Сухое Вино Инзолия, Айрен, Руссан и Москато Бьянко, Страница 6

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и довольно стойким послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен нотами экзотических фруктов и желтых цветов.

Вино хорошо гармонирует с сырой рыбой, деликатесами из морепродуктов, белым мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Insolia — привлекательное белое сухое вино из древнего автохтонного винограда сорта Инзолия, широко распространенного по всей Сицилии и характеризующегося своеобразной ароматической жилкой, которая находит подлинное выражение в моносортовом вине "Фондо Филара". Виноград выращивается на органических участках с почвой средней текстуры, состоящей в основном из глины. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Инзолия дозревает еще 2-3 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и довольно стойким послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен нотами экзотических фруктов и желтых цветов.

Вино хорошо гармонирует с сырой рыбой, деликатесами из морепродуктов, белым мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Insolia — привлекательное белое сухое вино из древнего автохтонного винограда сорта Инзолия, широко распространенного по всей Сицилии и характеризующегося своеобразной ароматической жилкой, которая находит подлинное выражение в моносортовом вине "Фондо Филара". Виноград выращивается на органических участках с почвой средней текстуры, состоящей в основном из глины. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Инзолия дозревает еще 2-3 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами маракуйи, медвяной росы и тонкими оттенками ванили, острой кислотностью и приятным послевкусием с нюансами зеленого яблока.

Свежий аромат вина окутывает оттенками тропических фруктов в сочетании с нежными тонами флердоранжа и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, белым мясом, моллюсками, легкими салатами и закусками.

Sallier de La Tour, Inzolia — свежее, изящное белое сухое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использовали виноград сорта Инзолия, выращенный на виноградниках поместья Салльер де Ла Тур области Монреаль в Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °C на протяжении 15 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев.Винодельческий проект Sallier de La Tour родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер-джентльмен и страстный романтик, попросил своего кузена — владельца Таска д'Альмерита — позаботиться о его прекрасном поместье "Таскасе" в нескольких километрах от Палермо. В Sallier de La Tour сразу сделали ставку на международный сорт Сира, который, в данном случае, был способен наилучшим образом выразить терруар поместья, не потеряв при этом собственную индивидуальность. В настоящее время в соответствии с проектом по расширению территории, кроме Сиры, на виноградниках имения также выращиваются местные сорта: Грилло, Инзолия и Неро д'Авола.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами маракуйи, медвяной росы и тонкими оттенками ванили, острой кислотностью и приятным послевкусием с нюансами зеленого яблока.

Свежий аромат вина окутывает оттенками тропических фруктов в сочетании с нежными тонами флердоранжа и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, белым мясом, моллюсками, легкими салатами и закусками.

Sallier de La Tour, Inzolia — свежее, изящное белое сухое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использовали виноград сорта Инзолия, выращенный на виноградниках поместья Салльер де Ла Тур области Монреаль в Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °C на протяжении 15 дней. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев.Винодельческий проект Sallier de La Tour родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер-джентльмен и страстный романтик, попросил своего кузена — владельца Таска д'Альмерита — позаботиться о его прекрасном поместье "Таскасе" в нескольких километрах от Палермо. В Sallier de La Tour сразу сделали ставку на международный сорт Сира, который, в данном случае, был способен наилучшим образом выразить терруар поместья, не потеряв при этом собственную индивидуальность. В настоящее время в соответствии с проектом по расширению территории, кроме Сиры, на виноградниках имения также выращиваются местные сорта: Грилло, Инзолия и Неро д'Авола.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых луговых трав и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.

"Trozo" — линейка ярких, питких, освежающий испанских вин, которые отлично подходят для ежедневного употребления. Они гармонично дополняют многие блюда и в полной мере раскрывают потенциал и характеристики терруара."Trozo" Dry White — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Почвы в основном состоят из печка. После сбора урожая, который проходит в момент оптимальной спелости, ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 9-11 °С.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых луговых трав и цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.

"Trozo" — линейка ярких, питких, освежающий испанских вин, которые отлично подходят для ежедневного употребления. Они гармонично дополняют многие блюда и в полной мере раскрывают потенциал и характеристики терруара."Trozo" Dry White — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается на виноградниках солнечной Испании. Почвы в основном состоят из печка. После сбора урожая, который проходит в момент оптимальной спелости, ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 9-11 °С.

Группа Bodegas Gallegas состоит из 5 крупных винодельческих предприятий, продукция которых широко известна в 60 странах мира. Более 50 лет компания производит вина с лучших виноградников Испании, применяя самые современные технологии. Виноград сортов Albarino, Mencia, Godello и Treixadura произрастают на 300 гектарах, сбор урожая осуществляется с особой осторожностью. Компания Milenium, входящая в Bodegas Gallegas, отвечает за производство столовых вин. Все этапы изготовления вина строго контролируются специалистами. В 2007 году была открыта новая линия розлива, соответствующая высоким стандартам качества на международном рынке. Завод площадью 20000 м2 ежегодно производит 1,5 миллиона литров вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.

Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.

Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.

Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, чистый, классический, с гармоничной кислотностью, нотами минералов и белых цветов.

Изящный аромат вина собран из фруктовых, цветочных и минеральных нот.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с форелью гриль или супом-пюре из нута.

Les Vins de Vienne, Saint-Peray AOP — белое сухое вино из винограда сорта Марсан (80%) и Руссан (20%), выращенного в апелласьоне Сан-Пере. Площадь виноградников с восточной экспозицией и гранитными почвами равна 3.5 га. Климат континентальный, жаркий и засушливый. Плотность посадки составляет 8 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Средний возраст лоз равен 30 годам. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 20 000 бутылок этого вина.

Пьер Гайяр, Франсуа Вийяр, Ив Куйерон — трое виноделов из окрестности реки Роны — основали винодельню Les Vins de Vienne в 1996 году. В основу производства положен принцип выпуска ограниченного количества вин, качество которых остается на самом высоком уровне.На сегодняшний день в собственности владельцев компании находится несколько гектаров лучших виноградников в долине Роны. Также налажено тесное сотрудничество с собственниками виноградников в районе Северной и Южной Роны. Знаменитый ресторан "Ля Пирамид", расположенный в городе Вьенн, имеет высшую кулинарную оценку — три звезды Мишлен. Лучшим признанием качества вин компании Ле Ван де Вьен служит тот факт, что они присутствуют в винной карте этого ресторана.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, легким, питким фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и деликатным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Тонкий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам.

"Majano" Sauvignon Blanc-Airen — белое сухое вино, которое изготавливается компанией Bodegas Los Marcos, входящей в группу Фернандо Кастро. Виноград сортов Совиньон Блан и Айрен выращивается в Тьерра де Кастилья, в муниципалитете Санта-Крус-де-Мудела. Регион Кастилия Ла Манча является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Маяно". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, легким, питким фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и деликатным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Тонкий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам.

"Majano" Sauvignon Blanc-Airen — белое сухое вино, которое изготавливается компанией Bodegas Los Marcos, входящей в группу Фернандо Кастро. Виноград сортов Совиньон Блан и Айрен выращивается в Тьерра де Кастилья, в муниципалитете Санта-Крус-де-Мудела. Регион Кастилия Ла Манча является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Маяно". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина приятный, с очень выразительными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и прекрасной свежестью, которая обеспечивает легкость послевкусию.

Аромат вина сформирован из оттенков персика, конфитюра, лимона и цветов апельсина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, а также с козьим сыром.

"Clos des Miran" Blanc — очень свежее белое биодинамическое вино с выразительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Руссан и Вионье для изготовления вина выращивается на песчано-илистой почве в нижней части поместья и песчано-каменистой почве на склонах холмов. Собранный виноград мягко и медленно прессуется в пневматических прессах, как только поступает в бродильный погреб. Полученный сок отстаивается и очищается от примесей, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Температура постепенно повышается во время ферментации до пика в 18 °C. После брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Кло де Миран" Блан составляет 2-3 года.Виноградник Clos des Miran расположен в южной части Кот-дю-Рон, на перекрестке трех регионов: Рона-Альпы, Лангедок-Руссильон и Прованс-Альпы-Лазурный берег. Он раскинулся на равнине Мас-Кониль в Пон-Сен-Эспри в департаменте Гар. Виноградник является частью экологически чистого подхода с программой выращивания винограда с высокой экологической ценностью.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро, а объем производства — более 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина приятный, с очень выразительными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и прекрасной свежестью, которая обеспечивает легкость послевкусию.

Аромат вина сформирован из оттенков персика, конфитюра, лимона и цветов апельсина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, а также с козьим сыром.

"Clos des Miran" Blanc — очень свежее белое биодинамическое вино с выразительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Руссан и Вионье для изготовления вина выращивается на песчано-илистой почве в нижней части поместья и песчано-каменистой почве на склонах холмов. Собранный виноград мягко и медленно прессуется в пневматических прессах, как только поступает в бродильный погреб. Полученный сок отстаивается и очищается от примесей, после чего ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Температура постепенно повышается во время ферментации до пика в 18 °C. После брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Кло де Миран" Блан составляет 2-3 года.Виноградник Clos des Miran расположен в южной части Кот-дю-Рон, на перекрестке трех регионов: Рона-Альпы, Лангедок-Руссильон и Прованс-Альпы-Лазурный берег. Он раскинулся на равнине Мас-Кониль в Пон-Сен-Эспри в департаменте Гар. Виноградник является частью экологически чистого подхода с программой выращивания винограда с высокой экологической ценностью.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро, а объем производства — более 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино имеет светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, живой, свежий, с яркими лимонными нотками, шелковистой текстурой и стойким, солоноватым послевкусием, напоминающем о морском бризе.

У вина приятный и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых фруктов, цветочными оттенками и минеральными штрихами.

Вино составит отличную пару моллюскам, тапас, жареной свинине с ананасом, козьим сырам.

Chateau Mourgues du Gres, "Galets Dores" — питкое, освежающее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан и Верментино, который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала белых сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года. 

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Вино имеет светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, живой, свежий, с яркими лимонными нотками, шелковистой текстурой и стойким, солоноватым послевкусием, напоминающем о морском бризе.

У вина приятный и нежный аромат с нотками цитрусовых и белых фруктов, цветочными оттенками и минеральными штрихами.

Вино составит отличную пару моллюскам, тапас, жареной свинине с ананасом, козьим сырам.

Chateau Mourgues du Gres, "Galets Dores" — питкое, освежающее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Руссан и Верментино, который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Название вина — это дань уважения каменистым почвам под названием "Gres", которые являются символом местного терруара. Эта галечная почва в сочетании с известковыми вкраплениями особенно благоприятна для раскрытия потенциала белых сортов. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального, отлично сбалансированного вина. Северная экспозиция участков придает вину большую живость. Точно так же контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Вино винифицируется без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет 3 года. 

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Имеет интенсивный желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, сбалансированный, элегантный, с мощными танинами, фруктовой сердцевиной и стойким послевкусием.

Освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, белых цветов и лайма.

Отлично гармонирует с севиче, суши, салатами и антипасти.

"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Bestiario — вино, рожденное с идеей сломать шаблон и создать белое вино с характеристиками красного. Для его изготовления энолог Jorge Martínez использовал купаж трех сортов винограда, коорые произрастают на винограднике в районе Лонкомилла, в долине Мауле. Терруар состоит из аллювиальных почв с естественными условиями для выращивания красных сортов, идеально подходящих для получения элегантного и насыщенного белого вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды отделяют от плодоножки и помещают в цементные резервуары яйцевидной формы для дальнейшей трехдневной предферментационной холодной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на кожице в течение 6 месяцев, после чего отжимается и помещается в цементные емкости яйцевидной формы для дальнейшей выдержки в течение 9 месяцев.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет интенсивный желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, сбалансированный, элегантный, с мощными танинами, фруктовой сердцевиной и стойким послевкусием.

Освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, белых цветов и лайма.

Отлично гармонирует с севиче, суши, салатами и антипасти.

"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Bestiario — вино, рожденное с идеей сломать шаблон и создать белое вино с характеристиками красного. Для его изготовления энолог Jorge Martínez использовал купаж трех сортов винограда, коорые произрастают на винограднике в районе Лонкомилла, в долине Мауле. Терруар состоит из аллювиальных почв с естественными условиями для выращивания красных сортов, идеально подходящих для получения элегантного и насыщенного белого вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды отделяют от плодоножки и помещают в цементные резервуары яйцевидной формы для дальнейшей трехдневной предферментационной холодной мацерации. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на кожице в течение 6 месяцев, после чего отжимается и помещается в цементные емкости яйцевидной формы для дальнейшей выдержки в течение 9 месяцев.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, структурированный, хорошо сбалансированный, округлый, с хорошей кислотностью, нежной минеральностью и прекрасной свежестью, очерчивающей вкус и послевкусие хорошей стойкости.

В элегантном аромате раскрываются красивые ноты золотого яблока, белой мякоти персика, цитрусовых фруктов и нежные растительные нюансы.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, богатыми рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, ризотто, суши и сашими.

"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" рождается из инновационного союза сицилийского винограда сорта Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Средиземноморские кустарники, ветер и высота придают винограду свежесть и элегантность. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с восточной. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, структурированный, хорошо сбалансированный, округлый, с хорошей кислотностью, нежной минеральностью и прекрасной свежестью, очерчивающей вкус и послевкусие хорошей стойкости.

В элегантном аромате раскрываются красивые ноты золотого яблока, белой мякоти персика, цитрусовых фруктов и нежные растительные нюансы.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с теплыми рыбными закусками, богатыми рыбными блюдами, белым мясом, пастой с овощами, ризотто, суши и сашими.

"Angimbe" происходит от названия леса около города Салеми. Вино "Анджимбе" рождается из инновационного союза сицилийского винограда сорта Инзолия с элегантным Шардоне. Виноград выращивается в хозяйстве Тенута Фикуцца недалеко от Палермо, на высоте 700 метров над уровнем моря. Средиземноморские кустарники, ветер и высота придают винограду свежесть и элегантность. Инзолия высажена на холмах с юго-восточной экспозицией, а Шардоне — с восточной. Урожай собирается вручную: Шардоне снимают в августе, Инзолию в течение первой недели сентября. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 12 часов при температуре 8 °С, пневматическое прессование, холодную декантацию и, наконец, ферментацию при температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев и еще некоторое время в бутылках. Вино "Angimbe" — неоднократный призер международных конкурсов, обладатель ряда высоких наград и титулов. В его коллекции — национальный "Оскар" от Gambero Rosso как лучшее белое вино Италии.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Красивый оранжево-янтарный цвет.

Вкус имеет превосходную структуру и легкую танинную твердость, запоминается восхитительными фруктовыми оттенками и хорошим балансом кислотности, который придает ему уникальную свежесть и яркость.

Букет предлагает ароматы грейпфрута и лимона, дополненные пряными и бальзамическими оттенками белого перца и мяты, нотами мармелада, ананаса, апельсинов и лютиков.

Чрезвычайно универсальное вино, идеально подходящее для употребления не только в качестве аперитива, но и в сочетании с множеством блюд. Особенно хорошо звучит с азиатскими и рыбными блюдами.

"Insieme" Orange — оранжевое вино, изготовленное из органического винограда сортов Инзолия и Зибиббо. Название "Insieme" появилось, чтобы подчеркнуть важность моментов, проведенных с семьей и друзьями. Вино "Инсьеме" Оранж, фруктовое и свежее, произведенное на Сицилии, земле с теплым климатом и плодородной почвой, идеально подходит, чтобы подчеркнуть такие моменты единения, наполнить их особым смыслом и любовью к жизни. Иллюстрация на этикетке представляет встречу между людьми. Вместе они говорят об общих моментах, семье и дружбе. Виноград собирают вручную, когда он достигает идеальной зрелости, примерно в середине сентября, и отправляют в погреб в небольших контейнерах, чтобы лучше сохранить его целостность. Виноград отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Сусло ферментируют в контакте с кожицей винограда при контролируемой температуре 17-19 °C. Инзолию и Зибиббо мацерируют в течение 2-3 и 6 недель соответственно, с легким ежедневным пробиванием шапки в течение 7-10 дней. По завершении брожения вина смешивают и оставляют на тонком осадке примерно на 3 месяца перед розливом в бутылки.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Красивый оранжево-янтарный цвет.

Вкус имеет превосходную структуру и легкую танинную твердость, запоминается восхитительными фруктовыми оттенками и хорошим балансом кислотности, который придает ему уникальную свежесть и яркость.

Букет предлагает ароматы грейпфрута и лимона, дополненные пряными и бальзамическими оттенками белого перца и мяты, нотами мармелада, ананаса, апельсинов и лютиков.

Чрезвычайно универсальное вино, идеально подходящее для употребления не только в качестве аперитива, но и в сочетании с множеством блюд. Особенно хорошо звучит с азиатскими и рыбными блюдами.

"Insieme" Orange — оранжевое вино, изготовленное из органического винограда сортов Инзолия и Зибиббо. Название "Insieme" появилось, чтобы подчеркнуть важность моментов, проведенных с семьей и друзьями. Вино "Инсьеме" Оранж, фруктовое и свежее, произведенное на Сицилии, земле с теплым климатом и плодородной почвой, идеально подходит, чтобы подчеркнуть такие моменты единения, наполнить их особым смыслом и любовью к жизни. Иллюстрация на этикетке представляет встречу между людьми. Вместе они говорят об общих моментах, семье и дружбе. Виноград собирают вручную, когда он достигает идеальной зрелости, примерно в середине сентября, и отправляют в погреб в небольших контейнерах, чтобы лучше сохранить его целостность. Виноград отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Сусло ферментируют в контакте с кожицей винограда при контролируемой температуре 17-19 °C. Инзолию и Зибиббо мацерируют в течение 2-3 и 6 недель соответственно, с легким ежедневным пробиванием шапки в течение 7-10 дней. По завершении брожения вина смешивают и оставляют на тонком осадке примерно на 3 месяца перед розливом в бутылки.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус стойкий, теплый и одновременно очень свежий за счет прекрасно интегрированной кислотности, с мягкой текстурой и ароматным, сухим послевкусием.

В интенсивном букете выделяются тона белых цветов и цветов лимона, которые развиваются на фоне оттенков белого персика и дыни.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Tareni" Inzolia, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-галечными почвами на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 2 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус стойкий, теплый и одновременно очень свежий за счет прекрасно интегрированной кислотности, с мягкой текстурой и ароматным, сухим послевкусием.

В интенсивном букете выделяются тона белых цветов и цветов лимона, которые развиваются на фоне оттенков белого персика и дыни.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

"Tareni" Inzolia, Terre Siciliane IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-галечными почвами на высоте 160 метров над уровнем моря. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 2 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.

"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства.  При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сбалансированный, освежающий, с цветочно-фруктовыми оттенками и длительным сухим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами фруктов и цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в чистом виде, подавать к блюдам из рыбы, омлетам, овощам и сырам.

"Don Ernesto" Airen — легкое, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен. Во вкусе и аромате вина преобладают цветочные и фруктовые нотки. Благодаря легкому вкусу, "Дон Эрнесто" Айрен можно употреблять как с закусками и горячими блюдами, так и в чистом виде. Вино в упаковке "bag-in-box" прекрасно подходит для пикников и поездок за город. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сбалансированный, освежающий, с цветочно-фруктовыми оттенками и длительным сухим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами фруктов и цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в чистом виде, подавать к блюдам из рыбы, омлетам, овощам и сырам.

"Don Ernesto" Airen — легкое, освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен. Во вкусе и аромате вина преобладают цветочные и фруктовые нотки. Благодаря легкому вкусу, "Дон Эрнесто" Айрен можно употреблять как с закусками и горячими блюдами, так и в чистом виде. Вино в упаковке "bag-in-box" прекрасно подходит для пикников и поездок за город. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Цвет вина — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, фруктовый и гармоничный, с живой структурой, значительным напряжением, благодаря сочной кислотности, и плотным, компактным послевкусием.

В аромате вина угадываются тона ракитника и персика.

Вино составит достойную пару закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно в качестве аперитива.

Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, "Chara" — вино с яркой индивидуальностью, свежая интерпретация белых вин сицилийской традиции. Купаж вина представлен сортами Катарратто и Инзолия, выращенными на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 80 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, привлекательно округлый, с тонкими нотами цветов бузины, нектарина, лимонного масла, пикантной минеральностью, свежей бодрящей кислотностью и длительным послевкусием с цветочными оттенками и терпкими цитрусовыми нюансами.

Свежий, душистый аромат вина наполнен тонами муската, цитрусовых фруктов, дыни, пряной груши, экзотических цветов и влажных камней.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к миндалю, оливкам, сырой и вареной рыбе, острым блюдам, сырам, салату из сельди, салату Капрезе, креветкам и другим моллюскам в панировке или соусе, прекрасно дополнит валенсийскую паэлью, рыбный кус-кус или тальолини с морскими ежами.

Как и танец эпохи Барокко, как правило, открывавший бал, белое сухое вино "Allemanda" станет прекрасным началом трапезы, являясь уникальной интерпретацией аперитивного вина. Вино изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, родившегося на белых почвах солнечных виноградников в Ното. Урожай собирается вручную в августе. После охлаждения и очищения от гребней плоды мягко прессуются, полученное сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при температуре около 15 °C в течение 20-25 дней. Выдержка вина на осадке длится не менее 4-х месяцев. Биодинамическое вино "Аллеманда" рекомендуется употреблять молодым или хранить около 4-х лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино золотисто-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, привлекательно округлый, с тонкими нотами цветов бузины, нектарина, лимонного масла, пикантной минеральностью, свежей бодрящей кислотностью и длительным послевкусием с цветочными оттенками и терпкими цитрусовыми нюансами.

Свежий, душистый аромат вина наполнен тонами муската, цитрусовых фруктов, дыни, пряной груши, экзотических цветов и влажных камней.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к миндалю, оливкам, сырой и вареной рыбе, острым блюдам, сырам, салату из сельди, салату Капрезе, креветкам и другим моллюскам в панировке или соусе, прекрасно дополнит валенсийскую паэлью, рыбный кус-кус или тальолини с морскими ежами.

Как и танец эпохи Барокко, как правило, открывавший бал, белое сухое вино "Allemanda" станет прекрасным началом трапезы, являясь уникальной интерпретацией аперитивного вина. Вино изготавливается из винограда сорта Москато Бьянко, родившегося на белых почвах солнечных виноградников в Ното. Урожай собирается вручную в августе. После охлаждения и очищения от гребней плоды мягко прессуются, полученное сусло проходит статическую декантацию и ферментацию при температуре около 15 °C в течение 20-25 дней. Выдержка вина на осадке длится не менее 4-х месяцев. Биодинамическое вино "Аллеманда" рекомендуется употреблять молодым или хранить около 4-х лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, округлым, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с горьковатыми нотами лайма, грейпфрута и миндаля, долгим послевкусием с сочными травянистыми тонами.

Пикантный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, изысканно оттененными минеральными и горькими миндальными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, белым мясом, креветками, легкими салатами и закусками.

"Gatto Matto" Inzolia — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Инзолия, который выращивается на острове Сицилия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, округлым, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с горьковатыми нотами лайма, грейпфрута и миндаля, долгим послевкусием с сочными травянистыми тонами.

Пикантный аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, изысканно оттененными минеральными и горькими миндальными нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, белым мясом, креветками, легкими салатами и закусками.

"Gatto Matto" Inzolia — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Инзолия, который выращивается на острове Сицилия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с нотами темных ягод и фруктов, табака и древесины, мелкозернистыми танинами и деликатным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, спелых фруктов, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Paeriza" Es-Carbo — молодое, дерзкое, оригинальное красное биодинамическое вино, изготовленное из гармоничного сочетания сортов Тинто Веласко, Сира и Айрен. Виноград выращивается на двух виноградниках ("La Motilla" и "Castiblanco") с известково-глинистой почвой. При изготовлении вина применяется пятидневная угольная мацерация, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в стальных резервуарах. В течение всего процесса винификации сера не добавляется. Перед розливом "Паэриса" не фильтруется и не стабилизируется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, интенсивным вкусом с нотами темных ягод и фруктов, табака и древесины, мелкозернистыми танинами и деликатным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, спелых фруктов, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с любым рагу или тушеным мясом.

"Paeriza" Es-Carbo — молодое, дерзкое, оригинальное красное биодинамическое вино, изготовленное из гармоничного сочетания сортов Тинто Веласко, Сира и Айрен. Виноград выращивается на двух виноградниках ("La Motilla" и "Castiblanco") с известково-глинистой почвой. При изготовлении вина применяется пятидневная угольная мацерация, ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и выдержка в стальных резервуарах. В течение всего процесса винификации сера не добавляется. Перед розливом "Паэриса" не фильтруется и не стабилизируется.

Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.

Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.

Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.

Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.

Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.

Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.

Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.