Сухое Вино Колорино, Альянико, Руссан, Москато Бьянко и Пино Бьянко, Страница 6

Цвет — темно-соломенно-желтый.

Вкус характеризуется великолепной сливочностью, волнующей кислотностью, экзотическими фруктовыми тонами, тонкими нюансами ванили и тостов, а также долгим послевкусием с легким ореховым оттенком.

В аромате чувствуется нежная древесная нота с множеством цветочных оттенков, нюансы груши, персика и апельсина, элементы экзотики плюс минеральные штрихи.

Идеально сочетается с рыбой, а также белым мясом, хорошим сыром, например Рокфором. Также украсит вкус шоколадных десертов.

Mas des Bressades, Cuvee Excellence Blanc, Costieres de Nimes AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Руссан и Вионье, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы. По окончании сбора урожая виноград подвергается мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в бочках и амфорах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев в тех же емкостях.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Цвет — темно-соломенно-желтый.

Вкус характеризуется великолепной сливочностью, волнующей кислотностью, экзотическими фруктовыми тонами, тонкими нюансами ванили и тостов, а также долгим послевкусием с легким ореховым оттенком.

В аромате чувствуется нежная древесная нота с множеством цветочных оттенков, нюансы груши, персика и апельсина, элементы экзотики плюс минеральные штрихи.

Идеально сочетается с рыбой, а также белым мясом, хорошим сыром, например Рокфором. Также украсит вкус шоколадных десертов.

Mas des Bressades, Cuvee Excellence Blanc, Costieres de Nimes AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Руссан и Вионье, который выращивается на сертифицированных как органические (сертификат Ecocert от 2020 года) виноградниках поместья в апелласьоне Костьер де Ним. В Костьер де Ним очень засушливые климатические условия, особенно летом, с большим количеством солнечных дней. К счастью, знаменитый прохладный северный ветер Мистраль оказывает благоприятное охлаждающее воздействие на лозы. По окончании сбора урожая виноград подвергается мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в бочках и амфорах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев в тех же емкостях.

Mas des Bressades — винодельческое хозяйство, основанное Роджером Маре в 1964 году в северо-восточной части аппелласьона Костьер де Ним. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов."Моя цель — сохранить в вине максимальный потенциал терруара, качества почвы и характер винограда. Я ищу в вине гармонию между различными компонентами, получая лучший результат", — Cyril Marès. Талантливый энолог, Кирил Маре, по окончании службы в армии, вернулся в родной дом и взял бразды правления винодельней в свои руки. На сегодняшний день вина компании пользуются популярностью во Франции и в других странах Европы.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурным оттенком.

Интенсивный, щедрый и многогранный вкус вина демонстрирует довольно плотную текстуру, на фоне которой развивается изысканная танинность и сочные ноты спелых фруктов. К послевкусию аккорд постепенно смягчается, усиливая звучание сливы и вишни и нежных древесных намеков.

Аромат вина раскрывается насыщенными вишнёвыми нотами, штрихами чернослива, пряными штрихами и выразительными акцентами дуба.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, макаронам, мясным закускам и сырам.

Вино Cennatoio, Chianti Classico DOCG "Oro" создают из одного из самых популярных сортов винограда Италии — Санджовезе. На заре XXI века Санджовезе — это каждая 10 лоза в Тоскане. В 1980-х годах резко улучшились технологии виноделия, что привело к значительному сдвигу в сторону создания более качественных вин из этого сорта. Санджовезе ценится за высокую кислотность, фирменные танины, сбалансированный характер и сладковатый аромат с тонами темной вишни и вторичными нотами листьев томата и сушеных трав. Также, при изготовлении Кьянти стало популярным использование дубовых бочек, и это придает аромату богатые оттенки сливы и дикой малины. В купаж Кьянти Классико "Оро" к Санджовезе (95%) было добавлено 5% винограда сорта Колорино. Виноград для создания этого вина тщательно отбирается сначала на лозах, а затем и на винодельне. Винификация сусла заключается в ферментации и длительной мацерации в цементных чанах. Затем осуществляется яблочно-мололочное брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Винодельня Cennatoio, известная во всем мире как производитель классических тосканских вин, официально была основана семьей Алесси в 1970 году, хотя виноградники и погреба существовали на протяжении многих веков, но вино не продавалось на коммерческой основе. Винодельня расположена в очень красивом месте, с панорамным видом на Кьянти, холмы, покрытые виноградниками, оливковые рощи, церкви, замки и дубовые леса. Общая площадь поместья — 43 га. Из них 10 гектаров отданы под виноградники. Они разбиты на высоте 450-620 метров над уровнем моря. Почва, состоящая из мергеля и покрытая камнями, в сочетании с южной и юго-восточной экспозицией идеально подходит для культивирования винограда сортов Санджовезе Гроссо, Мерло, Каберне Совиньон.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурным оттенком.

Интенсивный, щедрый и многогранный вкус вина демонстрирует довольно плотную текстуру, на фоне которой развивается изысканная танинность и сочные ноты спелых фруктов. К послевкусию аккорд постепенно смягчается, усиливая звучание сливы и вишни и нежных древесных намеков.

Аромат вина раскрывается насыщенными вишнёвыми нотами, штрихами чернослива, пряными штрихами и выразительными акцентами дуба.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, макаронам, мясным закускам и сырам.

Вино Cennatoio, Chianti Classico DOCG "Oro" создают из одного из самых популярных сортов винограда Италии — Санджовезе. На заре XXI века Санджовезе — это каждая 10 лоза в Тоскане. В 1980-х годах резко улучшились технологии виноделия, что привело к значительному сдвигу в сторону создания более качественных вин из этого сорта. Санджовезе ценится за высокую кислотность, фирменные танины, сбалансированный характер и сладковатый аромат с тонами темной вишни и вторичными нотами листьев томата и сушеных трав. Также, при изготовлении Кьянти стало популярным использование дубовых бочек, и это придает аромату богатые оттенки сливы и дикой малины. В купаж Кьянти Классико "Оро" к Санджовезе (95%) было добавлено 5% винограда сорта Колорино. Виноград для создания этого вина тщательно отбирается сначала на лозах, а затем и на винодельне. Винификация сусла заключается в ферментации и длительной мацерации в цементных чанах. Затем осуществляется яблочно-мололочное брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Винодельня Cennatoio, известная во всем мире как производитель классических тосканских вин, официально была основана семьей Алесси в 1970 году, хотя виноградники и погреба существовали на протяжении многих веков, но вино не продавалось на коммерческой основе. Винодельня расположена в очень красивом месте, с панорамным видом на Кьянти, холмы, покрытые виноградниками, оливковые рощи, церкви, замки и дубовые леса. Общая площадь поместья — 43 га. Из них 10 гектаров отданы под виноградники. Они разбиты на высоте 450-620 метров над уровнем моря. Почва, состоящая из мергеля и покрытая камнями, в сочетании с южной и юго-восточной экспозицией идеально подходит для культивирования винограда сортов Санджовезе Гроссо, Мерло, Каберне Совиньон.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, легкий, приятный, с фруктовыми оттенками, которые гармонируют с минеральными нюансами.

Вино обладает освежающим букетом с фруктовыми тонами.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с морепродуктами и белым мясом, особенно свининой.

"Mogul" — выразительное, свежее, округлое, очень наполненное вино с яркими фруктовыми оттенками, характерными окислительными нотками, похожими на яблочный сидр, и приятной, освежающей кислотностью. Вино названо в честь марки трактора деда Лорана Клапье — Поля Беса. Этот американский трактор 1907 года представлен и на логотипе хозяйства Ма Тео. А виноград белых сортов для изготовления "Mogul" собирается с органического участка, расположенного на земле деда. Выбор винограда производится в соответствии с традицией Роны путем тщательной дегустации перед сбором. Полученное после прямого прессования сусло проходит ферментацию в стекловолоконных баках при 18 °С. В них же вино созревает 6 месяцев. Потенциал хранения "Могюль" — 5 лет.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, легкий, приятный, с фруктовыми оттенками, которые гармонируют с минеральными нюансами.

Вино обладает освежающим букетом с фруктовыми тонами.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с морепродуктами и белым мясом, особенно свининой.

"Mogul" — выразительное, свежее, округлое, очень наполненное вино с яркими фруктовыми оттенками, характерными окислительными нотками, похожими на яблочный сидр, и приятной, освежающей кислотностью. Вино названо в честь марки трактора деда Лорана Клапье — Поля Беса. Этот американский трактор 1907 года представлен и на логотипе хозяйства Ма Тео. А виноград белых сортов для изготовления "Mogul" собирается с органического участка, расположенного на земле деда. Выбор винограда производится в соответствии с традицией Роны путем тщательной дегустации перед сбором. Полученное после прямого прессования сусло проходит ферментацию в стекловолоконных баках при 18 °С. В них же вино созревает 6 месяцев. Потенциал хранения "Могюль" — 5 лет.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Имеет красно-рубиновый цвет с гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Богатый, сложный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сливы, подлеска, пряностей, ванили, лакрицы и сладких специй.

Вино приятно гармонирует с мясом-гриль и блюдами барбекю, подается к тушеному мясу, пасте и ризотто. Рекомендуется в сочетании со сливочными сырами.

"Лакрима Кристи" дель Везувий — это вина, известные во всем мире. Изначально они выпускались монахами из монастырей, что расположены на склонах Везувия, а затем — иезуитами. Слава об этом замечательном уголке земного шара и его винах породила множество мифов и легенд. Говорят: "Бог отражается в заливе Неаполя. Когда был разорван покров неба, во время падения Люцифера в подземный мир, Бог плакал. И в тех местах, куда падали его божественной слезы  возникла жизнь в виде виноградной лозы". Виноград для вина "Лакрима Кристи" Россо вырос на склонах одного из крупнейших вулканов Европы. Лучшие автохтонные сорта — Пьедироссо и Альянико — дали жизнь красному вину "Lacryma Cristi". Ферментация и мацерация ягод проходила в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в стальных чанах длилась 4 месяца.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально, виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Имеет красно-рубиновый цвет с гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Богатый, сложный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сливы, подлеска, пряностей, ванили, лакрицы и сладких специй.

Вино приятно гармонирует с мясом-гриль и блюдами барбекю, подается к тушеному мясу, пасте и ризотто. Рекомендуется в сочетании со сливочными сырами.

"Лакрима Кристи" дель Везувий — это вина, известные во всем мире. Изначально они выпускались монахами из монастырей, что расположены на склонах Везувия, а затем — иезуитами. Слава об этом замечательном уголке земного шара и его винах породила множество мифов и легенд. Говорят: "Бог отражается в заливе Неаполя. Когда был разорван покров неба, во время падения Люцифера в подземный мир, Бог плакал. И в тех местах, куда падали его божественной слезы  возникла жизнь в виде виноградной лозы". Виноград для вина "Лакрима Кристи" Россо вырос на склонах одного из крупнейших вулканов Европы. Лучшие автохтонные сорта — Пьедироссо и Альянико — дали жизнь красному вину "Lacryma Cristi". Ферментация и мацерация ягод проходила в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-3 недель при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в стальных чанах длилась 4 месяца.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально, виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино составит гармоничную пару супам, ризотто, лазанье, говядине на гриле, мясу курицы, мягким сырам.

Mustilli, Aglianico — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на винограднике "Поццильо" в муниципалитете Сант'Агата дей Готи. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и вулканической глины. Урожайность не превышает 70 ц/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 2-недельной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Выдерживается вино 6 месяцев преимущественно в стальных емкостях и небольшая часть — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино выдерживается минимум три месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семья Mustilli прибыла в Sant’Agata dei Goti в 50-х гг прошлого столетия. В семидесятых Леонардо и Марили решили возобновить семейную традицию и занялись выращиванием винограда. На холмах Сент'Агата дей Готи они высадили традиционные сорта — Греко, Фалангина, Альянико и Пьердироссо, а позже добавили к ним международные сорта.С 2001 года брожение и выдержка вин проводится в старинных подвалах глубиной 15 метров. Завод оснащен современным оборудованием, процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами. Паола и Анна Кьяра Мустилли занимаются управлением виноградников и контролируют семейный бизнес. На сегодняшний день продукция Мустилли пользуется успехом не только в Италии, но и в других странах Европы.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино составит гармоничную пару супам, ризотто, лазанье, говядине на гриле, мясу курицы, мягким сырам.

Mustilli, Aglianico — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на винограднике "Поццильо" в муниципалитете Сант'Агата дей Готи. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и вулканической глины. Урожайность не превышает 70 ц/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 2-недельной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Выдерживается вино 6 месяцев преимущественно в стальных емкостях и небольшая часть — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино выдерживается минимум три месяца в бутылках в погребах винодельни.

Семья Mustilli прибыла в Sant’Agata dei Goti в 50-х гг прошлого столетия. В семидесятых Леонардо и Марили решили возобновить семейную традицию и занялись выращиванием винограда. На холмах Сент'Агата дей Готи они высадили традиционные сорта — Греко, Фалангина, Альянико и Пьердироссо, а позже добавили к ним международные сорта.С 2001 года брожение и выдержка вин проводится в старинных подвалах глубиной 15 метров. Завод оснащен современным оборудованием, процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами. Паола и Анна Кьяра Мустилли занимаются управлением виноградников и контролируют семейный бизнес. На сегодняшний день продукция Мустилли пользуется успехом не только в Италии, но и в других странах Европы.

Castello di Monsanto, Chianti Classico – вино насыщенного рубинового цвета. С интенсивными нотами спелой вишни и пряных трав в аромате, немного малины. Вкус полированный и сочный, с нотами спелой вишни, мелкоячеистыми танинами, долгим послевкусием.

«Кьянти Классико», самый важный район выращивания винограда Санджовезе в Италии, обязано своей винной славой не только своей способностью производить великолепные вина, но и бесконечным разнообразием аспектов, которыми обладают эти вина - результатом различий в почве и климате в разных частях региона. Рассматривая это разнообразие как источник богатства - философия «Кастелло ди Монсанто» основана на идее, что Кьянти никогда не должно терять свой аутентичный характер - они должны быть уникальными итальянскими и элегантно гастрономическими.

Castello di Monsanto, Chianti Classico – вино насыщенного рубинового цвета. С интенсивными нотами спелой вишни и пряных трав в аромате, немного малины. Вкус полированный и сочный, с нотами спелой вишни, мелкоячеистыми танинами, долгим послевкусием.

«Кьянти Классико», самый важный район выращивания винограда Санджовезе в Италии, обязано своей винной славой не только своей способностью производить великолепные вина, но и бесконечным разнообразием аспектов, которыми обладают эти вина - результатом различий в почве и климате в разных частях региона. Рассматривая это разнообразие как источник богатства - философия «Кастелло ди Монсанто» основана на идее, что Кьянти никогда не должно терять свой аутентичный характер - они должны быть уникальными итальянскими и элегантно гастрономическими.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина теплый, приятно обволакивающий, сочный и энергичный вкус с великолепной структурой и балансом, удивительно мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, ежевики, сливы, красных ягод, графита и черного перца.

Вино покоряет сложным и интенсивным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, клубники и малины, дополненными нежными ванильными нотками, пряными оттенками табака, какао и кофе.

Вино отлично сочетается с жареным красным и белым мясом, супами, соусами на основе томатов, молодыми и выдержанными сырами.

Mastroberardino, "RediMore", Irpinia Aglianico DOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на винограднике в районе Mirabella Eclano, на восстановленных древних непривитых лозах. Участок имеет юго-западную экспозицию и глубокие суглинисто-песчаные почвы с отличными дренажными свойствами. Виноградник расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожай собирают вручную в конце октября. Сусло подвергается ферментации и долгой мацерации на кожице (около 20 дней) при контролируемой температуре 22-24 °C в емкостях из нержавеющей стали. На протяжении 12 месяцев вино выдерживается в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылке в погребах винодельни. Потенциал вина "РедиМоре" составляет более 30 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина теплый, приятно обволакивающий, сочный и энергичный вкус с великолепной структурой и балансом, удивительно мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, ежевики, сливы, красных ягод, графита и черного перца.

Вино покоряет сложным и интенсивным ароматом с выразительными тонами красных фруктов, клубники и малины, дополненными нежными ванильными нотками, пряными оттенками табака, какао и кофе.

Вино отлично сочетается с жареным красным и белым мясом, супами, соусами на основе томатов, молодыми и выдержанными сырами.

Mastroberardino, "RediMore", Irpinia Aglianico DOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на винограднике в районе Mirabella Eclano, на восстановленных древних непривитых лозах. Участок имеет юго-западную экспозицию и глубокие суглинисто-песчаные почвы с отличными дренажными свойствами. Виноградник расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожай собирают вручную в конце октября. Сусло подвергается ферментации и долгой мацерации на кожице (около 20 дней) при контролируемой температуре 22-24 °C в емкостях из нержавеющей стали. На протяжении 12 месяцев вино выдерживается в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылке в погребах винодельни. Потенциал вина "РедиМоре" составляет более 30 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет выразительным, пикантным, сбалансированным вкусом, который сочетает в себе нотки золотого яблока, белого персика и имбиря с звенящей кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное.

Приятный аромат вина раскрывается нотками белых косточковых фруктов, специй для выпечки и пчелиного воска.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, семге на гриле с овощами.

Kurtatsch, Pinot Bianco — сухое белое вино из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на высоте 500-650 метров над уровнем моря, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на гравийно-известняковых, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет выразительным, пикантным, сбалансированным вкусом, который сочетает в себе нотки золотого яблока, белого персика и имбиря с звенящей кислотностью. Послевкусие стойкое, минеральное.

Приятный аромат вина раскрывается нотками белых косточковых фруктов, специй для выпечки и пчелиного воска.

Вино рекомендуется подавать к легким салатам и морепродуктам, пасте с креветками, семге на гриле с овощами.

Kurtatsch, Pinot Bianco — сухое белое вино из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на высоте 500-650 метров над уровнем моря, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Виноградные лозы растут на гравийно-известняковых, богатых доломитом почвах, что наделяет вино аппетитной, соленой минеральностью и долгим, стойким послевкусием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается алкогольному брожению при контролируемой температуре в открытых стальных чанах с последующей выдержкой на тонком осадке. Потенциал вина составляет 1-3 года.2021 год в Альто Адидже был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием .

Тонкий и элегантный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами банана, ананаса, белых цветов и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием .

Тонкий и элегантный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами банана, ананаса, белых цветов и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятной кислотностью, мягкими округлыми танинами и фруктово-цветочными оттенками в долгом послевкусии.

Очень сложный и многогранный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, цитрусовых фруктов и чайной розы.

Вино идеально сочетается с черноморскими мидиями в сливочном соусе. Прекрасно подойдет к блюдам восточной и паназиатской кухни.

"Yaiyla" Blend Orange — восхитительное оранжевое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Москато Джалло и Ркацители, произрастающего на виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне в долине реки Черная. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Все сорта ферментировались отдельно друг от друга, после чего был составлен окончательный купаж. Ркацители, собранный со старых 40-летних лоз, ферментировался на мезге; 30% урожая не отделялось от гребней. Мускат ферментировался методом карбонической мацерации. Ферментация и выдержка вина производились в емкостях из нержавеющей стали.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с приятной кислотностью, мягкими округлыми танинами и фруктово-цветочными оттенками в долгом послевкусии.

Очень сложный и многогранный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, цитрусовых фруктов и чайной розы.

Вино идеально сочетается с черноморскими мидиями в сливочном соусе. Прекрасно подойдет к блюдам восточной и паназиатской кухни.

"Yaiyla" Blend Orange — восхитительное оранжевое вино, созданное из винограда сортов Москато Бьянко, Москато Джалло и Ркацители, произрастающего на виноградниках в Севастопольской винодельческой зоне в долине реки Черная. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Все сорта ферментировались отдельно друг от друга, после чего был составлен окончательный купаж. Ркацители, собранный со старых 40-летних лоз, ферментировался на мезге; 30% урожая не отделялось от гребней. Мускат ферментировался методом карбонической мацерации. Ферментация и выдержка вина производились в емкостях из нержавеющей стали.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими травяными нюансами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и цитрусового масла.

Вино принято подавать в качестве аперитива, оно также хорошо подойдет к белому мясу, запеченной утке, пасте под ароматным соусом. Прекрасно дополнит вкус жареной или приготовленной на гриле рыбы.

Girlan, Pinot Bianco — изысканное вино с мягким, глубоким вкусом, пикантной кислинкой и нежным ароматом. Виноград сорта Пино Бьянко, из которого производится вино, произрастает на холмах Корниано на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря. Почва виноградника богата полезными ископаемыми, что улучшает качество ягод. Урожай собирается вручную, затем его бережно помещают в маленькие контейнеры во избежание деформации и отправляют на винодельню. Производство осуществляется по традиционной рецептуре, что подразумевает ферментацию и дальнейшую непродолжительную выдержку на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими травяными нюансами и интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, белых цветов и цитрусового масла.

Вино принято подавать в качестве аперитива, оно также хорошо подойдет к белому мясу, запеченной утке, пасте под ароматным соусом. Прекрасно дополнит вкус жареной или приготовленной на гриле рыбы.

Girlan, Pinot Bianco — изысканное вино с мягким, глубоким вкусом, пикантной кислинкой и нежным ароматом. Виноград сорта Пино Бьянко, из которого производится вино, произрастает на холмах Корниано на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря. Почва виноградника богата полезными ископаемыми, что улучшает качество ягод. Урожай собирается вручную, затем его бережно помещают в маленькие контейнеры во избежание деформации и отправляют на винодельню. Производство осуществляется по традиционной рецептуре, что подразумевает ферментацию и дальнейшую непродолжительную выдержку на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино демонстрирует рубиновый красный цвет с яркими оранжевыми оттенками.

Вино демонстрирует сухой, мощный, танинный вкус с элегантной текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с нюансами диких ягод и пряных специй.

Вино соблазняет насыщенным фруктовым ароматом, нотами поджаренной ванили и теплых специй.

Вино идеально подходит к жаркому, красному мясу, пикантным первым блюдам на основе красных соусов. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком.

Casa Maschito, "Portale Adduca" Aglianico del Vulture DOC — насыщенное красное вино из региона Базиликата на юге Италии. Оно создано из винограда Альянико, выращенного возле потухшего вулкана Monte Vulture. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре 25 °С длится 10 дней в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и 3 месяца в бутылках.

На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.

Вино демонстрирует рубиновый красный цвет с яркими оранжевыми оттенками.

Вино демонстрирует сухой, мощный, танинный вкус с элегантной текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с нюансами диких ягод и пряных специй.

Вино соблазняет насыщенным фруктовым ароматом, нотами поджаренной ванили и теплых специй.

Вино идеально подходит к жаркому, красному мясу, пикантным первым блюдам на основе красных соусов. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком.

Casa Maschito, "Portale Adduca" Aglianico del Vulture DOC — насыщенное красное вино из региона Базиликата на юге Италии. Оно создано из винограда Альянико, выращенного возле потухшего вулкана Monte Vulture. Альянико — одна из старейших и самых благородных виноградных лоз в Италии. Она имеет отдаленное происхождение и, вероятно, была доставлена греками на земли полуострова. Вина из Альянико получаются ароматными и энергичными, с мускусными ароматами ягод, крепкими танинами и хорошим потенциалом старения. Виноград собирают вручную и перевозят в ящиках с максимальной осторожностью, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре 25 °С длится 10 дней в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и 3 месяца в бутылках.

На холмах рядом с Vulture находятся виноградники Casa Maschito. Винодельня располагается в Базиликате, в провинции Потенца. Здесь в 1999 году молодые предприниматели решили купить десять гектаров земли и создать винодельческое общество.Сегодня винодельня выпускает около 60 тысяч бутылок в год, предлагая целый ряд превосходных вин. Среди секретов успеха Casa Maschito, безусловно, характерные особенности земли, на которой посажены виноградники. Почвы просты в обработке, им удается давать урожай, из которого получаются элегантные, полные вина. Объединение древних традиций и современных методов производства — это еще один секрет, который позволяет достичь высокого качества в каждом винтаже.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, со зрелыми, шелковистыми и хорошо переплетенными танинами, очень приятным послевкусием. Во вкусовом аккорде выступают тона спелой вишни и малины, молотого кардамона и белого перца, чайной розы и минералов. Яркая кислотность поддерживает свежесть каждого глотка и придает стойкость послевкусию.

Свежий и линейный аромат раскрывается нотами гиацинта, сливы, листьев черного чая и ягод можжевельника, тонами сушеных трав, вишни, мятного шоколада и грибов. Особый шарм и загадочность букету придают дымные элементы.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, твердыми сырами. Попробуйте вместе с бараниной с перцем.

Красное сухое сортовое вино D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах со средней степенью плотности. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией, расположенные на высоте 400 метров над уровнем моря, находятся рядом с погасшим вулканом Вультуре в провинции Потенца. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, как правило, во второй/третьей декаде октября. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с мацерацией на кожице, которая длится около 10 дней. Выдерживается вино в больших бочках на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, со зрелыми, шелковистыми и хорошо переплетенными танинами, очень приятным послевкусием. Во вкусовом аккорде выступают тона спелой вишни и малины, молотого кардамона и белого перца, чайной розы и минералов. Яркая кислотность поддерживает свежесть каждого глотка и придает стойкость послевкусию.

Свежий и линейный аромат раскрывается нотами гиацинта, сливы, листьев черного чая и ягод можжевельника, тонами сушеных трав, вишни, мятного шоколада и грибов. Особый шарм и загадочность букету придают дымные элементы.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, твердыми сырами. Попробуйте вместе с бараниной с перцем.

Красное сухое сортовое вино D'Angelo, Aglianico del Vulture DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного на вулканических почвах со средней степенью плотности. Виноградники с южной и юго-восточной экспозицией, расположенные на высоте 400 метров над уровнем моря, находятся рядом с погасшим вулканом Вультуре в провинции Потенца. Урожайность виноградников не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную, как правило, во второй/третьей декаде октября. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с мацерацией на кожице, которая длится около 10 дней. Выдерживается вино в больших бочках на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. За 30 минут до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня D'Angelo, имя которой ассоциируется с Альянико уже около сотни лет, представляет в Базиликате историю этого вина. Сегодня компанией владеют и управляют Рокко и Эрмина Д'Анжело, сын и дочь Лучио. Рокко и Эрмина прилагают максимум усилий в деле постоянного улучшения качества своей продукции. Основное внимание уделяется источнику любого хорошего вина — виноградникам, площадь которых приблизительно 35 га, находящихся в собственности компании.Ежегодно винодельня выпускает около 300 000 бутылок вина стандартного объема. В распоряжении компании находятся два поместья: одно из них используется как винодельческий цех, второе предназначено для выдержки вина (в барриках, бочках, стальных танкерах и цементных чанах).

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, лайма, кремния, минералов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов, спагетти с вонголе, гребешками, белым мясом птицы, легкими закусками и салатами.

Ferraton Pere & Fils, "Samorens" Blanc — белое сухое вино с благоухающим ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным, не слишком насыщенным и тяжелым вкусом. Виноград сортов Гренаш Блна, Кларет, Вионье и Руссан для изготовления вина произрастает на биодинамических виноградниках, расположенных на левом берегу Роны преимущественно на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. После прессования проводится легкое холодное отстаивание сусла на протяжении двух дней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам в конце зимы следующего года.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, лайма, кремния, минералов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов, спагетти с вонголе, гребешками, белым мясом птицы, легкими закусками и салатами.

Ferraton Pere & Fils, "Samorens" Blanc — белое сухое вино с благоухающим ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным, не слишком насыщенным и тяжелым вкусом. Виноград сортов Гренаш Блна, Кларет, Вионье и Руссан для изготовления вина произрастает на биодинамических виноградниках, расположенных на левом берегу Роны преимущественно на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. После прессования проводится легкое холодное отстаивание сусла на протяжении двух дней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам в конце зимы следующего года.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими акцентами персика, груши и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными закусками, белым мясом и запеченной рыбой.

Le Monde, Pinot Bianco — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 3 500 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают 36-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина на осадке проходит в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-4 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими акцентами персика, груши и минералов.

Вино превосходно сочетается с рыбными закусками, белым мясом и запеченной рыбой.

Le Monde, Pinot Bianco — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Бьянко, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 3 500 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 30 лет. Виноград собирают в конце сентября. Сначала ягоды подвергают 36-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина на осадке проходит в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 3-4 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими дубовыми нюансами и сладковатыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, малины, фундука, пряностей и ароматных специй.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Antiguas Raices — красное сухое вино, которое является результатом творческой комбинации энолога Ricardo Baettig, отражающей свободу инноваций и экспериментов. Вино производится на основе сорта Гренаш, цель которого — интерпретировать потенциал классических средиземноморских сортов в терруаре, далеком от места их происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод в ящики по 10 кг, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной холодной мацерацией в течение 3-5 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 28-30 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% являются новыми.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими дубовыми нюансами и сладковатыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, малины, фундука, пряностей и ароматных специй.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Antiguas Raices — красное сухое вино, которое является результатом творческой комбинации энолога Ricardo Baettig, отражающей свободу инноваций и экспериментов. Вино производится на основе сорта Гренаш, цель которого — интерпретировать потенциал классических средиземноморских сортов в терруаре, далеком от места их происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод в ящики по 10 кг, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной холодной мацерацией в течение 3-5 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 28-30 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% являются новыми.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, освежающий, очень хорошо сбалансированный, с приятной гармоничной кислотностью, фруктовыми оттенками и гладким, нежным послевкусием.

В душистом, свежем аромате вина сплетаются оттенки яблока и белых цветов.

Вино идеально сочетается со средиземноморскими закусками, пастой, ризотто, овощами и рыбой.

Легкое, очень хорошо сбалансированное белое вино "T" Bianco, впечатляющее свежестью и ароматностью, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Рислинг. Вино входит в линейку классических вин дома Трамин. Виноград для изготовления вина происходит с виноградников, которые разбиты на высоте от 270 до 900 метров в небольшой горной долине в верхней части Адидже, с преобладающей ориентацией на юг и юго-запад. Урожай собирается исключительно вручную, незамедлительно доставляется в погреб, где сразу подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдержка в них же длится 4 месяца. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться до 2027 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, сочный, освежающий, очень хорошо сбалансированный, с приятной гармоничной кислотностью, фруктовыми оттенками и гладким, нежным послевкусием.

В душистом, свежем аромате вина сплетаются оттенки яблока и белых цветов.

Вино идеально сочетается со средиземноморскими закусками, пастой, ризотто, овощами и рыбой.

Легкое, очень хорошо сбалансированное белое вино "T" Bianco, впечатляющее свежестью и ароматностью, произведено из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Рислинг. Вино входит в линейку классических вин дома Трамин. Виноград для изготовления вина происходит с виноградников, которые разбиты на высоте от 270 до 900 метров в небольшой горной долине в верхней части Адидже, с преобладающей ориентацией на юг и юго-запад. Урожай собирается исключительно вручную, незамедлительно доставляется в погреб, где сразу подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в небольших стальных резервуарах при контролируемой температуре 19 °С. Выдержка в них же длится 4 месяца. Винтаж 2023 года будет прекрасно храниться до 2027 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.

Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.

Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.

Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.

Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с хрустящей, свежей кислотностью и мелкозернистыми танинами, которые проявляются в дымном послевкусии.

В аромате вина угадываются ноты дробленой вишни и черной малины, подчеркнутые тонами железа, лаванды, тостов и белого перца.

Вино превосходно сочетается с пряными мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

"Gricos" Aglianico del Vulture DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря в муниципалитетах Веноза, Масчито и Форенза. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где проводится тщательная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 28 °С. Выдерживается вино на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба и в тонно из французского дуба, в которых происходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино минимум 4 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-10 лет. Ежегодный объем производства составляет около 40000 бутылок "Gricos" Aglianico del Vulture DOC.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

У вина темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с хрустящей, свежей кислотностью и мелкозернистыми танинами, которые проявляются в дымном послевкусии.

В аромате вина угадываются ноты дробленой вишни и черной малины, подчеркнутые тонами железа, лаванды, тостов и белого перца.

Вино превосходно сочетается с пряными мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

"Gricos" Aglianico del Vulture DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из органически выращенного винограда сорта Альянико. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря в муниципалитетах Веноза, Масчито и Форенза. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где проводится тщательная сортировка плодов с помощью системы линейного удаления частиц. Такой процесс позволяет получить ягоды, достигшие идеальной фенольной зрелости, сохранив их целостность. Далее плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 28 °С. Выдерживается вино на протяжении 6-12 месяцев в бочках из американского дуба и в тонно из французского дуба, в которых происходит и малолактическая ферментация. После бутилирования вино минимум 4 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-10 лет. Ежегодный объем производства составляет около 40000 бутылок "Gricos" Aglianico del Vulture DOC.

Компания Grifalco была основана в 2004 году семейством Пиччин (Piccin), Сесилией и Фабрицио. Имея за своими плечами 20-летний винодельческий опыт, который был приобретен в Тоскане, Сесилия и Фабрицио вместе со своими сыновьями, Лоренцо и Андреа, решают переехать в Базиликату и посвятить свою деятельность производству вин из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре. Площадь виноградников, возрастом от 10 до 80 лет, составляет 16 гектаров. Виноградники имеют органическую сертификацию, они расположены в муниципалитетах Масчито, Форенза, Джинестра и Веноза, где также находится погреб. Управление компанией сегодня находится в руках Лоренцо и Андреа. Лоренцо, который изучал виноградарство и энологию в Альбе, полностью контролирует производство. Андреа занимается рекламой и имиджем компании, связями с прессой и поддержкой зарубежных импортеров. В настоящее время компания специализируется на выпуске 5 вин — "Gricos", "Grifalco", "Damaschito", "Daginestra" и "Fra", которые уже успели заслужить любовь и признание, что неоднократно подтверждалось высокими оценками известных винных критиков.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Итальянское вино имеет глубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат вина очаровывает ягодными нотами, оттенками табака и кожи. Элегантное, выразительное вино обладает приятным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами и пряным послевкусием.

Итальянское вино имеет глубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат вина очаровывает ягодными нотами, оттенками табака и кожи. Элегантное, выразительное вино обладает приятным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами и пряным послевкусием.