Сухое Вино Южно Австралийское, Умбрийское и Биерсо, Страница 50

У вина бледно-соломенный цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами нектарина, грейпфрута, лайма и маракуйи, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино обладает освежающим, мягким ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки маракуйи, бузины, трав и цитрусовых.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

У вина бледно-соломенный цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами нектарина, грейпфрута, лайма и маракуйи, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино обладает освежающим, мягким ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки маракуйи, бузины, трав и цитрусовых.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами косточковых плодов, цитрусовых и цветов бузины, с пикантной кислинкой и сочным, ярким послевкусием.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот дыни, крыжовника, маракуйи и цитрусовых.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами косточковых плодов, цитрусовых и цветов бузины, с пикантной кислинкой и сочным, ярким послевкусием.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот дыни, крыжовника, маракуйи и цитрусовых.

Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.

Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с тонкой, хорошо сбалансированной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками грейпфрута, белого персика, весенних цветов и едва уловимыми древесными намеками.

Вино хорошо дополнит блюда из морской рыбы и морепродуктов, салаты из овощей, закуски и мягкие сыры.

"Genevieve" — очень привлекательное белое сухое вино с тонкой, хорошо сбалансированной кислотностью и оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. После сбора урожая, проходящего по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в бочках из французского дуба, 30% которых — новые, на протяжении 8 месяцев. "Женевьев" рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-4 лет после выпуска.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с тонкой, хорошо сбалансированной кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками грейпфрута, белого персика, весенних цветов и едва уловимыми древесными намеками.

Вино хорошо дополнит блюда из морской рыбы и морепродуктов, салаты из овощей, закуски и мягкие сыры.

"Genevieve" — очень привлекательное белое сухое вино с тонкой, хорошо сбалансированной кислотностью и оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. После сбора урожая, проходящего по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в бочках из французского дуба, 30% которых — новые, на протяжении 8 месяцев. "Женевьев" рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-4 лет после выпуска.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

У вина яркий рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино интригует полным, сочным, шелковистым вкусом с выразительными ягодными акцентами, элегантными танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй.

Соблазнительные нотки шелковицы, фиалки и черного перца солируют в ароматической палитре вина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, блюдам из дичи, сырам.

Longview Vineyard, VISTA Shiraz - Barbera — изысканное красное сухое вино, демонстрирующее идеальное сочетание лучших традиций виноделия Австралии и Италии. Результатом такого "тандема" является гармоничный, современный, качественный напиток. Его создают из винограда сортов Шираз и Барбера, выращенных в регионе Аделаида Хиллз. При этом Шираз идеально передает сортовые характеристики: остроту, пикантность и изящную кислотность, а Барбера обеспечивает вину сочность, фруктовость и прекрасную структуру. Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и измельчается перед коферментацией, которая проходит при низких температурах в открытых чанах в течение 14 дней. Созревание вина на осадке проходит в бочках из французского дуба 3-го и 4-го наполнения. Через 10 месяцев вино разливается в бутылки. Вино можно пробовать "молодым", но и в течение 5 лет после выпуска Лонгвью, Виньярд ВИСТА Шираз - Барбера способно улучшать свои органолептические качества, развиваясь в бутылке. В 2019 году была зафиксирована самая низкая урожайность с 2000 года в Австралии сразу по нескольким причинам. Во-первых, засушливые зима и весна с самого начала ограничили рост виноградных лоз. Во-вторых, в середине весны обрушились заморозки, в результате чего погибли молодые побеги, а заморозки, которые случились спустя неделю, прервали цветение. В-третьих, в конце весны сильный град побил лозы. Фрукты быстро созрели в жарких и засушливых условиях австралийского лета. К счастью, качество винограда было исключительным, однако, урожайность оставалась невысокой. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

У вина яркий рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Вино интригует полным, сочным, шелковистым вкусом с выразительными ягодными акцентами, элегантными танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй.

Соблазнительные нотки шелковицы, фиалки и черного перца солируют в ароматической палитре вина.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареному цыпленку, блюдам из дичи, сырам.

Longview Vineyard, VISTA Shiraz - Barbera — изысканное красное сухое вино, демонстрирующее идеальное сочетание лучших традиций виноделия Австралии и Италии. Результатом такого "тандема" является гармоничный, современный, качественный напиток. Его создают из винограда сортов Шираз и Барбера, выращенных в регионе Аделаида Хиллз. При этом Шираз идеально передает сортовые характеристики: остроту, пикантность и изящную кислотность, а Барбера обеспечивает вину сочность, фруктовость и прекрасную структуру. Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и измельчается перед коферментацией, которая проходит при низких температурах в открытых чанах в течение 14 дней. Созревание вина на осадке проходит в бочках из французского дуба 3-го и 4-го наполнения. Через 10 месяцев вино разливается в бутылки. Вино можно пробовать "молодым", но и в течение 5 лет после выпуска Лонгвью, Виньярд ВИСТА Шираз - Барбера способно улучшать свои органолептические качества, развиваясь в бутылке. В 2019 году была зафиксирована самая низкая урожайность с 2000 года в Австралии сразу по нескольким причинам. Во-первых, засушливые зима и весна с самого начала ограничили рост виноградных лоз. Во-вторых, в середине весны обрушились заморозки, в результате чего погибли молодые побеги, а заморозки, которые случились спустя неделю, прервали цветение. В-третьих, в конце весны сильный град побил лозы. Фрукты быстро созрели в жарких и засушливых условиях австралийского лета. К счастью, качество винограда было исключительным, однако, урожайность оставалась невысокой. В целом, красные вина 2019 года стали выдающимися, смелыми, сочными, насыщенными и долговечными.

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина имеет приятный цитрусовый характер и большую свежесть, с хрустящей, яркой кислотностью, создающей гармоничный финал.

Хорошей интенсивности аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых — лайма, цедры лимона, цветов апельсина, за которыми следуют ноты известняка, свечного воска и подрумяненных бриошей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктам, некоторым видам суши.

"Woodcutter's" Semillon мало чем отличается от белых вин, изготовленных в центральных и южных регионах Франции. Во многом это связано с использованием винограда Мадейра с более плотной и розовой кожицей — клона сорта Семильон, широко распространенного в долине Баросса. Урожай собран со старых 160-летних виноградных лоз. Молодое вино частично ферментировалось в 6-летних французских баррелях, частично — в емкостях из нержавеющей стали. Название линейки вин "Woodcutter" (в переводе с английского "Дровосек") выдает ностальгию Дэвида Пауэлла по лесорубным работам в лесах Торбрек.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина имеет приятный цитрусовый характер и большую свежесть, с хрустящей, яркой кислотностью, создающей гармоничный финал.

Хорошей интенсивности аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых — лайма, цедры лимона, цветов апельсина, за которыми следуют ноты известняка, свечного воска и подрумяненных бриошей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктам, некоторым видам суши.

"Woodcutter's" Semillon мало чем отличается от белых вин, изготовленных в центральных и южных регионах Франции. Во многом это связано с использованием винограда Мадейра с более плотной и розовой кожицей — клона сорта Семильон, широко распространенного в долине Баросса. Урожай собран со старых 160-летних виноградных лоз. Молодое вино частично ферментировалось в 6-летних французских баррелях, частично — в емкостях из нержавеющей стали. Название линейки вин "Woodcutter" (в переводе с английского "Дровосек") выдает ностальгию Дэвида Пауэлла по лесорубным работам в лесах Торбрек.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью, приятными танинами, нежными оттенками спелых фруктов, вишни, трав. Послевкусие средней длины.

Вино с изящным ароматом с нотами темных ягод, фруктов и трав.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью, приятными танинами, нежными оттенками спелых фруктов, вишни, трав. Послевкусие средней длины.

Вино с изящным ароматом с нотами темных ягод, фруктов и трав.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, чистый, привлекательный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.

Выдающийся ароматный букет вина наполнен оттенками фиалки, темной вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и другого белого мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, чистый, привлекательный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.

Выдающийся ароматный букет вина наполнен оттенками фиалки, темной вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и другого белого мяса.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов, кислотности и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Cantine Giorgio Lungarotti производят из одноименного сорта винограда Санджовезе, выращиваемого на глинистой почве. На винограднике применяются передовые методы возделывания виноградной лозы, урожайность строго ограничивается. Особое внимание уделяется щепетильному отношению и уважению к окружающей среде. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожай собирают в сентябре-октябре, затем ферментируют на кожице в емкостях из нержавеющей стали, что способствует усилению свойств напитка. Потенциал хранения вина составляет около 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов, кислотности и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Cantine Giorgio Lungarotti производят из одноименного сорта винограда Санджовезе, выращиваемого на глинистой почве. На винограднике применяются передовые методы возделывания виноградной лозы, урожайность строго ограничивается. Особое внимание уделяется щепетильному отношению и уважению к окружающей среде. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожай собирают в сентябре-октябре, затем ферментируют на кожице в емкостях из нержавеющей стали, что способствует усилению свойств напитка. Потенциал хранения вина составляет около 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.

В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.

Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.

В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.

Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино имеет насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина состоит из фруктово-ягодного букета, ограненного оттенками специй. Длительное приятное послевкусие.

В аромате вина представлены ноты спелых лесных ягод в сопровождении специй.

Вино станет отменным сопровождением блюд из оленины, кабана. Подойдет к макаронным блюдам с мясом и соусам, птице и выдержанным сырам.

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино великолепного рубинового цвета.

Рубеско Россо ди Торджиано 2006 года - вино с приятным, сбалансированным вкусом, с умеренным содержанием танина и оптимальным уровнем концентрации. Характеризуется длительным фруктовым послевкусием.

Вино с пряным ароматом перца, сладкого табака и легкими нотками ягодного варенья.

Вино станет идеальным дополнением к мясным блюдам, в том числе и барбекю, а также к сырам, пасте и ризотто. Великолепно подходит для изготовления соусов.

Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2006 получило название от латинского «rubesco», что в переводе означает «краснеть». Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это самая популярная марка вина компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана 13 века.Rubesco – это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. Потенциал хранения Рубеско Росса ди Торжано 2006 составляет от 10 до 15 лет. После сбора виноград бродит в течение 15 дней, а затем год выдерживается в дубовых бочках и еще год – в бутылках. Рубеско Росса ди Торжано, как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, означающий контроль происхождения сырья и переход на высочайший стандарт виноделия.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов и кислотности, и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе от производителя Лунгаротти – легкое фруктовое красное вино. Виноград для него выращивают на глинистых почвах средней плотности. Сбор урожая происходит в сентябре-октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в контакте с мезгой для усиления характеристик этого молодого вина. Если подавать это вино чуть охлажденным, то благодаря мягким танинам и нежной структуре, оно послужит украшением любой трапезы, в том числе и летней. Потенциал хранения вина – 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с пурпурными искрами.

Хорошо структурированное вино, обладающее яркой свежестью, приятным балансом танинов и кислотности, и длительным послевкусием, напоминающим о луговых травах и засахаренных фруктах.

У вина легкий аромат с нотками специй, розмарина и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе от производителя Лунгаротти – легкое фруктовое красное вино. Виноград для него выращивают на глинистых почвах средней плотности. Сбор урожая происходит в сентябре-октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали в контакте с мезгой для усиления характеристик этого молодого вина. Если подавать это вино чуть охлажденным, то благодаря мягким танинам и нежной структуре, оно послужит украшением любой трапезы, в том числе и летней. Потенциал хранения вина – 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери – Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино красивого рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием с оттенками средиземноморских трав.

Вино раскрывается тонким, деликатным ароматом с нотками специй, розмарина, дикой вишни и спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Лунгаротти — великолепное итальянское вино, которое производится из одноименного виноградного сорта Санджвезе, выращиваемого на глинистых почвах средней плотности. Виноград собирают в сентябре-октябре, после чего ферментируют в нержавеющих стальных резервуарах на мезге, что позволяет усиливать вкусовые свойства молодого вина. Lungarotti Sangiovese станет украшением на любом столе, особенно если вино будет подано чуть охлажденным. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино красивого рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и ягодным послевкусием с оттенками средиземноморских трав.

Вино раскрывается тонким, деликатным ароматом с нотками специй, розмарина, дикой вишни и спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с пастами, ризотто, барбекю, холодными закусками, вареным мясом, пиццей и кишем.

Санджовезе хозяйства Лунгаротти — великолепное итальянское вино, которое производится из одноименного виноградного сорта Санджвезе, выращиваемого на глинистых почвах средней плотности. Виноград собирают в сентябре-октябре, после чего ферментируют в нержавеющих стальных резервуарах на мезге, что позволяет усиливать вкусовые свойства молодого вина. Lungarotti Sangiovese станет украшением на любом столе, особенно если вино будет подано чуть охлажденным. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х гг, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти – Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде 

Вино насыщенного, глубокого красного цвета с гранатово-рубиновыми оттенками.

Вкус вина — фруктовый, сочный, мягкий, с бархатистыми танинами, округлый и очень приятный.

Аромат вина пленяет своей утонченной фруктовостью. Ведущие мотивы принадлежат вишне и малине.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Вино насыщенного, глубокого красного цвета с гранатово-рубиновыми оттенками.

Вкус вина — фруктовый, сочный, мягкий, с бархатистыми танинами, округлый и очень приятный.

Аромат вина пленяет своей утонченной фруктовостью. Ведущие мотивы принадлежат вишне и малине.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, обладает нотами черной сушеной вишни, тонами кофе эспрессо, нюансами жареных кофейных зерен, графита и лакрицы.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов и легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют сочетать с блюдами из красного мяса или дичи, первыми блюдами, мясом на гриле и колбасами. Так же оно составит превосходную пару нарезке из пряных сыров.

Красное сухое вино Cantina Tudernum, "Fidenzio", Montefalco Rosso DOC — плод удачного союза винограда сортов Санджовезе, Сагрантино и Мерло. Урожай собирают вручную в промежутке между 15 сентября и 5 октября, а затем винифицируют каждый сорт отдельно друг от друга в стальных резервуарах при температуре около 28 °C. Мацерация на шкурках длится от 18 до 22 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев, 6 из которых вино проводит во французских дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, обладает нотами черной сушеной вишни, тонами кофе эспрессо, нюансами жареных кофейных зерен, графита и лакрицы.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов и легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют сочетать с блюдами из красного мяса или дичи, первыми блюдами, мясом на гриле и колбасами. Так же оно составит превосходную пару нарезке из пряных сыров.

Красное сухое вино Cantina Tudernum, "Fidenzio", Montefalco Rosso DOC — плод удачного союза винограда сортов Санджовезе, Сагрантино и Мерло. Урожай собирают вручную в промежутке между 15 сентября и 5 октября, а затем винифицируют каждый сорт отдельно друг от друга в стальных резервуарах при температуре около 28 °C. Мацерация на шкурках длится от 18 до 22 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев, 6 из которых вино проводит во французских дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках.

Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей.  С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными и пряными нотками в послевкусии.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни и лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением пасты, лазаньи, равиоли с мясом, блюд из красного мяса и овощей гриль.

Antonelli San Marco, Montefalco Rosso — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд сортов Санджовезе, Сагрантино и Монтепульчано. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году.  Сбор урожая для изготовления вина проходит вручную в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация и мацерация на кожице осуществляется при температуре 28 °С в течение 2-3 недель. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях по 25 гектолитров, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до поступления в продажу.

Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными и пряными нотками в послевкусии.

Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни и лесных ягод.

Вино станет отличным дополнением пасты, лазаньи, равиоли с мясом, блюд из красного мяса и овощей гриль.

Antonelli San Marco, Montefalco Rosso — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд сортов Санджовезе, Сагрантино и Монтепульчано. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году.  Сбор урожая для изготовления вина проходит вручную в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация и мацерация на кожице осуществляется при температуре 28 °С в течение 2-3 недель. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях по 25 гектолитров, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до поступления в продажу.

Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре

Вино привлекает розовым цветом с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни Мараскино и малины, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, спелого персика и мускуса.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, салатами, легким мясом и овощами.

Longview Vineyard, "Juno" Nebbiolo Rosato — элегантное розовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Аделаида Хиллз. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало награду "Лучшее розовое вино" на "Sydney Royal Wine Show, 2018" и золотую медаль на "Adelaide Hills Wine Show, 2018".

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

Вино привлекает розовым цветом с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами вишни Мараскино и малины, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, спелого персика и мускуса.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, закусками из морепродуктов, салатами, легким мясом и овощами.

Longview Vineyard, "Juno" Nebbiolo Rosato — элегантное розовое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на Аделаида Хиллз. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Вино завоевало награду "Лучшее розовое вино" на "Sydney Royal Wine Show, 2018" и золотую медаль на "Adelaide Hills Wine Show, 2018".

Longview Vineyard — семейная винодельня в Южной Австралии, расположенная неподалеку от городка Максфилд. Первый урожай на принадлежащих хозяйству участках был собран в 2001 году. С тех пор винодельня зарекомендовала себя как одна из самых лучших в регионе. Во главе семейного предприятия стоят братья Марк и Питер Сатурно, окружившие себя слаженной командой профессионалов и единомышленников. Результатом их самоотверженного труда являются многочисленные награды, полученные на престижных винных конкурсах, а также многочисленные хвалебные отзывы ведущих винных критиков мира. Бесспорно, одним из главных "помощников" австралийских виноделов является изумительный терруар Аделаиды, располагающий к виноградарству и создания уникальных вин. Винодельня специализируется на создании вин как из местных, австралийских сортов, так и из традиционных и давно известных в виноделии.Еще один, и отнюдь не второстепенный, вектор работы семейной компании — туризм. Поместье Лонгвью Виньярд радушно встретит не только настоящих ценителей вина, но и тех, кто путешествует и хочет поближе познакомиться с природой Австралии, ее богатствами и красотами. К услугам туристов - усадьба с изысканными апартаментами, оборудованными так, чтобы удовлетворить запросы самых взыскательных посетителей. Стоит добавить, что все посетители усадьбы получают великолепную возможность попробовать себя в качестве настоящего "винного туриста" и познакомиться не только с производством вин воочию, но и с результатами труда опытных виноделов.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Montefalco Rosso — элегантное красное вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Сангрантино и Санджовезе, которые выращиваются в муниципалитете Беванья. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды сразу же подвергаются мягкому прессованию. После ферментации на кожице, проходящей при температуре 23 °С в течение 15 дней, начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%), а затем еще 3 месяца уточняется уже в бутылках, доходя до пика своей зрелости. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Fattoria Colsanto расположена в коммуне Bevagna (Умбрия). Хозяйство имеет в собственности 50 акров земли и старинную усадьбу восемнадцатого века. Пейзажи и близлежащие местности поражают своей красотой. С 2001 года винодельню приобрела компания Livon.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует интенсивный, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Montefalco Rosso — элегантное красное вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Сангрантино и Санджовезе, которые выращиваются в муниципалитете Беванья. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды сразу же подвергаются мягкому прессованию. После ферментации на кожице, проходящей при температуре 23 °С в течение 15 дней, начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%), а затем еще 3 месяца уточняется уже в бутылках, доходя до пика своей зрелости. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Fattoria Colsanto расположена в коммуне Bevagna (Умбрия). Хозяйство имеет в собственности 50 акров земли и старинную усадьбу восемнадцатого века. Пейзажи и близлежащие местности поражают своей красотой. С 2001 года винодельню приобрела компания Livon.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина интенсивный, гармоничный вкус с оттенками вишни и диких ягод. Сухой, сбалансированный и хорошо структурированный аккорд завершается долгим, изысканным и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается красивыми акцентами спелых фруктов, нежными нотками спелой вишни, ежевики и смородины. Изысканный, сочный букет.

Вино станет отличным дополнением для макарон, лазаньи, мясных равиолей, блюд из красного мяса и овощей гриль.

Antonelli San Marco, Montefalco Rosso DOC — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд Санджовезе, Сагрантино и других красных сортов винограда. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году. Сбор урожая проходит в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Все ягоды собирают исключительно вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация осуществляется на кожице при температуре 28°С. Мацерация длится 2-3 недели. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Антонелли Сан Марко, Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до того, как вино поступит в продажу.

Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре

Вино красно-рубинового цвета.

У вина интенсивный, гармоничный вкус с оттенками вишни и диких ягод. Сухой, сбалансированный и хорошо структурированный аккорд завершается долгим, изысканным и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается красивыми акцентами спелых фруктов, нежными нотками спелой вишни, ежевики и смородины. Изысканный, сочный букет.

Вино станет отличным дополнением для макарон, лазаньи, мясных равиолей, блюд из красного мяса и овощей гриль.

Antonelli San Marco, Montefalco Rosso DOC — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд Санджовезе, Сагрантино и других красных сортов винограда. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году. Сбор урожая проходит в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Все ягоды собирают исключительно вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация осуществляется на кожице при температуре 28°С. Мацерация длится 2-3 недели. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Антонелли Сан Марко, Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до того, как вино поступит в продажу.

Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными отражениями.

Вино обладает свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с тонами медовой дыни и персика, дополненными освежающими нотками цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, сухое, со сливочными и древесными нюансами.

Живой и яркий аромат вина наполнен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино составит гармоничную пару с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, пастой с курицей и овощами.

Battle of Bosworth, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Макларен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания органического баланса и контроля над вредителями, на виноградниках принято выращивать саусеп. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 10-30 °С в 300-литровых дубовых бочках в течение 14 дней. Используется частичная малолактическая ферментация (20%) для сохранения естественной кислотности вина. После завершения брожения вино остается в бочке на дрожжевом осадке, что добавляет дополнительную сложность и текстуру. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и в бутылках еще 4 месяца.Сезон 2017 года отличился большим количеством осадков в зимний и весенний период, что заметно контрастировало с показателями прошлого года. Весна выдалась достаточно прохладной, цветение виноградной лозы задержалось на 3 недели по сравнению с прошлым годом. Долгий и медленный период созревания позволил винограду потрясающе развить свой вкус. В целом поздний винтаж 2017 года получился невероятно многообещающим. 

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными отражениями.

Вино обладает свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с тонами медовой дыни и персика, дополненными освежающими нотками цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое, сухое, со сливочными и древесными нюансами.

Живой и яркий аромат вина наполнен тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино составит гармоничную пару с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, пастой с курицей и овощами.

Battle of Bosworth, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Макларен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания органического баланса и контроля над вредителями, на виноградниках принято выращивать саусеп. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 10-30 °С в 300-литровых дубовых бочках в течение 14 дней. Используется частичная малолактическая ферментация (20%) для сохранения естественной кислотности вина. После завершения брожения вино остается в бочке на дрожжевом осадке, что добавляет дополнительную сложность и текстуру. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и в бутылках еще 4 месяца.Сезон 2017 года отличился большим количеством осадков в зимний и весенний период, что заметно контрастировало с показателями прошлого года. Весна выдалась достаточно прохладной, цветение виноградной лозы задержалось на 3 недели по сравнению с прошлым годом. Долгий и медленный период созревания позволил винограду потрясающе развить свой вкус. В целом поздний винтаж 2017 года получился невероятно многообещающим. 

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина безупречно сбалансированный, свежий, ласковый, с обволакивающей, бесшовной текстурой, сочными тонами красных и синих фруктов, оттенками измельченных цветочных лепестков, согретой солнцем земли, специй, сигары и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черешни, инжира, табака, сухих цветов и нюансами древесного угля.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса (ягнятиной, бараниной, стейком Рибай), пастой, сырами, лазаньей.

"SanValentino", 2010 — безупречно сбалансированное, уникальное вино из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано д'Абруццо и Санджовезе. 50-летние лозы культивируются органическими методами на холмах Монтефалько, на высоте 400 метров над уровнем моря, в местности под названием СанВалентино. Почвы виноградников — глинистые, экспозиция — восточная и юго-западная. Урожай собирается вручную во второй декаде октября и транспортируется на винодельню в маленьких стальных ящиках. Вино создается в "естественном" стиле: без температурного контроля при брожении, с натуральными дрожжами и без добавления сульфитов и стабилизации, поэтому со временем на дне бутылки может образовываться естественный осадок. Ферментация и мацерация на кожице продолжаются 30 дней. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в чанах из нержавеющей стали и от 4 до 12 месяцев в бутылках перед выпуском.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина безупречно сбалансированный, свежий, ласковый, с обволакивающей, бесшовной текстурой, сочными тонами красных и синих фруктов, оттенками измельченных цветочных лепестков, согретой солнцем земли, специй, сигары и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черешни, инжира, табака, сухих цветов и нюансами древесного угля.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса (ягнятиной, бараниной, стейком Рибай), пастой, сырами, лазаньей.

"SanValentino", 2010 — безупречно сбалансированное, уникальное вино из винограда сортов Сагрантино, Монтепульчано д'Абруццо и Санджовезе. 50-летние лозы культивируются органическими методами на холмах Монтефалько, на высоте 400 метров над уровнем моря, в местности под названием СанВалентино. Почвы виноградников — глинистые, экспозиция — восточная и юго-западная. Урожай собирается вручную во второй декаде октября и транспортируется на винодельню в маленьких стальных ящиках. Вино создается в "естественном" стиле: без температурного контроля при брожении, с натуральными дрожжами и без добавления сульфитов и стабилизации, поэтому со временем на дне бутылки может образовываться естественный осадок. Ферментация и мацерация на кожице продолжаются 30 дней. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в чанах из нержавеющей стали и от 4 до 12 месяцев в бутылках перед выпуском.

Винодельня Paolo Bea применяет для производства вина старинные методы, известные в Умбрии с XV столетия. Опыт хозяйства и традиции прошлых веков являются сегодня руководящей силой, дающей прочное основание для создания самых знаменитых умбрийских вин. Основатель хозяйства — Паоло Беа до сих пор руководит компанией, хотя ему уже 80 лет. В работе Паоло помогают сыновья Джампьеро и Джузеппе. Они с детства переняли у отца страсть к виноделию и родной природе. Первые вина под маркой Паоло Беа были выпущены в 1980 году. Сейчас более 70% вин хозяйства отправляется на экспорт в Европу, Россию, Украину, США и другие страны. Объем производства вин Paolo Bea небольшой — всего около 30 тысяч бутылок за сезон. Хозяйство применяет органические способы возделывания лоз в полной гармонии с окружающей средой. Паоло Беа — президент ассоциации биодинамики Италии, которую он основал совместно с виноделами, применяющими такие же методы производства вина. В поместье Паоло Беа выращивается знаменитый сорт Сагрантино ди Монтефалько, который виноделы Умбрии называют "святым". Хотя он давно известен, долгое время этот сорт использовался очень мало. Так продолжалось до 70-х годов ХХ столетия, когда виноделы Умбрии начали активно его культивировать. Сагрантино содержит наибольшее количество полифенолов среди всех сортов винограда. Из Сагрантино в хозяйстве изготавливают несколько вин, в том числе — сладкое "passito". Еще один важный сорт в имении Paolo Bea — Санджовезе, из него делают прекрасные ароматные вина, отражающие характер терруара. При производстве вин Паоло Беа косточки из ягод не удаляются, хотя это делают на всех других винодельнях Умбрии. Готовое вино разливается по бутылкам без очищения и фильтрации. Хотя со временем на дне бутылки появляется небольшой осадок, это демонстрирует естественный метод производства вина.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкому вкусу вина присуща четкая структура и округлые танины. Оттенки красных фруктов и лесных ягод гармонично дополнены пряными нотками.

В аромате вина чередуются легкие тона средиземноморских трав, ноты черных ягод и пряностей.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Montefalco Rosso — элегантное красное вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Сангрантино и Санджовезе, которые выращиваются в муниципалитете Беванья. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды сразу же подвергаются мягкому прессованию. После ферментации на кожице, проходящей при температуре 23 °С в течение 15 дней, начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%), а затем еще 3 месяца уточняется уже в бутылках, доходя до пика своей зрелости. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Fattoria Colsanto расположена в коммуне Bevagna (Умбрия). Хозяйство имеет в собственности 50 акров земли и старинную усадьбу восемнадцатого века. Пейзажи и близлежащие местности поражают своей красотой. С 2001 года винодельню приобрела компания Livon.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкому вкусу вина присуща четкая структура и округлые танины. Оттенки красных фруктов и лесных ягод гармонично дополнены пряными нотками.

В аромате вина чередуются легкие тона средиземноморских трав, ноты черных ягод и пряностей.

Вино будет отличным дополнением к блюдам из сочного мяса, приготовленного на гриле, говядине, тушеному мясу, пастам и выдержанным сырам.

Montefalco Rosso — элегантное красное вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Сангрантино и Санджовезе, которые выращиваются в муниципалитете Беванья. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды сразу же подвергаются мягкому прессованию. После ферментации на кожице, проходящей при температуре 23 °С в течение 15 дней, начинается малолактическая ферментация. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках (70%) и в стальных резервуарах (30%), а затем еще 3 месяца уточняется уже в бутылках, доходя до пика своей зрелости. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Fattoria Colsanto расположена в коммуне Bevagna (Умбрия). Хозяйство имеет в собственности 50 акров земли и старинную усадьбу восемнадцатого века. Пейзажи и близлежащие местности поражают своей красотой. С 2001 года винодельню приобрела компания Livon.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино рубиново-красного цвета, в котором со временем отчетливо просматриваются гранатовые оттенки.

Вкус вина достигает удивительно высокого уровня концентрации и плотности. Щедрые, мясистые тона зрелой вишни и ежевичного джема поддерживают игривые ноты ромового торта, солодки и кожи. Бархатистые танины набирают полную силу в долгом послевкусии.

Ноты сушеных листьев и гумуса открывают сухой осенний аромат вина, постепенно сменяясь оттенками красных и черных садовых ягод, душистого винограда и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.

Вино рубиново-красного цвета, в котором со временем отчетливо просматриваются гранатовые оттенки.

Вкус вина достигает удивительно высокого уровня концентрации и плотности. Щедрые, мясистые тона зрелой вишни и ежевичного джема поддерживают игривые ноты ромового торта, солодки и кожи. Бархатистые танины набирают полную силу в долгом послевкусии.

Ноты сушеных листьев и гумуса открывают сухой осенний аромат вина, постепенно сменяясь оттенками красных и черных садовых ягод, душистого винограда и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с мясом, дичью и сырами.