Вино Сицилийское, Пьемонт и Долина Луары, Страница 159

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой.

Вино обладает приятным деликатным ароматом с цветочными нотами, тонкими фруктовыми и травяными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино Langhe DOC Chardonnay производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Кунео в Ланге, на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в первые десять дней сентября. Винограя проходит нежное прессование, полученный муст фильтруется, чистый сок без кожицы ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после розлива вина недолго созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой.

Вино обладает приятным деликатным ароматом с цветочными нотами, тонкими фруктовыми и травяными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино Langhe DOC Chardonnay производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Кунео в Ланге, на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в первые десять дней сентября. Винограя проходит нежное прессование, полученный муст фильтруется, чистый сок без кожицы ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после розлива вина недолго созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Завораживающий вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, со сливовыми обертонами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотами ванили и поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого, мясного рагу, дичью, запеканок и твердых сыров. Вино великолепно как самостоятельный напиток для неспешного времяпрепровождения.

Вино Barbera d'Asti "Emozioni" изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в южной части виноградника, который расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30-32°С. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще не менее 7 месяцев — в бутылках.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Завораживающий вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, со сливовыми обертонами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотами ванили и поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого, мясного рагу, дичью, запеканок и твердых сыров. Вино великолепно как самостоятельный напиток для неспешного времяпрепровождения.

Вино Barbera d'Asti "Emozioni" изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в южной части виноградника, который расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30-32°С. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще не менее 7 месяцев — в бутылках.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами фруктов, цветов и трав, длительным освежающим послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, абрикосов и цитрусовых, особенно, грейпфрута.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов, белое мясо и козьи сыры.

Элегантное и утонченное белое вино Pouilly-Fume "Les Chaumiennes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках аппелласьона Pouilly-Fume AOC. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проводятся в стальных емкостях. Кремнистые, богатые полезными ископаемыми почвы виноградников и классические методы виноделия (без использования дубовой древесины, сохраняя чистоту винограда и терруара) делают вино "Ле Шомьен" квинтэссенцией Совиньон Блан из Долины Луары. Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами фруктов, цветов и трав, длительным освежающим послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, абрикосов и цитрусовых, особенно, грейпфрута.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов, белое мясо и козьи сыры.

Элегантное и утонченное белое вино Pouilly-Fume "Les Chaumiennes" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках аппелласьона Pouilly-Fume AOC. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проводятся в стальных емкостях. Кремнистые, богатые полезными ископаемыми почвы виноградников и классические методы виноделия (без использования дубовой древесины, сохраняя чистоту винограда и терруара) делают вино "Ле Шомьен" квинтэссенцией Совиньон Блан из Долины Луары. Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино обладает прекрасным соломенным цветом.

Вино имеет деликатный, свежий, мягкий вкус и стойкое сладко-горьковатое послевкусие.

Вино благоухает деликатными ароматами цитрусовых и яблок, дополненными нежными цветочными нотами.

Вино, предварительно охлажденное до 10-12°C, прекрасно в качестве аперитива или как сопровождение к экзотическим фруктам. Также, напиток отлично сочетается с блюдами из рыбы и ракообразными.

Вино обладает прекрасным соломенным цветом.

Вино имеет деликатный, свежий, мягкий вкус и стойкое сладко-горьковатое послевкусие.

Вино благоухает деликатными ароматами цитрусовых и яблок, дополненными нежными цветочными нотами.

Вино, предварительно охлажденное до 10-12°C, прекрасно в качестве аперитива или как сопровождение к экзотическим фруктам. Также, напиток отлично сочетается с блюдами из рыбы и ракообразными.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, выраженной кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и длительным, стойким послевкусием, отмеченным пикантной кислинкой.

Вино обладает насыщенным, но утонченным и изысканным ароматом, в котором угадываются ноты цветов боярышника, полевых трав и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, питкий, с цитрусово-цветочными акцентами, выраженной кислотностью, которая отлично гармонирует с кремовой текстурой, и длительным, стойким послевкусием, отмеченным пикантной кислинкой.

Вино обладает насыщенным, но утонченным и изысканным ароматом, в котором угадываются ноты цветов боярышника, полевых трав и цитрусовых.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, моллюсками, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Процесс винификации Мюскаде Севр э Мен Сюр Ли состоит из следующих этапов: прямое прессование очищенных от гребней ягод; ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре; созревание на осадке в течение зимних месяцев; бутилирование вина в начале весны.

Винодельня Domaine de la Vinconniere сохраняет и передает традиции от отца к сыну на протяжении семи поколений. Виноградники, принадлежащие семейному бизнесу, находятся в живописных местах, известных со времен эпохи Наполеона. Сегодняшние владельцы компании, Сильвия и Лорен Перро, имеют в распоряжении погреб и винодельню, которые расположены неподалеку от склонов самых престижных виноградников департамента Нант.Философская концепция Перро заключается в простом принципе "Земля и виноградники", гарантирующем экологически дружелюбные методы выращивания винограда. Соблюдение органических методов хозяйствования подтверждено сертификатами независимых контролирующих организаций. Помимо производства вина компания также предоставляет туристические услуги.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с нотами малины и спелой сливы, мягкими танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина переплетаются нотки мяты, сосны и спелых фруктов.

Вино рекомендуют подавать с красным мясом и пикантными колбасками на гриле.

Вино "Campo Reale" Nero d'Avola производится из сорта Неро д'Авола, который придает вину красивый красный цвет, аромат спелых фруктов и хорошо сбалансированный вкус. Виноград для этого вина выращивают на холмах высотой 400 метров над уровнем моря, и учитывая здешний терруар и климат, можно сказать, что данное вино обладает великолепными вкусовыми и ароматическими свойствами.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим вкусом с нотами малины и спелой сливы, мягкими танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина переплетаются нотки мяты, сосны и спелых фруктов.

Вино рекомендуют подавать с красным мясом и пикантными колбасками на гриле.

Вино "Campo Reale" Nero d'Avola производится из сорта Неро д'Авола, который придает вину красивый красный цвет, аромат спелых фруктов и хорошо сбалансированный вкус. Виноград для этого вина выращивают на холмах высотой 400 метров над уровнем моря, и учитывая здешний терруар и климат, можно сказать, что данное вино обладает великолепными вкусовыми и ароматическими свойствами.Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино блестящего золотистого цвета с зелеными оттенками.

Вино обладает легким, мягким, округлым вкусом с тонкой минеральной ноткой. Отлично сбалансированное вино с хорошей структурой.

Во фруктовом аромате вина ощущаются ноты цитрусовых в сочетании со сложными цветочными тонами.

Вино рекомендуется к сырым рыбным блюдам (сашими), с белой рыбой в нежном соусе тартар и с морепродуктами.

Вино Pouilly-Fume "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из сорта Совиньон Блан, выращенного в центральном районе долины Лауры. Слово "Fumé" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название вина не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости — грозди винограда как бы припорошены серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв, — он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино Пуйи-Фюме "Пар Эммануэлль Мелло"украсит Ваш вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино блестящего золотистого цвета с зелеными оттенками.

Вино обладает легким, мягким, округлым вкусом с тонкой минеральной ноткой. Отлично сбалансированное вино с хорошей структурой.

Во фруктовом аромате вина ощущаются ноты цитрусовых в сочетании со сложными цветочными тонами.

Вино рекомендуется к сырым рыбным блюдам (сашими), с белой рыбой в нежном соусе тартар и с морепродуктами.

Вино Pouilly-Fume "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из сорта Совиньон Блан, выращенного в центральном районе долины Лауры. Слово "Fumé" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название вина не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости — грозди винограда как бы припорошены серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв, — он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино Пуйи-Фюме "Пар Эммануэлль Мелло"украсит Ваш вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино характеризуется блестящим золотисто-желтым цветом.

Вкус вина приятный и отлично сбалансированный, с тонами спелых сочных фруктов и мягкой текстурой.

Удивительный аромат вина может похвастаться изумительными цветочными нотами — очень элегантными и утонченными.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, сырами средней степени выдержки.

"Branciforti" White — очень привлекательное, свежее вино с элегантным, изящным вкусом, созданное из винограда сорта Греканико, выращенного на солнечных склонах в Трапани. Ягоды собираются в степени полной зрелости во вторую и третью декады сентября. Технология винификации включает в себя аккуратное прессование и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С в течение 10 дней.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино характеризуется блестящим золотисто-желтым цветом.

Вкус вина приятный и отлично сбалансированный, с тонами спелых сочных фруктов и мягкой текстурой.

Удивительный аромат вина может похвастаться изумительными цветочными нотами — очень элегантными и утонченными.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, сырами средней степени выдержки.

"Branciforti" White — очень привлекательное, свежее вино с элегантным, изящным вкусом, созданное из винограда сорта Греканико, выращенного на солнечных склонах в Трапани. Ягоды собираются в степени полной зрелости во вторую и третью декады сентября. Технология винификации включает в себя аккуратное прессование и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°С в течение 10 дней.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино привлекает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, нюансами специй и длительным, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, сливы, смородины, специй, ванили и тостов.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, с мелкозернистыми танинами, нюансами специй и длительным, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, сливы, смородины, специй, ванили и тостов.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, насыщенный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых белых фруктов, свежеиспеченной сдобы и едва уловимые дымные намеки.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в паре с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron-Dabin, Muscadet Sevre & Maine "Chateau-Thebaud" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Мелон де Бургонь, который созревает на виноградниках компании с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, насыщенный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых белых фруктов, свежеиспеченной сдобы и едва уловимые дымные намеки.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в паре с ракообразными, рыбой и сырами.

Poiron-Dabin, Muscadet Sevre & Maine "Chateau-Thebaud" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Мелон де Бургонь, который созревает на виноградниках компании с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды помещают в пневматический пресс. Полученный сок отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 14 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино глубокого соломенного цвета.

Во вкусе вина цитрусовые и тропические ноты делают его хорошо сбалансированным, мягким и свежим. Чистое, хрустящее послевкусие с нотами ананаса, манго, яблока и персика поражает своей длительностью.

Аромат вина богат цитрусовыми и цветочными оттенками, которым вторят тона персика, дыни и душистых трав.

Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.

Виноградные лозы для создания белого вина Grande Alberone, Bianco, Terre Siciliane IGP были подобраны так, чтобы раскрыть сущность Сицилии в каждом глотке, чтобы в нем присутствовали и солнце, и море, и ароматы, и яркие цвета. Шардоне, Катарратто и Инзолия заставят вас увидеть, почувствовать и попробовать Сицилию на вкус. Виноград отбирается, прессуется и отделяется от гребней. После 6-часовой мацерации его ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, чтобы добиться извлечения фруктовых нот, которые являются отличительными чертами этого вина. Вино Grande Alberone, Bianco, Terre Siciliane IGP стало обладателем бронзовой медали на "Decanter World Wine Award" в 2017 году и двух золотых медалей на "Berliner Wein Trophy" в 2017 и 2018 году.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Вино глубокого соломенного цвета.

Во вкусе вина цитрусовые и тропические ноты делают его хорошо сбалансированным, мягким и свежим. Чистое, хрустящее послевкусие с нотами ананаса, манго, яблока и персика поражает своей длительностью.

Аромат вина богат цитрусовыми и цветочными оттенками, которым вторят тона персика, дыни и душистых трав.

Вино идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.

Виноградные лозы для создания белого вина Grande Alberone, Bianco, Terre Siciliane IGP были подобраны так, чтобы раскрыть сущность Сицилии в каждом глотке, чтобы в нем присутствовали и солнце, и море, и ароматы, и яркие цвета. Шардоне, Катарратто и Инзолия заставят вас увидеть, почувствовать и попробовать Сицилию на вкус. Виноград отбирается, прессуется и отделяется от гребней. После 6-часовой мацерации его ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, чтобы добиться извлечения фруктовых нот, которые являются отличительными чертами этого вина. Вино Grande Alberone, Bianco, Terre Siciliane IGP стало обладателем бронзовой медали на "Decanter World Wine Award" в 2017 году и двух золотых медалей на "Berliner Wein Trophy" в 2017 и 2018 году.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина соткан нотами дикой вишни, сладких специй и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

"Galadino" Nero d'Avola Riserva, Sicilia DOC — итальянское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии. Неро д'Авола является визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в начале сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 8 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 2-3 месяцев. Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами и легкими нюансами специй в долгом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина соткан нотами дикой вишни, сладких специй и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

"Galadino" Nero d'Avola Riserva, Sicilia DOC — итальянское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии. Неро д'Авола является визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в начале сентября. Виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 8 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни в течение 2-3 месяцев. Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу, пасте, пицце, зрелым сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

Хорошо структурированное, сбалансированное, полнотелое вино с ровными танинами, выдержанное в дубе.

У вина пряный аромат с фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса в виде соусов, овощного рагу, бефстроганов, бифштексов, а также мяса на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Вино Monferrato Cuvee dei Marchesi Spinola DOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 6000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

Хорошо структурированное, сбалансированное, полнотелое вино с ровными танинами, выдержанное в дубе.

У вина пряный аромат с фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса в виде соусов, овощного рагу, бефстроганов, бифштексов, а также мяса на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Вино Monferrato Cuvee dei Marchesi Spinola DOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 6000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Гави 2009 года прекрасно сбалансировано и дарит приятную свежесть и продолжительное послевкусие с характерными ореховыми тонами. В изысканном букете гармонично сочетаются ноты меда, цитрусовых и минералов.

Тонкий аромат очаровывает нотами цветущей липы и свежеиспеченного хлеба.

Является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с блюдами из трески, форели, речной и озерной рыбы. Лучшая пара для Гави - это равиоли, но также можно подавать с легким белым мясом птицы, ракообразными и дарами моря.

Попробуйте восхитительное Gavi DOCG 2009 года, очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Для того чтобы Гави ДОКГ обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства использует особую технологию, при которой ферментации вина предшествует мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18С, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Благодаря прекрасному балансу Гави ДОКГ 2009 может развиваться вплоть до 2013 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Гави 2009 года прекрасно сбалансировано и дарит приятную свежесть и продолжительное послевкусие с характерными ореховыми тонами. В изысканном букете гармонично сочетаются ноты меда, цитрусовых и минералов.

Тонкий аромат очаровывает нотами цветущей липы и свежеиспеченного хлеба.

Является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с блюдами из трески, форели, речной и озерной рыбы. Лучшая пара для Гави - это равиоли, но также можно подавать с легким белым мясом птицы, ракообразными и дарами моря.

Попробуйте восхитительное Gavi DOCG 2009 года, очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Для того чтобы Гави ДОКГ обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства использует особую технологию, при которой ферментации вина предшествует мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18С, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Благодаря прекрасному балансу Гави ДОКГ 2009 может развиваться вплоть до 2013 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми нотами спелого винограда и красных ягод.

Вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, основным блюдам и сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми нотами спелого винограда и красных ягод.

Вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, основным блюдам и сырам.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, танинный, с мягкой текстурой.

Вино обладает характерным ароматом с пряными нотами, оттенками цветов, малины, табака, трюфеля и диких трав.

Вино рекомендуется подавать с жарким и другими мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Manfredi" Nebbiolo d'Alba — благородное красное сухое вино с хорошей танинностью и отличной способность к старению. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. После выпуска вину рекомендуется дать как минимум год дополнительной выдержки. Со временем оно становится менее суровым, но более округлым, гармоничным и широким, сохраняя при этом свою великолепную структуру.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, танинный, с мягкой текстурой.

Вино обладает характерным ароматом с пряными нотами, оттенками цветов, малины, табака, трюфеля и диких трав.

Вино рекомендуется подавать с жарким и другими мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Manfredi" Nebbiolo d'Alba — благородное красное сухое вино с хорошей танинностью и отличной способность к старению. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. После выпуска вину рекомендуется дать как минимум год дополнительной выдержки. Со временем оно становится менее суровым, но более округлым, гармоничным и широким, сохраняя при этом свою великолепную структуру.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами персика, груши, минералов и трав, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот минералов, персика, лимона, апельсина и трав.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами персика, груши, минералов и трав, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот минералов, персика, лимона, апельсина и трав.

Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изумительно сочный и дружелюбный, гармоничный, с живой кислотностью, красивой текстурой, глубокими нотами малины и черешни, оттенками земли и мягким послевкусием.

Очень выразительный и элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками.

Вно хорошо сочетается с пастой (особенно с соусами Аррабьята, Маринара или Болоньезе), колбасами и сырами.

Вино Barbera d'Alba является прекрасным выражением местного эклектичного сорта винограда. Для его культивирования требуется солнечная экспозиция и хорошо дренированные почвы, а также ограничение урожайности. При соблюдении этих условий виноград развивает богатство и сложность. Именно поэтому винодельня Паоло Скавино посадила Барбера д'Альба в наиболее подходящей экспозиции, где плоды достигают максимальной зрелости. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы "доставить" потребителю чистый вкус и полностью передать сортовой характер. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изумительно сочный и дружелюбный, гармоничный, с живой кислотностью, красивой текстурой, глубокими нотами малины и черешни, оттенками земли и мягким послевкусием.

Очень выразительный и элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками.

Вно хорошо сочетается с пастой (особенно с соусами Аррабьята, Маринара или Болоньезе), колбасами и сырами.

Вино Barbera d'Alba является прекрасным выражением местного эклектичного сорта винограда. Для его культивирования требуется солнечная экспозиция и хорошо дренированные почвы, а также ограничение урожайности. При соблюдении этих условий виноград развивает богатство и сложность. Именно поэтому винодельня Паоло Скавино посадила Барбера д'Альба в наиболее подходящей экспозиции, где плоды достигают максимальной зрелости. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы "доставить" потребителю чистый вкус и полностью передать сортовой характер. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, карамели, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Roero Arneis DOCG — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Арнеис, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Роэро Арнеис рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, карамели, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Roero Arneis DOCG — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Арнеис, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Роэро Арнеис рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, округлым, фруктовым вкусом с нюансами лакрицы, кофе и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом, в котором преобладают тона сливового джема и нотки розмарина.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, печеным картофелем и пряными сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая происходит традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, округлым, фруктовым вкусом с нюансами лакрицы, кофе и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом, в котором преобладают тона сливового джема и нотки розмарина.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, печеным картофелем и пряными сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Growers Selection" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая происходит традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино светло-золотистого цвета.

Полный, округлый, мягкий и приятный вкус вина с оттенком горького миндаля подобно солнцу Сицилии раскрывает неповторимые характеристики Катаррато.

Щедрый средиземноморский аромат вина раскрывается свежими нотами шалфея, привлекательными оттенками листьев томата и сложными нюансами цветов каперса.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам, пряным рыбным супам и холодному мясу.

Вино светло-золотистого цвета.

Полный, округлый, мягкий и приятный вкус вина с оттенком горького миндаля подобно солнцу Сицилии раскрывает неповторимые характеристики Катаррато.

Щедрый средиземноморский аромат вина раскрывается свежими нотами шалфея, привлекательными оттенками листьев томата и сложными нюансами цветов каперса.

Вино подается к рыбным блюдам, морепродуктам, пряным рыбным супам и холодному мясу.

Цвет вина — лососевый с тонкими темно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное, с вишневыми и малиновыми оттенками.

Аромат вина четкий и выразительный, с мягкими нотами вишни, клубники, малины и груши.

Это вино будет идеально сочетаться с жареной рыбой (макрель, сардины), пиццей и макаронами, белым мясом на гриле.

Chateau de Bellevue, Rose de Loire AOC — розовое вино, которые производится из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Виноград выращивается в окрестностях городов Сент-Обен-де-Луиньи и Болье-сюр-Лайон на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Урожай был собран вручную в середине октября. После мацерации длительностью несколько часов, вино ферментируется при контролируемой температуре. После окончания спиртового брожения вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Цвет вина — лососевый с тонкими темно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами красных фруктов. Послевкусие длительное, сложное, с вишневыми и малиновыми оттенками.

Аромат вина четкий и выразительный, с мягкими нотами вишни, клубники, малины и груши.

Это вино будет идеально сочетаться с жареной рыбой (макрель, сардины), пиццей и макаронами, белым мясом на гриле.

Chateau de Bellevue, Rose de Loire AOC — розовое вино, которые производится из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Виноград выращивается в окрестностях городов Сент-Обен-де-Луиньи и Болье-сюр-Лайон на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Урожай был собран вручную в середине октября. После мацерации длительностью несколько часов, вино ферментируется при контролируемой температуре. После окончания спиртового брожения вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.