Сухое Вино Сицилийское, Биерсо и Трентино-Альто Адидже, Страница 115

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, многослойный, захватывающий, мощный, но элегантный, с обилием бархатных танинов, плотными фруктовыми и пряными нотами.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами ежевики, терна, вишни, шиповника, ванили, темного шоколада, нюансами копченого мяса, перца, гвоздики, подлеска, фиалки и розы.

Вино подается к красному мясу, жаркому из свинины, дичи и зрелым сырам.

"Rieder" Lagrein — мощное, но невероятно элегантное и многогранное красное сухое вино из винограда сорта Лагрейн. Этот виноград является аборигенным для региона Альто-Адидже, он выращивается только на его территории. Ягоды Лагрейн с кожицей используются для приготовления красных вин. Для получения розовых вин виноград освобождается от кожицы. Виноград для изготовления вина "Ридер" поступает с виноградников вокруг Ноймаркт, Грис и Салурн, где лозы выращиваются на аллювиальных почвах с высоким содержанием гравия. После сбора и освобождения от гребней ягоды ферментируются при температуре 26-28 °С в течение 10 дней. Чтобы сок ягод находился в постоянном контакте с кожицей, муст постоянно перемешивают. Это дает особую насыщенность цвета и усиливает вкусо-ароматические характеристики напитка. Перед розливом Лагрейн выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, сочный, многослойный, захватывающий, мощный, но элегантный, с обилием бархатных танинов, плотными фруктовыми и пряными нотами.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами ежевики, терна, вишни, шиповника, ванили, темного шоколада, нюансами копченого мяса, перца, гвоздики, подлеска, фиалки и розы.

Вино подается к красному мясу, жаркому из свинины, дичи и зрелым сырам.

"Rieder" Lagrein — мощное, но невероятно элегантное и многогранное красное сухое вино из винограда сорта Лагрейн. Этот виноград является аборигенным для региона Альто-Адидже, он выращивается только на его территории. Ягоды Лагрейн с кожицей используются для приготовления красных вин. Для получения розовых вин виноград освобождается от кожицы. Виноград для изготовления вина "Ридер" поступает с виноградников вокруг Ноймаркт, Грис и Салурн, где лозы выращиваются на аллювиальных почвах с высоким содержанием гравия. После сбора и освобождения от гребней ягоды ферментируются при температуре 26-28 °С в течение 10 дней. Чтобы сок ягод находился в постоянном контакте с кожицей, муст постоянно перемешивают. Это дает особую насыщенность цвета и усиливает вкусо-ароматические характеристики напитка. Перед розливом Лагрейн выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино блестящего соломенного цвета с изумрудными отливами.

Утонченное вино с мягким, насыщенным вкусом и продолжительным свежим окончанием с пряными нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматическим букетом, в котором звучат ноты элегантного дуба, ярко выраженные минералы, нежный персик и лесные травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

Alois Lageder, Porer, Pinot Grigio, 2010 — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органических виноградниках Порер, принадлежащих семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Сбор урожая проводят в конце августа. Ягоды ферментируют и выдерживают на осадке в танках из нержавеющей стали. Затем вино помещают в дубовые бочки на 6 месяцев до полного созревания.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенного цвета с изумрудными отливами.

Утонченное вино с мягким, насыщенным вкусом и продолжительным свежим окончанием с пряными нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматическим букетом, в котором звучат ноты элегантного дуба, ярко выраженные минералы, нежный персик и лесные травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, закусками, а также с белыми мясом и домашней птицей.

Alois Lageder, Porer, Pinot Grigio, 2010 — элегантное, изысканное Пино Гриджио, рожденное на органических виноградниках Порер, принадлежащих семье Lageder. Вино отличается удивительно долгим и мягким вкусом в сочетании с богатым, насыщенным ароматическим букетом: минералы, терпкий дуб, дым и пряные специи. Это вино навсегда изменит Ваше представление о Пино Гриджио. Его просто необходимо попробовать! Месторасположение виноградника — район Магре, с песчано-гравийными почвами с высоким содержанием известняка и теплым климатом. Сбор урожая проводят в конце августа. Ягоды ферментируют и выдерживают на осадке в танках из нержавеющей стали. Затем вино помещают в дубовые бочки на 6 месяцев до полного созревания.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина приятный, изысканно сухой вкус с выразительной минеральностью, красивой фруктовой палитрой и нежным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соткан из утонченных цветочных оттенков, акцентов тропических фруктов, ноток пряных трав и изящных минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина приятный, изысканно сухой вкус с выразительной минеральностью, красивой фруктовой палитрой и нежным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соткан из утонченных цветочных оттенков, акцентов тропических фруктов, ноток пряных трав и изящных минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с фруктово-виноградными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелого персика, белых цветов и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Vogelmaier" Moscato Giallo, Alto Adige DOC названо по имени виноградника "Vogelmaier", расположенного возле озера Кальдаро, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Его песчано-суглинистые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Москато Джалло с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 6 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, яркий вкус с фруктово-виноградными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелого персика, белых цветов и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Vogelmaier" Moscato Giallo, Alto Adige DOC названо по имени виноградника "Vogelmaier", расположенного возле озера Кальдаро, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Его песчано-суглинистые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Москато Джалло с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 6 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами.

Свежий, сочный вкус вина обладает четкой кислотностью, составляющей основу его структуры. Привлекает богатство его многогранного букета, повторяющего ароматическую композицию. В послевкусии последней остается чистая солоноватая нотка.

Аромат вина составлен из двух переплетающихся линий — растительной, выраженной оттенками крапивы, молодых сосновых иголок и цветов бузины, а также фруктовой, наполненной тонами манго, папайи, персика и крыжовника.

Вино хорошо подходит для блюд из рыбы, белого мяса, спаржи.

"Pepi" Sauvignon, Alto Adige DOC — свежее вино с интересным букетом, солоноватым вкусом и интригующей кислинкой. Виноград сорта Совиньон Блан был выращен на двух противоположных участках, с восточной и западной стороны холмистой долины в Альто-Адидже на уровне 450 метров над уровнем моря. Солнце по-разному влияло на виноградники в течение дня, что позволило добиться различных характеристик у одного сорта. После сбора урожая виноград мягко прессуется при низком давлении в течение длительного периода. Ферментация проводится при контролируемой температуре 19 °C в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в больших дубовых бочках, минуя стадию малолактической ферментации.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами.

Свежий, сочный вкус вина обладает четкой кислотностью, составляющей основу его структуры. Привлекает богатство его многогранного букета, повторяющего ароматическую композицию. В послевкусии последней остается чистая солоноватая нотка.

Аромат вина составлен из двух переплетающихся линий — растительной, выраженной оттенками крапивы, молодых сосновых иголок и цветов бузины, а также фруктовой, наполненной тонами манго, папайи, персика и крыжовника.

Вино хорошо подходит для блюд из рыбы, белого мяса, спаржи.

"Pepi" Sauvignon, Alto Adige DOC — свежее вино с интересным букетом, солоноватым вкусом и интригующей кислинкой. Виноград сорта Совиньон Блан был выращен на двух противоположных участках, с восточной и западной стороны холмистой долины в Альто-Адидже на уровне 450 метров над уровнем моря. Солнце по-разному влияло на виноградники в течение дня, что позволило добиться различных характеристик у одного сорта. После сбора урожая виноград мягко прессуется при низком давлении в течение длительного периода. Ферментация проводится при контролируемой температуре 19 °C в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в больших дубовых бочках, минуя стадию малолактической ферментации.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

У вина рубинвый цвет с вишневыми бликами.

Хорошо структурированный, свежий вкус вина полон акцентов красных фруктов на фоне изящной танинности. Послевкусие продолжительное, с аккуратной фруктовой кислинкой.

Насыщенный и яркий аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами, щедрыми штрихами клубники и малины в обрамлении штрихов тостов, подлеска и пикантных акцентов пряностей.

Вино прекрасно подойдет для блюд из красного мяса, птицы и дичи: утки, кабана, гармонирует с сырами.

Alois Lageder, Lagrein, Alto Adige DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Лагрейн. Возраст лоз составляет от 15 до 45 лет. Виноградники расположены в районе Больцано, Ора и Магре на высоте 230-330 метров над уровнем моря. Прохладный климат и песчано-известняковые почвы помогают сохранить винограду натуральные вкус и аромат. После сбора урожая ягоды ферментируют и подвергают мацерации. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев проходит в бетонных и стальных чанах.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

У вина рубинвый цвет с вишневыми бликами.

Хорошо структурированный, свежий вкус вина полон акцентов красных фруктов на фоне изящной танинности. Послевкусие продолжительное, с аккуратной фруктовой кислинкой.

Насыщенный и яркий аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами, щедрыми штрихами клубники и малины в обрамлении штрихов тостов, подлеска и пикантных акцентов пряностей.

Вино прекрасно подойдет для блюд из красного мяса, птицы и дичи: утки, кабана, гармонирует с сырами.

Alois Lageder, Lagrein, Alto Adige DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Лагрейн. Возраст лоз составляет от 15 до 45 лет. Виноградники расположены в районе Больцано, Ора и Магре на высоте 230-330 метров над уровнем моря. Прохладный климат и песчано-известняковые почвы помогают сохранить винограду натуральные вкус и аромат. После сбора урожая ягоды ферментируют и подвергают мацерации. Малолактическая ферментация с последующей выдержкой в течение 12 месяцев проходит в бетонных и стальных чанах.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

У вина светло-золотистый цвет с легкими соломенными бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нотами апельсиновой цедры и миндаля, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками косточковых фруктов, миндаля и измельченного имбиря.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина светло-золотистый цвет с легкими соломенными бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нотами апельсиновой цедры и миндаля, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками косточковых фруктов, миндаля и измельченного имбиря.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий и сочный, чувствуется легкая кислотность, послевкусие продолжительное и чистое, с солоноватой ноткой.

Аромат вина соблазняет цветочными и фруктовыми нотами. Букет вина раскрывается оттенками белых цветов, сосновых иголок, персика и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с жареной рыбой, белым мясом, блюдами, приготовленными со спаржей.

"Pepi" Sauvignon, Alto Adige DOC — свежее вино с интересным букетом, солоноватым вкусом и интригующей кислинкой. Виноград сорта Совиньон Блан был выращен на двух противоположных участках, с восточной и западной стороны холмистой долины в Альто-Адидже на уровне 450 метров над уровнем моря. Солнце по-разному влияло на виноградники в течение дня, что позволило добиться различных характеристик у одного сорта. Сбор винограда происходит вручную с виноградников Пенон и Пинзон. После сбора урожая виноград мягко прессуется при низком давлении в течение длительного периода. Ферментация проводится при контролируемой температуре 19 °C в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в больших дубовых бочках, минуя стадию малолактической ферментации.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий и сочный, чувствуется легкая кислотность, послевкусие продолжительное и чистое, с солоноватой ноткой.

Аромат вина соблазняет цветочными и фруктовыми нотами. Букет вина раскрывается оттенками белых цветов, сосновых иголок, персика и тропических фруктов.

Вино гармонично сочетается с жареной рыбой, белым мясом, блюдами, приготовленными со спаржей.

"Pepi" Sauvignon, Alto Adige DOC — свежее вино с интересным букетом, солоноватым вкусом и интригующей кислинкой. Виноград сорта Совиньон Блан был выращен на двух противоположных участках, с восточной и западной стороны холмистой долины в Альто-Адидже на уровне 450 метров над уровнем моря. Солнце по-разному влияло на виноградники в течение дня, что позволило добиться различных характеристик у одного сорта. Сбор винограда происходит вручную с виноградников Пенон и Пинзон. После сбора урожая виноград мягко прессуется при низком давлении в течение длительного периода. Ферментация проводится при контролируемой температуре 19 °C в стальных резервуарах. Выдержка осуществляется в больших дубовых бочках, минуя стадию малолактической ферментации.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с богатым, фруктовым букетом. Танины и кислотность хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и протяжное.

Приятный аромат вина выражается нотами вишни, малины и красных фруктов.

Вино отлично подходит к красному мясу, дичи и острым сырам.

Hans Rottensteiner, Blauburgunder, Alto Adige DOC — классическое красное вино с полным фруктовым вкусом. Блаубургундер (Пино Нуар) выращивается в Южном Тироле чуть более 100 лет. Он довольно привередлив в выращивании и не прощает ошибок при выдержке. Виноград ферментируется при температуре 25 °С в стальных емкостях. Вино выдерживается в больших дубовых бочках для усиления концентрации и усложнения букета. Вино рекомендуется к употреблению в течение 4-5 лет.

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес."Вино рождается на винограднике", поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает щедрым вкусом с богатым, фруктовым букетом. Танины и кислотность хорошо сбалансированы. Послевкусие стойкое и протяжное.

Приятный аромат вина выражается нотами вишни, малины и красных фруктов.

Вино отлично подходит к красному мясу, дичи и острым сырам.

Hans Rottensteiner, Blauburgunder, Alto Adige DOC — классическое красное вино с полным фруктовым вкусом. Блаубургундер (Пино Нуар) выращивается в Южном Тироле чуть более 100 лет. Он довольно привередлив в выращивании и не прощает ошибок при выдержке. Виноград ферментируется при температуре 25 °С в стальных емкостях. Вино выдерживается в больших дубовых бочках для усиления концентрации и усложнения букета. Вино рекомендуется к употреблению в течение 4-5 лет.

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес."Вино рождается на винограднике", поэтому уважительное отношение к лозе определяет методы ведения виноградарства. Ни одно вино не может быть разлито в бутылки, пока его не одобрят все члены семьи Rottensteiner.

У вина соломенно-желтый цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.

Во вкусе вина проявляется очень четкая кислотность и выразительная минеральность, также ощущается хороший баланс. Во вкусовом аккорде выделяются нотки персика и карамболы в сочетании с оттенками лимона, маракуйи и мандариновой цедры. Послевкусие стойкое, солоноватое.

Аромат вина колоритный, элегантный и четкий, с травянистыми тонами средиземноморского кустарника, нотками свежей груши и цитрусовых фруктов, виноградного персика, зеленого яблока, тонкими оттенками маракуйи на заднем плане.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Grillo — легкое, свежее, живое белое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Грилло выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина соломенно-желтый цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.

Во вкусе вина проявляется очень четкая кислотность и выразительная минеральность, также ощущается хороший баланс. Во вкусовом аккорде выделяются нотки персика и карамболы в сочетании с оттенками лимона, маракуйи и мандариновой цедры. Послевкусие стойкое, солоноватое.

Аромат вина колоритный, элегантный и четкий, с травянистыми тонами средиземноморского кустарника, нотками свежей груши и цитрусовых фруктов, виноградного персика, зеленого яблока, тонкими оттенками маракуйи на заднем плане.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Grillo — легкое, свежее, живое белое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Грилло выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, цитрусовой цедры, минералов и земли.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Pinot Grigio, Vallagarina— прекрасное белое вино с изысканным ароматным букетом, изготовленное из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Валлагарина. В этой области сорт Пино Гриджио получил свое распространение только в конце XIX века. Площадь виноградников хозяйства, на которых выращивают этот сорт, составляет немногим более 3 гектаров и имеет преимущественно юго-западную экспозицию. Почвы богаты глиной и отлично дренированы. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, которая не превышает 18-20 °С. Вино выдерживают в стальных емкостях, а затем еще в течение нескольких месяцев — в бутылке. Ежегодно хозяйством производится около 30 тысяч экземпляров Pinot Grigio. Потенциал хранения вина — около 4-5 лет."La Cadalora"на старинном диалекте Трентино означает "дом Ора". Ора — ветер с озера Гарда, который дует с юга. Новейшая история "Ла Кадалора" началась в восьмидесятых годах XX века, когда братья Родольфо и Тициано Томази начали управлять компанией, перешедшей к ним от отца, и полностью поменяли философию производства вин. Свой опыт Тициано получил в "Сан Микеле аль'Адидже" — престижной Школе Энологии, а затем перенимал опыт виноделия в Пьемонте и Южной Африке. Сегодня компания производит превосходные вина, которые еще раз подтверждают высокое качество классических сортов винограда и богатство терруара этого региона. Хозяйству принадлежат около 10 гектаров виноградников, расположенных на живописных холмах долины Санта-Маргерита, вблизи берегов реки Адидже, на высоте от 180 до 350 метров. "La Cadalora" практикует органическое земледелие, не используя различные химические добавки. Органическими удобрениями почву насыщают лишь трижды в год, в случае крайней необходимости. Между рядами лоз оставляют травяной покров, который служит естественной питательной средой.

У вина элегантный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, цитрусовой цедры, минералов и земли.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Pinot Grigio, Vallagarina— прекрасное белое вино с изысканным ароматным букетом, изготовленное из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Валлагарина. В этой области сорт Пино Гриджио получил свое распространение только в конце XIX века. Площадь виноградников хозяйства, на которых выращивают этот сорт, составляет немногим более 3 гектаров и имеет преимущественно юго-западную экспозицию. Почвы богаты глиной и отлично дренированы. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, которая не превышает 18-20 °С. Вино выдерживают в стальных емкостях, а затем еще в течение нескольких месяцев — в бутылке. Ежегодно хозяйством производится около 30 тысяч экземпляров Pinot Grigio. Потенциал хранения вина — около 4-5 лет."La Cadalora"на старинном диалекте Трентино означает "дом Ора". Ора — ветер с озера Гарда, который дует с юга. Новейшая история "Ла Кадалора" началась в восьмидесятых годах XX века, когда братья Родольфо и Тициано Томази начали управлять компанией, перешедшей к ним от отца, и полностью поменяли философию производства вин. Свой опыт Тициано получил в "Сан Микеле аль'Адидже" — престижной Школе Энологии, а затем перенимал опыт виноделия в Пьемонте и Южной Африке. Сегодня компания производит превосходные вина, которые еще раз подтверждают высокое качество классических сортов винограда и богатство терруара этого региона. Хозяйству принадлежат около 10 гектаров виноградников, расположенных на живописных холмах долины Санта-Маргерита, вблизи берегов реки Адидже, на высоте от 180 до 350 метров. "La Cadalora" практикует органическое земледелие, не используя различные химические добавки. Органическими удобрениями почву насыщают лишь трижды в год, в случае крайней необходимости. Между рядами лоз оставляют травяной покров, который служит естественной питательной средой.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает богатым, свежим, гармоничным вкусом с приятной кислинкой. Продолжительное минеральное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусов, спелой сливы, абрикосов и персиков.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение супов, закусок, рыбных блюд и блюд из белого мяса.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает богатым, свежим, гармоничным вкусом с приятной кислинкой. Продолжительное минеральное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусов, спелой сливы, абрикосов и персиков.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение супов, закусок, рыбных блюд и блюд из белого мяса.

Вино бледного желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Яркую кислотность вкусу вина обеспечивают тона лимонной цедры, зеленого яблока, белого персика, айвы. Их дополняют и усиливают оттенки имбиря и вербены и нотки камней и дыма, придающие послевкусию интенсивную минеральность.

Вино обладает типичным для выращенного на большой высоте винограда ароматом, который предлагает ноты зеленого яблока, тропических и косточковых садовых фруктов, белых цветов, дикого меда, минералов и ментола.

Вино составит идеальное сочетание с жареной жирной рыбой, простыми закусками, рыбными паштетами.

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшееся в 1614 году и продолжавшееся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг (5%), выращенного на склонах вулкана. Именно он, дополнив купаж винтажа 2013 года, придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждают до 8°С. После этого его мягко прессуют, обогащают специальным видом винных дрожжей и оставляют для ферментации при температуре 15°С в больших чанах из нержавеющей стали на 20 дней. Вино остается на осадке до февраля при регулярном перемешивании, а затем бутилируется. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет 7-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино бледного желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Яркую кислотность вкусу вина обеспечивают тона лимонной цедры, зеленого яблока, белого персика, айвы. Их дополняют и усиливают оттенки имбиря и вербены и нотки камней и дыма, придающие послевкусию интенсивную минеральность.

Вино обладает типичным для выращенного на большой высоте винограда ароматом, который предлагает ноты зеленого яблока, тропических и косточковых садовых фруктов, белых цветов, дикого меда, минералов и ментола.

Вино составит идеальное сочетание с жареной жирной рыбой, простыми закусками, рыбными паштетами.

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшееся в 1614 году и продолжавшееся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг (5%), выращенного на склонах вулкана. Именно он, дополнив купаж винтажа 2013 года, придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждают до 8°С. После этого его мягко прессуют, обогащают специальным видом винных дрожжей и оставляют для ферментации при температуре 15°С в больших чанах из нержавеющей стали на 20 дней. Вино остается на осадке до февраля при регулярном перемешивании, а затем бутилируется. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет 7-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино блестящего, живого гранатового цвета.

Вкус вина обволакивающий, мягкий, с большой глубиной и концентрацией, прекрасными, сладкими фруктовыми тонами, замечательно сбалансированными с живой кислотностью и величественными и стройными дубильными веществами, свежий и динамичный, с необычайно нежной текстурой.

Масштабный и сложный аромат вина открывается сначала фруктовыми тонами редкой тонкости, из которых появляются оттенки черники, малины и земляники, оставляя место для вкусных нюансов вишни и вишневого варенья, корицы, какао, эвкалипта, мяты и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару стейку на косточке, приготовленному на гриле, жареной свинине с луком, сырам, баранине с зеленью, тушеной в этом же вине телятине, макаронами Ригатони с рагу из зайчатины, каре ягненка с травами, блюдами с шоколадом.

Вино блестящего, живого гранатового цвета.

Вкус вина обволакивающий, мягкий, с большой глубиной и концентрацией, прекрасными, сладкими фруктовыми тонами, замечательно сбалансированными с живой кислотностью и величественными и стройными дубильными веществами, свежий и динамичный, с необычайно нежной текстурой.

Масштабный и сложный аромат вина открывается сначала фруктовыми тонами редкой тонкости, из которых появляются оттенки черники, малины и земляники, оставляя место для вкусных нюансов вишни и вишневого варенья, корицы, какао, эвкалипта, мяты и средиземноморских трав.

Вино составит прекрасную пару стейку на косточке, приготовленному на гриле, жареной свинине с луком, сырам, баранине с зеленью, тушеной в этом же вине телятине, макаронами Ригатони с рагу из зайчатины, каре ягненка с травами, блюдами с шоколадом.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и твердыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лесных ягод, влажной земли, измельченных трав и минералов.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

Красное вино Cerasuolo di Vittoria Classico "Delle Fontane" является результатом классического для региона купажа винограда сортов Неро д'Авола и Фраппато, выращенного на органическом одноименном винограднике. Лозы, возраст которых составляет 20 лет, высажены на красной песчано-известковой почве, содержащей кварцевый песок и глину. Винификация проходит в бетонных емкостях. Выдержка вина осуществляется сначала в терракотовых амфорах, а затем в больших бочках из славонского дуба. Это вино имеет хороший потенциал хранения и сможет удивить даже по прошествии многих лет. Пик зрелости винтажа 2014 придется на 2019-2032 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и твердыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот лесных ягод, влажной земли, измельченных трав и минералов.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

Красное вино Cerasuolo di Vittoria Classico "Delle Fontane" является результатом классического для региона купажа винограда сортов Неро д'Авола и Фраппато, выращенного на органическом одноименном винограднике. Лозы, возраст которых составляет 20 лет, высажены на красной песчано-известковой почве, содержащей кварцевый песок и глину. Винификация проходит в бетонных емкостях. Выдержка вина осуществляется сначала в терракотовых амфорах, а затем в больших бочках из славонского дуба. Это вино имеет хороший потенциал хранения и сможет удивить даже по прошествии многих лет. Пик зрелости винтажа 2014 придется на 2019-2032 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина зрелый, полный, интенсивный, обволакивающий, мощный, с округлыми танинами, нотами сладких спелых фруктов, черной смородины, специй, черных оливок, морского бриза и длительным послевкусием.

Зрелый, душистый аромат вина наполнен тонами черной вишни, темных ягод, черных оливок, нюансами кедра, мушмулы и освежающими оттенками морской соли.

Аромат вина делает его идеальным в сочетании с рыбой в соусе, густым рыбным супом, блюдами средиземноморской кухни, в составе которых есть помидоры, зелень, каперсы, оливковое масло, овощи и жирная рыба. Из мясных блюд вино лучше всего сочетается с бараниной в козьем молоке и ароматными мясными блюдами.

"NeroSanlore" Nero d'Avola — великолепное итальянское вино особой сложности и мощи, обладающее исключительным характером. В этом соблазнительном, многогранном вине ощущаются жаркое солнце Сицилии и йодированные нотки моря, раскинувшегося всего в нескольких сотнях метров от неорошаемого, культивируемого биодинамическими методами виноградника "San Lorenzo", на котором выращиваются лозы сорта Неро д'Авола старше 40 лет. Урожай начинают собирать с 15 сентября. После ферментации, длительной мацерации на кожице и яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживают не менее 24 месяцев. После розлива вино стареет в бутылках в течение двух лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина зрелый, полный, интенсивный, обволакивающий, мощный, с округлыми танинами, нотами сладких спелых фруктов, черной смородины, специй, черных оливок, морского бриза и длительным послевкусием.

Зрелый, душистый аромат вина наполнен тонами черной вишни, темных ягод, черных оливок, нюансами кедра, мушмулы и освежающими оттенками морской соли.

Аромат вина делает его идеальным в сочетании с рыбой в соусе, густым рыбным супом, блюдами средиземноморской кухни, в составе которых есть помидоры, зелень, каперсы, оливковое масло, овощи и жирная рыба. Из мясных блюд вино лучше всего сочетается с бараниной в козьем молоке и ароматными мясными блюдами.

"NeroSanlore" Nero d'Avola — великолепное итальянское вино особой сложности и мощи, обладающее исключительным характером. В этом соблазнительном, многогранном вине ощущаются жаркое солнце Сицилии и йодированные нотки моря, раскинувшегося всего в нескольких сотнях метров от неорошаемого, культивируемого биодинамическими методами виноградника "San Lorenzo", на котором выращиваются лозы сорта Неро д'Авола старше 40 лет. Урожай начинают собирать с 15 сентября. После ферментации, длительной мацерации на кожице и яблочно-молочного брожения вино переливают в бочки объемом в 225 и 500 литров и выдерживают не менее 24 месяцев. После розлива вино стареет в бутылках в течение двух лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина сильный, богатый, с яркой кислотностью, которая уравновешивается плотными танинами, обильными тонами спелых, зрелых фруктов, обернутых в ноты высушенных трав и ягодного джема.

Щедрый аромат вина наполнен сочными тонами сладкой вишни и зрелой ежевики нотками сухой травы, солодки, минералов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса благородной птицы, острыми мясными блюдами, такими, как баранина с соусом Абруццо, а также с сырами.

"NeroMaccarj" — вино, которое демонстрирует решительный характер и богатый вкус. Оно изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на участке "Maccarj", одном из самых известных крю в зоне Валь ди Ното. Почвы виноградника состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября. Винификация включает длинную мацерацию на кожице. Затем вино разливается по небольшим 500- и 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается около 24 месяцев. После розлива вино "НероМаккари" еще 2 года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина сильный, богатый, с яркой кислотностью, которая уравновешивается плотными танинами, обильными тонами спелых, зрелых фруктов, обернутых в ноты высушенных трав и ягодного джема.

Щедрый аромат вина наполнен сочными тонами сладкой вишни и зрелой ежевики нотками сухой травы, солодки, минералов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, блюдами из мяса благородной птицы, острыми мясными блюдами, такими, как баранина с соусом Абруццо, а также с сырами.

"NeroMaccarj" — вино, которое демонстрирует решительный характер и богатый вкус. Оно изготовлено из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на участке "Maccarj", одном из самых известных крю в зоне Валь ди Ното. Почвы виноградника состоят из природного гравия и окаменелостей и очень богаты железом. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сбор урожая производится во второй половине сентября. Винификация включает длинную мацерацию на кожице. Затем вино разливается по небольшим 500- и 225-литровым дубовым бочкам и выдерживается около 24 месяцев. После розлива вино "НероМаккари" еще 2 года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим, сухим вкусом со слоистыми тонами свежих фруктов (нарезанных дыни и груши), специй, легкими цитрусовыми нотками, длительным сложным послевкусием с нюансами меда.

В свежем аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, дыни и груши.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень приятным, освежающим, сухим вкусом со слоистыми тонами свежих фруктов (нарезанных дыни и груши), специй, легкими цитрусовыми нотками, длительным сложным послевкусием с нюансами меда.

В свежем аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, дыни и груши.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина широкий, свежий и сухой, с минеральными нотами, тонами косточковых плодов, зеленого яблока, мяты и лайма. Послевкусие очень чистое, свежее и долгое, с нюансами трав.

В живом, тонком аромате вина ощущаются ноты зеленого яблока, белых косточковых фруктов и тонкие острые нюансы трав.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина широкий, свежий и сухой, с минеральными нотами, тонами косточковых плодов, зеленого яблока, мяты и лайма. Послевкусие очень чистое, свежее и долгое, с нюансами трав.

В живом, тонком аромате вина ощущаются ноты зеленого яблока, белых косточковых фруктов и тонкие острые нюансы трав.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, пастой с растительными соусами, запеченной в духовке рыбой и козьими сырами.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками тропических фруктов, специй и ванили, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами лепестков розы, пряностей, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

"Justina" — прекрасно структурированное, ароматное, очень приятное белое вино с шелковистой текстурой, относящееся к линейке "Exclusiv". Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на суглинистых почвах виноградника "Жюстина", который находится в окрестностях деревни St. Pauls в зоне Альто Адидже. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев. 

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками тропических фруктов, специй и ванили, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами лепестков розы, пряностей, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

"Justina" — прекрасно структурированное, ароматное, очень приятное белое вино с шелковистой текстурой, относящееся к линейке "Exclusiv". Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на суглинистых почвах виноградника "Жюстина", который находится в окрестностях деревни St. Pauls в зоне Альто Адидже. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев. 

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино плотного гранатового цвета.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами, которые гармонично сочетаются с минеральными оттенками и живой кислотностью. Послевкусие долгое, с нотками азиатских специй.

Разнообразные ноты спелых лесных ягод и жареных кофейных зерен образуют великолепный аромат вина.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке и пряным азиатским блюдам.

"Feld", 2012 — красное сухое итальянское вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах. Качество урожая 2012 года было оценено как очень хорошее. Данный район обошла грозовая туча и град, который повредил многие виноградники, поэтому виноград спокойно и постепенно приобретал замечательный яркий аромат. Вино этого года отличается элегантностью, сочностью и минеральностью. Оно подарит большое удовольствие тем, кто решит выбрать "Фельд" для сопровождения своей трапезы. После сбора оба сорта винограда ферментировались отдельно, затем каждый выдерживался в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках. После купажирования вино некоторое время дозревало в новых больших деревянных бочках. Рекомендуемый период употребления винтажа — с 2014 по 2019 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино плотного гранатового цвета.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами, которые гармонично сочетаются с минеральными оттенками и живой кислотностью. Послевкусие долгое, с нотками азиатских специй.

Разнообразные ноты спелых лесных ягод и жареных кофейных зерен образуют великолепный аромат вина.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке и пряным азиатским блюдам.

"Feld", 2012 — красное сухое итальянское вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах. Качество урожая 2012 года было оценено как очень хорошее. Данный район обошла грозовая туча и град, который повредил многие виноградники, поэтому виноград спокойно и постепенно приобретал замечательный яркий аромат. Вино этого года отличается элегантностью, сочностью и минеральностью. Оно подарит большое удовольствие тем, кто решит выбрать "Фельд" для сопровождения своей трапезы. После сбора оба сорта винограда ферментировались отдельно, затем каждый выдерживался в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках. После купажирования вино некоторое время дозревало в новых больших деревянных бочках. Рекомендуемый период употребления винтажа — с 2014 по 2019 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино зеленовато-золотистого цвета.

Яркий, чистый и терпкий вкус вина наполнен нотами незрелой дыни и освежающей кислотностью.

Интенсивный аромат вина характеризуется нотами тропических фруктов, зеленого яблока, специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.

Вино зеленовато-золотистого цвета.

Яркий, чистый и терпкий вкус вина наполнен нотами незрелой дыни и освежающей кислотностью.

Интенсивный аромат вина характеризуется нотами тропических фруктов, зеленого яблока, специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.