Сухое Вино Шираз, Страница 22

Вино элегантного рубинового цвета.

У вина фруктовый, шелковистый вкус с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, сотканным из нот спелых ягод и фруктов, пряных специй и перца.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz, изготовленное из винограда сорта Шираз, отличается великолепным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты фруктов, ягод, шоколада и кофе мокко.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино элегантного рубинового цвета.

У вина фруктовый, шелковистый вкус с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, сотканным из нот спелых ягод и фруктов, пряных специй и перца.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz, изготовленное из винограда сорта Шираз, отличается великолепным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты фруктов, ягод, шоколада и кофе мокко.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино с обильными тонами фруктов и продолжительным послевкусием, уже достигло своей зрелости.

Вино обладает пряным, острым ароматом с гармоничными виноградными нотками Каберне Совиньон.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Хозяйством Кло Мальверн владеет семья Причард. Сеймур Причард купил поместье Malvern Heights в 1969 году у Полковника JW Billingham, который назвал его так в честь холмистой местности вокруг Малверна в его родной Англии. Когда Сеймур увлекся виноделием в середине 1980-ых, Франция была все еще в центре вселенной виноделия, и поэтому он решил изменить название поместья на французский лад — Clos Malverne. В течение многих лет, вплоть до 1985 года поместье Clos Malverne поставляло виноград на винный завод Stellenbosch Farmers' Winery. Однако в 1986 году хозяйством было изготовлено 800 бутылок вина Каберне Совиньон, которое получилось настолько хорошим, что Сеймур Причард решил заняться виноделием всерьез. В течение 90-х годов Clos Malverne продолжало набирать силу, а также была увеличена площадь виноградников. Сегодня хозяйство Кло Мальверн поставляет приблизительно 70 % своих вин на экспорт в Великобританию, Ирландию, Голландию, Швейцарию, Австрию, Германию, США и Японию. Вино Кло Мальверн Каберне Совиньон Шираз удостоено ряда наград на различных конкурсах: — Cabernet Sauvignon Shiraz 2007 удостоено Бронзовой медали на The Old Mutual Trophy Wine Show 2009; — Cabernet Sauvignon Shiraz 2005 удостоено Золотой медали на Michelangelo International Wine Awards – 2007 и Бронзовой медали на Swiss International Air Lines Wine Awards – 2007; — Cabernet Sauvignon Shiraz 2004 удостоено Серебряной медали на винном конкурсе Veritas – 2006; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1999 удостоено Бронзовой медали на International Wine Challenge - 2001, в Лондоне и Серебряной медали на винном конкурсе Veritas – 2001; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1998 удостоено Золотой медали на винном конкурсе Veritas – 1999; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1997 удостоено Серебряной медали на International Wine Challenge – 1999, в Лондоне.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино с обильными тонами фруктов и продолжительным послевкусием, уже достигло своей зрелости.

Вино обладает пряным, острым ароматом с гармоничными виноградными нотками Каберне Совиньон.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Хозяйством Кло Мальверн владеет семья Причард. Сеймур Причард купил поместье Malvern Heights в 1969 году у Полковника JW Billingham, который назвал его так в честь холмистой местности вокруг Малверна в его родной Англии. Когда Сеймур увлекся виноделием в середине 1980-ых, Франция была все еще в центре вселенной виноделия, и поэтому он решил изменить название поместья на французский лад — Clos Malverne. В течение многих лет, вплоть до 1985 года поместье Clos Malverne поставляло виноград на винный завод Stellenbosch Farmers' Winery. Однако в 1986 году хозяйством было изготовлено 800 бутылок вина Каберне Совиньон, которое получилось настолько хорошим, что Сеймур Причард решил заняться виноделием всерьез. В течение 90-х годов Clos Malverne продолжало набирать силу, а также была увеличена площадь виноградников. Сегодня хозяйство Кло Мальверн поставляет приблизительно 70 % своих вин на экспорт в Великобританию, Ирландию, Голландию, Швейцарию, Австрию, Германию, США и Японию. Вино Кло Мальверн Каберне Совиньон Шираз удостоено ряда наград на различных конкурсах: — Cabernet Sauvignon Shiraz 2007 удостоено Бронзовой медали на The Old Mutual Trophy Wine Show 2009; — Cabernet Sauvignon Shiraz 2005 удостоено Золотой медали на Michelangelo International Wine Awards – 2007 и Бронзовой медали на Swiss International Air Lines Wine Awards – 2007; — Cabernet Sauvignon Shiraz 2004 удостоено Серебряной медали на винном конкурсе Veritas – 2006; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1999 удостоено Бронзовой медали на International Wine Challenge - 2001, в Лондоне и Серебряной медали на винном конкурсе Veritas – 2001; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1998 удостоено Золотой медали на винном конкурсе Veritas – 1999; — Cabernet Sauvignon Shiraz 1997 удостоено Серебряной медали на International Wine Challenge – 1999, в Лондоне.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятной кислинкой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно подойдет к итальянской пицце, пасте с мясными соусами и любым закускам.

Среди вин компании Вестенд Эстейт особого внимания заслуживают вина линейки "Poker Face", которые при довольно низкой цене демонстрируют прекрасные характеристики и в полной мере отражают оригинальный стиль австралийских вин. Покер Фейс — карточный термин, означающий невозмутимое лицо, с которым можно как блефовать, так и иметь на руках хорошие карты. Для потребителя вина линейки "Покер Фейс" — это великолепное соотношение цены и качества, лучшая комбинация — "фулл хаус", без всякого блефа!Одно вин коллекции — элегантное "Покер Фейс" Шираз. Для производства этого вина используется лучший Шираз, которым так гордятся в Австралии, ведь именно благодаря ему австралийские вина приобрели широкую известность по всему миру. Мало кто знает, что предком Шираза является французский сорт винограда Сира, но за 200 лет в солнечном климате Австралии он приобрел совершенно другие ароматические и вкусовые характеристики, а позже и сменил и само название. Сегодня вина из австралийского Шираза можно отличить по мягкому, бархатному вкусу, наполненному пленительными тонами лесных ягод, пряностей и шоколада. Вино "Покер Фейс" Шираз не рекомендовано для длительного хранения. Свои лучшие характеристики вино покажет в первые два года после выпуска.Компания Вестенд Эстейт ведет свою историю с 1927 года, так как именно в этом году эмигрировавшие из Италии Франческо и Элизабет Калабрия приобрели небольшой участок земли в Новом Южном Уэльсе. Обосновавшись в западной части городка Гриффит, они построили здесь небольшую винодельню, которая благодаря высокому качеству вин быстро прославилась по всему юго-восточному побережью Австралии. Первоначально название винодельни звучало как Calabria Wines, но в 1974 году она была переименована в Westend Estate Wines. Сегодня компанией управляет сын Франческо и Элизабет — Билл Калабрия, который модифицировал производство и значительно расширил ассортимент вин, выведя их на более высокий уровень качества. Именно при нем, начиная с 2000 года, вина Westend были удостоены более 30 высших наград на самых престижных австралийских и международных конкурсах.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с приятной кислинкой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно подойдет к итальянской пицце, пасте с мясными соусами и любым закускам.

Среди вин компании Вестенд Эстейт особого внимания заслуживают вина линейки "Poker Face", которые при довольно низкой цене демонстрируют прекрасные характеристики и в полной мере отражают оригинальный стиль австралийских вин. Покер Фейс — карточный термин, означающий невозмутимое лицо, с которым можно как блефовать, так и иметь на руках хорошие карты. Для потребителя вина линейки "Покер Фейс" — это великолепное соотношение цены и качества, лучшая комбинация — "фулл хаус", без всякого блефа!Одно вин коллекции — элегантное "Покер Фейс" Шираз. Для производства этого вина используется лучший Шираз, которым так гордятся в Австралии, ведь именно благодаря ему австралийские вина приобрели широкую известность по всему миру. Мало кто знает, что предком Шираза является французский сорт винограда Сира, но за 200 лет в солнечном климате Австралии он приобрел совершенно другие ароматические и вкусовые характеристики, а позже и сменил и само название. Сегодня вина из австралийского Шираза можно отличить по мягкому, бархатному вкусу, наполненному пленительными тонами лесных ягод, пряностей и шоколада. Вино "Покер Фейс" Шираз не рекомендовано для длительного хранения. Свои лучшие характеристики вино покажет в первые два года после выпуска.Компания Вестенд Эстейт ведет свою историю с 1927 года, так как именно в этом году эмигрировавшие из Италии Франческо и Элизабет Калабрия приобрели небольшой участок земли в Новом Южном Уэльсе. Обосновавшись в западной части городка Гриффит, они построили здесь небольшую винодельню, которая благодаря высокому качеству вин быстро прославилась по всему юго-восточному побережью Австралии. Первоначально название винодельни звучало как Calabria Wines, но в 1974 году она была переименована в Westend Estate Wines. Сегодня компанией управляет сын Франческо и Элизабет — Билл Калабрия, который модифицировал производство и значительно расширил ассортимент вин, выведя их на более высокий уровень качества. Именно при нем, начиная с 2000 года, вина Westend были удостоены более 30 высших наград на самых престижных австралийских и международных конкурсах.

Вино обладает ярким розовым цветом с оттенками спелой клубники.

В свежем вкусе вина улавливаются тона лепестков розы и сочной клубники.

Аромат вина насыщен свежими тонами спелой клубники.

Вино прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит отличную пару блюдам азиатской кухни.

Вино обладает ярким розовым цветом с оттенками спелой клубники.

В свежем вкусе вина улавливаются тона лепестков розы и сочной клубники.

Аромат вина насыщен свежими тонами спелой клубники.

Вино прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит отличную пару блюдам азиатской кухни.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом с яркими нотами черных ягод, оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца, хорошей танинной структурой, а также сбалансированной фруктовой сладостью.

Ароматический букет вина содержит интенсивные ноты спелой ежевики и черной вишни, оттенки ягодного джема, легкие тона дуба и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино темно-малинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным вкусом с яркими нотами черных ягод, оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца, хорошей танинной структурой, а также сбалансированной фруктовой сладостью.

Ароматический букет вина содержит интенсивные ноты спелой ежевики и черной вишни, оттенки ягодного джема, легкие тона дуба и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с притягательным блеском.

Вино интригует насыщенным, глубоким, богатым, сложным и гармоничным вкусом с яркими ягодными акцентами и хорошо интегрированными древесными тонами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, долгим и свежим послевкусием.

Вино соблазняет сочным, сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

"Leva" Shiraz Reserve — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в Долине Роз, недалеко от Черного моря, на собственных виноградниках компании Винекс Славянци. Долина Роз расположена к югу от Балканских гор и к северу от массива Средна-Гора. Здесь идеальные условия для культивирования винограда, горы служат естественным барьером для холодного воздуха, поступающего с севера и, кроме того, обеспечивают отличную вентиляцию в долине. Вкус вин из Долины Роз удивит многогранными фруктовыми ароматами и тонким смешением кислинки и сладости. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, что наделяет вкус глубиной, а аромат — многогранностью. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

Вино имеет темно-рубиновый цвет с притягательным блеском.

Вино интригует насыщенным, глубоким, богатым, сложным и гармоничным вкусом с яркими ягодными акцентами и хорошо интегрированными древесными тонами, отличным балансом между кислотностью и танинностью, долгим и свежим послевкусием.

Вино соблазняет сочным, сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

"Leva" Shiraz Reserve — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в Долине Роз, недалеко от Черного моря, на собственных виноградниках компании Винекс Славянци. Долина Роз расположена к югу от Балканских гор и к северу от массива Средна-Гора. Здесь идеальные условия для культивирования винограда, горы служат естественным барьером для холодного воздуха, поступающего с севера и, кроме того, обеспечивают отличную вентиляцию в долине. Вкус вин из Долины Роз удивит многогранными фруктовыми ароматами и тонким смешением кислинки и сладости. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, в соответствии с лучшими болгарскими винодельческими технологиями. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, что наделяет вкус глубиной, а аромат — многогранностью. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, сырами.

Винодельческое предприятие Vinex Slavyantsi располагается в поселении Славянци, что в Бургасской области Болгарии. Кроме завода в Славянци, компания владеет также четырьмя производственными площадками в Лозарево, Чернице, Карнобате и Сунгурларе. Ежегодно на них выпускается 150 тысяч гектолитров вина, ракии, бренди и вермута. Благодаря современному оснащению заводов, напитки Винекс Славянцы смогли выйти на рынки Америки, ЕС, Японии и Азии. Философией компании является достижение оптимального качества продукции при сохранении доступной и конкурентной цены. В коллекции наград Vinex Slavyantsi находится более двухсот золотых, серебряных, бронзовых медалей и почетных дипломов.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, средней плотности, с мягкими и элегантными танинами, нотами сливы, вишни, черного перца, гвоздики, корицы, мускатного ореха, ванили и долгим послевкусием.

Фруктовый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами малины, черешни, черной смородины, ванили, сливочными и пряными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сухой, сбалансированный, средней плотности, с мягкими и элегантными танинами, нотами сливы, вишни, черного перца, гвоздики, корицы, мускатного ореха, ванили и долгим послевкусием.

Фруктовый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами малины, черешни, черной смородины, ванили, сливочными и пряными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с красным мясом, а также с сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкая танинная структура во вкусе вина поддерживает оттенки вишни, красной сливы и малины. Освежающая, хорошо сбалансированная кислотность оживляет сочное, фруктовое послевкусие, украшенное легкими пряными нотами.

Пышный, насыщенный аромат вина соткан из дымных и пряных тонов, в которые вплетаются ноты вишни, сливы, ежевики, черничного джема и базилика.

Вино подается с жареной курицей, картофелем, фасолью.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Прекрасное ароматное вино с мягкой танинной структурой "Savanha" Pinotage-Shiraz получают из урожая нескольких участков, расположенных на склонах холмов в благоприятной близости к океану. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости, сортируется, отделяется от гребней и осторожно измельчается. Сок охлаждается до температуры 10-12 °C и подвергается мацерации в резервуарах и з нержавеющей стали. Во время ферментации осуществляется ежедневная прокачка сусла, чтобы добиться большей насыщенности цвета и аромата. В нем также хорошо сохраняются фруктовые оттенки. Спустя 5-6 месяцев выдержки вино разливается по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкая танинная структура во вкусе вина поддерживает оттенки вишни, красной сливы и малины. Освежающая, хорошо сбалансированная кислотность оживляет сочное, фруктовое послевкусие, украшенное легкими пряными нотами.

Пышный, насыщенный аромат вина соткан из дымных и пряных тонов, в которые вплетаются ноты вишни, сливы, ежевики, черничного джема и базилика.

Вино подается с жареной курицей, картофелем, фасолью.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Прекрасное ароматное вино с мягкой танинной структурой "Savanha" Pinotage-Shiraz получают из урожая нескольких участков, расположенных на склонах холмов в благоприятной близости к океану. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости, сортируется, отделяется от гребней и осторожно измельчается. Сок охлаждается до температуры 10-12 °C и подвергается мацерации в резервуарах и з нержавеющей стали. Во время ферментации осуществляется ежедневная прокачка сусла, чтобы добиться большей насыщенности цвета и аромата. В нем также хорошо сохраняются фруктовые оттенки. Спустя 5-6 месяцев выдержки вино разливается по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино рубинового цвета с бордово-коричневым оттенком.

Сбалансированный и немного сладковатый вкус вина демонстрирует ноты зрелых фруктов, ягод, нюансы перца и мягкие, гладкие танины. Послевкусие гармоничное, с умеренной кислинкой.

Аромат вина яркий и выразительный, наполнен нотами фруктов, пряными нюансами, оттенками табачного листа, чернослива и кофе.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жаренного мяса, говядины, ягнятины, дичи, птицы. Гармонирует с твердыми сортами сыра.

Красное сухое вино "Aussie Ridge" Shiraz производится из одноименного сорта винограда. Шираз — темный сорт винограда для производства красных и розовых вин, также известен под названиями Сира, Сирак, Инен Нуар, Кандив, Марсан Нуар, Серин, Антурнерен и т.д. (в зависимости от региона выращивания). Шираз привносит в букет вина оттенки ежевики, сливы, смородины, черного перца и оливок. Терруар и погодные условия, в которых культивируется сорт, имеют самое прямое влияние на нюансы во вкусе и аромате. Вина из прохладных регионов обладают приятной терпкостью, нотами красной смородины и нюансами перца. В теплых регионах вина получаются богатыми и мягкими, с приятной сладостью даже не смотря на низкое содержание сахара. "Оззи Ридж" Шираз изготавливают традиционным методом, включающим ферментацию сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такое вино прекрасно дополнит вкус мясных блюд и твердых зрелых сыров.

Компания Growers Wine Group является бизнес-консорциумом, который объединяет в себе четырех местных производителей из Риверлэнда. Эта местность считается одним из ключевых винодельческих регионов в Южной Австралии.Производители, входящие в группу Growers Wine Group, держат под контролем каждый шаг производственного процесса — от сбора урожая до бутилирования. В том числе, они проводят винтажный анализ винограда, предоставляют лабораторные услуги, организовывают внутренние и международные продажи вина.В список обязанностей компании также входит специализированная обработка винограда для изготовления вина, постоянное обновление производственной базы, организация поставок для внутренних и международных клиентов, создание базы крупнейших производителей Южной Австралии, содержание специализированной команды, отвечающей за экспорт, и глобальное управление прямыми погрузками вина.

Вино рубинового цвета с бордово-коричневым оттенком.

Сбалансированный и немного сладковатый вкус вина демонстрирует ноты зрелых фруктов, ягод, нюансы перца и мягкие, гладкие танины. Послевкусие гармоничное, с умеренной кислинкой.

Аромат вина яркий и выразительный, наполнен нотами фруктов, пряными нюансами, оттенками табачного листа, чернослива и кофе.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жаренного мяса, говядины, ягнятины, дичи, птицы. Гармонирует с твердыми сортами сыра.

Красное сухое вино "Aussie Ridge" Shiraz производится из одноименного сорта винограда. Шираз — темный сорт винограда для производства красных и розовых вин, также известен под названиями Сира, Сирак, Инен Нуар, Кандив, Марсан Нуар, Серин, Антурнерен и т.д. (в зависимости от региона выращивания). Шираз привносит в букет вина оттенки ежевики, сливы, смородины, черного перца и оливок. Терруар и погодные условия, в которых культивируется сорт, имеют самое прямое влияние на нюансы во вкусе и аромате. Вина из прохладных регионов обладают приятной терпкостью, нотами красной смородины и нюансами перца. В теплых регионах вина получаются богатыми и мягкими, с приятной сладостью даже не смотря на низкое содержание сахара. "Оззи Ридж" Шираз изготавливают традиционным методом, включающим ферментацию сусла при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такое вино прекрасно дополнит вкус мясных блюд и твердых зрелых сыров.

Компания Growers Wine Group является бизнес-консорциумом, который объединяет в себе четырех местных производителей из Риверлэнда. Эта местность считается одним из ключевых винодельческих регионов в Южной Австралии.Производители, входящие в группу Growers Wine Group, держат под контролем каждый шаг производственного процесса — от сбора урожая до бутилирования. В том числе, они проводят винтажный анализ винограда, предоставляют лабораторные услуги, организовывают внутренние и международные продажи вина.В список обязанностей компании также входит специализированная обработка винограда для изготовления вина, постоянное обновление производственной базы, организация поставок для внутренних и международных клиентов, создание базы крупнейших производителей Южной Австралии, содержание специализированной команды, отвечающей за экспорт, и глобальное управление прямыми погрузками вина.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино с потрясающим, хорошо структурированным вкусом с нотами шоколада, фруктового пирога и мяты, древесными оттенками и округлыми, бархатистыми танинами.

Вино имеет соблазнительный аромат с оттенками черного шоколада, кассиса и лакричными нотками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и разнообразными сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино с потрясающим, хорошо структурированным вкусом с нотами шоколада, фруктового пирога и мяты, древесными оттенками и округлыми, бархатистыми танинами.

Вино имеет соблазнительный аромат с оттенками черного шоколада, кассиса и лакричными нотками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и разнообразными сырами.

Вино светло-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным вкусом с яркой кислинкой, животными тонами, переходящими в ягодный коктейль, с чистым и мягким послевкусием.

В аромате вина отчетливо прослеживаются тона специй, смородины, зелёного перца, кожи и красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с красным мясом, пастой и пиццей.

Вино светло-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным вкусом с яркой кислинкой, животными тонами, переходящими в ягодный коктейль, с чистым и мягким послевкусием.

В аромате вина отчетливо прослеживаются тона специй, смородины, зелёного перца, кожи и красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с красным мясом, пастой и пиццей.

Вино чернично-красного цвета.

Шелковистый, обволакивающий вкус вина наполняют ноты фруктов, шоколада и тостов.

В аромате вина ощущаются сладковатые тона лакрицы, оттенки темных ягод и горьких какао-бобов.

Вино подается к мясным блюдам и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино чернично-красного цвета.

Шелковистый, обволакивающий вкус вина наполняют ноты фруктов, шоколада и тостов.

В аромате вина ощущаются сладковатые тона лакрицы, оттенки темных ягод и горьких какао-бобов.

Вино подается к мясным блюдам и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино привлекает рубиновым цветом.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, ежевики, сладких специй и перца.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz, изготовленное из винограда сорта Шираз, отличается великолепным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты фруктов, ягод, шоколада и кофе мокко.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино привлекает рубиновым цветом.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, смородины, ежевики, сладких специй и перца.

Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из мяса, дичи и овощей.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz, изготовленное из винограда сорта Шираз, отличается великолепным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты фруктов, ягод, шоколада и кофе мокко.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина отличается красивой структурой, мягкими сладкими танинами и устойчивым финалом.

Сложный аромат вина наполняют ноты сливы, инжира, сочных красных ягод, черного перца и сладких тонов дуба.

Вино подается к пасте, блюдам из дичи и мяса, особенно рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Виноград для красного вина Зинфандель-Шираз из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина отличается красивой структурой, мягкими сладкими танинами и устойчивым финалом.

Сложный аромат вина наполняют ноты сливы, инжира, сочных красных ягод, черного перца и сладких тонов дуба.

Вино подается к пасте, блюдам из дичи и мяса, особенно рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Виноград для красного вина Зинфандель-Шираз из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый вкус вина обволакивает тонами спелых фруктов, сопровождаемыми гармоничной кислотностью. Округлые танины формируют стойкое послевкусие с нотками пряностей, дубовой древесины и перца.

В выразительном аромате вина насыщенные тона спелой сливы, вишни и лесных ягод украшены оттенками сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жарким или дичью.

Комплексное вино "Hereford", Shiraz изготовлено на основе собранного вручную винограда сорта Шираз (Сира), произрастающего в регионе Куйо. Вино создают на винодельне Bodegas La Rosa, которая принадлежит Grupo Penaflor. La Rosa является результатом интеграции двух основных аргентинских брендов: Michel Torino и Hereford. Для выдержки вина "Херефорд", Шираз виноделы используют дубовые бочки. Благодаря своему мощному и многослойному фруктовому букету вино идеально гармонирует со всевозможными мясными блюдами.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый вкус вина обволакивает тонами спелых фруктов, сопровождаемыми гармоничной кислотностью. Округлые танины формируют стойкое послевкусие с нотками пряностей, дубовой древесины и перца.

В выразительном аромате вина насыщенные тона спелой сливы, вишни и лесных ягод украшены оттенками сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жарким или дичью.

Комплексное вино "Hereford", Shiraz изготовлено на основе собранного вручную винограда сорта Шираз (Сира), произрастающего в регионе Куйо. Вино создают на винодельне Bodegas La Rosa, которая принадлежит Grupo Penaflor. La Rosa является результатом интеграции двух основных аргентинских брендов: Michel Torino и Hereford. Для выдержки вина "Херефорд", Шираз виноделы используют дубовые бочки. Благодаря своему мощному и многослойному фруктовому букету вино идеально гармонирует со всевозможными мясными блюдами.

Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.

Вино вишневого цвета с чернильным оттенком.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами и нотами красных фруктов. Послевкусие долгое и приятное.

Живой и необычный аромат вина представлен нотами черничного йогурта, ежевики, корня солодки и специй.

Отличное гастраномическое виноё Хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Likuriya" Shiraz создано из винограда сорта Шираз (Сира), выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино вишневого цвета с чернильным оттенком.

Вкус вина мягкий, элегантный, сбалансированный, со сладкими танинами и нотами красных фруктов. Послевкусие долгое и приятное.

Живой и необычный аромат вина представлен нотами черничного йогурта, ежевики, корня солодки и специй.

Отличное гастраномическое виноё Хорошо сочетается с уткой с яблоками, красным мясом и твердыми сырами.

Красное моносортовое сухое вино "Likuriya" Shiraz создано из винограда сорта Шираз (Сира), выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Ликурия" Шираз создано по классической технологии производства красных вин. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 6 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует спектр фруктовых нот, к которым добавляется оттенок ревеня и очень привлекательные нюансы розового мускуса, земли и сухих трав. Живая, целенаправленная кислотность превосходно сбалансирована с весомыми танинами, проходящими через нёбо и красиво присутствующими в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами свежих фруктов и ягод (сливы, малины, смородины и клюквы), оттенками специй, прекрасными мягкими обертонами фиалки.

Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной колбасой, копченым мясом и жареной олениной.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Элегантный вкус вина демонстрирует спектр фруктовых нот, к которым добавляется оттенок ревеня и очень привлекательные нюансы розового мускуса, земли и сухих трав. Живая, целенаправленная кислотность превосходно сбалансирована с весомыми танинами, проходящими через нёбо и красиво присутствующими в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами свежих фруктов и ягод (сливы, малины, смородины и клюквы), оттенками специй, прекрасными мягкими обертонами фиалки.

Вино замечательно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной колбасой, копченым мясом и жареной олениной.

Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.

У вина живой, мягкий вкус, основу которого составляет сочетание бархатистых танинов и спелых фруктовых нот. Послевкусие изящное и продолжительное.

Вино обладает пряным, интригующим ароматом с выразительными тонами спелой вишни и акцентами кедрового ореха.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Еще один представитель линейки "классических вин" компании Gramp & Sons — "Jacob's Creek" Shiraz Cabernet Sauvignon Classic. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают, отделяют от гребней и прессуют. Далее сусло ферментируют на кожице 7–10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается отдельными частями, согласно сортовому составу, и ассемблируется лишь перед бутилированием. В результате вино получает необходимую фруктовую сочность вкуса и изысканную танинность, а его аромат увлекает нежными вишневыми нотками и пряными нюансами. "Джейкоб'с Крик" Шираз Каберне Совиньонявляется обладателем бронзовой медали на конкурсе "China W&S Awards" в 2014 году.

Цвет вина — темно-красный с рубиновыми бликами.

У вина живой, мягкий вкус, основу которого составляет сочетание бархатистых танинов и спелых фруктовых нот. Послевкусие изящное и продолжительное.

Вино обладает пряным, интригующим ароматом с выразительными тонами спелой вишни и акцентами кедрового ореха.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Еще один представитель линейки "классических вин" компании Gramp & Sons — "Jacob's Creek" Shiraz Cabernet Sauvignon Classic. Достигшие оптимальной зрелости ягоды собирают, отделяют от гребней и прессуют. Далее сусло ферментируют на кожице 7–10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается отдельными частями, согласно сортовому составу, и ассемблируется лишь перед бутилированием. В результате вино получает необходимую фруктовую сочность вкуса и изысканную танинность, а его аромат увлекает нежными вишневыми нотками и пряными нюансами. "Джейкоб'с Крик" Шираз Каберне Совиньонявляется обладателем бронзовой медали на конкурсе "China W&S Awards" в 2014 году.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с красно-фиолетовыми бликами.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с оттенками сухофруктов, лакрицы и перца, с мелкозернистыми танинами и легкими пряными нюансами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сушеной черной смородины, дыма, вишни, табака и лакрицы.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса, барбекю, рагу из баранины, сыров. Хорошо сочетается с макаронами и паштетами.

Для создания красного сухого вина "Douglas Green" Shiraz-Viognier виноград выращивают в регионе Западный Кейп, каждый сорт винифицируется отдельно. При этом Шираз ферментируют на кожице в течение семи дней при температуре 28 °C. После прессования вино выдерживается в дубовых бочках и подвергается малолактической ферментации. Вионье же ферментируют при низких температурах в стальных резервуарах. Далее вина купажируют и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Идеальной зрелости вино "Дуглас Грин" Шираз-Вионье, 2016 достигнет спустя три года после сбора урожая, но и уже сейчас вино способно раскрыть свои органолептические свойства, порадовав ценителей качественных вин.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с красно-фиолетовыми бликами.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с оттенками сухофруктов, лакрицы и перца, с мелкозернистыми танинами и легкими пряными нюансами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сушеной черной смородины, дыма, вишни, табака и лакрицы.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из красного мяса, барбекю, рагу из баранины, сыров. Хорошо сочетается с макаронами и паштетами.

Для создания красного сухого вина "Douglas Green" Shiraz-Viognier виноград выращивают в регионе Западный Кейп, каждый сорт винифицируется отдельно. При этом Шираз ферментируют на кожице в течение семи дней при температуре 28 °C. После прессования вино выдерживается в дубовых бочках и подвергается малолактической ферментации. Вионье же ферментируют при низких температурах в стальных резервуарах. Далее вина купажируют и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Идеальной зрелости вино "Дуглас Грин" Шираз-Вионье, 2016 достигнет спустя три года после сбора урожая, но и уже сейчас вино способно раскрыть свои органолептические свойства, порадовав ценителей качественных вин.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино интенсивного красного цвета.

Оттенки малины, вишни, ежевики во вкусе вина переплетаются с яркими акцентами специй, дуба, лакрицы. Кремовая текстура и тонкая кислотность гармонично сочетаются с мягкими интегрированными танинами.

Вино обладает интересным ароматическим букетом, составленным из тонов гвоздики, перца, мускатного ореха, поджаренного дуба и сочных оттенков садовых и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Оттенки малины, вишни, ежевики во вкусе вина переплетаются с яркими акцентами специй, дуба, лакрицы. Кремовая текстура и тонкая кислотность гармонично сочетаются с мягкими интегрированными танинами.

Вино обладает интересным ароматическим букетом, составленным из тонов гвоздики, перца, мускатного ореха, поджаренного дуба и сочных оттенков садовых и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами и поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина мягкий, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Оттенки вкуса повторяют аромат, их дополняют яркие тона спелой малины.

Вино обладает интересным ароматом, сложенным из нот тостов, спелых ягод, специй и приятных нюансов лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами, тушеной грушей с голубым сыром, поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина мягкий, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Оттенки вкуса повторяют аромат, их дополняют яркие тона спелой малины.

Вино обладает интересным ароматом, сложенным из нот тостов, спелых ягод, специй и приятных нюансов лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясным рагу, бефстроганов, выдержанными сырами, красным мясом, а также с ягодами, тушеной грушей с голубым сыром, поджаренными орехами.

Хозяйство Ормонд занимается выпуском 3 линеек вин: "Alexanderfontein", "Ormonde" и "Ondine", каждая из которых имеет свою технологию производства. Линейка "Alexanderfontein" включает доступные ароматные вина, которые прекрасно отражают терруар региона, сортовой характер и стиль. Безошибочно свежие, хорошо сбалансированные, с элегантным ароматом, они изготавливаются для простого удовольствия и украсят любой момент жизни.Шираз хорошо адаптировался к условиям Южной Африки и поэтому широко распространен во многих винодельческих регионах страны. Он прекрасно раскрывает свой аромат, являясь отражением характера и стиля терруара Дарлинг. Виноград собирают в марте и после прессования помещают в стальные резервуары для ферментации на 9 дней с регулярным пробиванием шапки мезги. Затем вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. "Александрфонтэйн" Шираз имеет прекрасный потенциал хранения — около 5 лет.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами мяты, лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с закусками: копчеными колбасами, ветчиной, беконом; и с основными блюдами: мясом на гриле, мясом под соусом.

Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Мишель Шапутье приобрёл поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации эти вина получаются мощными и элегантными, очень гастрономическими и одновременно подходящими для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Domaine Tournon –  это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными, очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень «австралийским».

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино рубинового цвета.

Бархатистый, сочный, плотный вкус вина сформирован округлыми танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей терпкие фруктово-ягодные тона, дополненные в стойком послевкусии нотами черного перца.

В богатом аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, садовых ягод и ежевики, украшенные нюансами черного перца и пряных трав.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой и гамбургерами.

"Звезда Востока", Шираз — красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на собственных виноградниках компании в азербайджанском регионе Шамкир. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости. После традиционных для красных вин методов винификации и выдержки вино бутилируется. Сбалансированный, плотный, насыщенный вкус вина отлично дополнит мясные блюда, пиццу, пасту и бургеры.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино рубинового цвета.

Бархатистый, сочный, плотный вкус вина сформирован округлыми танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей терпкие фруктово-ягодные тона, дополненные в стойком послевкусии нотами черного перца.

В богатом аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, садовых ягод и ежевики, украшенные нюансами черного перца и пряных трав.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастой и гамбургерами.

"Звезда Востока", Шираз — красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на собственных виноградниках компании в азербайджанском регионе Шамкир. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости. После традиционных для красных вин методов винификации и выдержки вино бутилируется. Сбалансированный, плотный, насыщенный вкус вина отлично дополнит мясные блюда, пиццу, пасту и бургеры.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино концентрированного фиолетового цвета.

Щедрый, концентрированный вкус вина наполнен теми же ягодными оттенками, что и в аромате. Их дополняет сложное переплетение нюансов дуба, специй, трав, кофе, ванили, карамели. Послевкусие богатое, долгое.

Выразительный аромат вина предлагает обильные пряные и табачные оттенки и доминирующие тона черной смородины, ежевики, вишни, сливы.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Вино концентрированного фиолетового цвета.

Щедрый, концентрированный вкус вина наполнен теми же ягодными оттенками, что и в аромате. Их дополняет сложное переплетение нюансов дуба, специй, трав, кофе, ванили, карамели. Послевкусие богатое, долгое.

Выразительный аромат вина предлагает обильные пряные и табачные оттенки и доминирующие тона черной смородины, ежевики, вишни, сливы.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.