Сухое Вино Esse, Charles Thomas и Caliterra (Эссе, Шарль Тома и Caliterra)

Не менее 12-14 месяцев это красное сухое вино выдерживается во французских барриках объемом 225 литров. За это время в нем формируется среднетелый вкус с оттенками красных ягод и аромат, сотканный из тонов свежих ягод, ежевики и красной сливы. Вино светло-вишневого цвета производитель рекомендует перед подачей охлаждать до температуры около 14°-18°С. 

Не менее 12-14 месяцев это красное сухое вино выдерживается во французских барриках объемом 225 литров. За это время в нем формируется среднетелый вкус с оттенками красных ягод и аромат, сотканный из тонов свежих ягод, ежевики и красной сливы. Вино светло-вишневого цвета производитель рекомендует перед подачей охлаждать до температуры около 14°-18°С. 

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, легкий, гармоничный, с цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами и легкими закусками.

"Esse" Musсat — гармоничное вино, обладающее свежим ароматом и прекрасным вкусом. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки, Игоря Самсонова, близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, легкий, гармоничный, с цитрусовыми оттенками, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную пару с овощными салатами и легкими закусками.

"Esse" Musсat — гармоничное вино, обладающее свежим ароматом и прекрасным вкусом. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки, Игоря Самсонова, близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Цвет — светло-золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус отличается питкостью и свежестью, в нем хорошо выражены оттенки лимона и грейпфрута, смягченные медовыми тонами. В послевкусии ощущается пикантная горчинка, которая делает его более аппетитным.

Аромат отличается уникальным характером и неординарным сочетанием оттенков айвы, леденцов барбариса, черники и жимолости. Тонкие штрихи специй также вносят свою пикантную лепту в букет.

Прекрасно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару рыбе, приготовленной на гриле или пару, птице, салатам из свежих овощей и молодым сырам.

"Esse" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Ркацители для производства вина собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Цвет — светло-золотистый, с привлекательным блеском.

Вкус отличается питкостью и свежестью, в нем хорошо выражены оттенки лимона и грейпфрута, смягченные медовыми тонами. В послевкусии ощущается пикантная горчинка, которая делает его более аппетитным.

Аромат отличается уникальным характером и неординарным сочетанием оттенков айвы, леденцов барбариса, черники и жимолости. Тонкие штрихи специй также вносят свою пикантную лепту в букет.

Прекрасно в качестве аперитива, а также составит идеальную пару рыбе, приготовленной на гриле или пару, птице, салатам из свежих овощей и молодым сырам.

"Esse" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Ркацители для производства вина собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-соломенного цвета с лимонным отливом.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, свежий, с приятной кислотностью и нежным фруктово-медовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и груши, оттенками сушеной травы, жимолости, цукатов и меда.

Вино можно подавать к зеленым салатам, морепродуктам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, сливочным сырам и орехам.

"Esse" Chardonnay Selected — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках долины Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Местный климат формируется под влиянием Черного и Азовского морей. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Шардоне собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-соломенного цвета с лимонным отливом.

Вкус вина легкий, питкий, гармоничный, свежий, с приятной кислотностью и нежным фруктово-медовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и груши, оттенками сушеной травы, жимолости, цукатов и меда.

Вино можно подавать к зеленым салатам, морепродуктам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, сливочным сырам и орехам.

"Esse" Chardonnay Selected — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках долины Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Местный климат формируется под влиянием Черного и Азовского морей. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Шардоне собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования и классической ферментации вино выдерживается непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Сочный, насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мягкими, деликатными танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с вишневыми тонами.

Богатый аромат вина вобрал в себя многогранные оттенки лесных ягод, украшенные пряными нюансами специй и табака.

Вино можно подать к холодным мясным закускам, мясу на гриле, твердым сырам, брускеттам.

"Esse" Merlot Selected — яркое и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках долины Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Местный климат формируется под влиянием Черного и Азовского морей. Средний возраст лоз достигает 8-10 лет. Мерло для производства "Esse" Merlot Selected собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования осуществляется ферментация на мезге в стальных чанах при температуре 25-30 °С. Процесс алкогольного брожения сопровождается регулярным пижажем и ремонтажем. Ремонтаж позволяет насытить сусло кислородом и ускорить размножение дрожжевых бактерий, а пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой, позволяя получить интенсивно окрашенное и богатое танинами вино.  Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Сочный, насыщенный, элегантный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мягкими, деликатными танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с вишневыми тонами.

Богатый аромат вина вобрал в себя многогранные оттенки лесных ягод, украшенные пряными нюансами специй и табака.

Вино можно подать к холодным мясным закускам, мясу на гриле, твердым сырам, брускеттам.

"Esse" Merlot Selected — яркое и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках долины Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Местный климат формируется под влиянием Черного и Азовского морей. Средний возраст лоз достигает 8-10 лет. Мерло для производства "Esse" Merlot Selected собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах отправляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. После мягкого прессования осуществляется ферментация на мезге в стальных чанах при температуре 25-30 °С. Процесс алкогольного брожения сопровождается регулярным пижажем и ремонтажем. Ремонтаж позволяет насытить сусло кислородом и ускорить размножение дрожжевых бактерий, а пижаж обеспечивает лучший контакт сусла с мезгой, позволяя получить интенсивно окрашенное и богатое танинами вино.  Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Сухое вино насыщенного красного цвета обладает ароматом с тонами сливы и черной смородины и наполненным деликатными танинами вкусом с оттенками спелой вишни. В состав вина, в течение 12-14 месяцев выдержанного во французских барриках объемом 225 литров, входит виноград Каберне Совиньон, из которого получают сусло, винифицированное с настоем на мезге. 

Сухое вино насыщенного красного цвета обладает ароматом с тонами сливы и черной смородины и наполненным деликатными танинами вкусом с оттенками спелой вишни. В состав вина, в течение 12-14 месяцев выдержанного во французских барриках объемом 225 литров, входит виноград Каберне Совиньон, из которого получают сусло, винифицированное с настоем на мезге. 

Крымское вино золотисто-соломенного цвета производится из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне с использованием для выдержки французских дубовых бочек. У этого полнотелого вина сбалансированный по кислотности вкус, переходящий в продолжительное, приятное послевкусие, и аромат с оттенками акации, тропических плодов и ванили.   

Крымское вино золотисто-соломенного цвета производится из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне с использованием для выдержки французских дубовых бочек. У этого полнотелого вина сбалансированный по кислотности вкус, переходящий в продолжительное, приятное послевкусие, и аромат с оттенками акации, тропических плодов и ванили.   

Вино окрашено в темный рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, приятно терпкий, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, бархатистыми танинами и долгим, сухим, стойким послевкусием.

Многогранные оттенки темных ягод и пряных специй формируют выразительный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с красным мясом, особенно бараниной, блюдами кавказской кухни, например — пловом.

Для изготовления красного сухого вина "Esse" Saperavi используется виноград, выращенный на западе Крыма. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в 225-литровых французских дубовых барриках длится 12-14 месяцев. Вино выпускается в ограниченном количестве. Потенциал хранения "Эссе" Саперави составляет 3-5 лет.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино окрашено в темный рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, приятно терпкий, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, бархатистыми танинами и долгим, сухим, стойким послевкусием.

Многогранные оттенки темных ягод и пряных специй формируют выразительный аромат вина.

Вино рекомендуют употреблять в паре с красным мясом, особенно бараниной, блюдами кавказской кухни, например — пловом.

Для изготовления красного сухого вина "Esse" Saperavi используется виноград, выращенный на западе Крыма. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в 225-литровых французских дубовых барриках длится 12-14 месяцев. Вино выпускается в ограниченном количестве. Потенциал хранения "Эссе" Саперави составляет 3-5 лет.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

В округлом, интенсивном вкусе вина присутствуют ноты зрелых фруктов, которые дополнены пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, устойчивое.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины.

Вино рекомендуют употреблять в паре с красным мясом, особенно бараниной, блюдами кавказской кухни, например — плову.

Для изготовления красного сухого вина "Esse" Saperavi используется виноград, выращенный на западе Крыма. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина во французских дубовых барриках объемом в 225 литров длится 12-14 месяцев. Вино выпускается в ограниченном количестве. Потенциал хранения "Эссе" Саперави составляет 3-5 лет.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

В округлом, интенсивном вкусе вина присутствуют ноты зрелых фруктов, которые дополнены пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, устойчивое.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины.

Вино рекомендуют употреблять в паре с красным мясом, особенно бараниной, блюдами кавказской кухни, например — плову.

Для изготовления красного сухого вина "Esse" Saperavi используется виноград, выращенный на западе Крыма. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина во французских дубовых барриках объемом в 225 литров длится 12-14 месяцев. Вино выпускается в ограниченном количестве. Потенциал хранения "Эссе" Саперави составляет 3-5 лет.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус отличается приятной насыщенностью и балансом, как между кислотной и танинной составляющими, так и фруктовой и пряной. Во вкусовом аккорде выражены ноты вишни и вишневой косточки, перца, темной сливы и горького шоколада. В послевкусии ощущается достаточно нежное прикосновение танинов.

Выразительные тона черешни, спелой вишни, ежевики, сливы и смородины формируют манящий аромат.

Прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и пасте.

"Esse" Cabernet — красное вино, обладающее интенсивным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Виноград собирают вручную в долине реки Кача в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. Примечательно, что саженцы были привезены из Бургундии из питомника Guillaume. При перевозке собранного урожая на винодельню сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Сначала виноград мягко прессуется, затем ферментируется в контакте с кожицей в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 25-28 °С. Этот процесс сопровождается регулярным ремонтажем и пижажем. Вино выдерживается в 225-литровых французских барриках на протяжении 12-14 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус отличается приятной насыщенностью и балансом, как между кислотной и танинной составляющими, так и фруктовой и пряной. Во вкусовом аккорде выражены ноты вишни и вишневой косточки, перца, темной сливы и горького шоколада. В послевкусии ощущается достаточно нежное прикосновение танинов.

Выразительные тона черешни, спелой вишни, ежевики, сливы и смородины формируют манящий аромат.

Прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и пасте.

"Esse" Cabernet — красное вино, обладающее интенсивным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Виноград собирают вручную в долине реки Кача в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. Примечательно, что саженцы были привезены из Бургундии из питомника Guillaume. При перевозке собранного урожая на винодельню сохраняется определенная температура, чтобы избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Сначала виноград мягко прессуется, затем ферментируется в контакте с кожицей в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 25-28 °С. Этот процесс сопровождается регулярным ремонтажем и пижажем. Вино выдерживается в 225-литровых французских барриках на протяжении 12-14 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, концентрированный, с нотами черной смородины, ванили, специй и табака, с хорошей кислотностью, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и пасте.

"Esse" Cabernet — красное вино, обладающее интенсивным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, концентрированный, с нотами черной смородины, ванили, специй и табака, с хорошей кислотностью, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из мяса и пасте.

"Esse" Cabernet — красное вино, обладающее интенсивным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса.

"Esse" Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине реки Кача. Саженцы Шардоне были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume" ("Гийом"). Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Алкогольная ферментация проходит в бочках из французского дуба. Затем вино 12-14 месяцев выдерживается во французских бочках, в том числе 6 месяцев — на осадке с еженедельным батоннажем. Вино выпускается в ограниченном количестве. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса.

"Esse" Chardonnay — прекрасное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине реки Кача. Саженцы Шардоне были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume" ("Гийом"). Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы предотвратить повреждение ягод, затем в специальных машинах доставляют на винодельню. При перевозке сохраняется определенная температура, чтоб избежать процесса окисления. Переработка винограда производится на итальянском оборудовании компании Де Ла Тоффоло. Алкогольная ферментация проходит в бочках из французского дуба. Затем вино 12-14 месяцев выдерживается во французских бочках, в том числе 6 месяцев — на осадке с еженедельным батоннажем. Вино выпускается в ограниченном количестве. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное с еле уловимой горчинкой миндального ореха.

Ароматических букет вина благоухает тонами переспелых абрикос и нюансами цветков акации.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, особенно камбалой, моллюсками, мясом птицы и нарезками из мягких сыров.

Для изготовления белого сухого вина "Esse" Viognier производитель использовал виноград сорта Вионье. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Тираж вина довольно ограничен.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает сливочной текстурой. Послевкусие продолжительное с еле уловимой горчинкой миндального ореха.

Ароматических букет вина благоухает тонами переспелых абрикос и нюансами цветков акации.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с рыбными блюдами, особенно камбалой, моллюсками, мясом птицы и нарезками из мягких сыров.

Для изготовления белого сухого вина "Esse" Viognier производитель использовал виноград сорта Вионье. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Алкогольную ферментацию проводят на мезге в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Тираж вина довольно ограничен.Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград".Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной доставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, свежий, с мягкой текстурой и легкой горчинкой в послевкусии.

В аромате вина сплетаются цветочные оттенки, сливочные и пряные нотки, нюансы цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

"Esse" Rkatsiteli Sur Lie — белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 18-20 °С в дубовых бочках в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках второго наполнения занимает не менее 12 месяцев. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, изящным, деликатно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой ягодной кислинкой в сочном, приятном послевкусии.

У вина приятный аромат с выразительными тонами сухофруктов, вяленой вишни и тёплых специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" MaMa — красное сухое вино из взятых в равных пропорциях винограда сортов Марселан и Мальбек, которые выращиваются из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования следует ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, сбалансированным, изящным, деликатно танинным и свежим вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью, тонкой ягодной кислинкой в сочном, приятном послевкусии.

У вина приятный аромат с выразительными тонами сухофруктов, вяленой вишни и тёплых специй.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" MaMa — красное сухое вино из взятых в равных пропорциях винограда сортов Марселан и Мальбек, которые выращиваются из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования следует ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, дичи и мягким сырам.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует сбалансированный, питкий, округлый вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из мяса птицы.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино в новом формате, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется. Сусло ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 16-18 °С. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует сбалансированный, питкий, округлый вкус с фруктово-цветочным профилем, пикантной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в чарующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелых косточковых фруктов, меда и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из мяса птицы.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris — белое сухое вино в новом формате, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет минимум 10 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и мягко прессуется. Сусло ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 16-18 °С. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Вино демонстрирует светло-янтарный цвет.

Вино отличается интенсивным, деликатно пряным, отлично сбалансированным и изящным вкусом с тонкой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и богатый аромат с многогранными тонами белых фруктов и цветов, украшенными нюансами меда и мягкой карамели.

Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Muscat Orange — оранжевое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.

Вино демонстрирует светло-янтарный цвет.

Вино отличается интенсивным, деликатно пряным, отлично сбалансированным и изящным вкусом с тонкой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и богатый аромат с многогранными тонами белых фруктов и цветов, украшенными нюансами меда и мягкой карамели.

Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с печеными овощами под соусом Песто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Muscat Orange — оранжевое вино из винограда сорта Мускат, выращенного на аллювиальных почвах в долине реки Черная. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация на мезге и гребнях проводится в стальных емкостях. Постферментационная мацерация длится 3 месяца.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления. Оно замечательно сочетается с мягкими сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Замечательное вино Chardonnay Reserva произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Долине Касабланка на лучших виноградниках компании Caliterra. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-20 °С в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в старых бочках из французского дуба (30%). Ферментация длится 15-22 дней. 10% сусла проходит малолактическую ферментацию. Часть вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, севиче из креветок, легкими салатами и сырами.

Совиньон Блан Ресерва считается одним из лучших вин компании Калитерра, так как Совиньон Блан является одним из лидеров среди белых сортов винограда, произрастающих в Центральной Долине Чили. Чтобы сохранить свежесть, аромат и интенсивность вина, холодная мацерация и ферментация проводятся при низкой температуре (12-14 °C) в стальных резервуарах, после чего вино непродолжительное время выдерживается в этих же резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изысканный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, севиче из креветок, легкими салатами и сырами.

Совиньон Блан Ресерва считается одним из лучших вин компании Калитерра, так как Совиньон Блан является одним из лидеров среди белых сортов винограда, произрастающих в Центральной Долине Чили. Чтобы сохранить свежесть, аромат и интенсивность вина, холодная мацерация и ферментация проводятся при низкой температуре (12-14 °C) в стальных резервуарах, после чего вино непродолжительное время выдерживается в этих же резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина свежий и гармоничный, выразительно фруктовый, с мягкой ягодной кислинкой и нюансами ежевики в сочном послевкусии.

Нежный и утонченный аромат вина окутывает легкими нотками малины, клюквы, смородины и сливы, дополненными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, курицей и ризотто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris Blush — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина свежий и гармоничный, выразительно фруктовый, с мягкой ягодной кислинкой и нюансами ежевики в сочном послевкусии.

Нежный и утонченный аромат вина окутывает легкими нотками малины, клюквы, смородины и сливы, дополненными пикантными цитрусовыми тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, курицей и ризотто.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Pinot Gris Blush — сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Гри, выращенного в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации по технологии "Blush" или "поцелуй кожицы", предполагающей проведение мацерации на кожице в течение 24-48 часов. Винификация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.