Сухое Вино Арманьяк, Кьянти Классико, Ланге и Юго-запад Франции, Страница 5

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении тонких нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараньими отбивными, фаршированными помидорами, утиной грудкой, рагу, сырами.

Красное сухое вино Chateau Le Raz, Bergerac Rouge изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит при температуре 25-31 °C, чтобы получить хороший цвет будущего вина. Последующая мацерация в течение примерно двух недель позволяет мягко извлечь дубильные вещества и в дальнейшем обеспечивает вину хороший потенциал хранения. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в течение одного года.В 2020 году выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Сбор урожая был одним из самых ранних, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении тонких нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараньими отбивными, фаршированными помидорами, утиной грудкой, рагу, сырами.

Красное сухое вино Chateau Le Raz, Bergerac Rouge изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит при температуре 25-31 °C, чтобы получить хороший цвет будущего вина. Последующая мацерация в течение примерно двух недель позволяет мягко извлечь дубильные вещества и в дальнейшем обеспечивает вину хороший потенциал хранения. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в течение одного года.В 2020 году выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Сбор урожая был одним из самых ранних, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, легким, ярким и живым вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дерзкой кислинкой и стойким, запоминающимся послевкусием с тончащими пряными штрихами.

Вино может похвастаться ярким и интригующим ягодным ароматом.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с барбекю, рыбой и фруктовыми салатами.

"Uby" №6 Rose — легкое, свежее розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №6 Rose является идеальным в качестве аперитива, способным утолить жажду и освежить в летние жаркие вечера.  2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, легким, ярким и живым вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дерзкой кислинкой и стойким, запоминающимся послевкусием с тончащими пряными штрихами.

Вино может похвастаться ярким и интригующим ягодным ароматом.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с барбекю, рыбой и фруктовыми салатами.

"Uby" №6 Rose — легкое, свежее розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №6 Rose является идеальным в качестве аперитива, способным утолить жажду и освежить в летние жаркие вечера.  2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, маракуйи и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленной на гриле рыбе и морепродуктам.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Белое сухое вино Barton & Guestier, "Reserve" Sauvignon Blanc создается из отборного винограда, собранного в холмистой местности Гаскони. Океанический климат и гравийная почва позволяют этому региону производить один из лучших Совиньон Блан во Франции. Чтобы сохранить тонкость сортового аромата, виноград собирают в течение ночи. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 часов сусло ферментируется при низкой температуре около 18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке при легком помешивании. Вино "Резерв" Совиньон Блан завоевало серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2020 и 2018 годах, бронзовые медали на конкурсах "Global Sauvignon Masters, 2020", "Japan Wine Challenge" в 2012-2014 годах и "International Wine Challenge" в 2013 году.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино светло-соломенного цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, маракуйи и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленной на гриле рыбе и морепродуктам.

"B & G Reserve Varietals" — коллекция отличительных современных сортовых вин, изготовленных благодаря тесному партнерству с почти 50 виноделами в Лангедоке, Гаскони и на Корсике и использованию инновационных методов винификации. При изготовлении вин линейки компания придерживается строгих правил: радикальный выбор лучших терруаров с наилучшей экспозицией; оптимальное созревание винограда перед сбором; ограниченная урожайность; классический процесс винификации, адаптированный и оптимизированный для каждого сорта. Все вина классифицируются как IGP (Indication Géographique Protégée).Белое сухое вино Barton & Guestier, "Reserve" Sauvignon Blanc создается из отборного винограда, собранного в холмистой местности Гаскони. Океанический климат и гравийная почва позволяют этому региону производить один из лучших Совиньон Блан во Франции. Чтобы сохранить тонкость сортового аромата, виноград собирают в течение ночи. После мацерации в контакте с кожицей в течение 12 часов сусло ферментируется при низкой температуре около 18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке при легком помешивании. Вино "Резерв" Совиньон Блан завоевало серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles" в 2020 и 2018 годах, бронзовые медали на конкурсах "Global Sauvignon Masters, 2020", "Japan Wine Challenge" в 2012-2014 годах и "International Wine Challenge" в 2013 году.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

В стекле вино светится рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус гармоничный, сухой, с гладкими танинами. Палитра впечатляет сочными вишневыми акцентами. В послевкусии преобладают фруктовые ноты.

Интенсивный фруктовый букет манит ароматами сливы, ежевики и вишни.

Прекрасно сочетается с красным мясом и птицей. Идеально подходит ко всем томатным соусам.

Domaine Laffitte, Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего высоко на холмах на краю Гаскони, известной также как "маленькая Тоскана", благодаря своим разнообразным ландшафтам. Почва, в основном, состоит из глинисто-известковых недр, покрытых песчаным слоем. Почва придает вину минеральность, свежесть и силу. А особый климат с дождливой, но мягкой зимой и жарким, сухим летом из-за влияния Атлантического океана и горной цепи Пиренеев обеспечивает производство красных вин с прекрасным фруктовым ароматом. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.

В стекле вино светится рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус гармоничный, сухой, с гладкими танинами. Палитра впечатляет сочными вишневыми акцентами. В послевкусии преобладают фруктовые ноты.

Интенсивный фруктовый букет манит ароматами сливы, ежевики и вишни.

Прекрасно сочетается с красным мясом и птицей. Идеально подходит ко всем томатным соусам.

Domaine Laffitte, Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, произрастающего высоко на холмах на краю Гаскони, известной также как "маленькая Тоскана", благодаря своим разнообразным ландшафтам. Почва, в основном, состоит из глинисто-известковых недр, покрытых песчаным слоем. Почва придает вину минеральность, свежесть и силу. А особый климат с дождливой, но мягкой зимой и жарким, сухим летом из-за влияния Атлантического океана и горной цепи Пиренеев обеспечивает производство красных вин с прекрасным фруктовым ароматом. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах со строгим контролем температуры.

"Наша семья культивирует земли в Кот де Гасконь на протяжении многих поколений. Domaine Laffitte переживает новый бум под нашим руководством. Наши вина и арманьяки являются отражением наших душ — чистых, подлинных и щедрых", — Кристоф и Себастьян Лафит.В течение многих лет семья Лафит производила арманьяки, но Кристоф и Себастьян решили расширить семейный бизнес и стали заниматься созданием вин. Братья увеличили площадь виноградников с 18 га до 120 га и на сегодняшний день изготавливают две линейки вин: "Domaine Laffitte" и "Le Petit Gascoun". Этикетки линейки "Домен Лафит" привлекают внимание оригинальным оформлением в виде двух гусей на велосипеде. Большой гусь символизирует Себастьяна — сильного, мужественного и важного, а гусь поменьше символизирует Кристофа — меньшего по размеру, но, тем не менее, не менее важного и умного.

У вина яркий бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, приятно бодрящим вкусом с хрустящими цитрусовыми нотками, оттенками минералов и стойким, чистым ароматным послевкусием.

Вино имеет слегка травяной аромат с освежающими нотками лимона, груши, ананаса и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни из рыбы и морепродуктов.

Duffour Pere et Fils, Sauvignon-Chardonnay — очень питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для белых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известняковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. После сбора виноград прессуют в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое делается непосредственно перед розливом в бутылки.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

У вина яркий бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, приятно бодрящим вкусом с хрустящими цитрусовыми нотками, оттенками минералов и стойким, чистым ароматным послевкусием.

Вино имеет слегка травяной аромат с освежающими нотками лимона, груши, ананаса и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни из рыбы и морепродуктов.

Duffour Pere et Fils, Sauvignon-Chardonnay — очень питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для белых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известняковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. После сбора виноград прессуют в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое делается непосредственно перед розливом в бутылки.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Blanc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Blanc IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

Виноград винифицируется в стальных емкостях, а полученное вино от года до полутора лет проводит в дубовых бочках, а затем год в бутылках. Так получается вино рубиново-красного цвета с насыщенным, элегантным ароматом с тонами красных фруктов, вишни, земли и дуба и структурированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.

Виноград винифицируется в стальных емкостях, а полученное вино от года до полутора лет проводит в дубовых бочках, а затем год в бутылках. Так получается вино рубиново-красного цвета с насыщенным, элегантным ароматом с тонами красных фруктов, вишни, земли и дуба и структурированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.

В состав вина входит отборный виноград, выращенный на тяжелой глинистой почве на высоте 255-265 метров. В процессе его производства применялась винификация в чанах из нержавеющей стали и восьмимесячная выдержка в больших дубовых бочках. Так рубиново-красное с фиолетовыми тонами вино обрело аромат ягод, ванили и шоколада и вкус с мягкими танинами. 

В состав вина входит отборный виноград, выращенный на тяжелой глинистой почве на высоте 255-265 метров. В процессе его производства применялась винификация в чанах из нержавеющей стали и восьмимесячная выдержка в больших дубовых бочках. Так рубиново-красное с фиолетовыми тонами вино обрело аромат ягод, ванили и шоколада и вкус с мягкими танинами. 

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Для годовой выдержки этого вина итальянские виноделы использовали не только емкости из нержавеющей стали, но и бочки разного типа: французские баррики второго наполнения и бочки из Славонского дуба. В результате этого вино, созданное из винограда, выращенного на высоте 280-400 метров над уровнем моря, обрело неповторимые оттенки вкуса и аромата. 

Для годовой выдержки этого вина итальянские виноделы использовали не только емкости из нержавеющей стали, но и бочки разного типа: французские баррики второго наполнения и бочки из Славонского дуба. В результате этого вино, созданное из винограда, выращенного на высоте 280-400 метров над уровнем моря, обрело неповторимые оттенки вкуса и аромата. 

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сбалансированный, в меру танинный, с яркой вишневой кислинкой, легкими нюансами специй, сухим и гармоничным послевкусием.

Яркий, ягодный аромат манит выразительными тонами сочной и спелой вишни.

Хорошо сочетается с шашлыком и мясом на гриле.

Duffour Pere et Fils, Cabernet Sauvignon, Merlot & Tannat, Gascogne IGP — яркое красное сухое вино из Гаскони, купаж которого представлен сортами Каберне Совиньон, Мерло и Таннат. Каберне Совиньон придает вину структуру и темные фруктовые ноты. Мерло дает более легкие фруктовые оттенки и делает вино более гладким. Таннат наделяет купаж танинностью и немного пряным характером. Именно сочетание этих сортов винограда формирует особую фруктовость и в то же время деликатную пряность вина. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Каберне Совиньон, Мерло & Таннат демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони. Перед подачей рекомендуется декантация.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сбалансированный, в меру танинный, с яркой вишневой кислинкой, легкими нюансами специй, сухим и гармоничным послевкусием.

Яркий, ягодный аромат манит выразительными тонами сочной и спелой вишни.

Хорошо сочетается с шашлыком и мясом на гриле.

Duffour Pere et Fils, Cabernet Sauvignon, Merlot & Tannat, Gascogne IGP — яркое красное сухое вино из Гаскони, купаж которого представлен сортами Каберне Совиньон, Мерло и Таннат. Каберне Совиньон придает вину структуру и темные фруктовые ноты. Мерло дает более легкие фруктовые оттенки и делает вино более гладким. Таннат наделяет купаж танинностью и немного пряным характером. Именно сочетание этих сортов винограда формирует особую фруктовость и в то же время деликатную пряность вина. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Каберне Совиньон, Мерло & Таннат демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони. Перед подачей рекомендуется декантация.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Бледный, блестящий цвет с тонкими зелеными отблесками.

Вкус живой, питкий, сбалансированный, с приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

"Un Dimanche Ensoleille" Sauvignon Blanc — освежающее, изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Солнечное Воскресенье". Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на юго-западе Франции. Винификация напитка проходит по традиционному методу при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Бледный, блестящий цвет с тонкими зелеными отблесками.

Вкус живой, питкий, сбалансированный, с приятным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

"Un Dimanche Ensoleille" Sauvignon Blanc — освежающее, изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Солнечное Воскресенье". Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на юго-западе Франции. Винификация напитка проходит по традиционному методу при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с кальмарами, овощным тартом, тулузской колбасой, морковным гратеном с тмином, белым мясом.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, свежий, сухой, с нотками цитрусовых фруктов, легкими минеральными оттенками и приятным, живым послевкусием.

Очаровательный, свежий, фруктовый аромат вина наполнен оттенками белого персика и грейпфрута.

Вино подается охлажденным в качестве аперитива, к суши, морепродуктам, рыбе и белому мясу.

"Uby" Byo №21 Blanc Sec — свежее белое сухое вино с восхитительным фруктовым ароматом и оживленным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Коломбар, Уни Блан и Совиньон Блан, который выращивается на органических виноградниках в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. 

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус сухой, живой и восхитительно свежий, с нотками белого персика и груши, ананаса, манго, освежающей кислотной структурой, идеально интегрированной нежной финальной сладостью, выраженной медовыми штрихами. Послевкусие приобретает прекрасную ароматическую чистоту.

Из бокала поднимается живой и бодрящий аромат с оттенками персиков, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, суши, легкими закусками и молодыми сырами.

"Uby" №1 Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 Совиньон отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус сухой, живой и восхитительно свежий, с нотками белого персика и груши, ананаса, манго, освежающей кислотной структурой, идеально интегрированной нежной финальной сладостью, выраженной медовыми штрихами. Послевкусие приобретает прекрасную ароматическую чистоту.

Из бокала поднимается живой и бодрящий аромат с оттенками персиков, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, суши, легкими закусками и молодыми сырами.

"Uby" №1 Sauvignon — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №1 Совиньон отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, полный, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами, жирной текстурой, которая прекрасно сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантными тонами бочковой выдержки.

У вина тонкий и сложный аромат с доминирующими тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, гармонично дополненными древесными нотами и оттенками булочки Бриошь.

Вино можно подать к гребешкам, ракообразным, рыбным блюдам, белому мясу, бланкету из телятины.

"Passion" — это кульминация объединения ноу-хау и любви французского народа к вину. Вина под страстным названием "Passion" родились из стремления энолога Тьерри Серруса поделиться своим искусством и искусством виноделия Юго-Запада Франции со всеми любителями и ценителями хороших вин."Passion" Blanc, Gaillac АОP — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Лен де л'Эль и Совиньон Блан. Виноград выращивается на аллювиальных террасах на левом берегу и глинисто-известковых почвах на правом берегу реки Тарн. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в новых бочках из французского и американского дуба в течение 3-х недель. Выдержка вина на осадке длится 9 месяцев, при этом батонаж проводится не менее 2-х раз в неделю в течение первых 3-х месяцев, затем только раз в неделю. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, полный, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами, жирной текстурой, которая прекрасно сбалансирована яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с элегантными тонами бочковой выдержки.

У вина тонкий и сложный аромат с доминирующими тонами цитрусовых фруктов и белых цветов, гармонично дополненными древесными нотами и оттенками булочки Бриошь.

Вино можно подать к гребешкам, ракообразным, рыбным блюдам, белому мясу, бланкету из телятины.

"Passion" — это кульминация объединения ноу-хау и любви французского народа к вину. Вина под страстным названием "Passion" родились из стремления энолога Тьерри Серруса поделиться своим искусством и искусством виноделия Юго-Запада Франции со всеми любителями и ценителями хороших вин."Passion" Blanc, Gaillac АОP — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Лен де л'Эль и Совиньон Блан. Виноград выращивается на аллювиальных террасах на левом берегу и глинисто-известковых почвах на правом берегу реки Тарн. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в новых бочках из французского и американского дуба в течение 3-х недель. Выдержка вина на осадке длится 9 месяцев, при этом батонаж проводится не менее 2-х раз в неделю в течение первых 3-х месяцев, затем только раз в неделю. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Используемый в процессе производства виноград двух сортов в сочетании двухлетней выдержкой в дубовых бочках дарит этому бархатистому вину интенсивный рубиновый цвет с кирпичными тонами, богатую структуру, фруктовый, наполненный немного терпкими танинами вкус с долгим послевкусием и нежный аромат фиалок и фруктов. Температура подачи 16°-18°С. 

Используемый в процессе производства виноград двух сортов в сочетании двухлетней выдержкой в дубовых бочках дарит этому бархатистому вину интенсивный рубиновый цвет с кирпичными тонами, богатую структуру, фруктовый, наполненный немного терпкими танинами вкус с долгим послевкусием и нежный аромат фиалок и фруктов. Температура подачи 16°-18°С. 

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, сливы, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, шелковистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, сливы, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с острыми, маринованными и ароматными блюдами из говядины и свининыи, а также с гарнирами из корнеплодов и с сырами.

Calvet, Malbec — богатое, мощное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который произрастает в Каоре, небольшом городке на юго-западе Франции в 160 км к востоку от Бордо. Каор находится примерно на одинаковом расстоянии как от побережья Атлантического океана (на западе), так и от побережья Средиземного моря (на юго-востоке). В результате местный климат подвержен множественным влияниям: континентальному, морскому и средиземноморскому. Количество осадков здесь значительно ниже, чем на побережье Атлантического океана, что снижает риск возникновения грибковых заболеваний на виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации в течение 6-12 дней при температуре около 32 °C. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.Винодельческая компания "Calvet", основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы "Calvet" поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции винной группы. Компания "Les Grands Chais de France" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино приятного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.

"Croix Saint Salvy" Blanc Sec — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель, Мозак и Лен де л'Эль, который выращивается в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино приятного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.

"Croix Saint Salvy" Blanc Sec — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель, Мозак и Лен де л'Эль, который выращивается в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами и голубыми сырами.

Domaine Denis Tastet, "Tel Quel", Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, трав, полевых цветов и миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами и голубыми сырами.

Domaine Denis Tastet, "Tel Quel", Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит на тонком осадке в стальных емкостях.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Аромат зрелых ягод с пряными нотками джема, перца и сладкого табака. Великолепная структура и индивидуальность. Рекомендуется подавать к красному мясу и твердым сырам при температуре 18-20°С. Вино проходит традиционную винификацию с контролем температуры, выдержку 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем не менее 6 месяцев в бутылке.

Аромат зрелых ягод с пряными нотками джема, перца и сладкого табака. Великолепная структура и индивидуальность. Рекомендуется подавать к красному мясу и твердым сырам при температуре 18-20°С. Вино проходит традиционную винификацию с контролем температуры, выдержку 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем не менее 6 месяцев в бутылке.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами вишни, черных ягод, темной сливы, земли и дыма, поддерживаемыми хорошей кислотностью и прекрасными танинами.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черных ягод, оттенками фиалки, ванили, белого табака и дымными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"V de Vigne-Lourac" Rouge — выдержанное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира, Броколь и Мерло, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Выдержка в бочках из французского дуба длится минимум 14 месяцев. "В де Винье-Лорак" Руж обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет не менее 10 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с нотами вишни, черных ягод, темной сливы, земли и дыма, поддерживаемыми хорошей кислотностью и прекрасными танинами.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черных ягод, оттенками фиалки, ванили, белого табака и дымными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"V de Vigne-Lourac" Rouge — выдержанное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира, Броколь и Мерло, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Выдержка в бочках из французского дуба длится минимум 14 месяцев. "В де Винье-Лорак" Руж обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет не менее 10 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.