Сухое Вино Санджовезе, Лоурейру и Торронтес, Страница 8

Это вино создано из собранного вручную винограда трех сортов, выращенного на лозе, чей возраст колеблется от 15 до 30 лет. После винификации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и годовой выдержки частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения оно три месяца выдерживается в бутылке.   

Это вино создано из собранного вручную винограда трех сортов, выращенного на лозе, чей возраст колеблется от 15 до 30 лет. После винификации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и годовой выдержки частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения оно три месяца выдерживается в бутылке.   

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистыми танинами и нотками вишни.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному красному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Элегантное красное сухое вино Fassini, Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из доминирующего винограда сорта Монтепульчано и небольшой доли Санджовезе. Купаж двух сортов позволяет получить вино с интересным ароматом, наполненным нотками земляники, черники, вишни, пряностей и сухим, гармоничным вкусом. Следуя технологии, выдержка вина должна длиться минимум 1,5 года, половина этого времени — в бочках, а половина — в бутылках.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий, с бархатистыми танинами и нотками вишни.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному красному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Элегантное красное сухое вино Fassini, Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из доминирующего винограда сорта Монтепульчано и небольшой доли Санджовезе. Купаж двух сортов позволяет получить вино с интересным ароматом, наполненным нотками земляники, черники, вишни, пряностей и сухим, гармоничным вкусом. Следуя технологии, выдержка вина должна длиться минимум 1,5 года, половина этого времени — в бочках, а половина — в бутылках.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает мягким, чистым, фруктово-цветочным вкусом с нотами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и тонкими пряными нюансами в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых, тропических фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами восточной кухни и сырами.

"Rotas de Portugal" Branco, Vinho Verde DOC — гармоничное белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Лоурейро, Тражадура, Авессу и Аринту, выращенных в регионе Винью Верде в Португалии. Мягкий климат региона без резких перепадов температуры и достаточным количеством осадков позволяет винограду сохранять высокую свежесть и сочность. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные резервуары, где при низкой температуре сусло ферментируется. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами восточной кухни и сырами. 

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает мягким, чистым, фруктово-цветочным вкусом с нотами тропических фруктов, цитрусовых, белых цветов и тонкими пряными нюансами в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых, тропических фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами восточной кухни и сырами.

"Rotas de Portugal" Branco, Vinho Verde DOC — гармоничное белое сухое вино, которое создается из винограда сортов Лоурейро, Тражадура, Авессу и Аринту, выращенных в регионе Винью Верде в Португалии. Мягкий климат региона без резких перепадов температуры и достаточным количеством осадков позволяет винограду сохранять высокую свежесть и сочность. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные резервуары, где при низкой температуре сусло ферментируется. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами восточной кухни и сырами. 

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, сочным, легким вкусом с тонами сливы, вишни и земляники, которые переходят в яркое послевкусие.

Приятный, округлый аромат с нотками измельченных ягод придает вину освежающий летний характер.

Вино хорошо сочетается с макаронами, мясом, блюдами средиземноморской кухни, пиццей, сырами.

"Villa Fassini" Rosso производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного на холмистых виноградниках Тосканы. При его винификации следуют старым традиционным методам. Собранный вручную созревший виноград подвергают мацерации на кожице при контролируемой температуре 20-23°С. После отжима сусло вступает в стадию яблочно-молочного брожения в стальных емкостях. Затем следует выдержка в дубовых барриках, фильтрация и розлив по бутылкам.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, сочным, легким вкусом с тонами сливы, вишни и земляники, которые переходят в яркое послевкусие.

Приятный, округлый аромат с нотками измельченных ягод придает вину освежающий летний характер.

Вино хорошо сочетается с макаронами, мясом, блюдами средиземноморской кухни, пиццей, сырами.

"Villa Fassini" Rosso производится из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного на холмистых виноградниках Тосканы. При его винификации следуют старым традиционным методам. Собранный вручную созревший виноград подвергают мацерации на кожице при контролируемой температуре 20-23°С. После отжима сусло вступает в стадию яблочно-молочного брожения в стальных емкостях. Затем следует выдержка в дубовых барриках, фильтрация и розлив по бутылкам.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина легкий, гладкий, фруктовый, с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона фиалки, свежих фруктов (манго) и ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подходит к блюдам тайской и индийской кухни.

Mi Terruno, "Uvas" Torrontes — белое сухое вино из винограда сорта Торронтес, который выращивают на орошаемых песчаных почвах региона Санта Роса в провинции Мендоса. Климат — сухой и континентальный, с большим количеством солнечных дней, что обеспечивает винограду идеальное созревание. Урожай собирается вручную в феврале. Перед ферментацией сусло настаивается на кожице. Низкотемпературная ферментация длится 25 дней. Перед розливом вино фильтруется через мембранный фильтр. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина легкий, гладкий, фруктовый, с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона фиалки, свежих фруктов (манго) и ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо подходит к блюдам тайской и индийской кухни.

Mi Terruno, "Uvas" Torrontes — белое сухое вино из винограда сорта Торронтес, который выращивают на орошаемых песчаных почвах региона Санта Роса в провинции Мендоса. Климат — сухой и континентальный, с большим количеством солнечных дней, что обеспечивает винограду идеальное созревание. Урожай собирается вручную в феврале. Перед ферментацией сусло настаивается на кожице. Низкотемпературная ферментация длится 25 дней. Перед розливом вино фильтруется через мембранный фильтр. 

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с нотками сливы, вишни, ежевики.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Для изготовления классического итальянского вина используют сорт Санджовезе, также называемый "кровь Юпитера". По причине высокого содержания известняка и сланца в почвах, лозы винограда растут интенсивно, поскольку данный сорт не приживается на глинистых грунтах. Сухой и жаркий климат Тосканы подходит ему как нельзя лучше. Созревший виноград дарит вину крепкий фруктовый вкус со слегка горьким послевкусием, а также нежный аромат, наполненный тонами клубники, черники и цветов. Благодаря выдержке в дубовых бочках Fassini Sangiovese приобретает оттенки дыма, дуба, корицы и гвоздики.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с нотками сливы, вишни, ежевики.

Аромат вина яркий, фруктовый.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, тушеному мясу с овощами, зрелым сырам.

Для изготовления классического итальянского вина используют сорт Санджовезе, также называемый "кровь Юпитера". По причине высокого содержания известняка и сланца в почвах, лозы винограда растут интенсивно, поскольку данный сорт не приживается на глинистых грунтах. Сухой и жаркий климат Тосканы подходит ему как нельзя лучше. Созревший виноград дарит вину крепкий фруктовый вкус со слегка горьким послевкусием, а также нежный аромат, наполненный тонами клубники, черники и цветов. Благодаря выдержке в дубовых бочках Fassini Sangiovese приобретает оттенки дыма, дуба, корицы и гвоздики.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Яркий, чистый, сияющий бледно-золотистый цвет.

Вкус острый, свежий, с пряными нотками, такими как анис. Есть также ноты апельсина и манго, которые прекрасно уравновешены кислотностью. Приятное фруктовое послевкусие дополняет сбалансированное вкусовое впечатление.

В аромате отчетливо читаются интенсивные ноты шиповника, жасмина и лимона.

Может употребляться в качестве аперитива, с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Coleccion" Torrontes — бодрящее, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения свежести.

Яркий, чистый, сияющий бледно-золотистый цвет.

Вкус острый, свежий, с пряными нотками, такими как анис. Есть также ноты апельсина и манго, которые прекрасно уравновешены кислотностью. Приятное фруктовое послевкусие дополняет сбалансированное вкусовое впечатление.

В аромате отчетливо читаются интенсивные ноты шиповника, жасмина и лимона.

Может употребляться в качестве аперитива, с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

"Coleccion" Torrontes — бодрящее, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает в долине Кальчаки на каменистой почве. Сухой климат, небольшие осадки и значительные колебания ночных и дневных температур способствуют получению винограда с концентрированным вкусом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где проходит сортировку и бережное прессование. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для сохранения свежести.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, свежий, с приятной ягодной терпкостью, тонами темной сливы и вишни, бархатистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, фиалки, лакрицы, трав, кожи, табака и дыма.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Кьянти была выбрана фраза: "Любовь, как дорогое вино, нужно смаковать небольшими глотками"."Amore" Chianti — изящное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти. Мягкий климат и разнообразные почвы региона позволяют получать качественные урожаи. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, свежий, с приятной ягодной терпкостью, тонами темной сливы и вишни, бархатистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, фиалки, лакрицы, трав, кожи, табака и дыма.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Кьянти была выбрана фраза: "Любовь, как дорогое вино, нужно смаковать небольшими глотками"."Amore" Chianti — изящное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти. Мягкий климат и разнообразные почвы региона позволяют получать качественные урожаи. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

​Итальянское вино блестящего красного цвета с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевкусии.

​Итальянское вино блестящего красного цвета с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевкусии.

Вино Casal Farneto Rosso Piceno рубиново-красного цвета. Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием. Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характер- ным виноградными и винными нотками.

Вино Casal Farneto Rosso Piceno рубиново-красного цвета. Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием. Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характер- ным виноградными и винными нотками.

Вино Grati Chianti у вина глубокий красно-пурпурный цвет. Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии. Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино Grati Chianti у вина глубокий красно-пурпурный цвет. Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии. Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный и изысканный, с блестящей атакой, фруктовыми нотами, которые дополняются пряными оттенками.

В аромате вина доминирую ноты лесных красных ягод.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione, 2011 — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Некоторые специалисты отмечают в винтаж 2011 года особую, изысканную, почти бургундскую утонченность и совершенную гармонию между нотами фруктов и специй. Урожай 2011 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-32 градусов и последующая мацерация занимают 21-23 дня. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2013 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Амапроизводит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются  длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный и изысканный, с блестящей атакой, фруктовыми нотами, которые дополняются пряными оттенками.

В аромате вина доминирую ноты лесных красных ягод.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione, 2011 — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Некоторые специалисты отмечают в винтаж 2011 года особую, изысканную, почти бургундскую утонченность и совершенную гармонию между нотами фруктов и специй. Урожай 2011 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-32 градусов и последующая мацерация занимают 21-23 дня. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2013 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Амапроизводит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются  длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино имеет бледный лимонный цвет.

Вино отличается легким и питким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и тонкой минеральностью в изящном послевкусии.

Многогранный аромат вина манит нотками спелых тропических фруктов и белых цветов.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жареному цыпленку со сладким картофелем и яблоками, блюдам азиатской кухни и салатам. Его можно подать в качестве освежающего аперитива.

"Arca Nova" Loureiro — питкое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде. Вина из этого сорта характеризуются обильными цветочными, свежими минеральными и приятными фруктовыми нотами во вкусе. "Арка Нова" Лоурейру — прекрасный тому пример. Виноград собирают вручную и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. Яблочно-молочное брожение не допускается. "Арка Нова" Лоурейру отмечено рядом высоких наград, в числе последних серебряная медаль на конкурсе "Catavinum World & Spirtis" и почетная медаль — "Concurso da Regiao dos Vinhos Verdes, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино имеет бледный лимонный цвет.

Вино отличается легким и питким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и тонкой минеральностью в изящном послевкусии.

Многогранный аромат вина манит нотками спелых тропических фруктов и белых цветов.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жареному цыпленку со сладким картофелем и яблоками, блюдам азиатской кухни и салатам. Его можно подать в качестве освежающего аперитива.

"Arca Nova" Loureiro — питкое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде. Вина из этого сорта характеризуются обильными цветочными, свежими минеральными и приятными фруктовыми нотами во вкусе. "Арка Нова" Лоурейру — прекрасный тому пример. Виноград собирают вручную и быстро транспортируют на винодельню. Ферментация протекает при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и живой характер вина. Яблочно-молочное брожение не допускается. "Арка Нова" Лоурейру отмечено рядом высоких наград, в числе последних серебряная медаль на конкурсе "Catavinum World & Spirtis" и почетная медаль — "Concurso da Regiao dos Vinhos Verdes, 2018".

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Итальянское вино глубокого красно-рубинового цвета. Аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов, оттенков вишневой косточки, лепестков розы и фиалки, а также нюансов обожженного дуба. Элегантное вино с мягким фруктовым вкусом, округлыми танинами и хорошей сбалансированностью. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод и специй.

Итальянское вино глубокого красно-рубинового цвета. Аромат вина состоит из нот маленьких красных фруктов, оттенков вишневой косточки, лепестков розы и фиалки, а также нюансов обожженного дуба. Элегантное вино с мягким фруктовым вкусом, округлыми танинами и хорошей сбалансированностью. Послевкусие средней длины украшено нотами черных ягод и специй.

Аргентинское современное вино, сделанное в нетрадиционном стиле. Cветло-соломенного цвета с зеленоватым отливом. Аромат раскрывается цветочными нотами роз и цветущего апельсинового дерева, а также кураги и персика. Свежее, ароматное, хорошо сбалансированное вино. Длительное послевкусие с нотками лимона.

Аргентинское современное вино, сделанное в нетрадиционном стиле. Cветло-соломенного цвета с зеленоватым отливом. Аромат раскрывается цветочными нотами роз и цветущего апельсинового дерева, а также кураги и персика. Свежее, ароматное, хорошо сбалансированное вино. Длительное послевкусие с нотками лимона.

Вино рубиново-красного цвета.

Легкий, свежий, гармоничный вкус вина обладает сочной кислотностью, мягкими тонами вишни и красных ягод и приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан из нот спелой вишни, смородины, малины и сушеных пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к пасте, мясу и сырам.

"Terramia" Rosso Dry — легкое и свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках Италии. Вино создается традиционным методом и, благодаря сочному вкусу с фруктово-ягодными оттенками, является гармоничным дополнением к итальянской пасте, мясным блюдам и сырам.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Легкий, свежий, гармоничный вкус вина обладает сочной кислотностью, мягкими тонами вишни и красных ягод и приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан из нот спелой вишни, смородины, малины и сушеных пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к пасте, мясу и сырам.

"Terramia" Rosso Dry — легкое и свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках Италии. Вино создается традиционным методом и, благодаря сочному вкусу с фруктово-ягодными оттенками, является гармоничным дополнением к итальянской пасте, мясным блюдам и сырам.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, изящным, приятным, гармоничным, слегка терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, мягкой текстурой и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, подлеска и пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

"Corte Arcadia" Chianti DOCG — классическое красное сухое вино из региона Кьянти. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе, который наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Чтобы сгладить острые углы, виноделы добавляют в вино незначительную часть Канайоло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, изящным, приятным, гармоничным, слегка терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, мягкой текстурой и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, подлеска и пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

"Corte Arcadia" Chianti DOCG — классическое красное сухое вино из региона Кьянти. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе, который наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Чтобы сгладить острые углы, виноделы добавляют в вино незначительную часть Канайоло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино лимонного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, молодой, нежный, с фруктовыми оттенками, естественной освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Сложный, богатый сортовой аромат вина наполнен тонами белых цветов, спелых фруктов и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы.

Quinta da Lixa, Loureiro — яркое, свежее, ароматное португальское "зеленое вино" с небольшой шипучестью, чувствующейся на языке. Вино производится из винограда сорта Лоурейру только в лучшие, качественные урожайные годы. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, морепродуктами и молодыми сырами.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

Вино лимонного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, молодой, нежный, с фруктовыми оттенками, естественной освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Сложный, богатый сортовой аромат вина наполнен тонами белых цветов, спелых фруктов и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы.

Quinta da Lixa, Loureiro — яркое, свежее, ароматное португальское "зеленое вино" с небольшой шипучестью, чувствующейся на языке. Вино производится из винограда сорта Лоурейру только в лучшие, качественные урожайные годы. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, морепродуктами и молодыми сырами.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

У вина насыщенный, сияющий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами вишневой косточки.

В выразительном аромате вина солируют ноты сочной вишни, ежевики и шоколада.

Вино превосходно сочетается со всеми видами белого и красного мяса, вяленым мясом, первыми блюдами, зрелыми или средней выдержки сырами.

"Coll'Amato" — красное сухое фруктовое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на южных склонах в зоне Colli Maceratesi DOC. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая подвергается углекислотной мацерации, а часть — мягкому прессованию и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле после осветления бентонитом и вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

У вина насыщенный, сияющий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, питким, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкой текстурой, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами вишневой косточки.

В выразительном аромате вина солируют ноты сочной вишни, ежевики и шоколада.

Вино превосходно сочетается со всеми видами белого и красного мяса, вяленым мясом, первыми блюдами, зрелыми или средней выдержки сырами.

"Coll'Amato" — красное сухое фруктовое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на южных склонах в зоне Colli Maceratesi DOC. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахаристости, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Часть урожая подвергается углекислотной мацерации, а часть — мягкому прессованию и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле после осветления бентонитом и вино еще не менее 30 дней "отдыхает" в бутылках.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Сбалансированный и мягкий вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов и ягодными акцентами малины и смородины. Изысканная танинная структура подчеркивает характер вина, а в уточненном послевкусии ощущаются пикантные нюансы пряных трав.

Аромат вина — насыщенный, слегка пряный. В нем ощущаются акценты спелых ягод, ноты вишневого джема и сливы. Изысканность букету придают полутона сухих трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Сбалансированный и мягкий вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов и ягодными акцентами малины и смородины. Изысканная танинная структура подчеркивает характер вина, а в уточненном послевкусии ощущаются пикантные нюансы пряных трав.

Аромат вина — насыщенный, слегка пряный. В нем ощущаются акценты спелых ягод, ноты вишневого джема и сливы. Изысканность букету придают полутона сухих трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный фруктово-ягодный вкус с плотной танинной структурой и удивительно долгим, немного горьковатым послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют тона красных плодов, среди которых наиболее четко угадываются оттенки спелой вишни и граната. По мере развития в бокале к ним присоединяются едва уловимые штрихи пряных специй и сухих трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, прекрасно сбалансированный фруктово-ягодный вкус с плотной танинной структурой и удивительно долгим, немного горьковатым послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют тона красных плодов, среди которых наиболее четко угадываются оттенки спелой вишни и граната. По мере развития в бокале к ним присоединяются едва уловимые штрихи пряных специй и сухих трав.

Вино гармонично сочетается с дичью, мясом домашней птицы, грибами, твердыми сырами.

"Ceregio" — приятное, элегантное, очень стильное и ненавязчивое вино с насыщенным ароматом и тонким, освежающим ягодным вкусом с мягкой текстурой и бархатными танинами. Процесс изготовления "Череджио" включает ферментацию в стальных чанах и 10-12-дневную мацерацию. После этого вино выдерживают 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Череджио" способно развиваться в бутылке в течение 5-6 лет. Это вино стало обладателем множества наград, оно особенно порадует своим соотношением "цена-качество".Образцовое винодельческое хозяйство Фаттория Дзербина располагается в провинции Эмилия-Романья. Основал хозяйство в 1966 году Винченцо Джеминьяни, который и посадил первые виноградники на холмах Марцено. Его вина быстро добились успеха, завоевывая различные призы на винных конкурсах.В 1987 году управление перешло в руки его внучки — Кристины Джеминьяни. На первых порах ей оказывал помощь известный энолог Витторио Фьоре. Мария Кристина Джеминьяни является специалистом по энологии и сельскому хозяйству высокой квалификации, она закончила Миланский университет. Своей профессиональной деятельностью она доказала, что в Романье из местных сортов винограда можно производить качественные, изящные вина для истинных ценителей. Особым её достижением стало преодоление предрассудков, связанных с профессионализмом энолога-женщины. В Италии отношение к женщинам в этой профессии в лучшую сторону стало меняться в последние 7-8 лет, и безусловно это связано с деятельностью именно таких, энергичных, увлеченных и упорных женщин, как Кристина, которая очень много сделала и делает для развития своего фамильного хозяйства и региона в целом. С целью укрепления имиджа региона она создала общественную организацию, которая объединяет лучших производителей региона Эмилии-Романья — "Приглашение в Романью".Виноградники хозяйства Fattoria Zerbina, занимающие 28 гектаров, расположены на очень красивых, разнообразных, невысоких холмах Тоскано-Романских Апеннин, на которых выращиваются местные и международные сорта винограда: Санджовезе (80%), Треббьяно, Альбано, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон. Особое внимание Кристина уделяла изучению клонов сорта Санджовезе из Тосканы и Романьи. Её выбор пал на местный клон Санджовезе ди Романья. Разнообразная по составу почва местных холмов оказалась наиболее подходящей для выращивания этого сорта, который отвечает за получение высококачественных вин с ярко выраженным местным характером. Еще одной особенностью хозяйства является возделывание виноградников по античному методу "альберелло" (с 1990 года), при котором применяется особая подвязка лоз на высокие палки, что позволяет солнечным лучам попадать на всю поверхность лозы — это обеспечивает оптимальное прохождение процесса фотосинтеза и позволяет более легко ухаживать за растениями и собирать урожай. Благодаря впечатляющим результатам, планируется перевести все виноградники на эту схему. На оборудованной по последнему слову техники винодельне создаются идеальные вина, которые в полной мере отражают все великолепие своего региона.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус приятный, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и тонкими минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным, тушеным, приготовленным на гриле мясом, дичью, закусками, мясной пиццей и сырами.

Cantina Vita, "Altissimo" Chianti DOCG — округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими красными сортами винограда: Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон или Мальвазия), который выращивается на виноградниках компании на склонах холмов Кьянти. Винодельческая зона Кьянти расположена между городами Флоренция (на севере) и Сиена (на юге) и простирается на эти провинции, а также на Прато, Ареццо, Пистойя и Пиза. Ее виноградники дают больше урожая, чем любой другой итальянский регион. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и бархатистым вкусом без грубых танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус приятный, сбалансированный, питкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и тонкими минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным, тушеным, приготовленным на гриле мясом, дичью, закусками, мясной пиццей и сырами.

Cantina Vita, "Altissimo" Chianti DOCG — округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими красными сортами винограда: Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон или Мальвазия), который выращивается на виноградниках компании на склонах холмов Кьянти. Винодельческая зона Кьянти расположена между городами Флоренция (на севере) и Сиена (на юге) и простирается на эти провинции, а также на Прато, Ареццо, Пистойя и Пиза. Ее виноградники дают больше урожая, чем любой другой итальянский регион. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и бархатистым вкусом без грубых танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, с невероятной бархатистой мягкостью, мягкими и элегантными танинами, оттенками вишни, зрелых ягод, табака и дерева.

Аромат вина сложен из нот ванили и солодки и фруктово-ягодных оттенков (слива, смородина, вишня).

Вино составит хорошее сочетание с приготовленным на гриле или на вертеле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Novecento" Riserva — вино, представляющее 900 лет истории Диеволе, которая началась в 1090 году. Именно к 900-летию этой даты и было в 1990 году выпущено вино "Новеченто", название которого так и переводится — "девятьсот". Создатели вина гордятся тем, что являются участниками бесконечного исторического путешествия, которому посвящено это вино с целью создания видения, которое останется в сердцах последующих поколений.Вино "Новеченто" изготавливается из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли автохтонных сортов, выращенного на трех участках на высоте 300-420 метров над уровнем моря. Лозы высажены на почвах, содержащих известняк и агриллиты. Урожай собирается вручную в середине октября. Предварительное вымачивание ягод производится в бочках из нержавеющей стали в течение трех дней при 5°С. Последующая мацерация длится до 15 дней и протекает при 28°С в бочках из дуба объемом 8000 литров. Затем вино сливают в другие емкости, где начинается спонтанное яблочно-молочное брожение. Созревание вина проходит во французских и американских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, далее следует выдержка в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Villa Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

Вино интенсивного красно-гранатового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, с невероятной бархатистой мягкостью, мягкими и элегантными танинами, оттенками вишни, зрелых ягод, табака и дерева.

Аромат вина сложен из нот ванили и солодки и фруктово-ягодных оттенков (слива, смородина, вишня).

Вино составит хорошее сочетание с приготовленным на гриле или на вертеле мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Novecento" Riserva — вино, представляющее 900 лет истории Диеволе, которая началась в 1090 году. Именно к 900-летию этой даты и было в 1990 году выпущено вино "Новеченто", название которого так и переводится — "девятьсот". Создатели вина гордятся тем, что являются участниками бесконечного исторического путешествия, которому посвящено это вино с целью создания видения, которое останется в сердцах последующих поколений.Вино "Новеченто" изготавливается из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли автохтонных сортов, выращенного на трех участках на высоте 300-420 метров над уровнем моря. Лозы высажены на почвах, содержащих известняк и агриллиты. Урожай собирается вручную в середине октября. Предварительное вымачивание ягод производится в бочках из нержавеющей стали в течение трех дней при 5°С. Последующая мацерация длится до 15 дней и протекает при 28°С в бочках из дуба объемом 8000 литров. Затем вино сливают в другие емкости, где начинается спонтанное яблочно-молочное брожение. Созревание вина проходит во французских и американских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, далее следует выдержка в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Поместье Villa Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.