Сухое Вино Цвайгельт, Чарелло и Мальвазия Нера, Страница 14

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

У вина хороший, интенсивный аромат с легкими нотами тропических фруктов (особенно — ананаса) и цитрусовых.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

У вина хороший, интенсивный аромат с легкими нотами тропических фруктов (особенно — ананаса) и цитрусовых.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино светло-желтого цвета с лимонно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, достаточно интенсивный, но в то же время изящный. Хорошо сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с акцентами цитрусовых фруктов и полутонами белых цветов.

У вина утонченный, свежий аромат с нотками белых фруктов, штрихами ананаса и цитрусовых и нежным кружевом цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготавливается великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу вина придает сорт Ксарел-Ло, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Макабео и Парельяда собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение при температуре 16°С проходит в цистернах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Pares Balta владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-желтого цвета с лимонно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — освежающий, достаточно интенсивный, но в то же время изящный. Хорошо сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с акцентами цитрусовых фруктов и полутонами белых цветов.

У вина утонченный, свежий аромат с нотками белых фруктов, штрихами ананаса и цитрусовых и нежным кружевом цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготавливается великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу вина придает сорт Ксарел-Ло, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Макабео и Парельяда собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение при температуре 16°С проходит в цистернах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Pares Balta владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и маленьких красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

Markus Huber, "Hugo" Red — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Цвайгельт (80%) и Блауфранкиш (20%), произрастающие на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей однодневной холодной мацерацией. После прессования в пневматическом прессе, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Постферментационная мацерация длится 1 неделю. Выдерживается вино 5 месяцев в больших деревянных бочках (50%) и в цистернах из нержавеющей стали (50%). Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2015-2018 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и маленьких красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

Markus Huber, "Hugo" Red — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Цвайгельт (80%) и Блауфранкиш (20%), произрастающие на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей однодневной холодной мацерацией. После прессования в пневматическом прессе, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Постферментационная мацерация длится 1 неделю. Выдерживается вино 5 месяцев в больших деревянных бочках (50%) и в цистернах из нержавеющей стали (50%). Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2015-2018 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует шелковистый, мягкий вкус с нотами вишни, ежевики, слива, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами темных фруктов, ягод, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

Markus Huber, "Hugo" Red — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Цвайгельт (80%) и Блауфранкиш (20%), произрастающие на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей однодневной холодной мацерацией. После прессования в пневматическом прессе, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Постферментационная мацерация длится 1 неделю. Выдерживается вино 5 месяцев в больших деревянных бочках (50%) и в цистернах из нержавеющей стали (50%). Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2020 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует шелковистый, мягкий вкус с нотами вишни, ежевики, слива, ванили и пряностей, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами темных фруктов, ягод, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

Markus Huber, "Hugo" Red — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Цвайгельт (80%) и Блауфранкиш (20%), произрастающие на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей однодневной холодной мацерацией. После прессования в пневматическом прессе, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Постферментационная мацерация длится 1 неделю. Выдерживается вино 5 месяцев в больших деревянных бочках (50%) и в цистернах из нержавеющей стали (50%). Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2017-2020 гг.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный и объемный, обладает маслянистой текстурой и выразительными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, с тонами трав и аниса.

Ароматический букет вина утонченный и элегантный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, особенно оттенками груш, дополненными нюансами аниса и фенхеля.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 2017 год, в целом, ознаменовался благоприятными погодными условиями, сопровождающими весь вегетативный период. Уровень осадков был низким, но вполне достаточным.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный и объемный, обладает маслянистой текстурой и выразительными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, с тонами трав и аниса.

Ароматический букет вина утонченный и элегантный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, особенно оттенками груш, дополненными нюансами аниса и фенхеля.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 2017 год, в целом, ознаменовался благоприятными погодными условиями, сопровождающими весь вегетативный период. Уровень осадков был низким, но вполне достаточным.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино прозрачного рубинового цвета.

Вкус вина энергичный, бархатистый, сухой, с фруктовыми оттенками и пряными нюансами.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами вишни, клубники, нотами корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины, приготовленной на гриле, колбасами, сырами.

Вино Blauer Zweigelt "St. Severin" изготовлено из винограда сорта Блауэр Цвайгельт, который появился в результате скрещивания сортов Гаме и Сен-Лоран. На сегодняшний день Цвайгельт является основным сортом для производства красных вин в компании Винцер Кремс, под его посадки отведено 20% виноградников. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Вкус вина энергичный, бархатистый, сухой, с фруктовыми оттенками и пряными нюансами.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами вишни, клубники, нотами корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины, приготовленной на гриле, колбасами, сырами.

Вино Blauer Zweigelt "St. Severin" изготовлено из винограда сорта Блауэр Цвайгельт, который появился в результате скрещивания сортов Гаме и Сен-Лоран. На сегодняшний день Цвайгельт является основным сортом для производства красных вин в компании Винцер Кремс, под его посадки отведено 20% виноградников. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино бледного лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с хорошей кислотностью. В послевкусии ощущаются стойкие тона белых фруктов, которые оставляют приятную свежесть.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами спелой груши и желтого яблока, с цветочными и травяными нюансами.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледного лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с хорошей кислотностью. В послевкусии ощущаются стойкие тона белых фруктов, которые оставляют приятную свежесть.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами спелой груши и желтого яблока, с цветочными и травяными нюансами.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино глубокого красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой, легкими мясными блюдами и закусками.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Виноградники расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти на известковых почвах. Урожай был собран в первой половине сентября. Мацерация проводилась в течение недели с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой, легкими мясными блюдами и закусками.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Виноградники расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти на известковых почвах. Урожай был собран в первой половине сентября. Мацерация проводилась в течение недели с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, фруктов, нюансами ванили, специй, дуба и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных фруктов (вишни, сливы) и нежными цветочными и древесными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам.

Красное сухое вино "Casalino" Chianti  производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Канайоло. Как и любое настоящее Кьянти, вино содержит не менее 80% сорта Санджовезе, который наполняет напиток приятными оттенками земляники и специй. Винификация Кьянти осуществляются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для непродолжительной выдержки используются дубовые бочки.  Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, мясу и сырам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, фруктов, нюансами ванили, специй, дуба и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных фруктов (вишни, сливы) и нежными цветочными и древесными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам.

Красное сухое вино "Casalino" Chianti  производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Канайоло. Как и любое настоящее Кьянти, вино содержит не менее 80% сорта Санджовезе, который наполняет напиток приятными оттенками земляники и специй. Винификация Кьянти осуществляются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для непродолжительной выдержки используются дубовые бочки.  Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, мясу и сырам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино розово-лососевого цвета.

Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.

Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.

Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.

Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино розово-лососевого цвета.

Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.

Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.

Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.

Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий и свежий, насыщенный нюансами красных ягод и пряностей.

В аромате вина ярко ощутимы тона красных ягод — вишни и смородины, и пряные перечные ноты.

Вино хорошо гармонирует с холодными мясными закусками и горячими блюдами из белого мяса и рыбы — лосося и тунца.

Вино "Нахтфальтер" относится к столовым винам очень высокого качества. По сравнению с обычными столовыми винами, "Нахтфальтер" имеет более высокое содержание сахара и алкоголя. Название вина переводится с немецкого как "ночной мотылек"., которое очень точно отражает его характер: это очень легкий и свежий напиток. Основной сорт винограда, из которого создано вино — Цвайгельт — устойчив к климатическим колебаниям и болезням, он имеет особенность разительно менять свой вкус и характер в зависимости от степени созревания. Собранный виноград после ферментации в стальных ёмкостях выдерживается 3 месяца и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий и свежий, насыщенный нюансами красных ягод и пряностей.

В аромате вина ярко ощутимы тона красных ягод — вишни и смородины, и пряные перечные ноты.

Вино хорошо гармонирует с холодными мясными закусками и горячими блюдами из белого мяса и рыбы — лосося и тунца.

Вино "Нахтфальтер" относится к столовым винам очень высокого качества. По сравнению с обычными столовыми винами, "Нахтфальтер" имеет более высокое содержание сахара и алкоголя. Название вина переводится с немецкого как "ночной мотылек"., которое очень точно отражает его характер: это очень легкий и свежий напиток. Основной сорт винограда, из которого создано вино — Цвайгельт — устойчив к климатическим колебаниям и болезням, он имеет особенность разительно менять свой вкус и характер в зависимости от степени созревания. Собранный виноград после ферментации в стальных ёмкостях выдерживается 3 месяца и бутилируется. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино темного карминного цвета.

Вкус вина пряно-фруктовый, с тонами лесных ягод, черной смородины и сливы, с мягкими танинами, слегка горьковатыми травяными нюансами и послевкусием хорошей длины с цветочными нотками.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, ежевики и нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается со спагетти Болоньезе, жареным мясом, куропаткой в сметанном соусе, олениной с брусникой или олениной в шоколадном соусе с картофельными оладьями и салатом из кукурузы.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают частично вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года. Пик зрелости вина придется на 2016-2021 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино темного карминного цвета.

Вкус вина пряно-фруктовый, с тонами лесных ягод, черной смородины и сливы, с мягкими танинами, слегка горьковатыми травяными нюансами и послевкусием хорошей длины с цветочными нотками.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной вишни, ежевики и нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается со спагетти Болоньезе, жареным мясом, куропаткой в сметанном соусе, олениной с брусникой или олениной в шоколадном соусе с картофельными оладьями и салатом из кукурузы.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают частично вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года. Пик зрелости вина придется на 2016-2021 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.

Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.

Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

У вина глубокий кирпично-красный цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, легкими бальзамическими нюансами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино хорошо сочетается со спагетти Болоньезе, жареным мясом, куропаткой в сметанном соусе, олениной с брусникой или олениной в шоколадном соусе с картофельными оладьями и салатом из кукурузы.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают частично вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года. Пик зрелости вина придется на 2017-2022 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

У вина глубокий кирпично-красный цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, легкими бальзамическими нюансами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, ежевики и специй.

Вино хорошо сочетается со спагетти Болоньезе, жареным мясом, куропаткой в сметанном соусе, олениной с брусникой или олениной в шоколадном соусе с картофельными оладьями и салатом из кукурузы.

Loimer, Zweigelt — соблазнительное, высококачественное вино, которое изготавливается из наиболее распространенного в Австрии винограда сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом в долине Дуная, на холмах в Камптале. Этот регион характеризуется горячим сухим летом и уникальными многослойными почвами, идеально подходящими для виноградарства. Урожай собирают частично вручную в начале октября. После мацерации в течение 3-х недель проходит спонтанная ферментация в стальных емкостях при максимальной температуре 31 °С. Для выдержки вина применяются большие 1200-литровые дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится в апреле следующего года. Пик зрелости вина придется на 2017-2022 годы.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино демонстрирует красно-бордовый цвет.

Вкус вина — полный, сбалансированный, изящный. Фруктовые нотки сочетаются с утонченными танинами, специями и легкими травянистыми штрихами. Приятное послевкусие средней продолжительности.

У вина сдержанный аромат с тонами красных фруктов и пряными акцентами.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам средиземноморской кухни, дичи, мясу на гриле и закускам.

Вино Langenlois Zweigelt создают из наиболее распространенного в Австрии сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом, как и остальные сорта хозяйства Loimer. Урожай собирают в начале октября, после прессования сусло мацерируют в течение трех недель и ферментируют в стальных резервуарах одну неделю. Выдерживается вино в больших дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 10-30 лет. Лангенлойс Цвайгельт обладает великолепной питкостью и хорошо сочетается с большинством блюд из мяса, закусками и пастой.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино демонстрирует красно-бордовый цвет.

Вкус вина — полный, сбалансированный, изящный. Фруктовые нотки сочетаются с утонченными танинами, специями и легкими травянистыми штрихами. Приятное послевкусие средней продолжительности.

У вина сдержанный аромат с тонами красных фруктов и пряными акцентами.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам средиземноморской кухни, дичи, мясу на гриле и закускам.

Вино Langenlois Zweigelt создают из наиболее распространенного в Австрии сорта Цвайгельт, выращенного биодинамическим способом, как и остальные сорта хозяйства Loimer. Урожай собирают в начале октября, после прессования сусло мацерируют в течение трех недель и ферментируют в стальных резервуарах одну неделю. Выдерживается вино в больших дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 10-30 лет. Лангенлойс Цвайгельт обладает великолепной питкостью и хорошо сочетается с большинством блюд из мяса, закусками и пастой.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Сбалансированный и освежающий вкус вина отличается выразительными танинами и мягким продолжительным послевкусием с минеральными и пряными тонами.

В аромате вина смешиваются мотивы кислой вишни, сливы, лесных ягод и специй.

Вино можно подавать к холодным закускам из сыра и овощей, телятине и ягнятине, поджаренной на гриле, а также к пасте.

Особенность вина Brundlmayer, Zweigelt заключается в использовании для создания вина урожая, собранного на виноградниках самого доктора Цвайгельта, который и вывел популярный в Австрии сорт. Для производства вина с ярким и сбалансированным вкусом собирают только самые здоровые и спелые ягоды, которые проходят двухнедельную мацерацию перед долгим созреванием. Вино выдерживается в бочках из австрийского дуба объемом по 2400 литров от 12 до 24 месяцев, после чего напиток разливается по бутылкам. Среди австрийских красных вин Zweigelt от Brundlmayer выделяется сочетанием свежести, кислой нотки вишни и выразительных танинов.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Сбалансированный и освежающий вкус вина отличается выразительными танинами и мягким продолжительным послевкусием с минеральными и пряными тонами.

В аромате вина смешиваются мотивы кислой вишни, сливы, лесных ягод и специй.

Вино можно подавать к холодным закускам из сыра и овощей, телятине и ягнятине, поджаренной на гриле, а также к пасте.

Особенность вина Brundlmayer, Zweigelt заключается в использовании для создания вина урожая, собранного на виноградниках самого доктора Цвайгельта, который и вывел популярный в Австрии сорт. Для производства вина с ярким и сбалансированным вкусом собирают только самые здоровые и спелые ягоды, которые проходят двухнедельную мацерацию перед долгим созреванием. Вино выдерживается в бочках из австрийского дуба объемом по 2400 литров от 12 до 24 месяцев, после чего напиток разливается по бутылкам. Среди австрийских красных вин Zweigelt от Brundlmayer выделяется сочетанием свежести, кислой нотки вишни и выразительных танинов.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.

В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.

В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.