Сухое Вино Апулийское, Страница 28

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный. Он завершается свежим и приятным длительным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, твердым сырам.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный. Он завершается свежим и приятным длительным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, твердым сырам.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами подлеска, лакрицы и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, пряностей, графита и минералов.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами подлеска, лакрицы и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, пряностей, графита и минералов.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tenuta Viglione, "Maioliche" Negroamaro, Puglia IGP — органическое сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на галечно-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится механически во вторую декаду декабря, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Tenuta Viglione расположено на территории Вильоне, на пересечении провинций Матера, Бари и Таранто. Основатель компании, Дзулло Джованни, в 1937 году высадил первые виноградные лозы и стал производить вино для продажи на местном рынке. На протяжении многих десятилетий семья Дзулло трудилась на виноградниках, увеличивая объемы производства и создавая высококачественные вина. С 2005 года вина компании имеют органический сертификат.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 150 га, на них произрастают сорта Примитиво, Алеатико, Негроамаро, Неро ди Троя, Фалангина, Фиано Минутоло и Сузуманьело. Ежегодный объем производства достигает 1 000 000 бутылок вина.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tenuta Viglione, "Maioliche" Negroamaro, Puglia IGP — органическое сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на галечно-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится механически во вторую декаду декабря, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Tenuta Viglione расположено на территории Вильоне, на пересечении провинций Матера, Бари и Таранто. Основатель компании, Дзулло Джованни, в 1937 году высадил первые виноградные лозы и стал производить вино для продажи на местном рынке. На протяжении многих десятилетий семья Дзулло трудилась на виноградниках, увеличивая объемы производства и создавая высококачественные вина. С 2005 года вина компании имеют органический сертификат.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 150 га, на них произрастают сорта Примитиво, Алеатико, Негроамаро, Неро ди Троя, Фалангина, Фиано Минутоло и Сузуманьело. Ежегодный объем производства достигает 1 000 000 бутылок вина.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, сбалансированный и слегка танинный. Он завершается свежим и приятным фруктовым послевкусием хорошей длины.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, козьему сыру и сыру твердых сортов.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, сбалансированный и слегка танинный. Он завершается свежим и приятным фруктовым послевкусием хорошей длины.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, козьему сыру и сыру твердых сортов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина представляет собой микс оттенков сливы, черники, шоколада и бальзамико. Шелковистые танины хорошо дополняют длительное послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод и черных фруктов, ощущаются легкие бальзамические нотки и нюансы шоколада.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина представляет собой микс оттенков сливы, черники, шоколада и бальзамико. Шелковистые танины хорошо дополняют длительное послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод и черных фруктов, ощущаются легкие бальзамические нотки и нюансы шоколада.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино темного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами вишни, сливы, шоколада, лакрицы и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных и черных ягод, гармонично дополненными изящными штрихами шоколада, лакрицы и едва уловимыми дымными намеками.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино темного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами вишни, сливы, шоколада, лакрицы и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных и черных ягод, гармонично дополненными изящными штрихами шоколада, лакрицы и едва уловимыми дымными намеками.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Цвет вина завораживает своей глубиной и рубиново-красными переливами.

Вкус вина многогранный и сложный. Вино гладкое, теплое и бархатистое. Богатый фруктовый букет с легкой сладостью. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Аромат вина мощный, насыщенный с нюансами подлеска, черных фруктов, которые стремительно развиваются в ванильные, пряные, табачные и бальзамические мотивы.

Вино отменно подойдет к блюдам из тушеного и жаренного мяса (красного, белого), к сырам, дичи.

Вино Masseria Li Veli изготавливается из винограда сортов Негроамаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Цвет вина завораживает своей глубиной и рубиново-красными переливами.

Вкус вина многогранный и сложный. Вино гладкое, теплое и бархатистое. Богатый фруктовый букет с легкой сладостью. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Аромат вина мощный, насыщенный с нюансами подлеска, черных фруктов, которые стремительно развиваются в ванильные, пряные, табачные и бальзамические мотивы.

Вино отменно подойдет к блюдам из тушеного и жаренного мяса (красного, белого), к сырам, дичи.

Вино Masseria Li Veli изготавливается из винограда сортов Негроамаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Выдержка в бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими нотками джема и специй и чёрных ягод. Вкус полный, мягкий и фруктовый, с мягкими танинами. красное мясо на гриле, первые блюда на основе красного мяса и сырами. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол. 

Выдержка в бочках из французского дуба средней обжарки 5 месяцев. В бутылке в течение 4 месяцев. Цвет красный с рубиновыми отблесками. Аромат интенсивный и фруктовый со сладкими нотками джема и специй и чёрных ягод. Вкус полный, мягкий и фруктовый, с мягкими танинами. красное мясо на гриле, первые блюда на основе красного мяса и сырами. Температура подачи 18/20 ° С. Декантировать перед подачей на стол. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами спелых красных фруктов, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с нотами спелых красных фруктов, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых свежих фруктов, пикантными приятными танинами и длительным, настойчивым фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красной смородины и других спелых ягод, горькой апельсиновой цедры, сладкого табака, фиалки, ароматических трав, железа, гумуса и ментола.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Salice Salentino Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 75% в купаже) и других традиционных красных сортов. Винификация сусла в течение 15 дней проходит в стальных резервуарах, затем вино созревает 24 месяца (из них не менее 6 месяцев в бочках из различных пород древесины), после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. "Лу Чеппу" Саличе Салентино Ризерва винтажей 2012 и 2013 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами спелых свежих фруктов, пикантными приятными танинами и длительным, настойчивым фруктово-пряным послевкусием.

Многогранный аромат вина наполнен тонами красной смородины и других спелых ягод, горькой апельсиновой цедры, сладкого табака, фиалки, ароматических трав, железа, гумуса и ментола.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой с соусом из баранины, жареным красным мясом, сырами средней зрелости.

"Lu Ceppu" Salice Salentino Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негромаро (как минимум 75% в купаже) и других традиционных красных сортов. Винификация сусла в течение 15 дней проходит в стальных резервуарах, затем вино созревает 24 месяца (из них не менее 6 месяцев в бочках из различных пород древесины), после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. "Лу Чеппу" Саличе Салентино Ризерва винтажей 2012 и 2013 года завоевало серебряные медали на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино привлекательного розового цвета.

Мягкий, легкий, освежающий и приятный вкус вина наполнен сочными тонами красных ягод и фруктов, сопровождающимися сухим послевкусием с элегантными минеральными оттенками.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого персика, малины, клубники и вишни, украшенных свежими цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, красной рыбой, легкими мясными блюдами, пиццей и пастой.

La Fenice, "Alba Salentina" Rose — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Негроамаро, выращенного в районе Squinzano, находящегося неподалеку от восточного побережья Апулии. Лучшие, отборные ягоды собираются по достижении оптимальной спелости (как правило, в конце августа) в раннее утреннее время, чтобы избежать преждевременного начала брожения. Стандартная винификация протекает в стальных чанах. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино привлекательного розового цвета.

Мягкий, легкий, освежающий и приятный вкус вина наполнен сочными тонами красных ягод и фруктов, сопровождающимися сухим послевкусием с элегантными минеральными оттенками.

Нежный аромат вина соткан из нот спелого персика, малины, клубники и вишни, украшенных свежими цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, красной рыбой, легкими мясными блюдами, пиццей и пастой.

La Fenice, "Alba Salentina" Rose — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Негроамаро, выращенного в районе Squinzano, находящегося неподалеку от восточного побережья Апулии. Лучшие, отборные ягоды собираются по достижении оптимальной спелости (как правило, в конце августа) в раннее утреннее время, чтобы избежать преждевременного начала брожения. Стандартная винификация протекает в стальных чанах. Вино из Сквинцано — редкая позиция в ассортименте винных магазинов.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино красно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий и гармоничный, с оттенками сочных красных ягод, плавно переходящими в мягкое, сладковатое послевкусие.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных ягод, таких как клубника и малина, сочетающимися с легкими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, салатами, холодными закусками, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.

"Rocca" Zinfandel Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель), выращенного в Пулии. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Вино обладает свежим ягодным ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Специалисты рекомендуют его подавать охлажденным до температуры 8-10 °С в качестве аперитива, в сопровождении блюд из белого мяса, а также с салатами, холодными закусками, мягкими сырами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино красно-розового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий и гармоничный, с оттенками сочных красных ягод, плавно переходящими в мягкое, сладковатое послевкусие.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками красных ягод, таких как клубника и малина, сочетающимися с легкими травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, салатами, холодными закусками, мягкими сырами, подается в качестве аперитива.

"Rocca" Zinfandel Blush — розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель), выращенного в Пулии. После сбора виноград подвергается винификации, которая проходит при контролируемой температуре. Вино обладает свежим ягодным ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Специалисты рекомендуют его подавать охлажденным до температуры 8-10 °С в качестве аперитива, в сопровождении блюд из белого мяса, а также с салатами, холодными закусками, мягкими сырами. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, удивительно щедрый, теплый, минеральный, с тонами спелых фруктов и корицы, тонкими танинами.

Элегантный аромат вина сложен из оттенков вишни, клубники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам, барбекю и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, удивительно щедрый, теплый, минеральный, с тонами спелых фруктов и корицы, тонкими танинами.

Элегантный аромат вина сложен из оттенков вишни, клубники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам, барбекю и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, свежий вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, свежий вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино брусничного цвета.

Вино имеет бодрящий и освежающий вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает ароматом с нотками ягод, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и блюдами восточной кухни.

Вино брусничного цвета.

Вино имеет бодрящий и освежающий вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает ароматом с нотками ягод, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и блюдами восточной кухни.

Вино брусничного цвета.

Вино имеет бодрящий и освежающий вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает ароматом с нотками ягод, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и блюдами восточной кухни.

Вино брусничного цвета.

Вино имеет бодрящий и освежающий вкус, повторяющий аромат.

Вино обладает ароматом с нотками ягод, цитрусовых и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, белым мясом и блюдами восточной кухни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, свежий вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет мягкий, свежий вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает ароматом с нотками персиков, белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино рубиново-красного цвета с нежными тонами вишни.

У вина смелый, но в тоже время утонченный фруктовый вкус с мягкими танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами красных цветов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, копчеными и пряными колбасами, дичью, мясными блюдами, пиццей.

Вино рубиново-красного цвета с нежными тонами вишни.

У вина смелый, но в тоже время утонченный фруктовый вкус с мягкими танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами красных цветов, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, копчеными и пряными колбасами, дичью, мясными блюдами, пиццей.

Вино обладает насыщенным рубиново-малиновым цветом с легкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный, многогранный, сложный, теплый вкус с фруктово-ягодными тонами, украшенными пряными и бальзамическими оттенками, бархатистыми танинами, приятной горчинкой и чистым послевкусием средней длины.

Мощный, богатый, глубокий аромат вина изобилует нотами сливы, вишни, шелковицы, ежевики и сухофруктов, дополненными тонами средиземноморских трав, специй, кофе, ванили, кожи и тонкими штрихами дыма в обрамлении элегантных бальзамических оттенков.

Вино составит отличную пару жаркому, блюдам из мяса птицы и дичи, а также оно гармонично сочетается с полентой, бурратиной и блюдами индийской кухни.

"Vereto" Riserva Negroamaro — классическое, выдержанное, с чарующе глубоким цветом и насыщенным фруктово-пряным вкусом красное сухое вино, воплощающее уникальный терруар своего происхождения и безошибочно узнаваемый стиль семейной компании Vallone. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках поместья Иоре в коммуне Сан-Панкрацио-Салентино. Виноградные лозы возрастом более семидесяти лет культивируются на известково-глинистых почвах виноградников, общей площадью 30 га, с северной и южной экспозицией. Преобладающий здесь мягкий микроклимат (незначительные осадки, освежающие морские бризы, заметные колебания дневных и ночных температур) создает благоприятные условия для созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым вкусом.Урожай собирается частично вручную и частично машинным способом, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в течение 7-10 дней и непродолжительной постферментационной мацерации. По завершении яблочно-молочного брожения вино сначала выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, затем 6-8 месяцев созревает в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба и около 12 месяцев — бетонных емкостях. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 6-8 месяцев. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино обладает насыщенным рубиново-малиновым цветом с легкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный, многогранный, сложный, теплый вкус с фруктово-ягодными тонами, украшенными пряными и бальзамическими оттенками, бархатистыми танинами, приятной горчинкой и чистым послевкусием средней длины.

Мощный, богатый, глубокий аромат вина изобилует нотами сливы, вишни, шелковицы, ежевики и сухофруктов, дополненными тонами средиземноморских трав, специй, кофе, ванили, кожи и тонкими штрихами дыма в обрамлении элегантных бальзамических оттенков.

Вино составит отличную пару жаркому, блюдам из мяса птицы и дичи, а также оно гармонично сочетается с полентой, бурратиной и блюдами индийской кухни.

"Vereto" Riserva Negroamaro — классическое, выдержанное, с чарующе глубоким цветом и насыщенным фруктово-пряным вкусом красное сухое вино, воплощающее уникальный терруар своего происхождения и безошибочно узнаваемый стиль семейной компании Vallone. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках поместья Иоре в коммуне Сан-Панкрацио-Салентино. Виноградные лозы возрастом более семидесяти лет культивируются на известково-глинистых почвах виноградников, общей площадью 30 га, с северной и южной экспозицией. Преобладающий здесь мягкий микроклимат (незначительные осадки, освежающие морские бризы, заметные колебания дневных и ночных температур) создает благоприятные условия для созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым вкусом.Урожай собирается частично вручную и частично машинным способом, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в течение 7-10 дней и непродолжительной постферментационной мацерации. По завершении яблочно-молочного брожения вино сначала выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, затем 6-8 месяцев созревает в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба и около 12 месяцев — бетонных емкостях. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 6-8 месяцев. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Цвет вина — рубиново-красный.

У вина теплый и мягкий вкус с выразительной танинностью и гармоничной палитрой фруктовых оттенков. Акценты сливы и вишни хорошо сочетаются с ягодными нюансами ежевики и смородины и оттеняются штрихами перца и корицы. Устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, многогранный, красивый аромат, в котором выделяются ягодные и фруктовые полутона, штрихи специй и акценты дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Цвет вина — рубиново-красный.

У вина теплый и мягкий вкус с выразительной танинностью и гармоничной палитрой фруктовых оттенков. Акценты сливы и вишни хорошо сочетаются с ягодными нюансами ежевики и смородины и оттеняются штрихами перца и корицы. Устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, многогранный, красивый аромат, в котором выделяются ягодные и фруктовые полутона, штрихи специй и акценты дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, пастой, мясными закусками, колбасными изделиями, жарким из свинины, сырами.

Neama Negroamaro — красное сухое моносортовое вино из одноименного сорта Негроамаро, выращенного в районе Саленто региона Апулия. Собранные в середине сентября ягоды подвергают прессованию, сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Выдержка осуществляется как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в бутылках. В результате вино приобретает теплый, мягкий вкус с нежными пряными штрихами, ощутимой танинностью и приятным, устойчивым шлейфом послевкусия.  

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.