование с холодным переливанием. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 10-12 °С. Принудительная остановка брожения до его полного завершения позволяет сохранить остаточный сахар на уровне 8-10 г/л. Далее проводится микрофильтрация для предотвращения возможной повторной ферментации. Осветлители используются только растительного происхождения, что делает вино пригодными для веганов. "Сольдадито Маринеро" очень гастрономично, идеально подходит для употребления в чистом виде теплыми летними вечерами.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи (заяц, куропатка, голубь), красного мяса, острые и пряные блюда.

"Las Ocho" — красное сухое вино, купаж которого состоит из восьми красных сортов винограда (в переводе с испанского "Ocho" — "восемь"), которые произрастают на органических виноградниках хозяйства Chozas Carrascal. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы. Каждый сорт собирают и винифицируют отдельно. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится от 2-х до 3-х недель (в зависимости от сорта). Ежедневно проводится пижаж (продавливание шапки мезги, образующейся на поверхности бродящего сусла). Ферментация протекает при температуре не выше 25 °C. Далее 75% вина выдерживается в бочках из французского дуба объемом в 220 литров, а 25% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка длится 14 месяцев, по истечении которых вина смешиваются. После бутилирования вино созревает еще 12 месяцев в винных погребах компании.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой с мясом и томатным соусом, рагу, мясом дичи и тушеным мясом, тапасом.

Neleman, Cabernet Sauvignon-Bobal — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Бобаль, взятого в равной пропорции. Из-за этого неординарного сочетания хорошо известного классического винограда сорта Каберне Совиньон с типичным испанским сортом Бобаль, некоторые называют это вино "бордоской смесью". Эта сортовая комбинация дает насыщенное фруктовое вино с пряным вкусом и, благодаря выдержке в больших французских бочках, мягкими и элегантными танинами. После ручного сбора урожая и ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 2 года в дубовых барриках и 4 месяца в больших бочках. Вино идеально сочетается с пастой с мясом и томатным соусом, рагу, мясом дичи и тушеным мясом, тапасом.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой с мясом и томатным соусом, рагу, мясом дичи и тушеным мясом, тапасом.

Neleman, Cabernet Sauvignon-Bobal — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Бобаль, взятого в равной пропорции. Из-за этого неординарного сочетания хорошо известного классического винограда сорта Каберне Совиньон с типичным испанским сортом Бобаль, некоторые называют это вино "бордоской смесью". Эта сортовая комбинация дает насыщенное фруктовое вино с пряным вкусом и, благодаря выдержке в больших французских бочках, мягкими и элегантными танинами. После ручного сбора урожая и ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 2 года в дубовых барриках и 4 месяца в больших бочках. Вино идеально сочетается с пастой с мясом и томатным соусом, рагу, мясом дичи и тушеным мясом, тапасом.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Обладает ярким вишневым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими древесными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ванили и древесины.

Вино хорошо подходит к жареному красному мясу, блюдам итальянской и греческой кухни, сырам.

Красное вино "Finca del Mar" Tempranillo, Utiel-Requena DO создается из одноименного сорта Темпралиньо, который по праву называют благородным и совершенным. Изготовленные из него вина отличаются высоким качеством и длительным потенциалом хранения. Весь секрет — в хорошей кислотности, которая надолго сохраняется во вкусе, придавая ему особую изысканность. Способность к длительной выдержке также положительно сказывается на аромате вина — букет приобретает особую сложность и завораживает насыщенным фруктовым ароматом.Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией для красных вин, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из американского дуба.

Обладает ярким вишневым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими древесными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ванили и древесины.

Вино хорошо подходит к жареному красному мясу, блюдам итальянской и греческой кухни, сырам.

Красное вино "Finca del Mar" Tempranillo, Utiel-Requena DO создается из одноименного сорта Темпралиньо, который по праву называют благородным и совершенным. Изготовленные из него вина отличаются высоким качеством и длительным потенциалом хранения. Весь секрет — в хорошей кислотности, которая надолго сохраняется во вкусе, придавая ему особую изысканность. Способность к длительной выдержке также положительно сказывается на аромате вина — букет приобретает особую сложность и завораживает насыщенным фруктовым ароматом.Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией для красных вин, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в бочках из американского дуба.