Сухое Вино Ркацители, Гро Мансен и Блауфранкиш, Страница 34

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами черешни и малины, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами черешни и малины, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

У вина янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина сбалансированный, элегантный, с цитрусово-пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, пряностей и ванили.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина сбалансированный, элегантный, с цитрусово-пряными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками косточковых фруктов, пряностей и ванили.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино золотистого цвета с янтарно-оранжевыми отражениями.

Вкус вина бархатистый, с обволакивающей текстурой, нотами кураги, айвы и белых цветов, фруктовыми нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот акации, липы, ромашки, полевых летних цветов и дуба.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, "Qvevri" White производится из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили, спелых тропических фруктов и сочного персика.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами желтой сливы, персика и груши, дополненными тонкими оттенками цитрусовых и абрикосового мармелада.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, уткой, перепелом, закусками, хачапури с сыром Сулугуни.

Pheasant's Tears, Rkatsiteli — янтарное вино из автохтонного винограда сорта Ркацители, который выращивается на органических виноградниках в Кахетии, в Восточной Грузии. Для ферментации и выдержки вина в течение 6 месяцев применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Ркацители от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили, спелых тропических фруктов и сочного персика.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается нотами желтой сливы, персика и груши, дополненными тонкими оттенками цитрусовых и абрикосового мармелада.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, уткой, перепелом, закусками, хачапури с сыром Сулугуни.

Pheasant's Tears, Rkatsiteli — янтарное вино из автохтонного винограда сорта Ркацители, который выращивается на органических виноградниках в Кахетии, в Восточной Грузии. Для ферментации и выдержки вина в течение 6 месяцев применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.Ркацители от винодельни "Слезы Фазана" изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полый и приятный, обладает яркой кислотностью и легкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, с горчинкой.

Вино обладает свежим и насыщенным ароматом с деликатными нюансами цитрусовых, цветов и мускатного ореха.

Вино гармонирует с мясом ягненка, блюдами из курятины и овощами.

Марочное вино "Vardiani" Rkatsiteli изготовлено из винограда сорта Ркацители. Урожай начинают собирать только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не выдерживают. "Вардиани" Ркацители характеризуется полным вкусом с ощутимой кислотностью и терпкостью. Оно отлично дополнит блюда из овощей, ягнятины или курятины. Розлив вина производится в Украине, на мощностях ПрАТ Одесавинпром.Поселок Вардиани, расположенный на просторах Элисени в Кахетии, приобрел свою известность благодаря местным винам и находящейся на его территории древней крепости. Легенда гласит, что если воин отведал вина, созданного из местных сортов винограда, то он приобретал небывалую силу и надежду на победу над врагом. Так и есть, ведь залогом силы грузинской державы является символ виноградной лозы. Бренд "Vardiani" представлен выразительными и яркими белыми и красными винами со сбалансированным вкусом. Вина бренда сочетают в себе неповторимую колоритную фактуру традиционных грузинских сортов винограда с легкостью и деликатностью культивируемых в Украине сортов. Особо тщательно подобранные купажи, интенсивный аромат и полный вкус красных, свежесть и легкость белых вин — визитная карточка "Вардиани". Вина создаются с применением современных европейских технологий. Холодный розлив гарантирует букету сохранность натуральных виноградных оттенков. Каждое вино проходит строгий зональный контроль.

Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полый и приятный, обладает яркой кислотностью и легкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, с горчинкой.

Вино обладает свежим и насыщенным ароматом с деликатными нюансами цитрусовых, цветов и мускатного ореха.

Вино гармонирует с мясом ягненка, блюдами из курятины и овощами.

Марочное вино "Vardiani" Rkatsiteli изготовлено из винограда сорта Ркацители. Урожай начинают собирать только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не выдерживают. "Вардиани" Ркацители характеризуется полным вкусом с ощутимой кислотностью и терпкостью. Оно отлично дополнит блюда из овощей, ягнятины или курятины. Розлив вина производится в Украине, на мощностях ПрАТ Одесавинпром.Поселок Вардиани, расположенный на просторах Элисени в Кахетии, приобрел свою известность благодаря местным винам и находящейся на его территории древней крепости. Легенда гласит, что если воин отведал вина, созданного из местных сортов винограда, то он приобретал небывалую силу и надежду на победу над врагом. Так и есть, ведь залогом силы грузинской державы является символ виноградной лозы. Бренд "Vardiani" представлен выразительными и яркими белыми и красными винами со сбалансированным вкусом. Вина бренда сочетают в себе неповторимую колоритную фактуру традиционных грузинских сортов винограда с легкостью и деликатностью культивируемых в Украине сортов. Особо тщательно подобранные купажи, интенсивный аромат и полный вкус красных, свежесть и легкость белых вин — визитная карточка "Вардиани". Вина создаются с применением современных европейских технологий. Холодный розлив гарантирует букету сохранность натуральных виноградных оттенков. Каждое вино проходит строгий зональный контроль.

Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полый и приятный, обладает яркой кислотностью и легкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, с горчинкой.

Вино обладает свежим и насыщенным ароматом с деликатными нюансами цитрусовых, цветов и мускатного ореха.

Вино гармонирует с мясом ягненка, блюдами из курятины и овощами.

Марочное вино "Vardiani" Rkatsiteli изготовлено из винограда сорта Ркацители. Урожай начинают собирать только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не выдерживают. "Вардиани" Ркацители характеризуется полным вкусом с ощутимой кислотностью и терпкостью. Оно отлично дополнит блюда из овощей, ягнятины или курятины. Розлив вина производится в Украине, на мощностях ПрАТ Одесавинпром.Поселок Вардиани, расположенный на просторах Элисени в Кахетии, приобрел свою известность благодаря местным винам и находящейся на его территории древней крепости. Легенда гласит, что если воин отведал вина, созданного из местных сортов винограда, то он приобретал небывалую силу и надежду на победу над врагом. Так и есть, ведь залогом силы грузинской державы является символ виноградной лозы. Бренд "Vardiani" представлен выразительными и яркими белыми и красными винами со сбалансированным вкусом. Вина бренда сочетают в себе неповторимую колоритную фактуру традиционных грузинских сортов винограда с легкостью и деликатностью культивируемых в Украине сортов. Особо тщательно подобранные купажи, интенсивный аромат и полный вкус красных, свежесть и легкость белых вин — визитная карточка "Вардиани". Вина создаются с применением современных европейских технологий. Холодный розлив гарантирует букету сохранность натуральных виноградных оттенков. Каждое вино проходит строгий зональный контроль.

Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина полый и приятный, обладает яркой кислотностью и легкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, с горчинкой.

Вино обладает свежим и насыщенным ароматом с деликатными нюансами цитрусовых, цветов и мускатного ореха.

Вино гармонирует с мясом ягненка, блюдами из курятины и овощами.

Марочное вино "Vardiani" Rkatsiteli изготовлено из винограда сорта Ркацители. Урожай начинают собирать только по достижении ягодами оптимальной зрелости. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино купажируют с концентрированным виноградным соком и не выдерживают. "Вардиани" Ркацители характеризуется полным вкусом с ощутимой кислотностью и терпкостью. Оно отлично дополнит блюда из овощей, ягнятины или курятины. Розлив вина производится в Украине, на мощностях ПрАТ Одесавинпром.Поселок Вардиани, расположенный на просторах Элисени в Кахетии, приобрел свою известность благодаря местным винам и находящейся на его территории древней крепости. Легенда гласит, что если воин отведал вина, созданного из местных сортов винограда, то он приобретал небывалую силу и надежду на победу над врагом. Так и есть, ведь залогом силы грузинской державы является символ виноградной лозы. Бренд "Vardiani" представлен выразительными и яркими белыми и красными винами со сбалансированным вкусом. Вина бренда сочетают в себе неповторимую колоритную фактуру традиционных грузинских сортов винограда с легкостью и деликатностью культивируемых в Украине сортов. Особо тщательно подобранные купажи, интенсивный аромат и полный вкус красных, свежесть и легкость белых вин — визитная карточка "Вардиани". Вина создаются с применением современных европейских технологий. Холодный розлив гарантирует букету сохранность натуральных виноградных оттенков. Каждое вино проходит строгий зональный контроль.

Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, легкий, нежный, освежающий, сбалансированный и гармоничный, обладает пикантной горчинкой и нотами спелых фруктов (яблоко, дыня, груша). Послевкусие приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов (папайя, манго) и оттенками душистых цветов в обрамлении нюансов пряностей и меда.

Вино рекомендовано подавать к рыбе или морепродуктам.

Нежное и сбалансированное вино "Aznauri" Rkatsiteli создано по оригинальной рецептуре из винограда сорта Ркацители. В вине соединился многолетний опыт виноделов компании и результат применения новейшего технологического оснащения. Легкий и гармоничный фруктовый вкус вина "Азнаури" Ркацители делает его незаменимым спутником для рыбных блюд и морепродуктов, мороженного и фруктовых десертов, а роскошный и эксклюзивный дизайн этикетки позволит создать праздничную атмосферу для любого застолья.  Название бренда "Aznauri" произошло от древнего и достаточно почетного титула, которого удостаивали лишь за особые заслуги. Привилегированных личностей, состоящих в княжеских или царских дружинах, называли азнаурами. Эти люди были объединены традициями и обычаями, они чтили историю и семью, были невероятно гостеприимными и славились щедрыми застольями. "Aznauri" — это отражение традиций, благородства, истории, опыта и современных технологи. Бренд "Азнаури" представлен благородными и ароматными коньяками, тихими и игристыми винами.

Компания Global Beverage Trade (GBT) была основана в 1996 году в Украине и состоит из выдающихся людей, страстно относящихся к своей работе. Компания занимается созданием и дистрибуцией алкогольных напитков собственного производства, а также дистрибуцией и импортом алкоголя от зарубежных производителей. В портфель компании входят собственные бренды: Lustdorf (тихие вина), Aznauri (тихие и игристые вина, коньяки), Legard (коньяки), Art Glass (сувенирные коньяки). Зарубежные бренды в портфеле GBT — Аragveli (грузинские коньяки), Gocha (грузинские тихие вина), Jimsher (грузинский виски). Глобал Беверидж Трэйд экспортируют свою продукцию в Латвию, Польшу, Казахстан, Великобританию, Китай, Африку и Словакию.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, легкий, нежный, освежающий, сбалансированный и гармоничный, обладает пикантной горчинкой и нотами спелых фруктов (яблоко, дыня, груша). Послевкусие приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов (папайя, манго) и оттенками душистых цветов в обрамлении нюансов пряностей и меда.

Вино рекомендовано подавать к рыбе или морепродуктам.

Нежное и сбалансированное вино "Aznauri" Rkatsiteli создано по оригинальной рецептуре из винограда сорта Ркацители. В вине соединился многолетний опыт виноделов компании и результат применения новейшего технологического оснащения. Легкий и гармоничный фруктовый вкус вина "Азнаури" Ркацители делает его незаменимым спутником для рыбных блюд и морепродуктов, мороженного и фруктовых десертов, а роскошный и эксклюзивный дизайн этикетки позволит создать праздничную атмосферу для любого застолья.  Название бренда "Aznauri" произошло от древнего и достаточно почетного титула, которого удостаивали лишь за особые заслуги. Привилегированных личностей, состоящих в княжеских или царских дружинах, называли азнаурами. Эти люди были объединены традициями и обычаями, они чтили историю и семью, были невероятно гостеприимными и славились щедрыми застольями. "Aznauri" — это отражение традиций, благородства, истории, опыта и современных технологи. Бренд "Азнаури" представлен благородными и ароматными коньяками, тихими и игристыми винами.

Компания Global Beverage Trade (GBT) была основана в 1996 году в Украине и состоит из выдающихся людей, страстно относящихся к своей работе. Компания занимается созданием и дистрибуцией алкогольных напитков собственного производства, а также дистрибуцией и импортом алкоголя от зарубежных производителей. В портфель компании входят собственные бренды: Lustdorf (тихие вина), Aznauri (тихие и игристые вина, коньяки), Legard (коньяки), Art Glass (сувенирные коньяки). Зарубежные бренды в портфеле GBT — Аragveli (грузинские коньяки), Gocha (грузинские тихие вина), Jimsher (грузинский виски). Глобал Беверидж Трэйд экспортируют свою продукцию в Латвию, Польшу, Казахстан, Великобританию, Китай, Африку и Словакию.

Вино имеет темно-янтарный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, мощный, отлично сбалансированный, многогранный, с яркими фруктово-ореховыми тонами, тонкими оттенками цитрусовых и меда, элегантными, прекрасно интегрированными танинами, гармоничной, свежей кислотностью, легкой сладостью в долгом, слегка пряном послевкусии.

Богатый аромат вина соткан нотами карамели, цветочного меда, спелого абрикоса, айвы, гуавы, хереса, кедра, пряных трав и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, пряными мясными и рыбными блюдами, закусками и сырами.

Tsikhelishvili Wines, Rkatsiteli — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают на осадке в квеври на протяжении 18 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино имеет темно-янтарный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, мощный, отлично сбалансированный, многогранный, с яркими фруктово-ореховыми тонами, тонкими оттенками цитрусовых и меда, элегантными, прекрасно интегрированными танинами, гармоничной, свежей кислотностью, легкой сладостью в долгом, слегка пряном послевкусии.

Богатый аромат вина соткан нотами карамели, цветочного меда, спелого абрикоса, айвы, гуавы, хереса, кедра, пряных трав и засахаренной апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, пряными мясными и рыбными блюдами, закусками и сырами.

Tsikhelishvili Wines, Rkatsiteli — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают на осадке в квеври на протяжении 18 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, легкий, нежный, освежающий, сбалансированный и гармоничный, обладает пикантной горчинкой и нотами спелых фруктов (яблоко, дыня, груша). Послевкусие приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов (папайя, манго) и оттенками душистых цветов в обрамлении нюансов пряностей и меда.

Вино рекомендовано подавать к рыбе или морепродуктам.

Нежное и сбалансированное вино "Aznauri" Rkatsiteli создано по оригинальной рецептуре из винограда сорта Ркацители. В вине соединился многолетний опыт виноделов компании и результат применения новейшего технологического оснащения. Легкий и гармоничный фруктовый вкус вина "Азнаури" Ркацители делает его незаменимым спутником для рыбных блюд и морепродуктов, мороженного и фруктовых десертов, а роскошный и эксклюзивный дизайн этикетки позволит создать праздничную атмосферу для любого застолья.  Название бренда "Aznauri" произошло от древнего и достаточно почетного титула, которого удостаивали лишь за особые заслуги. Привилегированных личностей, состоящих в княжеских или царских дружинах, называли азнаурами. Эти люди были объединены традициями и обычаями, они чтили историю и семью, были невероятно гостеприимными и славились щедрыми застольями. "Aznauri" — это отражение традиций, благородства, истории, опыта и современных технологи. Бренд "Азнаури" представлен благородными и ароматными коньяками, тихими и игристыми винами.

Компания Global Beverage Trade (GBT) была основана в 1996 году в Украине и состоит из выдающихся людей, страстно относящихся к своей работе. Компания занимается созданием и дистрибуцией алкогольных напитков собственного производства, а также дистрибуцией и импортом алкоголя от зарубежных производителей. В портфель компании входят собственные бренды: Lustdorf (тихие вина), Aznauri (тихие и игристые вина, коньяки), Legard (коньяки), Art Glass (сувенирные коньяки). Зарубежные бренды в портфеле GBT — Аragveli (грузинские коньяки), Gocha (грузинские тихие вина), Jimsher (грузинский виски). Глобал Беверидж Трэйд экспортируют свою продукцию в Латвию, Польшу, Казахстан, Великобританию, Китай, Африку и Словакию.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, легкий, нежный, освежающий, сбалансированный и гармоничный, обладает пикантной горчинкой и нотами спелых фруктов (яблоко, дыня, груша). Послевкусие приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов (папайя, манго) и оттенками душистых цветов в обрамлении нюансов пряностей и меда.

Вино рекомендовано подавать к рыбе или морепродуктам.

Нежное и сбалансированное вино "Aznauri" Rkatsiteli создано по оригинальной рецептуре из винограда сорта Ркацители. В вине соединился многолетний опыт виноделов компании и результат применения новейшего технологического оснащения. Легкий и гармоничный фруктовый вкус вина "Азнаури" Ркацители делает его незаменимым спутником для рыбных блюд и морепродуктов, мороженного и фруктовых десертов, а роскошный и эксклюзивный дизайн этикетки позволит создать праздничную атмосферу для любого застолья.  Название бренда "Aznauri" произошло от древнего и достаточно почетного титула, которого удостаивали лишь за особые заслуги. Привилегированных личностей, состоящих в княжеских или царских дружинах, называли азнаурами. Эти люди были объединены традициями и обычаями, они чтили историю и семью, были невероятно гостеприимными и славились щедрыми застольями. "Aznauri" — это отражение традиций, благородства, истории, опыта и современных технологи. Бренд "Азнаури" представлен благородными и ароматными коньяками, тихими и игристыми винами.

Компания Global Beverage Trade (GBT) была основана в 1996 году в Украине и состоит из выдающихся людей, страстно относящихся к своей работе. Компания занимается созданием и дистрибуцией алкогольных напитков собственного производства, а также дистрибуцией и импортом алкоголя от зарубежных производителей. В портфель компании входят собственные бренды: Lustdorf (тихие вина), Aznauri (тихие и игристые вина, коньяки), Legard (коньяки), Art Glass (сувенирные коньяки). Зарубежные бренды в портфеле GBT — Аragveli (грузинские коньяки), Gocha (грузинские тихие вина), Jimsher (грузинский виски). Глобал Беверидж Трэйд экспортируют свою продукцию в Латвию, Польшу, Казахстан, Великобританию, Китай, Африку и Словакию.

У вина насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с тонкими, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью, слегка пряным послевкусием с легкой горчинкой.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых фруктов, меда, хереса, орехов и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, пряными мясными и рыбными блюдами, закусками и сырами.

Tsikhelishvili Wines, Rkatsiteli — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают на осадке в квеври на протяжении 18 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

У вина насыщенный золотисто-янтарный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с тонкими, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью, слегка пряным послевкусием с легкой горчинкой.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным нотами спелых косточковых фруктов, меда, хереса, орехов и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, пряными мясными и рыбными блюдами, закусками и сырами.

Tsikhelishvili Wines, Rkatsiteli — оранжевое натуральное вино, для изготовления которого используют органически выращенный и собранный вручную виноград сорта Ркацители. Вино производится в соответствии с традиционными грузинскими методами. Винификация протекает в квеври. По окончании ферментации, которая осуществляется в контакте с кожицей, глиняный сосуд закрывают крышкой и сусло оставляют на 6-7 месяцев. Затем сок отделяют от мезги и вино выдерживают на осадке в квеври на протяжении 18 месяцев. Вино разливают по бутылкам без фильтрации и добавления сульфита.

Tsikhelishvili Wines — небольшая винодельня, основанная Алексом Цихелишвили, который является одним из первых членов Грузинской ассоциации натурального вина. Винодельня расположена в селе Алвани Ахметского муниципалитета в регионе Кахетия. Само здание винодельни расположилось на высоте 500 метров над уровнем моря недалеко от проточной реки Алазани с видом на Кавказские горы. Алексу было 10 лет, когда умер его отец. Мальчику пришлось помогать маме ухаживать за виноградниками, которые у них были. Именно мать научила Алекса основам виноделия и органическому виноградарству. Чтобы сохранить влажность почвы в теплое время года, Алекс не косит траву между виноградными лозами. Единственные способы лечения виноградной лозы — использование серы и меди. Все работы на винограднике и винодельне выполняются вручную. Вина Цихелишвили — это шедевры ручной работы, вина, которые нужно пить больше для ума, чем для тела. Сегодня винодельне принадлежат 2,5 га виноградников, на которых выращиваются сорта Мцване, Ркацители и редкий Джгиа. Ежегодное производство составляет не более 5 000 бутылок. 

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина богатый, насыщенный, мягкий, гибкий, сложный, с элегантной текстурой, хорошо интегрированными танинами, сочной фруктовостью, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием с нюансами миндального дерева.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевичного варенья, свежей вишни, темной сливы, черной смородины, дополненными нюансами гвоздики, можжевельника и кориандра. Тонкий намек на апельсиновую цедру добавляет букету свежести и особый шарм.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина богатый, насыщенный, мягкий, гибкий, сложный, с элегантной текстурой, хорошо интегрированными танинами, сочной фруктовостью, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием с нюансами миндального дерева.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевичного варенья, свежей вишни, темной сливы, черной смородины, дополненными нюансами гвоздики, можжевельника и кориандра. Тонкий намек на апельсиновую цедру добавляет букету свежести и особый шарм.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с тонами вяленых фруктов и спелого абрикоса, древесными и пряными нотами и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами луговых цветов, оттенками специй и сладкого йогурта.

Вино можно употреблять в чистом виде, с карри, острыми блюдами азиатской кухни, блюдами из белого мяса и жареной рыбой.

Никита Абалихин, Ркацители "Желтые ботинки" — яркое, сочное белое вино, обладающее привлекательным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в разных терруарах Крыма. Винификация начинается с предферментационной мацерации на мезге при температуре 12 °C. Затем муст бережно прессуется. Полученное сусло ферментируется 1,5 месяца при температуре 12-18 °C. Непродолжительная выдержка вина проходит в стальных емкостях. "Пейте уже сейчас, на улице, на природе, с друзьями. Пейте на веранде ресторана или на заднем сиденье кабриолета, и побольше гранжа, отлетайте с этим свежим вкусом и берите от жизни всё!"Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с тонами вяленых фруктов и спелого абрикоса, древесными и пряными нотами и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами луговых цветов, оттенками специй и сладкого йогурта.

Вино можно употреблять в чистом виде, с карри, острыми блюдами азиатской кухни, блюдами из белого мяса и жареной рыбой.

Никита Абалихин, Ркацители "Желтые ботинки" — яркое, сочное белое вино, обладающее привлекательным ароматом и насыщенным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в разных терруарах Крыма. Винификация начинается с предферментационной мацерации на мезге при температуре 12 °C. Затем муст бережно прессуется. Полученное сусло ферментируется 1,5 месяца при температуре 12-18 °C. Непродолжительная выдержка вина проходит в стальных емкостях. "Пейте уже сейчас, на улице, на природе, с друзьями. Пейте на веранде ресторана или на заднем сиденье кабриолета, и побольше гранжа, отлетайте с этим свежим вкусом и берите от жизни всё!"Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Вино темно-соломенного цвета.

Вино с полным, гармоничным вкусом, идеально сбалансированными танинами и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен сортовыми оттенками Ркацители: персик, айва и спелые желтые фрукты.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, белым мясом и морепродуктами.

Vaziani, Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, богатым сортовым ароматом с нотами персика и айвы, полным телом и гармоничным вкусом с идеально сбалансированными танинами. Вино Rkatsiteli Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine Challenge 2017; — Бронзовая медаль. International Wine Challenge 2018; — Бронзовая медаль. International Wine Challenge 2018.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино темно-соломенного цвета.

Вино с полным, гармоничным вкусом, идеально сбалансированными танинами и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен сортовыми оттенками Ркацители: персик, айва и спелые желтые фрукты.

Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, белым мясом и морепродуктами.

Vaziani, Rkatsiteli Qvevri — белое сухое вино, изготовленное из винограда автохтонного сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Винификация собранного вручную цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-соломеным цветом, богатым сортовым ароматом с нотами персика и айвы, полным телом и гармоничным вкусом с идеально сбалансированными танинами. Вино Rkatsiteli Qvevri получило ряд наград на престижных международных конкурсах: — Серебряная медаль. Decanter 2018; — Серебряная медаль. International Wine Challenge 2017; — Бронзовая медаль. International Wine Challenge 2018; — Бронзовая медаль. International Wine Challenge 2018.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино светло-янтарного цвета.

Вино обладает питким, плотноватым вкусом средней насыщенности, с легкой сладостью, повторяющими аромат тонами увяленных и слегка перезрелых белых и желтых фруктов, нюансами орехов, соломы, сухих горных трав, воска, минералов и деликатной цитрусовой кислинкой.

В интенсивном, сложном аромате вина ощущаются легкие тона увяленных и слегка перезрелых белых и желтых фруктов (яблоко, персик, абрикос), нежные ореховые оттенки, сладко-горькие нотки медоносных трав и соломы, нюансы минералов и южных цветов.

Вино довольно гастрономично, хорошо сочетается с гусиной печенью, теплыми и холодными салатами, закусками, устрицами, овощами, блюдами паназиатской кухни, мягкими сырами, фруктовыми десертами.

Семейная винодельня Гусевъ, Ркацители Оранж — деликатное белое (оранжевое) сухое вино, которое производится исключительно из собственного винограда, выращенного в винодельческом регионе Нижняя Волга, в окрестностях города Дубовка. Виноградники располагаются в самом узком месте между реками Волга и Дон, что создает особый микроклимат, благоприятно влияющий на выращиваемый виноград. В связи с особенностью климата (минимальное количество осадков, ветреность, сухость воздуха), практически не применяются химические обработки. Почвы виноградников — легкие, в основном супесчаные, песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все посадки корнесобственные. Урожай собирается вручную в сентябре. Мацерация на мезге, ферментация и выдержка вина в течение 12 месяцев проходят в стальных резервуарах. Вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 1750 бутылок.

Семейная винодельня Гусевъ расположена в городе Дубовка Волгоградской области. Ее владельца, главного винодела и продолжателя семейных традиций Дмитрия Гусева по праву можно назвать "пионером" современного виноделия региона. Хозяйство Гусевых было основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Когда в 90-х годах стали давать землю, он ушел с должности инженера-конструктора завода "Баррикады", взял участок и посадил первую лозу столового винограда. В те годы недалеко от города Дубовка в селе Оленье жил селекционер и виноградарь Александр Иванович Потапенко. Эдуард Григорьевич познакомился с ним и "заразился" его идеей создать северное, неукрывное виноградарство. На сегодняшний день два сорта А.И. Потапенко возделываются хозяйством Гусевых: Мариновский и Неретинский черный. Дмитрий Гусев возглавляет хозяйство с 1997 года. За это время ему удалось существенно увеличить площади виноградников, хозяйство получило лицензию на производство и продажу вин (игристых вин), увеличилось количество и качество производимого вина. На сегодняшний день площадь земель составляет 18 га. Хозяйство выращивает международные и автохтонные сорта: Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Шардоне, Сибирьковый, Уни Блан, Совиньон Гри, Мускат Оттонель, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Саперави, а также сорта селекции А.И.Потапенко. Семейная винодельня Гусевъ — винодельня полного цикла. Винодельня выпускает сухие вина ограниченного тиража только из собственного винограда. Впервые свои белые вина Дмитрий Гусев представил в 2013 году и сразу завоевал статус одного из лучших создателей белых вин в стране. Мастерство винодела подтвердила победа на конкурсе в 2021 году, когда жюри под председательством знаменитого винного критика из Великобритании Оза Кларка назвало вино "Дуэт" лучшим белым вином России. Красные вина винодельня представила в 2014 году и также покорила участников винного саммита. Затем появились игристые, сделанные классическим методом, а в 2021 году — пет-наты и оранжи. В 2017 году в хозяйстве открылась "Семейная сыроварня ГусевЪ", в которой технологом работает супруга Дмитрия Гусева — Ольга. Предприятие перерабатывает одну тонну высококачественного коровьего молока в неделю, производя более 20 видов сыров: мягких с белой и зеленой плесенью, полутвердых и твердых сыров с выдержкой от шести месяцев до полутора лет.

Вино светло-янтарного цвета.

Вино обладает питким, плотноватым вкусом средней насыщенности, с легкой сладостью, повторяющими аромат тонами увяленных и слегка перезрелых белых и желтых фруктов, нюансами орехов, соломы, сухих горных трав, воска, минералов и деликатной цитрусовой кислинкой.

В интенсивном, сложном аромате вина ощущаются легкие тона увяленных и слегка перезрелых белых и желтых фруктов (яблоко, персик, абрикос), нежные ореховые оттенки, сладко-горькие нотки медоносных трав и соломы, нюансы минералов и южных цветов.

Вино довольно гастрономично, хорошо сочетается с гусиной печенью, теплыми и холодными салатами, закусками, устрицами, овощами, блюдами паназиатской кухни, мягкими сырами, фруктовыми десертами.

Семейная винодельня Гусевъ, Ркацители Оранж — деликатное белое (оранжевое) сухое вино, которое производится исключительно из собственного винограда, выращенного в винодельческом регионе Нижняя Волга, в окрестностях города Дубовка. Виноградники располагаются в самом узком месте между реками Волга и Дон, что создает особый микроклимат, благоприятно влияющий на выращиваемый виноград. В связи с особенностью климата (минимальное количество осадков, ветреность, сухость воздуха), практически не применяются химические обработки. Почвы виноградников — легкие, в основном супесчаные, песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все посадки корнесобственные. Урожай собирается вручную в сентябре. Мацерация на мезге, ферментация и выдержка вина в течение 12 месяцев проходят в стальных резервуарах. Вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 1750 бутылок.

Семейная винодельня Гусевъ расположена в городе Дубовка Волгоградской области. Ее владельца, главного винодела и продолжателя семейных традиций Дмитрия Гусева по праву можно назвать "пионером" современного виноделия региона. Хозяйство Гусевых было основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Когда в 90-х годах стали давать землю, он ушел с должности инженера-конструктора завода "Баррикады", взял участок и посадил первую лозу столового винограда. В те годы недалеко от города Дубовка в селе Оленье жил селекционер и виноградарь Александр Иванович Потапенко. Эдуард Григорьевич познакомился с ним и "заразился" его идеей создать северное, неукрывное виноградарство. На сегодняшний день два сорта А.И. Потапенко возделываются хозяйством Гусевых: Мариновский и Неретинский черный. Дмитрий Гусев возглавляет хозяйство с 1997 года. За это время ему удалось существенно увеличить площади виноградников, хозяйство получило лицензию на производство и продажу вин (игристых вин), увеличилось количество и качество производимого вина. На сегодняшний день площадь земель составляет 18 га. Хозяйство выращивает международные и автохтонные сорта: Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Шардоне, Сибирьковый, Уни Блан, Совиньон Гри, Мускат Оттонель, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Саперави, а также сорта селекции А.И.Потапенко. Семейная винодельня Гусевъ — винодельня полного цикла. Винодельня выпускает сухие вина ограниченного тиража только из собственного винограда. Впервые свои белые вина Дмитрий Гусев представил в 2013 году и сразу завоевал статус одного из лучших создателей белых вин в стране. Мастерство винодела подтвердила победа на конкурсе в 2021 году, когда жюри под председательством знаменитого винного критика из Великобритании Оза Кларка назвало вино "Дуэт" лучшим белым вином России. Красные вина винодельня представила в 2014 году и также покорила участников винного саммита. Затем появились игристые, сделанные классическим методом, а в 2021 году — пет-наты и оранжи. В 2017 году в хозяйстве открылась "Семейная сыроварня ГусевЪ", в которой технологом работает супруга Дмитрия Гусева — Ольга. Предприятие перерабатывает одну тонну высококачественного коровьего молока в неделю, производя более 20 видов сыров: мягких с белой и зеленой плесенью, полутвердых и твердых сыров с выдержкой от шести месяцев до полутора лет.

Вино яркого желто-золотистого цвета с янтарным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, плотный, с маслянистой текстурой, тонкими танинами и нотами засахаренной кожуры яблока в долгом, чуть горьковатом послевкусии.

Сочный и сложный аромат вина наполнен нотами апельсиновой цедры, тростникового сахара, цукатов, сена, земли, изюма, пчелиного воска и розовых лепестков.

Вино хорошо зарекомендовало себя в сочетании с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, морепродуктами, курятиной, сырами, овощными салатами и свининой. Оранжевое вино рекомендуется декантировать перед подачей.

Грузинское сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Amber создано из винограда сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Это вино относится к оранжевому подтипу белых вин, то есть произведено из белого винограда по технологии создания красных вин с долгой мацерацией на кожице, косточках, мякоти, а иногда и гребнях. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Амбер проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Ферментация в квеври с последующей стабилизацией длилась полгода. Затем вино декантировали и поместили в дубовые бочки на годичную выдержку. Вино получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2018 году. "Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино яркого желто-золотистого цвета с янтарным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, плотный, с маслянистой текстурой, тонкими танинами и нотами засахаренной кожуры яблока в долгом, чуть горьковатом послевкусии.

Сочный и сложный аромат вина наполнен нотами апельсиновой цедры, тростникового сахара, цукатов, сена, земли, изюма, пчелиного воска и розовых лепестков.

Вино хорошо зарекомендовало себя в сочетании с блюдами азиатской кухни, жареным мясом, морепродуктами, курятиной, сырами, овощными салатами и свининой. Оранжевое вино рекомендуется декантировать перед подачей.

Грузинское сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Amber создано из винограда сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. Это вино относится к оранжевому подтипу белых вин, то есть произведено из белого винограда по технологии создания красных вин с долгой мацерацией на кожице, косточках, мякоти, а иногда и гребнях. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании, расположенных в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Амбер проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Ферментация в квеври с последующей стабилизацией длилась полгода. Затем вино декантировали и поместили в дубовые бочки на годичную выдержку. Вино получило бронзовую медаль на конкурсе "Decanter" в 2018 году. "Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.