Сухое Вино Катарратто, Чарелло и Шираз, Страница 3

Цвет — светлый желто-соломенный.

У вина легкий, приятно фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной кислинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.

В нежном фруктовом аромате солируют ноты дыни и персика.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Pinot Grigio Catarratto — комплексное белое сухое вино, представленное идеальным тандемом сортов Пино Гриджио и Катарратто, которые выращиваются на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Цвет — светлый желто-соломенный.

У вина легкий, приятно фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности и приятной кислинкой в сухом, непродолжительном послевкусии.

В нежном фруктовом аромате солируют ноты дыни и персика.

Вино может быть подано в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Pinot Grigio Catarratto — комплексное белое сухое вино, представленное идеальным тандемом сортов Пино Гриджио и Катарратто, которые выращиваются на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-ягодными оттенками, пряными нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, сложным, выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и табака.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

"Divine Hope" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках Вестерн Кейпа. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн. бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина питкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-ягодными оттенками, пряными нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, сложным, выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и табака.

Вино гармонично дополнит красное мясо, свинину, жаркое из говядины, мясо на гриле, мясное ассорти, выдержанные сыры.

"Divine Hope" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках Вестерн Кейпа. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн. бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции. 

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами и свежим живым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный и сложный аромат, раскрывающийся нотами черных ягод и тонкими штрихами ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, овощными блюдами и дичью.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Luis Felipe Edwards, Shiraz — классическое красное вино из винограда сорта Шираз, выращенного на плантациях винодельни. Чилийский Шираз — это горячий и темпераментный сорт, характер которого полностью перешел в благородный напиток. Винификация традиционным методом при строго контролируемой температуре позволяет максимально насытить вино цветом и ароматическими веществами. Сложный аромат, раскрывающийся оттенками черной смородины, спелых фруктов и специй, и гармоничный вкус с идеальным балансом танинности и кислотности создадут особое настроение.  

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с округлыми танинами и свежим живым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный и сложный аромат, раскрывающийся нотами черных ягод и тонкими штрихами ванили и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, овощными блюдами и дичью.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Luis Felipe Edwards, Shiraz — классическое красное вино из винограда сорта Шираз, выращенного на плантациях винодельни. Чилийский Шираз — это горячий и темпераментный сорт, характер которого полностью перешел в благородный напиток. Винификация традиционным методом при строго контролируемой температуре позволяет максимально насытить вино цветом и ароматическими веществами. Сложный аромат, раскрывающийся оттенками черной смородины, спелых фруктов и специй, и гармоничный вкус с идеальным балансом танинности и кислотности создадут особое настроение.  

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

В очень приятном, мягком и стойком вкусе вина хорошо выраженные тона вишни, ежевики и черной смородины гармонично дополняются округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и спелой вишни.

В тонком аромате улавливаются ноты вишни, черной смородины, лакрицы, зеленого перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным сырам, пицце и блюдам из свинины, говядины или оленины. Оно прекрасно подойдет к шашлыку и барбекю.

"Badgers Creek" — австралийский бренд известной французской компании Les Grands Chais de France. Замечательные вина торговой марки "Баджерс Крик" нашли своих поклонников в странах Европы благодаря богатству фруктовых вкусов и ароматов, а также доступным ценам. Приятное красное сухое вино "Badgers Creek" Shiraz-Cabernet Sauvignon производят из собранного механическим методом винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на песчаных, сланцевых и глинисто-меловых почвах юго-востока Австралии. Урожай собирают механическим способом в период оптимальной зрелости плодов. После тщательной сортировки ягоды мягко прессуются. Алкогольное брожение осуществляется на протяжении 8-12 дней при температуре не более 32 °C. Во время ферментации производится периодическое перекачивание сусла. Перед бутилированием напиток фильтруется. Разливается вино во Франции. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

В очень приятном, мягком и стойком вкусе вина хорошо выраженные тона вишни, ежевики и черной смородины гармонично дополняются округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и спелой вишни.

В тонком аромате улавливаются ноты вишни, черной смородины, лакрицы, зеленого перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным сырам, пицце и блюдам из свинины, говядины или оленины. Оно прекрасно подойдет к шашлыку и барбекю.

"Badgers Creek" — австралийский бренд известной французской компании Les Grands Chais de France. Замечательные вина торговой марки "Баджерс Крик" нашли своих поклонников в странах Европы благодаря богатству фруктовых вкусов и ароматов, а также доступным ценам. Приятное красное сухое вино "Badgers Creek" Shiraz-Cabernet Sauvignon производят из собранного механическим методом винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Виноградники произрастают на песчаных, сланцевых и глинисто-меловых почвах юго-востока Австралии. Урожай собирают механическим способом в период оптимальной зрелости плодов. После тщательной сортировки ягоды мягко прессуются. Алкогольное брожение осуществляется на протяжении 8-12 дней при температуре не более 32 °C. Во время ферментации производится периодическое перекачивание сусла. Перед бутилированием напиток фильтруется. Разливается вино во Франции. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Makulu" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Цвет — темно-красный.

Вкус насыщенный, свежий, фруктовый, с умеренно терпкими танинами, гармоничной ягодной кислинкой и продолжительным, приятно пряным послевкусием.

Выразительные тона темных фруктов и специй составляют основу букета.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

"BlackFalls Creek" Shiraz — красное сухое вино из исконно французского (долина Роны) сорта винограда Сира, который получил название Шираз в Австралии и некоторых других районах Нового Света с теплым климатом. Стилистические различия обычно ярко выражены и объясняют устойчивую двойную идентичность. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Цвет — темно-красный.

Вкус насыщенный, свежий, фруктовый, с умеренно терпкими танинами, гармоничной ягодной кислинкой и продолжительным, приятно пряным послевкусием.

Выразительные тона темных фруктов и специй составляют основу букета.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

"BlackFalls Creek" Shiraz — красное сухое вино из исконно французского (долина Роны) сорта винограда Сира, который получил название Шираз в Австралии и некоторых других районах Нового Света с теплым климатом. Стилистические различия обычно ярко выражены и объясняют устойчивую двойную идентичность. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, с бархатистыми танинами и утонченными оттенками трав и красных лесных ягод.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики, черной смородины и вишни.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком и сырами.

Красное сухое вино "The African Horizon" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, который любит жаркий, залитый солнцем климат и находит лучшие условия для развития в Южной Африке. Урожай для создания вина собирается с избранных виноградников в регионе Западный Кейп. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Вино "Африканский Горизонт" Шираз, обладающее хорошим соотношением "цена-качество", может храниться 4-6 лет.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, с бархатистыми танинами и утонченными оттенками трав и красных лесных ягод.

В аромате вина преобладают оттенки ежевики, черной смородины и вишни.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, стейком и сырами.

Красное сухое вино "The African Horizon" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, который любит жаркий, залитый солнцем климат и находит лучшие условия для развития в Южной Африке. Урожай для создания вина собирается с избранных виноградников в регионе Западный Кейп. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Вино "Африканский Горизонт" Шираз, обладающее хорошим соотношением "цена-качество", может храниться 4-6 лет.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина легкий, свежий, элегантный вкус с цветочными тонами, нотками цитрусовых и спелых садовых фруктов и приятным, чистым, слегка сладковатым послевкусием.

Вино обладает чистым, нежным ароматом с выраженными цитрусовыми тонами (лимона, лайма), нотами жасмина и косточковых плодов.

Вино прекрасно дополнит рыбные деликатесы, блюда из морепродуктов, закуски, классические итальянские блюда (лазанья, паста с морепродуктами), легкие мясные блюда.

"Tavernello" Bianco — белое сухое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сортов Грилло, Катарратто и Инзолия. Каждый из них привносит в букет свои нюансы. Грилло дарит вину изящный аромат цитрусов и жасмина, а также сочный, чуть сладковатый вкус. Катаратто и Инзолия, которые являются типичными для Сицилии сортами, одаривают вино легкой фруктовой кислинкой. "Тавернелло" Бьянко обладает великолепной питкостью, что делает его хорошим аперитивом. Не менее удачно свои вкусовые качества это вино раскроет в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, классическими итальянскими блюдами (лазанья, паста с морепродуктами), легкими мясными блюдами. Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества.Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.  

Вино золотисто-желтого цвета.

У вина легкий, свежий, элегантный вкус с цветочными тонами, нотками цитрусовых и спелых садовых фруктов и приятным, чистым, слегка сладковатым послевкусием.

Вино обладает чистым, нежным ароматом с выраженными цитрусовыми тонами (лимона, лайма), нотами жасмина и косточковых плодов.

Вино прекрасно дополнит рыбные деликатесы, блюда из морепродуктов, закуски, классические итальянские блюда (лазанья, паста с морепродуктами), легкие мясные блюда.

"Tavernello" Bianco — белое сухое вино, созданное из выращенного на Сицилии винограда сортов Грилло, Катарратто и Инзолия. Каждый из них привносит в букет свои нюансы. Грилло дарит вину изящный аромат цитрусов и жасмина, а также сочный, чуть сладковатый вкус. Катаратто и Инзолия, которые являются типичными для Сицилии сортами, одаривают вино легкой фруктовой кислинкой. "Тавернелло" Бьянко обладает великолепной питкостью, что делает его хорошим аперитивом. Не менее удачно свои вкусовые качества это вино раскроет в сочетании с блюдами из морепродуктов, рыбными деликатесами, классическими итальянскими блюдами (лазанья, паста с морепродуктами), легкими мясными блюдами. Хозяйство "Tavernello" — один из брендов компании Кавиро, который занимается производством вин, лидирующих по сочетанию "цена-качество". Широкий и разнообразный ассортимент продукции и гибкая ценовая политика позволили бренду быстро завоевать признание потребителей не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Принцип создания вин "Тавернелло" заключается в соединении вековых традиций виноделия с современными технологиями, развивающими качество продукции. Вина "Тавернелло" — одни из самых популярных в Италии, за что их можно смело назвать частью повседневной жизни многих итальянских семей. Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества.Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В сбалансированном фруктовом вкусе вина мягкие танины перекликаются с пряными нотками, переходящими в глубокое, приятное послевкусие.

Яркий букет вина демонстрирует оттенки спелой сливы и вишни, которые гармонируют с нюансами белого перца, ванили и мокко.

Вино подается к мясу, жареному или приготовленному на гриле.

Arabella, Shiraz — молодое вино с чистым фруктовым вкусом. Собранный виноград после дробления помещается в бродильные чаны. Для лучшей экстракции танинов и усиления вкуса сусло перекачивается дважды в день. После окончания ферментации вино пропускается через пресс, а затем проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах. Для выдержки вино переливается в бочки из французского дуба на 5-10 месяцев, чтобы придать ему мягкость и сложность. Винтаж 2021 можно пить сейчас и вплоть до 2026 года.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В сбалансированном фруктовом вкусе вина мягкие танины перекликаются с пряными нотками, переходящими в глубокое, приятное послевкусие.

Яркий букет вина демонстрирует оттенки спелой сливы и вишни, которые гармонируют с нюансами белого перца, ванили и мокко.

Вино подается к мясу, жареному или приготовленному на гриле.

Arabella, Shiraz — молодое вино с чистым фруктовым вкусом. Собранный виноград после дробления помещается в бродильные чаны. Для лучшей экстракции танинов и усиления вкуса сусло перекачивается дважды в день. После окончания ферментации вино пропускается через пресс, а затем проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах. Для выдержки вино переливается в бочки из французского дуба на 5-10 месяцев, чтобы придать ему мягкость и сложность. Винтаж 2021 можно пить сейчас и вплоть до 2026 года.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Глубокий бордово-красный цвет.

Вкус полный, гладкий как шелк, фруктовый, с мягкими танинами и небольшим количеством пряных нот специй в финале.

Привлекательный аромат с акцентами ванили, спелой сливы и черной вишни, усиленными нотками мокко.

Подается к мясу, жареному или приготовленному на гриле.

Arabella, Shiraz — молодое вино с чистым фруктовым вкусом. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Арабелла, Шираз. Собранный виноград после дробления помещается в бродильные чаны. Для лучшей экстракции танинов и усиления вкуса сусло перекачивается дважды в день. После окончания ферментации вино пропускается через пресс, а затем проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах. Для выдержки вино переливается в бочки из французского дуба на 5-10 месяцев, чтобы придать ему мягкость и сложность.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Глубокий бордово-красный цвет.

Вкус полный, гладкий как шелк, фруктовый, с мягкими танинами и небольшим количеством пряных нот специй в финале.

Привлекательный аромат с акцентами ванили, спелой сливы и черной вишни, усиленными нотками мокко.

Подается к мясу, жареному или приготовленному на гриле.

Arabella, Shiraz — молодое вино с чистым фруктовым вкусом. Виноградники компании Арабелла посажены на месте древнего большого озера, существовавшего много миллионов лет назад. В слоях почвы можно обнаружить известковый ил, который за долгое время превратился в жесткое покрытие, поэтому здешние земли считались пригодными лишь для выпаса животных. Однако с приходом эры мощных машин, способных взрыхлить почву на глубину более 1.5 метров, ситуация поменялась. В настоящее время виноградники процветают и дают чудесные урожаи для изготовления ярких вин, таких как Арабелла, Шираз. Собранный виноград после дробления помещается в бродильные чаны. Для лучшей экстракции танинов и усиления вкуса сусло перекачивается дважды в день. После окончания ферментации вино пропускается через пресс, а затем проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах. Для выдержки вино переливается в бочки из французского дуба на 5-10 месяцев, чтобы придать ему мягкость и сложность.

Южноафриканская компания Арабелла выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Ее название отражает увлечение владельцев арабскими скакунами. Стивен де Вет и его сын — страстные наездники, причем Джейми де Вет в 2004 году вошел в национальную сборную. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива. Первый же, выпущенный в свет, винтаж Шираз в 2007 году выиграл Двойную золотую медаль на престижном международном конкурсе "International Wine Challenge". Однако семья де Вет не удовлетворяется одним лишь высоким качеством своей продукции, а ставит перед собой задачу оставить у покупателей незабываемые впечатления от дегустации вин Арабелла.

Вино демонстрирует яркий пурпурно-красный цвет.

У вина полный, элегантный вкус с хорошим балансом и структурой, приятной ягодной кислинкой, шелковистыми танинами и сухим, продолжительным послевкусием с нюансами кофе мокко, перца и дуба.

Свежий аромат вина интригует пряными тонами специй, кедра и перца, на фоне которых развиваются оттенки спелой вишни.

Вино отлично дополняет блюда из красного мяса, тушеную говядину, шашлык из баранины со специями.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Квариза — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина — вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Красное сухое вино "Treasures" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного в долине МакЛарен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Виноградники McLaren Vale также могут похвастаться широким спектром типов почвы с местными особенностями.Урожай собирают ночью для того, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. На протяжении 7-9 дней сусло проходит процесс ферментации при температуре 22 °C во вращающихся открытых ферментерах. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Шираз отлично дополнит пряные блюда из красного мяса, тушеную говядину или шашлык из баранины со специями.В целом, вегетационный период 2018 года был хорошим, хотя весна на большей части территории Австралии была более сухой, чем обычно. Лето было теплым, а февраль даже жарким. В марте и апреле температуры были более прохладными, однако, затянувшееся "бабье лето" создало идеальные условия для сбора урожая. Урожайность была щедрой.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино демонстрирует яркий пурпурно-красный цвет.

У вина полный, элегантный вкус с хорошим балансом и структурой, приятной ягодной кислинкой, шелковистыми танинами и сухим, продолжительным послевкусием с нюансами кофе мокко, перца и дуба.

Свежий аромат вина интригует пряными тонами специй, кедра и перца, на фоне которых развиваются оттенки спелой вишни.

Вино отлично дополняет блюда из красного мяса, тушеную говядину, шашлык из баранины со специями.

Бренд "Treasures" представляет те ценности, которыми так гордятся Джон и Жозефина Квариза — уникальность, чистота и энергичность. Эти простые истины являются сокровищами семьи Квариза, на которых устойчиво строится их бизнес. Джон черпает вдохновение там, где все возможно, где мечты становятся реальностью и где страсть является основой всего. Вина "Сокровища" производятся из урожая с виноградников из самых престижных регионов Австралии, эти вина — вдохновляющие и элегантные, превосходящие все ожидания.Красное сухое вино "Treasures" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, выращенного в долине МакЛарен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Виноградники McLaren Vale также могут похвастаться широким спектром типов почвы с местными особенностями.Урожай собирают ночью для того, чтобы сохранить свежесть и ароматность ягод. На протяжении 7-9 дней сусло проходит процесс ферментации при температуре 22 °C во вращающихся открытых ферментерах. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Шираз отлично дополнит пряные блюда из красного мяса, тушеную говядину или шашлык из баранины со специями.В целом, вегетационный период 2018 года был хорошим, хотя весна на большей части территории Австралии была более сухой, чем обычно. Лето было теплым, а февраль даже жарким. В марте и апреле температуры были более прохладными, однако, затянувшееся "бабье лето" создало идеальные условия для сбора урожая. Урожайность была щедрой.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино демонстрирует светло-розовый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием с легкой кислинкой.

Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel-Shiraz Rose — элегантное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Зинфандель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Долине Маипо на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением отборных дрожжей.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино демонстрирует светло-розовый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием с легкой кислинкой.

Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel-Shiraz Rose — элегантное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Зинфандель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Долине Маипо на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением отборных дрожжей.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино отличается полным, свежим, сбалансированным вкусом с живыми оттенками темных фруктов, черной смородины, пряных трав и хорошо интегрированными древесными тонами. Шелковистые танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряных фруктов, трав и нюансами дуба.

Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.

Бренд "Three Jailbirds" назван в честь одного из самых известных символов Австралии — австралийской сороки, которая знаменита своими прекрасными трелями и стремительными воздушными атаками. Её яркое, переливчатое и совершенно необычное двухголосное пение-свист можно услышать по утрам. Днем черно-белые музыканты самоотверженно защищают свою территорию и птенцов от врагов, а ночью действуют как воры и тюремщики, крадущие бесценные украшения, чтобы выложить свои гнезда блестящими, сверкающими предметами."Three Jailbirds" Shiraz — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в Юго-Восточной части Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. По окончании сбора плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Часть вина выдерживается во французских и американских бочках возрастом от 1 года в течение 6 месяцев, а другая часть созревает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Перед бутилированием проводится тщательная дегустация и купажирование. Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино отличается полным, свежим, сбалансированным вкусом с живыми оттенками темных фруктов, черной смородины, пряных трав и хорошо интегрированными древесными тонами. Шелковистые танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряных фруктов, трав и нюансами дуба.

Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.

Бренд "Three Jailbirds" назван в честь одного из самых известных символов Австралии — австралийской сороки, которая знаменита своими прекрасными трелями и стремительными воздушными атаками. Её яркое, переливчатое и совершенно необычное двухголосное пение-свист можно услышать по утрам. Днем черно-белые музыканты самоотверженно защищают свою территорию и птенцов от врагов, а ночью действуют как воры и тюремщики, крадущие бесценные украшения, чтобы выложить свои гнезда блестящими, сверкающими предметами."Three Jailbirds" Shiraz — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в Юго-Восточной части Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. По окончании сбора плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Часть вина выдерживается во французских и американских бочках возрастом от 1 года в течение 6 месяцев, а другая часть созревает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Перед бутилированием проводится тщательная дегустация и купажирование. Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.

Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.

Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.

Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.

Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.

Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.

Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.

Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.

Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.

Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.

Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.

Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.

Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.

Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,

Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.

У вина соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Это яркое вино обладает ароматами цитрусов, лайма, персика и дыни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

ТИНИ Бьянко Терре Сицилиане — одно из вин линейки ТИНИ производителя Кавиро. Эта серия представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене.  Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара. Caviro входит в число лидеров винного рынка Италии. Эта компания представляет собой объединение 40 производителей, распределенных по всей территории Италии. Caviro предлагает широкую гамму вин во всех ценовых сегментах.     

У вина соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежее вино с хорошо сбалансированным вкусом.

Это яркое вино обладает ароматами цитрусов, лайма, персика и дыни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, рыбы и морепродуктами.

ТИНИ Бьянко Терре Сицилиане — одно из вин линейки ТИНИ производителя Кавиро. Эта серия представляет собой отборные классические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые реализуются по доступной цене.  Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара. Caviro входит в число лидеров винного рынка Италии. Эта компания представляет собой объединение 40 производителей, распределенных по всей территории Италии. Caviro предлагает широкую гамму вин во всех ценовых сегментах.     

Вино Desert Sand Shiraz-глубокого сливового цвета с вишневым ободом. Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

Вино Desert Sand Shiraz-глубокого сливового цвета с вишневым ободом. Вкус вина округлый, щедрый, эластичный, с шелковистыми танинами, спелыми темными фруктами и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, ежевики, цветов фиалки и сливок.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.

Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.

Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.

Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.

Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.

Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.

Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой. 

Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.

Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.

Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.

Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой. 

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.

Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.

Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.

Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.

Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.