Сухое Вино Пинотаж, Неро д’Авола и Белые сорта винограда, Страница 4

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина отличается изяществом, подчеркивающим гармонию между элементами его букета и гладкой структурой. В послевкусии слышны минеральные и цитрусовые нюансы.

Свежий, цветочный аромат вина украшен нотами лимонной цедры, фруктовых леденцов и тропических фруктов.

Вино подается охлажденным к рису, рыбе, птице и молодым сырам.

"Serro de Vega" Blanco Seco — белое сухое вино, созданное из местных белых сортов винограда. Ягоды произрастают на винограднкиах компании в Испании. После сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино подается охлажденным к рису, рыбе, птице и молодым сырам.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина отличается изяществом, подчеркивающим гармонию между элементами его букета и гладкой структурой. В послевкусии слышны минеральные и цитрусовые нюансы.

Свежий, цветочный аромат вина украшен нотами лимонной цедры, фруктовых леденцов и тропических фруктов.

Вино подается охлажденным к рису, рыбе, птице и молодым сырам.

"Serro de Vega" Blanco Seco — белое сухое вино, созданное из местных белых сортов винограда. Ягоды произрастают на винограднкиах компании в Испании. После сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино подается охлажденным к рису, рыбе, птице и молодым сырам.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, нежный вкус с фруктовыми оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с тонкими нотами желтых фруктов и цветов акации.

Вино универсально и сочетается практически со всеми блюдами, особенно с морепродуктами и мясом курицы.

"Домашнее Вино" Белое Сухое — белое сухое столовое вино, созданое из белых сортов винограда. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, нежный вкус с фруктовыми оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с тонкими нотами желтых фруктов и цветов акации.

Вино универсально и сочетается практически со всеми блюдами, особенно с морепродуктами и мясом курицы.

"Домашнее Вино" Белое Сухое — белое сухое столовое вино, созданое из белых сортов винограда. Это легкое вино с освежающим вкусом и чистым, деликатным ароматом способно дополнить широкий спектр несложных блюд повседневной трапезы, а также подойдет для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.

Имеет рубиново-красны цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктовым профилем, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

"Rigo Rigo" Pinotage — красное вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется сервировать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Имеет рубиново-красны цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктовым профилем, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

"Rigo Rigo" Pinotage — красное вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется сервировать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино Vivabio Nero D'avola BIO-глубокого рубиново-красного цвета. Вино с интенсивным, гладким вкусом, твердой структурой, нотами черных ягод, пряностей и древесной смолы. Комплексный аромат вина дарит сладкие ноты спелых ягод, кондитерских специй, средиземноморских трав и бобов какао.

Вино Vivabio Nero D'avola BIO-глубокого рубиново-красного цвета. Вино с интенсивным, гладким вкусом, твердой структурой, нотами черных ягод, пряностей и древесной смолы. Комплексный аромат вина дарит сладкие ноты спелых ягод, кондитерских специй, средиземноморских трав и бобов какао.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подать к первым блюдам, белому мясу, рыбе, дарам моря и нежирным закускам.

Столовое вино "Le Rovole" Bianco изготовлено из купажа белых сортов винограда, выращенного в регионе Черменате. Оно обладает отлично сбалансированным, сухим вкусом с освежающей кислинкой и классическими фруктовыми нюансами. Аромат дополняет вкусовые ощущения оттенками винограда. Вино производится традиционным для белых вин методом, предусматривающем винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подать к первым блюдам, белому мясу, рыбе, дарам моря и нежирным закускам.

Столовое вино "Le Rovole" Bianco изготовлено из купажа белых сортов винограда, выращенного в регионе Черменате. Оно обладает отлично сбалансированным, сухим вкусом с освежающей кислинкой и классическими фруктовыми нюансами. Аромат дополняет вкусовые ощущения оттенками винограда. Вино производится традиционным для белых вин методом, предусматривающем винификацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, оттенками черного перца, ванили и специй, с приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и ванили.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках в Южной Африке. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, оттенками черного перца, ванили и специй, с приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и ванили.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках в Южной Африке. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

В вине преобладают ароматы жареного кофе в зернах, кофе мокко и темных ягод.

В вине преобладают ароматы жареного кофе в зернах, кофе мокко и темных ягод.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, гармоничный, очень свежий, с тонами косточковых фруктов, хрустящей цитрусовой кислинкой и деликатной, приятной, напоминающей цветочную, терпкостью в сухом послевкусии.

Тонкий аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими рыбными и мясными блюдами грузинской кухни, салатами, закусками, молодыми сырами.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Белое Сухое используются автохтонные грузинские белые сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло грузинского солнца, щедрость плодородной земли и свежесть горного ветра. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Виноградное сусло полностью сбраживается, таким образом вкус получается сухим, особенно свежим и хрустящим.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, гармоничный, очень свежий, с тонами косточковых фруктов, хрустящей цитрусовой кислинкой и деликатной, приятной, напоминающей цветочную, терпкостью в сухом послевкусии.

Тонкий аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими рыбными и мясными блюдами грузинской кухни, салатами, закусками, молодыми сырами.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Белое Сухое используются автохтонные грузинские белые сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло грузинского солнца, щедрость плодородной земли и свежесть горного ветра. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Виноградное сусло полностью сбраживается, таким образом вкус получается сухим, особенно свежим и хрустящим.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами желтых фруктов и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты душистого сена, цветущего фруктового сада, оттенки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим фруктам.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Сухое изготовлено из автохтонных белых сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Белое сухое вино станет отличным сопровождением блюд грузинской кухни, а также блюд из рыбы и мяса птицы и свежих фруктов.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами желтых фруктов и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина демонстрирует ноты душистого сена, цветущего фруктового сада, оттенки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, а также к блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим фруктам.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Сухое изготовлено из автохтонных белых сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Белое сухое вино станет отличным сопровождением блюд грузинской кухни, а также блюд из рыбы и мяса птицы и свежих фруктов.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, гармоничный, фруктовый, легкий, с освежающим послевкусием.

Вино обладает прекрасным ароматом с фруктовыми тонами, которые дополняют нежные цветочные нотки.

Вино традиционно подается с блюдами из ягнятины и телятины, также оно хорошо сочетается мясом домашней птицей и овощными салатами.

В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое сухое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на правом берегу реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград мягко прессуется, полученный муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С) в течение трех-четырех недель. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, гармоничный, фруктовый, легкий, с освежающим послевкусием.

Вино обладает прекрасным ароматом с фруктовыми тонами, которые дополняют нежные цветочные нотки.

Вино традиционно подается с блюдами из ягнятины и телятины, также оно хорошо сочетается мясом домашней птицей и овощными салатами.

В диапазоне вин "Марани" есть отдельная линейка столовых вин под названием "Telavuri". Она была специально разработана с целью удовлетворения потребностей в повседневных винах, которые могут употребляться дома и в традиционных кахетинских пирах. Широкий спектр вин линейки "Телавури" соответствует разнообразию местной еды: от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. "Телавури" Белое сухое — традиционное вино Телавского региона Кахетии. Оно изготавливается из местных белых сортов винограда, преимущественно Ркацители, выращенных на правом берегу реки Алазани, в условиях умеренно-континентального климата. Виноград собирается в оптимальной стадии зрелости. После деликатного отделения от гребней виноград мягко прессуется, полученный муст ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18 °С) в течение трех-четырех недель. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет вина — темно-красный.

Вино демонстрирует округлый фруктовый вкус с плотной текстурой, нотами шелковицы и зрелыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина свежий, фруктовый, с нюансами банана и специй.

Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, всевозможными стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.

Вино "Massai" Pinotage обладает прекрасным глубоким вкусом с нежной текстурой, нюансами фруктов и пряностей. В производстве вина используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках в Западном Кейпе. После сбора ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Массаи" Пинотаж можно пить сейчас или в ближайшие пару лет.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Цвет вина — темно-красный.

Вино демонстрирует округлый фруктовый вкус с плотной текстурой, нотами шелковицы и зрелыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина свежий, фруктовый, с нюансами банана и специй.

Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, всевозможными стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.

Вино "Massai" Pinotage обладает прекрасным глубоким вкусом с нежной текстурой, нюансами фруктов и пряностей. В производстве вина используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках в Западном Кейпе. После сбора ягоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино "Массаи" Пинотаж можно пить сейчас или в ближайшие пару лет.Винодельня со звучным названием "Imbuko Wines", что в переводе с южноафриканского языка Xhosa означает «восхищение», была основана в 2004 году, в центре знаменитых виноградников Капской провинции, недалеко от исторического города Веллингтон. Руководство этим успешным винным домом осуществляет опытный управляющий Тенис ван Зил (Theunis van Zyl), занимающийся виноделием более 20 лет. Бизнес "Imbuko" развивался постепенно — от экспорта купажированного вина различных производителей до розлива вина под собственной маркой "Imbuko Wines". Имбуко Вайнс экспортируют вина из наиболее известных и абсолютно разных винных регионов Западной Капской провинции: Веллингтона, Стелленбоша, Паарла, Тулбагха, Долины реки Брид и Вустера. Такая обширная география обеспечивает широкий ассортимент вин "Имбуко Вайнс", каждое из которых обладает своим, уникальным стилем, позволяя создавать купажи в соответствии с потребностям клиентов Имбуко Вайнс в Южной Африке и за рубежом.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус средней плотности, повторяющий оттенки аромата, с удивительно долгим послевкусием.

Сладкие ноты груши и дыни в аромате дополнены огуречной свежестью.

Идеально сочетается с креветками, лососем, сыром Бри, овощами на гриле, пирогом с заварным кремом и ризотто.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико. Белое вино "Estate Selection" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Сбор винограда начинается в начале марта, рано утром, чтобы получить не окисленное, чистое и свежее сусло. Всего через пару часов после сбора ягоды мягко прессуются в пневматическом прессе. Затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-22 дней при контролируемой температуре 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкий и округлый вкус. Перед бутилированием оно стабилизируется и фильтруется.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус средней плотности, повторяющий оттенки аромата, с удивительно долгим послевкусием.

Сладкие ноты груши и дыни в аромате дополнены огуречной свежестью.

Идеально сочетается с креветками, лососем, сыром Бри, овощами на гриле, пирогом с заварным кремом и ризотто.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико. Белое вино "Estate Selection" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Сбор винограда начинается в начале марта, рано утром, чтобы получить не окисленное, чистое и свежее сусло. Всего через пару часов после сбора ягоды мягко прессуются в пневматическом прессе. Затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-22 дней при контролируемой температуре 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкий и округлый вкус. Перед бутилированием оно стабилизируется и фильтруется.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с хорошо сбалансированными танинами, яркими нотами сливы и спелых ягод и слегка дубильным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно вишни, и специй.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными закусками, паштетами из мяса птицы (утки, курицы), сырами.

"Bad Brothers" Red — свежее, питкое, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж с 18-летнего виноградника, разбитого на небольшом южном склоне с красной почвой со слоями глины и известняка. В этом терруаре виноград довольно легко достигает зрелости, а прохладные ночные температуры благоприятствуют хорошему развитию цвета. За развитием винограда тщательно следят и собирают в период оптимальной спелости в первую неделю марта. Виноград снимают с лоз ночью, машинным способом. После холодной двухдневной мацерации сусло ферментируется на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С. Затем сусло прессуют и перемещают в другой резервуар, где проходит яблочно-молочное брожение. После выдержки вина в чанах с щепой французского дуба в течение 3-х месяцев вино очищается, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, с хорошо сбалансированными танинами, яркими нотами сливы и спелых ягод и слегка дубильным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно вишни, и специй.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными закусками, паштетами из мяса птицы (утки, курицы), сырами.

"Bad Brothers" Red — свежее, питкое, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж с 18-летнего виноградника, разбитого на небольшом южном склоне с красной почвой со слоями глины и известняка. В этом терруаре виноград довольно легко достигает зрелости, а прохладные ночные температуры благоприятствуют хорошему развитию цвета. За развитием винограда тщательно следят и собирают в период оптимальной спелости в первую неделю марта. Виноград снимают с лоз ночью, машинным способом. После холодной двухдневной мацерации сусло ферментируется на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С. Затем сусло прессуют и перемещают в другой резервуар, где проходит яблочно-молочное брожение. После выдержки вина в чанах с щепой французского дуба в течение 3-х месяцев вино очищается, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

У вина гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, пряностей и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

У вина гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, смородины, пряностей и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими ванильными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими ванильными нюансами в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино глубокого, искрящегося красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гладкий, с мягкими танинами и ягодными оттенками, которые смешиваются с фруктовыми нотками. В послевкусии появляются легкие нюансы темного шоколада.

В аромате вина богатые оттенки спелых ягод дополняют тонкими пряными нотами и нюансами дуба.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, шашлыком, колбасками на гриле, барбекю и сырами.

Красное сухое вино "The African Horizon" Pinotage изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного на богатых почвах в Западном Кейпе. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Пинотаж — автохтонный сорт Южной Африки, он бы получен путем скрещивания сортов Пино Нуар и Эрмитаж. Вино "Африканский Горизонт" Пинотаж, обладающее прекрасным соотношением "цена-качество", может храниться 4-6 лет.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино глубокого, искрящегося красного цвета.

Вкус вина насыщенный, гладкий, с мягкими танинами и ягодными оттенками, которые смешиваются с фруктовыми нотками. В послевкусии появляются легкие нюансы темного шоколада.

В аромате вина богатые оттенки спелых ягод дополняют тонкими пряными нотами и нюансами дуба.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, шашлыком, колбасками на гриле, барбекю и сырами.

Красное сухое вино "The African Horizon" Pinotage изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного на богатых почвах в Западном Кейпе. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Пинотаж — автохтонный сорт Южной Африки, он бы получен путем скрещивания сортов Пино Нуар и Эрмитаж. Вино "Африканский Горизонт" Пинотаж, обладающее прекрасным соотношением "цена-качество", может храниться 4-6 лет.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Цвет — фиолетовый средней интенсивности.

Ноты темных ягод, чернослива, черной вишни и молочного шоколада делают мягкий и эластичный вкус настоящим райским наслаждением. Послевкусие продолжительное, с характерными для сорта пряными акцентами.

В аромате за яркими кофейно-шоколадными акцентами и тонами сухофруктов угадываются терпкие ноты черных ягод и нежные цветочные нюансы фиалки и розы.

Подается с бараньими отбивными, жареным красным мясом, жареной курицей, а также десертами, такими как шоколадное суфле или горький шоколад.

Пинотаж — родной сорт для Южной Африки, из которого здесь изготавливаются как простые столовые вина, так и концентрированные вина премиум-класса. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Arabella, Pinotage, которое завоевало множество наград. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино проходит яблочно-молочную ферментацию в стальных чанах, после чего выдерживается от 5 до 10 месяцев в старых бочках из французского дуба, что придает ему округлость.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Цвет — фиолетовый средней интенсивности.

Ноты темных ягод, чернослива, черной вишни и молочного шоколада делают мягкий и эластичный вкус настоящим райским наслаждением. Послевкусие продолжительное, с характерными для сорта пряными акцентами.

В аромате за яркими кофейно-шоколадными акцентами и тонами сухофруктов угадываются терпкие ноты черных ягод и нежные цветочные нюансы фиалки и розы.

Подается с бараньими отбивными, жареным красным мясом, жареной курицей, а также десертами, такими как шоколадное суфле или горький шоколад.

Пинотаж — родной сорт для Южной Африки, из которого здесь изготавливаются как простые столовые вина, так и концентрированные вина премиум-класса. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Arabella, Pinotage, которое завоевало множество наград. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино проходит яблочно-молочную ферментацию в стальных чанах, после чего выдерживается от 5 до 10 месяцев в старых бочках из французского дуба, что придает ему округлость.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Цвет — привлекательный соломенно-желтый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, яркостью фруктовых оттенков, дополненных деликатной и изящно пикантной пряностью. Гармоничная кислотность оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие ароматное.

В аромате звучат классические сортовые оттенки личи, маракуйи, дыни и гуавы, дополненные тонами трав, цветов, цедры апельсина и акациевого меда.

Идеально сочетается с блюдами из птицы, умеренно острыми блюдами, моллюсками и морепродуктами, карри.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико.Белое вино "Estate Selection" Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Виноград собирают в середине марта, а затем перемалывают, регулируя вальцы в соответствии с размером ягод, после чего прессуют пневматическим прессом, мягко извлекая сусло, чтобы сохранить фруктовые ароматы. Затем сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 12 дней при температуре 13-15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкое и округлое послевкусие. Далее вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Цвет — привлекательный соломенно-желтый.

Вкус отличается питкостью, свежестью, яркостью фруктовых оттенков, дополненных деликатной и изящно пикантной пряностью. Гармоничная кислотность оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие ароматное.

В аромате звучат классические сортовые оттенки личи, маракуйи, дыни и гуавы, дополненные тонами трав, цветов, цедры апельсина и акациевого меда.

Идеально сочетается с блюдами из птицы, умеренно острыми блюдами, моллюсками и морепродуктами, карри.

Вина "Estate Selection" — это душа хозяйства Aresti. Они производятся из винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках компании в самом сердце долины Курико. Своей свежестью и молодостью они несут печать Aresti и восхваляют терруар Курико.Белое вино "Estate Selection" Gewurztraminer производится из винограда сорта Гевюрцтраминер с добавлением небольшого количества других белых сортов. Виноград выращивается в долине Курико, в идеальных погодных условиях. Холодные ночи и теплые дни в период созревания способствуют получению ароматного винограда с живой кислотностью. Виноград собирают в середине марта, а затем перемалывают, регулируя вальцы в соответствии с размером ягод, после чего прессуют пневматическим прессом, мягко извлекая сусло, чтобы сохранить фруктовые ароматы. Затем сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 12 дней при температуре 13-15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев, чтобы получить гладкое и округлое послевкусие. Далее вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, к стейкам и закускам из рыбы, морепродуктам, ризотто с овощами, зеленым салатам, суши и сашими, свежим мягким сырам.

"Good Fish" White Dry — легкое, бодрящее вино с хрустящей кислотностью и чистым ароматом, демонстрирующим характерные сортовые фруктово-цветочные, минеральные и травяные нюансы. Благодаря свежести и яркой кислотности, вино идеально подходит к стейкам из рыбы, а также к морепродуктам и блюдам японской кухни. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, фруктовый вкус с приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, к стейкам и закускам из рыбы, морепродуктам, ризотто с овощами, зеленым салатам, суши и сашими, свежим мягким сырам.

"Good Fish" White Dry — легкое, бодрящее вино с хрустящей кислотностью и чистым ароматом, демонстрирующим характерные сортовые фруктово-цветочные, минеральные и травяные нюансы. Благодаря свежести и яркой кислотности, вино идеально подходит к стейкам из рыбы, а также к морепродуктам и блюдам японской кухни. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — темно-красный.

Вкус округлый, достаточно плотный, свежий и фруктовый, с оттенками тутовника, умеренной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами черных ягод и специй.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"BlackFalls Creek" Pinotage — красное сухое вино из популярного в ЮАР сорта винограда Пинотаж. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Цвет — темно-красный.

Вкус округлый, достаточно плотный, свежий и фруктовый, с оттенками тутовника, умеренной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами черных ягод и специй.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"BlackFalls Creek" Pinotage — красное сухое вино из популярного в ЮАР сорта винограда Пинотаж. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.