Вино Сицилийское, Юго-запад Франции, Рибера дель Галльего и Патагония Грилло, Инзолия, Негроамаро и Гренаш/Гарнача, Страница 4

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Аромат раскрывается цитрусовыми нотами спелого мандарина и цедры сицилийского апельсина, а также нежными оттенками дуба. Вкус вина идеально сбалансирован, умеренно сухой, округлый, с жареными орехами, какао, цитрусовыми, нюансами дыни, медом и длительным послевкусием.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Марсала светло - янтарного цвета. Насыщенный цитрусовый аромат, сочетающий в себе ноты спелого мандарина и аромат сицилийского апельсина. Круглый, идеально сбалансированный вкус с нюансами жареных орехов, какао и цитрусовых на длительный вкус.

Вино светло-золотистого цвета.

Легкий, гармоничный и свежий вкус вина обладает гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными цитрусовыми оттенками, тонами зеленого яблока и тропических фруктов, сопровождающимися нотами трав в сухом послевкусии.

В тонком, свежем и деликатном аромате вина переплетаются оттенки яблока, груши, желтой сливы, тропических фруктов и белых цветов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с пастой, ризотто, рыбой, моллюсками, блюдами из яиц и овощей, овощными запеканками, гратеном.

"Надария" Инзолия — одно из лучших моносепажных вин Кузумано, которое создается только из отборного винограда сорта Инзолия, выращиваемого в регионе Салеми. Возраст лоз в среднем составляет 13-15 лет. Главной особенностью винификации является охлаждение винограда перед тем, как он попадет в давильни. Сбор урожая для изготовления вина производится в первые 10 дней сентября исключительно вручную. Холодное прессование и мацерация проходят при температуре 8 °С около 12 часов, затем осуществляются второе мягкое прессование, холодная декантация и ферментация при температуре 18-20 °С. Выдержка вина на осадке производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится минимум 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.Виноград сорта Инзолия широко используется виноделами Италии для создания белых сухих вин. Климат средиземноморского острова Сицилия как нельзя лучше подходит для выращивания этого сорта, благодаря чему урожай собирают богатым и здоровым. На протяжении 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, где, помимо исторически культивируемых сортов, в последние десятилетия с большим успехом выращиваются и международные сорта. Сицилийцы часто используют Инзолию в купаже с виноградом Грилло и Катаррато, как результат — вина обретают умеренный аромат с оттенками фруктов, привлекательный вкус и хорошую кислотность.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектар. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей терруара Сицилии, братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино светло-золотистого цвета.

Легкий, гармоничный и свежий вкус вина обладает гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятными цитрусовыми оттенками, тонами зеленого яблока и тропических фруктов, сопровождающимися нотами трав в сухом послевкусии.

В тонком, свежем и деликатном аромате вина переплетаются оттенки яблока, груши, желтой сливы, тропических фруктов и белых цветов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с пастой, ризотто, рыбой, моллюсками, блюдами из яиц и овощей, овощными запеканками, гратеном.

"Надария" Инзолия — одно из лучших моносепажных вин Кузумано, которое создается только из отборного винограда сорта Инзолия, выращиваемого в регионе Салеми. Возраст лоз в среднем составляет 13-15 лет. Главной особенностью винификации является охлаждение винограда перед тем, как он попадет в давильни. Сбор урожая для изготовления вина производится в первые 10 дней сентября исключительно вручную. Холодное прессование и мацерация проходят при температуре 8 °С около 12 часов, затем осуществляются второе мягкое прессование, холодная декантация и ферментация при температуре 18-20 °С. Выдержка вина на осадке производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится минимум 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.Виноград сорта Инзолия широко используется виноделами Италии для создания белых сухих вин. Климат средиземноморского острова Сицилия как нельзя лучше подходит для выращивания этого сорта, благодаря чему урожай собирают богатым и здоровым. На протяжении 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, где, помимо исторически культивируемых сортов, в последние десятилетия с большим успехом выращиваются и международные сорта. Сицилийцы часто используют Инзолию в купаже с виноградом Грилло и Катаррато, как результат — вина обретают умеренный аромат с оттенками фруктов, привлекательный вкус и хорошую кислотность.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектар. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей терруара Сицилии, братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусовыми оттенками, легкими медовыми нюансами и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, апельсинового цвета с трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Подойдет в качестве аперитива.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусовыми оттенками, легкими медовыми нюансами и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, апельсинового цвета с трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами. Подойдет в качестве аперитива.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.

Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.

Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.

Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.

Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.

Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино янтарно-коричневого цвета.

Мягкий, сладкий вкус вина впечатляет своим богатством и тонкой освежающей кислинкой. Он вобрал в себя ноты кураги в шоколаде, изюма, миндаля, чернослива, лакрицы и арахиса. В послевкусии остаются тона компота из сухофруктов и кофе.

В ярком, насыщенном аромате вина много оттенков орехов, апельсиновой корочки, фиников, абрикоса, засахаренного лимона и миндаля.

Вино подается как самостоятельный десерт, а также в сочетании с блюдами из дичи, десертами, чизкейками, голубыми сырами, фруктами, выпечкой. Применяется в кулинарии.

"Lando" Sweet Marsala Fine — сладкое крепленое вино с ярким вкусом, состоящим из оттенков сухофруктов и орехов. Тот, кто его однажды попробовал, не забудет уже никогда. На первом этапе приготовления виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре. После того, как весь сахар перебродил, вино не сливают еще около недели для оптимального извлечения необходимых для дальнейшей выдержки танинов. За этим следует выдержка в бочках из различных пород древесины. С добавлением спирта до крепости 18%, вина из винограда позднего сбора и уваренного сусла с повышенным содержанием сахара относятся к традиционным винам Марсалы. 

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино янтарно-коричневого цвета.

Мягкий, сладкий вкус вина впечатляет своим богатством и тонкой освежающей кислинкой. Он вобрал в себя ноты кураги в шоколаде, изюма, миндаля, чернослива, лакрицы и арахиса. В послевкусии остаются тона компота из сухофруктов и кофе.

В ярком, насыщенном аромате вина много оттенков орехов, апельсиновой корочки, фиников, абрикоса, засахаренного лимона и миндаля.

Вино подается как самостоятельный десерт, а также в сочетании с блюдами из дичи, десертами, чизкейками, голубыми сырами, фруктами, выпечкой. Применяется в кулинарии.

"Lando" Sweet Marsala Fine — сладкое крепленое вино с ярким вкусом, состоящим из оттенков сухофруктов и орехов. Тот, кто его однажды попробовал, не забудет уже никогда. На первом этапе приготовления виноград ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре. После того, как весь сахар перебродил, вино не сливают еще около недели для оптимального извлечения необходимых для дальнейшей выдержки танинов. За этим следует выдержка в бочках из различных пород древесины. С добавлением спирта до крепости 18%, вина из винограда позднего сбора и уваренного сусла с повышенным содержанием сахара относятся к традиционным винам Марсалы. 

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, с тонкими цветочными оттенками.

Аромат вина свежий, с тонами миндаля и цветов.

Вино подается к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, оно отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

Principe di Corleone, "Pollara" Grillo, Sicilia DOP — белое сухое вино из винограда сорта Грилло. Собранные в сентябре грозди винограда проходят очистку от гребней, деликатное прессование при контролируемой температуре и восьмидневную ферментацию в нержавеющих танках при 18 °С. Принчинпе ди Корлеоне, Грилло — насыщенное вино c приятными цветочными тонами и тонкими миндальными нотками во вкусе и аромате. Его рекомендуется подавать к жареной рыбе, морепродуктам и мягким сырам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, с тонкими цветочными оттенками.

Аромат вина свежий, с тонами миндаля и цветов.

Вино подается к жареной, отварной и приготовленной на гриле рыбе, оно отлично сочетается с дарами моря и мягкими сырами.

Principe di Corleone, "Pollara" Grillo, Sicilia DOP — белое сухое вино из винограда сорта Грилло. Собранные в сентябре грозди винограда проходят очистку от гребней, деликатное прессование при контролируемой температуре и восьмидневную ферментацию в нержавеющих танках при 18 °С. Принчинпе ди Корлеоне, Грилло — насыщенное вино c приятными цветочными тонами и тонкими миндальными нотками во вкусе и аромате. Его рекомендуется подавать к жареной рыбе, морепродуктам и мягким сырам.

Principe di Corleone — винодельческое предприятие, принадлежащее семье Поллара. Винодельне принадлежит сотня гектаров виноградников вблизи города Корлеоне, что на Сицилии, разбитых на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Вокруг виноградников из-под земли бьют источники с кристально чистой водой, орошающей лозы и придающей вину особый, чистый вкус.Первая бутылка вина "Принчипе ди Корлеоне" была выпущена в 1982-м главой семейства и основателем предприятия — Джузеппе Поллара. Спустя годы бразды правления перешли к Винченцо и Лее Поллара, которые и руководят имением по сей день. Собранный с виноградников в Корлеоне урожай перерабатывается на заводе в Мальвелло (окрестности Палермо). Семейство Поллара умело сочетает традиции сицилийского виноделия с современнейшими технологиями, предлагая ценителям элегантные, классические и утонченные вина.   

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с фруктовыми и травяными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Il Faro" Inzolia, Sicilia IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Инзолия является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с фруктовыми и травяными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Il Faro" Inzolia, Sicilia IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Инзолия является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Соломенно-желтый цвет.

Вкус слегка йодированный, средиземноморский, с нежной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат с фруктово-цветочными и минеральными акцентами.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится, очищается от гребней и прессуется, полностью исключая контакт с воздухом (техника виноделия "редукция"). Полученный таким образом сок отстаивается также без доступа кислорода, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев с непрерывным перемешиванием благородного осадка с целью придания напитку большей полноты.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус слегка йодированный, средиземноморский, с нежной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат с фруктово-цветочными и минеральными акцентами.

Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится, очищается от гребней и прессуется, полностью исключая контакт с воздухом (техника виноделия "редукция"). Полученный таким образом сок отстаивается также без доступа кислорода, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев с непрерывным перемешиванием благородного осадка с целью придания напитку большей полноты.

Глубокий золотисто-желтый оттенок.

Фрукты и ничего, кроме фруктов во вкусе, чистые и без прикрас и так хорошо интегрированные с яркой кислотностью! Послевкусие чистое, яркое и сочное.

Аромат имеет прекрасную имбирную ноту, дополненную оттенками цветов, специй, цитрусовых и тропических фруктов, трав.

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Inzolia — молодое, свежее, гармоничное вино, освежающее жарким летним днем с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Инзолия, произрастающего в Акате, провинции Рагуза, рыхлые и песчаные почвы которой идеальны для производства ароматных белых вин. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, примерно на второй неделе сентября. Виноград подвергается бережному дроблению, гребнеотделению и прессованию, после чего сусло проходит естественную декантацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца на осадке. Перед бутилированием, вино "Инзолия" проходит фильтрацию и стабилизацию.

Глубокий золотисто-желтый оттенок.

Фрукты и ничего, кроме фруктов во вкусе, чистые и без прикрас и так хорошо интегрированные с яркой кислотностью! Послевкусие чистое, яркое и сочное.

Аромат имеет прекрасную имбирную ноту, дополненную оттенками цветов, специй, цитрусовых и тропических фруктов, трав.

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Inzolia — молодое, свежее, гармоничное вино, освежающее жарким летним днем с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Инзолия, произрастающего в Акате, провинции Рагуза, рыхлые и песчаные почвы которой идеальны для производства ароматных белых вин. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, примерно на второй неделе сентября. Виноград подвергается бережному дроблению, гребнеотделению и прессованию, после чего сусло проходит естественную декантацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °С в течение 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца на осадке. Перед бутилированием, вино "Инзолия" проходит фильтрацию и стабилизацию.

Цвет — бледно-соломенно-желтый.

Вкус изящный, но очень яркий и энергичный, текстурированный, средней полноты, с элегантным, мягким и обволакивающим послевкусием.

Свежий аромат манит нотами зеленых яблок, устричной раковины, фенхеля и тмина.

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Inzolia — молодое, свежее, гармоничное вино, освежающее жарким летним днем с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Инзолия, произрастающего в Акате, провинции Рагуза. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, примерно на второй неделе сентября. Виноград подвергается бережному прессованию, после чего сусло проходит естественную декантацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца на осадке. Перед бутилированием, вино "Инзолия" проходит фильтрацию и стабилизацию.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.

Цвет — бледно-соломенно-желтый.

Вкус изящный, но очень яркий и энергичный, текстурированный, средней полноты, с элегантным, мягким и обволакивающим послевкусием.

Свежий аромат манит нотами зеленых яблок, устричной раковины, фенхеля и тмина.

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Inzolia — молодое, свежее, гармоничное вино, освежающее жарким летним днем с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Инзолия, произрастающего в Акате, провинции Рагуза. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, примерно на второй неделе сентября. Виноград подвергается бережному прессованию, после чего сусло проходит естественную декантацию и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в течение 12 дней. Выдерживается вино 4 месяца на осадке. Перед бутилированием, вино "Инзолия" проходит фильтрацию и стабилизацию.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, душистый, очень приятный и сбалансированный, с гармоничной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Аромат вина наполнен интенсивными цитрусовыми тонами, цветочными оттенками и нотами экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырой рыбой, белым мясом, овощами-гриль и свежими сырами.

"Falde" Insolia-Viognier-Carricante — белое сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье культивируется на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны, на лавовых почвах, богатых минералами. В результате получается белое вино с интенсивным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, душистый, очень приятный и сбалансированный, с гармоничной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Аромат вина наполнен интенсивными цитрусовыми тонами, цветочными оттенками и нотами экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырой рыбой, белым мясом, овощами-гриль и свежими сырами.

"Falde" Insolia-Viognier-Carricante — белое сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье культивируется на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны, на лавовых почвах, богатых минералами. В результате получается белое вино с интенсивным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотками белого персика и тропических фруктов, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами экзотических цветов и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, моллюсками и кальмарами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, деликатно прессуется при максимальном давлении BAR и сразу же охлаждается до 16 °C. Полученное сусло ферментируют с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, моллюсками и кальмарами.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023" и бронзовую — "IWSC, 2023".Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотками белого персика и тропических фруктов, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами экзотических цветов и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, моллюсками и кальмарами.

Sibiliana — новый проект группы Cantine Europa, созданный для производства высококачественных вин, которые способны удовлетворить даже самого взыскательного потребителя.Sibiliana, "Eughenes" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании на Сицилии. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, деликатно прессуется при максимальном давлении BAR и сразу же охлаждается до 16 °C. Полученное сусло ферментируют с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, моллюсками и кальмарами.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Wine award international, 2023" и бронзовую — "IWSC, 2023".Благодаря мягкой зиме и отсутствию заморозков весной 2022 года на Сицилии урожай был отличного качества. Но из-за летней засухи и жары урожайность оказалась на 20% меньше, чем в предыдущем году. Сицилия демонстрирует хорошую устойчивость к все более очевидным климатическим изменениям благодаря своему положению в самом сердце Средиземноморья. Специалисты оценивают потенциал сицилийских вин 2022 года, как впечатляющий и многообещающий.

Cantine Europa — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 1962 году в Петрозино, провинции Трапани. Сегодня кооператив насчитывает 2100 членов, а общая площадь возделываемых земель составляет более 6000 га. Холмы Западной Сицилии, залитые солнцем и ласкаемые мягким ветром, создавая уникальный климат, подходящий для селективного виноградарства.Воодушевленные желанием открыть всему миру качественные, элегантные вина, мастера Cantine Europa производят вина на высокотехнологичном оборудовании, а каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Винодельня имеет сертификаты UNI EN ISO 9001, 14001 и 50001.

Цвет — золотисто-зеленоватый.

Вкус острый и цитрусовый, но имеет округлую, полированную текстуру, свежую кислотность и яркое, ароматное послевкусие.

Пикантный и цветочный аромат отзывается также тонами свежих зеленых фруктов и оттенками измельченных пряных трав.

Cоставит прекрасную пару овощам, морепродуктам и рыбе.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания белого сухого вина Vaccaro, "Luna" Grillo, Sicilia DOC производитель использует виноград сорта Грилло, произрастающий на виноградниках с аллювиальными и песчано-глинистыми почвами, расположившихся на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Сусло винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 11-12 °С. Вино выдерживается около 4-х месяцев в стальных чанах. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Цвет — золотисто-зеленоватый.

Вкус острый и цитрусовый, но имеет округлую, полированную текстуру, свежую кислотность и яркое, ароматное послевкусие.

Пикантный и цветочный аромат отзывается также тонами свежих зеленых фруктов и оттенками измельченных пряных трав.

Cоставит прекрасную пару овощам, морепродуктам и рыбе.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания белого сухого вина Vaccaro, "Luna" Grillo, Sicilia DOC производитель использует виноград сорта Грилло, произрастающий на виноградниках с аллювиальными и песчано-глинистыми почвами, расположившихся на высоте 450 метров над уровнем моря и имеющих юго-восточную экспозицию. Сусло винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 11-12 °С. Вино выдерживается около 4-х месяцев в стальных чанах. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Светлый соломенный цвет с элегантными зелеными отблесками.

Вкус свежий, слегка игристый, с нежной минеральностью и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет напоминает о желтых косточковых фруктах, имеет также интригующие экзотические нюансы.

Станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, первыми блюдами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тинките".Виноград собирают во вторую половину августа, очищают от гребней и измельчают, подвергают мягкому прессованию и ферментации с отобранными дрожжами при температуре 16-18 °С в течение нескольких дней. Низкая температура брожения сохраняет в вине естественную живость. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки.Винтаж 2023 года получил 92 балла от 5StarWines.

Светлый соломенный цвет с элегантными зелеными отблесками.

Вкус свежий, слегка игристый, с нежной минеральностью и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет напоминает о желтых косточковых фруктах, имеет также интригующие экзотические нюансы.

Станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, первыми блюдами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тинките".Виноград собирают во вторую половину августа, очищают от гребней и измельчают, подвергают мягкому прессованию и ферментации с отобранными дрожжами при температуре 16-18 °С в течение нескольких дней. Низкая температура брожения сохраняет в вине естественную живость. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки.Винтаж 2023 года получил 92 балла от 5StarWines.

Цвет — золотисто-соломенный.

Богатый, насыщенный вкус может похвастаться отличным балансом кислотности и фруктовой сладости, он свежий и элегантный, с продолжительным, нежным послевкусием.

Многогранный аромат раскрывается оттенками цветов, меда, спелого персика и лимона.

Является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

"Rupenera" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами спелых фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли. Сбор урожая проводится, когда ягоды уже слегка подвялены на лозе. Изготовление вина из подвяленных ягод называется технологией Аппассименто. На винодельне виноград тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Этот процесс занимает 8 месяцев.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Цвет — золотисто-соломенный.

Богатый, насыщенный вкус может похвастаться отличным балансом кислотности и фруктовой сладости, он свежий и элегантный, с продолжительным, нежным послевкусием.

Многогранный аромат раскрывается оттенками цветов, меда, спелого персика и лимона.

Является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

"Rupenera" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами спелых фруктов во вкусе и аромате. Для его создания использован виноград сорта Грилло, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли. Сбор урожая проводится, когда ягоды уже слегка подвялены на лозе. Изготовление вина из подвяленных ягод называется технологией Аппассименто. На винодельне виноград тщательно отбирается и сортируется. После деликатного прессования проводится алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Этот процесс занимает 8 месяцев.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной кислинкой, фруктовыми нотами и нежными оттенками сладкого миндаля.

Открытый, яркий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками и нежными блюдами на основе овощей и рыбы, макарон и риса, отлично гармонирует с тушеной красной кефалью и приготовленными на гриле креветками.

"Surya" Bianco — белое сухое вино с четким территориальным отпечатком, купаж которого объединяет автохтонный итальянский виноград сорта Инзолия и международный сорт Шардоне. Виноград выращивается в коммунах Бутера и Риези провинции Кальтаниссетта. Урожай собирают очень спелым, отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сусло подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров отданы под молодые лозы. В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной кислинкой, фруктовыми нотами и нежными оттенками сладкого миндаля.

Открытый, яркий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками и нежными блюдами на основе овощей и рыбы, макарон и риса, отлично гармонирует с тушеной красной кефалью и приготовленными на гриле креветками.

"Surya" Bianco — белое сухое вино с четким территориальным отпечатком, купаж которого объединяет автохтонный итальянский виноград сорта Инзолия и международный сорт Шардоне. Виноград выращивается в коммунах Бутера и Риези провинции Кальтаниссетта. Урожай собирают очень спелым, отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сусло подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров отданы под молодые лозы. В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Сусло, полученное в процессе мягкого прессования винограда, бродит при низких температурах, а готовое вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Это вино имеет светлый соломенный оттенок, нежный цветочно-фруктовый аромат с тонами экзотических плодов и яблок и гармоничный, полный, свежий вкус с горьковатым миндальным послевкусием. 

Сусло, полученное в процессе мягкого прессования винограда, бродит при низких температурах, а готовое вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Это вино имеет светлый соломенный оттенок, нежный цветочно-фруктовый аромат с тонами экзотических плодов и яблок и гармоничный, полный, свежий вкус с горьковатым миндальным послевкусием. 

имеет глубокий соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.

Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".

имеет глубокий соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.

Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус питкий, чистый, округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника и трав.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Grillo Appassimento, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводитя по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус питкий, чистый, округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника и трав.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Grillo Appassimento, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводитя по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Итальянское вино красивого золотистого цвета. В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы и ананаса. Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами с богатым фруктовым послевкусием.

Итальянское вино красивого золотистого цвета. В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы и ананаса. Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами с богатым фруктовым послевкусием.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус пикантный и свежий, очень продолжительный, с элегантной структурой, сбалансированной кислотностью и стальной минеральностью.

Аромат раскрывается тонами спелых белых и желтых фруктов, переходящими в чистые ноты акации, хвои и апельсинового цвета. Также в букете хорошо выражена минеральная составляющая терруара.

Подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, мидиями с перцем, морским ежом и осьминогом, пастой с морепродуктами, жареной рыбой, деликатесами из креветок, рыбными шариками из сардин.

"La Ferla" Inzolia — белое сухое вино, верное традициям, но современное и инновационное. Чистая Инзолия с типичными ароматическими характеристиками, пикантным и минеральным вкусом. Виноград выращивается в провинциях Агридженто и Палермо на песчано-илистых почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Виноградники раскинулись на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 15 лет. Урожайность не превышает 10 т/га. Сбор урожая проводится в сентябре. Полученное после прессования целых гроздей сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино 3 месяца в бетонных емкостях и 1 месяц в бутылках после розлива.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.

Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Вкус пикантный и свежий, очень продолжительный, с элегантной структурой, сбалансированной кислотностью и стальной минеральностью.

Аромат раскрывается тонами спелых белых и желтых фруктов, переходящими в чистые ноты акации, хвои и апельсинового цвета. Также в букете хорошо выражена минеральная составляющая терруара.

Подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, мидиями с перцем, морским ежом и осьминогом, пастой с морепродуктами, жареной рыбой, деликатесами из креветок, рыбными шариками из сардин.

"La Ferla" Inzolia — белое сухое вино, верное традициям, но современное и инновационное. Чистая Инзолия с типичными ароматическими характеристиками, пикантным и минеральным вкусом. Виноград выращивается в провинциях Агридженто и Палермо на песчано-илистых почвах средней консистенции со щелочной реакцией из-за наличия известняка. Виноградники раскинулись на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 15 лет. Урожайность не превышает 10 т/га. Сбор урожая проводится в сентябре. Полученное после прессования целых гроздей сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16 °C в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино 3 месяца в бетонных емкостях и 1 месяц в бутылках после розлива.

CVA Canicatti Societa Cooperativa Agricola была основана в 1969 году в результате сицилийского крестьянского движения. С самого начала проект поддерживался твердой верой многих местных фермеров в культурную ценность виноградарства и вина. С середины 2000-х годов их философия производства сосредоточена на энологическом совершенстве. План инвестиций в технологии и организацию, затрагивающий все производственные секторы, позволил CVA Canicatti установить новые, более высокие стандарты качества для виноделия. От управления виноградниками до маркетинговых стратегий, цель всегда была одна: перехватить внимание самых требовательных потребителей, предлагая вина с высоким энологическим профилем и отличным соотношением цены и качества.Виноградники CVA Canicatti простираются на огромной территории, от провинции Агридженто до Палермо и Кальтаниссетты. Ампелографический профиль этой территории идеально подходит для выращивания традиционных местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола, Грилло и Катарратто. Эта крайняя часть Сицилии, где педоклиматические условия сильно различаются на расстоянии нескольких километров, характеризуется приграничным виноградарством, развитым для борьбы с постоянной нехваткой воды. Главным качеством этих территорий является исключительная органолептическая ценность, которую придает винограду дифференциация микроклимата и состава почвы. Это разнообразие является неоценимым ресурсом, который придает сложность и чувственное богатство каждому вину кооператива, выражая огромное биоразнообразие уникального терруара.КВА Каникатти — это воплощение стремления к качеству и настоящего партнерства почти 300 независимых виноделов, составляющих костяк кооператива. Секрет их успеха заключается в семейных виноградниках (каждый член обрабатывает в среднем 3 гектара) и в использовании общей спецификации продукции. Каждого виноградаря на каждом этапе производства поддерживает технический персонал кооператива, который контролирует развитие растений и дает рекомендации для получения здорового винограда с высокими органолептическими характеристиками. В погребе выдержка проходит по подробному календарю, спланированному с учетом оптимального времени созревания каждого сорта, а вся винификация осуществляется небольшими партиями с целью производства вин, наделенных сильными обонятельными и вкусовыми характеристиками, которые ценятся во всем мире за свои уникальные качества и терруарную идентичность.

Имеет глубокий фиолетовый цвет.

Вкус округлый, хорошо сбалансированный, среднетелый, очаровательный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, черники, ежевики, сигары и пряностей.

Отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, 3 Passo — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Негроамаро и Санджовезе (в зависимости от винтажа может добавляться небольшое количество Примитиво). Этот итальянский купаж потряс даже самого известного винного критика Италии Луку Марони, который назвал вино "абсолютной вершиной мастерства" и "одним из лучших вин года". Ягоды произрастают на виноградниках компании с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.За последние 5 лет Тре Пассо было награждено 3 золотыми медалями на международных винных конкурсах ("Mundus Vini" и "Berlin Wine Trophy"), а благодаря вдохновляющему отзыву и признанию Луки Марони, оно завоевало еще больше сердец и умов любителей и ценителей итальянской классики.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Имеет глубокий фиолетовый цвет.

Вкус округлый, хорошо сбалансированный, среднетелый, очаровательный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, черники, ежевики, сигары и пряностей.

Отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, 3 Passo — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Негроамаро и Санджовезе (в зависимости от винтажа может добавляться небольшое количество Примитиво). Этот итальянский купаж потряс даже самого известного винного критика Италии Луку Марони, который назвал вино "абсолютной вершиной мастерства" и "одним из лучших вин года". Ягоды произрастают на виноградниках компании с известково-глинистыми почвами. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.За последние 5 лет Тре Пассо было награждено 3 золотыми медалями на международных винных конкурсах ("Mundus Vini" и "Berlin Wine Trophy"), а благодаря вдохновляющему отзыву и признанию Луки Марони, оно завоевало еще больше сердец и умов любителей и ценителей итальянской классики.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино золотисто-желтого цвета с изумрудными бликами.

В полнотелом, сбалансированном вкусе вина оттенки полевых цветов и свежего меда переплетаются с нюансами персиков и манго.

Аромат вина раскрывается соблазнительными нотками абрикосов, персиков и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Dalila Riserva — сухое белое вино, полученное из сортов Грилло и Вионье. Грилло собирают по достижению урожаем оптимальной спелости в середине сентября. По прибытию в хозяйство 70% ягод прессуется, а остальные 30% мацерируется на протяжении 12 часов. Затем сусло ферментируется на протяжении 10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вионье собирают вначале сентября, отделяют от гребней и прессуют. После этого сусло винифицируют в течение трех лет и выдерживают на дрожжах 8 месяцев. В результате Феудо Аранчио, Далила Ризерва приобретает изысканный вкус, в котором ощущаются оттенки полевых цветов и свежего меда, переплетающиеся с нюансами персиков и манго.

Вино золотисто-желтого цвета с изумрудными бликами.

В полнотелом, сбалансированном вкусе вина оттенки полевых цветов и свежего меда переплетаются с нюансами персиков и манго.

Аромат вина раскрывается соблазнительными нотками абрикосов, персиков и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками и со всевозможными блюдами из рыбы.

Feudo Arancio, Dalila Riserva — сухое белое вино, полученное из сортов Грилло и Вионье. Грилло собирают по достижению урожаем оптимальной спелости в середине сентября. По прибытию в хозяйство 70% ягод прессуется, а остальные 30% мацерируется на протяжении 12 часов. Затем сусло ферментируется на протяжении 10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вионье собирают вначале сентября, отделяют от гребней и прессуют. После этого сусло винифицируют в течение трех лет и выдерживают на дрожжах 8 месяцев. В результате Феудо Аранчио, Далила Ризерва приобретает изысканный вкус, в котором ощущаются оттенки полевых цветов и свежего меда, переплетающиеся с нюансами персиков и манго.