Вино Стелленбош, Галилея, Мозель и Дагестан, Страница 7

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.

Манящие нотки спелых лимонов и тропических фруктов в аромате красиво звучат в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета.

Станет прекрасным сопровождением к рыбе, особенно палтусу с лимонно-чесночным маслом, праздничной копченой утке или ризотто с лесными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Katzrin Chardonnay — элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 50%,  Сира 40%, Пти-Вердо 5%, Каберне Фран 3%, Мальбек 2%. Год: 2014. Крепость: 14,5%.   Южноафриканское вино обладает привлекательным гранатовым цветом. Чарующая ароматическая композиция вина представлена тонами черных ягод, гармонично переплетенных с оттенками пряностей и засушенных трав. Мощный, но мягкий вкус вина с выраженными сортовыми характеристиками, свежими фруктовыми нюансами и гладкими танинами.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое "Рейнеке" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Сира. Год: 2013. Крепость: 14,5%. Южноафриканское вино из органического винограда, благоухает нежным ароматом специй, что характерно для данного сорта. Доминантой являются ноты аниса и белого перца, сопровождающиеся тонами угля, фиалок и лаванды, раскалённых камней. Вкус — чистый, свежий, со слегка строгими танинами и грибными тонами с белым перцем в послевкусии.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Рустенберг" (Южная Африка, Западный Кейп, Стелленбош). Виноград: Каберне Совиньон 55%, Мерло 37%, Пти-Вердо 4%, Каберне Фран 2%, Мальбек 2%. Год: 2012. Крепость: 14%.   Южноафриканское вино яркого красно-рубинового цвета. Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками. Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность и продолжительное послевкусие.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

​Южноафриканское вино глубокого красного цвета. Красивый цвет вина напоминает древний персидский ковер. Союз трех сортов винограда дарит вину комплексный многослойный аромат, состоящий из нот парфюма, темных слив, клюквы и сочного фруктового кекса. Вкус вина щедрый, объемный, с мягкими и гибкими танинами, тонкими нюансами корицы и цветов кустарника финбош. Сухое послевкусие с фруктовым характером.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина приятно сладковатый, мягкий, с тонкими фруктовыми нотками и легким послевкусием.

У вина легкий фруктовый аромат.

Вино лучше всего сочетать с простыми блюдами и закусками, не слишком сладкими фруктами и десертами.

"Винная Гавань" Белое Полусладкое — достаточно простое, гармоничное и гастрономичное вино. Для его изготовления используют виноград сортов Ркацители и Августин, выращенный в Дагестане, а также концентрированное виноградное сусло. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости на уровне 30-40 г сахара на литр напитка.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вкус вина приятно сладковатый, мягкий, с тонкими фруктовыми нотками и легким послевкусием.

У вина легкий фруктовый аромат.

Вино лучше всего сочетать с простыми блюдами и закусками, не слишком сладкими фруктами и десертами.

"Винная Гавань" Белое Полусладкое — достаточно простое, гармоничное и гастрономичное вино. Для его изготовления используют виноград сортов Ркацители и Августин, выращенный в Дагестане, а также концентрированное виноградное сусло. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости на уровне 30-40 г сахара на литр напитка.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, фруктовый, с приятной сладостью и деликатной кислинкой в послевкусии.

У вина тонкий и легкий аромат с фруктово-медовыми и нежными мускатными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, фруктовыми десертами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Белое полусладкое создается из белых столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Шардоне, Ркацители, Августин, Первенец Магарача, Рислинг, Мускат и Алиготе. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, фруктовый, с приятной сладостью и деликатной кислинкой в послевкусии.

У вина тонкий и легкий аромат с фруктово-медовыми и нежными мускатными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, фруктовыми десертами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Белое полусладкое создается из белых столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Шардоне, Ркацители, Августин, Первенец Магарача, Рислинг, Мускат и Алиготе. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

У вина красно-рубиновый цвет.

В мягком вкусе вина гармонично сочетаются фруктовая сладость, ягодная кислинка и легкая танинная терпкость.

Вино обладает легким фруктово-ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, сырами и фруктовыми десертами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Красное полусладкое создается из красных столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Каберне Совиньон, Молдова, Саперави, Мерло, Изабелла. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

У вина красно-рубиновый цвет.

В мягком вкусе вина гармонично сочетаются фруктовая сладость, ягодная кислинка и легкая танинная терпкость.

Вино обладает легким фруктово-ягодным ароматом.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, сырами и фруктовыми десертами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Красное полусладкое создается из красных столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Каберне Совиньон, Молдова, Саперави, Мерло, Изабелла. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, приятно сладковатый, выразительно фруктовый и сочный, с гармоничным послевкусием.

Аромат вина представляет собой красивую композицию из оттенков сладких фруктов, лесных ягод и душистого меда.

Вино отлично дополнит вкус мясных острых блюд, разнообразных сыров и десертов из красных фруктов.

"Gusto" — обновленная коллекция от Alvisa Alcohol Group из солнечного Дагестана. Вина "Густо" представляют собой гармоничный союз современных инноваций и вековых винодельческих традиций. Виноград для изготовления этих вин выращивается в двух районах Дагестана: Кизлярском и Дербентском. Каждый терруар имеет уникальные особенности, позволяющие винограду раскрыть свой потенциал. Кизлярский район, расположенный на равнинной местности, отличается более суровым микроклиматом, чем южная зона Дербентского района с его мягким континентальным климатом. Производство всех вин осуществляется под контролем винодела из Аргентины и его опытной интернациональной команды профессионалов. Вина "Густо" могут похвастаться выдающимися для своей ценовой категории вкусовыми и ароматическими качествами и запоминающимся дизайном этикетки."Gusto" Cabernet Sauvignon-Merlot — нежное красное полусладкое вино, представляющее собой купаж сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается в Дагестане. Близость Кавказских гор и Каспийского моря, а также почвенное разнообразие виноградников позволяют ежегодно получать качественные урожаи с уникальным вкусо-ароматическим профилем, из которых впоследствии получаются вина со сложным ароматом, гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и терруарными характеристиками. На виноградниках компании практикуется постепенный отказ от гербицидов. Виноград собирается вручную с лучших участков. Винификация осуществляется на современном европейском оборудовании под строгим контролем специалистов. Технология холодного розлива обеспечивает максимальное сохранение органолептических свойств вина.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, нежный, приятно сладковатый, выразительно фруктовый и сочный, с гармоничным послевкусием.

Аромат вина представляет собой красивую композицию из оттенков сладких фруктов, лесных ягод и душистого меда.

Вино отлично дополнит вкус мясных острых блюд, разнообразных сыров и десертов из красных фруктов.

"Gusto" — обновленная коллекция от Alvisa Alcohol Group из солнечного Дагестана. Вина "Густо" представляют собой гармоничный союз современных инноваций и вековых винодельческих традиций. Виноград для изготовления этих вин выращивается в двух районах Дагестана: Кизлярском и Дербентском. Каждый терруар имеет уникальные особенности, позволяющие винограду раскрыть свой потенциал. Кизлярский район, расположенный на равнинной местности, отличается более суровым микроклиматом, чем южная зона Дербентского района с его мягким континентальным климатом. Производство всех вин осуществляется под контролем винодела из Аргентины и его опытной интернациональной команды профессионалов. Вина "Густо" могут похвастаться выдающимися для своей ценовой категории вкусовыми и ароматическими качествами и запоминающимся дизайном этикетки."Gusto" Cabernet Sauvignon-Merlot — нежное красное полусладкое вино, представляющее собой купаж сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается в Дагестане. Близость Кавказских гор и Каспийского моря, а также почвенное разнообразие виноградников позволяют ежегодно получать качественные урожаи с уникальным вкусо-ароматическим профилем, из которых впоследствии получаются вина со сложным ароматом, гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и терруарными характеристиками. На виноградниках компании практикуется постепенный отказ от гербицидов. Виноград собирается вручную с лучших участков. Винификация осуществляется на современном европейском оборудовании под строгим контролем специалистов. Технология холодного розлива обеспечивает максимальное сохранение органолептических свойств вина.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

Вино окрашено в светлый золотистый цвет.

Вино покоряет легким, питким, гармоничным, фруктовым вкусом с выразительной, но ненавязчивой, аппетитной сладостью, сбалансированной свежей кислотностью. Послевкусие сочное, запоминающееся.

Утонченный аромат вина соткан тонами спелого яблока, сладких цитрусовых фруктов, фруктовых леденцов и белых цветов.

Вино станет отличной парой морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам и салатам.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art White Semi-Sweet — ординарное белое полусладкое вино из винограда сортов Алиготе, Рислинг и Ркацители, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Вино станет отличной парой морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам и салатам.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

Вино окрашено в светлый золотистый цвет.

Вино покоряет легким, питким, гармоничным, фруктовым вкусом с выразительной, но ненавязчивой, аппетитной сладостью, сбалансированной свежей кислотностью. Послевкусие сочное, запоминающееся.

Утонченный аромат вина соткан тонами спелого яблока, сладких цитрусовых фруктов, фруктовых леденцов и белых цветов.

Вино станет отличной парой морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам и салатам.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art White Semi-Sweet — ординарное белое полусладкое вино из винограда сортов Алиготе, Рислинг и Ркацители, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Вино станет отличной парой морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам и салатам.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

Вино прозрачного, блестящего цвета, колеблющегося от светло-соломенного до светло-золотистого.

Вкус вина освежающий, легкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов и приятным непродолжительным послевкусием.

Мягкий, спокойный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, белых цветов и лайма.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Шардоне — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, которые наделяют ягоды Шардоне свежестью и яркостью вкуса. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и взбодритесь освежающим, чистым, гармоничным Шардоне.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино прозрачного, блестящего цвета, колеблющегося от светло-соломенного до светло-золотистого.

Вкус вина освежающий, легкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов и приятным непродолжительным послевкусием.

Мягкий, спокойный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, белых цветов и лайма.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Шардоне — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, которые наделяют ягоды Шардоне свежестью и яркостью вкуса. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и взбодритесь освежающим, чистым, гармоничным Шардоне.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино прозрачного, блестящего цвета, колеблющегося от светло-соломенного до светло-золотистого.

Вкус вина освежающий, гармоничный, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов и приятным послевкусием средней длины с минеральными нюансами.

Яркий, чистый, изысканный аромат вина наполнен оттенками маракуйи, персика и дыни.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Совиньон — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, которые наделяют Совиньон Блан свежестью вкуса и яркостью аромата. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и освежитесь чистым, гармоничным белым вином.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино прозрачного, блестящего цвета, колеблющегося от светло-соломенного до светло-золотистого.

Вкус вина освежающий, гармоничный, довольно насыщенный, с мягкой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов и приятным послевкусием средней длины с минеральными нюансами.

Яркий, чистый, изысканный аромат вина наполнен оттенками маракуйи, персика и дыни.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Совиньон — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, которые наделяют Совиньон Блан свежестью вкуса и яркостью аромата. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и освежитесь чистым, гармоничным белым вином.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, его можно подать к шашлыку, жареной птице, колбаскам, закускам и сырам.

ДЗИВ, Каберне Совиньон — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в дагестанском селении Мугарты. Вино производится традиционным методом, включающим ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет отличным дополнением к большинству мясных блюд и закусок.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, его можно подать к шашлыку, жареной птице, колбаскам, закускам и сырам.

ДЗИВ, Каберне Совиньон — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в дагестанском селении Мугарты. Вино производится традиционным методом, включающим ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет отличным дополнением к большинству мясных блюд и закусок.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, его можно подать к шашлыку, жареной птице, колбаскам, закускам и сырам.

Розалия — розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне, выращенного в дагестанском селении Дарваг. Вино характеризуется розовым цветом и приятным фруктовым вкусом. Аромат покоряет элегантным букетом, постепенно раскрывающим свои нюансы. Вино станет отличным дополнением к большинству мясных блюд и закусок.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, его можно подать к шашлыку, жареной птице, колбаскам, закускам и сырам.

Розалия — розовое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне, выращенного в дагестанском селении Дарваг. Вино характеризуется розовым цветом и приятным фруктовым вкусом. Аромат покоряет элегантным букетом, постепенно раскрывающим свои нюансы. Вино станет отличным дополнением к большинству мясных блюд и закусок.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, яркий, сбалансированный, довольно насыщенный, с приятной кислотностью и бодрящим послевкусием средней длины.

Мягкий, чистый, интенсивный аромат вина наполнен оттенками полевых цветов и спелых белых фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Рислинг — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, который наделяет ягоды Рислинга исключительной элегантностью и яркостью вкуса. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и взбодритесь освежающим, чистым, гармоничным Рислингом.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, яркий, сбалансированный, довольно насыщенный, с приятной кислотностью и бодрящим послевкусием средней длины.

Мягкий, чистый, интенсивный аромат вина наполнен оттенками полевых цветов и спелых белых фруктов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы и белого мяса, закускам и сырам.

"Жемчужина России" Рислинг — белое сухое вино защищенного географического указания. Виноград для его изготовления выращивается в уникальных природных условиях Дербентского терруара, который наделяет ягоды Рислинга исключительной элегантностью и яркостью вкуса. Откройте для себя беззаботное спокойствие Юга и взбодритесь освежающим, чистым, гармоничным Рислингом.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино отличается питким, живым и освежающим вкусом с яркой кислинкой в сухом послевкусии, отмеченном также тонкой минеральностью.

У вина нежный аромат с тонкими нотками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и суши.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и суши.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино отличается питким, живым и освежающим вкусом с яркой кислинкой в сухом послевкусии, отмеченном также тонкой минеральностью.

У вина нежный аромат с тонкими нотками зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и суши.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, легкими закусками и суши.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с бодрящей цитрусовой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино имеет приятный, легкий аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, является отличным вариантом для пикника.

Вино "Il Patio Italiano" White Dry от компании Винтрест-7 создано из винограда сортов Ркацители и Августин, выращенного в Дагестане. Винификация напитка проходит по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, является отличным вариантом для пикника.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с бодрящей цитрусовой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Вино имеет приятный, легкий аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, является отличным вариантом для пикника.

Вино "Il Patio Italiano" White Dry от компании Винтрест-7 создано из винограда сортов Ркацители и Августин, выращенного в Дагестане. Винификация напитка проходит по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, является отличным вариантом для пикника.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус легкий, живой и гармоничный, с чистыми фруктовыми тонами яблока и груши, освежающей цитрусовой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат наполнен тонами душистых летних фруктов, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой и морепродуктами, нежным мясом птицы и легкими закусками.

"Gusto" — обновленная коллекция от Alvisa Alcohol Group из солнечного Дагестана. Вина "Густо" представляют собой гармоничный союз современных инноваций и вековых винодельческих традиций. Виноград для изготовления этих вин выращивается в 2-х районах Дагестана: Кизлярском и Дербентском. Каждый терруар имеет уникальные особенности, позволяющие винограду раскрыть свой потенциал. Кизлярский район, расположенный на равнинной местности, отличается более суровым микроклиматом, чем южная зона Дербентского района с его мягким континентальным климатом. Производство всех вин осуществляется под контролем винодела из Аргентины и его опытной интернациональной команды профессионалов. Вина "Густо", кроме выдающихся для их ценовой категории вкусовых и ароматических качеств, также могут похвастаться и запоминающимся дизайном. Каждую этикетку украшает изображение захватывающего дух пейзажа. "Gusto" White Dry — свежее белое сухое вино, представляющее собой купаж сортов Ркацители, Уни Блан и Августин. Виноград выращивается в Дагестане. Близость Кавказских гор и Каспийского моря, а также почвенное разнообразие виноградников позволяют ежегодно получать качественные урожаи с уникальным вкусо-ароматическим профилем, из которых впоследствии получаются вина со сложным ароматом, гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и терруарными характеристиками. На виноградниках компании практикуется постепенный отказ от гербицидов. Виноград собирается вручную с лучших участков. Винификация осуществляется на современном европейском оборудовании под строгим контролем специалистов. Технология холодного розлива обеспечивает максимальное сохранение органолептических свойств вина.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус легкий, живой и гармоничный, с чистыми фруктовыми тонами яблока и груши, освежающей цитрусовой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Гармоничный аромат наполнен тонами душистых летних фруктов, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой и морепродуктами, нежным мясом птицы и легкими закусками.

"Gusto" — обновленная коллекция от Alvisa Alcohol Group из солнечного Дагестана. Вина "Густо" представляют собой гармоничный союз современных инноваций и вековых винодельческих традиций. Виноград для изготовления этих вин выращивается в 2-х районах Дагестана: Кизлярском и Дербентском. Каждый терруар имеет уникальные особенности, позволяющие винограду раскрыть свой потенциал. Кизлярский район, расположенный на равнинной местности, отличается более суровым микроклиматом, чем южная зона Дербентского района с его мягким континентальным климатом. Производство всех вин осуществляется под контролем винодела из Аргентины и его опытной интернациональной команды профессионалов. Вина "Густо", кроме выдающихся для их ценовой категории вкусовых и ароматических качеств, также могут похвастаться и запоминающимся дизайном. Каждую этикетку украшает изображение захватывающего дух пейзажа. "Gusto" White Dry — свежее белое сухое вино, представляющее собой купаж сортов Ркацители, Уни Блан и Августин. Виноград выращивается в Дагестане. Близость Кавказских гор и Каспийского моря, а также почвенное разнообразие виноградников позволяют ежегодно получать качественные урожаи с уникальным вкусо-ароматическим профилем, из которых впоследствии получаются вина со сложным ароматом, гармоничным вкусом и ярко выраженными сортовыми и терруарными характеристиками. На виноградниках компании практикуется постепенный отказ от гербицидов. Виноград собирается вручную с лучших участков. Винификация осуществляется на современном европейском оборудовании под строгим контролем специалистов. Технология холодного розлива обеспечивает максимальное сохранение органолептических свойств вина.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

У вина светлый цвет с жемчужным отливом.

Вкус вина питкий, простой и незамысловатый, с приятными фруктово-минеральными тонами, чистой, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с освежающей кислинкой.

Легкий аромат вина раскрывается оттенками белых весенних цветов, дикой груши и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами и рыбой-гриль.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина светлый цвет с жемчужным отливом.

Вкус вина питкий, простой и незамысловатый, с приятными фруктово-минеральными тонами, чистой, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с освежающей кислинкой.

Легкий аромат вина раскрывается оттенками белых весенних цветов, дикой груши и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами и рыбой-гриль.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус вина свежий, питкий, фруктовый, с ягодной кислинкой, приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Вино обладает мягким фруктовым ароматом с легкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами и сырами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Красное сухое создается из красных столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Каберне Совиньон, Молдова, Саперави, Мерло, Изабелла. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вкус вина свежий, питкий, фруктовый, с ягодной кислинкой, приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Вино обладает мягким фруктовым ароматом с легкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами и сырами, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Красное сухое создается из красных столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Каберне Совиньон, Молдова, Саперави, Мерло, Изабелла. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью, чистотой фруктовых оттенков желтого яблока, ананаса, дыни, дополненных тонами соломы, гречишного меда и лимонного курда. Кислотность ощутима, но не агрессивная. Послевкусие сухое.

В тонком аромате угадываются тона зеленого яблока, груши, подсолнечного масла, печенья, кунжута и гуавы.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами и рыбой-гриль.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью, чистотой фруктовых оттенков желтого яблока, ананаса, дыни, дополненных тонами соломы, гречишного меда и лимонного курда. Кислотность ощутима, но не агрессивная. Послевкусие сухое.

В тонком аромате угадываются тона зеленого яблока, груши, подсолнечного масла, печенья, кунжута и гуавы.

Можно подать в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами и рыбой-гриль.

Вина линейки "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря — отличается особенным вкусом и ароматом."Di Caspico" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятной кислинкой в сухом послевкусии.

У вина приятный, нежный аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Белое сухое создается из белых столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Шардоне, Ркацители, Августин, Первенец Магарача, Рислинг, Мускат и Алиготе. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, фруктовый, с приятной кислинкой в сухом послевкусии.

У вина приятный, нежный аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками, отличный вариант для пикника.

Столовое вино Ника-С, Белое сухое создается из белых столовых виноматериалов, для производства которых используют виноград сортов Шардоне, Ркацители, Августин, Первенец Магарача, Рислинг, Мускат и Алиготе. Виноград выращивается на виноградниках Дагестана, в уникальном микроклимате. Винификация напитка проходит по традиционному методу. Вино простое и незамысловатое, поэтому способно дополнить широкий спектр повседневных блюд, оно станет отличным выбором для пикника и дачного отдыха.

Ника-С — российская компания, специализирующаяся на производстве алкогольных и сладких безалкогольных напитков. Завод по производству напитков расположен в селе Сабнова, в Дагестане. Возглавляет предприятие Селимов Марат Гусейнович. С момента своего основания в 2006 году Ника-С зарекомендовала себя как надежный партнер на российском рынке напитков. Компания имеет широкую сеть дистрибьюции, может похвастаться стабильным качеством своей продукции и большим ассортиментом. Профессиональная команда специалистов и современное оборудование также являются одними из важных конкурентых преимуществ предприятия. Демократичное соотношение "цена-качество" на весь ассортиментный ряд Ника-С всегда радует покупателей.

Вино привлекает глубоким красно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, чернослива, пряностей и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Saperavi — ординарное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.

Вино привлекает глубоким красно-гранатовым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, чернослива, пряностей и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Art производится Дербентским коньячным комбинатом."Novella" Art Saperavi — ординарное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, который выращивается в Дагестане. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.