Вино Сицилийское, Токайское и Патагония Фурминт, Альбанелла и Зета, Страница 4

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.Его вкус наполнен сладостью, сбалансированной с хрустящей кислотностью.Аромат сочетает цветочные и фруктовые тона с жимолостью, сухофруктами и специями.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.Его вкус наполнен сладостью, сбалансированной с хрустящей кислотностью.Аромат сочетает цветочные и фруктовые тона с жимолостью, сухофруктами и специями.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино интригует освежающим, сбалансированным вкусом с едва уловимой терпкостью и пряными нюансами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — моносортовое вино с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино интригует освежающим, сбалансированным вкусом с едва уловимой терпкостью и пряными нюансами в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, свежий аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — моносортовое вино с элегантным цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино характеризуется бледным зелено-лимонным цветом.

Вкус вина глубокий, четкий, освежающий, фруктовый, с нюансами минералов.

Аромат вина очень ясный и чистый, с тонами абрикосов, которые очень гармонично дополнены нотками меда, тропических фруктов, папайи, груш.

Рекомендуется употреблять вино паре с острыми салатами, со сливочными блюдами, сливочными сырами и блюдами из морепродуктов.

Royal Tokaji, Furmint  — белое полусухое вино из винограда сорта Фурминт. Впервые релиз этого вина состоялся в 2003 году. Специалисты рекомендуют употребить его в течение первых 4 лет после выпуска. Вино обладает глубоким, четким и освежающим вкусом, а чистый, гармоничный аромат наполнен тонами меда, абрикосов и тропических фруктов. Напиток составит прекрасную пару со сливочными сырами, салатами и блюдами из морепродуктов. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино характеризуется бледным зелено-лимонным цветом.

Вкус вина глубокий, четкий, освежающий, фруктовый, с нюансами минералов.

Аромат вина очень ясный и чистый, с тонами абрикосов, которые очень гармонично дополнены нотками меда, тропических фруктов, папайи, груш.

Рекомендуется употреблять вино паре с острыми салатами, со сливочными блюдами, сливочными сырами и блюдами из морепродуктов.

Royal Tokaji, Furmint  — белое полусухое вино из винограда сорта Фурминт. Впервые релиз этого вина состоялся в 2003 году. Специалисты рекомендуют употребить его в течение первых 4 лет после выпуска. Вино обладает глубоким, четким и освежающим вкусом, а чистый, гармоничный аромат наполнен тонами меда, абрикосов и тропических фруктов. Напиток составит прекрасную пару со сливочными сырами, салатами и блюдами из морепродуктов. Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино характеризуется золотистым цветом с соломенными тонами.

Вкус вина элегантный, нежный и богатый, с сочными тонами абрикоса, которые постепенно сменяются нотами груши и оттенками ванили. В послевкусии улавливаются тона грейпфрута.

Вино обладает тонким цитрусовым ароматом с тонами апельсиновой корки, липового меда, нюансами влажной почвы.

Специалисты утверждают, что это вино является прекрасным аперитивом или дижестивом, а также подходит к блюдам китайской и азиатской кухни.

Вино характеризуется золотистым цветом с соломенными тонами.

Вкус вина элегантный, нежный и богатый, с сочными тонами абрикоса, которые постепенно сменяются нотами груши и оттенками ванили. В послевкусии улавливаются тона грейпфрута.

Вино обладает тонким цитрусовым ароматом с тонами апельсиновой корки, липового меда, нюансами влажной почвы.

Специалисты утверждают, что это вино является прекрасным аперитивом или дижестивом, а также подходит к блюдам китайской и азиатской кухни.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с хорошей кислотностью, нотками цитрусовых (лимон, лайм), белого персика, ананаса, груши, зеленого яблока, тонкими нюансами специй и миндаля.

Аромат вина сочетает оттенки белых и цитрусовых фруктов, нотки морской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, овощами, жареным сыром, крабом, ризотто, курицей в белом соусе. Попробуйте его с филе окуня, запеченным с черными оливками, или с феттучини с морепродуктами.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, фруктовый, с хорошей кислотностью, нотками цитрусовых (лимон, лайм), белого персика, ананаса, груши, зеленого яблока, тонкими нюансами специй и миндаля.

Аромат вина сочетает оттенки белых и цитрусовых фруктов, нотки морской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, овощами, жареным сыром, крабом, ризотто, курицей в белом соусе. Попробуйте его с филе окуня, запеченным с черными оливками, или с феттучини с морепродуктами.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Свежий, сухой, полный вкус вина с интенсивной кислотностью отмечен тонами персика, абрикоса, апельсина и неспелой груши в сочетании с приятной минеральностью. Длительное и тонкое послевкусие пронизано нотками специй.

Восхитительный букет вина представлен ароматами цветов, спелого винограда, яблока и других фруктов.

Это вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, блюдам из белого мяса и рыбы.

Шато Дересла, Токай Драй — свежее сухое вино, которое производится из смеси основных сортов винограда винодельческого региона Токай. Фурминт придает вину насыщенный, округлый характер, а Харшлевелю и желтый Мускат добавляют элегантные черты аромату и приводят к получению уникального и сложного сухого вина. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, занимающем 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр. 

Вино красивого бледно-золотистого цвета.

Свежий, сухой, полный вкус вина с интенсивной кислотностью отмечен тонами персика, абрикоса, апельсина и неспелой груши в сочетании с приятной минеральностью. Длительное и тонкое послевкусие пронизано нотками специй.

Восхитительный букет вина представлен ароматами цветов, спелого винограда, яблока и других фруктов.

Это вино рекомендуется подавать в качестве аперитива и как сопровождение к морепродуктам, блюдам из белого мяса и рыбы.

Шато Дересла, Токай Драй — свежее сухое вино, которое производится из смеси основных сортов винограда винодельческого региона Токай. Фурминт придает вину насыщенный, округлый характер, а Харшлевелю и желтый Мускат добавляют элегантные черты аромату и приводят к получению уникального и сложного сухого вина. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, занимающем 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятным вкусом и отличным балансом между сладостью и кислотностью раскрывается тонами ботритизированного винограда, кислого яблока, лимона и легкой минеральностью. Длительное терпковатое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Свежий букет вина соткан из чарующих фруктовых и цветочных ароматов в сопровождении минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, фуа-гра и умеренно пряными блюдами из белого мяса. Оно также великолепно в качестве дижестива.

Made by Dereszla, Tokaji Furmint Late Harvest  — вино с естественной сладостью, производится из винограда позднего сбора, собранного на 1,5-2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Уровень сахара в вине 74 г/л, что меньше чем в других токайских винах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино с приятным вкусом и отличным балансом между сладостью и кислотностью раскрывается тонами ботритизированного винограда, кислого яблока, лимона и легкой минеральностью. Длительное терпковатое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Свежий букет вина соткан из чарующих фруктовых и цветочных ароматов в сопровождении минеральных оттенков.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами, фуа-гра и умеренно пряными блюдами из белого мяса. Оно также великолепно в качестве дижестива.

Made by Dereszla, Tokaji Furmint Late Harvest  — вино с естественной сладостью, производится из винограда позднего сбора, собранного на 1,5-2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Уровень сахара в вине 74 г/л, что меньше чем в других токайских винах. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий и гармоничный, изящный, с мягкой текстурой, утонченной фруктовостью и долгим послевкусием с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами абрикосов, пряностей, ванили и характерным для ботритизированнных вин оттенком жимолости.

Вино прекрасно в качестве дижестива, отлично сочетается с десертами, рождественским пудингом, десертами с изюмом.

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием благородного грибка Ботритис виноград, называемый Aszu. Его собирают в специальные корзины "путтоньош". Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают эссенцией — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Aszu 5 Puttonyos 2007 года — великолепное токайское вино в современном стиле, обладающее яркой свежестью и хорошей чистотой, изяществом и утонченной фруктовостью. По словам производителя, в этом вине "все сошлось просто отлично, как планер в ясном голубом небе". Уникальный и беспрецедентный сезон 2007 года с очень жаркой и сухой погодой привел к получению отлично созревшего винограда, на который было приятно смотреть. Из него получились сложные и элегантные вина, которые предлагают шелковистую структуру и пышный аромат. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий и гармоничный, изящный, с мягкой текстурой, утонченной фруктовостью и долгим послевкусием с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами абрикосов, пряностей, ванили и характерным для ботритизированнных вин оттенком жимолости.

Вино прекрасно в качестве дижестива, отлично сочетается с десертами, рождественским пудингом, десертами с изюмом.

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием благородного грибка Ботритис виноград, называемый Aszu. Его собирают в специальные корзины "путтоньош". Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают эссенцией — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Aszu 5 Puttonyos 2007 года — великолепное токайское вино в современном стиле, обладающее яркой свежестью и хорошей чистотой, изяществом и утонченной фруктовостью. По словам производителя, в этом вине "все сошлось просто отлично, как планер в ясном голубом небе". Уникальный и беспрецедентный сезон 2007 года с очень жаркой и сухой погодой привел к получению отлично созревшего винограда, на который было приятно смотреть. Из него получились сложные и элегантные вина, которые предлагают шелковистую структуру и пышный аромат. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет прекрасной структурой, маслянистым, концентрированным фруктовым вкусом с отличным балансом не приторной сладости и кислотности. Для этого вина характерно невероятно длительное нежное послевкусие.

В восхитительном букете вина сплелись тонкие ароматы абрикоса, изюма, засахаренных фруктов, меда, орехов, карамели и нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с блюдами из птицы, голубыми сырами, яблочным пирогом и фруктами.

Чудесные токайские вина хорошо известны в мире своей неповторимой индивидуальностью, приобретенной ими благодаря умению виноградарей и виноделов. В числе ценителей токайских вин были польские короли, русские и австрийские императоры. В Chateau Henye (Шато Хенье) под управлением потомственного винодела из Франции Патрика д'Олана стараются придерживаться многовековых традиций. Сбор пораженного благородной плесенью botrytis винограда сортов Харшевелю и Фурминт, используемых для изготовления легендарных вин, начинается поздней осенью. Заизюмленные плоды, называемые Aszu (ассу), аккуратно снимают вручную и помещают в деревянные лотки по 25 килограмм — путтоны, в которых на протяжении 7 суток под собственной тяжестью виноград выделяет концентрированный сок. Затем сок сливают, а отжатый виноград добавляют в специально подготовленное сухое вино, которое служит основой для будущего напитка. Ферментация протекает в 140-литровых бочках, ее длительность зависит от числа путтонов. До полной готовности вино не менее 3 лет выдерживается в дубовых бочках. "Токай Ассу 3 путтоньош", обладающее восхитительным букетом и уникальным, насыщенным фруктовым вкусом, может стать замечательным подарком для настоящих почитателей токайских вин.С конца 80-х годов прошлого столетия в виноделие Венгрии начали приходить иностранные инвесторы. Предприимчивые производители, преимущественно из Франции, стали приобретать виноградники и модернизировать винодельни. Именно в это время Патрик д'Олан — владелец двух винодельческих хозяйств в Бордо (Chateau Valrose и Chateau Sansonnet) — создал аналогичное предприятие в Венгрии. Шато Хенье находится у подножия потухшего вулкана почти в центре региона Токай-Хедьялья. На землях, богатых глиной и осадочными вулканическими породами, возделываются местные сорта винограда, из которых, начиная с середины XVII века, и создаются знаменитые токайские вина. Chateau Henye известно не только винами Ассу, но и великолепными винами Токай, изготовленными из винограда позднего сбора, когда основой напитка является не вино, а виноградное сусло. Процесс их винификации производится по традиционной классической технологии.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет прекрасной структурой, маслянистым, концентрированным фруктовым вкусом с отличным балансом не приторной сладости и кислотности. Для этого вина характерно невероятно длительное нежное послевкусие.

В восхитительном букете вина сплелись тонкие ароматы абрикоса, изюма, засахаренных фруктов, меда, орехов, карамели и нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с блюдами из птицы, голубыми сырами, яблочным пирогом и фруктами.

Чудесные токайские вина хорошо известны в мире своей неповторимой индивидуальностью, приобретенной ими благодаря умению виноградарей и виноделов. В числе ценителей токайских вин были польские короли, русские и австрийские императоры. В Chateau Henye (Шато Хенье) под управлением потомственного винодела из Франции Патрика д'Олана стараются придерживаться многовековых традиций. Сбор пораженного благородной плесенью botrytis винограда сортов Харшевелю и Фурминт, используемых для изготовления легендарных вин, начинается поздней осенью. Заизюмленные плоды, называемые Aszu (ассу), аккуратно снимают вручную и помещают в деревянные лотки по 25 килограмм — путтоны, в которых на протяжении 7 суток под собственной тяжестью виноград выделяет концентрированный сок. Затем сок сливают, а отжатый виноград добавляют в специально подготовленное сухое вино, которое служит основой для будущего напитка. Ферментация протекает в 140-литровых бочках, ее длительность зависит от числа путтонов. До полной готовности вино не менее 3 лет выдерживается в дубовых бочках. "Токай Ассу 3 путтоньош", обладающее восхитительным букетом и уникальным, насыщенным фруктовым вкусом, может стать замечательным подарком для настоящих почитателей токайских вин.С конца 80-х годов прошлого столетия в виноделие Венгрии начали приходить иностранные инвесторы. Предприимчивые производители, преимущественно из Франции, стали приобретать виноградники и модернизировать винодельни. Именно в это время Патрик д'Олан — владелец двух винодельческих хозяйств в Бордо (Chateau Valrose и Chateau Sansonnet) — создал аналогичное предприятие в Венгрии. Шато Хенье находится у подножия потухшего вулкана почти в центре региона Токай-Хедьялья. На землях, богатых глиной и осадочными вулканическими породами, возделываются местные сорта винограда, из которых, начиная с середины XVII века, и создаются знаменитые токайские вина. Chateau Henye известно не только винами Ассу, но и великолепными винами Токай, изготовленными из винограда позднего сбора, когда основой напитка является не вино, а виноградное сусло. Процесс их винификации производится по традиционной классической технологии.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает превосходным вкусом с бархатистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми нотами, с нюансами медовых оттенков и мандариновой кожуры, продолжительным, ярким, свежим послевкусием, окаймленным цветочными нотами. Освежающее, с легким оттенком дуба, это вино, которое легко пьется.

Чистый и свежий аромат вина наполнено нотами косточковых фруктов, яблок и груш, дополненными небольшими оттенками дыма.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к блюдам азиатской кухни, закускам, салатам и легким блюдам.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает превосходным вкусом с бархатистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми нотами, с нюансами медовых оттенков и мандариновой кожуры, продолжительным, ярким, свежим послевкусием, окаймленным цветочными нотами. Освежающее, с легким оттенком дуба, это вино, которое легко пьется.

Чистый и свежий аромат вина наполнено нотами косточковых фруктов, яблок и груш, дополненными небольшими оттенками дыма.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к блюдам азиатской кухни, закускам, салатам и легким блюдам.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.

Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.

Вино соломенно-желтого цвета.

Богатый и сладкий вкус вина содержит ноты желтых фруктов, меда и сухофруктов.

Аромат вина демонстрирует цветочные, ореховые и фруктовые оттенки.

Вино подается к птице, голубым сырам, десертам.

"Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино соломенно-желтого цвета.

Богатый и сладкий вкус вина содержит ноты желтых фруктов, меда и сухофруктов.

Аромат вина демонстрирует цветочные, ореховые и фруктовые оттенки.

Вино подается к птице, голубым сырам, десертам.

"Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотистого цвета с медовым оттенком.

Вино имеет насыщенный, объемный вкус с хорошо интегрированной медовой сладостью и оттенками сухофруктов и ириса. Послевкусие свежее, ароматное.

Красивый, интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых желтых фруктов, ирисок, миндаля и ванили.

Вино подается к птице, голубым и козьим сырам, фуа-гра, десертам, в чистом виде в качестве дижестива.

"Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Потенциал хранения вина — 10-15 лет.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотистого цвета с медовым оттенком.

Вино имеет насыщенный, объемный вкус с хорошо интегрированной медовой сладостью и оттенками сухофруктов и ириса. Послевкусие свежее, ароматное.

Красивый, интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых желтых фруктов, ирисок, миндаля и ванили.

Вино подается к птице, голубым и козьим сырам, фуа-гра, десертам, в чистом виде в качестве дижестива.

"Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Потенциал хранения вина — 10-15 лет.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным долгим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонами душистых трав, полевых цветов, цедры и кремния на фоне из оттенков белого персика в меду и ванильного крема.

Вино очень гастрономично. Оно прекрасно сочетается с пернатой дичью, свежими сырами, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами с бобами и овощами, рыбой в соусе, мясом птицы, свининой с пряными травами, свежими фруктами.

Gotz, Tokaji Furmint Dry — белое сортовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, которая проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °С.

Винодельня Götz расположена в швабской деревне Херцегкут, которая находится примерно в 3 км от Шарошпатак, в самом сердце всемирно известного винодельческого региона Токай, и примерно в 240 км к северо-востоку от Будапешта. Живописные ряды исторических винных погребов на склоне холма в Кёпоросе и Гомбос-хедь являются частью объекта Всемирного наследия.Венгерские вина всегда пользовались популярностью во всей Европе. Тем не менее, Токайский винный регион является родиной всемирно известных специальных вин, изготовленных из уникального местного винограда, выращенного на богатой туфовой почве. Токайское вино — уникальное венгерское вино, которое востребовано во всем мире. Многие винодельческие регионы других стран безуспешно пытались скопировать характерны цвет, стойкий аромат и восхитительный вкус токайских вин.Виноградники Götz, включающие как новые, так и старые лозы, расположены на площади 17 акров на шести отдельных участках земли. Они расположены в Кинчеме и Барталосе в Толчве, в Жаданьи на границе Саразсадани, а также в Чечи, Дарне и Сегфу недалеко от Шарошпатака. Погреб с естественным климат-контролем является незаменимым элементом качества вина. Вина Гётц выдерживаются в бочках из венгерского дуба, хранящихся под землей в туннелях из риолита и туфа, где постоянно поддерживается температура на уровне 9 °C. Высокая степень влажности в глубине погребов в сочетании с природными соединениями, выделяемыми из бочек созревающего вина, создают естественную плесень, покрывающую внутреннюю часть стен погреба. Благородная плесень "Cladosporium cellare" — это безвредный, но жизненно важный элемент, поддерживающий климат, необходимый для правильного производства вин.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус мягкий, чистый, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным долгим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонами душистых трав, полевых цветов, цедры и кремния на фоне из оттенков белого персика в меду и ванильного крема.

Вино очень гастрономично. Оно прекрасно сочетается с пернатой дичью, свежими сырами, блюдами азиатской кухни, вегетарианскими блюдами с бобами и овощами, рыбой в соусе, мясом птицы, свининой с пряными травами, свежими фруктами.

Gotz, Tokaji Furmint Dry — белое сортовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Ягоды произрастают на виноградниках в Токае. Данный сорт является ключевым для региона и занимает 2/3 всех посадок. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, которая проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °С.

Винодельня Götz расположена в швабской деревне Херцегкут, которая находится примерно в 3 км от Шарошпатак, в самом сердце всемирно известного винодельческого региона Токай, и примерно в 240 км к северо-востоку от Будапешта. Живописные ряды исторических винных погребов на склоне холма в Кёпоросе и Гомбос-хедь являются частью объекта Всемирного наследия.Венгерские вина всегда пользовались популярностью во всей Европе. Тем не менее, Токайский винный регион является родиной всемирно известных специальных вин, изготовленных из уникального местного винограда, выращенного на богатой туфовой почве. Токайское вино — уникальное венгерское вино, которое востребовано во всем мире. Многие винодельческие регионы других стран безуспешно пытались скопировать характерны цвет, стойкий аромат и восхитительный вкус токайских вин.Виноградники Götz, включающие как новые, так и старые лозы, расположены на площади 17 акров на шести отдельных участках земли. Они расположены в Кинчеме и Барталосе в Толчве, в Жаданьи на границе Саразсадани, а также в Чечи, Дарне и Сегфу недалеко от Шарошпатака. Погреб с естественным климат-контролем является незаменимым элементом качества вина. Вина Гётц выдерживаются в бочках из венгерского дуба, хранящихся под землей в туннелях из риолита и туфа, где постоянно поддерживается температура на уровне 9 °C. Высокая степень влажности в глубине погребов в сочетании с природными соединениями, выделяемыми из бочек созревающего вина, создают естественную плесень, покрывающую внутреннюю часть стен погреба. Благородная плесень "Cladosporium cellare" — это безвредный, но жизненно важный элемент, поддерживающий климат, необходимый для правильного производства вин.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино со сложным, богатым, довольно энергичным, округлым вкусом отличается идеальным балансом фруктово-медовой сладости и приятной живой кислотности.

Сладкий и свежий букет вина изобилует пьянящими ароматами диких цветов и спелых фруктов (слива, грейпфрут, персик, абрикос) с отделкой из медовых ноток.

Это вино отменно сочетается с пряными блюдами, прошутто, рыбой, птицей, фуа-гра, белым мясом, козьими сырами и сырами с плесенью. Его также предлагают в качестве аперитива, подают к маслинам, вяленым помидорам или как сопровождение для десертов и свежих фруктов.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино со сложным, богатым, довольно энергичным, округлым вкусом отличается идеальным балансом фруктово-медовой сладости и приятной живой кислотности.

Сладкий и свежий букет вина изобилует пьянящими ароматами диких цветов и спелых фруктов (слива, грейпфрут, персик, абрикос) с отделкой из медовых ноток.

Это вино отменно сочетается с пряными блюдами, прошутто, рыбой, птицей, фуа-гра, белым мясом, козьими сырами и сырами с плесенью. Его также предлагают в качестве аперитива, подают к маслинам, вяленым помидорам или как сопровождение для десертов и свежих фруктов.

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета с возрастом приобретает более насыщенный оттенок.

Богатое, сложное и очень свежее вино демонстрирует энергичный, великолепно сбалансированный вкус хорошей длины, в котором фруктовая сладость уравновешивается живой кислотностью. Длительное послевкусие украшают фруктовые и пряные нюансы.

Нежный букет вина полон восхитительных ароматов цветущего апельсина, персика, меда и сухофруктов в сочетании со сливочными и пряными нотками.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно чудесно дополняет паштеты, фуа-гра, молодые и не очень соленые сыры с плесенью, белое мясо под сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, грибы и слегка пряные блюда восточной и азиатской кухни. Это вино также можно подавать к фруктовым салатам, свежим фруктам, яблочным или абрикосовым десертам.

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета с возрастом приобретает более насыщенный оттенок.

Богатое, сложное и очень свежее вино демонстрирует энергичный, великолепно сбалансированный вкус хорошей длины, в котором фруктовая сладость уравновешивается живой кислотностью. Длительное послевкусие украшают фруктовые и пряные нюансы.

Нежный букет вина полон восхитительных ароматов цветущего апельсина, персика, меда и сухофруктов в сочетании со сливочными и пряными нотками.

Это вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно чудесно дополняет паштеты, фуа-гра, молодые и не очень соленые сыры с плесенью, белое мясо под сливочным соусом, ризотто с морепродуктами, грибы и слегка пряные блюда восточной и азиатской кухни. Это вино также можно подавать к фруктовым салатам, свежим фруктам, яблочным или абрикосовым десертам.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим вкусом с фруктовыми и медовыми нотками, приятной сладостью и мягким послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки свежих фруктов и меда.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — полусладкое белое вино с элегантным фруктово-медовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах с контролем температуры.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим вкусом с фруктовыми и медовыми нотками, приятной сладостью и мягким послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки свежих фруктов и меда.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — полусладкое белое вино с элегантным фруктово-медовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах с контролем температуры.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с нотами фиалки, нарцисса и меда, плавно переходящими в освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, фруктовый аромат с нотами груши, банана и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — полусладкое белое вино с элегантным фруктовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах с контролем температуры.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует свежим, гармоничным вкусом с нотами фиалки, нарцисса и меда, плавно переходящими в освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, фруктовый аромат с нотами груши, банана и цветов.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Tokaji Furmint — полусладкое белое вино с элегантным фруктовым ароматом и освежающим, приятным вкусом. Виноград сорта Фурминт для вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Особенные, неповторимые качества выращенный здесь виноград получает благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Токай Фурминт создано по традиционной технологии, винификация производится в стальных резервуарах с контролем температуры.

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.

Элегантное вино с характерным для вин Disznoko Aszu свежим, роскошным и насыщенным вкусом, в котором щедрая сладость фруктов чудесно уравновешивается яркой, живой кислотностью. Затяжное послевкусие отличается изяществом и наполнено восхитительными нюансами тропических фруктов.

Хорошо развитый свежий букет зрелого вина завораживает ароматами цитрусовых, айвы, кураги, чернослива, финика и других сухофруктов в идеальном сочетании с нотами шоколада, мяты, табака и меда с оттенком цветов акации.

Это вино является превосходным аперитивом. Его также можно подавать к фуа-гра, белому мясу в сливочном соусе, пернатой дичи или домашней птице, копченому лососю с морепродуктами и слегка пряным блюдам азиатской и восточной кухни. Aszu 6 Puttonyos прекрасно раскрывается в паре со зрелыми солеными сырами и голубыми сырами типа Рокфор. Оно великолепно дополнит вкус свежих абрикосов и груш, фруктовых салатов и десертов, песочного печенья с орехами, тирамису и крем-брюле. Вино можно предложить к чашечке кофе или хорошей сигаре.

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.

Элегантное вино с характерным для вин Disznoko Aszu свежим, роскошным и насыщенным вкусом, в котором щедрая сладость фруктов чудесно уравновешивается яркой, живой кислотностью. Затяжное послевкусие отличается изяществом и наполнено восхитительными нюансами тропических фруктов.

Хорошо развитый свежий букет зрелого вина завораживает ароматами цитрусовых, айвы, кураги, чернослива, финика и других сухофруктов в идеальном сочетании с нотами шоколада, мяты, табака и меда с оттенком цветов акации.

Это вино является превосходным аперитивом. Его также можно подавать к фуа-гра, белому мясу в сливочном соусе, пернатой дичи или домашней птице, копченому лососю с морепродуктами и слегка пряным блюдам азиатской и восточной кухни. Aszu 6 Puttonyos прекрасно раскрывается в паре со зрелыми солеными сырами и голубыми сырами типа Рокфор. Оно великолепно дополнит вкус свежих абрикосов и груш, фруктовых салатов и десертов, песочного печенья с орехами, тирамису и крем-брюле. Вино можно предложить к чашечке кофе или хорошей сигаре.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина медовый, сладкий, с прекрасным балансом между фруктовостью, богатой структурой и свежестью.

Аромат вина сложен из красивых тонов меда, абрикоса и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, голубым сырам, фруктам, яблочному пирогу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина медовый, сладкий, с прекрасным балансом между фруктовостью, богатой структурой и свежестью.

Аромат вина сложен из красивых тонов меда, абрикоса и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, голубым сырам, фруктам, яблочному пирогу.

Вино солнечно-золотистого цвета.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между медовой сладостью и элегантной сухостью. Несмотря на принадлежность к сладким винам, напиток оставляет очень свежее послевкусие.

Аромат вина состоит из тонких нот сушеного абрикоса, белого изюма, цитрусовых нюансов и оттенков меда.

Вино отлично сочетается с плесневыми и пикантными сырами, фруктовыми пирогами, фуа-гра под ежевичным соусом.

Вино солнечно-золотистого цвета.

Вкус вина обладает прекрасным балансом между медовой сладостью и элегантной сухостью. Несмотря на принадлежность к сладким винам, напиток оставляет очень свежее послевкусие.

Аромат вина состоит из тонких нот сушеного абрикоса, белого изюма, цитрусовых нюансов и оттенков меда.

Вино отлично сочетается с плесневыми и пикантными сырами, фруктовыми пирогами, фуа-гра под ежевичным соусом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Свежий, округлый, хорошо сбалансированный, фруктовый вкус с отличной кислотностью и долгим чистым послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается оттенками персика и дыни, нюансами акации и легкими акцентами ванили.

Вино отлично сочетается с плесневыми и пикантными сырами, фруктовыми пирогами, фуа-гра под ежевичным соусом.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Свежий, округлый, хорошо сбалансированный, фруктовый вкус с отличной кислотностью и долгим чистым послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается оттенками персика и дыни, нюансами акации и легкими акцентами ванили.

Вино отлично сочетается с плесневыми и пикантными сырами, фруктовыми пирогами, фуа-гра под ежевичным соусом.