Вино Сицилийское, Пьемонт и Долина Луары, Страница 82

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в долгом, очаровательном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, чернослива, пряностей, грифеля, трав и табака.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.

Pio Cesare, Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в долгом, очаровательном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, чернослива, пряностей, грифеля, трав и табака.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.

Pio Cesare, Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, земли и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черного перца, вишни, малины, граната и свежих трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, ветчиной, мясом птицы, сырами, пастой. Попробуйте вино с филе копченого сига на кростини, сбрызнутом маслом белого трюфеля.

Вино "Pithos" Rosso производится из сицилийского сорта винограда Неро д'Авола, выращиваемого в области Витториа на юго-востоке Сицилии, на высоте 250 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва биодинамических виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. Ферментация проходит в 400-литровых терракотовых амфорах при температуре, не превышающей 30 °С. Затем вино выдерживается в них же в течение 10 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, земли и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками черного перца, вишни, малины, граната и свежих трав.

Вино отлично сочетается с красным мясом, ветчиной, мясом птицы, сырами, пастой. Попробуйте вино с филе копченого сига на кростини, сбрызнутом маслом белого трюфеля.

Вино "Pithos" Rosso производится из сицилийского сорта винограда Неро д'Авола, выращиваемого в области Витториа на юго-востоке Сицилии, на высоте 250 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва биодинамических виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. Ферментация проходит в 400-литровых терракотовых амфорах при температуре, не превышающей 30 °С. Затем вино выдерживается в них же в течение 10 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. 

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, трюфелей и трав.

Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.

Энергичное красное вино "Tre Vigne" производится из винограда сорта Барбера, собранного с трех виноградников, расположенных в зонах Monforte, Castiglione Falletto и Castiglione Tinella. Снятые с 40-летних лоз, ягоды подвергаются прессованию и 12-дневной ферментации в стальных емкостях с дальнейшим яблочно-молочным брожением. Выдержка вина длится 14 месяцев и проходит частично в стальных цистернах, а частично — в бочках их славонского дуба. Нефильтрованное вино бутилируется непосредственно в поместье. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Вино глубокого красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, трюфелей и трав.

Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.

Энергичное красное вино "Tre Vigne" производится из винограда сорта Барбера, собранного с трех виноградников, расположенных в зонах Monforte, Castiglione Falletto и Castiglione Tinella. Снятые с 40-летних лоз, ягоды подвергаются прессованию и 12-дневной ферментации в стальных емкостях с дальнейшим яблочно-молочным брожением. Выдержка вина длится 14 месяцев и проходит частично в стальных цистернах, а частично — в бочках их славонского дуба. Нефильтрованное вино бутилируется непосредственно в поместье. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.История винодельни Виетти берет свое начало в XIX веке. Однако только в начале XX века винодельня начала выпуск вина в бутылках. В 1919 году Марио Виетти произвёл первые вина, продавая большинство своей продукции в Италии. Его самым значительным достижением было преобразование большой семейной фермы в винодельческое хозяйство.В 1952 году Альфредо Куррадо (муж Лучианы Виетти, дочери Марио) продолжил производство высококачественных вин со своих собственных виноградников, а также приобретенного винограда. Винодельня Vietti выросла до одного из самых лучших производителей вина в Пьемонте и стала одной из первых экспортировать свои вина в США. Альфредо был первым, кто начал производить вина с отдельных крю. В те времена эта концепция была радикальной, в наши же дни практически каждый винодел создаёт Бароло и Барбареско с отдельного виноградника. Альфредо также называют "отцом Арнеиса", так как в 1967 году он посвятил много времени на то, чтобы исследовать и понять этот почти забытый сорт. Сегодня Арнеис  — это самое известное белое вино из региона Роеро. Теперь этот сорт выращивается даже на западном побережье Соединенных Штатов.Начиная с 1974 года, некоторые вина Vietti украшаются дизайнерскими работами. Каждая такая работа использовалась только один раз — для вина конкретного винтажа. С 1988 года эксклюзивные дизайнерские этикетки посвящены только винам с виноградника Villero. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям одним зимним вечером за бокалом вина. Некоторые из друзей были художниками, во время дегустации они вдохновились цветом налитого в бокал вина и решили, что эти великолепные вина достойны уникальных этикеток  — этикеток, придуманных художниками. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым начало обретать форму. Из более десятка художников, поучаствовавших в проекте, значительную часть этикеток создал Джанни Галло. Он придумал многие образы: колосья, кузнечик, божья коровка, дикие цветы, которые затем были обыграны в других вариантах. Полная коллекция таких этикеток была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!С 90-х годов к семейному бизнесу присоединились дети Альфредо и Лучианы. Сегодня Vietti владеет 35 га виноградников. Среди прочих Домов Пьемонта винодельческое хозяйство Виетти приобрело всемирную известность благодаря превосходному качеству производимых вин. Дом Виетти, как гласит известное винное издание Италии Gamberro Rosso, "является и всегда был семейной винодельческой компанией, специализирующейся на производстве различных вин категории DOC и DOCG".

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с обволакивающими танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, розы, диких трав и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Ланге на высоте 370-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 4-5 дней при температуре 25 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с обволакивающими танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, розы, диких трав и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Ланге на высоте 370-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 4-5 дней при температуре 25 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино имеет яркий янтарный цвет.

Вино обладает сочным, богатым, ярким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий и парфюмерный аромат, сотканный из нот цветов, цедры апельсина и желтой сливы.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино имеет яркий янтарный цвет.

Вино обладает сочным, богатым, ярким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий и парфюмерный аромат, сотканный из нот цветов, цедры апельсина и желтой сливы.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино сочного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, округлый, с цветочно-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино покоряет выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, карамели, орехов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино сочного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, округлый, с цветочно-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино покоряет выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, карамели, орехов и весенних цветов.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Обладает красивым рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, грифеля и пряностей, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует мощный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных и черных фруктов, подлеска, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, с мясными закусками и сырной тарелкой, мясом на гриле.

Un Voyage dans les Vignes, "Mozaik" Rouge, Anjou AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на сланцево-известковых почвах региона Анжу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной мацерации и ферменатции в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в старых дубовых бочках.

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

Обладает красивым рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, вишни, грифеля и пряностей, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует мощный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых красных и черных фруктов, подлеска, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, с мясными закусками и сырной тарелкой, мясом на гриле.

Un Voyage dans les Vignes, "Mozaik" Rouge, Anjou AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на сланцево-известковых почвах региона Анжу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной мацерации и ферменатции в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 1 года в старых дубовых бочках.

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

У вина яркий розовый цвет.

Вино покоряет в меру насыщенным, питким, сочным вкусом с пыльными тонами красных и цитрусовых фруктов, которые подкрепляются острой минеральностью, придающей бодрость и динамичность. Бескомпромиссное в своей чистоте и энергичности послевкусие полнится отголосками цедры лимона, лайма и апельсина, арбуза, хурмы, розы и морской соли.

Яркие акценты красной смородины, клубники и мела в свежем аромате вина дополнены тонами паленого апельсина, эвкалипта и свежего папоротника, которые набирают силу при аэрации.

Вино можно употреблять в жаркое время года в качестве аперитива. Оно составит хорошую пару закускам, терринам, пасте и пицце с морепродуктами, макаронам с мягким томатным соусом, рыбным блюдам, моллюскам, белому мясу, салатам (Цезарь, итальянский салат и др.).

Розовые вина Сансер с верховья Луары — самые узнаваемые во Франции. На холмах с известняковыми почвами, в прекрасном континентальном климате производят отличные, действительно тонкие розовые вина — более сложные, чем где бы то ни было в мире.Очень ароматное и хорошо структурированное вино Michel Thomas & Fils, Sancerre AOC Rose — это, несомненно, одно из лучших розовых вин. За последние десять лет вина от Мишель Тома были отмечены 39 наградами и высокими рейтингами от Роберта Паркера и "винной библии" Guide Hachette. Виноград сорта Пино Нуар, собранный с лоз 20-55-летнего возраста, придает этому вину пышный аромат с тонами красных ягод, а известняковые почвы ("Caillottes" и "Terre Blanche") виноградников влияют на свежесть и изысканную минеральность вкуса. Виноград собирается машинным способом и на 100% очищается от гребней. 50% винограда подвергается прямому прессованию, остальные 50% — винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 12-24 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Алкогольная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Непосредственно перед розливом вино осветляется бентонитом (очень легкая фильтрация энологической глиной). Попробовав это вино, Вы непременно запомните его вкус навсегда!В 2021 году виноделы региона Sancerre сталкивались с трудностями на виноградниках почти каждый день, это был очень сложный и даже временами катастрофический год. По общей оценке урожайность в этом сезоне была на 50% меньше, чем в предыдущем, из-за сильных весенних заморозков и вспышек плесени. Всего за несколько дней до заморозков в Сансере стояла необычно теплая погода с температурой, достигающей почти 25 °C. Затем температура упала до -7 °C, низкие температуры держались три ночи подряд. Лето принесло дополнительные проблемы — высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. Температура воздуха резко колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной, и незадолго до сбора урожая в этом районе имели место сильные штормы. Несмотря на трудности, в этом году уцелевшие плоды были высокого качества.В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников в общем занимает 17 гектаров, на большей половине которых выращивается винограда сорта Совиньон, а на остальной части — преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трёх видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объём выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

У вина яркий розовый цвет.

Вино покоряет в меру насыщенным, питким, сочным вкусом с пыльными тонами красных и цитрусовых фруктов, которые подкрепляются острой минеральностью, придающей бодрость и динамичность. Бескомпромиссное в своей чистоте и энергичности послевкусие полнится отголосками цедры лимона, лайма и апельсина, арбуза, хурмы, розы и морской соли.

Яркие акценты красной смородины, клубники и мела в свежем аромате вина дополнены тонами паленого апельсина, эвкалипта и свежего папоротника, которые набирают силу при аэрации.

Вино можно употреблять в жаркое время года в качестве аперитива. Оно составит хорошую пару закускам, терринам, пасте и пицце с морепродуктами, макаронам с мягким томатным соусом, рыбным блюдам, моллюскам, белому мясу, салатам (Цезарь, итальянский салат и др.).

Розовые вина Сансер с верховья Луары — самые узнаваемые во Франции. На холмах с известняковыми почвами, в прекрасном континентальном климате производят отличные, действительно тонкие розовые вина — более сложные, чем где бы то ни было в мире.Очень ароматное и хорошо структурированное вино Michel Thomas & Fils, Sancerre AOC Rose — это, несомненно, одно из лучших розовых вин. За последние десять лет вина от Мишель Тома были отмечены 39 наградами и высокими рейтингами от Роберта Паркера и "винной библии" Guide Hachette. Виноград сорта Пино Нуар, собранный с лоз 20-55-летнего возраста, придает этому вину пышный аромат с тонами красных ягод, а известняковые почвы ("Caillottes" и "Terre Blanche") виноградников влияют на свежесть и изысканную минеральность вкуса. Виноград собирается машинным способом и на 100% очищается от гребней. 50% винограда подвергается прямому прессованию, остальные 50% — винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 12-24 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Алкогольная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Непосредственно перед розливом вино осветляется бентонитом (очень легкая фильтрация энологической глиной). Попробовав это вино, Вы непременно запомните его вкус навсегда!В 2021 году виноделы региона Sancerre сталкивались с трудностями на виноградниках почти каждый день, это был очень сложный и даже временами катастрофический год. По общей оценке урожайность в этом сезоне была на 50% меньше, чем в предыдущем, из-за сильных весенних заморозков и вспышек плесени. Всего за несколько дней до заморозков в Сансере стояла необычно теплая погода с температурой, достигающей почти 25 °C. Затем температура упала до -7 °C, низкие температуры держались три ночи подряд. Лето принесло дополнительные проблемы — высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. Температура воздуха резко колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной, и незадолго до сбора урожая в этом районе имели место сильные штормы. Несмотря на трудности, в этом году уцелевшие плоды были высокого качества.В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников в общем занимает 17 гектаров, на большей половине которых выращивается винограда сорта Совиньон, а на остальной части — преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трёх видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объём выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

У вина блестящий, насыщенный красный цвет с рубиново-гранатовым оттенком.

Вино обладает многогранным, насыщенным, обволакивающим, глубоким и сбалансированным вкусом с нотами клюквы, красного апельсина, лакрицы и пряными тонами, живой кислотностью, деликатными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, богатый, пикантный аромат вина очаровывает эфирными тонами красных ягод, поджаренного фундука, кедра, темных специй, легким дуновением фиалки и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У вина блестящий, насыщенный красный цвет с рубиново-гранатовым оттенком.

Вино обладает многогранным, насыщенным, обволакивающим, глубоким и сбалансированным вкусом с нотами клюквы, красного апельсина, лакрицы и пряными тонами, живой кислотностью, деликатными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, богатый, пикантный аромат вина очаровывает эфирными тонами красных ягод, поджаренного фундука, кедра, темных специй, легким дуновением фиалки и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Имеет бледно-золотой цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гибкой текстурой, фруктовым профилем и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, весенних цветов, трав и меда.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Un Voyage dans les Vignes, "Mozaik" Blanc, Anjou AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на сланцево-известковых почвах региона Анжу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной декантации с последующей ферментацией в усеченных деревянных чанах и выдержкой в течение одного года в бочках из французского дуба.

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

Имеет бледно-золотой цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гибкой текстурой, фруктовым профилем и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых фруктов, весенних цветов, трав и меда.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Un Voyage dans les Vignes, "Mozaik" Blanc, Anjou AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на сланцево-известковых почвах региона Анжу. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной декантации с последующей ферментацией в усеченных деревянных чанах и выдержкой в течение одного года в бочках из французского дуба.

Un Voyage dans les Vignes — молодое винодельческое хозяйство, наследующее традиции, философию и методы создания вин известного Жо Питона и его хозяйства Domaine Pithon-Paillé в Луаре.Сегодня Un Voyage dans les Vignes представляет лучшие вина Луары, созданные командой веселых энтузиастов. Виноград для этих вин закупается только у сертифицированных органических и биодинамических виноградарей, работающих с гранитными почвами Нанта, глинистыми почвами Сомюра и Турени. Вина из этого хозяйства стали новым эталоном качества, воплощая в себе многолетний опыт, глубокие знания о виноделии, стремление к чистоте и здоровью виноградников, а также уважение к терруару и богатым традициям региона.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, кофе и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами и сырами средней выдержки.

Вино Mirafiore, Barbera d'Alba Superiore, созданное из одноименного винограда сорта Барбера, привлекает соблазнительным ароматом и объемным, сочным вкусом с мягкими танинами и свежей кислотностью. Охлажденное до 16°C, вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, мясом и сырами. Для производства вина используется отборный виноград сорта Барбера, выращенный на виноградниках в Серралунга д'Альба. Этот сорт имеет древние корни, хотя документально его культивирование в Италии датируется XVIІ столетием. Богатое, ароматное и сбалансированное вино из этого винограда очень почитали савойские офицеры и часто называли своим "верным спутником", придающим силы и мужество во время изнурительного боя. Барбера предпочитает теплые климатические условия. Пьемонт — это регион, в котором Барбера идеально адаптирована к местному микроклимату, а средняя урожайность с гектара составляет 45 гектолитров. Виноградные лозы произрастают на склонах холмов на высоте 300-450 метров над уровнем моря, экспозиция — восточная и юго-западная. Почвы богаты глиной и известковым мергелем, который обеспечивает хороший дренаж. Ферментация сусла проходит традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12-15 дней при контролируемой температуре. Частая перекачка сусла способствует оптимальной экстракции танинов и цвета. Далее вино помещается в дубовые бочки средней и большой емкости (от 2000 до 14000 литров), в которых проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в тех же бочках в течение года. После бутилирования вино выдерживается в прохладных подвалах винодельни еще 6 месяцев.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, кофе и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами и сырами средней выдержки.

Вино Mirafiore, Barbera d'Alba Superiore, созданное из одноименного винограда сорта Барбера, привлекает соблазнительным ароматом и объемным, сочным вкусом с мягкими танинами и свежей кислотностью. Охлажденное до 16°C, вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, мясом и сырами. Для производства вина используется отборный виноград сорта Барбера, выращенный на виноградниках в Серралунга д'Альба. Этот сорт имеет древние корни, хотя документально его культивирование в Италии датируется XVIІ столетием. Богатое, ароматное и сбалансированное вино из этого винограда очень почитали савойские офицеры и часто называли своим "верным спутником", придающим силы и мужество во время изнурительного боя. Барбера предпочитает теплые климатические условия. Пьемонт — это регион, в котором Барбера идеально адаптирована к местному микроклимату, а средняя урожайность с гектара составляет 45 гектолитров. Виноградные лозы произрастают на склонах холмов на высоте 300-450 метров над уровнем моря, экспозиция — восточная и юго-западная. Почвы богаты глиной и известковым мергелем, который обеспечивает хороший дренаж. Ферментация сусла проходит традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12-15 дней при контролируемой температуре. Частая перекачка сусла способствует оптимальной экстракции танинов и цвета. Далее вино помещается в дубовые бочки средней и большой емкости (от 2000 до 14000 литров), в которых проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в тех же бочках в течение года. После бутилирования вино выдерживается в прохладных подвалах винодельни еще 6 месяцев.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Nebbiolo d'Alba "Vigna Sori Ornati" — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Орнати" на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка на высоте 380 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без фильтрации.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Nebbiolo d'Alba "Vigna Sori Ornati" — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Орнати" на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка на высоте 380 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без фильтрации.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, мягкий вкус с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с легкими ванильными штрихами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое сортовое вино Wiegner, "Treterre" Etna Rosso DOC создано из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2004 году. Виноградники с восточно-западной и северо-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении полугода. 

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, мягкий вкус с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с легкими ванильными штрихами.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое сортовое вино Wiegner, "Treterre" Etna Rosso DOC создано из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2004 году. Виноградники с восточно-западной и северо-южной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Спонтанная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых барриках на протяжении полугода. 

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Нервный вкус раскрывается терпкими тонами красных фруктов и отчетливой меловой нотой. Дополняют картину мелкозернистые танины и свежее послевкусие.

Из бокала доносятся ароматы дикой вишни, лекарственных трав и свежих роз.

Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2035 гг.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Нервный вкус раскрывается терпкими тонами красных фруктов и отчетливой меловой нотой. Дополняют картину мелкозернистые танины и свежее послевкусие.

Из бокала доносятся ароматы дикой вишни, лекарственных трав и свежих роз.

Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2035 гг.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, сочный, питкий, с элегантными нотами розы и подлеска, мягкими изысканными танинами и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами черники, заспиртованной вишни и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам. Попробуйте его с ньокки с рагу из колбасок/сосисок или полентой Конча.

Культовое, эклектичное и очень гастрономичное вино "Pin" — словно открытка из Пьемонта, выражающая любовь к земле и привязанность, которой Джузеппе Риветти, известный как "Пин", научил своих сыновей — Карло, Бруно и Джорджио. В результате синергии сортов Барбера и Неббиоло получилось вино с прекрасным букетом из нот фруктов, цветов, специй и хорошим балансом между танинами и кислотностью, который делает это вино идеальным компаньоном к еде. Урожай для изготовления вина выращивается в Монферрато. Винификация включает мацерацию и ферментацию сусла в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в использованных ранее бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 12 месяцев в этих же бочках и около 6 месяцев в бутылках после розлива.На этикетке вина "Пин" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, сочный, питкий, с элегантными нотами розы и подлеска, мягкими изысканными танинами и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами черники, заспиртованной вишни и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам. Попробуйте его с ньокки с рагу из колбасок/сосисок или полентой Конча.

Культовое, эклектичное и очень гастрономичное вино "Pin" — словно открытка из Пьемонта, выражающая любовь к земле и привязанность, которой Джузеппе Риветти, известный как "Пин", научил своих сыновей — Карло, Бруно и Джорджио. В результате синергии сортов Барбера и Неббиоло получилось вино с прекрасным букетом из нот фруктов, цветов, специй и хорошим балансом между танинами и кислотностью, который делает это вино идеальным компаньоном к еде. Урожай для изготовления вина выращивается в Монферрато. Винификация включает мацерацию и ферментацию сусла в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в использованных ранее бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 12 месяцев в этих же бочках и около 6 месяцев в бутылках после розлива.На этикетке вина "Пин" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, богатыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками лакрицы, трюфеля и колы, легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягодного джема, дополненные нюансами специй, ванили, какао, шиповника, лакрицы и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи.

Corte Santa Lucia, Barolo — богатое, насыщенное красное сухое вино с фруктово-ягодным ароматом и довольно терпким, но сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в знаменитой зоне Бароло. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев. Бароло хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, богатыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками лакрицы, трюфеля и колы, легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягодного джема, дополненные нюансами специй, ванили, какао, шиповника, лакрицы и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи.

Corte Santa Lucia, Barolo — богатое, насыщенное красное сухое вино с фруктово-ягодным ароматом и довольно терпким, но сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в знаменитой зоне Бароло. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев. Бароло хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино насыщенного гранатового цвета с терракотовым ободком.

Богатый, мощный и элегантный вкус вина демонстрирует шелковистые, округлые танины, изобилует тонами красных фруктов и ягод, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Элегантный букет вина наполнен тонами специй, вишни, черешни, малины и цветочными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из баранины, утки и кролика, рекомендуется подавать к выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbaresco Riserva DOCG — богатое, многогранное, структурное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Пора, Асили, Сан Стефано и Монтефико коммуны Барбареско. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Выдержка для вина "Villa Lisa" Barbaresco Riserva составляет не менее 50 месяцев, 9 из которых вино проводит в бочках из славонского дуба, бутилируется и 30 месяцев "зреет" в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино насыщенного гранатового цвета с терракотовым ободком.

Богатый, мощный и элегантный вкус вина демонстрирует шелковистые, округлые танины, изобилует тонами красных фруктов и ягод, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Элегантный букет вина наполнен тонами специй, вишни, черешни, малины и цветочными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из баранины, утки и кролика, рекомендуется подавать к выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbaresco Riserva DOCG — богатое, многогранное, структурное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Пора, Асили, Сан Стефано и Монтефико коммуны Барбареско. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Выдержка для вина "Villa Lisa" Barbaresco Riserva составляет не менее 50 месяцев, 9 из которых вино проводит в бочках из славонского дуба, бутилируется и 30 месяцев "зреет" в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино непроницаемого рубиново-чернильного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым, полным вкусом с акцентами ежевичного джема в обрамлении нюансов кофе мокко, табака и кедра, с плотными, напористыми танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой черной смородины, вишни Морелло, ежевики, черники, поджаренного дуба и кофе эспрессо.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом, стейком Рибай, пастой Болоньезе, пиццей с грибами, гамбургером Грюйер, выдержанными и голубыми сырами.

"Noa" — флагман винодельни Кузумано. Это терруарное вино обладает ярким, индивидуальным характером, неповторимым ароматом темных ягод и пряностей и энергичным свежим вкусом, продлить который позволяет устойчивое послевкусие. Практика купажирования импортных сортов винограда с местными автохтонными сортами является довольно популярной на Сицилии, и виноделы компании Кузумано также используют ее в своем производстве.В купаже "Ноа" доминирует виноград сорта Неро д'Авола, дополненный сортами Каберне Совиньон и Мерло. Виноградные лозы произрастают в Presti e Pegni, в области Алькамо, на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники с компактными глинистыми почвами имеют очень удачную солнечную экспозицию: Неро д'Авола — на юге, Мерло — на юго-востоке, Каберне Совиньон — на юге и юго-востоке. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай созревает достаточно рано и собирается в первую неделю сентября. После мацерации и ферментации в стальных емкостях в течение 10-15 дней, а также яблочно-молочного брожения в небольших дубовых бочках, вино выдерживается 12 месяцев в небольших дубовых бочках, а затем еще некоторое время — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 390 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино непроницаемого рубиново-чернильного цвета.

Вино обладает щедрым, богатым, полным вкусом с акцентами ежевичного джема в обрамлении нюансов кофе мокко, табака и кедра, с плотными, напористыми танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой черной смородины, вишни Морелло, ежевики, черники, поджаренного дуба и кофе эспрессо.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом, стейком Рибай, пастой Болоньезе, пиццей с грибами, гамбургером Грюйер, выдержанными и голубыми сырами.

"Noa" — флагман винодельни Кузумано. Это терруарное вино обладает ярким, индивидуальным характером, неповторимым ароматом темных ягод и пряностей и энергичным свежим вкусом, продлить который позволяет устойчивое послевкусие. Практика купажирования импортных сортов винограда с местными автохтонными сортами является довольно популярной на Сицилии, и виноделы компании Кузумано также используют ее в своем производстве.В купаже "Ноа" доминирует виноград сорта Неро д'Авола, дополненный сортами Каберне Совиньон и Мерло. Виноградные лозы произрастают в Presti e Pegni, в области Алькамо, на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники с компактными глинистыми почвами имеют очень удачную солнечную экспозицию: Неро д'Авола — на юге, Мерло — на юго-востоке, Каберне Совиньон — на юге и юго-востоке. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай созревает достаточно рано и собирается в первую неделю сентября. После мацерации и ферментации в стальных емкостях в течение 10-15 дней, а также яблочно-молочного брожения в небольших дубовых бочках, вино выдерживается 12 месяцев в небольших дубовых бочках, а затем еще некоторое время — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 390 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино насыщенного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным, захватывающим, концентрированным, свежим вкусом с хорошей структурой, бархатистыми устойчивыми танинами, тонами темных фруктов, нюансами шоколада, специй, трав и стойким послевкусием с ореховой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представлен оттенками красных фруктов, спелой черной смородины, ежевики, нотками подлеска, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"Сагана"— местный сицилийский термин для обозначения изысканного вина, и вино "Сагана" от компании "Кузумано" полностью оправдывает свое название. Это превосходное моносепажное вино, сделанное из лучшего винограда сорта Неро д'Авола, собранного с виноградника "Виньето дель Торроне Бьянко" в тенуте Сан Джакомо. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирается вручную в первую декаду сентября и отделяется от гребней. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при 5 °С производится ферментация при 26-28 °С с частой перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках, после чего вино выдерживается в больших дубовых бочках 12 месяцев и еще некоторое время — в бутылках. Вино можно употреблять сразу, при этом оно обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Виноград Неро д'Авола, использованный виноделами компании Кузумано при создании вина "Sagana", является наиболее важным и широко культивируемым сортом на Сицилии. Он занимает около 16% площади виноградников средиземноморского острова. Более 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, и огромные объемы Неро д'Авола производятся на острове каждый год на протяжении многих веков. Этот темнокожий виноград имеет большую ценность для местных виноделов, поскольку хорошо подходит как для создания прекрасных моносортовых вин, так и для купажирования. Свое название он получил от имени города Авола, на юго-восточном побережье острова. Эта область была центром торговли местного населения в средние века, и Неро д'Авола часто использовался виноделами острова, чтобы увеличить цвет и насыщенность вина, в отличие от вин, созданных на материковой части Италии.Компания Кузумано была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений Кузумано составляет 390 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из традиционных местных, но и сортов винограда, завезенных из других стран. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино насыщенного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным, захватывающим, концентрированным, свежим вкусом с хорошей структурой, бархатистыми устойчивыми танинами, тонами темных фруктов, нюансами шоколада, специй, трав и стойким послевкусием с ореховой горчинкой.

Интенсивный аромат вина представлен оттенками красных фруктов, спелой черной смородины, ежевики, нотками подлеска, фиалки и графита.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе и выдержанными сырами.

"Сагана"— местный сицилийский термин для обозначения изысканного вина, и вино "Сагана" от компании "Кузумано" полностью оправдывает свое название. Это превосходное моносепажное вино, сделанное из лучшего винограда сорта Неро д'Авола, собранного с виноградника "Виньето дель Торроне Бьянко" в тенуте Сан Джакомо. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноград собирается вручную в первую декаду сентября и отделяется от гребней. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при 5 °С производится ферментация при 26-28 °С с частой перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках, после чего вино выдерживается в больших дубовых бочках 12 месяцев и еще некоторое время — в бутылках. Вино можно употреблять сразу, при этом оно обладает длительным потенциалом хранения — 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.Виноград Неро д'Авола, использованный виноделами компании Кузумано при создании вина "Sagana", является наиболее важным и широко культивируемым сортом на Сицилии. Он занимает около 16% площади виноградников средиземноморского острова. Более 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, и огромные объемы Неро д'Авола производятся на острове каждый год на протяжении многих веков. Этот темнокожий виноград имеет большую ценность для местных виноделов, поскольку хорошо подходит как для создания прекрасных моносортовых вин, так и для купажирования. Свое название он получил от имени города Авола, на юго-восточном побережье острова. Эта область была центром торговли местного населения в средние века, и Неро д'Авола часто использовался виноделами острова, чтобы увеличить цвет и насыщенность вина, в отличие от вин, созданных на материковой части Италии.Компания Кузумано была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений Кузумано составляет 390 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из традиционных местных, но и сортов винограда, завезенных из других стран. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина утонченный, мягкий, гармоничный, теплый, с выразительными тонами ежевики, сливы и красных фруктов, нотами минералов, железа, табака, специй, животными и легкими дымными оттенками, ощутимыми, но деликатными танинами и нежным послевкусием.

В аромате вина изобилуют ноты красных фруктов, клубники и вишни, украшенные цветочными и пряными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, мясными закусками и пастой.

"Nuda & Cruda" — оригинальное красное вино с яркой индивидуальностью и минеральным характером, изготовленное из винограда сорта Фрейза, который выращивается органическими методами на виноградниках поместья в Оливоле в долине Генза. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и 15-дневная мацерация протекают без контроля температуры. По завершении 18-месячной выдержки вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще 1 год.

Cascina Gasparda — это семейное поместье, владеющее 7 га виноградников в Оливоле в долине Генза, провинция Алессандрия, в самом сердце Монферрато. В этих краях основным сортом винограда является Гриньолино, но в Cascina Gasparda успешно выращиваются Фрейза, Барбера, Кортезе и Москато. Почвы виноградников хозяйства варьируются от красной и серой глины до белых известняково-мергелевых участков — естественная среда для выращивания Гриньолино. В семье Сальванески всегда производили вино, сначала только для семейного потребления и сельскохозяйственных кооперативов. В 2010 году Роберто и его брат Мауро, представители третьего поколения семьи Сальванески, вместе со своей матерью Патрицией и отцом Сальванески начали производить собственное вино под названием Cascina Gasparda, сразу следуя органическим принципам работы на винограднике, а затем приближаясь к биодинамике в погребе. Со временем им удалось арендовать еще несколько виноградников, и на сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 15 000 бутылок — все дары Казалезе Монферрато. Чтобы укротить великолепную структуру и танины мощных красных вин, Мауро и Роберто практикуют длительную выдержку в небольших старых бочках. Вина Cascina Gasparda — цельные, строгие, но богатые и элегантные, они имеют, как правило, высокое содержание алкоголя, которое никогда не превалирует над питкостью.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина утонченный, мягкий, гармоничный, теплый, с выразительными тонами ежевики, сливы и красных фруктов, нотами минералов, железа, табака, специй, животными и легкими дымными оттенками, ощутимыми, но деликатными танинами и нежным послевкусием.

В аромате вина изобилуют ноты красных фруктов, клубники и вишни, украшенные цветочными и пряными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, мясными закусками и пастой.

"Nuda & Cruda" — оригинальное красное вино с яркой индивидуальностью и минеральным характером, изготовленное из винограда сорта Фрейза, который выращивается органическими методами на виноградниках поместья в Оливоле в долине Генза. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и 15-дневная мацерация протекают без контроля температуры. По завершении 18-месячной выдержки вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще 1 год.

Cascina Gasparda — это семейное поместье, владеющее 7 га виноградников в Оливоле в долине Генза, провинция Алессандрия, в самом сердце Монферрато. В этих краях основным сортом винограда является Гриньолино, но в Cascina Gasparda успешно выращиваются Фрейза, Барбера, Кортезе и Москато. Почвы виноградников хозяйства варьируются от красной и серой глины до белых известняково-мергелевых участков — естественная среда для выращивания Гриньолино. В семье Сальванески всегда производили вино, сначала только для семейного потребления и сельскохозяйственных кооперативов. В 2010 году Роберто и его брат Мауро, представители третьего поколения семьи Сальванески, вместе со своей матерью Патрицией и отцом Сальванески начали производить собственное вино под названием Cascina Gasparda, сразу следуя органическим принципам работы на винограднике, а затем приближаясь к биодинамике в погребе. Со временем им удалось арендовать еще несколько виноградников, и на сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 15 000 бутылок — все дары Казалезе Монферрато. Чтобы укротить великолепную структуру и танины мощных красных вин, Мауро и Роберто практикуют длительную выдержку в небольших старых бочках. Вина Cascina Gasparda — цельные, строгие, но богатые и элегантные, они имеют, как правило, высокое содержание алкоголя, которое никогда не превалирует над питкостью.

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочным фруктовым ядром, перечными, землистыми и легкими пряными оттенками, выраженной кислинкой и приятным послевкусием.

Манящий аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных фруктов, дополненными утонченными цветочными оттенками.

Вино составит превосходную пару блюдам из отварного мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Da Nord" — свежее, живое красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается органическими методами на виноградниках поместья в Оливоле в долине Генза. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в цементных чанах без контроля температуры на протяжении 60 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в емкостях из стекловолокна. Перед бутилированием оклейка и фильтрация не проводятся, чтобы сохранить выразительность и самобытность вина. Превосходное вино "Да Норд" от семейного поместья Cascina Gasparda способно наилучшим образом оттенить вкус традиционных блюд пьемонтской кухни.

Cascina Gasparda — это семейное поместье, владеющее 7 га виноградников в Оливоле в долине Генза, провинция Алессандрия, в самом сердце Монферрато. В этих краях основным сортом винограда является Гриньолино, но в Cascina Gasparda успешно выращиваются Фрейза, Барбера, Кортезе и Москато. Почвы виноградников хозяйства варьируются от красной и серой глины до белых известняково-мергелевых участков — естественная среда для выращивания Гриньолино. В семье Сальванески всегда производили вино, сначала только для семейного потребления и сельскохозяйственных кооперативов. В 2010 году Роберто и его брат Мауро, представители третьего поколения семьи Сальванески, вместе со своей матерью Патрицией и отцом Сальванески начали производить собственное вино под названием Cascina Gasparda, сразу следуя органическим принципам работы на винограднике, а затем приближаясь к биодинамике в погребе. Со временем им удалось арендовать еще несколько виноградников, и на сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 15 000 бутылок — все дары Казалезе Монферрато. Чтобы укротить великолепную структуру и танины мощных красных вин, Мауро и Роберто практикуют длительную выдержку в небольших старых бочках. Вина Cascina Gasparda — цельные, строгие, но богатые и элегантные, они имеют, как правило, высокое содержание алкоголя, которое никогда не превалирует над питкостью.

У вина глубокий темно-красный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с сочным фруктовым ядром, перечными, землистыми и легкими пряными оттенками, выраженной кислинкой и приятным послевкусием.

Манящий аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных фруктов, дополненными утонченными цветочными оттенками.

Вино составит превосходную пару блюдам из отварного мяса, красному мясу, приготовленному на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

"Da Nord" — свежее, живое красное вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается органическими методами на виноградниках поместья в Оливоле в долине Генза. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в цементных чанах без контроля температуры на протяжении 60 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в емкостях из стекловолокна. Перед бутилированием оклейка и фильтрация не проводятся, чтобы сохранить выразительность и самобытность вина. Превосходное вино "Да Норд" от семейного поместья Cascina Gasparda способно наилучшим образом оттенить вкус традиционных блюд пьемонтской кухни.

Cascina Gasparda — это семейное поместье, владеющее 7 га виноградников в Оливоле в долине Генза, провинция Алессандрия, в самом сердце Монферрато. В этих краях основным сортом винограда является Гриньолино, но в Cascina Gasparda успешно выращиваются Фрейза, Барбера, Кортезе и Москато. Почвы виноградников хозяйства варьируются от красной и серой глины до белых известняково-мергелевых участков — естественная среда для выращивания Гриньолино. В семье Сальванески всегда производили вино, сначала только для семейного потребления и сельскохозяйственных кооперативов. В 2010 году Роберто и его брат Мауро, представители третьего поколения семьи Сальванески, вместе со своей матерью Патрицией и отцом Сальванески начали производить собственное вино под названием Cascina Gasparda, сразу следуя органическим принципам работы на винограднике, а затем приближаясь к биодинамике в погребе. Со временем им удалось арендовать еще несколько виноградников, и на сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 15 000 бутылок — все дары Казалезе Монферрато. Чтобы укротить великолепную структуру и танины мощных красных вин, Мауро и Роберто практикуют длительную выдержку в небольших старых бочках. Вина Cascina Gasparda — цельные, строгие, но богатые и элегантные, они имеют, как правило, высокое содержание алкоголя, которое никогда не превалирует над питкостью.

Темный рубиново-малиновый цвет.

Вкус насыщенный и чистый, с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, интенсивными и концентрированными фруктовыми тонами, довольно тонкими и пряными танинами, долгим, выразительным и сложным послевкусием, все еще немного терпким, но полным характера и экспрессии.

Глубокий, чистый и интенсивный, пряный и кремнистый аромат с тонами темных фруктов и щебня, выразительными оттенками йода.

Рекомендуется с красным мясом или сырным ассорти.

Laurent Herlin, "Illuminations", Bourgueil AOC — чистый Каберне Фран с песчаных и гравийных терруаров Бургея. Виноград выращивается биодинамическими методами на 2-х участках, один из которых засажен 35-летними лозами, а другой — более чем 60-летними. Сбор урожая производится вручную в ящики. Первая сортировка проводится на лозе комбайном, вторая — на выходе из гребнеотделителя силами 6 или 8 человек на сортировочном столе длиной 2,7 м. Винификация производится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (только 25 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Мацерация проводится в чанах из волокна в ​​течение примерно 19 дней с легким пижажем. По завершении спонтанной алкогольной ферментации Лоран приступает к прессованию и декюважу. Вино выдерживается в 400-литровых дубовых бочках возрастом от 4 до 10 лет в течение 12 месяцев перед розливом в бутылки без оклейки или фильтрации.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.

Темный рубиново-малиновый цвет.

Вкус насыщенный и чистый, с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, интенсивными и концентрированными фруктовыми тонами, довольно тонкими и пряными танинами, долгим, выразительным и сложным послевкусием, все еще немного терпким, но полным характера и экспрессии.

Глубокий, чистый и интенсивный, пряный и кремнистый аромат с тонами темных фруктов и щебня, выразительными оттенками йода.

Рекомендуется с красным мясом или сырным ассорти.

Laurent Herlin, "Illuminations", Bourgueil AOC — чистый Каберне Фран с песчаных и гравийных терруаров Бургея. Виноград выращивается биодинамическими методами на 2-х участках, один из которых засажен 35-летними лозами, а другой — более чем 60-летними. Сбор урожая производится вручную в ящики. Первая сортировка проводится на лозе комбайном, вторая — на выходе из гребнеотделителя силами 6 или 8 человек на сортировочном столе длиной 2,7 м. Винификация производится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (только 25 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Мацерация проводится в чанах из волокна в ​​течение примерно 19 дней с легким пижажем. По завершении спонтанной алкогольной ферментации Лоран приступает к прессованию и декюважу. Вино выдерживается в 400-литровых дубовых бочках возрастом от 4 до 10 лет в течение 12 месяцев перед розливом в бутылки без оклейки или фильтрации.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.

Цвет — золотисто-желтый.

Во вкусе легкая маслянистость гармонично сочетается с живой кислотностью, делая вино питким и свежим. Послевкусие приятное, сухое, с хорошо интегрированными древесными тонами.

Аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов, специй и древесины.

Идеально в качестве аперитива, с холодным мясом, блюдами итальянской кухни, кисло-сладкими блюдами, сухим козьим сыром.

Laurent Herlin, "Vin de copains" VdF — освежающий Шенен Блан, который для изготовления этого вина закупается у Vinotropie. Виноград традиционно выращивается биодинамическими методами на виноградниках Турени. Урожай собирается вручную. Первая сортировка проходит сразу на лозе, а вторая — в подвале на выходе из гребнеотделителя силами 6-8 человек на сортировочном столе длиной 2,70 м. Винификация проводится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (меньше 20 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 1 года проходят в бочках. Вино разливается без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.

Цвет — золотисто-желтый.

Во вкусе легкая маслянистость гармонично сочетается с живой кислотностью, делая вино питким и свежим. Послевкусие приятное, сухое, с хорошо интегрированными древесными тонами.

Аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов, специй и древесины.

Идеально в качестве аперитива, с холодным мясом, блюдами итальянской кухни, кисло-сладкими блюдами, сухим козьим сыром.

Laurent Herlin, "Vin de copains" VdF — освежающий Шенен Блан, который для изготовления этого вина закупается у Vinotropie. Виноград традиционно выращивается биодинамическими методами на виноградниках Турени. Урожай собирается вручную. Первая сортировка проходит сразу на лозе, а вторая — в подвале на выходе из гребнеотделителя силами 6-8 человек на сортировочном столе длиной 2,70 м. Винификация проводится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (меньше 20 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 1 года проходят в бочках. Вино разливается без оклейки и фильтрации.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.